Ensayo Historia y Evolucion de La Conservacion Final
Ensayo Historia y Evolucion de La Conservacion Final
Ensayo Historia y Evolucion de La Conservacion Final
En 1824 Sadi Carnot define el ciclo frigorífico; donde un fluido (el refrigerante)
se hace pasar por un compresor que eleva la presión (y como consecuencia la
temperatura) que pasa por el condensador donde el refrigerante cede vapor y
una parte del vapor pasa a estado líquido, continuamente el refrigerante pasa
por una válvula de expansión donde baja bruscamente la presión del mismo
refrigerante, y va al evaporador (el otro intercambiador) donde absorbe calor y
enfría aire o agua que se destina a la refrigeración. En 1859 que Ferdinand
Carré construye la primera máquina de refrigeración por absorción, la cual
utilizaba amoniaco como refrigerante y agua como absorbente. Siendo en 1868
que Chaler Tellier "El Padre del Frío" construye la primera máquina frigorífica
de compresión con gas licuable, con éter metílico. Y en 1875, Raoul Pierre
Pictet construyó su primera máquina frigorífica de compresión con anhidrido
sulfuroso. De esta forma, los aportes continúan y en los últimos años del siglo
XIX y los primeros de XX, se descubren nuevos métodos de producción de frio.
Donde, Albert Von Ettinghausen y Walter H. Nersnt (1887) descubren el efecto
magneto-termoeléctrico o efecto Nersnt-Ettinghausen.
a partir de los años 30, se relanza la industria del frio con el descubrimiento de
los hidrocarburos halogenados como refrigerantes con buenas propiedades
térmicas.
GEORGETTE CELIS
DANIELA CUADRADO
MAURICIO GÓMEZ
AYMA HERNÁNDEZ