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    Congelador Estrella

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    jhon padron
    El documento explica cómo saber la capacidad de congelación de un refrigerador con congelador mediante el número de estrellas. Cuanto más estrellas tiene, más baja es la temperatura en el compartimento de congelación y mejor conserva los alimentos congelados o frescos congelados. Una estrella solo sirve para hacer cubitos de hielo, mientras que cuatro estrellas permite congelar correctamente alimentos frescos y conservarlos adecuadamente.

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    Congelador Estrella

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    jhon padron
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    El documento explica cómo saber la capacidad de congelación de un refrigerador con congelador mediante el número de estrellas. Cuanto más estrellas tiene, más baja es la temperatura en el compartimento de congelación y mejor conserva los alimentos congelados o frescos congelados. Una estrella solo sirve para hacer cubitos de hielo, mientras que cuatro estrellas permite congelar correctamente alimentos frescos y conservarlos adecuadamente.

    Descripción original:

    Clasificar tu congelador

    Título original

    congelador_estrella

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    de 1

    aprovecho

    ¿Qué tipo de congelador tengo?


    ¿Cuántas estrellas tiene mi electrodoméstico?
    Saber qué tipo de congelador tenemos nos facilitará la tarea de conservar nuestros alimentos de forma correcta,
    garantizando su inocuidad y calidad.
    Para conocer cuál es la capacidad de producir frío en un frigorífico con congelador es importante saber cuántas
    estrellas tiene.

    Temperatura en
    Estrellas  Características
    el compartimento

    Una estrella 6°C bajo cero  Útil para hacer cubitos de hielo.
      No sirve para congelar alimentos frescos.
     Los alimentos que se compren congelados sólo se conserva-
    rán aproximadamente 24 horas.

    Dos estrellas 12°C bajo cero  Útil para hacer cubitos de hielo.
      No sirve para congelar alimentos frescos.
     Los alimentos que se compren congelados se conservaran
    dos o tres días.

    Tres estrellas 18°C bajo cero  Se pueden congelar alimentos frescos, aunque este proceso
    se realiza a una temperatura incorrecta y a una velocidad
    
    muy lenta, lo que, a la larga, afecta las características de
    los alimentos.
     Conservan correctamente los alimentos que se compren ya
    congelados.

    Cuatro estrellas 24°C bajo cero  Conservan correctamente los alimentos que se compren ya
    congelados.
    
     Congelan correctamente los alimentos frescos a la tempe-
    ratura y velocidad adecuada, lo que permite conservar las
    características de los mismos.

    Bibliografía:

    Galiano C. Saber comprar, conservar y congelar nuestros alimentos. Madrid: Ed Espasa Calpe; 2006.

    Noviembre 2013

    El presente proyecto ha sido subvencionado por el Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad/ Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición,
    siendo su contenido responsabilidad exclusiva de la organización beneficiaria.

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