Carga de Enfriamiento

Carga de enfriamiento
Carga de enfriamiento.
La carga de enfriamiento en un equipo de refrigeración raras veces es el resultado de una sola

fuente de calor. Mas bien, es la suma de las cargas térmicas en las que están involucradas
diferentes fuentes. Algunas de las fuentes de calor más comunes que suministran la carga de
refrigeración del equipo son(Dossat, 1991):
 Calor que pasa del exterior al espacio refrigerado por conducción a través de las paredes.
 Calor que llega del espacio por radiación directa a través de vidrierías o de otros materiales
transparentes.
 Calor que pasa al espacio debido al aire exterior caliente, el cual pasa a través de puertas que se
abren y a través de rendijas que se tienen alrededor de puertas y ventanas.
 Calor cedido por el producto caliente a medida que su temperatura baja hasta el nivel deseado.
 Calor cedido por las personas dentro del espacio refrigerado.
 Calor cedido por algún equipo productor de calor localizado dentro del espacio, tal como
motores eléctricos, alumbrados, equipos electrónicos, etc.
No necesariamente todas estas fuentes de calor intervienen en cada caso y la importancia de

cualquiera de éstas con respecto a la carga de enfriamiento total, varia considerablemente para
cada aplicación especifica (Dossat, 1991).
5.5.4.1. - Pérdida de carga por paredes, techo y piso.
La pérdida de carga o carga de fuga por paredes, es una medición del calor que fluye por
conducción a través de las paredes del espacio refrigerado del exterior hacia el interior(Dossat,
1991).
Esta pérdida de carga es calculada a partir de la siguiente ecuación:
Qpar = U*A*(T1-T2) (5.1)
Donde:
Qpar : Pérdida de carga a través de paredes, techo y piso (Kcal/h).
U : Coeficiente global de transmisión de calor a través de las paredes (Kcal/hm2°C)
A : Superficie de la pared en calculo (m2)
T1 : Temperatura exterior de la pared (°C)
T2 : Temperatura interior de la pared (°C)

U= 1 (5.2)
( 1/hi + 1/he +"En/kn)
Donde:
U : Coeficiente global de transferencia de calor (Kcal/m2h°C)
hi : Coeficiente de convección interior (Kcal/m2h°C)
he : Coeficiente de convección exterior(Kcal/m2h°C)
En : Espesores de los componentes de la pared (m)
Kn : Conductividad térmica de los componentes de la pared (Kcal/mh°C)
Para la obtención del coeficiente global de transferencia de calor primero se deben determinar el
coeficiente de convección tanto interiormente como exteriormente.
El coeficiente convectivo interno guarda relación entre el aire frío y la pared interior de la cámara,
y se desarrolla por convección forzada en régimen laminar y puede determinarse a partir de la
siguiente ecuación (Pitts y Sissom, 1979).
hi = (K/L)*0.664*(Re)1/2*(Pr)1/3 (5.3)
Donde:
hi : Coeficiente convectivo interno (Kcal/hm2°C)
K : Conductividad térmica del aire (Kcal/hm°C)
L : Largo de la pared (m)
Re : Número de Reynolds (relación entre las fuerzas cinemáticas y viscosas)
Pr : Número de Prandtl (relación entre los espesores relativos de las capas límites hidrodinámicas y
térmicas).
Además para determinar el coeficiente convectivo se necesita conocer:
Ts : Temperatura de la pared (°C)
Tb : Temperatura del aire (°C)
V : Velocidad de aire (m/s)
Lo primero para la determinación del coeficiente convectivo es establecer la temperatura de

película, de la siguiente manera:
Tf = (Ts + Tb ) (5.4)
2
Conforme a la Tabla 2.a, Anexo N°2; y a una temperatura Tf, suponiendo presión atmosférica, se
establecen las propiedades de conductividad térmica (K), viscosidad del aire (µ), y por ultimo el
número de Prandtl, luego se determina el número de Reynolds, de la siguiente forma:
Re = (v * L) (5.5)
Los valores que se obtienen deben ser remplazados en la ecuación (5.3), con el fin de obtener el
valor del coeficiente de convección interior.
La ecuación (5.3) tiene validez convenientemente para cualquier fluido cuyo Pr > 0.7 (Pitts y
Sissom, 1979).
El coeficiente convectivo externo guarda relación entre la pared exterior de la cámara y el aire de
ese medio y se desarrolla por convección natural en una placa vertical.
El valor del coeficiente de convección externa puede obtenerse por medio de la siguiente
ecuación, asumiendo un flujo de calor uniforme a lo largo de la placa (Pitts y Sissom, 1979).
he = (4/3) * (K/L) * (F(Pr)) * (Gr/4)1/4 ( 5.6)
Junto con:
Gr = g * B * (Tb -TS) * L3 (5.7)
µ2
B = 1 (5.8)
Tb
Donde :
Gr : Número de Grashof (relación entre las fuerzas de empuje y las fuerzas viscosas).
g : Aceleración de gravedad (m/s2)
B : Coeficiente de expansión volumétrico (1/°K)
µ : Viscosidad del aire (m2/s)
L : Longitud (valor promedio entre el ancho y largo de la pared (m))
TS : Temperatura superficial de la pared (exterior)(°C)
Tb : Temperatura del aire (exterior)(°C)
Pr : Número de Prandtl
K : Conductividad térmica del aire (Kcal/hm°C)
F(Pr): Pendiente del perfil de temperatura en la pared, en función del número de Prandtl su valor
se obtiene de la Tabla 2.b, Anexo N°2; dependiendo del valor del Prandtl.

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La carga de enfriamiento en un equipo de refrigeración raras veces es el resultado de una sola

 Calor cedido por las personas dentro del espacio refrigerado.

No necesariamente todas estas fuentes de calor intervienen en cada caso y la importancia de

5.5.4.1. - Pérdida de carga por paredes, techo y piso.

Esta pérdida de carga es calculada a partir de la siguiente ecuación:

Qpar = U*A*(T1-T2) (5.1)

Qpar : Pérdida de carga a través de paredes, techo y piso (Kcal/h).

U : Coeficiente global de transmisión de calor a través de las paredes (Kcal/hm2°C)

A : Superficie de la pared en calculo (m2)

T1 : Temperatura exterior de la pared (°C)

T2 : Temperatura interior de la pared (°C)

( 1/hi + 1/he +"En/kn)

U : Coeficiente global de transferencia de calor (Kcal/m2h°C)

hi : Coeficiente de convección interior (Kcal/m2h°C)

he : Coeficiente de convección exterior(Kcal/m2h°C)

En : Espesores de los componentes de la pared (m)

Kn : Conductividad térmica de los componentes de la pared (Kcal/mh°C)

hi : Coeficiente convectivo interno (Kcal/hm2°C)

K : Conductividad térmica del aire (Kcal/hm°C)

L : Largo de la pared (m)

Re : Número de Reynolds (relación entre las fuerzas cinemáticas y viscosas)

Además para determinar el coeficiente convectivo se necesita conocer:

Ts : Temperatura de la pared (°C)

Tb : Temperatura del aire (°C)

V : Velocidad de aire (m/s)

Lo primero para la determinación del coeficiente convectivo es establecer la temperatura de

Tf = (Ts + Tb ) (5.4)

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B : Coeficiente de expansión volumétrico (1/°K)

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