Héctor Julio Salazar Cueva PDF

UNIVERSIDAD NACIONAL DE LOJA
CARRERA ADMINISTRACION DE EMPRESAS
UNIDAD DE ESTUDIOS A DISTANCIA
TITULO:
“PROYECTO DE FACTIBILIDAD PARA LA CREACIÓN DE UNA
EMPRESA PRODUCTORA Y COMERCIALIZADORA DE ESENCIAS
DE PERFUME EN LA CIUDAD DE QUITO, CANTÓN QUITO,
PROVINCIA DE PICHINCHA”
TESIS PREVIA A LA
OBTENCIÓN DE GRADO DE
INGENIERO COMERCIAL
AUTOR:
Héctor Julio Salazar Cueva
DIRECTOR DE TESIS:
Dr. Luis Quizhpe Salinas, MAE
LOJA – ECUADOR
2017
CERTIFICACIÓN

DOCENTE DE LA CARRERA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS,
MODALIDAD DE ESTUDIOS A DISTANCIA; Y DIRECTOR DE TESIS.
CERTIFICO:
Haber asesorado y revisado el presente trabajo de Tesis de Grado intitulado: “Proyecto
de Factibilidad para la creación de una Empresa Productora y Comercializadora
de Esencias de Perfume en la ciudad de Quito, cantón Quito, provincia de
Pichincha”, realizado por el postulante Héctor Julio Salazar Cueva; con la finalidad de
garantizar responsabilidad y seriedad en el desarrollo de la misma, cumpliendo con las
disposiciones correspondientes establecidas en el Reglamento Académico vigente de la
Universidad Nacional de Loja.
Por lo expuesto anteriormente, se autoriza a proseguir los trámites legales para la
presentación y sustentación ante los organismos competentes.
Loja, 12 de enero de 2017
DIRECTOR DE TESIS
ii
AUTORÍA
Yo, Héctor Julio Salazar Cueva, declaro ser autor del presente trabajo de tesis, y eximo
expresamente a la Universidad Nacional de Loja y a sus representantes jurídicos de
posibles reclamos o acciones legales por el contenido de la misma.
Adicionalmente, autorizo a la Universidad Nacional de Loja la publicación de mi tesis
en el Repositorio Institucional- Biblioteca Virtual.
Autor: Héctor Julio Salazar Cueva
Firma:……………………………...
Cédula: 1714544192
Fecha: Loja, Febrero de 2017
iii
CARTA DE AUTORIZACION DE TESIS POR PARTE DEL AUTOR, PARA LA
CONSULTA, REPRODUCCION PARCIAL O TOTAL Y PUBLICACION
ELECTRÓNICA DEL TEXTO COMPLETO
Yo, Héctor Julio Salazar Cueva, declaro ser autor de la tesis titulada “PROYECTO
DE FACTIBILIDAD PARA LA CREACIÓN DE UNA EMPRESA
PRODUCTORA Y COMERCIALIZADORA DE ESENCIAS DE PERFUME
EN LA CIUDAD DE QUITO, CANTÓN QUITO, PROVINCIA DE
PICHINCHA” como requisito para optar por al Grado de Ingeniero Comercial;
autorizo al Sistema Bibliotecario de la Universidad Nacional de Loja para que con fines
académicos, muestre al mundo la producción intelectual de la Universidad, a través de
la visibilidad de su contenido de la siguiente manera en el Repositorio Digital
Institucional:
Los usuarios pueden consultar el contenido de este trabajo en el RDI, en las redes de
información del país y del exterior, con las cuales tenga convenio la Universidad.
La Universidad Nacional de Loja, no se responsabiliza por el plagio o copia de la tesis

que realice un tercero.
Para constancia de esta autorización, en la ciudad de Loja, a los ocho días del mes de
Febrero de dos mil diecisiete, firma el autor.
FIRMA:………………………………..
AUTOR: Héctor Julio Salazar Cueva
CEDULA: 1714544192
DIRECCIÓN: Quito, Albatros y Los Cisnes – Conjunto Jardines de Miratierra
CORREO ELECTRÓNICO: [email protected]
CELULAR: 0998377701
DATOS COMPLEMENTARIOS
DIRECTOR DE TESIS: Dr. Luis Quizhpe Salinas, MAE
TRIBUNAL DE GRADO
Mg. Galo Eduardo Salcedo López PRESIDENTE DEL TRIBUNAL
Mg. Carlos Alfredo Rodríguez Armijos MIEMBRO DEL TRIBUNAL
Mg. Julio Arévalo Camacho MIEMBRO DEL TRIBUNAL
iv
DEDICATORIA
Dedico esta tesis a mis padres Héctor Salazar y Sofía Cueva por su apoyo incondicional, por sus
esfuerzos y sacrificios que han hecho por mí, para que este sueño hoy sea realidad, éste título de
Ingeniero es de ustedes.
A mis dos hermanos Cristina y Alejandro, por su apoyo y contribución, su ayuda para que
hiciera realidad este logro.
A mi amada esposa Ximena Valdivieso por sus palabras y confianza por su amor y
comprensión, y por brindarme el tiempo de ella para realizarme profesionalmente, gracias por tu
apoyo en cada momento que lo necesite, ¡Te amo!
A mi hija Emilia que me da la fuerza para seguir adelante en mis metas profesionales, y también
el bebé que viene en camino.
Héctor Julio Salazar Cueva
v
AGRADECIMIENTO
Mi profundo agradecimiento a la Modalidad de Educación a Distancia (MED) de la
Universidad Nacional de Loja y a toda la planta docente y administrativa que la
conforma, ya que han contribuido en mi formación académica y profesional, aportando
las bases de conocimiento necesarias en la rama de la Administración de Empresas, para
convertirme en una profesional idónea y capacitada.
Así mismo, deseo hacer constancia de mi agradecimiento a mi director de tesis Dr. Luis
Quizhpe Salinas, MAE, por ser mi guía y por su constante apoyo en el desarrollo del
presente trabajo de investigación.
El autor
vi
a) TITULO:
“PROYECTO DE FACTIBILIDAD PARA LA CREACIÓN DE UNA
EMPRESA PRODUCTORA Y COMERCIALIZADORA DE ESENCIAS DE
PERFUME EN LA CIUDAD DE QUITO, CANTÓN QUITO, PROVINCIA DE
PICHINCHA”
1
b) RESUMEN
Debido a que el cuidado de nuestra higiene personal, es muy importante ya que se
refleja en nuestra imagen es de gran utilidad saber que existen esencias que nos ayuden
a conservarlas.
Por tal motivo se realiza la investigación para el proyecto de factibilidad de la
producción y comercialización de esencias de perfumes.
La misma que se estudiará los beneficios del proyecto, el costo de producción el valor
de venta al público, ya que al momento que se realiza el estudio, se pudo evidenciar que
la esencia de perfumes es mucho más barata que el perfume original.
En el presente proyecto se comenzará con la proyección de datos para la muestra en
donde se realizarán 400 encuestas para el siguiente estudio.
En donde:
Pn= crecimiento de establecimientos

Pa= población actual de establecimientos
n= número de años
i= índice de crecimiento
Tamaño De La Muestra
En donde:
N= Población total
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e= Margen de error
n = 400 encuestas
Se realiza el estudio de mercado en la misma se puede evidenciar que existe:
Demanda menos la oferta da resultado la demanda insatisfecha
D – O = DI
1.422.583 – 14.040= 1.408.543
En el estudio técnico se puede validar la demanda insatisfecha equivalente a: 1.408.543
personas que no han sido beneficiadas del producto
Con una capacidad instalada de 297.103,97
Capacidad utilizada con el 80% da resultado de: 5068.8
La micro- localización se va llevar a cabo en la ciudad de Quito, cantón Quito, zona
centro norte en la parroquia Iñaquito.
Dirección: CC. El Globo local A-8 N-40 y Av. Rio Amazonas 1070 y Av. Gaspar de
Villarroel.
La calidad del producto es garantizada ya que se trae directamente de Francia las
esencias y son de alta calidad y el cliente queda completamente satisfecho.
La línea de cuidado personal es una de las que más problemas generan, ya que el
Ecuador, no cuenta con empresas que mano facturen y comercialicen productos con la
misma calidad y eficiencia de los productores extranjeros. La necesidad de lucir, verse y
sentirse bien va tomando fuerza dentro del país, que ya no es exclusivo en el segmento
3
de mujeres, sino también para los hombres, los cuales por desconocimiento o
demostración de facilismo, descuidan una de sus facetas más importantes que es “como
te ven, te tratan” y la que les abre las puertas para poder desarrollar y cerrar negocios,
sobre todas las cosas.
Los perfumes sufren una de las más difíciles restricciones por el modelo de desarrollo
que poseen, al ser un producto elitista y un producto suntuario, pero de gran aceptación
social, se ha hecho cada vez más restringidos, y por la carencia dentro del país de
empresas que puedan solventar la carencia por los altos costos de materias primas y la
calidad de las mismas, y esto a su vez se lo traslada a los consumidores.
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ABSTRACT
Because the care of our personal hygiene is very important as it is reflected in our image
it is very useful to know that there are essences that help us keep them.
For this reason research is conducted for the project feasibility of the production and
marketing of perfume oils
The same as the benefits of it will be studied, the production cost of the retail value,
since at the time the study was done, it was evident that the essence of perfume is much
cheaper than the original perfume.
The present project will begin with the projection of data for the sample where 400
surveys will be carried out for the next study.
Where:
Pn = growth of establishments
Pa = current population of establishments
N = number of years
I = growth rate
Sample size
Where:
N = Total population
E = Error margin
N = 400 surveys
The market study in the same one can be evidenced that exists:
Demand less supply gives result unsatisfied demand
D = O = DI
1,422,583 - 14,040 = 1,408,543
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The technical study can validate the unsatisfied demand equivalent to: 1.408.543 people
who have not benefited from the product
With an installed capacity of 297,103.97
Capacity used with 80% result of: 5068.8
The micro-location will be carried out in the city of Quito, canton Quito, central north
zone in the Iñaquito parish.
Address: CC. Local Globe A-8 N-40 and Av. Rio Amazonas 1070 and Av. Gaspar de
Villarroel.
Product quality is guaranteed because it is brought directly from France essences and
are of high quality and the customer is completely satisfied.
The personal care line is one that generated more problems, since Ecuador, has no
companies that billed hand and market products with the same quality and efficiency of
foreign producers. The need to look, look and feel good it is gaining strength in the
country, which is no longer exclusively in the segment of women but also for men, who
through ignorance or demonstration facility, neglected one of its most important facets
it is "as they see you, they treat you" and that opens the doors to develop and close
business, above all things.
Perfumes suffer one of the toughest restrictions on the development model they own,
being an elitist product and a luxury product, but of great social acceptance, it has
become increasingly restricted, and the lack within the country of companies they can
overcome the lack of the high costs of raw materials and the quality of them, and this in
turn transfers it to consumers.
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c) INTRODUCCIÓN
El uso de los perfumes data desde la edad de piedra, según la historia cuenta de que los
primeros hombres realizaban la incineración de maderas olorosas con la finalidad de
obtener olores agradables; así mismo, enterraban a sus reyes o faraones con muchos
recipientes que contenían perfumes, que según los investigadores aún se conservan
dichos olores, lo que aconteció aproximadamente hace 30m siglos. El uso de estos
productos según la cultura de los pueblos estaba orientado a ciertos fines relacionados
con la aromatización de los ambientes y la cura de ciertas enfermedades.
Con el transcurso de los años los perfumes sufren transformaciones y se llega a la
industrialización y por ende pasa a ser un artículo de lujo categoría que hasta en
nuestros días permanece en ese sitial.
La industria del perfume en nuestro país se ha visto limitada porque no existe una
empresa que manufacturen y comercialicen productos con la misma calidad y eficiencia
de los productores extranjeros como los franceses, españoles, entre otros, los mismos
que tienen una gran demanda que está relacionada con nuestra cultura y la
globalización.
Es por eso que la “esencia de perfume” permite elaborar y comercializar en un grado
mucho más económico que los perfumes originales, dándonos una oportunidad para
introducirlo en nuestro país y sea motiva para una gran posibilidad de mercado acorde
con la demanda de los usuarios, “al presentarse esta oportunidad en la ciudad de Quito
Capital del Ecuador cuya Población estimada esta sobre los 3 millones de habitantes”
(ecuadorencifras, 2015), se posibilita la creación de una nueva forma de adquisición de
perfumes a un menor precio, esto en vista a que en la actualidad comprar un perfume de
marca es muy costoso; y, una gran parte de los consumidores no lo hacen por el simple
hecho del valor elevado para adquirir el producto, es por eso que considero que las
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esencias de los perfumes originales, van a tener una buena acogida por parte de los
clientes, ya que las personas prefieren lo bueno y barato, y mejor si son imitaciones del
producto original.
Es por eso que para la elaboración del presente trabajo de tesis se establecieron cuatro
objetivos específicos que fueron:
1.- Realizar un estudio de mercado que permita determinar la demanda y oferta del servicio.
2.- Elaborar un estudio técnico – organizacional que permita determinar tamaño, localización de
la planta; así como la necesidad de personal y su normativa.
3.- Elaborar el estudio económico para cuantificar la inversión requerida para la implementación
del proyecto, y;
4.- El análisis financiero para determinar su conveniencia y rentabilidad financiera con índices
como el VAN, TIR, PRC, Relación Costo-Beneficio y el Análisis de Sensibilidad.
Finalmente, se establecieron las Conclusiones, se levantaron algunas Recomendaciones, que
permitirán poner en ejecución el presente proyecto.
El esquema a seguir para el desarrollo del proyecto es el siguiente:
a) Se ha escogido un tema en el que se pueda determinar si es factible la comercialización
de esencias de perfumes en la ciudad de Quito, cantón Quito, provincia de Pichincha.
b) Se resumirá de forma detallada el proceso investigativo incluyendo datos cuantitativos
encontrados en todo el trabajo.
c) Se enfocara dentro de la revisión literaria el marco referencial y el marco conceptual
abarcando la factibilidad del proyecto.
d) SE detallará materiales a utilizar en el presente proyecto, así como también los
diferentes métodos a seguir que nos llevarán al resultado final.
e) Dentro de la discusión y análisis de resultados se aplicarán encuestas que serán
tabulados para de esa forma poder proyectar a través de gráficos y cuadros para
determinar los resultados del estudio.
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f) Una vez realizado el estudio llegaremos a determinar las conclusiones que permitirá
saber si es factible llevar a cabo icho proyecto.
g) Se llegará a obtener las respectivas recomendaciones para considerar este estudio como
un proyecto real para el futuro.
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d) REVISIÓN DE LITERATURA
MARCO REFERENCIAL
Definición de esencia de perfumes
“La sustancia que se usa para dar buen olor se conoce como perfume. Este concepto
tiene su origen en el latín per fumare, en referencia al aroma que se desprendía del
humo en el sahumado (el proceso que consistía en provocar un humo aromático para
que algo huela bien o se purifique). (definicion.de, 2011)
Cuando hablamos de buenos perfumes no sabemos por lo general cuales son las
características que un perfume debe tener para ser de buena calidad. En ocasiones nos
fiamos más de un precio elevado o de una campaña de marketing que ofrece el lujo de
su esencia, sin saber realmente que debe tener una esencia para ser de calidad.
La esencia es la combinación de diferentes extractos mezclados con alcohol, que,
dependiendo de las proporciones de cada parte, conseguirá crear un aroma diferente al
de la fragancia, más o menos persistente e intenso.
Producción: La producción de perfumes puede estar al alcance de todo el que
realmente lo desee, haciendo una inversión mínima.
1.- Mezcla de la esencia con alcohol etílico hasta la total disolución de la primera.
2.- Añadir una pequeña proporción de agua destilada o desmineralizada de acuerdo a la
preparación que se desee obtener.
3.- Almacenamiento en lugar fresco y oscuro. Este puede ser en su envase definitivo o
en frascos utilizados para su almacenamiento.
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Beneficios
“Perfumes y desodorantes son populares hoy en día porque no sólo ayudan a combatir
el olor corporal, sino que también permiten aumentar la moral. Pero, sabía usted que un
perfume tiene otros tantos beneficios También le pueden ayudar a combatir el estrés y
curar el insomnio por ejemplo. Quieres saber más; Siga leyendo para descubrir los diez
beneficios de usar perfumes.
Los países productores de esencias, son europeos, Francia, España, Italia.
Fragancia
Bueno, este beneficio es bastante obvio. El perfume se ha utilizado históricamente, y se
sigue usando, como fragancia, ya que ayuda a disimular el olor corporal, asegurando un
buen olor durante todo el día.
Mejora del estado de ánimo.
Uno de los principales beneficios de usar perfume está en que mejora el estado de
ánimo. Las fragancias ayudan a levantar el ánimo. También se puede usar un perfume
que refleje el estado de ánimo, para proyectar una mayor información de nosotros a los
demás. Si usted se siente juguetón, travieso, tímido o incluso reservado, las distintas
fragancias ofrecen diferentes tipos de olores para los diferentes estados de ánimo.
Seleccione y use un perfume según cada ocasión. Aquí puede ver una selección de
perfumes para mujeres.
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Aumentan la confianza
Al igual que un vestido bonito, un buen perfume puede aumentar su confianza y
asegurar que usted pasa por el día sin la sensación consciente de su olor corporal.”
(tecnicasdebienestar, 2015)
Hace más atractivo
“El sentido del olfato es uno de los más importantes de los cinco que tenemos. A veces,
simplemente puede atraerte alguien por la forma en que huele. Muchos perfumes son
ricos en feromonas y pueden hacerle más atractivo.
Afrodisíacos
Muchos perfumes son capaces de funcionar como un afrodisíaco natural. Ciertos tipos
de perfumes contienen feromonas, que tienen propiedades afrodisíacas. Esto explica por
qué puede atraerte alguien debido a su olor.
Aumentan la salud
No hay evidencia científica que demuestre la eficacia de los perfumes para impulsar la
salud. Sin embargo, una buena fragancia ayuda a mejorar el estado de ánimo, que puede
mantener a raya el estrés y otros problemas relacionados con la ansiedad. Usted puede
utilizar su perfume favorito para vencer sus ataques de ansiedad y levantar el ánimo.
Activa la memoria
El perfume también puede ser un catalizador importante de una feliz memoria. Uno
tiende a asociar cosas o personas con fragancias particulares. Muchas mujeres que
llevan la firma de su madre reviven recuerdos relacionados con ella.
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Trate de comprar nuevos perfumes cada vez que viaje y guárdelos como un tesoro. Los
diferentes perfumes le recordarán a las vacaciones y le ayudarán a revivir esos
momentos.
Aromaterapia
“Perfume tiene muchos beneficios terapéuticos y relajantes. Los cítricos, especiados,
perfumes florales y de invierno ayudan a calmar la mente y el cuerpo. Estos perfumes
garantizarán que sus niveles de estrés están en control.” (tecnicasdebienestar, 2015)
Se usan para tratar el insomnio
Otro de los efectos terapéuticos del perfume es que ayuda a dormir mejor por la noche.
Perfumes, que contienen aceites esenciales, pueden ayudar a relajarse y disfrutar de un
sueño tranquilo durante la noche.
Curan el dolor de cabeza
Otro sorprendente efecto terapéutico del perfume es que puede ayudar a curar ese dolor
de cabeza persistente. “Existen determinadas fragancias cuyos aceites esenciales están
especialmente indicados para aliviar el dolor de cabeza.” (tecnicasdebienestar, 2015)
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MARCO CONCEPTUAL
Empresa
“La empresa es una unidad económica que se crea con el fin de obtener un beneficio a
través del ejercicio de una actividad empresarial. También se la puede definir como una
unidad de producción, cuyo objetivo es crear o aumentar la utilidad de los bienes, para
satisfacer las necesidades humanas y sociales”. (Escudero S. , 2013, pág. 5)
Proyecto
“Descrito de forma general, un proyecto es la búsqueda de una solución inteligente al
planteamiento de un problema tendiente a resolver, entre muchas, una necesidad
humana.
Es esta forma, puede haber diferentes ideas, inversiones de monto distinto, tecnología y
metodologías con diverso enfoque, pero todas ellas destinadas a satisfacer las
necesidades del ser humano en todas sus facetas, como pueden ser: educación,
alimentación, salud, ambiente, cultura, etc.
El proyecto de inversión se puede describir como un plan que, si se le asigna
determinado monto de capital y se le proporcionan insumos de varios tipos, podrá
producir un bien o un servicio, útil al ser humano o a la sociedad en general.
La evaluación de un proyecto de inversión, cualquiera que esta sea, tiene por objeto
conocer su rentabilidad económica y social, de tal manera que asegure resolver una
necesidad humana en forma eficiente, segura y rentable. Sólo así es posible asignar los
escasos recursos económicos a la mejor alternativa”. (Urbina, 2013, pág. 2)
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FACTIBILIDAD
Factibilidad busca una decisión definitiva sobre la realización del proyecto y definición
detallada de los aspectos técnicos así como el cronograma de actividades. En este
período, es necesario que el inventor profundice en el análisis de la mejor opción,
recurriendo al levantamiento de información primaria para los diversos estudios del
plan.
En cuestión de ser preciso, se podrá recomendar la reprogramación de inversiones o el
redimensionamiento del proyecto, sujeto a la revisión de posibles cambios en los
beneficios y costos cuantitativos y no cuantificados.
Factibilidad de proyectos
Se refiere a la disponibilidad de los recursos necesarios para llevar a cabo los objetivos
o metas señaladas.
Estudio de factibilidad.
El estudio incluye los objetivos, alcances y restricciones sobre el sistema, además de un
modelo lógico de alto nivel del sistema actual. A partir de esto, se crean soluciones
alternativas para el nuevo sistema, analizando para cada una de éstas, diferentes tipos de
factibilidades.
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LOS TIPOS DE FACTIBILIDADES.
Factibilidad económica: Implica la disponibilidad de capital, bien sea en efectivo o
créditos de financiamientos, para llevar a cabo el desarrollo del proyecto.
Factibilidad técnica: consiste en determinar la disponibilidad de equipos materiales
mobiliario y la tecnología necesaria que serán necesarios para el desarrollo e
implementación del proyecto.
Factibilidad Legal: esta se refiere a la revisión del desarrollo del proyecto implica la
violación de alguna ley, decreto, ordenanza estatal o municipal.
Factibilidad organizacional: si el sistema puede funcionar en la empresa. Para cada
solución factible, se presenta una planificación preliminar de su implementación.
Estos resultados se entregan a la gerencia, quienes son los que aprueban la realización
del sistema informático.
El estudio de factibilidad: es una tarea que suele estar organizada y realizada por los
analistas de sistemas.
El estudio consume aproximadamente entre un 5% y un 10% del costo estimado total
del proyecto, y el período de elaboración del mismo varía dependiendo del tamaño y
tipo de sistema a desarrollar. (Chiavenato, 2001, pág. 3)
Mercado
“El mercado es, también, el ambiente social (o virtual) que propicia las condiciones para
el intercambio. En otras palabras, debe interpretarse como la institución u organización
social a través de la cual los ofertantes (productores, vendedores) y demandantes
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(consumidores o compradores) de un determinado tipo de bien o de servicio, entran en
estrecha relación comercial a fin de realizar abundantes transacciones comerciales.
Las razones para realizar una investigación de mercados pueden ser diversas, podemos
realizar una por ejemplo para:
 Identificar oportunidades de negocio.
 Hallar la causa y la solución de un problema.
 Conocer la factibilidad de iniciar un nuevo negocio o de introducir un nuevo
producto al mercado.
 Medir la eficacia de una campaña publicitaria.
 Medir la satisfacción del cliente.
 Analizar a los consumidores.
 Analizar a la competencia.” (mercado.es)
Estudio de la oferta.
“La oferta es considerada como la cantidad de bienes o servicios que los productores
están dispuestos a colocar en el mercado en un momento dado a un precio
determinado” (Rosemberg, Diccionario de Administración y Finanzas, 1994, pág. 283).
En un mercado libre de competencia, la cantidad de Productos ofrecidos por
productores de la cantidad de productos demandados por los consumidores depende del
precio en el mercado del producto.
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DEMANDA
“Se entiende por demanda a la cantidad de bienes y servicios que el mercado requiere o
solicita para buscar satisfacción de una necesidad específica a un precio determinado”
(Urbina, 2013, pág. 17).
El principal propósito de la demanda es el análisis que determina cuales son las fuerzas
que afectan al mercado respecto a un bien o servicio; así como se establecen las
posibilidades del producto proyectado en la satisfacción de la demanda, la cual opera en
función de una serie de factores para poder determinar el precio en nivel de los ingresos
de la población y los precios de sustitutos complementarios.
DEMANDA INSATISFECHA.
“Se llama demanda potencial insatisfecha a la cantidad de bienes o servicios que es
probable que el mercado consuma en los años futuros, sobre la cual se ha determinado
que ningún productor actual podrá satisfacer si prevalecen las condiciones en las cuales
se hizo el cálculo”. (Urbina, 2013, pág. 18).
Se define si es necesario que la demanda insatisfecha se a veces superior al mismo, pero
si es tamaño propuesto fuese igual o superior a la demanda, no puede ser factible la
ejecución del proyecto ya que el riesgo sería demasiado alto.
DEMANDA INSATISFECHA = DEMANDA - OFERTA
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ESTUDIO TÉCNICO
El estudio técnico comprende todo aquello que tiene relación con el funcionamiento y
operatividad del proyecto en el que se verifica la posibilidad técnica de fabricar el
producto o prestar el servicio, y se determina el tamaño, localización, los equipos, las
instalaciones y la organización requerida para realizar la producción (Urbina, 2013).
Tamaño y localización
Tamaño
Hace relación a la capacidad de producción que tendrá la empresa durante un periodo de
tiempo de funcionamiento considerado normal para la naturaleza del proyecto de que se
trate, se refiere a la capacidad instalada y se mide en unidades producidas por año. Para
determinar adecuadamente el tamaño de la planta se debe considerar aspectos
fundamentales como: demanda existente, la capacidad a instalar, la capacidad a
utilizar, el abastecimiento de materia prima, la tecnología disponible, la necesidad de
mano de obra, etc. (Uribe, 2012, pág. 46)
Capacidad Teórica.
“Es aquella capacidad diseñada para el funcionamiento de la maquinaria, su rendimiento
óptimo depende de algunos factores propios como la temperatura, altitud, humedad,
etc.; que componen el medio ambiente en el que se instala”. (Uribe, 2012, pág. 46)
Capacidad Instalada.
Está determinada por el rendimiento o producción máxima que puede alcanzar el
componente tecnológico en un periodo de tiempo determinado.
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Capacidad Utilizada.
“Constituye el rendimiento o nivel de producción con el que se hace trabajar la
maquinaria, esta capacidad está determinada por el nivel de demanda que se desea
cubrir durante un periodo determinado”. (Uribe, 2012, pág. 46)
Localización.
Significa ubicar geográficamente el lugar en el que se implementará la nueva unidad
productiva, para lo cual debe analizarse ciertos aspectos que son fundamentales y
constituyen la razón de su ubicación; estos factores no son solamente los económicos,
sino también aquellos relacionados con el entorno empresarial y de mercado. (Uribe,
2012, pág. 46)
ESTUDIO ORGANIZACIONAL.
“Este componente se propone aportar los elementos de juicio necesarios para decidir
qué tipo de organización legal, si es que se requiere, se debe constituir y cuál debe ser
su estructura organizacional para la implementación y operación del proyecto”. (Uribe,
2012, pág. 46)
ORGANIGRAMA
El organigrama es una representación gráfica de la estructura formal de autoridad y de
la división especializada del trabajo de una organización por niveles jerárquicos.
La palabra organigrama proviene del prefijo organizacional, que implica organización, y
gama que significa gráfico. Quiere decir gráfico de organización.
Existen varias clases de organigramas, entre los más importantes tenemos:
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Por su aspecto, los organigramas pueden ser verticales o planos, es decir, tienen forma
de pirámide, pero los primeros son los más acentuados en lo vertical, mientras que los
segundos lo hacen hacia lo horizontal. Los verticales son más centralizadores y posee
muchos niveles jerárquicos, mientras que los horizontales son menos centralizadores,
desconcentran más y poseen pocos niveles jerárquicos. Por la forma, son estructurales
verticales, estructurales horizontales, estructurales circulares y semicirculares. Por las
clases, los organigramas son de unidades organizativas y de cargos o de puestos. No se
acostumbra mezclar un organigrama de unidades departamentales con el de cargos, por
cuanto dificulta el diseño y también su interpretación. (Hernández, Análisis
Administrativo , 2005, pág. 88)
MANUAL DE FUNCIONES
Los manuales en sí son parte de este sistema de interrelación y consecuencia inmediata

