1: LIMONCILLO : Cymbopogon citratus, es una especie de hierba perteneciente a la

familia de las poáceas (Poaceae) . Hierba perenne, con rizoma corto y aromático; tallos
erectos de hasta 2 m, nudos muy pruinosos.  Las hojas son muy aromáticas y alargadas
como listones, ásperas, de color verde claro que brotan desde el suelo formando matas
densas, son alternas, planas, margen escábrido, ápice agudo, base estrecha, vaina estriada,
glabra y auriculada. Inflorescencia panícula péndula de 30-50 cm. Espiguilla sésil, mútica,
dorso cóncavo. Glumas membranáceas, lanceoladas o linear-lanceoladas, glabras o ciliadas.
Fruto cariopsis. 
Es natural de la India, Ceilán, Venezuela y Malasia. En la actualidad se la cultiva
como planta medicinal en zonas tropicales y subtropicales, incluyendo las Islas Canarias.
2: MANGLE ROJO:Rhizophora mangle es una especie vegetal dela familia
Rhizophoraceae,

la cual cuenta con alrededor de 120 especies distribuidas en 16 géneros, siendo el género
Rhizophora el mejor conocido, dominando las partes más anegadas del ecosistema. Los
árboles de Rhizophora mangle son de 4 a 10 metros de alto, su forma es de árbol o
arbusto perennifolio, halófilo, en el tronco se encuentran apoyadas numerosas raíces aéreas
simples o dicotómicamente ramificadas con numerosas lenticelas, la corteza es de color
olivo pálido con manchas grises, sin embargo en el interior es de color rojizo, su textura es
de lisa a levemente rugosa con apariencia fibrosa.

Las hojas son simples, opuestas, pecioladas, de hoja redondeada, elípticas a oblongas, estas
se aglomeran en las puntas de las ramas, su color es verde oscuro en el haz y amarillentas
en el envés. Las flores son pequeñas, de 2.5 cm de diámetro con cuatro sépalos lanceados,
gruesos y coriáceos.

La flor tiene cuatro pétalos blancos amarillentos. Tiene de dos a cuatro flores por tallo o
pedúnculo. Los frutos se presentan en forma de baya de color pardo, coriácea, dura,
piriforme, farinosa. El desarrollo de las semillas se lleva a cabo en el interior del fruto por
“viviparidad”, los propágulos son frecuentemente curvos, de color verde a pardo en la parte
inferior y presentan numerosas lenticelas y por ultimo sus raíces son fúlcreas, ramificadas,
curvas y arqueadas.

Se desarrolla en un ambiente marino-costero ubicado en los trópicos y subtrópicos del

planeta. Las costas de América Latina, desde México hasta el Perú se benefician de la
presencia de este ecosistema.

La distribución del mismo corresponde a la de los bosques tropicales, extendiéndose hacia

el norte y sur del Ecuador. Pocas veces se encuentran más allá de los trópicos, debido a que
estos ecosistemas son sensibles a las temperaturas de heladas o congelamiento.
3:MANGO: Mangifera indica es una especie arbórea frutal del género perteneciente a
la familia Anacardiaceae. Árbol siempre verde de copa densa que puede alcanzar los 20 m
de altura (puede superar los 30 m de altura, sobre todo, si tiene que competir por los rayos
solares con árboles más grandes). Tronco grueso de corteza negruzca con látex resinoso.
Hojas alternas, simples, coriáceas, de lanceoladas a oblongas, de 15-30 cm de longitud, de
color verde oscuro. Inflorescencias piramidales terminales. Flores polígamas de pequeño
tamaño de color verde amarillento, con 4-5 sépalos y pétalos. Flores masculinas con 4-5
estambres, de los cuales sólo 1 ó 2 son fértiles y de mayor tamaño. Flores femeninas con
ovario globoso y un estilo. Drupa variable en forma y dimensiones, aunque por norma
general es ovoide-oblonga, con los extremos algo aplanados, desde 4 a 25 cm de longitud y
de color verde, verde amarillento o anaranjado en la madurez, incluso con tintes morados o
rojos en algunas variedades. La pulpa del fruto es amarilla o naranja y jugosa, con
fibrosidades.
Es originario del subcontinente indio (India) y de la Indochina;1 introducida y cultivada en
países de clima tropical además de algunos de clima templado o mediterráneo, por ejemplo
en el sur de España (Provincia de Málaga).
El mango, conocido esencialmente por su fruto, es también maderable cuando acaba su fase
productiva de frutos. La madera puede verse afectada por hongos e insectos. A pesar de
esta desventaja se utiliza para la fabricación de instrumentos como ukeleles, laminados y
muebles baratos
4: MARACUYÁ: Passiflora edulis , Planta trepadora perteneciente a la familia
Passifloraceae,  puede alcanzar los nueve metros de longitud en condiciones climáticas
favorables.  esta especie es una planta enredadera que se sujeta a partir de estructuras
llamadas zarcillos (son delgados con forma espiral) que surgen de las axilas de las hojas.
Estos zarcillos se extienden hasta que hacen contacto con la estructura a fijarse (rama, roca,
enrejado, etc.) y se enrolla sobre esta y fijarse.su tallo es rígido y leñoso .
presenta hojas alternas de gran tamaño, perennes, lisas y de color verde oscuro. Una misma
planta puede presentar hojas no lobuladas cuando se empieza a desarrollar, y luego hojas
trilobuladas, por el fenómeno de heterofilia foliar. Las raíces, como es habitual en las
trepadoras, son superficiales. El sistema radicular es totalmente ramificado, sin raíz
pivotante y superficial, distribuido en un 90% en los primeros 15-45 cm de profundidad.
Las flores son muy llamativas y aromáticas. Esta tiene la forma peculiar de todas las flores
de la familia Passifloraceae. Se pueden observar 5 pétalos y 5 sépalos de color blanco. La
flor forma un círculo casi perfecto donde se disponen las estructuras reproductivas
(estambres y carpelos) en el centro de la flor. Los 5 estambres se disponen verticalmente
formando un círculo y 3 carpelos más prominentes. Por debajo de las estructuras
reproductivas se disponen numerosos filamentos de color blanco hacia el ápice y púrpuras-
azules hacia el centro de la flor. Las flores generalmente se encuentran entre los 5-6 cm de
diámetro pero en algunos cultivares se han encontrado algunas de más de 8 cm. La época
de floración ocurre desde agosto-diciembre aunque puede extenderse hasta febrero.
Los frutos (bayas) son casi esféricos a ovalados (son  y de color verde claro. Son muy
aromáticos y poseen una cubierta bastante gruesa. Existen variedades de esta especie donde
los frutos poseen diferentes colores en su cubierta. Hay variedades que poseen frutos
amarillos, rojizos y morados. Los frutos son comestibles y tienen alta concentración de
vitaminas.
Es  propia de Sudamérica y Centroamérica; específicamente, se considera nativa de la
Amazonía de Perú, del sur de Brasil, Colombia, Paraguay y del norte de Argentina

