El sistema digestivo cumple cuatro funciones principales: transporte de los alimentos a través del tracto digestivo, secreción de jugos digestivos en el estómago e intestinos, absorción de nutrientes en el intestino delgado, y excreción de los desechos a través del intestino grueso y ano. Los órganos clave del sistema digestivo incluyen la boca, esófago, estómago, hígado, vesícula biliar, páncreas, intestino delgado e intestino grueso.
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El sistema digestivo cumple cuatro funciones principales: transporte de los alimentos a través del tracto digestivo, secreción de jugos digestivos en el estómago e intestinos, absorción de nutrientes en el intestino delgado, y excreción de los desechos a través del intestino grueso y ano. Los órganos clave del sistema digestivo incluyen la boca, esófago, estómago, hígado, vesícula biliar, páncreas, intestino delgado e intestino grueso.
El sistema digestivo cumple cuatro funciones principales: transporte de los alimentos a través del tracto digestivo, secreción de jugos digestivos en el estómago e intestinos, absorción de nutrientes en el intestino delgado, y excreción de los desechos a través del intestino grueso y ano. Los órganos clave del sistema digestivo incluyen la boca, esófago, estómago, hígado, vesícula biliar, páncreas, intestino delgado e intestino grueso.
El sistema digestivo cumple cuatro funciones principales: transporte de los alimentos a través del tracto digestivo, secreción de jugos digestivos en el estómago e intestinos, absorción de nutrientes en el intestino delgado, y excreción de los desechos a través del intestino grueso y ano. Los órganos clave del sistema digestivo incluyen la boca, esófago, estómago, hígado, vesícula biliar, páncreas, intestino delgado e intestino grueso.
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2.
Funciones del sistema digestivo
El aparato digestivo cumple con diversas funciones, que son
de transporte, secreción, absorción y excreción.
Transporte. Los alimentos son llevados desde la boca, en donde
se trituran y convierten gracias a la saliva en un bolo alimenticio, hasta el estómago, luego los intestinos y finalmente al exterior del cuerpo, a través de una serie de conductos dotados de movimiento muscular propio, el movimiento peristáltico. Secreción. Una vez contenida en el estómago, la comida triturada es sometida a la acción de los jugos gástricos segregados allí mismo, los cuales disuelven la materia y la reducen a sus mínimos elementos químicos. Absorción. Las formas simples extraídas de la materia, sus proteínas, aminoácidos, azúcares, etc., son reducidas a lo mínimo posible y son incorporados al organismo, pasando luego a la sangre y al organismo. Excreción. Una vez extraídos los nutrientes de la comida, es preciso expulsar el material de desecho fuera del cuerpo, y así se hace cada cierto tiempo, a través del final del tracto digestivo, que en totalidad, desde la boca hasta el ano, mide unos once metros.
3. Órganos del sistema digestivo
El aparato digestivo comprende los siguientes órganos del cuerpo
humano:
Boca y glándulas salivales. El inicio del proceso se ubica en el
ingreso de la comida a la boca, donde los dientes sirven para triturarla y la saliva producida por las glándulas salivales la humedece. Esófago. Es el conducto que lleva la comida de la boca al estómago, atravesando el cuello, el tórax y el abdomen, y pasando por un agujero en el diafragma. Estómago. En este órgano se acumula la comida, a la espera de la secreción de los jugos gástricos y las enzimas digestivas, por parte de las células que lo componen. Estos jugos son básicamente ácido clorhídrico (HCl). Páncreas. Esta glándula se encuentra en contacto con el intestino y vierte en el duodeno su jugo pancreático, indispensable para la digestión, y al mismo tiempo vierte en la sangre la insulina para procesar el azúcar que entra a la sangre por el intestino. Hígado y vesícula biliar. La mayor víscera del cuerpo (pesa kilo y medio) es el hígado; éste segrega la bilis, que es una sustancia necesaria para la absorción de las grasas. La bilis se acumula en la vesícula biliar y de allí pasa al duodeno. Intestino delgado. Del duodeno a la válvula ileocecal, esta primera porción del intestino está repleta de vellosidades y es donde se produce la absorción de los nutrientes. Mide entre 6 y 7 metros de longitud. Intestino grueso. El resto del intestino, que culmina en el recto, mide entre 120 y 160 cm. de longitud y es donde termina la digestión y se forman las heces. Ano. La abertura anal es por donde se expulsa hacia el exterior del cuerpo humano la comida ya digerida, mediante movimientos controlados del esfínter anal.