de los organigramas, al comunicar a todos y cada uno de los jefes los siguientes
contenidos:
- Designación formal de su cargo.
- El enunciado de sus funciones.
- La descripción de sus tareas habituales.
- Sus vinculaciones dentro y fuera de la empresa
- Quienes dependen de él y de quién depende él.
- La información que recibe, la que procesa y la que emite. (Gispert, Enciclopedia
práctica de la Pequeña y mediana empresa, 2005)
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Estado de pérdidas y ganancias
“Documento Contable que presenta los resultados obtenidos en un período económico,
sean estos pérdidas o ganancias para lo cual compara los rubros de ingresos con los
egresos incurridos en un período”. (Hernández, Análisis administrativo.Primera edición,
2005, pág. 88)
Ingresos:
“Están conformados por el resultado de las ventas u otros ingresos.
Egresos:
“Se forma por la sumatoria del Costo Primo, Gastos de Proceso de Producción, Gastos
de Operación y Gastos Financieros, como podrá observarse en el cuadro descrito a
continuación” (Ámez, 2011)
ESTUDIO FINANCIERO
“Es aquel que tiene por objetivo determinar, por medio de indicadores financieros, la
rentabilidad del proyecto, para lo cual es necesario estima en detalle, los ingresos, así
como los costos de inversión inicial y los costos de operación del proyecto” (Fernández,
2011)
Presupuestos.
“El presupuesto es una herramienta importante de la planificación, siendo una expresión
cuantitativa de un plan de acción propuesto por la gerencia, y ayuda a la coordinación
cuando esta es necesaria para la ejecución de un plan.” (Horngren & Raja, 2012)
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Depreciación.
Término contable que denota la disminución en el valor de un activo fijo tangible
debido al deterioro físico o desgaste natural; el propio tiempo desgasta gradualmente un
bien capital, independientemente de que se utilice o no; y las mejoras en la técnica
pueden reducir el valor de las existentes al quedar esas obsoletas. (Horngren & Raja,
2012)
Amortización.
La amortización es una distribución sistemática del importe amortizable de un activo no
corriente a lo largo de la vida útil, no es manera de acumular dinero para recuperar el
inmovilizado cuando ésta ya sea útil, aunque indistintamente ayude a ello. (Horngren &
Raja, 2012)
Inversión.
Se entiende por inversión a la adquisición de bienes de activo que van a ser utilizados en
el proceso productivo y su consumo va a ser fragmentado y diferido, dando lugar a
diferentes magnitudes de coste en la medida en que dichos factores se vayan
consumiendo a lo largo del tiempo. La inversión incluye, además del importe facturado
por el vendedor, todos los gastos adicionales que se produzcan hasta su puesta en
condiciones de funcionamiento del activo y correspondan a cualquier tipo de
financiación ajena destinada a financiar dicha adquisición. (Horngren & Raja, 2012)
Activo Fijo: “activos permanentes que únicamente son necesarios para llevar a cabo el
giro habitual de una empresa”. (Horngren & Raja, 2012)
Están constituidos generalmente por maquinaria y equipo, edificios, terrenos, etc. Son
bienes duraderos empleados en la producción de mercancías y en la prestación de
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servicios. Estos pueden ser: de consumo, de trabajo, de inversiones permanentes legales
y económicas.
Activo Diferido: “Constituye una parte de los gastos que es aplicable a ejercicios o
períodos posteriores a la fecha de un balance general. Se les conoce como cargos
diferidos o gastos diferidos” (Horngren & Raja, 2012).
Activo circulante: “Es el conjunto de cuentas de los activos de una empresa que se
anticipan su conversión en efectivo en un plazo menor a un año. Están constituidos
generalmente por caja, bancos, cuentas por cobrar, inventarios, etc.” (Horngren & Raja,
2012).
Costos
“El costo se la puede definir como la cantidad consumida de insumos, valoradas en
unidades monetarias, necesarias para llevar a cabo el proceso productivo de la
empresa.” (Horngren & Raja, 2012).
Costo fijo.
Los costos fijos son aquellos cuya cuantía es independiente del volumen de producción.
Dentro de estos están considerados los gastos de nómina de empleados (en su
componente de salario fijo), seguros, alquileres, costes de puesta en marcha de la
maquinaria, etc., que se mantienen invariables independientemente del volumen de
producción. (Horngren & Raja, 2012).
Costo variable
“Son aquellos que varían claramente con el nivel de producción, como son el consumo
de materia prima, de luz, materiales auxiliares, parte de los sueldos en forma de primas
a la productividad, etc.” (Horngren & Raja, 2012)
24
Punto de equilibrio.
“El punto de equilibrio es aquella cantidad de producción vendida a la cual los ingresos
totales son iguales a los costos totales, es decir, la cantidad de producción vendida
queda como resultado $0 de utilidad.” (Horngren & Raja, 2012)
Estado de pérdidas y ganancias.
El Estado de pérdidas y o ganancias o de resultados es la parte de los estados financieros
de una empresa que indica cómo los ingresos (dinero recibido de la venta de productos
y servicios) se transforma en el beneficio o utilidad (el resultado después de que todos
los ingresos y gastos se hayan contabilizado, también conocido como el Beneficio Neto
o utilidad neta). Muestra los ingresos de un período determinado, y el costo y los gastos
con cargo a estos ingresos, incluyendo amortizaciones (por ejemplo, la depreciación y la
amortización de los diferentes elementos del activo) y los impuestos. (Horngren & Raja,
2012)
“El propósito de la cuenta de resultados es mostrar a los gestores e inversores si la
empresa ganó o perdió dinero durante el período que se informa.” (Horngren & Raja,
2012)
Flujo de caja
“El flujo de caja es un estado financiero básico que presenta, de una forma dinámica, el
movimiento de entrada y salidas de efectivo de una empresa, en un periodo determinado
de tiempo y la situación de efectivo al final del mismo período.” (Horngren & Raja,
2012)
25
Análisis económico
“Según Barandiarán: consiste en la presentación de informes que ayudarán a los
directores de su negocio al igual que al resto de los inversionistas y acreedores a tomar
decisiones, así como a otros grupos interesados en la situación financiera y en los
resultados de la operación de su negocio” (Horngren & Raja, 2012)
TIR
“La tasa interna de rentabilidad expresa el tipo de interés compuesto que genera la
inversión, durante toda su vida, es decir, es el rendimiento en porcentaje anual obtenido
sobre el capital invertido”. (Pérez, 2012)
Su cálculo consiste en determinar el tipo de interés que anula el sumatorio del
movimiento de fondos, desde el año 1 a la n, actualizando al momento en que tiene
lugar el primer desembolso. La fórmula será:
VAN Menor
TIR = Tm + DT --------------------------------
VAN Menor – VAN Mayor
En donde:
TIR = Tasa Interna de Retorno
Tm = Tasa Menor o VAN Menor
DT = Diferencia de TIR
26
RELACIÓN BENEFICIO COSTO (B/C)
Es una herramienta financiera que mide la relación entre los costos y beneficios
asociados a un proyecto de inversión con el fin de evaluar su rentabilidad,
entendiéndose por proyecto de inversión que se pueden hacer en un negocio en marcha,
tales como el desarrollo de un nuevo producto o al adquisición de una nueva
maquinaria. (Pérez, 2012)
PERIODO DE RECUPERACIÓN.
“El periodo de recuperación es aquel que mide el tiempo que ha de transcurrir para que
los fondos generados o ingresos igualen a los fondos absorbidos o desembolsos.
Estima, pues, el tiempo necesario para recuperar la inversión” (Pérez, 2012). Para
calcular éste indicador, hay que definir como origen temporal el del primer desembolso
y aplicar las dos siguientes fases:
1. Calcular el flujo de fondos de cada período, actualizado al origen de la inversión.
2. Sumar el movimiento de fondos de cada año hasta que los fondos generados iguales
a los absorbidos.
El PR es más una medida del riesgo y de la liquidez que la rentabilidad, puesto que no
contempla toda la vida del proyecto y se limita estimar cuando se recuperará la
inversión realizada. Su aplicación, en la evaluación y selección de inversiones, exige
definir un período de recuperación máximo que actúa como criterio limitador. Por ello
siempre a de utilizar como complementado a otros indicadores económicos. (Pérez,
2012)
PRC = Año que sup. Inv. + (inv. - ∑ de primeros flujos
Flujo del año que supera la inversión
27
VALOR ACTUAL NETO
El método del Valor Actual Neto (VAN), se obtiene como la suma de todos los
movimientos de fondos actualizados al origen de cálculo de la inversión mediante una
tasa de descuento que exprese la rentabilidad mínima exigida por la empresa a sus
inversiones. (Pérez, 2012)
“Para aceptar una inversión su VAN ha de ser positivo, es decir, los fondos generados
actualizados han de ser superiores (al menos iguales) a los fondos absorbidos por la
inversión, también actualizados” (Pérez, 2012). El VAN se calcula con la función de
Excel = VNA (tasa; rango de datos cuya fórmula es:
VANP = ∑ VAN– Inversión inicial
ANÁLISIS DE SENSIBILIDAD
“Es un método que permite dentro de lo posible, estimar el impacto de las variaciones
de los factores más importantes en las utilidades y consecuentemente, en la tasa interna
de rendimiento en forma tal que podamos conocer el impacto en dicha tasa de una
variación en ventas” (Pérez, 2012)
28
e. MATERIALES Y MÉTODOS
MATERIALES
La metodología que se utilizó en el presente trabajo de investigación estuvo
determinada tanto por métodos como por las técnicas de estudio
Tabla 0
PRECIO
VALOR
DETALLE UNIDAD CANTIDAD UNITARIO
TOTAL $
$
Materiales
Material de oficina
Suministros de oficina Unidad 90 90
Internet Mes 1 20 20
Impresiones Unidad 300 0,15 45
Equipos
Equipo de
Unidad 1 850 850
computación
Impresora Unidad 1 75 75
Celular Unidad 1 150 150
Ipad Unidad 1 300 300
Bibliografía
Libros Unidad 3 35 105
Movilización
Entrevistas Unidad 23 100
Gastos varios de
Unidad 173,5
contingencia 10%
TOTAL 1735
Fuente: Investigación de campo
Elaboración: Héctor Salazar
29
MÉTODOS
Método Deductivo
Al momento que apliqué el método deductivo, me sirvió para que, en base a los
conceptos teóricos relacionados con la realización del proyecto de factibilidad aplicarlos
en el desarrollo de los estudios de mercado, técnico, organizativo, económico y
financiero, los mismos que permitieron determinar la factibilidad de crear una empresa,
cuya actividad o giro será la de producción y comercialización de esencias de perfume
Método inductivo
Este método tuvo como particularidad tomar la información básica y fundamental, para
que en base a ella se establecer generalidades, las misma que sirvieron para establecer
en lo posterior las conclusiones y consecuentemente las recomendaciones.
Método analítico
El presente método se lo utilizó con el fin de analizar cada una de las respuestas
obtenidas, luego que apliqué la encuesta para el estudio de mercado, con lo cual se
establecieron las relaciones de las variables oferta y demanda; así mismo en el estudio
técnico se obtuvo los elementos necesarios para la toma de decisiones en cuanto al
tamaño y localización de la planta, proceso productivo que le permita ser eficiente;
organizar la empresa desde su estructura organizativa y legal, y así realizar todo el
estudio económico incluyendo los resultados del análisis de la evaluación financiera que
permitió determinar la factibilidad de la creación del negocio en mención.
Técnicas
En cuanto a las técnicas que se aplicaron en el transcurso del presente trabajo fueron: la,
encuesta y la observación
30
Encuesta
Esta herramienta que se aplicó, sirvió para recabar información mediante un
cuestionario de preguntas, que fueron aplicadas a la población económicamente activa
de la ciudad de Quito, donde dicho segmento ha sido considerando de mayor
susceptibilidad a uso frecuente de éste tipo de productos.
Así mismo se aplicó una encuesta a los 11 sitios que comercializan las esencias como
son los centros comerciales que existen en la ciudad de Quito.
Observación
Esta técnica se la aplicó en el momento de dirigirme a los sitios en donde se dedican a
realizar o extraer las esencias de los perfumes, así como también verifiqué el mercado
objetivo al cual ofrecerá dicho producto.
Población
Para determinar el tamaño de la muestra se consideró la población económicamente
activa (PEA) que de acuerdo a los informes del INEC y de acuerdo al último censo del
2010 son 1´249920 con una tasa de crecimiento poblacional del “2,18%”
(ecuadorencifras, 2015)
31
Proyección de datos:
Para poder determinar la población actual de la ciudad de Quito se procedió a proyectar
la población a través de la utilización de la siguiente fórmula.
En donde:

n= número de años
En donde:
N= Población total
e= Margen de error
n = 400 encuestas
32
f) RESULTADOS
ENCUESTA A LA MUESTRA DE POSIBLES CLIENTES
1.- ¿Utiliza usted perfume?

Tabla 1: Pregunta 1
USA PERFUME
DESCRIPCION No DE ENCUESTADOS VALOR PORCENTUAL
SI 368 92
NO 32 8
400 100%
Fuente: Encuesta a la PEA Quito
Elaborado por: Héctor Salazar
Gráfico 1: Pregunta 1

ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN:
Del total de la población encuestada, el 92 % de los encuestados respondieron que si

utilizan perfumes, es decir que si estarían dispuestos a comprar esencias de perfumes, lo
que indica que la mayor parte de la población de Quito consume este producto, mientras
que el 8% respondieron que no utilizan el producto, lo que representa una cantidad
mínima de personas que no les interesa este producto debido a que son personas que no
les interesa el producto.
33
2.- Género
Tabla 2; Pregunta 2
GENERO
No DE VALOR
DESCRIPCION
ENCUESTADOS PORCENTUAL
MASCULINO 155 38,75
FEMENINO 213 53,25
NULO 32 8
400 100%

Del 100% de los encuestados el 53.25% pertenece a mujeres y el 38.75 % a hombres y

el 8% es nula la encuesta, lo que indica que existe mayor índice de mujeres en nuestro
estudio pero significa que el género no es un factor importante para el desarrollo del
presente proyecto, más bien se trata de un proyecto apto para los dos géneros lo cual
ayuda a que la futura empresa tenga mayor acogida de clientes ya que es un producto de
interés femenino y masculino.
34
3.- Edad del encuestado
Tabla 3: Pregunta 3
EDAD
No DE VALOR
DESCRIPCION
18 -24 93 23,25
25 - 34 84 21
35 - 44 101 25,25
45 - 55 90 22,5
NULO 32 8
400 100%

Del 100 % de los encuestados el mayor porcentaje que representa el 25.25 % pertenece
a la población de 35 – 44 años, seguido del 23.25 % que indica a la población de 18 –
24 años, a continuación el 22.5% que indica la población de 45 -55 años, siguiendo el
21% representa la población de 24 – 34 años y el nulo, con el 8%, la cual nos indica que
las personas de 34 a 44 años son las que más adquieren los perfumes siguiendo por
pequeña diferencia los jóvenes de 18 – 24 años; concluyéndose que estos grupos
constituyen al segmento, los cuales serán parte fundamental para la creación de la
empresa.
35
4.- ¿Ha comprado esencia de perfume en los últimos tres meses? (Si su respuesta es
no, termine la encuesta)
Tabla 4: Pregunta 4
COMPRA DE ESENCIA DE PERFUME

No DE VALOR
DESCRIPCION
SI 349 87,25
NO 22 5,5
NULO 29 7,25
400 100%

Del total de población encuestada, el 87% de las personas respondieron que si compran
esencia de perfumes en el trascurso de tres meses, es decir que la mayor parte de la
población si utiliza este producto y con un 6% que no adquiere este producto en el
transcurso de tres meses y el 7% que no utiliza esencia de perfume.
36
5.- ¿Con qué frecuencia compra esencia de perfumes?
Tabla 5: Pregunta 5
FRECUENCIA DE COMPRA ESENCIA DE PERFUME

No DE VALOR
DESCRIPCION
Cada 3 meses 55 13,75
Cada año 70 17,5
Más de un año 25 6,25
Otros 0 0
Nulo 51 12,75
400 100%

De los rangos establecidos en la encuesta, el 25.25% de las personas encuestadas

compran esencia de perfumes con frecuencia de 6 meses, el 24.50% compran esencia
de perfumes cada 9 meses, el 17.50% compran esencia de perfume cada año, el 13.75
indica que compra esencia de perfume cada 3 meses, el 12.75% no utilizan perfumes, y
el 6.25 de los encuestados compran esencia de perfumes pasando el año, quiere decir
que las personas adquieren esencia de perfumes en mayor cantidad cada 6 meses con
seguridad.
37
6.- ¿Qué tipo de fragancia prefiere usar?
Tabla 6: Pregunta 6
TIPO DE FRAGANCIA USA
DESCRIPCION No DE ENCUESTADOS VALOR PORCENTUAL
Floral (rosa, violeta, jazmín) 41 10,25
Amaderada (cedro) 86 21,5
Frutal (manzana, pera, melón) 54 13,5
Oriental (vainilla, almizcle, ámbar) 32 8
Cítrico (naranja, Lima, Limón) 55 13,75
Fougere (lavanda, musgo, madrea) 67 16,75
Marino (brisa marina, frescura) 14 3,5
Nulo 51 12,75
400 100%

El 16.75% de los encuestados prefieren las fragancias Fougere que son (lavanda,
musgo, madrea), al 13.75% prefieren las fragancias cítricas que son (naranja, Lima,
Limón), el 13.50 de los encuestados prefieren la fragancia frutal (manzana, pera,
melón), de los encuestados el 12.75 no utilizan perfume, el 10.25% de los encuestados
prefieren la fragancia Floral que son (rosa, violeta, jazmín), el 8% de los encuestados
prefieren la fragancia Oriental que son (vainilla, almizcle, ámbar), y el 3.50 de los
encuestados prefieren la fragancia Marino que son (brisa marina, frescura), con los
datos obtenidos se puede ver que los gustos de las fragancias son diversos y se tiene una
gran variedad de las fragancias para ofrecer a los clientes.
38
7.- ¿Por qué utiliza esencia de perfume?
Tabla 7: Pregunta 7
UTILIZACION DE ESENCIA DE PERFUME

No DE VALOR
DESCRIPCION
Porque le gusta 181 45,25
Por autoestima 86 21,5
Le trae recuerdos 68 17
Realizó un viaje 14 3,5
nulo 51 12,75
400 100%

Del total de la población encuestada, el 45.25% de las personas respondieron que

utilizan esencia de perfumes porque les gusta, el 21.50% de los encuestados
respondieron que utilizan esencia de perfume por autoestima, el 17% de los encuestados
respondieron que utilizan esencia de perfume porque les trae recuerdos, el 12.75% de
los encuestados no utilizan esencia de perfume, y el 3.50% de los encuestados utilizan
esencia de perfume porque realizaron un viaje. Es decir que las personas más utilizan
esencia de perfumes porque les gusta es un atractivo para las personas encuestadas.
39
8.- ¿De qué forma adquiere una esencia de perfume?
Tabla 8: Pregunta 8
FORMA ADQUIERE UNA ESENCIA DE PERFUME

No DE VALOR
DESCRIPCION
Efectivo 211 52,75
Tarjeta de crédito 137 34,25
NULO 51 12,75
399 100%

Del 100% de la población encuestada, el 52.75% manifestó que adquieren la esencia de

perfume en efectivo, el 34.25% adquiere la esencia de perfume con tarjeta de crédito, y
el 12.75% de los encuestados no compran esencias de perfumes.
40
9.- ¿Cuál sería el valor a pagar por una fragancia de esencia de perfume?
Tabla 9: Pregunta 9
PRECI0 DE ESENCIA DE PERFUMES

No DE VALOR
DESCRIPCION
$ 20 - $ 30 42 10,5
$ 31 - $ 40 95 23,75
$ 41 - $ 50 115 28,75
$ 51 - $ 60 97 24,25
NULO 51 12,75
400 100%

El 28.75% de todas las personas encuestadas manifestó que estarían dispuestos a pagar
por una esencia de perfume de $ 41 a $ 50, seguido por el $24.25 que pagaría $ 51 a $
60, un $23.75 está dispuesto a pagar $ 31 a $ 40, el 12.75 de las personas encuestadas
no utilizan esencia de perfume, y un mínimo porcentaje que representa el 10.50 está
dispuesto a pagar de $ 20 a $ 30, Lo que indica que la esencia de perfume con mayor
demanda será el de $ 41 a 50 que está al alcance del bolsillo de todos los consumidores.
41
10.- ¿Cuál es su ingreso mensual?
Tabla 10: Pregunta 10
INGRESO MENSUAL
No DE VALOR
DESCRIPCION
Menor $ 450 123 30,75
Entre $ 451 - $ 750 85 21,25
Entre $ 751 - $ 1200 23 5,75
Entre $ 1201 - $ 1500 89 22,25
Mayor $ 1501 29 7,25
NULO 51 12,75
400 100%

Entre los rangos establecidos, el 30.75% manifestó que perciben un ingreso menor a
450, que es la gran parte de toda la población encuestada, de ahí se registra el 22.25%
perciben un ingreso entre los $ 1201 a $ 1500, siguiendo con el 21.25% perciben el
ingreso entre $ 451 a $ 750, el 12.75 no siguió la encuesta porque no utiliza perfume, el
7.25% percibe un ingreso mayor a $ 1500, y por último el 5.75% de los encuestados
perciben un ingreso entre $ 751 a 4 1200. De lo cual se concluye que para el consumo
del producto presente, el nivel de ingreso que mantiene la población no influye en su
mayoría, ya que para reglara o de uso personal existe variedad de precios los cuales los
clientes podrían elegir desde el más económico hasta de más alto precio dependiendo de
la capacidad de pago.
42
11.- Cuando compra una esencia de perfume: preferiría:
PREFENCIA COMPRA ESENCIA DE PERFUME

No DE VALOR
DESCRIPCION
Producto nacional 223 55,75
Producto
importado 126 31,5
NULO 51 12,75
400 100%

Del total de la población encuestada el 55.75% de las personas respondieron que
compran o estarían dispuestas a comprar el producto nacional el cual indica que es la
mayor parte de la población, luego el 31.50% prefieren comprar el producto importado,
y el 12.75% no utilizan esencia de perfume.
43
12.- ¿Qué tipo de publicidad prefiere?
TIPO DE PUBLICIDAD
No DE VALOR
DESCRIPCION
Visual 286 71,5
Auditiva 62 15,5
Otro 1 0,25
NULO 51 12,75
400 100%

El 71.50% de las personas encuestadas prefieren una publicidad visual, el 15.50% de las
personas encuestadas prefieren la publicidad auditiva, el 12.75% de las personas
encuestadas no utilizan esencia de perfumes, y el 0.25% de las personas encuestadas
prefieren otro tipo de publicidad.
44
13.- Para el contacto con la empresa proveedora en esencia de perfumes, ¿qué
canal de comunicación prefiere?
MEDIOS DE COMUNICACIÓN ESENCIA DE PERFUMES

No DE VALOR
DESCRIPCION
Visita del consultor 123 30,75
Redes sociales 103 25,75
Telefónica 99 24,75
E-mail 24 6
NULO 51 12,75
400 100%

Del total de la población encuestada, el 30.75% de las personas prefieren la visita del
consultor para la venta de las esencia de perfumes, siguiendo con el 25.75% que lo
prefieren por las redes sociales, el 24.75% de las personas prefieren vía telefónica, el
12.75% no utilizan esencia de perfumes y el 6% de las personas encuestadas prefieren
por e-mail.
45
14.- ¿Le gustaría por parte de la empresa proveedora en esencia de perfumes que
le entreguen en su domicilio?
ENTREGA ESENCIA DE PERFUMES A DOMICILIO

No DE VALOR
DESCRIPCION
SI 302 75,5
NO 47 11,75
NULO 51 12,75
400 100%

Del total de la población encuestada, el 75.50% de las personas respondieron que les
gustaría que la esencia de perfume sea entregado en el domicilio, y con un índice bajo
11.75% prefieren que no se entregado en su domicilio la esencia de perfume, y el
12.75% de las personas no utilizan esencia de perfume.
46
15.- Al momento de comprar una esencia de perfume, compra por:
CARACTERISTICAS ESENCIA DE PERMUFE

No DE VALOR
DESCRIPCION
Precio 73 18,25
Cantidad 85 21,25
Aroma 45 11,25
Calidad 83 20,75
Presentación 27 6,75
Marca 36 9
NULO 51 12,75
400 100%

Del 10% de las personas encuestadas el 21.25% indican que compran por la cantidad de
la esencia de perfume, el 20.75% de las personas encuestadas indican que compran por
la calidad de la esencia de perfume, el 18.25% de las personas encuestadas indican que
compran por el precio de la esencia de perfumes, el 11.25 de las personas encuestadas
indican que compran por el aroma de la esencia de perfume, el 9% de las personas
encuestadas indican que compran por la marca de la esencia de perfume, el 6.75% de las
personas encuestadas indican que compran por la presentación de la esencia de perfume,
y el 12.75% de las personas encuestadas no utilizan la esencia de perfume.
47
16.- ¿Cuándo prefiere comprar sus esencias de perfumes?
PREFERENCIA EN COMPRA ESENCIA DE PERMUFE

No DE VALOR
DESCRIPCION
Cumpleaños 92 23
Aniversario 55 13,75
Liquidaciones 112 28
Navidad 14 3,5
Le ofrecen descuentos 54 13,5
Le ofrecen
promociones 22 5,5
NULO 51 12,75
400 100%

Del total de la población encuestada, el 28% de las personas encuestadas respondieron

que compran esencia de perfumes por liquidaciones, el 23% de las personas
respondieron que compran esencias de perfumes por cumpleaños, seguido del 13.75%
de las personas encuestadas respondieron que compran esencia de perfumes por
aniversario, el 13.50% de las personas encuestadas respondieron que compran esencias
de perfumes porque les ofrecen descuentos, el 12.75% de las personas no compran
esencias de perfumes, el 5.50% de las personas encuestadas compran porque les ofrecen
promociones, y el 3.5% de las personas encuestadas compran por navidad.
48
17.- ¿Prefiere comprar una esencia de perfume cuando exista promoción?
COMPRA DE ESENCIA DE PERFUME EN

PROMOCION
No DE VALOR
DESCRIPCION
SI 312 78
NO 37 9,25
NULO 51 12,75
400 100%

Del total de la población encuestada, el 78% compra perfume cuando existe promoción,
el 12.75 de las personas encuestadas no compran esencia de perfumes, y el 9.25 de las
personas encuestadas no compran por promoción.
49
18.- ¿Dónde le gustaría adquirir su esencia de perfume?
ADQUISICION DE ESENCIA DE PERFUME

No DE VALOR
DESCRIPCION
Tienda de centro
comercial 82 20,5
Locales de venta 131 32,75
Venta directa 114 28,5
Otro 22 5,5
NULO 51 12,75
400 100%

Del 100% de las personas encuestadas en la ciudad de Quito, el 32.75% de las personas
prefieren adquirir comprar esencia de perfumes en locales de venta, el 28.50% de las
personas encuestadas prefieren comprar por venta directa, 20.50% de las personas
encuestadas prefieren comprar en tiendas de centro comercial, el 12.75% de las
personas encuestadas no compran esencia de perfumes, y 5.50% de las personas
encuestadas prefieren comprar en otros lugares.
50
g) DISCUSIÓN
1.- ESTUDIO DE MERCADO
Las razones para realizar una investigación de mercados pueden ser diversas, podemos
realizar una por ejemplo para:
 Conocer la factibilidad de iniciar un nuevo negocio o de introducir un nuevo
producto al mercado.
En otras palabras un estudio de mercado permite minimizar los riesgos en el
lanzamiento de un nuevo producto o servicio, por lo tanto en todo proyecto de inversión
es de vital importancia.
 Analizar a la competencia.
Se entiende por demanda a la cantidad de bienes y servicios que el mercado requiere o
solicita para buscar satisfacción de una necesidad específica a un precio determinado.
Para realizar el estudio de mercado del presente proyecto de factibilidad se aplicó una
encuesta, a 400 personas de la ciudad de Quito, con el objeto de conocer sus gustos y
preferencias en cuanto a los perfumes.
51
Tabla 19: Promedio de Compra
No DE
DESCRIPCION
ENCUESTADOS XM F.XM
Cada 3 meses 55 3/2= 1,5 82,5
Cada 6 meses 101 6/2= 3 303
Cada 9 meses 98 9/2= 4,5 441
Cada año 70 12/2= 6 420
Más de un año 25 (12+1)/2 = 6,5 162,5
Otros 0 0 0
Nulo 51 51 51
400 1460
X
 F .XM 
1460
 3.65  4
N 400
52
DEMANDA POTENCIAL
Para conocer la demanda potencial del presente estudio, fue necesario aplicar 400
encuestas a las familias de la ciudad de Quito, de las cuales 368 que equivale al 92%,
utiliza perfumes. En términos generales de las 1´422.583 (PEA) registradas en el 2016,
solo 1´308.776 adquieren perfumes, lo que representa la demanda potencial del presente
estudio.
Tabla 20: Demanda Potencial
DEMANDAS
PORCENTAJE DE
AÑOS PEA POTENCIALES EN
ACEPTACION
ESTUDIO
2016 1.422.583 0,92% 1.308.776