5: MARAÑON: Anacardium occidentale Se caracteriza por ser un árbol de aspecto

desarrollado perteneciente a la familia Anacardiaceae es también conocido por los nombres
de anacardo, caguil o merey. Es originario del  nordeste de Brasil y  del sur de Venezuela.
Mide aproximadamente entre 5 y 7 metros, perenne y cuyo tronco se ramifica a muy baja
altura. El Tronco Alcanza de 5 a 12 m de altura. El tronco irregular y ramificado a baja
altura, tiene 10 a 30 cm de diámetro. Exuda una resina que se emplea como goma.

Las hojas son simples, alternas, obovadas, de 6 a 24 cm de largo y 3 a 10 cm de ancho,

glabras, con el ápice redondeado, cortamente pecioladas. Inflorescencias en panículas
terminales de numerosas flores verdes o amarillentas, aromáticas, de 10 a 20 cm de largo,
masculinas o femeninas, Cáliz con 5 sépalos; corola con 5 pétalos linear-lanceolados, de 7-
8 mm de largo, verdosos con una franja rojiza.
La fruta está compuesta de  dos partes: el seudofruto y la nuez. El primero es el resultado
del desarrollo del pedúnculo, en una estructura carnosa característica de esta planta. Posee
una elevada concentración de taninos y por eso tiene un sabor astringente y al mismo
tiempo ácido, razones para no ser  muy aceptada por el consumidor. El fruto real es la nuez,
localizada en la parte externa del pseudofruto y adyacente a éste. El verdadero fruto del
árbol del anacardo se asemeja a un pequeño guante de boxeo,  un depósito de doble concha
con una resina tipo panal de abejas que encierra la parte comestible: la semilla, un núcleo
en forma de riñón de unos 3 a 5 centímetros, dura y seca de color gris.
Tiene una gran demanda a nivel mundial por sus propiedades nutricionales, además se
utiliza en repostería y es muy recomendada en la dieta alimentaria

6: MATARRATÓN (gliricida sepium ) es una leguminosa arbórea . árbol de tamaño medio

perteneciente a la familia fabaceae. Son árboles pequeños o medianos, que alcanzan un
tamaño de 10 a 12 metros de altura. La corteza es lisa y su color puede variar desde un gris
blanquecino a un profundo color marrón-rojizo. Tiene hojas compuestas que pueden ser de
30 cm de largo. Cada hoja se compone de foliolos que son de 2 a 7 cm de largo y de 1 a
3 cm de ancho. Las flores se encuentran en el extremo de las ramas que no tienen hojas.
Estas flores tienen un color rosa a lila brillante que se tiñe de blanco. Una mancha de color
amarillo pálido aparece, por lo general, en la base de la flor. El fruto es una vaina de 10 a
15 cm de longitud, de color verde cuando está inmadura y que se vuelve de color amarillo-
marrón cuando alcanza la madurez. La vaina produce de 4 a 10 semillas marrones
redondeada.
gliricidia sepium es un árbol de Colombia, Venezuela, las Guayanas, Centroamérica y
México. Ha sido introducida y naturalizada por los indígenas occidentales de Cuba o
Jamaica, hasta las Antillas Menores. se utiliza en muchos países tropicales y subtropicales
para diversos fines, tales como cercas vivas, forraje, sombra de cafetales, leña
7: NISPERO : (Manilkara huberi) es una especie  del género Manilkara  perteneciente a
la familia   Sapotaceae . Es un árbol grande, alcanzando 30-55 m de altura. Las hojas son
grandes, alternas, elípticas, amarillas en el envés, enteras, de 1-2 dm de largo, con el ápice
retuso y emarginado. Las flores son hermafroditas, en fascículos, poco pedicelo, blancas, 3-
3-sépalos. Fruto drupa  amarilla, ovoide,  de 3 cm de diámetro, comestible; conteniendo una
(ocasionalmente dos) semillas
Es nativa de una gran área del norte de Sudamérica, América Central, Antillas, de hasta
800 msnm. Produce látex de su savia, que es comestible
8: ÑAME: El ñame es una planta herbácea y comestible que conforma el
género Dioscorea, de la familia de las Discoreáceas (Dioscoreaceae), originaria y común
de las regiones tropicales y subtropicales de todo el mundo es una hierba trepadora de
flores dioicas. Se conocen unas 180 especies de dioscóreas, propias de los países cálidos.
Todas son hierbas vivaces, con tallos lampiños, volubles que pueden llegar a adquirir
grandes dimensiones; con raíces o rizomas carnosos, a veces muy gruesos, que
constituyen tubérculos subterráneos de alto valor nutritivo.

