5 Evaluacion - Jurado - Emprendimiento-Administración)

1
FUNDACIÓN UNIVERSITARIA CATÓLICA DEL NORTE

FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS, ADMINISTRATIVAS Y CONTABLES
CONCEPTO SOBRE EL TRABAJO DE GRADO
PROGRAMA: ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS
CIUDAD: RIONEGRO
TÍTULO DE TRABAJO: PLAN DE NEGOCIOS PARA LA CREACIÓN DE UNA

EMPRESA PRODUCTORA Y COMERCIALIZADORA DE VINO DE COROZO EN
EL MUNICIPIO DE PAILITAS EN EL DEPARTAMENTO DEL CESAR
MODALIDAD DE TRABAJO DE GRADO: EMPRENDIMIENTO
NOMBRES Y APELLIDOS
AUTOR(ES)
ZUREMI GÓMEZ CARRASCAL

BEATRIZ CAROLINA QUINTERO RAMÍREZ
KATTY TATIANA CARABALLO MOLINA
NOMBRE DEL ASESOR:
MIGUEL ANGEL MEDINA
NOMBRE DEL JURADO:
LUIS ORLANDO VILLEGAS CALDAS

2
INSTRUCCIONES
Respetado Señor(a) Jurado:
El presente instrumento está diseñado para que el Evaluador revise la

presentación y el contenido del trabajo - de acuerdo con la descripción de lo que
debe contener- y escriba su CONCEPTO acerca del cumplimiento de cada uno de
los enunciados.
Cualquier duda, relacionada con el manejo del instrumento, debe ser consultada
con la Coordinación del programa.
I. FORMATO DEL TRABAJO ESCRITO
El formato del trabajo escrito se presenta de acuerdo con el Instructivo para

trabajos de grado de la Facultad de Ciencias Económicas, Administrativas y
Contables.
Ver comentarios al interior del trabajo
II. CONTENIDO DEL TRABAJO
A continuación, se relacionan los elementos que integran el trabajo y lo que

debe contener cada una de ellos:
PORTADA
CONTENIDO
LISTA DE TABLAS
LISTA DE FIGURAS
LISTA DE ANEXOS
1. PROPUESTA INICIAL DEL PROYECTO
La propuesta debe dar cuenta de lo que el autor pretende implementar como

negocio viable.
1.1 INTRODUCCIÓN
La introducción debe dar cuenta al lector, de una manera breve de lo que se va a

tratar el plan de negocios, y bajo que contexto fue desarrollado

3
1.2 IDENTIFICACIÓN DEL PROBLEMA
La identificación del problema debe dar cuenta de la necesidad que va a resolver

la implementación de una nueva empresa o iniciativa de crearla, debe dar
respuesta a los interrogantes de:
 ¿Qué problemática sucede?

 ¿Quiénes son los afectados?
 ¿Dónde se desarrolla el problema?
 ¿Desde cuándo ocurre?
1.3 JUSTIFICACIÓN
Se debe relacionar las situaciones por las cuales se debería implementar el

proyecto en términos de la dimensión económica, social y de la conveniencia
para la comunidad y para los autores. Justificar cómo el Plan de negocios logrará
mejorar o solucionar el problema identificado.
1.4 OBJETIVOS GENERAL Y ESPECÍFICOS
El Objetivo General: debe dar cuenta del alcance del proyecto y verificar que si
se haya cumplido en el desarrollo del trabajo.
Los objetivos específicos: deben relacionar el propósito de cada uno de los

estudios que componen el plan de negocios y como este estudio aporta al logro
del objetivo general.
1.5 DELIMITACIÓN TEMPORAL Y ESPACIAL
El trabajo debe dar cuenta de la delimitación temporal en la cual se realizó el

proyecto y la delimitación espacial debe dar cuenta claramente del área
geográfica de impacto del proyecto.
2. LA OPORTUNIDAD DE NEGOCIO
4
2.1 EL CONCEPO DE NEGOCIOS
El proyecto debe contener en qué consiste la iniciativa, qué productos o servicios

innovadores a ofrecer, a quién va dirigida y explicar el por qué, y cuál es su
propuesta de valor (Qué lo diferencia de los demás).
Cumple
2.2 EL POTENCIAL DEL NEGOCIO
El proyecto debe dar cuenta de aspectos como: cuál es el potencial del negocio,
en cifras, cuál es su mercado, cuáles son los criterios de segmentación, cuantas
personas le pueden comprar en su municipio?, cuantas en el departamento? ¿Y
cuáles en el país?, a cuáles personas va a direccionar el negocio en los primeros
cinco años, teniendo en cuenta aspectos de orden mundial y local que hacen
factible el desarrollo del proyecto o iniciativa, mercados potenciales a los que se
dirigen productos o servicios, los elementos que favorecen o no el desarrollo de
del proyecto.
Cumple
2.3 REVISIÓN TEÓRICA
Describe conceptos vistos en su programa de formación, que son aplicados en el