2017 1.308.776 0,92% 1.204.074
2018 1.204.074 0,92% 1.107.748
2019 1.107.748 0,92% 1.019.128
2020 1.019.128 0,92% 937.598
2021 937.598 0,92% 862.590
2022 862.590 0,92% 793.583
2023 793.583 0,92% 730.096
2024 730.096 0,92% 671.689
2025 671.689 0,92% 617.953
Fuente: Tabla #1
53
DEMANDA REAL
La demanda real está directamente relacionada con la demanda potencial, para su
determinación fue necesario realizar el siguiente análisis. De los 1´308.776
demandantes potenciales, se obtiene el 87.25%, porcentaje que representa a la (PEA)
que adquieren perfumes de manera trimestral se obtiene como resultado 1´141.907
demandantes reales, todo esto se explica en el siguiente cuadro.
Tabla 21: Demanda Real (PEA)
PORCENTAJE
DEMANDAS DEMANDAS
AÑOS DE
POTENCIALES REALES
ACEPTACION
2016 1.308.776 0,87% 1.141.907
2017 1.141.907 0,87% 996.314
2018 996.314 0,87% 869.284
2019 869.284 0,87% 758.450
2020 758.450 0,87% 661.748
2021 661.748 0,87% 577.375
2022 577.375 0,87% 503.760
2023 503.760 0,87% 439.530
2024 439.530 0,87% 383.490
2025 383.490 0,87% 334.595
Fuente: Tabla # 4
54
DEMANDA EFECTIVA
Son todas aquellas personas que efectivamente pueden adquirir el perfume a la nueva
empresa porque tienen todas las condiciones para hacerlo.
Para establecer la demanda efectiva se tomó como referencia el 92%, porcentaje de
aceptación por parte de los encuestados en adquirir el perfume a la nueva empresa.
Tabla 22: Demanda Efectiva (PEA)
PORCENTAJE
DEMANDAS DEMANDAS
AÑOS DE
REALES EFECTIVOS
ACEPTACION
2016 1.141.907 0,92% 1.050.554
2017 1.050.554 0,87% 916.609
2018 916.609 0,87% 799.741
2019 799.741 0,87% 697.774
2020 697.774 0,87% 608.808
2021 608.808 0,87% 531.185
2022 531.185 0,87% 463.459
2023 463.459 0,87% 404.368
2024 404.368 0,87% 352.811
2025 352.811 0,87% 307.828
Fuente: Tabla # 1
55
DEMANDA EFECTIVA EN UNIDADES (PERFUMES)
Para determinar la demanda efectiva en unidades se multiplica la demanda efectiva por
el promedio de compra. En el siguiente cuadro se explica lo antes dicho.
Tabla 23: Demanda Efectiva (perfumes)
PROMEDIO DEMANDA
DEMANDA
AÑOS DE COMPRA EFECTIVA
EFECTIVA
(UNIDADES) (UNIDADES)
2016 1.050.554 4 4.202.216
2017 4.202.216 4 16.808.864
2018 16.808.864 4 67.235.456
2019 67.235.456 4 268.941.824
2020 268.941.824 4 1.075.767.296
2021 1.075.767.296 4 4.303.069.184
2022 4.303.069.184 4 17.212.276.736
2023 17.212.276.736 4 68.849.106.944
2024 68.849.106.944 4 275.396.427.776
2025 275.396.427.776 4 1.101.585.711.104
Fuente: Tabla # 1
ANÁLISIS DE LA OFERTA
Para el estudio de la oferta fue necesario recurrir al SRI, institución que proporciono
información referente a número de empresas que se dedican exclusivamente a elaborar
productos con material reciclable en la ciudad de Quito, de acuerdo a la información
existen 10 empresas, a las cuales se les aplico una encuesta con el objeto de obtener
referencias acerca del producto que se pretende lanzar al mercado.
PROMEDIO DE VENTA ANUAL
Para conocer el promedio de venta, se preguntó a los encuestados ¿En la semana

cuantos perfumes vende usted? Pregunta # 1
Resultado de encuestas a Competidores
Se realizó las encuestas a diez competidores de la zona, donde se realizó las siguientes
preguntas:
56
ENCUESTAS A COMPETIDORES
Pregunta # 1 a Competidores
1. ¿En la semana cuantos perfumes vende usted?
Descripción Frecuencia XM F.XM

11 a 20 2 15,5 31
21 a 30 5 25,5 127,5
31 a 40 3 35,5 106,5
TOTAL 10 265
Fuente: Encuestas a competidores

Se puede ver que el 50% de competidores indicaron que ellos venden a la semana un
promedio de 21 a 30 perfumes, mientras que el 30% indicó que venden de 31 a 40
perfumes, y el 20% venden de 11 a 20 perfumes.
La mayor parte de competidores indicaron que ellos venden a la semana un promedio de

21 a 30 perfumes, por lo que se puede tener una referencia de esta cantidad vendida.
Aplicando la fórmula del promedio se tiene:
X 
 FXM 
265
 26,5  27
N 10
En promedio de venta semanal es de 27 perfumes, esta información se la multiplica por

las 52 semanas que tiene el año y por los 10 negocios, se obtiene una oferta anual de
14.040 productos.
57
Pregunta # 2 a competidores
2.- ¿Cuáles son los precios promedio que cobra por un perfume pequeño?
Tabla 25: Pregunta 2 Competidores
Descripción Frecuencia Porcentaje

Entre 1 a 3 dólares 2 20%
Entre 3 a 5 dólares 5 50%
Más de 5 dólares 3 30%
10
Gráfico 20: Pregunta 2 Competidores

El 50% de competidores encuestados indicaron que cobran entre $3 a $5 por el perfume
pequeño, mientras que el 30% de ellos indicaron que cobran más de $5, y solo el 20%
cobra entre $1 a $3.
La mayor parte de competidores cobran entre $3 a $5 por el frasco de perfume pequeño,
lo cual da un precio referencial para el producto.
58
Pregunta # 3
3.- ¿El envase donde se encuentra el perfume es?
Tabla 26: Pregunta # 3

Sencillo 4 40%
Decorativo 6 60%
Total 10 100%

El 60% de los encuestados que son parte de la competencia, indicaron que el envase que
presenta es decorativo, mientras que el 40% dice que el envase del perfume es sencillo.
La mayor parte de la competencia indicó que el envase del perfume es decorativo.
59
Pregunta # 4
¿Cuál es la característica que más solicitan sus clientes en un perfume?
Tabla 27: Pregunta # 4

Fragancia 4 40%
Duración 2 20%
Envase 1 10%
Precio 3 30%
Total 10 100%
Gráfico 21: Pregunta 2 Competidores

El 40% de los competidores dicen que sus clientes consideran que la característica
más importante es la fragancia en el perfume, el 30% indican que el precio es la
característica más importante del perfume, así el 20% indican que la durabilidad es la
característica más importante del perfume, y la duración del perfume el 10% de
competidores indican que sus clientes consideran al envase como una característica
importante.
60
La mayor parte de competidores dicen que sus clientes consideran a la característica
más importante la fragancia del perfume.
Proyección de la oferta para los 10 años de vida útil del proyecto.

Para proyectar la oferta se consideran los 10 años de vida útil del proyecto, se toma
como base el año 2016 y la tasa de crecimiento de 2.18%, tasa que se utilizó para
proyectar la demanda.
Tabla 27: Oferta unidades
AÑOS OFERTA
2016 14.040
2017 14.144
2018 14.248
2019 14.352
2020 14.456
2021 14.560
2022 14.663
2023 14.767
2024 14.871
2025 14.975
Fuente: Tabla # 24
DEMANDA INSATISFECHA
Es necesario en toda investigación de mercado llegar a determinar si en el área de
estudio existen o no clientes o usuarios que están insatisfechos con los productos que se
ofertan actualmente en el mercado. La diferencia entre la oferta y la demanda efectiva
permite obtener la demanda insatisfecha, esta información es fundamental para el
cálculo de la capacidad instalada y utilizada en el estudio técnico.
En el siguiente cuadro se establece la demanda insatisfecha del presente trabajo de
investigación.
61
Tabla 28: Demanda Insatisfecha
Año Demanda Oferta Demanda Insatisfecha

2016 1.422.583 14.040 1.408.543
2017 1.308.776 14.144 1.294.632
2018 1.204.074 14.248 1.189.826
2019 1.107.748 14.352 1.093.396
2020 1.019.128 14.456 1.004.672
2021 937.598 14.560 923.038
2022 862.590 14.663 847.927
2023 793.583 14.767 778.816
2024 730.096 14.871 715.225
2025 671.689 14.975 656.714
Fuente: Tabla # 20
SISTEMA DE COMERCIALIZACIÓN
Para el diseño de las estrategias de mercado para la nueva empresa, se tomará en cuenta
los elementos de la mezcla de mercadotecnia (marketing mix) que son: producto, precio,
plaza, promoción y publicidad.
El Producto
El producto desde la perspectiva del consumidor o usuario es cualquier idea capaz de
motivar y satisfacer a un comprador, es el elemento más importante de la estrategia de
marketing de una empresa. El producto que se pretende producir y comercializar son
perfumes, garantizando su calidad con el fin de obtener una buena aceptación y
rentabilidad de dicho producto en el mercado.
62
Características:
Nombre de la empresa: EL PERFUME
Gráfico 22: Producto Final
Fuente: Investigación Propia

Precio
El Precio del Producto se lo establecerá sobre la base de los costos que incurra la
producción, además marginando el porcentaje de utilidad que la empresa planifica
recibir, pero sin dejar de lado la capacidad adquisitiva del consumidor, y será también
un indicador de calidad del producto.
Plaza
Se define como el lugar dónde comercializar el producto o el servicio que se ofrece.
Considera el manejo efectivo del canal de distribución, debiendo lograrse que el
producto llegue al lugar adecuado, en el momento adecuado y en las condiciones
adecuadas.
63
Gráfico 23: Plaza

Publicidad
Toda empresa que pretende ingresar a un mercado tiene que enfrentar la competencia,
por lo cual debe plantearse interrogantes como: ¿para quién se va a producir?, ¿qué se
va a producir?, ¿dónde se va a producir?, por tales razones la empresa debe emprender
en una efectiva publicidad, dando a conocer las características, beneficios y ventajas del
producto que se oferta. Para incentivar la compra de un bien o servicio se lo realizará a
través de los diferentes medios de comunicación.
64
Gráfico 23: Publicidad

65
2.- ESTUDIO TECNICO Y ORGANIZACIONAL
Tamaño del proyecto
Hace relación a la capacidad de producción que tendrá la empresa durante un periodo de
tiempo de funcionamiento considerado normal para la naturaleza del proyecto de que se
trate, se refiere a la capacidad instalada y se mide en unidades producidas por año.
Para determinar adecuadamente el tamaño de la planta se debe considerar aspectos
fundamentales como: demanda existente, la capacidad a instalar, la capacidad a
utilizar, el abastecimiento de materia prima, la tecnología disponible, la necesidad de
mano de obra, etc.
El tamaño del proyecto hace referencia a la capacidad de producción del producto
durante el periodo de vigencia del proyecto. El tamaño está definido por la capacidad
física o real de producción del servicio; la capacidad se expresa en cantidad producida
por unidad de tiempo.
El tamaño también permite complementar el monto de la inversión asignada al
proyecto, el número de puestos de trabajo creados, el área física que se ocupará, la
participación en el mercado y sobre todo los niveles de venta que se puede alcanzar.
Uno de los principales factores considerandos en la determinación del tamaño de un

proyecto es la demanda, ya que ésta puede ser mayor, igual o menor que el tamaño del
proyecto. Como resultado del estudio de mercado se determinó que existe una demanda
insatisfecha equivalente a 1.408.543 personas que no han sido beneficiadas del
producto, del cual se está haciendo referencia en este estudio.
Para determinar el tamaño del proyecto existen cinco factores importantes para el
desarrollo:
66
Mercado
En el mercado objetivo para el presente proyecto corresponde a 1.422.583 personas
que compran o estarían dispuestas a comprar esencias de perfumes, por lo tanto la
demanda del producto es recomendable y viable para la producción de los mismos.
Disponibilidad de mano de obra
La mano de obra que se necesita para la elaboración de este producto no requiere de
mucha especialización ya que el producto que se está ofertando es fácil para la
elaboración, razón por la cual las personas que realizarán este trabajo son individuos
capaces de realizar la actividad con bastante facilidad.
Abastecimiento de materia prima
La materia prima es uno de los elementos más importantes para el desarrollo de la
actividad propia de la empresa, ya que es la esencia del perfume que será
comercializada al cliente.
Disponibilidad de recursos financieros
Los recursos financieros para emprender la empresa dependerán del tamaño físico que
se desea implantar en la misma, en caso de ser necesario, la realización de un préstamo
en una entidad financiera reconocida, permitirá obtener un capital adecuado para el
desarrollo.
67
Factor tecnológico
La implementación de tecnología es indispensable para el desarrollo del negocio y todos
sus procesos, ya que es necesario invertir en maquinaria para así ofertar un producto
innovador y de buena calidad
Existen factores que pueden afectar el tamaño del proyecto, entre ellos el principal es la
competencia, la falta de espacio físico y los costos excesivos de mano de obra y de
materiales.
El suministro de los insumos, la tecnología de los equipos que se ocupará, la
disponibilidad de servicios y el aprovechamiento de recursos que se dispone impactan el
desarrollo del proceso y esto a la vez influye sobre el tamaño del proyecto, ya que de un
proceso bien realizado se determina la calidad del producto, el tiempo de entrega, la
optimización de recursos y los costos a presentarse, y todos estos beneficios a su vez
logran que los consumidores tengan una excelente imagen de la empresa.
EL tamaño del proyecto está representado en la capacidad instalada y la capacidad
utilizada, las mismas que se expresan en unidades de producción por año.
Capacidad instalada
componente tecnológico en un periodo de tiempo determinado.
La capacidad instalada de la empresa permitirá establecer tiempos de respuesta, es decir,
el tiempo de entrega al mercado y las posibilidades de expansión o requerimiento de
inversión a mediano y largo plazo.
68
La capacidad instalada debe estar acorde con el mercado potencial ya antes estudiado y
de igual manera los planes de venta, así como los recursos limitantes de la
microempresa como mano de obra, disponibilidad de materia prima, equipo, capacidad
económica, etc.

componente tecnológico en un periodo de tiempo determinado. Está en función de la
demanda a cubrir durante el periodo de vida de la empresa. Una vez que se ha logrado
determinar la demanda insatisfecha, la misma que es de 1.408.543 perfumes, para el
primer año de vida útil del proyecto, se establece el porcentaje que se va a atender en el
mercado; es así que la empresa por inicio de actividades, por el monto de la inversión y
para el convencimiento de la población de adquirir el producto, la empresa producirá un
21,0939% en el primer año, que constituyen 6336 perfumes.
Se elaboraran 3 perfumes en una hora, la misma que multiplicada por las 8 horas diarias
que se trabaja en el día, se establece una producción diaria de 24 perfumes, a esta
producción se la multiplica por los 22 días que se labora en el mes, y se tiene una
producción mensual de 528 perfumes, luego a esta producción se la multiplica por los
12 meses que tiene el año, y se establece una producción anual de 6.336 perfumes.
Capacidad instalada:
1,408.543 *21.09 % = 297.103.97
69
Tabla 29: Capacidad Instalada
Demanda Capacidad
Año
insatisfecha instalada
2016 1.408.543
297.103,97
2017 1.294.632
273.037,89
2018 1.189.826
250.934,30
2019 1.093.396
230.597,22
2020 1.005.672
212.096,22
2021 923.038
194.668,71
2022 847.927
178.827,80
2023 778.816
164.252,29
2024 715.225
150.840,95
2025 656.714
138.500,98
Fuente: Tabla # 29
Capacidad utilizada
Constituye el rendimiento o nivel de producción con el que se hace trabajar la
maquinaria, esta capacidad está determinada por el nivel de demanda que se desea
cubrir durante un periodo determinado. .
La capacidad utilizada de producción se determina en función de la capacidad instalada
de la empresa y en relación a los años de vida útil del proyecto. Como todo proceso
productivo, no se puede empezar a trabajar con toda su capacidad debido a varios
factores como son: la apertura de mercado, acoplamiento del proceso productivo,
capacitación del personal, etc.
70
Por todo ello se planifica comenzar a trabajar con el 80% de la capacidad instalada de la
planta, esto es, en el primero y segundo año de funcionamiento se elaboraran 5.069
perfumes, a partir del tercero se utilizará el 85%, es decir una producción de 5.386
perfumes, el cuarto año se cubrirá el 90%, que corresponde a una producción de 5.702
perfumes, el quinto año se utilizará el 95% de la capacidad instalada, lo que representa
6.019 perfumes, y a partir del sexto año en adelante se cubrirá el 100% de la capacidad
es decir 6.336 perfumes.
Tabla 30: Capacidad Utilizada de Producción Anual
CAPACIDAD
CAPACIDAD % DE
AÑOS UTILIZADA
INSTALADA PARTICIPACIÓN
Perfumes
1 6.336 80% 5.069

2 6.336 80% 5.069
3 6.336 85% 5.386
4 6.336 90% 5.702
5 6.336 95% 6.019
6 6.336 100% 6.336
7 6.336 100% 6.336
8 6.336 100% 6.336
9 6.336 100% 6.336
10 6.336 100% 6.336
Fuente: Tabla # 29
Localización
Macro – localización
La macro localización tiene como objetivo ubicar el mejor sector para el desarrollo del
proyecto, así como también indicadores socio económicos como los servicios básicos,
clima. Vías de acceso, transporte, etc.
La empresa dedicada a la elaboración y comercialización de arreglos frutales a base de
chocolate va a estar ubicada en:
71
 País: Ecuador
 Ciudad: Quito
 Provincia: Pichincha
 Cantón: Quito
La zona geográfica donde estará ubicada la microempresa es en Ecuador, ciudad de
Quito, provincia de Pichincha, cantón Quito, a continuación se presenta el respectivo
mapa de la macro localización.
Gráfico 24: Mapa
Fuente: internet
Micro – localización
La micro localización es el estudio que se hace con el propósito de seleccionar la
comunidad y el lugar exacto para instalar la microempresa, siendo este sitio que permita
cumplir con los objetivos de lograr la más alta rentabilidad y producir al mínimo costo.
Es un tipo de localización más específica y puntual, una vez realizada la macro
localización, se puede identificar de mejor forma los factores relevantes más
importantes como la ubicación de la materia prima, mano de obra, ubicación de
caminos, vías de acceso, existencia de servicios básicos, cercanía al mercado, etc.
72
Se detalla la siguiente forma la ubicación exacta de la microempresa:
Cantón: Quito
Zona: Centro – Norte
Parroquia: Iñaquito
Dirección: Cc El Globo Local A-8 N-40 Av. Rio Amazonas 1070 Y Av. Gaspar De
Villarroel
La ubicación de la empresa dedicada a la producción y comercialización de esencias de
perfumes será en el Centro Comercial El Globo que se encuentra situado en el centro –
norte de la parroquia Iñaquito, su dirección es Av. Rio Amazonas 1070 Y Av. Gaspar
De Villarroel, ya que se eligió el lugar por la cantidad de visitantes que recurren al
mismo.
73
Gráfico 245: Internet
Fuente: (ubicaquito, 2011)

Ingeniería del proyecto (proceso productivo)
La ingeniería del proyecto corresponde al aspecto que desarrolla, evalúa y diseña cada
uno de los procesos productivos de la empresa. Este está orientado a buscar una función
de producción que optimice la utilización de los recursos disponibles en la elaboración
de un bien o de un servicio.
La tecnología ofrece también diferentes alternativas de utilización y combinación de
factores productivos, la transformación de insumos en productos mediante una técnica
determinada de combinación de factores como mano de obra, equipo, métodos y
procedimientos, insumos materiales, entre otros constituyen el proceso de producción.
La descripción de los procesos se refiere a la forma de representar la realidad de la
empresa de la manera más exacta mediante un diagrama de flujo, a partir de la
identificación de las diferentes actividades y tareas que se realizan en un proceso
específico y de esta manera lograr un determinado resultado o producto.
74
Proceso de compra de materia prima
La materia prima son los componentes para producir un nuevo producto y vender.
El proceso de compras en el conjunto de etapas por las que debe pasar para adquirir la
materia prima, de esta forma se trata de analizar proveedores que brinde productos a
precios económicos sin descuidar la calidad de los mismo, para esto se llevará un
registro de las compras que se realiza donde indicará la fecha de compra y la fecha de
caducidad de cada uno de ellos, evitando así posibles pérdidas de los productos.
75
Gráfico 26: DIAGRAMA DE FLUJO DE RECEPCIÓN DE MATERIA PRIMA
INICIO
Recepción de materia
prima
Análisis de materia
prima
SI NO
¿Materia
prima en
buen
estado?
Mezcla de Mezcla de agua Mezcla de
perfume(to con alcohol colorante (toma

(Toma una hora) una hora)
ma una
hora)
Mezcla de sustancias Devolución de materia prima

(toma una hora)
a proveedores (Un día)
Envasado (toma un día cada 100 frascos)
Empaque (2 horas)
FIN
Fuente: Héctor Salazar
76
Proceso de producción
EL proceso de producción es un proceso técnico, la materia prima que se va a utilizar
debe ser de dos tipos de manera que los frascos de los perfumes tengan un detalle
diferente para cada tipo de esencia y si es para hombre o para mujer, creando diseños
atractivos ya que la esencia de perfume es el producto terminado.
Gráfico 257: DIAGRAMA DE FLUJO DEL PROCESO PRODUCTIVO
INICIO
Recepción de materia prima
Mezcla de Mezcla de Mezcla de

perfume agua alcohol colorante
Mezcla de
sustancias
Envasado
Empaque
FIN

77
Proceso de comercialización
El proceso de comercialización es importante detallar el proceso de entrega del producto
al consumidor final, para prevenir algún tipo de inconveniente que retrase la entrega de
los pedidos
Gráfico 268: DIAGRAMA DE FLUJO DEL PROCESO DE COMERCIALIZACIÓN
INICIO
Recepción del pedido
Cancelación del pedido realizado
Emisión de factura correspondiente
Verificación del lugar, fecha y hora de entrega
Confirmación del pedido
¿El pedido ha
Solicitud a producción del sido

cancelado?
producto terminado
Embarcar el producto al
medio de transporte
Contactar al cliente
Firmar el documento de recepción

Entregar el producto al cliente
del pedido
FIN
78
Distribución de la planta
La distribución de la empresa será estructurada de la siguiente manera:
 Departamento de producción.- Para esta área se necesita un espacio de 6.60
m2, ya que es el área donde se producirán los perfumes, ésta será una de las
áreas más amplias, ya que es el corazón de la empresa donde a parte de la
producción del producto se realizarán diferentes actividades como la medición
de trabajo, el control de producción, higiene, seguridad y el control de calidad.
 Bodega.- Este será el departamento donde se realizará la adquisición de toda la
materia prima bajo ciertas condiciones acorde a los productos que se utilizarán
para la elaboración de productos, para lo cual se asignará un área de 2.20 m2, de
igual forma de esta área se realizará el control de inventarios
 Departamento de empacado.- para eta área se designara 3.60 m2 este es un
departamento de apoyo, el cual se terminará de cumplir el pedido hecho por el
cliente, se utilizará, envases cajones y todos los accesorios de empaque y se
considerará todo lo referente a la manipulación de los productos a entregarse.
 Almacenamiento.- esta es el área donde se almacenarán todos los productos
previamente terminados para realizar la entrega correspondiente ya sea a
domicilio o en el lugar de destino, para lo cual se necesitará un espacio de 4.00
m2, este almacenamiento se lo realizará considerando las condiciones necesarias
para el producto elaborado.
 Administración.- se asignará esta área de 3.00 m2 para que la persona
encargada de la administración realice el control de todas las actividades que se
van a desarrollar dentro de la empresa, para con esto cumplir con lo fines y
objetivos de la organización de manera correcta.
79
 Caja.- esta es el área encargada de la recepción de pedidos y de la facturación de
los mismos, tendrá un espacio de 4.60 m2, a través de la cual se generará un
ticket para la respectiva entrega de los pedidos previamente realizados
 Área de comercialización y venta.- esta es el área más amplia de la empresa,
para la cual se le asignará 24.00 m2 donde serán atendidos los clientes los cuales
deseen probar el producto dentro de la empresa o bien esperar que sea
despachado su pedido, de igual forma en este espacio se instalará un vitrina
donde se exhibirán los perfumes que se elaboran.
Gráfico 279: Áreas de Comercialización y Venta
CAJA
BODEGA 4.60 m2 ÁREA DE PRODUCCIÓN
2.20 M2 6.60 M2 ADMINISTRACIÓN
3 M2
ÁREA DE COMERCIALIZACIÓN Y VENTA
24 M2
ALMACENAMIENTO
4 M2
MUEBLE MUEBLE MUEBLE
DEPARTAMENTO DE EMPACADO
3.60 M2