Sus hojas son alternas o casi opuestas, tienen una nerviación digito-reticulada, pecioladas,
aovado-cordiformes. Sus flores son blancas, purpúreas o verdosas y poco aparentes,
dispuestas en panículas, espigas o en racimos axilares. El fruto es una cápsula pubescente,
trialada. Todas estas plantas producen unos tubérculos largos, fusiformes, algo tortuosos y
formados interiormente por tejidos parenquimatosos ricos en fécula, los cuales se utilizan
por este motivo para la alimentación del hombre y de los animales domésticos, para lo cual
se preparan y condimentan de un modo semejante a las Papa (Tubérculo)|papas]].

El ñame pertenece a la clase de plantas que al crecer almacenan material comestible en la

raíz, corma o tubérculo subterráneo, ésta clase es bien como conocida como raíces y
tubérculos. El ñame es un tubérculo que se usa ampliamente para la alimentación, es de
gran importancia en la dieta diaria de muchos pueblos del mundo.

Esta planta está caracterizada por tallos verdes y endebles, volubles, de 3 a 4 m de largo y
de forma cuadrangular y alado, hojas grandes y acorazonadas, flores pequeñas de color
blanco, amarillo verdoso o verde en espigas axilares o en racimos, y raíz grande y
tuberculosa. Dependiendo de la variedad, su carne puede ser de blanca, amarilla, púrpura o
rosada, y la piel desde blancuzca a chocolate oscuro. Su textura puede variar de suave y
húmeda a áspera, seca y harinosa

9: OLIVO: Olea europaea var. Sylvestris: es una planta silvestre que suele tener porte
arbustivo. Destaca por su rusticidad y resistencia, de ahí que se le considere el “Olivo
salvaje” , perteneciente a la familia Oleaceae Es habitual confundirlo con el “Olivo
común” pues tiene características similares. Sin embargo, tienen frutos, hojas y portes
diferentes. Tiene crecimiento lento con porte arbustivo. Tiene ramas intrincadas y un tronco
poco definido. Puede llegar a alcanzar varios metros de altura si se desarrolla lejos de
animales (sirve como alimento para el ganado)
Una de las partes más características son sus hojas. A diferencia de las del olivo, éstas
son pequeñas y delgadas, de color verde muy oscuro. Se mantienen en el arbusto durante
todo el año, incluso en la época de seca (perennes) Las flores son pequeñas, crecen en
racimos axilares y tienen una tonalidad verde-amarillenta. Crecen en casi todas las zonas de
clima mediterráneo. Se adaptan a prácticamente todos los suelos, incluso a los más pobres.
Resiste la sequía y el calor y se adapta a suelos pobres.

10: OLLITA DE MONO: Lecythis pisonis es

un género con especies de plantas de flores perteneciente a la familia Lecythidaceae.. Estos
gigantes árboles de selvas cálidas húmedas de la Costa Pacífica, parte de la costa Atlántica,
Magdalena medio y cuenca Amazónica, producen unos curiosos y grandes frutos que en
forma de ollas tienen un alto valor artesanal como elemento ornamental y utilitario.

Árbol de 25 m de altura; la corteza es de color gris-negruzco. Inflorescencia de 20 cm de

largo; los pétalos son de color amarillo. Fruto leñoso, parduzco, de tamaño variable y en
forma de urna, con una tapa u opérculo que cae al suelo en la madurez; se encuentran de 10
a 16 semillas por fruto, las cuales presentan una envoltura de color castaño.