desarrollo del proyecto, aquellos que justifican la propuesta de solución,
(productos o servicios), orienta al lector un poco más de que se trata estos y que
base científica tienen.
No cumple. Se debe cambiar totalmente
3. ASPECTOS METODOLÓGICOS
Presenta cada una de las fases en el desarrollo de creación de empresa. Describe

cada uno de los pasos y estudios que desarrolló en el plan de negocios y la
metodología utilizada para realizarlos.
3.1 RECURSOS DE LA INVESTIGACIÓN O PROYECTO
Expone los recursos desarrollados en la práctica de creación e empresa

(humanos, técnicos, financieros, institucionales, cronograma de actividades)
realiza una breve descripción de los recursos que fueron necesarios para llevar a
cabo la investigación del proyecto.
5
4. DESARROLLO DEL PROYECTO
Se debe verificar el cumpla con lo siguiente:
4.1 ESTUDIO DE MERCADO. ANÁLISIS DEL SECTOR ECONÓMICO
Presenta argumentativamente el estudio del mercado y el análisis del sector al

cual pertenecerá el proyecto de empresa. Analiza la información que le arroja el
simulador financiero.
4.2 ANÁLISIS DEL MERCADO
Establece las condiciones que hay en el sector, afines con el comportamiento y

existencia de los clientes, cantidad que necesitan, precio, forma de pago,
tamaño, composición y proyección del mercado, el conocimiento de la
competencia y las características de la plaza.
Realiza los análisis del mercado potencial, los competidores, los proveedores, el
producto o servicio, realiza el análisis de la información arrojada por el
simulador financiero.
4.3 INVESTIGACIÓN DE MERCADOS
Presenta la investigación de mercados en la cual interpreta la información que le

sirve para establecer la viabilidad del proyecto.
Presenta además, la muestra objeto de la investigación, herramientas de

recolección de información, tabulación e interpretación de la información
recopilada, análisis de los resultados, estrategias de mercadeo direccionadas
hacia el precio la distribución, los medios de comunicación que utilizará y la
comercialización.
4.4 PROYECCIÓN DE VENTAS

6
Presenta la proyección de ventas estimada con la cantidad de productos o

servicios que se van a realizar en el primer año de funcionamiento, datos que se
analizan del simulador financiero.
Cumple
5. ESTUDIO TÉCNICO
Describe el proceso productivo que dé cuenta de los recursos necesarios para la

productividad y permanencia de la empresa. Verificar si cuenta con información
de las fichas técnicas, el flujograma del proceso de producción.
Cumple
5.2 TAMAÑO DE LA EMPRESA
Verificar si describe el tamaño de la empresa en micro, mediana o gran empresa.
Cumple
5.3 MATERIA PRIMA E INSUMOS
Describe materias primas o insumos requeridos para el montaje de la empresa,

el costo, posibles proveedores, plazo de entrega, plazo de pago y disponibilidad
en el mercado.
Cumple
5.4 PLAN DE PRODUCCIÓN
Presenta el plan de producción según la capacidad de producción el volumen de

producción en los primeros años. Información que se analiza del simulador
Cumple
5.5 MAQUINARIA Y EQUIPOS
Plantea los recursos necesarios en cuanto a la maquinaria y equipo que requiere

para el proyecto.
Cumple
6. ESTUDIO ADMINISTRATIVO Y LEGAL
6.1 DIRECCIONAMIENTO ESTRATÉGICO

7
El proyecto cuenta con Misión, visión, objetivos corporativos, políticas de servicio

al cliente, valores corporativos.
Cumple
6.2 OBJETIVOS A LARGO, MEDIANO Y CORTO PLAZO
El proyecto desarrolla los objetivos alcanzables en un periodo de tiempo

determinado.
Cumple
6.3 ESTRUCTURA DE LA ORGANIZACIÓN
La estructura presentada es clara y coherente con la Misión, Visión, Objetivos y