80
Requerimientos (materiales y humanos)
Materiales:
Frasco de vidrio
Alcohol etílico
Esencia de perfume
Para la empresa que se realiza el estudio, está tomado en cuenta dos personas en el
inicio de la creación de la empresa que se van a dedicar a realizar las mezclas de las
esencias para llegar al producto terminado
81
3.- ESTUDIO ORGANIZACIONAL
Base legal de conformación de la empresa.
Los objetivos del estudio legal son determinar, definir y constituir; determinar la
viabilidad legal, es decir, conocer los alcances y limitaciones, relacionadas con la
naturaleza del proyecto; definir la forma jurídica de la empresa y por ultimo constituir y
formalizar la empresa. http://es.slideshare.net/opoyc/estudio-legal
A través del estudio legal se busca determinar la existencia de normas o regulaciones
legales que impidan la ejecución u operación del proyecto.
Comprende el análisis de las normas, reglamentos vigentes que afectan la constitución y
posterior funcionamiento de la empresa.
Constitución de la empresa
Para que la empresa pueda operar de manera correcta debe ir pegada a las leyes y
normas establecidas, por eso se establece la estructura legal de la empresa El Perfume.
Descripción de la empresa
“ART 3.Se prohíbe la formación y funcionamiento de compañías contrarias al orden
público a las leyes mercantiles y a las buenas costumbres; de las que no tengan un
objeto real y de lícita negociación y de las que tienden al monopolio de las subsistencias
o de algún ramo de cualquier industria mediante prácticas comerciales orientadas a esa
finalidad.
82
El objeto social de la compañía deberá comprender una sola actividad empresarial.
La operación empresarial única a que se refiere al inciso anterior podrá comprender el
desarrollo de varias etapas o de varias fases de una misma actividad, vinculadas entre sí
o complementarias a ella, siempre que el giro de la compañía quede en cuadrad dentro
de una sola clasificación económica, como por ejemplo la farmacéutica, la naviera la de
medios de comunicación, la agrícola, la minera, la inmobiliaria, la transporte aéreo la
constructora, la de agencias y representaciones mercantiles, la textil la pesquera, la de
comercialización de artículos o mercancías de determinada rama de la producción, la de
comercialización o distribución de productos de consumo masivo, la de tenencia de
acciones, la de prestación de una clase determinada de servicios, entre otras.
Para el mejor cumplimiento de lo anteriormente dispuesto, la Superintendencia de
Compañías y valores elaborará anualmente la clasificación actualizada de las
actividades antes dichas pudiendo tomar como referencia la respectiva clasificación
industrial internacional uniforme de todas las actividades (CIIU) u otras semejantes tal
clasificación actualizada se publicará en el registro oficial durante el primer semestre de
cada año.
El objeto de la empresa deberá ser concretado de forma clara en su contrato social. Será
ineficaz la estipulación en cuya virtud el objeto social se extienda a una actividad
enunciada en forma indeterminada.
En general, para la realización para su objeto social único, la compañía podrá ejecutar y
celebrar todos los actos y contratos que razonablemente le fueren necesarios o
apropiados. En particular, para tal realización la compañía podrá ejecutar y celebrar toda
clase da actos y contratos relacionados directamente con su objeto social, así como
83
todos los que tengan como finalidad ejercer los derechos o cumplir con las obligaciones
derivadas de su existencia y de su actividad.
La compañía no podrá ejecutar ni celebrar otros actos o contratos distintos de los
señalados en el inciso anterior, salvo los que ocasional o aisladamente pudieran
realizarse con fines de inversión, de investigación o de experimentación, o como
contribuciones razonables de orden cívico o de carácter social.
Los actos o contratos ejecutados o celebrados con violación en este artículo no
obligaran a la compañía, pero los administradores que los hubieren ejecutado o
celebrado, o los socios o accionistas que los hubieres autorizado, serán personal y
solidariamente responsables frente a los terceros de buena fe, por los daños y perjuicios
respectivos”. http://wwwbolsadequito.info/normativa-relacionada/ley-de-companias/
84
EL PERFUME
Es una microempresa dedicada a la elaboración y comercialización de perfumes, que se
ubicaran en la ciudad de Quito, sector Iñaquito, en las calles Av. Río Amazonas 1070 Y
Av. Gaspar de Villarroel.
Este producto se elaborará con el fin de brindar a las personas distintas alternativas de
obsequios para sus seres queridos y de sentirse bien.
Requisitos para la inscripción
Para su funcionamiento se redactará un estatuto constitutivo de la microempresa con
reconocimiento de firmas y rúbrica ante un juez de lo civil o notario público.
Además, la microempresa EL PERFUME será legalmente inscrita en la unidad de
microempresas del ministerio de comercio exterior, llevará el registro único de
contribuyentes (RUC), permiso de funcionamiento de cuerpos de bomberos, permiso de
funcionamiento sanitario, patentes municipales en Quito, impuesto predial, afiliación a
la Cámara de Comercio de Quito, Registro Mercantil; las cuales se detallan a
continuación:
Aprobación del nombre de la compañía.
Se deben presentar al menos tres alternativas de nombres para la nueva compañía, para
la aprobación en la Superintendencia de compañías, previa verificación de no existencia
de un nombre similar.
Para la aprobación del nombre de la compañía se requiere los siguientes documentos:
Copia de la cédula de identidad y certificado de votación del último proceso electoral
85
Ley de registro único de contribuyentes (RUC)
EL RUC corresponde a un número de identificación para todas las personas naturales y
sociedades que realicen alguna actividad económica en el Ecuador en forma permanente
u ocasional o que sean titulares de bienes o derechos por los cuales deban pagar
impuestos. El número de registro está compuesto por trece números de y su
composición varía según el Tipo de Contribuyente.
El RUC registra información relativa al contribuyente como por ejemplo:
La dirección de la matriz y sus establecimientos donde realiza la actividad económica,
la descripción de las actividades económicas que lleva a cabo, las obligaciones
tributarias que se derivan de aquellas, entre otras. http://www.sri.gob.ec/web/10138/92
Es un instrumento que tiene por función registrar e identificar a los contribuyentes con
fines impositivos y como objetivo proporcionar información a la administración
Tributaria, este se encuentra administrado por el servicio de Rentas Internas, todos los
Organismos del sector público así como las instituciones empresas particulares y
personas naturales están obligadas a prestar la colaboración que sea necesaria dentro de
tiempo y condiciones que requiera dicha dirección.
Para la obtención del Registro Único de Contribuyentes (RUC) se requiere los
siguientes documentos.
1. Formularios RUC- 01-A y RUC – 02 –B suscritos por el representante legal
2. Original y copia de cédula de ciudadanía del Gerente propietario
3. Original y copia del certificado de votación del último proceso electoral del
Gerente propietario
86
4. Original y copia de la planilla de agua, luz o teléfono, máximo de tres meses
atrás del domicilio actual y del lugar en que se realice la actividad económica.
5. Contrato legalizado de arrendamiento o pago del impuesto predial del año actual
o del inmediatamente del anterior
6. Pago de servicio de TV por cable, telefónica celular o estados de cuenta a
nombre del contribuyente, máximo de tres meses atrás.
Permiso de funcionamiento del Cuerpo de Bomberos
“El permiso de funcionamiento es la autorización que el cuerpo de bomberos emite a
todo local para su funcionamiento y que se enmarca dentro de las actividades”
Para obtener el permiso de funcionamiento de prevención de incendios para la
microempresa se debe realizar en la Jefatura Zonal del Cuerpo de Bomberos de la
provincia de Pichincha, el permiso de funcionamiento es el primer requisito que se debe
tener para legalizar la operación del establecimiento. El permiso de los bomberos se lo
actualiza anualmente.
Para la obtención del permiso de funcionamiento del cuerpo de bomberos se requiere
los siguientes documentos:
1. Solicitud de inspección del local. (Los cuales son programadas entre los
inspectores y los propietarios del local)
2. Copia del Registro único del Contribuyente donde conste el establecimiento con
su respectiva dirección y actividad.
3. Copia de la cédula de identidad papeleta de votación actualizada.
4. Certificado de la Dirección de Patentes y Marcas Municipales.
http://www.bomberosquito.gob.ec
87
Permiso de funcionamiento sanitario
Es un documento emitido por la administración zonal correspondiente que autoriza
el funcionamiento de los siguientes establecimientos o actividades comerciales
sujetos al control sanitario por delegación del Ministerio de Salud: mercados,
supermercados, micro mercados, consignación de víveres y frutas, cafeterías,
restaurantes, heladerías, picanterías, salas de cine, salones de juegos, peluquerías,
salones de belleza, etc. http://www.salud-gob-ec
El permiso de funcionamiento sanitario es otorgado por la Agencia Nacional de
Regulación, control y vigilancia sanitaria (ARCSA), entidad adscrita en el
Ministerio de salud Pública por medio de la Dirección General de Salud, en el cual
consta el número de registro sanitario con el que se puede comercializar el producto.
Para la obtención del permiso de funcionamiento sanitario se requiere los siguientes
documentos:
1. Solicitud para el permiso de funcionamiento.
2. Plantilla de inspección.
3. Copia del registro del título profesional en el SENESCYT.
4. Lista de productos a elaborar.
5. Planos de la planta procesadora de perfumes con distribución de las áreas
correspondientes.
6. Croquis de la ubicación de la planta procesadora.
7. Certificado de capacitación en manipulación de perfumes de la empresa.
8. Copia de la cédula de identidad y certificado de votación del propietario.
88
9. Copia del certificado de salud ocupacional emitidos por los centros de salud del
Ministerio de Salud (el certificado de salud tiene validez por un año desde su
emisión).
10. Copia del RUC del establecimiento.
11. Permiso de funcionamiento del cuerpo de bomberos.
Patentes Municipales en Quito
“Es un comprobante de pago emitido por la administración zonal correspondiente por la
cancelación anual del impuesto de patente municipal se graba a toda persona natural o
jurídica que ejerza una activad comercial o industrial y opere en el Distrito
Metropolitano de Quito” http://www.distritometropolitanodequito.gov.ec/ruc/baelgal
En el Municipio de Quito se debe tramitar tanto el permiso de funcionamiento como la
patente municipal. El impuesto de patentes municipales se graba a todos los
comerciantes e industrias que ejerzan una actividad comercial y opere en el Distrito
Metropolitano de Quito de manera correcta.
Para la obtención de las patentes municipales se requiere los siguientes documentos:
1. Original y copia de Registro único del Contribuyente (RUC)
2. Original y copia de la cédula de identidad y papeleta de votación del gerente
propietario
3. Original y copia del formulario de declaración del impuesto de patente
4. Formulario del permiso de funcionamiento
5. Original y copia del formulario de inscripción de patente
89
Impuesto Predial
“EL impuesto predial es un gravamen con el cual se graba una propiedad o posesión
inmobiliaria. Esta contribución deben pagarla todos los propietarios de un inmueble, ya
sea vivienda, oficina, edificio o local comercial”
http://pam.quito.gob.ec/consultaobligaciones
EL impuesto predial está obligado a pagar anualmente los propietarios de inmuebles.
Plazo: de enero a junio hay una rebaja del 10% vencido este plazo hay un recargo del
2% hasta diciembre.
Base legal: Ley de Régimen Municipal.
Junto al impuesto predial se paga:
 tasa de seguridad ciudadana.
 Impuesto para el cuerpo de bomberos.
 Una contribución para el sistema de alcantarillado, agua potable y por mejoras
que se hayan realizado en el sector.
Afiliación a la Cámara de Comercio de Quito
“La Cámara de comercio de quito (CCQ) es un entidad con más de afiliados y a los
comerciantes en general para que promuevan su negocio.
Tiene un amplio catálogo de servicios que abarcan desde capacitaciones hasta créditos
para poner en marcha una pequeña empresa, para gozar de todos estos beneficios es
90
necesario que personas naturales y jurídicas se afilien a la cámara de Comercio”
http:///www.lacamaradequito.com
Se debe afiliar a la Cámara de comercio de quito para inscribir a la microempresa en el
Registrado Mercantil.
Para la afiliación en la cámara de comercio de Quito se requiere los siguientes
documentos:
1. Llenar la solicitud de afiliación
2. Copia del Registro único del Contribuyente (RUC)
3. Copia de la resolución de la Superintendencia de Compañías
4. Copia de la escritura de la constitución de la empresa
5. Copia de la cédula y pataletea de votación del representante legal
Inscripción en el Registro Mercantil
“EL registro mercantil es la oficina en la que se realizan las inscripciones de
documentos, actos o contratos que dispones leyes como: la Ley del Registro, Ley de
Compañías, Código de Comercio, Código Civil, entre otras. Su jurisdicción o alcance es
cantonal y funciona en forma desconcentrada registral y administrativamente”
http://registromercantil.gob.ec/quito/quienes-somos-quito/nuestra-labor-quito
Una vez cumplidas las disposiciones de la resolución de aprobación de la
Superintendencia de compañías se deberá inscribir las escrituras en el registro mercantil.
Para la inscripción en el Registro Mercantil se requiere los siguientes documentos:
1. Tres copias de la constitución dela empresa
2. Pago de patente Municipal
3. Certificado de inscripción otorgado por el Municipio
91
4. Publicación del extracto de la escritura de constitución
5. Copia de cédula y papeleta de votación del representante legal
Aperturar una cuenta bancaria a nombre de la Microempresa.
La microempresa puede abrir una cuenta corriente o de ahorros. Para la apertura de una
cuenta bancaria se requiere lo siguientes documentos:
1. Solicitud de apertura de cuenta
2. Copia de la cédula y pataletea de votación del Gerente propietario de la
microempresa
3. Copia de una planilla de servicios básicos ya sea de agua, luz o teléfono donde
conste la dirección de residencia del Gerente propietario
4. Deposito del monto establecido dependiendo de la Institución Bancaria.
Impacto ambiental
“Se llama evaluación de impacto ambiental (EIA) al análisis, previo a su ejecución, de
las posibles consecuencias de un proyecto sobre la salud ambiental, la integridad de los
ecosistemas y la calidad de los servicios ambientales que estos están en condiciones de
proporcionar.
La EIA se ha vuelto preceptiva en muchas legislaciones. Las consecuencias de una
evaluación negativa pueden ser diversas según la legislación y según el rigor con que
esta se aplique; yendo desde la paralización definitiva del proyecto hasta su ignorancia
completa.
El EIA se refiere siempre a un proyecto específico, ya definido en sus particulares tales
como: tipo de obra, materiales a ser usados, procedimientos constructivos, trabajos de
mantenimiento en la fase operativa, tecnología utilizada, insumos, etc.
92
El EIA es esencialmente un instrumento del gestor de un proyecto determinado”.
http://www.ecuadorambiental.com
El impacto ambiental es el efecto producido en la naturaleza o en la sociedad,
ocasionada por una acción del ser humano, por tal motivo la microempresa “EL
PERFUME” respetará el ambiente poniendo cuidado en el uso respectivo del agua,
suelo, ruido y aire.
En la microempresa se clasificará la basura y desperdicios de acuerdo a su origen,
disposición adecuada tanto en contenedores como en fundas plásticas adecuadas y
claramente identificadas en: orgánico, plástico, papel y metal.
Filosofía empresarial.
La filosofía de una empresa está comprendida por la misión, visión, valores y principios
corporativos, objetivos, políticas, etc.; las cuales permitirán definir estrategias óptimas
para alcanzar el éxito y la permanencia de la microempresa a largo plazo.
Misión
Se refiere a la definición a la razón de existencia y la naturaleza de una empresa, este
motivo de enfoca en el presente es decir, es la actividad que justifica lo que el grupo
está haciendo en un momento dado.
“Satisfacer a nuestros clientes dándoles perfumes que los identifiquen y se sientan
cómodos con nuestro producto”
Visión
Es como debería ser o actuar la empresa en el futuro basada en los valores y disciplina
de sus integrantes
93
“Lograr ser la empresa comercializadora de perfume de mayor ventas en la ciudad
de Quito”
Organigrama
El organigrama es una representación gráfica de la estructura formal de
autoridad y de la división especializada del trabajo de una organización por
niveles jerárquicos.
La palabra organigrama proviene del prefijo organizacional, que implica
organización, y gama que significa gráfico. Quiere decir gráfico de
organización.
Por su aspecto, los organigramas pueden ser verticales o planos, es decir, tienen
forma de pirámide, pero los primeros son los más acentuados en lo vertical,
mientras que los segundos lo hacen hacia lo horizontal. Los verticales son más
centralizadores y posee muchos niveles jerárquicos, mientras que los
horizontales son menos centralizadores, desconcentran más y poseen pocos
Por la forma, son estructurales verticales, estructurales horizontales,
estructurales circulares y semicirculares.
Por las clases, los organigramas son de unidades organizativas y de cargos o de
puestos. No se acostumbra mezclar un organigrama de unidades
departamentales con el de cargos, por cuanto dificulta el diseño y también su
interpretación”
94
Gráfico 30: Organigrama de Estructural
GERENCIA
Asesoría Jurídica
Secretaria- Contaduria
Contador
Producción Ventas
Vendedor
Especialista
Ayudantes Mensajero
Cajero
Manual de funciones
Los manuales en sí son parte de este sistema de interrelación y consecuencia inmediata
de los organigramas, al comunicar a todos y cada uno de los jefes los siguientes
contenidos: Designación formal de su cargo. El enunciado de sus funciones. La
descripción de sus tareas habituales. Sus vinculaciones dentro y fuera de la empresa.
Quienes dependen de él y de quién depende él. La información que recibe, la que
procesa y la que emite. Los distintos tipos y niveles de autoridad (Gispert, Enciclopedia
práctica de la Pequeña y mediana empresa, 2005, pág. 398)
95
MANUAL DE FUNCIONES
Gráfico 31: Gerente
1. DATOS DE IDENTIFICACIÓN 4. CARACTERÍSTICAS DE CLASE

DEL PUESTO
Código: 001 o Hacer cumplir reglamento, políticas y
estatutos establecidos.
Denominación: GERENTE
o Actuar con independencia profesional,
Nivel Ejecutivo usando su criterio para la solución de los
Jerárquico: problemas inherentes al cargo.
Rol: Administrativo o Supervisar, coordinar y controlar las
actividades del personal bajo su mando así
Grupo Profesional
como de la empresa en general.
Ocupacional:
Nivel de Ámbito Empresarial
Aplicación:
2. NATURALEZA DEL CARGO 5. REQUISITOS
Administrar la empresa, se encarga de Título de Ingeniero (a) comercial o afines
planificar, programar, ejecutar y controlar Dos años en funciones similares.
las actividades en la empresa.
3. FUNCIONES PRINCIPALES
o Cumplir y hacer cumplir las decisiones de los niveles superiores
o Cumplir con las disposiciones dadas por el directorio e informar sobre la marcha de las
mismas.
o Ejercer la representación legal, judicial y extrajudicial.
o Diseñar, implementar y mantener procedimientos de compras de materia prima
o Tramitar ordenes, controles, realizar cheques y demás documentos que el reglamento lo
autorice, aprobando, autorizando y firmando para lograr un correcto desenvolvimiento.
96
Gráfico 282: Contador

DEL PUESTO
Código: 002 o El puesto requiere de gran eficiencia,
responsabilidad, discreción en el
Denominación: CONTADOR
desarrollo de sus funciones.
Nivel Auxiliar o Apoyo o Establecer buenas relaciones
Jerárquico: interpersonales tanto con los clientes
Rol: Administrativo internos como externos.
o Esfuerzo mental
Grupo Profesional
Ocupacional:
Aplicación:
2. NATURALEZA DEL CARGO 5. REQUISITOS
o Organizar y controlar las o Título profesional de tercer nivel en
actividades administrativas de la Contabilidad y Auditoría.
Gerencia tales como: reuniones, o Tener experiencia mínima de un año en
audiencias, certámenes y otras. cargos similares.
o Elaborar balances y estados o Manejar eficientemente programas
financieros, así como también tener contables y otros.
al día la información contable de la o Cursos de Secretaria Ejecutiva
empresa.
o Proporcionar información oportuna y adecuada tanto a los clientes internos como
externos
o Revisar y liquidar documentos contables.
o Entregar reportes permanentes a su inmediato superior tanto en lo que se refiere a
labores secretariales como contables.
o Atender a clientes, proveedores y otros, tanto personalmente como por vía
telefónica.
o Dominar la redacción y buena ortografía en documentos y comunicaciones de la
empresa.
o Controlar y ejecutar pagos de nómina y otros.
97
Gráfico 293: Jefe de Producción

DEL PUESTO
Código: 003 o Este puesto se caracteriza por la
responsabilidad de supervisar y controlar
Denominación: JEFE DE
las existencias de materias primas y el
PRODUCCIÒN
cuidado de las mismas para evitar
Nivel Operativo
paralizaciones de actividades.
Jerárquico:
o Esfuerzo mental y físico, este cargo
Rol: Operativo
posee riesgos físicos y psicológicos.
Grupo Profesional
Ocupacional:
Aplicación:
2. NATURALEZA DEL 5. REQUISITOS
CARGO
o Planificar, organizar, dirigir y o Título profesional de cuarto nivel en
controlar el funcionamiento del Administración o carreras afines de
departamento de producción. producción.
o Tener experiencia mínima de un año en
cargos similares.
o Manejar eficientemente programas
contables y otros.
o Supervisar y controlar las actividades diarias de los trabajadores del departamento.
o Elaborar y hacer ejecutar los programas de producción
o Mantener los niveles de producción establecidos para evitar desabastecimiento del
producto
o Supervisar la entrega y recepción de implementos de su departamento
o Revisar los egresos del producto
o Establecer sistemas de medidas, de tiempos y movimientos para efectivizar al
máximo su producción.
o Realizar un control de calidad del producto
o Asesorar a los directivos de la empresa en asuntos de producción
o Controlar inventarios de materias primas e insumos
o Controlar el buen uso de la maquinaria y equipos.
o Controlar el ingreso y salida del personal
98
Gráfico 304: Ayudantes
1. DATOS DE 4. CARACTERÍSTICAS DE CLASE

IDENTIFICACIÓN DEL
PUESTO
Código: 004 o No requiere de un conocimiento avanzado
puede ser principiante, tiene responsabilidad
Denominación: AYUDANTES de los bienes y tareas a su cargo, esfuerzo
físico, este cargo representa riesgos físicos.
Nivel Operativo
Jerárquico:
Rol: Operativo
Grupo No Profesional
Ocupacional:
Nivel de Ámbito
Aplicación: Empresarial
CARGO
o Realizar labores diarias que le o Instrucción Secundaria.
asigne el jefe de producción.
o Adquirir y seleccionar la materia prima que se va a utilizar
o Procesar el lavado y secado de la materia prima, que se utilizara en el proceso de

producción.
o Cortar de las botellas de plástico reciclado.
o Elaborar y Diseñar de los kits.
o Etiquetar el producto final
o Almacenar el producto para su distribución.

99
Gráfico 35: Asesor Jurídico

DEL PUESTO
Código: 005 o En este puesto se caracteriza por las
funciones legales que debe cumplir para
Denominación: ASESOR
el asesoramiento jurídico que se necesite.
JURIDICO
Nivel Operativo
Jerárquico:
Rol: Operativo
Grupo Profesional
Ocupacional:
Aplicación:
CARGO
o Asesor a los departamentos en o Título profesional de cuarto nivel en
aspectos legales misma que se Jurisprudencia.
realice de forma temporal es decir o Tener experiencia mínima de un año en
cuando la empresa requiera de sus cargos similares.
servicios.
o Asesorar a la compañía en aspectos legales de tipo financiero, administrativo y
social.
o Elaborar y hacer ejecutar todo tipo de trámites legales.
o Mantener los niveles de producción establecidos para evitar desabastecimiento del
producto
o Elaborar contratos de manera civil.
o Intervenir en todo tipo de negociaciones legales.
o Defender el interés de la empresa en todo tipo de procedimientos judiciales.
o Asesorar a los directivos de la empresa en materia legal en la que pueda incurrir en
la compañía.
100
Gráfico 36: Servicios Generales

DEL PUESTO
Código: 005 o Este puesto se caracteriza por la
responsabilidad de la existencia de
Denominación: SERVICIOS
materias primas y el cuidado de las
GENERALES
mismas para evitar paralizaciones de
Nivel Operativo
actividades.
Jerárquico:
Rol: Operativo
Grupo Profesional
Ocupacional:
Aplicación:
CARGO
o Cuidar y mantener en orden las o Título de Bachiller
bodegas de la empresa. o Tener experiencia mínima de un año en
cargos similares.
contables y otros.
o Controlar las entradas de las bodegas.
o Verificar si existen faltantes y realizar el respetivo pedido.
o Elaborar y anotar la entrega de materias primas.
o Revisar los egresos del producto
o Coordinar con el personal del área para que sigan la planificación planteada en la
jornada laboral.
101
Gráfico 37: Secretaria

DEL PUESTO
Código: 006 o Encargada de organizar el itinerario del
gerente general, así como concretar citas,
Denominación: SECRETARIA
reuniones, encargada de recibir a los
Nivel Operativo clientes y darles la bienvenida
Jerárquico: o Registro de actividades e informes así
Rol: Administrativo como de documentos indispensables que
deben ser presentados a gerencia
Grupo Profesional
Ocupacional:
Aplicación:
CARGO
o Velar por hacer cumplir la agenda, o Título de tecnología en secretariado,
así como la entrega de informes a secretariado bilingüe
gerencia sobre actividades o Tener experiencia mínima de un año en
periódicas. cargos similares.
contables y otros.
o Itinerario de gerencia
o Redactar informes y documentos
o Solicitar de información, facturas, registros
o Contestar y realizar llamadas telefónicas
o Registrar y archivar documentación
102
Gráfico 38: Vendedor

DEL PUESTO
Código: 007 Llegar al cliente final con estrategias de
promoción y divulgación atractivas del
Denominación: VENDEDOR
producto.
Nivel Operativo
Jerárquico:
Rol: Ventas
Grupo Profesional
Ocupacional:
Aplicación:
CARGO
o Velar por el alcance de los objetivos o Título de tecnología en marketing y ventas
de ventas empresariales. o Tener experiencia mínima de un año en
cargos similares.
o Manejar eficientemente bases de datos de
clientes.
o Registrar clientes interesados en el producto
o Crear bases de datos de posibles clientes
o Llamar vía telefónica a bases de datos creadas
o Coordinar presupuesto de ventas con gerencia
o Cerrar ventas
103
Gráfico 39: Mensajero

DEL PUESTO
Código: 008 Entregar el producto al cliente que solicita
productos al por mayor, recibir
Denominación: MENSAJERO
documentación como facturas, retenciones,
Nivel Operativo notas de venta a los clientes.
Jerárquico:
Rol: Operativo
Grupo Logística
Ocupacional:
Aplicación:
CARGO
o Velar por la entrega oportuna de o Bachiller con licencia tipo B C o D
productos y recibo de o Tener experiencia mínima de un año en
documentación diaria. cargos similares.
o Facilidad de ubicación
o Manejar del transporte de la empresa
o Entregar pedidos a tiempo
o Coordinar logística con gerencia y producción
o Entregar de hojas de ruta
o Recibir la documentación y la entregar a la secretaria
104
Gráfico 40: Cajero

DEL PUESTO
Código: 008 Cobro de productos al por mayor y menor en
caja.
Denominación: CAJERO
Nivel Operativo
Jerárquico:
Rol: Operativo
Grupo
Ocupacional:
Aplicación:
CARGO
o Cobranzas directas al cliente o Últimos niveles de Administración de
empresas, finanzas, contabilidad
o Experiencia de mínimo un año en el
cargo
o Experiencia en caja y cobros

o Cobrar al cliente de los productos vendidos
o Registrar la venta
o Elaborar la factura
o Registrar la factura
o Rendir cuentas a contabilidad
105
4.- ESTUDIO ECONÓMICO
Inversión inicial
“La inversión inicial comprende la adquisición de todos los activos fijos y tangibles y
diferidos o intangibles necesarios para iniciar las operaciones de la empresa, con
excepción del capital del trabajo”
La inversión corresponde al capital requerido para el desarrollo del proceso productivo
de la empresa, incurriendo en la adquisición de bienes tangibles e intangibles.
Mediante la evaluación de inversión de proyecto se determina los costos y los gastos
necesarios para la puesta en marcha de la microempresa de producción y
comercialización de perfumes, los cuales reflejan y detalles activos fijos, activos
intangibles, capital de trabajo y demás cuentas pertinentes al presente estudio.
Inversiones en activos fijos
Son todas las inversiones que se realizan en bienes tangibles y son de propiedad de la
empresa, sirven de apoyo a las operaciones de la misma, son todos los bienes que se
emplean tanto en producción, como en administración y ventas, para efectos contables
los activos fijos están sujetos a depreciaciones, los cuales se los hace de acuerdo a una
tabla establecida por la contraloría.
106
Adecuaciones del Local
Adecuaciones
Tabla 31: Adecuaciones
Cantidad Descripción Precio/Unit Total

Metros cuadrados
60 $ 15,00 $ 900,00
(planta producción)
TOTAL $ 900,00
Fuente: Arquitecto de la localidad
Herramientas y Equipos
Para realizar los adornos, la empresa necesita de las siguientes herramientas y equipos.
Asciende a $ 735,00.
Tabla 32: Presupuesto de Herramienta y Equipo
Cantidad Descripción Precio/Unit Total

3 Amoladora $ 175,00 $ 525,00
Juego de
3 herramientas para $ 50,00 $ 150,00
decoración
3 Pistola de silicón $ 10,00 $ 30,00
3 Pincel Grueso $ 5,00 $ 15,00
3 Pincel Fino $ 5,00 $ 15,00
TOTAL $ 735,00
Fuente: Almacenes de la localidad
107
Tabla 33: Depreciación de Herramientas y Equipos
Costo 735
Vida útil 5 años
Valor residual (10%) 147
Valor a depreciar 588
Valor anual a depreciar 117,6
Valor
Años Valor Activo Valor Residual Depreciación
total
0 735 147 - 588
1 588 147 117,6 470,4
2 470,4 147 117,6 352,8
3 352,8 147 117,6 235,2
4 235,2 147 117,6 117,6
5 117,6 147 117,6 0
Equipo de Oficina
Se requieren para desarrollar las actividades administrativas de la empresa, su costo es
de $ 320,00.
Tabla 35: Presupuesto de Equipo de Oficina
CANTIDAD DESCRIPCIÓN PRECIO/UNIT TOTAL

Telé-fax Panasonic
2 $ 100,00 $ 200,00
KXF981
4 Grapadora $ 5,00 $ 20,00
Sumadora Casio MJ-
4 $ 20,00 $ 80,00
100TW
4 Perforadora $ 5,00 $ 20,00
TOTAL $ 320,00
108
Tabla 36: Depreciación Equipo de Oficina
Costo 320
Vida útil 5 años
Valor residual (10%) 64
Valor a depreciar 256
Depreciació Valor
Años Valor Activo Valor Residual
n total
0 320 64 - 256
1 256 64 51,2 204,8
2 204,8 64 51,2 153,6
3 153,6 64 51,2 102,4
4 102,4 64 51,2 51,2
5 51,2 64 51,2 0
Equipo de Computación
El equipo de computación de la empresa será de cuatro Computadoras Pentium IV, con
impresora láser HP. Asciende a $2100,00
Tabla37: Presupuesto de Equipo de Cómputo