Es muy resistente a condiciones extremas de inundación e incluso inmersión por periodos

prolongados razón por la cual, se convierte en una buena alternativa para desarrollar
programas de reforestación en áreas que presenten éste inconveniente
Es oriunda de la cuenca del Río Nanay, tributario del Río Amazonas.Tiene importancia
maderable, y resiste condiciones extremas de inundaciones
11: PALMA DE COROZO: Bactris guineensis es una especie de planta   perteneciente a
la familia de las palmeras (Arecaceae) Es una palma cespitosa con hasta cien estípites
erectos de 3 a 5 m de altura y 1,5 a 3 cm de diámetro. Sus hojas están esparcidas a lo largo
del tallo. La vaina de 30 a 60 cm de longitud tiene aguijones delgados de 1 cm de largo.
El pecíolo de 4 a 7 cm tiene espinas de 3 a 6 cm, también presentes en el raquis, el cual
mide 25 a 80 cm de longitud y tiene de 19 a 42 pinnas de 20 a 30 cm a cada lado. Flores de
4 a 6 mm estaminadas y pistiladas. El soporte de la inflorescencia tiene hasta 20 cm de
largo, con una bráctea amarillenta encima. Fruto en racimo, globoso deprimido, color negro
violáceo, de 1,5 a 2 cm de diámetro. Con los frutos maduros cocinados se prepara una bebida
refrescante. 
Se encuentra en las costas del Caribe y el Pacífico, en El Salvador, Honduras, Nicaragua, Costa
Rica, Panamá, Colombia y Venezuela
12: PAPAYA: Carica papaya es una especie de planta arbustiva del género Carica en
la familia Caricaceae. .  es la planta más conocida de la familia Caricaceae. Es originaria de
Mesoamérica, aunque no está bien definido el punto exacto dentro del trópico americano.
Esta familia está conformada por seis géneros, cinco de ellos con alrededor de 34 especies
son americanos y un género con dos especies es africano. La papaya (Carica) es el género
que tiene más importancia económica, seguido por las papayas de montaña o papayuelas
(Vasconcellea) que habitan en los Andes (300 a 3,500 msnm) y el piedemonte andino. Se
trata de un arbusto herbáceo de tronco generalmente no ramificado (sólo se ramifica si
dicho tronco es herido), cultivado presenta una altura entre 1,8 y 2,5 m coronado por
un follaje de hojas largamente pecioladas. Tallo: Erecto, hueco, grisáceo, cilíndrico, suave
con diámetro e/ 20 y 30 cm y hasta 10 m de altura. Endurecido por la presencia de
cicatrices de las hojas. Las hojas son alternas, aglomeradas en el ápice del tronco y ramas,
patentes, de 25-75 cm de diámetro, lisas, más o menos profundamente palmeadas con venas
medias robustas, irradiantes; la base es profundamente cordada con lóbulos sobrepuestos;
hay de 7-11 lóbulos grandes, cada uno con la base ancha o un tanto constreñido y
acuminado, ápice agudo, pinatinervado e irregularmente pinnatilobada. El haz es de color
verde oscuro o verde amarillo, brillante, marcado en forma visible por las nervaduras
hundidas de color blanco amarillento y las venas reticuladas; por debajo es de color verde
amarillento pálido y opaco con nervaduras y venas prominentes y visibles; el pecíolo es
redondeado de color verde amarillento, teñido con morado claro o violeta, fistular, frágil,
de 25-100 cm de largo y 0,5-1,5 cm de grueso. La raíz principal (pivotante) es napiforme y
puede alcanzar más de 1 m de profundidad. Las raíces secundarias se desarrollan en un
radio e/ 80 y 100 cm. Las mayores concentraciones de raíces absorbentes se encuentran en
los primeros 30 cm.
Los arbustos de papayo tienen tres clases de pies diferentes; unos con flores femeninas,
otros con flores hermafroditas y otros con flores masculinas. Las flores femeninas tienen
un cáliz formado por una corona o estrella de cinco puntas muy pronunciada y fácil de
distinguir. Encima de éste se encuentra el ovario, cubierto por los sépalos; éstos son cinco,
de color blanco amarillo, y cuando muy tiernos, ligeramente tocados de violeta en la punta;
no están soldados. Los estigmas son cinco, de color amarillo, y tienen forma de abanico.
Los frutos de este pie son grandes y globosos. Las flores hermafroditas tienen los dos
sexos y el árbol que las posee tiene a su vez tres clases de flores diferentes. Una llamada
pentandria, parecida a la flor femenina, pero al separar los pétalos se aprecian cinco
estambres y el ovario es lobulado. Los frutos de esta flor son globosos y lobulados. Otro
tipo de flor es la llamada elongata y tiene diez estambres, colocados en dos tandas; la flor es
alargada y de forma cilíndrica, al igual que el ovario, dando frutos alargados. El último tipo
de flor es la intermedia o irregular, no es una flor bien constituida, formando frutos
deformes.
Las flores masculinas crecen en largos pedúnculos de más de medio metro de longitud y
en cuyos extremos se encuentran racimos constituidos por 15 - 20 florecillas. Las flores
están formadas por un largo tubo constituido por los pétalos soldados, en cuyo interior se
encuentran 10 estambres, colocados en dos tandas de a cinco cada una. La flor tiene un
pequeño pistilo rudimentario y carece de estigmas. Estas flores no dan frutos, pero si lo
hacen son alargados y de poca calidad. Los frutos y las flores se desarrollan en racimos
justo debajo de la inserción de los tallos de las hojas palmeadas. El Fruto es una baya
proveniente de un ovario súpero, puede ser redondo, aperado, alargado. Formado por 3
partes, Exocarpio (cáscara),Mesocarpio( pulpa), Endocarpio( semillas y mucílago).
Es una especie originaria de Mesoamérica .