demás elementos del direccionamiento estratégico presentado, explica las
relaciones de poder dentro de la misma.
Cumple
6.4 PERFILES DE CARGOS, FUNCIONES Y COMPETENCIAS
Presenta las fichas explicativas de estos perfiles de cargos, las funciones y las
competencias de los mismos.
Cumple
6.5 ASPECTOS SOBRE LA GESTIÓN HUMANA EN LA EMPRESA
Hace referencia al valor del personal con prestaciones y el tipo de contrato
Cumple
7. ASPECTOS JURÍDICO - LEGAL
Se evidencia la forma jurídica de la organización y los aspectos institucionales,

legales y tributarios que hacen parte del tipo de empresa que se desea
constituir. Expresa los requisitos legales para la constitución, funcionamiento y
documentos exigidos para ello.
Cumple
8. IMPACTOS
8
Se identifica en el proyecto el estudio de los impactos social, económico,

ambiental que tendrá el mismo en la comunidad donde se va a desarrollar.
Cumple
9. ESTUDIO ECONÓMICO Y FINANCIERO
Recopila toda la información del Plan de negocios en los demás estudios

analizados, sirviendo para establecer las necesidades de recursos financieros
para poner en marcha el proyecto.
Permite hacer un presupuesto de las proyecciones de ingreso para la Empresa, en

un horizonte de tiempo que permita medir la viabilidad del proyecto, así como el
análisis financiero de los resultados.
10. CONCLUSIONES
El trabajo presenta las conclusiones en relación con los resultados de los estudios
financieros, técnicos, mercado, entre otros y con todo lo relacionado a la puesta
en marcha de la empresa.
No cumple. Se deben cambiar totalmente
11. REFERENCIAS
Incluye las referencias en normas APA de cada uno los textos citados en el cuerpo
del trabajo, de acuerdo con el Instructivo para trabajos de grado de la Facultad
de Ciencias Económicas, Administrativas y Contables.
BIBLIOGRAFÍA COMPLEMENTARIA (OPCIONAL)
Puede incluir una lista (por orden alfabético de autor) de trabajos o fuentes
documentales, acordes con los antecedentes (o para lecturas posteriores), que
no se han utilizado en el trabajo, pero pueden servir de apoyo a otras
investigaciones.
III. OBSERVACIONES
IV. CONCEPTO DEL TRABAJO DE GRADO
ESCALA DE EVALUACIÓN
9
Usted debe emitir un CONCEPTO acerca del trabajo de grado, utilizando la

siguiente escala:
1. APROBADO
2. APROBADO CON CORRECCIONES Y NUEVA PRESENTACIÓN 1
3. NO APROBADO
EVALUACIÓN: APROBADO CON CORRECCIONES Y NUEVA PRESENTACIÓN
FIRMA:
FECHA: Noviembre 4 de 2018
1
El jurado respectivo certificará en los preliminares del trabajo de grado definitivo que se han asumido las
correcciones o ajustes sugeridos.

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CONCEPTO SOBRE EL TRABAJO DE GRADO

PROGRAMA: ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS

TÍTULO DE TRABAJO: PLAN DE NEGOCIOS PARA LA CREACIÓN DE UNA

MODALIDAD DE TRABAJO DE GRADO: EMPRENDIMIENTO

ZUREMI GÓMEZ CARRASCAL

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II. CONTENIDO DEL TRABAJO

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1. PROPUESTA INICIAL DEL PROYECTO

La propuesta debe dar cuenta de lo que el autor pretende implementar como

La introducción debe dar cuenta al lector, de una manera breve de lo que se va a

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1.2 IDENTIFICACIÓN DEL PROBLEMA

La identificación del problema debe dar cuenta de la necesidad que va a resolver

 ¿Qué problemática sucede?

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1.4 OBJETIVOS GENERAL Y ESPECÍFICOS

Los objetivos específicos: deben relacionar el propósito de cada uno de los

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1.5 DELIMITACIÓN TEMPORAL Y ESPACIAL

El trabajo debe dar cuenta de la delimitación temporal en la cual se realizó el

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2.1 EL CONCEPO DE NEGOCIOS

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2.2 EL POTENCIAL DEL NEGOCIO

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Describe conceptos vistos en su programa de formación, que son aplicados en el

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Se debe verificar el cumpla con lo siguiente:

4.1 ESTUDIO DE MERCADO. ANÁLISIS DEL SECTOR ECONÓMICO

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4.2 ANÁLISIS DEL MERCADO

Establece las condiciones que hay en el sector, afines con el comportamiento y

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4.3 INVESTIGACIÓN DE MERCADOS

Presenta la investigación de mercados en la cual interpreta la información que le

Presenta además, la muestra objeto de la investigación, herramientas de

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