Computadora
Core 2 Duo
4 $ 700,00 $ 2.800,00
E2220 2.4 con
impresora HP
TOTAL $ 2.800,00
Tabla 38: Depreciación Equipo de Computación
Costo 2.800,00
Vida útil 3 años
Valor residual (33,33%) 933,24
Valor a depreciar 1.866,76
109
Valor Valor
Años Valor residual Depreciación
Activo total
0 2.800,00 933,24 - 1.866,76
1 1.866,76 933,24 622,25 1.244,51
2 1.244,51 933,24 622,25 622,25
3 622,25 933,24 622,25 0
Tabla 3934: Reinversión Equipo de Computación
Presupuesto de Reinversión Equipo de Cómputo

Computadora
Core 2 Duo E2220
4 $ 800,00 $ 3.200,00
2.4 con impresora
HP

Tabla 350: Depreciación de Reinversión Equipo de Computación
Costo 3.200,00
Vida útil 3 años
Valor residual
1.066,56
(33,33%)
Valor a
2.133,44
depreciar
Valor anual a
711,15
depreciar
Valor
Años Valor Activo valor residual Depreciación
total
0 3.200,00 1066,56 - 2.133,44
1 2.133,44 1066,56 711,15 1.422,29
110
Vehículo
Es indispensable que la empresa adquiera un vehículo para hacer posible la recepción de
la materia prima directa. Se comprará una camioneta cabina simple de segunda, marca
Mazda, Modelo 2006. Asciende a $10000,00
Tabla 41: Presupuesto de Vehículo

Camioneta Mazda
1 $ 10.000,00 $ 10.000,00
año 2010
TOTAL $ 10.000,00
Fuente: Patio de Carros
Tabla 362: Depreciación vehículo
Costo 10.000,00
Vida útil 5 años
Valor residual
2.000,00
(10%)
Valor a
8.000,00
depreciar
Valor anual a
1.600,00
depreciar
Valor
total
0 10.000,00 2000 - 8.000,00
1 8.000,00 2000 1.600,00 6.400,00
2 6.400,00 2000 1.600,00 4.800,00
3 4.800,00 2000 1.600,00 3.200,00
4 3.200,00 2000 1.600,00 1.600,00
5 1.600,00 2000 1.600,00 0
Fuente: Patio de Carros
111
Muebles y Enseres
Para lograr un desarrollo eficaz de la diversidad de tareas que realiza el personal de la
empresa, es fundamental que se les dote de muebles y enseres necesarios para la
realización de sus actividades. Asciende a $ 1.032,00.
Tabla 373: Presupuesto de Muebles y Enseres

Muebles y Enseres Oficina
4 Escritorios $ 100,00 $ 400,00
4 Sillas giratorias $ 50,00 $ 200,00
Sillas de espera
9 plegables de $ 10,00 $ 90,00
hierro
Archivadores de 4
4 $ 20,50 $ 82,00
gavetas
1 Mesa de centro $ 30,00 $ 30,00
Muebles y Enseres Planta
Mesas de madera
2 (MDF- 18mm) de $ 50,00 $ 100,00
2,60 m x 1,22 m
5 Sillas plásticas $ 15,00 $ 75,00
1 Botiquín $ 20,00 $ 20,00
1 Extintor $ 35,00 $ 35,00
Total $ 1.032,00
Tabla 44: Depreciación Muebles y Enseres
Costo 1.032,00
Vida útil 10 años
Valor residual (10%) 103,2
Valor a depreciar 928,8
112
Valor
total
0 1.032,00 103,2 - 928,8
1 928,8 103,2 92,88 835,92
2 835,92 103,2 92,88 743,04
3 743,04 103,2 92,88 650,16
4 650,16 103,2 92,88 557,28
5 557,28 103,2 92,88 464,4
6 464,4 103,2 92,88 371,52
7 371,52 103,2 92,88 278,64
8 278,64 103,2 92,88 185,76
9 185,76 103,2 92,88 92,88
10 92,88 103,2 92,88 0
Tabla 385: Total de Activos Fijos
ESPECIFICACIÓN VALOR TOTAL

Adecuaciones del Local $ 900,00
Herramientas $ 735,00
Muebles y enseres de planta y oficina $ 1.032,00
Equipo de computación $ 2.800,00
Equipo de oficina $ 320,00
Vehículo $ 10.000,00
Imprevistos 5% $ 744,35
TOTAL $ 15.631,35
Inversión en Activos Diferidos
Al afianzar la idea de formular e implementar un proyecto se debe cubrir con algunos
gastos pre-operativos u organizativos, por ello dentro de la inversión en activos
diferidos, se agrupan costos por efectos de requerimientos de carácter intangible, no
recuperables y con una amortización distribuida en los primeros años de vida del
proyecto, cuyo cargo recae en el producto final. En este activo se tomó en cuenta los
113
gastos realizados en el estudio del proyecto y otros gastos relacionados con el mismo;
por lo tanto el valor de este activo se distribuye así:
Tabla 46: Inversiones en Activos Diferidos
ESPECIFICACIÓN VALOR TOTAL

Estudio y elaboración del proyecto $ 300,00
Constitución Legal de la empresa $ 350,00
Gastos de organización $ 250,00
Permiso de funcionamiento y patente $ 300,00
TOTAL $ 1.260,00
Fuente: Instituciones Locales
Amortización de Activo Diferido
La liquidación de los activos diferidos se realiza dividiendo el monto de activos
diferidos para los cinco años de duración del proyecto, este proceso se realiza a
continuación:
Tabla 397: Amortización de Activo Diferido
Denominación Vida Útil Monto Amortizar Valor Anual

Activos Intangibles 5 $ 1.260,00 $ 252,00
TOTAL $ 252,00
Fuente: Tabla # 46
Tabla 408: Materia Prima Directa para elaborar los Perfumes
CANTID DESCRIPCI UNID PRECIO TOTAL costo TOTAL TOTAL

AD ÓN AD UNITARIO diario MENSUAL ANUAL
Frascos
0,5 Kilos $ 1,00 $ 0,50
perfume
Cantidad de producción diaria 130 Perfumes
TOTAL $ 65,00 $ 1.430,00 $17.160,00
Fuente: empresas recicladoras
114
Materia Prima Indirecta
Tabla 4941: Materia Prima Directa para elaborar los Perfumes
PRECIO
CANTIDAD DESCRIPCIÓN UNIDAD TOTAL
UNITARIO
1 Alcohol etílico Unidad 0,2 $ 0,20
Esencia de
0,25 Litros 0,75 $ 0,19
perfume
Total $ 0,39
Cantidad de producción diaria 130 Perfumes
Total diario $ 50,38
Total mensual $ 1.108,25
Total anual $ 13.299,00
115
Mano de Obra Directa
Tabla 420: Presupuesto Mano de obra Directa
FONDOS
DE
APORTE VALOR
RESERVA APORTE
SUELDO DÉCIMO DÉCIMO IESS- VALOR DE VALOR
CANTIDAD PUESTO LUEGO VACACIONES PATRONAL
BÁSICO TERCERO CUARTO SECAP MENSUAL NÓMINA ANUAL
DEL (11.15%)
(1%) MENSUAL
SEGUNDO
AÑO
$
3 OBRERO $ 28,33 $ 26,50 $ 28,33 $ 14,17 $ 37,91 $ 3,40 $ 478,64 $ 1.435,93 $ 17.231,16
340,00
TOTALES $ 28,33 $ 26,50 $ 28,33 $ 14,17 $ 37,91 $ 478,64 $ 1.435,93 $ 17.231,16

Fuente: Sueldos y salarios 2015
Mano de Obra Indirecta

Tabla 431: Presupuesto Mano de obra Indirecta
APORTE
FONDOS APORTE
SUELDO DÉCIMO DÉCIMO IESS- VALOR VALOR
CANTIDAD PUESTO DE VACACIONES PATRONAL
BÁSICO TERCERO CUARTO SECAP MENSUAL ANUAL
RESERVA (11.15%)
(1%)
1 JEFE DE PRODUCCIÓN $ 380,00 $ 31,67 $ 26,50 $ 31,67 $ 15,83 $ 42,37 $ 3,80 $ 531,84 $ 6.382,04
TOTALES $ 31,67 $ 26,50 $ 31,67 $ 15,83 $ 42,37 $ 531,84 $ 6.382,04
116
Sueldos Administrativos
Tabla 442: Presupuesto de Sueldos Administrativos
SUELD DÉCIM FONDO APORT

DÉCIMO APORTE VALOR
CANTID O O S DE VACACION E IESS- VALOR
PUESTO TERCER PATRON MENSU
AD BÁSIC CUART RESERV ES SECAP ANUAL
O AL AL
O O A (1%)
$
1 GERENTE $ 500,00 $ 41,67 $ 26,50 $ 41,67 $ 20,83 $ 55,75 $ 5,00 $ 686,42
8.237,00
$
1 CONTADOR $ 350,00 $ 29,17 $ 26,50 $ 29,17 $ 14,58 $ 39,03 $ 3,50 $ 488,44
5.861,30
JEFE DE $
1 $ 400,00 $ 33,33 $ 26,50 $ 33,33 $ 16,67 $ 48,60 $ 4,00 $ 558,43
PRODUCCIÓN 6.701,20
$
TOTALES $ 104,17 $ 79,50 $ 104,17 $ 52,08 $ 143,38 $ 12,50 $ 1.733,29
20.799,50
117
Suministros de Oficina
Son los materiales que se utilizan para las actividades administrativas tales como
gerencia, secretaria, etc.
Tabla 453: Presupuesto suministro de oficina
PRECIO
CANTIDAD DESCRIPCIÓN TOTAL
Unitario
Resma de papel
24 $ 3,00 $ 72,00
bond
Caja de esferos
1 color negro Bic $ 4,00 $ 4,00
24 unidades
Caja de lápiz
1 Mongol 24 $ 3,00 $ 3,00
unidades
5 Borradores $ 0,10 $ 0,50
Cuaderno espiral
4 grande de 100 $ 1,20 $ 4,80
hojas a cuadro
Carpetas
10 $ 2,08 $ 20,80
(archivadores)
Cuaderno para
2 $ 2,08 $ 4,16
apuntes contables
10Carpetas Folder $ 0,20 $ 2,00
4Correctores $ 2,00 $ 8,00
2Sellos $ 5,00 $ 10,00
Tinta de
15 $ 25,00 $ 375,00
impresión
4 Flahs memory $ 10,00 $ 40,00
8 Clips(Caja) $ 3,00 $ 24,00
8 Grapas(Caja) $ 3,00 $ 24,00
TOTAL ANUAL $ 592,26
TOTAL MENSUAL $ 49,36
118
Útiles de Aseo y Limpieza
Son los materiales para la limpieza de la empresa en general, los mismos que servirán
para una buena ambientación, limpieza y orden de las áreas en donde se desenvolverá el
personal.
Tabla 464: Presupuesto útiles de Aseo y Limpieza
Precio
CANTIDAD DESCRIPCIÓN UNIDAD TOTAL
Unitario
4 Escobas Unidad $ 2,50 $ 10,00
4 Trapeador Unidad $ 2,00 $ 8,00
6 Papel Higiénico Paquete $ 3,95 $ 23,70
4 Desinfectante Galón $ 5,00 $ 20,00
6 Detergente Kilos $ 2,71 $ 16,26
6 Jaboncillos Unidad $ 0,75 $ 4,50
6 Ambiental Galón $ 0,50 $ 3,00
3 Lavador de baño Unidad $ 3,15 $ 9,45
6 Franelas Metro $ 1,50 $ 9,00
2 Fundas de basura Paquete $ 1,00 $ 2,00
2 Recogedor de basura Unidad $ 1,50 $ 3,00
2 Balde escurridor Unidad $ 3,95 $ 7,90
2 Basurero Unidad $ 4,50 $ 9,00
6 Toalla Unidad $ 4,25 $ 25,50
Total Anual $ 151,31
Total Mensual $ 12,61
119
Servicios Básicos
Son los servicios que debe poseer una empresa para el funcionamiento de todas sus
actividades.
Tabla 55: Presupuesto Servicios Básicos
COSTO COSTO
CANTIDAD DESCRIPCIÓN COSTO UNITARIO
MENSUAL ANUAL
1 Teléfono $ 25,00 $ 25,00 $ 300,00
1 Agua Potable $ 5,00 $ 5,00 $ 60,00
1 Energía Eléctrica $ 15,00 $ 15,00 $ 180,00
1 Internet $ 20,00 $ 20,00 $ 240,00
TOTAL $ 65,00 $ 780,00
Fuente: EEQ, Emapsq, CNT
Arriendo
Tabla 56: Presupuesto de Arriendo
VALOR
ESPECIFICACIÓN VALOR ANUAL
MENSUAL
LOCAL DE 70m2 $ 400,00 $ 4.800,00
TOTAL $ 4.800,00
Fuente: propietario del local
Combustible
Está constituido por la gasolina que utiliza el vehículo adquirido por la empresa.
Tabla 57: Presupuesto Combustible
CANTIDAD VALOR
DESCRIPCIÓN UNIDAD TOTAL
MENSUAL UNITARIO
Gasolina Galones 22 $ 1,50 $ 33,00
Total Mensual $ 33,00
Total Anual $ 396,00
Fuente: gasolineras de la localidad
120
Mantenimiento del Vehículo
Este rubro abarca los costos en lubricantes, llantas, repuestos, arreglos, etc., que se
efectúen el vehículo adquirido por la empresa.
Tabla 478: Mantenimiento de vehículo
GASTO GASTO
DESCRIPCIÓN
MENSUAL ANUAL
Camioneta Mazda año Mantenimiento
$ 100,80 $ 1.209,60
2006 0,84%
Fuente: empresas de la localidad
Publicidad
Es el medio por el cual la empresa da a conocer sus productos al usuario.
Tabla 5948: Presupuesto Publicidad
VALOR VALOR
CANTIDA VALOR
DETALLE UNITARI MENSUA
D ANUAL
O L
$
20 Prensa (anuncios publicitarios) $ 8,00 $ 160,00
1.920,00
Cuñas radiales 2 diarias lunes a viernes $

20 $ 20,00 $ 400,00
(mes) 4.800,00
TOTAL $ 560,00 $ 6.720,00

Fuente: medios de comunicación locales
121
Tabla 490 Total de activo circulante o capital de trabajo
VALOR
DESCRIPCIÓN
TOTAL
Materia Prima Directa $ 1.430,00
Mano de Obra Directa $ 1.435,93
Materia Prima Indirecta $ 1.108,25
Mano de Obra Indirecta $ 531,84
Sueldos Administrativos $ 1.733,29
Servicios Básicos $ 65,00

Material de Aseo $ 12,61
Suministros de oficina $ 49,36
Arriendo $ 400,00
Mantenimiento de vehículo $ 100,80
Combustible $ 33,00
Publicidad $ 560,00
TOTAL $ 7.833,08
122
RESUMEN DE INVERSIÓN TOTAL PREVISTA
El resumen de la inversión total se demuestra en el siguiente cuadro:
Tabla 61: Inversión Total
VALOR
ESPECIFICACIÓN %
TOTAL
ACTIVOS FIJOS
Herramientas 735 4,70%
Muebles y enseres de planta y oficina 1.032,00 6,60%
Equipo de computación 2.800,00 17,91%
Equipo de oficina 320 2,05%
Vehículo 10.000,00 156,31%
Imprevistos 5% 744,35 4,76%
subtotal 15.631,35 100,00%
ACTIVOS DIFERIDOS
Estudio y elaboración del proyecto 300 23,81%
Constitución Legal de la empresa 350 27,78%
Gastos de organización 250 17,48%
Permiso de funcionamiento y patente 300 20,89%
Imprevistos 5% 60 5,41%
subtotal 1.260,00 100%
ACTIVO CIRCULANTE O CAPITAL DE TRABAJO
Materia Prima Directa 1.430,00 18,26%
Mano de Obra Directa 1.435,93 5,81%
Materia Prima Indirecta 1.108,25 14,15%
Mano de Obra Indirecta 531,84 2,15%
Sueldos Administrativos 1.733,29 22,13%
Servicios Básicos 65 0,83%
Material de Aseo 12,61 0,16%
Suministros de oficina 49,36 0,63%
Arriendo 400 5,11%
Mantenimiento de vehículo 100,8 1,29%
Combustible 33 81,58%
Publicidad 560 940,39%
Imprevistos 5% 373 373,00%
TOTAL 7.833,08 100,00%
TOTAL DE LA INVERSIÓN 24.724,43 100,00%
123
Financiamiento de la Inversión
Una vez determinados los montos correspondientes a las inversiones fijas, diferidas y el
capital de trabajo y, en consecuencia a la inversión total del proyecto, se requerirá
analizar la manera de financiamiento. El estudio del financiamiento del proyecto debe
indicar las fuentes de recursos financieros necesarios para su ejecución y
funcionamiento, describir los mecanismos mediante los cuales se canalizaran estos
recursos hacia los usos específicos del proyecto. De acuerdo con su origen existen dos
formas básicas de clasificar los recursos para el proyecto:
Fuentes de Financiamiento
Fuente interna - capital propio: Es el capital que aportan los socios y que se utiliza
con el fin de obtener utilidades. El monto del capital propio de la empresa será de $
24724.43 dólares.
Fuente externa- capital ajeno: Es un capital pedido a una tasa de interés establecida y
que se rembolsará a una fecha específica. Es una obligación a largo plazo que
generalmente incurre un riesgo. Para poder adquirir el financiamiento externo, se
requerirá acceder a los créditos de entidades financieras particulares, en este caso se
utilizará a la institución financiera Banco del Pichincha, ya que las condiciones en las
cuales proporciona el respectivo préstamo es sin duda la más conveniente, debido a que
la tasa de interés del 22% es baja, por tanto se accede al préstamo bancario por el monto
de $ 10.000,00 dólares americanos.
Tabla 62: Financiamiento del Proyecto
Financiamiento Porcentaje Valor

Fuente Externa 40,45 $ 10.000,00
Fuente Interna 59,55 $ 14.724,43
Fuente: Tabla # 61
124
AMORTIZACIÓN
La amortización es un procedimiento utilizado para distribuir los costos de los activos
fijos e intangibles durante el tiempo en el cual van a derivarse los beneficios.
Tabla 503: CUADRO DE AMORTIZACIÓN
Monto del préstamo: 10.000,00

Tasa de interés : 22 %
Dividendo
Periodo Saldo Anterior Interés Amortización Saldo Actual
Semestral
0 10000
1 10000 2200 2242,02 42,02 9957,98
2 9957,98 2190,76 2242,02 51,26 9906,72
3 9906,72 2179,48 2242,02 62,54 9844,18
4 9844,18 2165,72 2242,02 76,3 9767,88
5 9767,88 2148,93 2242,02 93,09 9674,79
6 9674,79 2128,45 2242,02 113,56 9561,23
7 9561,23 2103,47 2242,02 138,55 9422,68
8 9422,68 2072,99 2242,02 169,03 9253,65
9 9253,65 2035,8 2242,02 206,22 9047,44
10 9047,44 1990,44 2242,02 251,58 8795,85
11 8795,85 1935,09 2242,02 306,93 8488,92
12 8488,92 1867,56 2242,02 374,46 8114,47
13 8114,47 1785,18 2242,02 456,84 7657,63
14 7657,63 1684,68 2242,02 557,34 7100,29
15 7100,29 1562,06 2242,02 679,96 6420,33
16 6420,33 1412,47 2242,02 829,55 5590,79
17 5590,79 1229,97 2242,02 1012,05 4578,74
18 4578,74 1007,32 2242,02 1234,7 3344,05
19 3344,05 735,69 2242,02 1506,33 1837,72
20 1837,72 404,3 2242,02 1837,72 0
TOTAL 120970,58 44840,37 10000
Fuente: Banco
Presupuesto de Costo e Ingresos
Presupuesto de Costos
Para calcular y presentar los costos de producción y operación del proyecto, se empieza
desglosando en rubros parciales agrupándolos en función de su evaluación, la técnica a
125
utilizarse es trabajar a lo largo de la vida útil del proyecto. En todo proyecto es
fundamental conocer cuánto va a costar elaborar el producto y que ingreso se tendrá lo
que es clave para la implementación de una empresa.
La estimación de los costos para los cinco años del proyecto constituye aspectos básicos
para la realización del mismo; aquí se determina la rentabilidad del proyecto así como la
valoración de los desembolsos del mismo.
Al iniciar el funcionamiento de la empresa se incurre en algunos gastos, los mismos que
están basados en los precios del mercado y también están dados por la inflación, que
para este proyecto se ha considerado el 2,70%, del año 2015 (Banco Central del
Ecuador).
126
Tabla 64: PRESUPUESTO DE COSTOS PARA LOS 10 AÑOS DE VIDA ÚTIL DEL PROYECTO
RUBROS AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5 AÑO 6 AÑO 7 AÑO 8 AÑO 9 AÑO 10
COSTO DE PRODUCCIÓN
COSTO PRIMO
Materia Prima Directa $ 17.160,00 $ 17.623,32 $ 18.099,15 $ 18.587,83 $ 19.089,70 $ 19.605,12 $ 20.134,46 $ 20.678,09 $ 21.236,40 $ 21.809,78
Mano de Obra Directa $ 17.231,16 $ 17.696,40 $ 18.174,20 $ 18.664,91 $ 19.168,86 $ 19.686,42 $ 20.217,95 $ 20.763,84 $ 21.324,46 $ 21.900,22
Total Costo Primo $ 34.391,16 $ 35.319,72 $ 36.273,35 $ 37.252,73 $ 38.258,56 $ 39.291,54 $ 40.352,41 $ 41.441,93 $ 42.560,86 $ 43.710,00
GASTOS DE FABRICACIÓN
Materia Prima Indirecta $ 13.299,00 $ 13.658,07 $ 14.026,84 $ 14.405,57 $ 14.794,52 $ 15.193,97 $ 15.604,21 $ 16.025,52 $ 16.458,21 $ 16.902,58
Mano de Obra Indirecta $ 6.382,04 $ 6.554,36 $ 6.731,32 $ 6.913,07 $ 7.099,72 $ 7.291,41 $ 7.488,28 $ 7.690,47 $ 7.898,11 $ 8.111,36
Depreciación de Herramientas $ 117,60 $ 117,60 $ 117,60 $ 117,60 $ 117,60 $ 117,60 $ 117,60 $ 117,60 $ 117,60 $ 117,60
Depreciación de Vehículo $ 1.600,00 $ 1.600,00 $ 1.600,00 $ 1.600,00 $ 1.600,00 $ 1.600,00 $ 1.600,00 $ 1.600,00 $ 1.600,00 $ 1.600,00
Mantenimiento de vehículo $ 1.209,60 $ 1.242,26 $ 1.275,80 $ 1.310,25 $ 1.345,62 $ 1.381,96 $ 1.419,27 $ 1.457,59 $ 1.496,94 $ 1.537,36
Combustible $ 396,00 $ 406,69 $ 417,67 $ 428,95 $ 440,53 $ 452,43 $ 464,64 $ 477,19 $ 490,07 $ 503,30
Amortización del Activo diferido $ 252,00 $ 252,00 $ 252,00 $ 252,00 $ 252,00 $ 252,00 $ 252,00 $ 252,00 $ 252,00 $ 252,00
Total Costo de Fabricación $ 23.256,24 $ 23.830,98 $ 24.421,24 $ 25.027,43 $ 25.649,99 $ 26.289,36 $ 26.946,00 $ 27.620,36 $ 28.312,93 $ 29.024,20
TOTAL COSTO DE PRODUCCIÓN $ 57.647,40 $ 59.150,70 $ 60.694,59 $ 62.280,17 $ 63.908,55 $ 65.580,90 $ 67.298,41 $ 69.062,28 $ 70.873,79 $ 72.734,20
COSTO DE OPERACIÓN
GASTOS DE ADMINISTRACIÓN Y VENTAS
Sueldo Personal Administrativo y de Ventas $ 20.799,50 $ 21.361,09 $ 21.937,84 $ 22.530,16 $ 23.138,47 $ 23.763,21 $ 24.404,82 $ 25.063,75 $ 25.740,47 $ 26.435,46
Servicios Básicos $ 780,00 $ 801,06 $ 822,69 $ 844,90 $ 867,71 $ 891,14 $ 915,20 $ 939,91 $ 965,29 $ 991,35
Materiales de Aseo $ 151,31 $ 155,40 $ 159,59 $ 163,90 $ 168,33 $ 172,87 $ 177,54 $ 182,33 $ 187,25 $ 192,31
Útiles de oficina $ 592,26 $ 608,25 $ 624,67 $ 641,54 $ 658,86 $ 676,65 $ 694,92 $ 713,68 $ 732,95 $ 752,74
Depreciación Muebles y Enseres $ 92,88 $ 92,88 $ 92,88 $ 92,88 $ 92,88 $ 92,88 $ 92,88 $ 92,88 $ 92,88 $ 92,88
Depreciación Equipo de Oficina $ 51,20 $ 51,20 $ 51,20 $ 51,20 $ 51,20 $ 51,20 $ 51,20 $ 51,20 $ 51,20 $ 51,20
Depreciación Equipo de Computación $ 622,25 $ 622,25 $ 622,25 $ 622,25 $ 622,25 $ 622,25 $ 622,25 $ 622,25 $ 622,25 $ 622,25
Publicidad $ 6.720,00 $ 6.901,44 $ 7.087,78 $ 7.279,15 $ 7.475,69 $ 7.677,53 $ 7.884,82 $ 8.097,71 $ 8.316,35 $ 8.540,89
Total Gastos de Administración y Ventas $ 29.809,40 $ 30.593,57 $ 31.398,90 $ 32.225,98 $ 33.075,39 $ 33.947,74 $ 34.843,63 $ 35.763,72 $ 36.708,65 $ 37.679,09
GASTOS FINANCIEROS
Interés del préstamo $ 8.735,95 $ 8.453,85 $ 7.828,89 $ 6.444,40 $ 3.377,29 $ 0,00 $ 0,00 $ 0,00 $ 0,00 $ 0,00
Total Gastos Financiaros $ 8.735,95 $ 8.453,85 $ 7.828,89 $ 6.444,40 $ 3.377,29 $ 0,00 $ 0,00 $ 0,00 $ 0,00 $ 0,00
TOTAL COSTO DE OPERACIÓN $ 38.545,36 $ 39.047,41 $ 39.227,79 $ 38.670,38 $ 36.452,68 $ 33.947,74 $ 34.843,63 $ 35.763,72 $ 36.708,65 $ 37.679,09
COSTO TOTAL $ 96.192,76 $ 98.198,11 $ 99.922,38 $ 100.950,54 $ 100.361,23 $ 99.528,64 $ 102.142,04 $ 104.826,01 $ 107.582,44 $ 110.413,29
127
Clasificación de los Costos
Los costos se clasifican en costos fijos y variables como se demuestra a continuación:
Costos Fijos
Está representado por los gastos que incurre la empresa por el solo hecho de existir. Es
un gasto que se incurre así no produzca la empresa y normalmente dentro de estos
gastos están los administrativos entre otros que generalmente sirven para realizar las
operaciones no productivas.
Costos Variables
Los costos variables por su parte están representados por todos los componentes del
costo total a excepción del costo fijo, es decir, los costos que están íntimamente
relacionados con la capacidad productiva.
128
Tabla 515: Costos Fijos y Variables del Proyecto
AÑO 1
RUBROS
Costo Fijo Costo Variable
COSTO DE PRODUCCIÓN
COSTO PRIMO
Materia Prima Directa 17.160,00
Mano de Obra Directa 17.231,16
Total Costo Primo
Materia Prima Indirecta 13.299,00
Mano de Obra Indirecta 6.382,04
Depreciación de Herramientas 117,6
Depreciación de Vehículo 1.600,00
Mantenimiento de vehículo 1.209,60
Combustible 396
Amortización del Activo diferido 252
Total Costo de Fabricación
TOTAL COSTO DE PRODUCCIÓN
COSTO DE OPERACIÓN
GASTOS DE ADMINISTRACIÓN Y
VENTAS
Sueldo Personal Administrativo y de Ventas 20.799,50
Servicios Básicos 780