13: PLATANO : El género  Musa es el género tipo de la familia de las musáceas, que

comprende una cincuentena de especies de megaforbas  de confusa taxonomía, así como
decenas de híbridos, entre los cuales se cuentan Musa acuminata ,Musa balbisiana y Musa
paradisiaca , las tres especies comprendidas bajo el epíteto común de banano. Son grandes
plantas herbáceas de origen asiático con un pseudotallo constituido a partir de las vainas
foliares.
Plantas herbáceas perennes, generalmente de gran tamaño, a veces parcialmente leñosas.
Tallo subterráneo rizomatoso del que parten sus grandes hojas, cuyas vainas están
dispuestas en espiral fuertemente apretadas unas a otras, constituyendo el falso tronco.
Hojas grandes, simples, enteras, con vaina y normalmente con
pecíolo. Flores hermafroditas o unisexuales, con brácteas; perianto cigomorfo, diferenciado
a menudo en cáliz y corola; androceo constituido generalmente por cinco estambres y un
estaminodio; ovario ínfero trilocular. Inflorescencias en espiga o en panícula, espatadas.
Frutos abayados o capsulares. Comprenden alrededor de cien especies tropicales.
Algunas especies producen frutos sin semillas, perpetuándose por vía vegetativa. El rizoma
produce uno o varios retoños que sustituirán a la planta madre una vez muerta, cosa que
ocurre después de la formación de los frutos.
Este es un género originario de las regiones tropicales y subtropicales de Asia, naturalizado
en el Mediterráneo, Medio Oriente, África y América.
14: PRINGAMOSA : La ortiga (del latín 'urtica') es el nombre común de las plantas del
género Urtica, de la familia de las urticáceas, todas ellas caracterizadas por tener unos pelos
urticantes que liberan una sustancia ácida que produce escozor e inflamación en la piel. Es
una de las "malas hierbas" más habituales, bien conocida por sus cualidades urticantes.
Antiguamente se conocía también como "la hierba de los ciegos", pues hasta éstos la
reconocen con solo rozarla.
La ortiga es una planta arbustiva perenne, dioica, de aspecto tosco y que puede alcanzar
hasta 1,5 m de altura.
Es característico de esta planta el poseer unos pelos urticantes que tienen la forma de
pequeñísimas ampollas llenas de un líquido irritante que al contacto con la piel producen
una lesión y vierten su contenido (ácido fórmico, resina, histamina y una sustancia
proteínica desconocida) sobre ella, provocando ronchas, escozor y prurito. Este picor se
debe a la acción del ácido fórmico, compuesto del que contiene una gran cantidad. Estos
pelos son muy duros y frágiles en la punta, por lo que es suficiente el roce para provocar su
rotura.
La raíz es muy rica en taninos, que le confieren una acción astringente.
Posee un tallo rojizo o amarillento, erguido, cuadrangular, ramificado y ahuecado en los
entrenudos. Está dotado en todos los nudos de parejas de hojas, y está recubierto de pelos
urticantes. Las hojas son de figura ovalada, rugosas, aserradas, puntiagudas, y de hasta 15
cm. Son color verde oscuras y con pétalos de color amarillo suave. Se encuentran opuestas
y también están provistas, al igual que el tallo de los pelos que la caracterizan. Florece del
mes de julio en adelante. Las flores son verde amarillosas con estambres amarillos,
reunidas en panículas pendulares, asilares y terminales. Normalmente son unisexuales,
pequeñas y dispuestas en racimos colgantes de hasta 10 cm. Las femeninas se encuentran
en largos amentos colgantes y las masculinas en inflorescencias más cortas.
Sus frutos son aquenios (cápsulas) y secos.

15: ROBLE: El roble colombiano o roble andino (Quercus humboldtii) es una especie

de árbol de la familia Fagaceae. Está clasificada en la Sección Lobatae; del roble rojo
de América del Norte, Centroamérica y el norte de América del Sur que tienen los estilos
largos, las bellotas maduran en 18 meses y tienen un sabor muy amargo. Las hojas suelen
tener lóbulos con las puntas afiladas, con cerdas o con púas en el lóbulo.
Es un árbol perenne, que crece hasta una altura de 25 m y un diámetro de 1 m. Su corteza es
gris rojiza o gris y con fisuras en escamas como cuadrículas Las hojas son simples, alternas
y lanceoladas, de 10 a 20 cm de longitud y agrupadas en los extremos de las ramas. Las
flores son pequeñas, amarillas y unisexuales, con inflorescencia en racimo. El fruto es de
color castaño claro, una cápsula ovoide o de bellota, con pericarpio coriáceo, de 20 a
25 mm de diámetro y 50 a 70 mm de largo, sobre una cúpula escamosa. El interior de la
cáscara de bellota es de velludo. Es endémico de las tierras altas de los Andes, al norte
de Sudamérica, no estoy segura