Materiales de Aseo 151,31
Útiles de oficina 592,26
Depreciación Muebles y Enseres 92,88
Depreciación Equipo de Oficina 51,2
Depreciación Equipo de Computación 622,25
Publicidad 6.720,00
Total Gastos de Administración y Ventas
GASTOS FINANCIEROS
Interés del préstamo 8.735,95
Total Gastos Financiaros
TOTAL COSTO DE OPERACIÓN
COSTO TOTAL 48502,59 47.690,16
129
Costo Unitario de Producción
En todo proyecto se hace necesario establecer el costo unitario de producción para ello
se relaciona el costo total con el número de unidades producidas.
En Donde:
CUP = Costo Unitario de Producción
CTP
CUP  CTP = Costo Total de Producción
# UP # UP = Número de unidades producidas
$ 96.192,76
CUP   2,85
33774
CUP = 2,85
Precio de Venta al Público (PVP)
Para establecer el precio de venta al público se debe considerar siempre como base el
costo unitario de producción, sobre el cual se adicionará un margen de utilidad que en
este caso será del 20%.
PVP = CUP + MU En Donde:

PVP = Precio de Venta al Público
PVP = 2,85 + (0,57) 20%
CUP = Costo Unitario de Producción
MU = Margen de Utilidad
PVP = 3,42
130
Presupuesto de Ingresos
Los ingresos que genera el proyecto corresponden básicamente a la venta de la
producción, para la proyección de los ingresos se toma en cuenta la tasa de inflación del
año 2015, la misma que es de 2,70%, en el siguiente cuadro se puede observar el detalle
de los ingresos.
Tabla 526: Ingresos para los 10 Años de Vida Útil del Proyecto
CAPACIDAD INGRESOS
AÑOS PVP
UTILIZADA TOTALES
1 33774 $ 3,42 $ 115.431,31
2 36430 $ 3,51 $ 127.870,61
3 39160 $ 3,60 $ 141.164,24
4 41964 $ 3,70 $ 155.356,46
5 44844 $ 3,80 $ 170.501,12
6 44844 $ 3,90 $ 175.104,65
7 44844 $ 4,01 $ 179.832,48
8 44844 $ 4,12 $ 184.687,95
9 44844 $ 4,23 $ 189.674,53
10 44844 $ 4,34 $ 194.795,74
Fuente: Tabla # 26
Punto de Equilibrio
El punto de equilibrio es un punto de balance entre ingresos y egresos denominado por
algunos autores como PUNTO MUERTO, porque en él no hay ni pérdidas ni
ganancias. Cuando los ingresos y los gastos son iguales se produce el punto de
equilibrio, cuyo significado es que no existen utilidades ni pérdidas.
Primer año:
Forma Matemática:
131
1. En Función de Ventas.
2. En Función de la Capacidad Instalada.
Forma Gráfica:
La representación gráfica del punto de equilibrio para la empresa se presenta a
continuación:
132
Gráfico 41: Punto de Equilibrio en Función de la Capacidad Instalada y las Ventas
$ 82.649,25
71,60%
Fuente: Investigación propia

5.- ANÁLISIS FINANCIERO

El punto de equilibrio, Es el punto donde la empresa no genera ganancias ni presenta
pérdidas, se produce cuando la empresa utiliza el 71,60% de su capacidad instalada o
cuando obtiene ingresos por ventas de $ 82.649,25 dólares. A partir de estos valores la
empresa comienza a obtener utilidades. Por debajo de ellos se producen pérdidas.
133
Tabla 67: FLUJO DE CAJA
AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5 AÑO 6 AÑO 7 AÑO 8 AÑO 9 AÑO 10
COSTO DE PRODUCCIÓN 115.431,31 127.870,61 141.164,24 155.356,46 170.501,12 175.104,65 179.832,48 184.687,95 189.674,53 194.795,74
COSTO PRIMO
Materia Prima Directa $ 17.160,00 $ 17.623,32 $ 18.099,15 $ 18.587,83 $ 19.089,70 $ 19.605,12 $ 20.134,46 $ 20.678,09 $ 21.236,40 $ 21.809,78
Mano de Obra Directa $ 17.231,16 $ 17.696,40 $ 18.174,20 $ 18.664,91 $ 19.168,86 $ 19.686,42 $ 20.217,95 $ 20.763,84 $ 21.324,46 $ 21.900,22
Total Costo Primo $ 34.391,16 $ 35.319,72 $ 36.273,35 $ 37.252,73 $ 38.258,56 $ 39.291,54 $ 40.352,41 $ 41.441,93 $ 42.560,86 $ 43.710,00
Materia Prima Indirecta $ 13.299,00 $ 13.658,07 $ 14.026,84 $ 14.405,57 $ 14.794,52 $ 15.193,97 $ 15.604,21 $ 16.025,52 $ 16.458,21 $ 16.902,58
Mano de Obra Indirecta $ 6.382,04 $ 6.554,36 $ 6.731,32 $ 6.913,07 $ 7.099,72 $ 7.291,41 $ 7.488,28 $ 7.690,47 $ 7.898,11 $ 8.111,36
Depreciación de Herramientas $ 117,60 $ 117,60 $ 117,60 $ 117,60 $ 117,60 $ 117,60 $ 117,60 $ 117,60 $ 117,60 $ 117,60
Depreciación de Vehículo $ 1.600,00 $ 1.600,00 $ 1.600,00 $ 1.600,00 $ 1.600,00 $ 1.600,00 $ 1.600,00 $ 1.600,00 $ 1.600,00 $ 1.600,00
Mantenimiento de vehículo $ 1.209,60 $ 1.242,26 $ 1.275,80 $ 1.310,25 $ 1.345,62 $ 1.381,96 $ 1.419,27 $ 1.457,59 $ 1.496,94 $ 1.537,36
Combustible $ 396,00 $ 406,69 $ 417,67 $ 428,95 $ 440,53 $ 452,43 $ 464,64 $ 477,19 $ 490,07 $ 503,30
Amortización del Activo diferido $ 252,00 $ 252,00 $ 252,00 $ 252,00 $ 252,00 $ 252,00 $ 252,00 $ 252,00 $ 252,00 $ 252,00
Total Costo de Fabricación $ 23.256,24 $ 23.830,98 $ 24.421,24 $ 25.027,43 $ 25.649,99 $ 26.289,36 $ 26.946,00 $ 27.620,36 $ 28.312,93 $ 29.024,20
TOTAL COSTO DE PRODUCCIÓN $ 57.647,40 $ 59.150,70 $ 60.694,59 $ 62.280,17 $ 63.908,55 $ 65.580,90 $ 67.298,41 $ 69.062,28 $ 70.873,79 $ 72.734,20
COSTO DE OPERACIÓN
GASTOS DE ADMINISTRACIÓN Y VENTAS
Sueldo Personal Administrativo y de Ventas $ 20.799,50 $ 21.361,09 $ 21.937,84 $ 22.530,16 $ 23.138,47 $ 23.763,21 $ 24.404,82 $ 25.063,75 $ 25.740,47 $ 26.435,46
Servicios Básicos $ 780,00 $ 801,06 $ 822,69 $ 844,90 $ 867,71 $ 891,14 $ 915,20 $ 939,91 $ 965,29 $ 991,35
Materiales de Aseo $ 151,31 $ 155,40 $ 159,59 $ 163,90 $ 168,33 $ 172,87 $ 177,54 $ 182,33 $ 187,25 $ 192,31
Útiles de oficina $ 592,26 $ 608,25 $ 624,67 $ 641,54 $ 658,86 $ 676,65 $ 694,92 $ 713,68 $ 732,95 $ 752,74
Depreciación Muebles y Enseres $ 92,88 $ 92,88 $ 92,88 $ 92,88 $ 92,88 $ 92,88 $ 92,88 $ 92,88 $ 92,88 $ 92,88
Depreciación Equipo de Oficina $ 51,20 $ 51,20 $ 51,20 $ 51,20 $ 51,20 $ 51,20 $ 51,20 $ 51,20 $ 51,20 $ 51,20
Depreciación Equipo de Computación $ 622,25 $ 622,25 $ 622,25 $ 622,25 $ 622,25 $ 622,25 $ 622,25 $ 622,25 $ 622,25 $ 622,25
Publicidad $ 6.720,00 $ 6.901,44 $ 7.087,78 $ 7.279,15 $ 7.475,69 $ 7.677,53 $ 7.884,82 $ 8.097,71 $ 8.316,35 $ 8.540,89
Total Gastos de Administración y Ventas $ 29.809,40 $ 30.593,57 $ 31.398,90 $ 32.225,98 $ 33.075,39 $ 33.947,74 $ 34.843,63 $ 35.763,72 $ 36.708,65 $ 37.679,09
GASTOS FINANCIEROS
Interés del préstamo $ 8.735,95 $ 8.453,85 $ 7.828,89 $ 6.444,40 $ 3.377,29 $ 0,00 $ 0,00 $ 0,00 $ 0,00 $ 0,00
Total Gastos Financiaros $ 8.735,95 $ 8.453,85 $ 7.828,89 $ 6.444,40 $ 3.377,29 $ 0,00 $ 0,00 $ 0,00 $ 0,00 $ 0,00
TOTAL COSTO DE OPERACIÓN $ 38.545,36 $ 39.047,41 $ 39.227,79 $ 38.670,38 $ 36.452,68 $ 33.947,74 $ 34.843,63 $ 35.763,72 $ 36.708,65 $ 37.679,09
COSTO TOTAL $ 96.192,76 $ 98.198,11 $ 99.922,38 $ 100.950,54 $ 100.361,23 $ 99.528,64 $ 102.142,04 $ 104.826,01 $ 107.582,44 $ 110.413,29
FLUJO DE CAJA 112.695,38 125.134,68 138.428,31 152.620,53 167.765,19 172.368,72 177.096,55 181.952,02 186.938,60 192.059,81
134
VALOR ACTUAL NETO (V. A. N.)
Tasa de Actualización = 22,00%

Factor de Actualización = 1 / 〖(1 + i) 〗*n
Tabla 68
Factor Flujo de Caja
Años Flujo de Caja
Actualización (15%) Actualizado
0 24724,43
1 112695,38 0,8196721 92373,26
2 125134,68 0,6718624 84073,29
3 138428,31 0,5507069 76233,42
4 152620,53 0,4513991 68892,77
5 167765,19 0,3699993 62072,99
6 172368,72 0,3032781 52275,65
7 177096,55 0,2485886 44024,18
8 181952,02 0,2037611 37074,75
9 186938,60 0,1670173 31221,98
10 192059,81 0,1368994 26292,88
∑ FNA 574535,19
Inversión 24724,43
VAN 549810,76
VAN = ∑ FNA - Inversión

VAN = 315153,74 - 65150,00
VAN = 549810,76
ANÁLISIS: Se puede evidenciar que el valor del flujo de caja actualizado es mayor en
el primer año a la inversión, es decir cuando dicha equivalencia es mayor que el
desembolso inicial, entonces, es recomendable que el proyecto sea aceptado.
135
TASA INTERNA DE RETORNO (T . I. R.)
Tabla 69
ACTUALIZACIÓN
Años Flujo de Caja Fact. Actual. Fact. Actual.
VAN Menor Van Mayor
72,00% 73,00%
0 -24724,43 -24724,43 -24724,43

1 112695,38 0,58139535 65520,57 0,57803468 65141,84
2 125134,68 0,33802055 42298,09 0,33412409 41810,51
3 138428,31 0,19652358 27204,43 0,19313531 26735,40
4 152620,53 0,11425789 17438,10 0,11163891 17038,39
5 167765,19 0,06642901 11144,48 0,06453116 10826,08
6 172368,72 0,03862152 6657,14 0,03730125 6429,57
7 177096,55 0,02245437 3976,59 0,02156142 3818,45
8 181952,02 0,01305487 2375,36 0,01246325 2267,71
9 186938,60 0,00759004 1418,87 0,00720419 1346,74
10 192059,81 0,00441281 847,52 0,00416427 799,79
∑ VANm 154156,72 ∑ VANM 151490,05
TIR = Tm + D"t ∗ " ("VAN menor" /"VAN menor −

VAN Mayor" )
72 + 1 ∗ (754,62 /(754,62 − (−203,70))

TIR =
TIR = 129,81%
ANÁLISIS: Se valida la tasa interna de retorno y claramente es evidenciable que la
rentabilidad de la empresa es aceptable ya que tiene un 129.81 % de aceptación en
recuperación a la inversión el mismo sería el mejor indicador de la rentabilidad del
proyecto
136
RELACIÓN BENEFICIO COSTO (R. B/C)
Tabla 70
Fact. Costo Fact. Ingreso
Actual. Ingreso Actual.
Años Costo Total Actualizad Actualizad
Total
22,0% o 22,0% o
1 96192,75 0,81967213 78846,52 115431,31 0,81967213 94615,83

2 98198,12 0,67186240 65975,62 127870,61 0,67186240 85911,46
3 99922,37 0,55070689 55027,94 141164,24 0,55070689 77740,12
4 100950,56 0,45139909 45568,99 155356,46 0,45139909 70127,76
5 100361,23 0,36999925 37133,58 170501,12 0,36999925 63085,29
6 99528,64 0,30327808 30184,85 175104,65 0,30327808 53105,40
7 102142,04 0,24858859 25391,35 179832,48 0,24858859 44704,30
8 104826,01 0,20376114 21359,47 184687,95 0,20376114 37632,23
9 107582,43 0,16701733 17968,13 189674,53 0,16701733 31678,93
10 110413,28 0,13689945 15115,52 194795,74 0,13689945 26667,43
∑ CA 392571,96 ∑ IA 585268,75
R B/C Ingreso Actualizado /Costo

= Actualizado
585268,75 /392571,96
R B/C
=
R B/C
= 1,49
ANÁLISIS: En la relación de beneficio costo, el resultado es mayor que 1 esto significa
que los ingresos netos son superiores a los egresos neto de la empresa, es decir el
proyecto generará ganancia.
137
PERIODO DE RECUPERACIÓN DE CAPITAL (P. R. C.)
Tabla 71
Anos Inversión Flujo Neto Flujo Acumulado
0 24724,43
1 112695,38 112695,38
2 125134,68 237830,06
3 138428,31 376258,37
4 152620,53 528878,90
5 167765,19 696644,09
6 172368,72 869012,81
7 177096,55 1046109,36
8 181952,02 1228061,38
9 186938,60 1414999,98
10 192059,81 1607059,79
Año anterior a cubrir Inversión + (Inversión - ∑Primeros flujos )/Flujo Año que supera Inversión
PRC =
PRC = 1 + (24724,43- 112695,38) /125134,68
PRC = 0,30
Años = 0 0 año
Meses = 3,56 3 meses
Días = 17 17 días
ANÁLISIS: Se puede evidenciar que el periodo de recuperación del capital que muy
rápidamente se recupera la inversión realizada, ya que tenemos en el cuadro 3 meses
con 17 días la recuperación de la inversión.
138
ANALISIS DE SENSIBILIDAD CON EL INCREMENTO DE LOS COSTOS (23%) – ANSENS
Tabla 72
Costo Total Actual. Fact. Actual. Fact. Actual.
Años Costo Total Ingreso Original Flujo Neto Caja VAN menor VAN Mayor
24,40% 42% 43%
-24724,43 -24724,43
1 96192,75 119663,78 115431,31 -4232,47 0,70422535 -2980,61 0,69930070 -2959,77
2 98198,12 122158,46 127870,61 5712,15 0,49593335 2832,85 0,48902147 2793,36
3 99922,37 124303,43 141164,24 16860,81 0,34924884 5888,62 0,34197305 5765,94
4 100950,56 125582,50 155356,46 29773,96 0,24594988 7322,90 0,23914200 7120,21
5 100361,23 124849,37 170501,12 45651,75 0,17320414 7907,07 0,16723217 7634,44
6 99528,64 123813,63 175104,65 51291,02 0,12197475 6256,21 0,11694557 5998,26
7 102142,04 127064,70 179832,48 52767,78 0,08589771 4532,63 0,08178012 4315,36
8 104826,01 130403,56 184687,95 54284,39 0,06049135 3283,74 0,05718889 3104,46
9 107582,43 133832,54 189674,53 55841,99 0,04259954 2378,84 0,03999223 2233,25
10 110413,28 137354,12 194795,74 57441,62 0,02999968 1723,23 0,02796660 1606,45
14421,05 12887,52
139
Tm + D"t ∗ (VAN menor/VAN menor - VAN Mayor)
NTIR =
NTIR = 51,40%
Dif. TIR = TIR Proy. - Nueva TIR

Dif. Tir = 78,40%
% Variacion = ( Dif TIR / TIR Proy ) * 100

% Var. = 60,40%
Anal. Sensibilidad = % Var / Nueva TIR

An. Sen.
= 1,18
ANALISIS: Se realiza el análisis de sensibilidad con el incremento en los costos con el

23 % y se puede evidenciar que la NTIR es del 51.40 % teniendo una diferencia para
llegar a la TIR del proyecto presentado del 78.40 %.
EL porcentaje de sensibilidad de la diferencia del NTIR 51.40 % / Variación 60.40 % da
como resultado el 1.18 % de sensibilidad
140
ANALISIS DE SENSIBILIDAD CON UNA DISMINUCIÓN EN LOS INGRESOS (16,70%) - ANSENS
Tabla 73
Ingreso Actualiz. Fact. Actual. Fact. Actual.
Años Costo Total Ingreso Original Flujo Neto Caja VAN menor VAN Mayor
16,70% 42,00% 43,00%
-24724,43 -24724,43
1 96192,75 115431,31 96154,28 -38,47 0,70422535 -27,09 0,69930070 -26,90
2 98198,12 127870,61 106516,22 8318,10 0,49593335 4125,22 0,48902147 4067,73
3 99922,37 141164,24 117589,81 17667,44 0,34924884 6170,33 0,34197305 6041,79
4 100950,56 155356,46 129411,93 28461,37 0,24594988 7000,07 0,23914200 6806,31
5 100361,23 170501,12 142027,43 41666,20 0,17320414 7216,76 0,16723217 6967,93
6 99528,64 175104,65 145862,17 46333,53 0,12197475 5651,52 0,11694557 5418,50
7 102142,04 179832,48 149800,46 47658,42 0,08589771 4093,75 0,08178012 3897,51
8 104826,01 184687,95 153845,06 49019,05 0,06049135 2965,23 0,05718889 2803,35
9 107582,43 189674,53 157998,88 50416,45 0,04259954 2147,72 0,03999223 2016,27
10 110413,28 194795,74 162264,85 51851,57 0,02999968 1555,53 0,02796660 1450,11
16174,61 14718,16
141
Tm + D"t ∗ (VAN menor /VAN menor - VAN Mayor)
NTIR =
NTIR = 53,11%
Dif. TIR = TIR Proy - Nueva TIR

Dif. TIR = 78,40%
% Variacion = ( Dif TIR / TIR Proy ) * 100

% Var. = 60,40%
Anal. Sensibilidad = % Var / Nueva TIR

An. Sen.
= 1,14
ANALISIS: Se realiza el análisis de sensibilidad con la disminución en los ingresos con

el 16.70 % y se puede evidenciar que la NTIR es del 53.11 % teniendo una diferencia
para llegar a la TIR del proyecto presentado del 78.40 %.
EL porcentaje de sensibilidad de la diferencia del NTIR 53.11 % / Variación 60.40 % da
como resultado el 1.14 % de sensibilidad
142
h. CONCLUSIONES
1. En el presente proyecto de factibilidad se abre la idea de establecer en el
mercado una empresa dedicada a la producción y comercialización de esencias
de perfumes, que durante el trayecto del estudio tomó el nombre de EL
PERFUME, y cuyo objetivo es demostrar a través de su propuesta de creación,
la viabilidad técnica, económica y financiera del mismo, ingresando un producto
que garantice la calidad en el mercado.
2. EL lugar donde se va a comercializar es un lugar estratégico, un lugar donde
existe mucho comercio ya que es la zona financiera de la ciudad de Quito, y
todas las personas que se encuentran en este sitio quiere estar bien lucir bien y
oler bien.
3. El estudio de mercado permitió fijarse en la viabilidad comercial de esta
actividad comercial, ya que el segmento que va dirigido es el correcto para la
comercialización de las esencias de perfumes.
4. Se puede evidenciar que es factible invertir en el proyecto bajo los parámetros
establecidos en la propuesta.
5. La inversión para el presente proyecto es de $ 24.724,43 dólares, el
financiamiento será interno y externo; el interno estará conformado por la
aportación de los socios, cuyo valor total es de $ 14.724,43 dólares, que
representa el 59,55%, del total de la inversión; y el externo será otorgado por el
Banco del Pichincha a una tasa de interés del 22%, cuyo monto total es de
$10.000,00 dólares, lo que representa el 40,45% del total de la inversión.
143
i. RECOMENDACIONES
1. Se recomienda mantener un plan de marketing para que las ventas no bajen.
2. Se recomienda tener el mismo proveedor para que la calidad de las esencias de
perfume siga siendo de excelente calidad.
3. Se recomienda a quien va dirigido el producto, ya que siempre hay que tener en
cuenta los objetivos de la organización, para poder cumplir la necesidad del
cliente.
4. S recomienda que debe ser ejecutado el proyecto ya que mediante el estudio
realizado es completamente factible la creación de la empresa, por los resultados
presentados de acuerdo a la evaluación previamente elaborados.
144
j. BIBLIOGRAFÍA
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increibles-beneficios-de-usar-perfume
ubicaquito. (2011). ubicaquito. Obtenido de

http://www.ubicaquito.com/osm/lugar/y31150720
146
k. ANEXOS

MODALIDAD DE ESTUDIOS A DISTANCIA
CARRERA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS
Reciba un cordial saludo:

En calidad de estudiante de la Universidad Nacional de Loja me encuentro realizando la siguiente
encuesta para obtener información referente al “PROYECTO DE FACTIBILIDAD PARA LA
CREACIÓN DE UNA EMPRESA PRODUCTORA Y COMERCIALIZADORA DE ESENCIAS
DE PERFUME EN LA CIUDAD DE QUITO, CANTÓN QUITO, PROVINCIA DE PICHINCHA”,
motivo por el cual es muy importante su colaboración contestando las preguntas que a continuación se
presenta, por su tiempo y comprensión le quedo agradecido.
1. ¿Utiliza usted perfume?

1.1. SI 1.2. NO si su respuesta es no, se termina la
encuesta.
2. Género
2.1. Masculino 2.2. Femenino
3. Edad del encuestado

3.1. Entre 18 – 24 años 3.2. Entre 25 – 34 años
3.3. Entre 35 – 44 años 3.4. Entre 45 – 55 años
4. ¿Ha comprado esencia de perfume en los últimos tres meses? (Si su

respuesta es no, termine la encuesta)
4.1. Si 4.2. No
5. ¿Con qué frecuencia compra sus esencias de perfumes?

5.1. Cada 3 mes 5.2. Cada 6 meses
5.3. Cada 9 meses 5.4. Cada año
5.5. Más de un año 5.6. Otros (especifique) ________________
6. ¿Qué tipo de fragancia prefiere usar?

6.1. Floral (rosa, violeta, jazmín)
6.2. Amaderada (cedro)
6.3. Frutal (manzana, pera, melón, mango)
6.4. Oriental (vainilla, almizcle, ámbar)
6.5. Cítrico (naranja, lima, limón)
147
6.6. Fougere (lavanda, musgo, madera)
6.7. Marino (brisa marina, frescura)
7. ¿Por qué utiliza esencia de perfumes?
7.1. Porque le gusta 7.2. Por autoestima

7.3. Le trae recuerdos 7.4. Realizó un viaje
8. ¿De qué forma adquiere una esencia de perfume?
8.1. Efectivo
8.2. Tarjeta de crédito
9. ¿Cuál sería el valor a pagar por una fragancia de perfume?
9.1. $ 20 a $30 9.2. $31 a $ 40

9.3. $ 41 a $ 50 9.4. $51 a $ 60
9.5. Otros (especifique) _________________________
10. ¿Cuál es su ingreso mensual?
10.1. Menor $ 450 10.2. Entre $ 451 - $ 750

10.3. Entre $ 751 - $ 1200 104. Entre $ 1201 - $ 1500
10.5 Mayor $ 1501
11. Cuando compra una esencia de perfume; preferiría:
11.1. Producto nacional 11.2. Producto importado
12. ¿Qué tipo de publicidad prefiere?
12.1. Visual 12.2. Auditiva 12.3. Otro_______
13. Para el contacto con la empresa proveedora de perfumes, ¿qué canal de

comunicación prefiere?
13.2 Visita del consultor 13.3 Redes sociales

13.3 Telefónica 13.4 E-mail
14. ¿Le gustaría por parte de la empresa proveedora de esencia de perfumes

que le entreguen en su domicilio?
14.1. SI 14.2 NO
15. Al momento de comprar una esencia de perfume, compra por:
148
15.1. Precio 15.2. Cantidad 15.3. Aroma
15.4. Calidad 15.5. Presentación 15.6. Marca
16. ¿Cuándo prefiere comprar sus perfumes?
16.1. Cumpleaños 16.2. Aniversario

16.3. Liquidaciones 16.4. Navidad
16.5. Le ofrecen descuentos 16.6. Le ofrecen promociones
17. ¿Prefiere comprar una esencia de perfume cuando exista promoción?
17.1. Si 17.2 No
18. ¿Dónde le gustaría adquirir su esencia de perfume?
18.1. Tiendas de centro comercial

18.2. Locales de venta
18.3. Venta directa
18.7. Otros
Muchas Gracias
149
PROYECTO DE TESIS:

MODALIDAD DE ESTUDIOS A DISTANCIA
CARRERA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS
MÓDULO X
“PROYECTO DE FACTIBILIDAD PARA LA CREACIÓN DE UNA EMPRESA

PRODUCTORA Y COMERCIALIZADORA DE ESENCIAS DE PERFUME EN
LA CIUDAD DE QUITO, CATÓN QUITO, PROVINCIA DE PICHINCHA”
HÉCTOR JULIO SALAZAR CUEVA
Dr. Mg. Luis Quizhpe Salinas.