16: SAN JUAQUIN: Hibiscus rosa-sinensis, llamado comúnmente rosa de

China, cayena, amapola, hibisco, entre otros nombres,1 es un arbusto perennifolio de la
familia Malvaceae, originario de Asia  oriental.
Esta especie forma un arbusto o árbol pequeño de entre 2,5 a 5 m de altura. Las hojas, de
color verde brillante, son pecioladas, anchas, entre ovadas a lanceoladas con bordes
dentados irregularmente.
Las flores son grandes, con cinco pétalos -en las variedades sencillas- de 6 a 12 cm de
largo. Los estambres se disponen en forma columnar sobresaliendo de la corola. Existen
numerosos cultivares, variedades e híbridos, con una amplia gama de colores desde el
blanco puro, amarillo, naranja, rojo, escarlata y tintes rosados, con flores simples o dobles
(es decir, con el doble de pétalos). Se cultiva como planta ornamental en los trópicos y
subtrópicos
17: TAMARINDO : Tamarindus indica (tamarindo) es un árbol tropical y la
única especie del género Tamarindus, perteneciente a las Fabaceae (Leguminosae),
subfamilia Caesalpinioideae, de frutos comestibles .
Son árboles siempre verdes de hasta 30 m de altura, longevo pero de crecimiento lento, con
hojas alternas, de 7,5 × 15 cm, pinnadas, con entre 10 y 20 folíolos opuestos y pares de
entre 1,25 cm y 2,5 cm y estípulas pequeñas y caducas. Las flores se organizan en racimos,
dispuestos o no en panículas en el ápice de los brotes. Tienen brácteas y bractéolas a
menudo caducas, coloreadas, ovado-oblongas, el cáliz de tubo espiral estrecho y
4 sépalos simbricados, mientras los pétalos, amarillos con rayas naranjas a rojas, vienen en
2 labios desiguales: el superior con 3 pétalos bien desarrollados y los 2 inferiores muy
reducidos. Tiene escamoides tapados por la base del tubo estaminal de
3 estambres desarrollados soldados en un tubo ascendente curvado y
unos estaminodios diminutos en el ápice de dicho tubo. Los ovarios son numerosos,
con estilo alargado y estigma globular. El fruto es una legumbre de entre 5 cm y 20 cm de
largo por 2 cm o 3 cm de diámetro, estrechamente cilíndrica, recta o algo curvada, con
frecuentes constricciones, indehiscente, de epicarpo delgado, granulado, de
color canela mate; mesocarpo espeso y carnoso; y endocarpo membraneáceo, tabicado entre
las semillas que son oblicuamente oblongas u ovoide-orbiculares, algo cuadrangulares,
comprimidas, coriáceas, de color marrón oscuro brillante, con cotiledones gruesos y
carnosos y embrión erecto
Es un árbol originario de África tropical, en particular de Sudán, donde sigue creciendo
silvestre; pero también es nativo prácticamente en todos los países desde Cabo Verde hasta
Yemen y Omán.3 Se extendió a Asia meridional, probablemente por la mano del hombre, y
se cultiva allí desde hace unos miles de años.1
Actualmente está ampliamente distribuido por todas las zonas tropicales, desde África hasta
Asia, Australia y el resto de Oceanía.
Se introdujo en Mesoamérica y Sudamérica por medio de los conquistadores españoles y
portugueses en el siglo XVI. Hoy en día, México y Centroamérica son de los mayores
productores y consumidores del fruto

18: TOMATE DE ARBOL: Solanum betaceum es un pequeño árbol o arbusto de

la familia de las plantas con flores  Solanaceae (la familia de las solanáceas)
una fruta comestible en forma de huevo, es un arbusto de 3 a 4 m de altura, con corteza
grisácea y follaje perenne.
Tiene hojas alternas, enteras, en los extremos de las ramas, con peciolo robusto de 4 a 8 cm
de longitud. El limbo presenta de 15 a 30 cm de longitud, con forma ovalada, acuminado,
de color verde oscuro, un poco áspero al tacto. Las hojas jóvenes tienen una fina
pubescencia en ambas caras. La nerviación es marcada y sobresaliente. Las flores son
pequeñas, de 1,3 a 1,5 cm de diámetro, de color blanco-rosáceo, dispuestas en
pequeños racimos terminales. Tienen 5 pétalos y 5 estambres amarillos. Florece en mayo-
junio. El fruto es una baya ovoide de 4 a 8 cm x 3 a 5 cm, con un largo pedúnculo en el que
persiste el cáliz de la flor. La piel es lisa, de color rojo o anaranjado en la madurez, con
estrías de color más claro. La pulpa es jugosa, algo ácida, de color naranja, a roja, con
numerosas semillas. Los frutos son comestibles, pudiendo comerse crudos directamente o
en ensaladas o preferiblemente se cocinan para preparar jugos, dulces y postres. Originario
de los Andes, en el Perú, Chile y Argentina, Ecuador, Bolivia y Colombia. Las
subpoblaciones putativas silvestres son pequeñas, en áreas restringidas de Argentina y
de Bolivia. Los principales productores son Portugal, Colombia, Brasil, Nueva
Zelanda, Kenia, Sudáfrica, California, India y Sri Lanka.