Coordinador de la Carrera de Administración de Empresas
Docente del Módulo X
Quito – Ecuador
2016
150
a) TEMA
“Proyecto de factibilidad para la creación de una empresa
productora y comercializadora de esencias de perfume en la
ciudad de Quito, Catón Quito, Provincia de Pichincha.”
b) PROBLEMÁTICA
El uso de los perfumes data desde la edad de piedra, según la historia cuenta
de que los primeros hombres realizaban la incineración de maderas olorosas
con la finalidad de obtener olores agradables; así mismo, enterraban a sus
reyes o faraones con muchos recipientes que contenían perfumes, que según
los investigadores aún se conservan dichos olores, lo que aconteció
aproximadamente hace 30m siglos. El uso de estos productos según la cultura
de los pueblos estaba orientado a ciertos fines relacionados con la
aromatización de los ambientes y la cura de ciertas enfermedades.
Con el transcurso de los años los perfumes sufren transformaciones y se llega
a la industrialización y por ende pasa a ser un artículo de lujo categoría que
hasta en nuestros días permanece en sitial.
“La historia cuenta que el primer perfume fue una crema a base de alcohol
llamada “Agua de la Reina de Hungría” a principios del siglo XIII. Los griegos
perfeccionaron tanto su uso que utilizaban aromas según las partes del cuerpo;
151
y, se comercializa ya los perfumes desde el siglo XIV; y, para el año de 1976,
se cono el “agua de colonia” 1
Los perfumes son elaborados con aromas de flores, cuyos ingredientes básicos
son el jazmín, la rosa, gardenias, violetas, narcisos, lilas y otros que incluyen
fragancias cítricas como el limón y la naranja; también existe influencia
oriental”.
La industria del perfume en nuestro país se ha visto limitada porque no existe
una empresa que manufacturen y comercialicen productos con la misma
calidad y eficiencia de los productores extranjeros como los franceses,
españoles, entre otros, los mismos que tienen una gran demanda que está
relacionada con nuestra cultura y la globalización.
La “esencia de perfume” permite elaborar y comercializar en un grado mucho
más económico que los perfumes originales, dándonos una oportunidad para
introducirlo en nuestro país y sea motiva para una gran posibilidad de mercado
acorde con la demanda de los usuarios.
Al presentarse esta oportunidad en la ciudad de Quito Capital del Ecuador
cuya Población estimada esta sobre los 3 millones de habitantes2, la posibilidad
de encontrar el correspondiente mercado, en vista de la interculturalidad que se
presenta por gozar de esa característica “de capital” la cual nos garantiza su
1 http://www.innatia.com/perfumes_orientales/articulos/historia-perfume.php
2
http//www.ecuadorencifras.gob.ec
152
correspondiente demanda y obtención de las denominadas esencias de diversa
naturaleza.
En la actualidad comprar un perfume de marca es muy costoso y una gran
parte de los consumidores no lo hacen por el simple hecho del valor elevado
para adquirir el producto.
Las esencias de perfume son más baratos que los originales y esto ocasionaría
una buena demanda por el producto.
Los perfumes sufren una de las más difíciles restricciones por el modelo de
desarrollo que poseen, al ser un producto elitista y un producto suntuario, pero
de gran aceptación social, se ha hecho cada vez más restringidos, y por la
carencia dentro del país de empresas que puedan solventar la carencia por los
altos costos de materias primas y la calidad de las mismas, y esto a su vez se
lo traslada a los consumidores,
Al existir elevados aranceles en la importación, el producto se encarece y
dificulta su comercialización, esto hace que el perfume sea más caro al
momento de ingresar al país y por ende la escases de dichos artículos y a
precios demasiado elevados.
Las salvaguardias son un mecanismo de freno para los importadores, ya que
están imposibilitados por ley de adquirir estos productos suntuarios en el
153
exterior, trayendo como consecuencia una limitada oferta y compradores
bastante selectivos.
La calidad de los productos terminados, que se desglosan en la calidad de
materias primas para la elaboración o embotellado de los mismos, frenan la
correcta comercialización de estos.
La falta de tecnología dentro de las empresas en el Ecuador, hace que los
tiempos de producción, distribución y comercialización sean deficientes y
generen pérdidas para la empresa.
La falta de oportunidades de empleo, así como los altos precios de este tipo de
productos han restringido la adquisición de los mismos, lo que ha generado
crisis económica en nuestro país; por este motivo, y frente a la oportunidad de
captar un nicho en el mercado con proyecciones de crecimiento, se brinda la
oportunidades de ocupación a algunas familias para sus sustento diario.
El precio es más económico y el producto que tiene las mismas esencias de los
perfumes originales, van a tener una buena acogida por parte de los clientes,
ya que las personas prefieren lo bueno y barato, pero el producto que es la
esencia del perfume es de buena calidad y se van a sentir satisfechos los
clientes.
154
c) JUSTIFICACIÓN
 Académica
Con el afán de llegar a culminar mis estudios en la presente carrera, se me ha
a oportunidad de realizar el presente trabajo de investigación, el mismo que se
caracteriza por ser factible, dinámico, participativo, y sobre todo por el espacio
para aplicar los conocimientos en el proceso de mi formación que se verá
revelado en una práctica cotidiana con motivos de emprendimiento y trabajo
para mis coterráneos.
 Económica
Desde la perspectiva económica el presente proyecto de factibilidad se
justifica, porque con la creación de una unidad de producción en cuanto a
empresa destinada a la perfumería se refiere, se estaría generando fuentes de
trabajo; y, paralelamente a ello, se ayudará a otras empresas de las cuales
que requiere indirectamente los insumos y materiales complementarios para la
puesta en marcha de la misma, dando de esta manera oportunidad a los
proveedores de nuestra localidad, de ampliar su gama de productos e insumos
que se requiera, y como consecuencia de ello se estaría aportando de alguna
manera a la reactivación económica del país.
155
 Social
Por razones eminente culturales conforme nos hace conocer la historia de los
perfumes nos obligan a su utilización acordes con la interrelaciones personales
y sitios de trabajo en los cuales nos desempeñamos, un buen ejemplo de
nuestra presencia en los diferentes ámbitos de trabajo están relacionados con
la impartición de conocimientos conferencistas, motivadores, etc., etc., cuya
personalidad está reflejada de alguna forma en las fragancias que debe utilizar
al tener contacto cercano con sus semejantes. Socialmente permite mejorar
nuestro estilo de vida, dado el confort y seguridad que proporciona el uso de
una buena fragancia.
d) OBJETIVOS
Objetivo General
Elaborar un proyecto de factibilidad para la creación de una empresa
productora y comercializadora de esencias de perfume en la ciudad de Quito,
Catón Quito, Provincia de Pichincha.
Objetivos específicos
• Realizar el estudio de mercado que permita establecer la oferta,
demanda de esencias de perfume existente en la ciudad de Quito; así como
poder establecer la demanda insatisfecha de este producto.
156
• Realizar el estudio técnico, que permita determinar el tamaño de la
planta, así como establecer la localización y la ingeniería del proyecto.
• Elaborar el estudio organizacional, para determinar la estructura
orgánica funcional de la nueva empresa, cuya actividad será la producción y
comercialización de esencia de perfume.
• Realizar el estudio económico financiero, donde se determine la
inversión que requiere el proyecto; así como llevar a cabo la evaluación
financiera a través de utilización de indicadores financieros como: VAN, TIR,
R/BC, PRC, ANALISIS DE SENSIBILIDAD CON INCREMENTOS EN LOS
COSTOS Y DISMINUCIÓN EN LOS INGRESOS.
e) MARCO TEÓRICO
Marco referencial
Definición de perfumes
“La sustancia que se usa para dar buen olor se conoce como perfume. Este
concepto tiene su origen en el latín per fumare, en referencia al aroma que se
desprendía del humo en el sahumado (el proceso que consistía en provocar un
humo aromático para que algo huela bien o se purifique).3
Beneficios
3 Definición de perfume - Qué es, Significado y

Concepto http://definicion.de/perfume/#ixzz48JzmAZxd
157
“Perfumes y desodorantes son populares hoy en día porque no sólo ayudan a
combatir el olor corporal, sino que también permiten aumentar la moral. Pero,
¿sabía usted que un perfume tiene otros tantos beneficios? También le pueden
ayudar a combatir el estrés y curar el insomnio por ejemplo. ¿Quieres saber
más? Siga leyendo para descubrir los diez beneficios de usar perfumes.
1. Fragancia
Bueno, este beneficio es bastante obvio. El perfume se ha utilizado
históricamente, y se sigue usando, como fragancia, ya que ayuda a disimular el
olor corporal, asegurando un buen olor durante todo el día.
2. Mejora del estado de ánimo.
Uno de los principales beneficios de usar perfume está en que mejora el estado
de ánimo. Las fragancias ayudan a levantar el ánimo. También se puede usar
un perfume que refleje el estado de ánimo, para proyectar una mayor
información de nosotros a los demás. Si usted se siente juguetón, travieso,
tímido o incluso reservado, las distintas fragancias ofrecen diferentes tipos de
olores para los diferentes estados de ánimo. Seleccione y use un perfume
según cada ocasión. Aquí puede ver una selección de perfumes para mujeres.
3. Aumentan la confianza
Al igual que un vestido bonito, un buen perfume puede aumentar su confianza y
asegurar que usted pasa por el día sin la sensación consciente de su olor
corporal.”4
4
https://tecnicasdebienestar.wordpress.com/2015/02/17/los-increibles-beneficios-de-usar-
perfume
158
4. Hace más atractivo
“El sentido del olfato es uno de los más importantes de los cinco que tenemos.
A veces, simplemente puede atraerte alguien por la forma en que huele.
Muchos perfumes son ricos en feromonas y pueden hacerle más atractivo.
5. Afrodisíacos
Muchos perfumes son capaces de funcionar como un afrodisíaco natural.
Ciertos tipos de perfumes contienen feromonas, que tienen propiedades
afrodisíacas. Esto explica por qué puede atraerte alguien debido a su olor.
6. Aumentan la salud
No hay evidencia científica que demuestre la eficacia de los perfumes para
impulsar la salud. Sin embargo, una buena fragancia ayuda a mejorar el estado
de ánimo, que puede mantener a raya el estrés y otros problemas relacionados
con la ansiedad. Usted puede utilizar su perfume favorito para vencer sus
ataques de ansiedad y levantar el ánimo.
7. Activa la memoria
El perfume también puede ser un catalizador importante de una feliz memoria.
Uno tiende a asociar cosas o personas con fragancias particulares. Muchas
mujeres que llevan la firma de su madre reviven recuerdos relacionados con
ella.
159
Trate de comprar nuevos perfumes cada vez que viaje y guárdelos como un
tesoro. Los diferentes perfumes le recordarán a las vacaciones y le ayudarán a
revivir esos momentos.
8. Aromaterapia
“Perfume tiene muchos beneficios terapéuticos y relajantes. Los cítricos,
especiados, perfumes florales y de invierno ayudan a calmar la mente y el
cuerpo. Estos perfumes garantizarán que sus niveles de estrés están en
control.”5
9. Se usan para tratar el insomnio
Otro de los efectos terapéuticos del perfume es que ayuda a dormir mejor por
la noche. Perfumes, que contienen aceites esenciales, pueden ayudar a
relajarse y disfrutar de un sueño tranquilo durante la noche.
10. Curan el dolor de cabeza
Otro sorprendente efecto terapéutico del perfume es que puede ayudar a curar
ese dolor de cabeza persistente. Existen determinadas fragancias cuyos
aceites esenciales están especialmente indicados para aliviar el dolor de
cabeza.”6
5
http://www.ehowenespanol.com/comprar-aceites-esenciales-preparar-colonias-perfumes-como_30086/
5
https://tecnicasdebienestar.wordpress.com/2015/02/17/los-increibles-beneficios-de-
usar-perfume/
160
Marco conceptual.
.Empresa
“La empresa es una unidad económica que se crea con el fin de obtener un
beneficio a través del ejercicio de una actividad empresarial. También se la
puede definir como una unidad de producción, cuyo objetivo es crear o
aumentar la utilidad de los bienes, para satisfacer las necesidades humanas y
sociales”.7
Proyecto.
“Descrito de forma general, un proyecto es la búsqueda de una solución
inteligente al planteamiento de un problema tendiente a resolver, entre muchas,
una necesidad humana.
Es esta forma, puede haber diferentes ideas, inversiones de monto distinto,
tecnología y metodologías con diverso enfoque, pero todas ellas destinadas a
satisfacer las necesidades del ser humano en todas sus facetas, como pueden
ser: educación, alimentación, salud, ambiente, cultura, etc.
El proyecto de inversión se puede describir como un plan que, si se le asigna
determinado monto de capital y se le proporcionan insumos de varios tipos,
7
Escudero, S. M. (2013). Almacenaje de productos (2da ed.). Madrid, España: Paraninfo S.A.
161
podrá producir un bien o un servicio, útil al ser humano o a la sociedad en
general.
La evaluación de un proyecto de inversión, cualquiera que esta sea, tiene por
objeto conocer su rentabilidad económica y social, de tal manera que asegure
resolver una necesidad humana en forma eficiente, segura y rentable. Sólo así
es posible asignar los escasos recursos económicos a la mejor alternativa”8.
FACTIBILIDAD
“Factibilidad busca una decisión definitiva sobre la realización del proyecto y
definición detallada de los aspectos técnicos así como el cronograma de
actividades. En este período, es necesario que el inventor profundice en el
análisis de la mejor opción, recurriendo al levantamiento de información
primaria para los diversos estudios del plan.
En cuestión de ser preciso, se podrá recomendar la reprogramación de
inversiones o el redimensionamiento del proyecto, sujeto a la revisión de
posibles cambios en los beneficios y costos cuantitativos y no cuantificados.
Factibilidad de proyectos
Se refiere a la disponibilidad de los recursos necesarios para llevar a cabo los
objetivos o metas señaladas.
8 BACA, Urbina Gabriel. Evaluación de Proyectos. séptima edición. edit. McGRAW-HILL 2011, pág. 2
162
Estudio de factibilidad.
El estudio incluye los objetivos, alcances y restricciones sobre el sistema,
además de un modelo lógico de alto nivel del sistema actual. A partir de esto,
se crean soluciones alternativas para el nuevo sistema, analizando para cada
una de éstas, diferentes tipos de factibilidades.
LOS TIPOS DE FACTIBILIDADES.
Factibilidad económica: Implica la disponibilidad de capital, bien sea en
efectivo o créditos de financiamientos, para llevar a cabo el desarrollo del
proyecto.
Factibilidad técnica: consiste en determinar la disponibilidad de equipos
materiales mobiliario y la tecnología necesaria que serán necesarios para el
desarrollo e implementación del proyecto.
Factibilidad Legal: esta se refiere a la revisión del desarrollo del proyecto
implica la violación de alguna ley, decreto, ordenanza estatal o municipal.
Factibilidad organizacional: si el sistema puede funcionar en la empresa.
Para cada solución factible, se presenta una planificación preliminar de su
implementación.
163
Estos resultados se entregan a la gerencia, quienes son los que aprueban la
realización del sistema informático.
El estudio de factibilidad, es una tarea que suele estar organizada y realizada
por los analistas de sistemas. El estudio consume aproximadamente entre un
5% y un 10% del costo estimado total del proyecto, y el período de elaboración
del mismo varía dependiendo del tamaño y tipo de sistema a desarrollar”9
Mercado.
“El mercado es, también, el ambiente social (o virtual) que propicia las
condiciones para el intercambio. En otras palabras, debe interpretarse como la
institución u organización social a través de la cual los ofertantes (productores,
vendedores) y demandantes (consumidores o compradores) de un determinado
tipo de bien o de servicio, entran en estrecha relación comercial a fin de realizar
abundantes transacciones comerciales.
Las razones para realizar una investigación de mercados pueden ser diversas,
podemos realizar una por ejemplo para:
9
CHIAVENATO, Idalberto. Administración Proceso Administrativo. Tercera edición. edit. McGRAW-
HILL 2001, pág. 3
164
 Conocer la factibilidad de iniciar un nuevo negocio o de introducir un
nuevo producto al mercado.
 Analizar a la competencia.” 10
Estudio de la oferta.
“La oferta es considerada como la cantidad de bienes o servicios que los
productores están dispuestos a colocar en el mercado en un momento dado a
un precio determinado”11.
DEMANDA.
“Se entiende por demanda a la cantidad de bienes y servicios que el mercado
requiere o solicita para buscar satisfacción de una necesidad específica a un
precio determinado”12.
DEMANDA INSATISFECHA.
“Se llama demanda potencial insatisfecha a la cantidad de bienes o servicios
que es probable que el mercado consuma en los años futuros, sobre la cual se
10
https://es.wikipedia.org/wiki/Mercado
11
ROSEMBERG J.M. Diccionario de Administración y finanzas. Ed. Océano. España 1994, pág. 283
12
BACA, Urbina GABRIEL. Evaluación de Proyectos. Quinta edición. edit. McGRAW-HILL 2006, pág. 17
165
ha determinado que ningún productor actual podrá satisfacer si prevalecen las
condiciones en las cuales se hizo el cálculo”.13
ESTUDIO TÉCNICO.
“El estudio técnico comprende todo aquello que tiene relación con el
funcionamiento y operatividad del proyecto en el que se verifica la posibilidad
técnica de fabricar el producto o prestar el servicio, y se determina el tamaño,
localización, los equipos, las instalaciones y la organización requerida para
realizar la producción”14.
Tamaño.
“Hace relación a la capacidad de producción que tendrá la empresa durante un
periodo de tiempo de funcionamiento considerado normal para la naturaleza del
proyecto de que se trate, se refiere a la capacidad instalada y se mide en
unidades producidas por año.
Para determinar adecuadamente el tamaño de la planta se debe considerar
aspectos fundamentales como: demanda existente, la capacidad a instalar,
13
BACA Urbina, Gabriel. Evaluación de Proyectos. quinta edición. edit. McGRAW-HILL 2011, pág. 51
14
BACA URBINA, Gabriel. (2013) Evaluación de Proyectos., 7ma. Edición. edit. McGRAW-HILL 2011
166
la capacidad a utilizar, el abastecimiento de materia prima, la tecnología
disponible, la necesidad de mano de obra, etc.
Capacidad Teórica.
Es aquella capacidad diseñada para el funcionamiento de la maquinaria, su
rendimiento óptimo depende de algunos factores propios como la temperatura,
altitud, humedad, etc.; que componen el medio ambiente en el que se instala”
Capacidad Instalada.
Está determinada por el rendimiento o producción máxima que puede alcanzar
el componente tecnológico en un periodo de tiempo determinado.
Capacidad Utilizada.
Constituye el rendimiento o nivel de producción con el que se hace trabajar la
maquinaria, esta capacidad está determinada por el nivel de demanda que se
desea cubrir durante un periodo determinado. 15.
Localización.
“Significa ubicar geográficamente el lugar en el que se implementará la nueva
unidad productiva, para lo cual debe analizarse ciertos aspectos que son
15
FLORES Uribe, Juan Antonio. Proyecto de inversión de las PYME. Colombia 2012 Pág., 46
167
fundamentales y constituyen la razón de su ubicación; estos factores no son
solamente los económicos, sino también aquellos relacionados con el entorno
empresarial y de mercado”16.
ESTUDIO ORGANIZACIONAL.
“Este componente se propone aportar los elementos de juicio necesarios para
decidir qué tipo de organización legal, si es que se requiere, se debe constituir
y cuál debe ser su estructura organizacional para la implementación y
operación del proyecto.
ORGANIGRAMA.
El organigrama es una representación gráfica de la estructura formal de
autoridad y de la división especializada del trabajo de una organización por
La palabra organigrama proviene del prefijo organi, que implica organización, y
gama que significa gráfico. Quiere decir gráfico de organización.
Por su aspecto, los organigramas pueden ser verticales o planos, es decir,
tienen forma de pirámide, pero los primeros son los más acentuados en lo
vertical, mientras que los segundos lo hacen hacia lo horizontal. Los verticales
16
FLORES Uribe Juan Antonio. Proyecto de inversión de las PYME. Colombia 2012 Pág., 49
168
son más centralizadores y posee muchos niveles jerárquicos, mientras que los
horizontales son menos centralizadores, desconcentran más y poseen pocos
Por la forma, son estructurales verticales, estructurales horizontales,
estructurales circulares y semicirculares.
Por las clases, los organigramas son de unidades organizativas y de cargos o
de puestos. No se acostumbra mezclar un organigrama de unidades
departamentales con el de cargos, por cuanto dificulta el diseño y también su
interpretación”17.
MANUAL DE FUNCIONES
“Los manuales en sí son parte de este sistema de interrelación y
consecuencia inmediata de los organigramas, al comunicar a todos y cada uno
de los jefes los siguientes contenidos:
- Designación formal de su cargo.
- El enunciado de sus funciones.
- La descripción de sus tareas habituales.
- Sus vinculaciones dentro y fuera de la empresa
- Quienes dependen de él y de quién depende él.
- La información que recibe, la que procesa y la que emite.
17
HERNÁNDEZ Orozco, Carlos. Análisis administrativo. Primera edición. Costa Rica 2005. Pág. 88
169
Los distintos tipos y niveles de autoridad”18.
Inversiones
“La realización de un proyecto implica la asignación de una cantidad de
variados recursos, propios y de terceros, para la obtención de determinados
bienes y servicios, durante un cierto período de tiempo, con la expectativa de
obtener un rendimiento en el futuro.
En otras palabras, la inversión total está constituida por la suma de todos los
bienes y servicios necesarios para ejecutar el proyecto y mantenerlo en
operación. Los recursos necesarios para la instalación, constituyen el capital
fijo o inmovilizado del proyecto y los que requiere el funcionamiento,
constituyen el capital de trabajo o circulante.
Financiamiento
“El financiamiento es el mecanismo por medio del cual una persona o una
empresa obtienen recursos para un proyecto específico que puede ser adquirir
bienes y servicios, pagar proveedores, etc. Por medio del financiamiento las
empresas pueden mantener una economía estable, planear a futuro y
expandirse”19.
18
GISPERT, Carlos. Enciclopedia práctica de la Pequeña y mediana empresa. Grupo Océano 2005,
pag.398
19 FRIGHMAN Eugene F., Fundamentos de la Administración Financiera, 12 va edic. pág. 43
170
Estado de pérdidas y ganancias
“Documento Contable que presenta los resultados obtenidos en un período
económico, sean estos pérdidas o ganancias para lo cual compara los rubros
de ingresos con los egresos incurridos en un período”20.
Ingresos:
“Están conformados por el resultado de las ventas u otros ingresos.
Egresos:
Se forma por la sumatoria del Costo Primo, Gastos de Proceso de Producción,
Gastos de Operación y Gastos Financieros, como podrá observarse en el
cuadro descrito a continuación”21
Estudio Financiero
“Es aquel que tiene por objetivo determinar, por medio de indicadores
financieros, la rentabilidad del proyecto, para lo cual es necesario estima en
detalle, los ingresos, así como los costos de inversión inicial y los costos de
operación del proyecto”22
20 BOLTEN, Steven., (1.981) Administración Financiera., México., Edit. Limusa., Vol. I.

21
ÁMEZ Fernando Martin. Contabilidad y Finanzas, Madrid- España, 2011, pág. 128 y 129
22
FERNÁNDEZ E., Saúl.” Los proyectos de inversión: evaluación financiera” 2011
171
Presupuestos.
“El presupuesto es una herramienta importante de la planificación, siendo una
expresión cuantitativa de un plan de acción propuesto por la gerencia, y ayuda
a la coordinación cuando esta es necesaria para la ejecución de un plan.”23
Depreciación.
“Término contable que denota la disminución en el valor de un activo fijo
tangible debido al deterioro físico o desgaste natural; el propio tiempo desgasta
gradualmente un bien capital, independientemente de que se utilice o no; y las
mejoras en la técnica pueden reducir el valor de las existentes al quedar esas
obsoletas.
Amortización.
La amortización es una distribución sistemática del importe amortizable de un
activo no corriente a lo largo de la vida útil, no es manera de acumular dinero
para recuperar el inmovilizado cuando ésta ya sea útil, aunque indistintamente
ayude a ello.”24
23
HORNGREN, C. T., Datar, S. M., & Raja, M. V. (2012). Contabilidad de Costos (14ta ed.).
Mexico: PEARSON.
24
BLAS J., P. (2014). Diccionario de Admiistración y Finanzas (1ra ed.). EEUU: PALIBRIO LLC.
24
GARCIA M, F. P. (2013). Dirección y gestión de la producción: Una aproximación mediante simulación
(1ra ed.). Barcelona, España: MARCOMBO S.A.
172
Inversión.
“Se entiende por inversión a la adquisición de bienes de activo que van a ser
utilizados en el proceso productivo y su consumo va a ser fragmentado y
diferido, dando lugar a diferentes magnitudes de coste en la medida en que
dichos factores se vayan consumiendo a lo largo del tiempo. La inversión
incluye, además del importe facturado por el vendedor, todos los gastos
adicionales que se produzcan hasta su puesta en condiciones de
funcionamiento del activo y correspondan a cualquier tipo de financiación ajena
destinada a financiar dicha adquisición”25
“Activo Fijo: activos permanentes que únicamente son necesarios para llevar
a cabo el giro habitual de una empresa. Están constituidos generalmente por
maquinaria y equipo, edificios, terrenos, etc. Son bienes duraderos empleados
en la producción de mercancías y en la prestación de servicios. Estos pueden
ser: de consumo, de trabajo, de inversiones permanentes legales y
económicas.
Activo Diferido: Constituye una parte de los gastos que es aplicable a
ejercicios o períodos posteriores a la fecha de un balance general. Se les
conoce como cargos diferidos o gastos diferidos.
Activo circulante: Es el conjunto de cuentas de los activos de una empresa
que se anticipan su conversión en efectivo en un plazo menor a un año. Están
173
constituidos generalmente por caja, bancos, cuentas por cobrar, inventarios,
etc.”26
Costos
“El costo se la puede definir como la cantidad consumida de insumos,
valoradas en unidades monetarias, necesarias para llevar a cabo el proceso
productivo de la empresa.”27
Costo fijo.
“Los costos fijos son aquellos cuya cuantía es independiente del volumen de
producción. Dentro de estos están considerados los gastos de nómina de
empleados (en su componente de salario fijo), seguros, alquileres, costes de
puesta en marcha de la maquinaria, etc., que se mantienen invariables
independientemente del volumen de producción.
Costo variable
Son aquellos que varían claramente con el nivel de producción, como son el
consumo de materia prima, de luz, materiales auxiliares, parte de los sueldos
en forma de primas a la productividad, etc.”28
26
27
FUENTES M, M., Escribano R., G., & Alcaraz C., J. I. (2014). Políticas del marketing (2da ed.). Madrid,
España: PARANINFO S.A.
27
FUENTES M, M Escribano R., G.,., & Alcaraz C., J. I. (2014). Políticas del marketing (2da ed.). Madrid,
España: PARANINFO S.A.
174
Punto de equilibrio.
“El punto de equilibrio es aquella cantidad de producción vendida a la cual los
ingresos totales son iguales a los costos totales, es decir, la cantidad de
producción vendida queda como resultado $0 de utilidad.”29
Estado de pérdidas y ganancias.
“El Estado de pérdidas y o ganancias o de resultados es la parte de los estados
financieros de una empresa que indica cómo los ingresos (dinero recibido de la
venta de productos y servicios) se transforma en el beneficio o utilidad (el
resultado después de que todos los ingresos y gastos se hayan contabilizado,
también conocido como el Beneficio Neto o utilidad neta). Muestra los ingresos
de un período determinado, y el costo y los gastos con cargo a estos ingresos,
incluyendo amortizaciones (por ejemplo, la depreciación y la amortización de
los diferentes elementos del activo) y los impuestos.
El propósito de la cuenta de resultados es mostrar a los gestores e inversores
si la empresa ganó o perdió dinero durante el período que se informa.”30
28
HORNGREN, C. T., Datar, S. M., & Raja, M. V. (2012). Contabilidad de Costos (14ta ed.). Mexico:
PEARSON.
28
Enciclopedia financiera. (2016).http://www.enciclopediafinanciera.com/estados-
financieros/cuenta-de-resultados.htm
28
EKHINE. (04 de 2016). 10ejemplos.com. Recuperado el 05 de 2016, de
28
FUENTES M, M., Escribano R., G., & Alcaraz C., J. I. (2014). Políticas del marketing (2da
ed.). Madrid, España: PARANINFO S.A.
175
Flujo de caja
“El flujo de caja es un estado financiero básico que presenta, de una forma
dinámica, el movimiento de entrada y salidas de efectivo de una empresa, en
un periodo determinado de tiempo y la situación de efectivo al final del mismo
período.”31
Análisis económico
“Según Barandiarán: consiste en la presentación de informes que ayudarán a
los directores de su negocio al igual que al resto de los inversionistas y
acreedores a tomar decisiones, así como a otros grupos interesados en la
situación financiera y en los resultados de la operación de su negocio”..”32
VALOR ACTUAL NETO
“El método del Valor Actual Neto (VAN), se obtiene como la suma de todos los
movimientos de fondos actualizados al origen de cálculo de la inversión
mediante una tasa de descuento que exprese la rentabilidad mínima exigida
por la empresa a sus inversiones.
31
Culman, Yeimileth. Published on 19 de septiembre de 2012
http://es.slideshare.net/yeimithculman/flujo-de-caja-14352616
32
Escobar Aguilera Marcia. (2013, agosto 22). Administración financiera y análisis financiero para la
toma de decisiones. Recuperado de http://www.gestiopolis.com/administracion-financiera-y-analisis-
financiero-para-la-toma-de-decisiones/
176
Para aceptar una inversión su VAN ha de ser positivo, es decir, los fondos
generados actualizados han de ser superiores (al menos iguales) a los fondos
absorbidos por la inversión, también actualizados. El VAN se calcula con la
función de Excel = VNA (tasa; rango de datos cuya fórmula es
VANP = ∑ VAN– Inversión inicial”33
TIR
“La tasa interna de rentabilidad expresa el tipo de interés compuesto que
genera la inversión, durante toda su vida, es decir, es el rendimiento en
porcentaje anual obtenido sobre el capital invertido.
Su cálculo consiste en determinar el tipo de interés que anula el sumatorio del
movimiento de fondos, desde el año 1 al n, actualizando al momento en que
tiene lugar el primer desembolso. La fórmula será:
VAN Menor
TIR = Tm + DT --------------------------------
VAN Menor – VAN Mayor
En donde:
TIR = Tasa Interna de Retorno
Tm = Tasa Menor o VAN Menor
DT = Diferencia de TIR
33
PÉREZ Juan, S. &. (2012). Control de gestión empresarial (8va ed.). Madrid, España: ESIC.
177
RELACIÓN BENEFICIO COSTO (B/C)
Es una herramienta financiera que mide la relación entre los costos y beneficios
asociados a un proyecto de inversión con el fin de evaluar su rentabilidad,
entendiéndose por proyecto de inversión que se pueden hacer en un negocio
en marcha, tales como el desarrollo de un nuevo producto o al adquisición de
una nueva maquinaria” 34
PERIODO DE RECUPERACIÓN.
“El periodo de recuperación es aquel que mide el tiempo que ha de transcurrir
para que los fondos generados o ingresos igualen a los fondos absorbidos o
desembolsos. Estima, pues, el tiempo necesario para recuperar la inversión.
Para calcular éste indicador, hay que definir como origen temporal el del primer
desembolso y aplicar las dos siguientes fases:
1. Calcular el flujo de fondos de cada período, actualizado al origen de la
inversión.
2. Sumar el movimiento de fondos de cada año hasta que los fondos
generados iguales a los absorbidos.
El PR es más una medida del riesgo y de la liquidez que la rentabilidad, puesto
que no contempla toda la vida del proyecto y se limita estimar cuando se
34
Blas J., P. (2014). Diccionario de Admiistración y Finanzas (1ra ed.). EEUU: PALIBRIO LLC..
178
recuperará la inversión realizada. Su aplicación, en la evaluación y selección
de inversiones, exige definir un período de recuperación máximo que actúa
como criterio limitador. Por ello siempre a de utilizar como complementador a
otros indicadores económicos.
PRC = Año que sup. Inv. + (inv. - ∑ de primeros flujos
Flujo del año que supera la inversión”35
ANALISIS DE SENSIBILIDAD
“Es un método que permite dentro de lo posible, estimar el impacto de las
variaciones de los factores más importantes en las utilidades y
consecuentemente, en la tasa interna de rendimiento en forma tal que
podamos conocer el impacto en dicha tasa de una variación en ventas”36
35
PÉREZ Juan, S. &. (2012). Control de gestión empresarial (8va ed.). Madrid, España: ESIC.
35
179
f) METODOLOGIA
La metodología que se utilizará en el presente trabajo de investigación estará
determinada tanto por métodos como por las técnicas de estudio.
Métodos:
Método Deductivo.
Al aplicar el método deductivo, este servirá para que en base a los conceptos
teóricos relacionados con la realización del proyecto de factibilidad aplicándolos
en el desarrollo de los estudios de mercado, técnico, organizativo, económico y
financiero, los mismos que permitirán determinar la factibilidad de crear una
empresa, cuya actividad o giro será la de producción y comercialización de
esencias de perfume
Método inductivo
Este método tiene como particularidad tomar la información básica y
fundamental, para que en base a ella se establezcan generalidades, las misma
que servirán para establecer en lo posterior las conclusiones y
consecuentemente las recomendaciones.
180
Método analítico
El presente método se lo utilizará con el fin de analizar cada una de las
respuestas obtenidas, luego que se aplique la encuesta para el estudio de
mercado, con lo cual se establecerán las relaciones de las variables oferta y
demanda; así mismo en el estudio técnico se tendrá los elementos necesarios
para la toma de decisiones en cuanto al tamaño y localización de la planta,
proceso productivo que le permita ser eficiente; organizar la empresa desde su
estructura organizativa y legal, establecer el y así realizar todo el estudio
económico incluyendo los resultados del análisis de la evaluación financiera
que permita determinar la factibilidad de la creación del negocio en mención.
Técnicas
En cuanto a las técnicas que se aplicarán en el transcurso del presente trabajo
será; la, encuesta y la observación
Encuesta:
Esta herramienta que se aplicará, servirá para recabar información mediante un
cuestionario de preguntas, que serán aplicadas a la población económicamente
activa de la ciudad de Quito, donde dicho segmento ha sido considerando de
mayor susceptibilidad a uso frecuente de éste tipo de productos.
181
Así mismo se aplicará una encuesta a los 11 sitios que comercializan las
esencias como son los centros comerciales que existen en la ciudad de Quito.
Observación:
Este técnica se la aplicará en al momento de dirigirse a los sitios en donde se
dedican a realizar o extraer las esencias de los perfumes, así como también
verificar el mercado objetivo al cual ofrecerá dicho producto.
Población:
Para determinar el tamaño de la muestra se ha considerado la población
económicamente activa (PEA) que de acuerdo a los informes del INEC y de
acuerdo al último censo del 2010 son 1´249920 con una tasa de crecimiento
poblacional del “2,18%”37
Proyección de datos:
Para poder determinar la población actual de la ciudad de Quito se procederá a
proyectar la población a través de la utilización de la siguiente fórmula.
En donde:
37
http://www.ecuadorencifras.gob.ec/resultados/
182
n= número de años
En donde:
N= Población total
e= Margen de error
n = 400 encuestas
183
g) CRONOGRAMA
AÑO 2016 AÑO 2017
MAYO JUNIO JULIO AGOSTO SEPT. OCTUBRE NOVIEM. DICIEMB. ENERO FEBRERO MARZO ABRIL
ACTIVIDAD
1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
1. Planteamiento del problema X X