19: TOPOTOROPO: Physalis angulata es una especie de planta herbácea perteneciente a

la familia de las solanáceas.
Son hierbas anuales, que alcanzan un tamaño de hasta 50 cm de alto; los tallos erectos,
angulados, puberulentos con líneas de tricomas simples, glabrescentes. Las hojas son
ovadas o lanceoladas, de hasta 10 cm de largo, el ápice acuminado, agudo u obtuso, la base
angosta, irregularmente dentadas pero a veces subenteras, glabras; con de pecíolos de 1–4
cm de largo. Las flores con pedicelo de 1–12 mm de largo, con pocos tricomas cortos y
recurvados; el cáliz subcónico, de 3–4 mm de largo, lobado hasta la 1/2 de su longitud,
lobos deltoides, escasamente puberulentos en líneas; la corola rotácea, de 8–12 mm de
diámetro, blanca o amarilla, sin marcas o con un ojo borroso; anteras de 1.8–2.5 mm de
largo, purpúreas. El fruto es una baya de 10–12 mm de diámetro, cáliz redondeado o
ligeramente 10-angulado, de 20–35 mm de largo, con pocos tricomas en las costillas o en
los ápices, de otro modo glabro, pedicelos de 10–25 mm de largo, glabros; semillas 1.6–1.7
mm de diámetro, amarillentas.
Es una especie común, maleza en ciudades y cultivos, mayormente cerca del nivel del mar
pero hasta 1600 metros. Se encuentra desde Estados Unidos hasta Argentina y en
las Antillas, está naturalizada en casi todo el mundo.

20: TORONJIL: (Melissa officinalis) es una hierba perenne de la familia  lamiaceae,

nativa del sur de Europa y de la región mediterránea. Apreciada por su fuerte aroma a
limón, se utiliza en infusión como tranquilizante natural, y su aceite esencial se aprovecha
en perfumería.
Melissa officinalis es una hierba perenne, hemicriptófita, con los tallos herbáceos rastreros,
ligeramente lignificados en la base, de sección cuadrangular y hasta casi 1 m de altura.
Presenta hojas opuestas, claramente pecioladas, de hasta 9 × 7 cm, con el limbo ovado y el
margen dentado, de color verde intenso, con la superficie pilosa.
En verano florece, dando lugar a flores primeras, pedunculadas, dispuestas en verticilastros,
con el cáliz de hasta 1,2 cm, bilabiado, tubular, y la corola blanquecina, también en tubo
abierto con dos labios cortos. Los estambres son cuatro, didínamos, fusionados con la
corola. El ovario es súpero. Son ricas en néctar, atrayendo polinizadores himenópteros, a lo
que deben su nombre (melissa significa “abeja melífera” en griego). El fruto es
una legumbre tetraseminada.
21: TOTUMO: Crescentia cujete es un arbusto o pequeño árbol perteneciente a la familia
Bignoniáceas, es originario de América, se desarrolla en zonas de Centroamérica y
Sudamérica, en México, Venezuela, Perú, Honduras, Colombia y Brasil. Es un árbol
pequeño que no suele superar los cinco metros de altura. Es conocido como «Totumo» o
«Árbol Calabaza».
Generalmente es un árbol o arbusto poco ramificado, con ramas retorcidas delgadas de
crecimiento amplio y abierto. Su corteza es lisa en su juventud, rugosa y provista de surcos
y escamas en la madurez, es de color gris. Sus hojas son pequeñas y alargadas, pueden
medir de cinco a catorce centímetros de longitud, son de color verde oscuro y nerviaciones
visibles, crecen agrupadas en distintos tamaños sobre las ramas
Su floración es muy original, florece en primavera, las plantas no florecen hasta que son
adultas. Las flores se desarrollan de forma solitaria directamente sobre las ramas y sobre el
tronco, lo que hace que la planta sea muy decorativa. Las flores son de color blanco
verdoso o amarillo, acampanadas de cuatro a siete centímetros de diámetro.
Sus frutos son parecidos a calabazas, se desarrollan sobre las ramas o sobre el tronco y dan
a la planta un toque muy ornamental y original. Los frutos son de color verde con formas
globosas o ligeramente alargadas, cuando están maduros su corteza se vuelve de color
marrón. La corteza del fruto es fina y lisa, leñosa, en su interior hay numerosas semillas de
color negro que se desarrollan en el interior de una pulpa gelatinosa
22: TREBOL: Trifolium es un género que comprende unas 250 especies aceptadas, de las
más de 1100 descritas,3 de plantas de la familia Fabaceae (Leguminosae), conocidas
popularmente como tréboles.
Son hierbas anuales o perennes con tallos erectos, ascendentes o procumbentes. Folíolos 3,
generalmente denticulados, estipelas ausentes; estípulas adnadas al pecíolo. Inflorescencias
capitadas, espigadas o umbeladas, axilares o pseudoterminales, comúnmente con
numerosas flores, pedunculadas, brácteas florales generalmente presentes y libres o
connadas en un involucro, bractéolas ausentes, flores pequeñas, pediceladas o sésiles; cáliz
comúnmente tubular o campanulado con 5 dientes iguales o subiguales, a veces hinchados
en fruto; corola persistente, marcescente o caduca, a veces hinchada en fruto, variadamente
coloreada, púrpura, rosada, blanca o amarilla, estandarte libre o connado con otros pétalos
basalmente, alas y quilla a veces connados y generalmente adnados a los estambres;
estambres 10, diadelfos, el vexilar libre, con 5 o todos los filamentos dilatados apicalmente,
anteras uniformes; ovario 1–12-ovulado, sésil o estipitado, estilo corto y curvado, glabro,
estigma capitado, terminal, diminuto. Frutos oblongos, mayormente subteretes,
indehiscentes o abriéndose a lo largo de la sutura adaxial, valvas comúnmente
membranáceas; semillas 1 o 2 (3), orbiculares o comprimidas, estrofioladas.
Ampliamente extendido por las regiones templadas y subtropicales
de África, América, Asia y Europa
23: TRINITARIA: El género Bougainvillea es un género de flores de la
familia Nyctaginaceae originarias de los bosques tropicales húmedos de América del
Sur (Brasil, Perú y norte de Argentina). Tiene 18 especies aceptadas de las 35 descritas
Son enredaderas de porte arbustivo que miden de 1 hasta 12 m de altura, y que crecen en
cualquier terreno. Se enredan en otras plantas usando sus afiladas púas que tienen la punta
cubierta de una sustancia cerosa  negra. Son plantas siempre verdes en las zonas lluviosas
todo el año, o bien caducifolias en las de estación seca. Las hojas   son alternas, simples y
de forma ovalado-acuminada de 4-12 cm de largo y 2-6 de ancho. Las flores
hermafroditas , son axilares, conspicuas, tubulares, con 5-6 lóbulos cortos, generalmente
blancas, organizadas en grupos de 3, cada una insertada en una bráctea  persistente de
aspecto papiráceo y habitualmente vivamente coloreada de blanco, amarillo, rosado,
magenta, purpúreo, rojo, anaranjado... El número de estambres   varia de 5 a 10;
con filamentos cortos y soldados en la base. El ovario es fusiforme, glabro o pubescente,
con estilo lateral corto. El fruto es un aquenio pentámero estrecho, fusiforme o cilíndrico