X
2. Aprobación del tema
X X
3. Aprobación del proyecto
DESARROLLAR EL ESTUDIO
DE MERCADO
Elaboración y aplicación de X X X X X
herramientas de investigación
DETERMINAR UN ESTUDIO
TÉCNICO
X X X x
X X X
Ingeniería del proyecto
ELABORAR EL ESTUDIO
ORGANIZACIONAL
X X X
Estructura organizacional
X X X
Manual de funciones
REALIZAR EL ESTUDIO
ECONÓMICO FINANCIERO.
X X X X x
Inversiones y financiamiento
X X X
Estructura de costos
X X X
Estados financieros
ELABORAR LA EVALUACIÓN
FINANCIERA
X X X
Aplicar indicadores financieros
4. Presentación del informe X X X

final
X X X
5. Correcciones de tesis
x x x x x x
6. Trámites administrativos
184
h) PRESUPUESTO Y FINANCIAMIENTO
PRESUPUESTOS
RECURSOS Y MATERIALES
RECURSOS HUMANOS:
- Director de Tesis
- Estudiante
EQUIPOS:
- Equipo de computación
- Textos
- Celulares
- Ipad
MATERIAL DE OFICINA
- Suministros de oficina
- Impresiones
- internet
- copias de literatura
VIAJES:
- Entrevistas a expertos
185
DETALLE UNIDAD CANTIDAD PRECIO VALOR
UNITARIO $ TOTAL $
Materiales
Material de oficina
Suministros de oficina Unidad 90 90
Internet Mes 1 20 20
Impresiones Unidad 300 0,15 45
Equipos
Equipo de computación Unidad 1 850 850
Impresora Unidad 1 75 75
Celular Unidad 1 150 150
Ipad Unidad 1 300 300
Bibliografía
Libros Unidad 3 35 105
Movilización
Entrevistas Unidad 23 100
Gastos varios de Unidad 173,5
contingencia 10%
TOTAL 1735
FINANCIAMIENTO
El financiamiento para la realización del presente proyecto de tesis será
financiado por recursos propios del estudiante.
El financiamiento tiene un valor de $ 1735
186
i) Bibliografía
1. Ámez Fernando Martin, (2011) Contabilidad y Finanzas, Madrid- España
2. Baca Urbina, Gabriel.,(2013) Evaluación de Proyectos., 7ma. Edición
3. Blas J., P. (2014). Diccionario de Admiistración y Finanzas (1ra ed.).
EEUU: PALIBRIO LLC.
4. Bolten, Steven., (1.981) Administración Financiera., México., Edit.

Limusa., Vol. I.
5. Ekhine. (04 de 2016). 10ejemplos.com. Recuperado el 05 de 2016, de
6. Enciclopedia financiera. (2016). enciclopediafinanciera.com. Recuperado
el 05 de 2016, de http://www.enciclopediafinanciera.com/estados-
financieros/cuenta-de-resultados.htm
7. Escribano R., G., Fuentes M, M., & Alcaraz C., J. I. (2014). Políticas del
marketing (2da ed.). Madrid, España: PARANINFO S.A.
8. Escudero, M. (2011). Gestión comercial y servico de atención al cliente.
Madrid, España: PARANINFO.
9. Fernández E., S. (2011). Los proyectos de inversión: evaluación
financiera (2da. ed.). Cartago, Costa Rica: Edit. Tecnológica de Costa
Rica.
10. Flores Uribe Juan Antonio. (2012) Proyecto de inversión de las PYME.
Colombia FRIGHMAN EUGENE F., Fundamentos de la Administración
Financiera, 12 va edic.
11. Garcia M, F. P. (2013). Dirección y gestión de la producción: Una
aproximación mediante simulación (1ra ed.). Barcelona, España:
MARCOMBO S.A.
187
12. Gispert, Carlos. ( 2005) Enciclopedia práctica de la Pequeña y mediana
empresa. Grupo Océano
13. Hernández Orozco, Carlos. (2005) Análisis administrativo. Primera
edición. Costa Rica
14. Idalberto Chiavenato. Administración Proceso Administrativo. Tercera
edición. edit. McGRAW-HILL 2001
15. Horngren, C. T., Datar, S. M., & Raja, M. V. (2012). Contabilidad de
Costos (14ta ed.). Mexico: PEARSON.
16. Pérez Juan, S. &. (2012). Control de gestión empresarial (8va ed.).
Madrid, España: ESIC.
17. Definición de perfume - Qué es,
Significado y Concepto http://definicion.de/perfume/#ixzz48JzmAZxd
18. Rosemberg J.M. (1994) Diccionario de Administración y finanzas. Ed.
Océano. España
19. https://tecnicasdebienestar.wordpress.com/2015/02/17/los-increibles-
beneficios-de-usar-perfume
20. https://es.wikipedia.org/wiki/Mercado
21. https://tecnicasdebienestar.wordpress.c
om/2015/02/17/los-increibles-beneficios-de-usar-perfume/
22. http://www.ehowenespanol.com/compr
ar-aceites-esenciales-preparar-colonias-perfumes-como_30086/
23. http://www.ecuadorencifras.gob.ec/resu
ltados/
188
ÍNDICE
PORTADA
CERTIFICACIÓN ................................................................................................ ii
AUTORÍA ........................................................................................................... iii
CARTA DE AUTORIZACION DE TESIS POR PARTE DEL AUTOR, PARA LA
CONSULTA, REPRODUCCION PARCIAL O TOTAL Y PUBLICACION
ELECTRÓNICA DEL TEXTO COMPLETO ........................................................ iv
DEDICATORIA ................................................................................................... v
AGRADECIMIENTO ........................................................................................... vi
a) TITULO: ......................................................................................................... 1
b) RESUMEN ..................................................................................................... 2
Tamaño De La Muestra .................................................................................. 2
ABSTRACT ........................................................................................................ 5
c) INTRODUCCIÓN ........................................................................................... 7
d) REVISIÓN DE LITERATURA ...................................................................... 10
MARCO REFERENCIAL .................................................................................. 10
Definición de esencia de perfumes .............................................................. 10
MARCO CONCEPTUAL................................................................................... 14
Empresa........................................................................................................ 14
Proyecto ........................................................................................................ 14
FACTIBILIDAD ................................................................................................. 15
Factibilidad de proyectos ............................................................................. 15
Estudio de factibilidad. .................................................................................. 15
LOS TIPOS DE FACTIBILIDADES. ................................................................. 16
Mercado ........................................................................................................ 16
Estudio de la oferta. ...................................................................................... 17
DEMANDA ....................................................................................................... 18
DEMANDA INSATISFECHA. ........................................................................... 18
ESTUDIO TÉCNICO ........................................................................................ 19
Tamaño y localización................................................................................... 19
Tamaño ......................................................................................................... 19
Capacidad Teórica. ....................................................................................... 19
Capacidad Instalada. .................................................................................... 19
189
Capacidad Utilizada. ..................................................................................... 20
Localización. ................................................................................................. 20
ESTUDIO ORGANIZACIONAL. ....................................................................... 20
ORGANIGRAMA .............................................................................................. 20
MANUAL DE FUNCIONES .............................................................................. 21
Estado de pérdidas y ganancias ................................................................... 22
Ingresos: ....................................................................................................... 22
Egresos: ........................................................................................................ 22
ESTUDIO FINANCIERO .................................................................................. 22
Presupuestos. ............................................................................................... 22
Depreciación. ................................................................................................ 23
Amortización. ................................................................................................ 23
Inversión. ...................................................................................................... 23
Costos ........................................................................................................... 24
Costo fijo. ...................................................................................................... 24
Costo variable ............................................................................................... 24
Punto de equilibrio. ....................................................................................... 25
Estado de pérdidas y ganancias. .................................................................. 25
Flujo de caja .................................................................................................. 25
Análisis económico ....................................................................................... 26
TIR ................................................................................................................... 26
RELACIÓN BENEFICIO COSTO (B/C) ............................................................ 27
PERIODO DE RECUPERACIÓN. .................................................................... 27
VALOR ACTUAL NETO ................................................................................... 28
ANÁLISIS DE SENSIBILIDAD.......................................................................... 28
e. MATERIALES Y MÉTODOS ..................................................................... 29
MATERIALES ............................................................................................... 29
MÉTODOS ....................................................................................................... 30
Método Deductivo ....................................................................................... 30
Método inductivo ........................................................................................... 30
Método analítico ............................................................................................ 30
Técnicas........................................................................................................ 30
Encuesta ....................................................................................................... 31
190
Observación .................................................................................................. 31
Población ...................................................................................................... 31
Proyección de datos:..................................................................................... 32
Tamaño De La Muestra ................................................................................ 32
f) RESULTADOS .............................................................................................. 33
ENCUESTA A LA MUESTRA DE POSIBLES CLIENTES ............................... 33
g) DISCUSIÓN ................................................................................................. 51
1.- ESTUDIO DE MERCADO ........................................................................ 51
DEMANDA POTENCIAL ............................................................................... 53
DEMANDA REAL .......................................................................................... 54
DEMANDA EFECTIVA.................................................................................. 55
DEMANDA EFECTIVA EN UNIDADES (PERFUMES) ................................. 56
ANÁLISIS DE LA OFERTA ........................................................................... 56
ENCUESTAS A COMPETIDORES .................................................................. 57
Proyección de la oferta para los 10 años de vida útil del proyecto. .............. 61
DEMANDA INSATISFECHA ......................................................................... 61
En el siguiente cuadro se establece la demanda insatisfecha del presente trabajo de
investigación. .................................................................................................. 61
SISTEMA DE COMERCIALIZACIÓN............................................................ 62
El Producto ................................................................................................... 62
Características: ............................................................................................. 63
Precio ............................................................................................................ 63
Plaza ............................................................................................................. 63
Publicidad ..................................................................................................... 64
2.- ESTUDIO TECNICO Y ORGANIZACIONAL ............................................... 66
Tamaño del proyecto .................................................................................... 66
Mercado ........................................................................................................ 67
Disponibilidad de mano de obra .................................................................... 67
Abastecimiento de materia prima .................................................................. 67
Disponibilidad de recursos financieros .......................................................... 67
Factor tecnológico ......................................................................................... 68
Capacidad instalada...................................................................................... 68
Capacidad utilizada ....................................................................................... 70
Localización .................................................................................................. 71
191
Macro – localización...................................................................................... 71
Micro – localización ....................................................................................... 72
Ingeniería del proyecto (proceso productivo) ................................................ 74
Proceso de compra de materia prima ........................................................... 75
Proceso de producción ................................................................................. 77
Proceso de comercialización ........................................................................ 78
Distribución de la planta ................................................................................ 79
Requerimientos (materiales y humanos)....................................................... 81
3.- ESTUDIO ORGANIZACIONAL ................................................................... 82
Base legal de conformación de la empresa. ................................................. 82
Descripción de la empresa ............................................................................ 82
Requisitos para la inscripción ....................................................................... 85
Aprobación del nombre de la compañía........................................................ 85
Ley de registro único de contribuyentes (RUC) ............................................ 86
Permiso de funcionamiento del Cuerpo de Bomberos .................................. 87
Patentes Municipales en Quito ..................................................................... 89
Impuesto Predial ........................................................................................... 90
Inscripción en el Registro Mercantil .............................................................. 91
Aperturar una cuenta bancaria a nombre de la Microempresa. .................... 92
Impacto ambiental ......................................................................................... 92
Filosofía empresarial. .................................................................................... 93
Misión............................................................................................................ 93
Visión ............................................................................................................ 93
Organigrama ................................................................................................. 94
Manual de funciones ..................................................................................... 95
4.- ESTUDIO ECONÓMICO ........................................................................... 106
Inversión inicial ........................................................................................... 106
Inversiones en activos fijos ......................................................................... 106
Adecuaciones del Local .............................................................................. 107
Equipo de Oficina ........................................................................................ 108
Equipo de Computación .............................................................................. 109
Vehículo ...................................................................................................... 111
Amortización de Activo Diferido .................................................................. 114
192
Materia Prima Indirecta ............................................................................... 115
Mano de Obra Directa ................................................................................. 116
Mano de Obra Indirecta .............................................................................. 116
Sueldos Administrativos .............................................................................. 117
Suministros de Oficina ................................................................................ 118
Útiles de Aseo y Limpieza ........................................................................... 119
Servicios Básicos ........................................................................................ 120
Arriendo ...................................................................................................... 120
Combustible ................................................................................................ 120
Mantenimiento del Vehículo ........................................................................ 121
Publicidad ................................................................................................... 121
RESUMEN DE INVERSIÓN TOTAL PREVISTA ........................................ 123
Financiamiento de la Inversión ................................................................... 124
Fuentes de Financiamiento ......................................................................... 124
AMORTIZACIÓN......................................................................................... 125
Presupuesto de Costo e Ingresos ............................................................... 125
Clasificación de los Costos ......................................................................... 128
Costos Fijos ................................................................................................ 128
Costos Variables ......................................................................................... 128
Costo Unitario de Producción ..................................................................... 130
Precio de Venta al Público (PVP) ............................................................... 130
Presupuesto de Ingresos ............................................................................ 131
Punto de Equilibrio ...................................................................................... 131
5.- ANÁLISIS FINANCIERO ........................................................................... 133
ANÁLISIS: Se puede evidenciar que el periodo de recuperación del capital que
muy rápidamente se recupera la inversión realizada, ya que tenemos en el
cuadro 3 meses con 17 días la recuperación de la inversión. ........................ 138
h. CONCLUSIONES ....................................................................................... 143
i. RECOMENDACIONES ............................................................................ 144
j. BIBLIOGRAFÍA............................................................................................ 145
k. ANEXOS..................................................................................................... 147
i) Bibliografía ................................................................................................. 187
l. ÍNDICE ........................................................................................................ 189
193
ÍNDICE DE TABLAS
Tabla 1: Pregunta 1 ..................................................................................................... 33

Tabla 2; Pregunta 2 ..................................................................................................... 34
Tabla 3: Pregunta 3 ..................................................................................................... 35
Tabla 4: Pregunta 4 ..................................................................................................... 36
Tabla 5: Pregunta 5 ..................................................................................................... 37
Tabla 6: Pregunta 6 ..................................................................................................... 38
Tabla 7: Pregunta 7 ..................................................................................................... 39
Tabla 8: Pregunta 8 ..................................................................................................... 40
Tabla 9: Pregunta 9 ..................................................................................................... 41
Tabla 10: Pregunta 10 ................................................................................................. 42
Tabla 11: Pregunta 11 ................................................................................................. 43
Tabla 12: Pregunta 12 ................................................................................................. 44
Tabla 13: Pregunta 13 ................................................................................................. 45
Tabla 14: Pregunta 14 ................................................................................................. 46
Tabla 15: Pregunta 15 ................................................................................................. 47
Tabla 16: Pregunta 16 ................................................................................................. 48
Tabla 17: Pregunta 17 ................................................................................................. 49
Tabla 18: Pregunta 18 ................................................................................................. 50
Tabla 19: Promedio de Compra .................................................................................. 52
Tabla 20: Demanda Potencial ..................................................................................... 53
Tabla 21: Demanda Real (PEA) ................................................................................. 54
Tabla 22: Demanda Efectiva (PEA) ........................................................................... 55
Tabla 23: Demanda Efectiva (perfumes) .................................................................... 56
Tabla 24: Pregunta 1 ................................................................................................... 57
Tabla 25: Pregunta 2 Competidores ........................................................................... 58
Tabla 26: Pregunta # 3 ................................................................................................ 59
Tabla 27: Pregunta # 3 ................................................................................................ 59
Tabla 28: Oferta unidades........................................................................................... 61
Tabla 29: Demanda Insatisfecha................................................................................. 62
194
Tabla 30: Capacidad Instalada .................................................................................... 70
Tabla 31: Capacidad Utilizada de Producción Anual ................................................. 71
Tabla 32: Adecuaciones............................................................................................ 107
Tabla 33: Presupuesto de Herramienta y Equipo ..................................................... 107
Tabla 34: Depreciación de Herramientas y Equipos ................................................ 108
Tabla 35: Depreciación de Herramientas y Equipos……………………………….108
Tabla 36: Presupuesto de Equipo de Oficina............................................................ 108
Tabla 37: Depreciación Equipo de Oficina .............................................................. 109
Tabla 38: Presupuesto de Equipo de Cómputo......................................................... 109
Tabla 39: Depreciación Equipo de Computación ..................................................... 109
Tabla 40: Reinversión Equipo de Computación ....................................................... 110
Tabla 41: Depreciación de Reinversión Equipo de Computación ............................ 110
Tabla 42: Presupuesto de Vehículo .......................................................................... 111
Tabla 43: Depreciación vehículo .............................................................................. 111
Tabla 44: Presupuesto de Muebles y Enseres ........................................................... 112
Tabla 45: Depreciación Muebles y Enseres ............................................................. 112
Tabla 46: Total de Activos Fijos .............................................................................. 113
Tabla 47: Inversiones en Activos Diferidos ............................................................. 114
Tabla 48: Amortización de Activo Diferido ............................................................. 114
Tabla 49: Materia Prima Directa para elaborar los Perfumes ..................................114
Tabla 50: Materia Prima Directa para elaborar los Perfumes ..................................115
Tabla 51: Presupuesto Mano de obra Directa ........................................................... 116
Tabla 52: Presupuesto Mano de obra Indirecta……………………………………116
Tabla 53: Presupuesto de Sueldos Administrativos ................................................. 117
Tabla 54: Presupuesto suministro de oficina ............................................................ 118
Tabla 55: Presupuesto útiles de Aseo y Limpieza .................................................... 119
Tabla 56: Presupuesto Servicios Básicos .................................................................120
Tabla 57: Presupuesto de Arriendo .......................................................................... 120
Tabla 58: Presupuesto Combustible ......................................................................... 120
Tabla 59: Mantenimiento de vehículo ...................................................................... 121
Tabla 60: Presupuesto Publicidad............................................................................. 121
Tabla 61 Total de activo circulante o capital de trabajo ........................................... 122
195
Tabla 62: Inversión Total ......................................................................................... 123
Tabla 63: Financiamiento del Proyecto .................................................................... 124
Tabla 64: CUADRO DE AMORTIZACIÓN ........................................................... 125
Tabla 65: PRESUPUESTO DE COSTOS PARA LOS 10 AÑOS DE VIDA ÚTIL DEL
PROYECTO ............................................................................................................. 127
Tabla 66: Costos Fijos y Variables del Proyecto ...................................................... 129
Tabla 67: Ingresos para los 5 Años de Vida Útil del Proyecto.................................131
196
ÍNDICE DE GRÁFICOS
Gráfico 1: Pregunta 1.................................................................................................. 33

Gráfico 10: Pregunta 10 .............................................................................................. 42
Gráfico 19: Pregunta 1 ................................................................................................ 57
Gráfico 20: Pregunta 2 Competidores ........................................................................ 58
Gráfico 21: Producto Final ......................................................................................... 63
Gráfico 22: Plaza ........................................................................................................ 64
Gráfico 23: Internet .................................................................................................... 74
Gráfico 24: DIAGRAMA DE FLUJO DE RECEPCIÓN DE MATERIA PRIMA ... 76
Gráfico 25: DIAGRAMA DE FLUJO DEL PROCESO PRODUCTIVO ................. 77
Gráfico 26: DIAGRAMA DE FLUJO DEL PROCESO DE COMERCIALIZACIÓN78
Gráfico 27: Áreas de Comercialización y Venta ........................................................ 80
ráfico 28: Organigrama de Estructural ....................................................................... 95
Gráfico 29: Gerente .................................................................................................... 96
Gráfico 30: Contador .................................................................................................. 97
197
Gráfico 31: Jefe de Producción .................................................................................. 98
Gráfico 32: Ayudantes ................................................................................................ 99
Gráfico 33: Asesor Jurídico ...................................................................................... 100
Gráfico 34: Servicios Generales ............................................................................... 101
Gráfico 35: Secretaria ............................................................................................... 102
Gráfico 36: Vendedor ............................................................................................... 103
Gráfico 37: Mensajero .............................................................................................. 104
Gráfico 38: Cajero .................................................................................................... 105
Gráfico 39: Punto de Equilibrio en Función de la Capacidad Instalada y las Ventas133
198

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UNIVERSIDAD NACIONAL DE LOJA

CARRERA ADMINISTRACION DE EMPRESAS

UNIDAD DE ESTUDIOS A DISTANCIA

“PROYECTO DE FACTIBILIDAD PARA LA CREACIÓN DE UNA

EMPRESA PRODUCTORA Y COMERCIALIZADORA DE ESENCIAS

DE PERFUME EN LA CIUDAD DE QUITO, CANTÓN QUITO,

Héctor Julio Salazar Cueva

Dr. Luis Quizhpe Salinas, MAE

Dr. Luis Quizhpe Salinas, MAE

Haber asesorado y revisado el presente trabajo de Tesis de Grado intitulado: “Proyecto

de Factibilidad para la creación de una Empresa Productora y Comercializadora

de Esencias de Perfume en la ciudad de Quito, cantón Quito, provincia de

garantizar responsabilidad y seriedad en el desarrollo de la misma, cumpliendo con las

disposiciones correspondientes establecidas en el Reglamento Académico vigente de la

Universidad Nacional de Loja.

Por lo expuesto anteriormente, se autoriza a proseguir los trámites legales para la

presentación y sustentación ante los organismos competentes.

Loja, 12 de enero de 2017

Dr. Luis Quizhpe Salinas, MAE

expresamente a la Universidad Nacional de Loja y a sus representantes jurídicos de

posibles reclamos o acciones legales por el contenido de la misma.

Adicionalmente, autorizo a la Universidad Nacional de Loja la publicación de mi tesis

en el Repositorio Institucional- Biblioteca Virtual.

Autor: Héctor Julio Salazar Cueva

Fecha: Loja, Febrero de 2017

La Universidad Nacional de Loja, no se responsabiliza por el plagio o copia de la tesis

hiciera realidad este logro.

apoyo en cada momento que lo necesite, ¡Te amo!

el bebé que viene en camino.

Héctor Julio Salazar Cueva

Mi profundo agradecimiento a la Modalidad de Educación a Distancia (MED) de la

Universidad Nacional de Loja y a toda la planta docente y administrativa que la

conforma, ya que han contribuido en mi formación académica y profesional, aportando

las bases de conocimiento necesarias en la rama de la Administración de Empresas, para

convertirme en una profesional idónea y capacitada.

presente trabajo de investigación.

“PROYECTO DE FACTIBILIDAD PARA LA CREACIÓN DE UNA

EMPRESA PRODUCTORA Y COMERCIALIZADORA DE ESENCIAS DE

PERFUME EN LA CIUDAD DE QUITO, CANTÓN QUITO, PROVINCIA DE

Debido a que el cuidado de nuestra higiene personal, es muy importante ya que se

Por tal motivo se realiza la investigación para el proyecto de factibilidad de la

producción y comercialización de esencias de perfumes.

la esencia de perfumes es mucho más barata que el perfume original.

En el presente proyecto se comenzará con la proyección de datos para la muestra en

donde se realizarán 400 encuestas para el siguiente estudio.

Pn= crecimiento de establecimientos

Se realiza el estudio de mercado en la misma se puede evidenciar que existe:

Demanda menos la oferta da resultado la demanda insatisfecha

En el estudio técnico se puede validar la demanda insatisfecha equivalente a: 1.408.543

personas que no han sido beneficiadas del producto

Con una capacidad instalada de 297.103,97

Capacidad utilizada con el 80% da resultado de: 5068.8

La micro- localización se va llevar a cabo en la ciudad de Quito, cantón Quito, zona

centro norte en la parroquia Iñaquito.

La calidad del producto es garantizada ya que se trae directamente de Francia las

esencias y son de alta calidad y el cliente queda completamente satisfecho.

misma calidad y eficiencia de los productores extranjeros. La necesidad de lucir, verse y

sobre todas las cosas.

calidad de las mismas, y esto a su vez se lo traslada a los consumidores.