24: YUCA: Manihot esculenta, llamado. Es un arbusto perenne  de la familia  

Euphorbiaceae extensamente cultivado en América , África  y Oceanía  por sus raíces
con almidones  de alto valor alimentario.
La yuca es un arbusto perenne de tamaño variable, que puede alcanzar los 2 m de altura.
Tallo: El tallo puede tener posición erecta, decumbente y acostada. Según la variedad, el
tallo podrá tener ninguna, dos, o tres o más ramificaciones primarias, siendo el de tres
ramificaciones el mayoritario en la yuca. Las variedades de ramificación alta, es decir, a
más de 100 cm, facilitan las labores de escarda. El grosor del tallo se mide a 20 cm del
suelo y puede ser delgado ( menos de 2 cm de diámetro), intermedio (2-4 cm) y grueso
(más de 4 cm). Al carácter del grosor del tallo se le ha asociado el alto rendimiento en
raíces de reserva. Los entrenudos pueden ser cortos (hasta 8 cm), medios ( 8-20 cm) y
largos (más de 20 cm
Hojas: de forma palmipartida, con 5-7 lóbulos, que pueden tener forma aovada o linear.
Son simples, alternas, con vida corta y una longitud de 15 cm aproximadamente. Los
peciolos son largos y delgados, de 20-40 cm de longitud y de un color que varía entre el
rojo y el verde. La epidermis superior es brillante con una cutícula definida. Según la
defoliación en la estación seca, las variedades de yuca se pueden retener algo de follaje, o
gran parte de follaje (60% aproximadamente).
Flores: es una especie monoica por lo que la planta produce flores masculinas y femeninas.
Las flores femeninas se ubican en la parte baja de la planta, y son menores en número que
las masculinas, que se encuentran en la parte superior de la inflorescencia. Las flores
masculinas son más pequeñas.
La raíz de la mandioca es cilíndrica y oblonga, y alcanza el metro de largo y los 10 cm de
diámetro. La cáscara es dura, leñosa e incomestible. La pulpa es firme —incluso dura—
antes de la cocción, surcada por fibras longitudinales más rígidas; muy rica en hidratos de
carbono y azúcares, se oxida rápidamente una vez desprovista de la corteza. Según la
variedad, puede ser blanca o amarillenta.

25: ZAPOTE: Quararibea cordata, o zapote sudamericano, es una especie de árbol

frutal erecto, de 40 a 45 m de altura en bosques húmedos tropicales entre 1.000 y
2.000 msnm en Perú, Ecuador, Colombia y Brasil. Perteneciente a la familia Malvaceae
Tronco liso y redondo, con ramificación verticilada y ramitas pardas. Hojas simples, de 18
a 30 por 13 a 26 cm; verde oscuro, fuertemente cordadas, agrupadas en capas densas, con
pubescencia corta de pelos estrellados por el envés y 7 a 9 nervios
primarios. Flores amarillentas con cáliz verde pálido. Durante la floración, el tronco y las
ramas gruesas se cubren masivamente de flores.
Los frutos son bayas, de un tamaño promedio de 7 por 6 cm, globosos, pardo verdosos por
fuera y anaranjados por dentro cuando maduran. Son comestibles y muy apreciados por su
sabor y aroma.
La madera es usada para construcción y carpintería.