Caso 1 Trabajo

Caso 1
Formas partes del equipo de una empresa multinacional exportadora de café

colombiano a los Estados Unidos de América. En los últimos diez años los
beneficios
han crecido un 23% pero, en el último año parece que se ha estancado el mercado.
En
un descanso escuchas una conversación entre el jefe de departamento de i+D y el
director ejecutivo de la compañía sobre la oferta de tu empresa en comparación con
la
competencia…
¿Cómo crees que las técnicas de investigación de mercados pueden ayudarte a

plantear una propuesta para convencer a tus superiores de la necesidad de promover
la innovación en la empresa?
RTA:
Las técnicas de mercados es un procedimiento de gran importancia, porque nos
ayuda a recopilar informacion relevante, y tras un análisis y evaluación de los datos
hallados, permite que se tracen estrategias y se marquen objetivos consecuentes.
Su utilidad y sus virtudes se trasladan a diferentes entornos de la empresa, por
ejemplo ayuda en el área de dirección, otorga a sus responsables información valiosa
para tomar decisiones adecuadas .Estas técnicas se pueden aplicar para una
optimizacion de la rentabilidad de la empresa, y es que no debemos olvidar que la
información y el conocimiento se traducen en poder, poder de decisión, de
anticipación y de adaptación. Una investigación de mercados propiciara que la
empresa adapte el producto a la demanda y volverá mas efectivo el sistema de
ventas, y lo mas importante la empresa conocerá muy bien la situación a la que se
enfrenta.
las herramientas mas destacadas son: la observación, la encuesta y la entrevista.
La observación podría definirse como una técnica primaria de conseguir datos, que
tiene como fin describir una realidad y que lo hace de manera cuantitativa. Su
aplicación suele elegirse, bien en situaciones en las que los sujetos de estudio no
quieren dar información, bien cuando se quiere analizar un comportamiento
espontáneo.
La encuesta, por su parte, es también otra técnica descriptiva, primaria y
cuantitativa. En ella, se hace uso de un cuestionario para obtener la información de
una muestra que represente el conjunto que se quiere estudiar.
Dentro de ella, se pueden distinguir dos enfoques: el cuantitativo y el cualitativo .
 Enfoque cuantitativo: centrado en la recopilación de datos concretos como qué
numero de personas ha comprado tal producto, cuántos reconocen la marca, en
qué lugar recuerdan haber visto tal anuncio…
 Enfoque cualitativo: más complejo, puesto que las cuestiones contienen una
abstracción muy difícil de cuantificar, busca que se respondan cuestiones como
“¿por qué adquirió el producto?” o “¿qué le sugiere nuestra marca?”.
Por último, la entrevista permite conocer información mucho más detallada y un

trato directo con el sujeto a analizar. Se trata de un método muy rico en matices para
el estudio y perfecto para temas controvertidos o que requieran de cierta
confidencialidad.
Cuestiones
Buscar y comentar dos ejemplos de investigación cuantitativa y dos ejemplos de
investigación cualitativa
Investigación cualitativa
Uno de los tipos de metodología cualitativa es:

Observación participante/participativa, la cual consiste en que el investigador
esté más involucrado en el estudio a analizar, obteniendo de primera mano los datos
recogidos, adquiriendo una descripción con palabras propias entre el investigador y
los participantes, adentrándose en la experiencia del grupo, compartiendo sus
propias reacciones y entendiendo las de los demás. Una de las características
principales de este método de estudio es el enfoque que se le da al sujeto, ya que en
él están los datos que se necesita saber para completar así la investigación; estos
datos se basan en la experiencia social vivida del sujeto que las da a conocer por
medio de preguntas formuladas por el investigador, quien a su vez, va analizando el
comportamiento, las actitudes y los sucesos que el sujeto expresa para lograr
identificar que la información proporcionada tenga sentido.
Entrevista; Este tipo de investigación permite obtener el primer acercamiento con el

participante para conocer más sobre su perfil, lograr tener una perspectiva de la
forma en que el sujeto ve el mundo y como logra superar situaciones expresándose
con sus propias palabras y de forma abierta. Para lograr esto se utilizan herramientas
estructuradas como cuestionarios o encuestas de opinión, los cuales ayudan al
investigador a dirigir la entrevista a tal punto de recopilar la información que el
estudio requiere.
Esta técnica se utiliza para el estudio de casos como para la investigación,
obteniendo datos para así redirigirlos en diferentes situaciones:
a) La búsqueda de información ampliada, ayuda al investigador a centrar datos
que busca el estudio, teniendo una conversación entre el investigador y los
participantes más abierta, para que de esta manera los datos obtenidos sean
generales sobre el campo que se está estudiando.
b) La investigación de datos ayudará a analizar el comportamiento que se generó
durante la observación. A partir de esto se empieza a seleccionar las preguntas
planteadas dirigiéndolas al campo de estudio
c) Concretar información, en esta parte se plantea situaciones contradictorias
para comprender con más claridad lo que se observó con los datos obtenidos durante
el estudio.
Investigación cuantitativa
Dos de los métodos más comunes en la investigación cuantitativa son:

Encuestas: Las entrevistas son investigaciones realizadas según los parámetros del
estudio, los cuales ayudan a recopilar la información de datos que se planteó, dando
como resultado una estadística. Las encuestas se pueden llevar a cabo por medio de
conjuntos de métodos sistematizados tales como, presencial, telefónico o en línea.
Estos métodos tendrán preguntas muy específicas o con un amplio cuestionamiento,
esto dependerá de qué tanto quieren saber los autores de los estudios o cuando está
definido el grupo al que está destinado la encuesta.
Cuando se trata de buscar un resultado del alcance de un fenómeno se cuantifican
los resultados presentados para así lograr una estadística general de dicho estudio.
Experimentos: Es una de las formas de identificar las variables según la relevancia,

como por ejemplo la variable independiente causa y la variable dependiente efecto.
Una de las características es que el investigador puede manipular y/o controlar la
experimentación para comprender el porqué de las variables y cuáles son las más
influyentes en el resultado final. También los realizadores del estudio son los
encargados de crear las condiciones en las cuales se van a desarrollar el
experimento.
Para hacer experimentos en investigación se debe tener en cuenta tres perspectivas
diferentes:
a) Investigación experimental: consiste en una serie de datos que son
manipulados para controlar las variables y terminar hallando la variable que es
dependiente.
b) Investigación cuasi experimental: Esta investigación trata de que no hay una
aleatoriedad en la cual no hay un control de variables, lo que causa que en este tipo
de investigación existan varias alternativas.
c) Investigación No experimental: Esta investigación no controla las variables,
éstas se realizan en su condición natural, sin que los autores del estudio manipulen
los resultados por medio de las variables relevantes.
https://www.obs-edu.com/int/blog-investigacion/direccion-general/ejemplos-de-
tecnicas-de-investigacion-cualitativa
https://explorable.com/es/investigacion-cuantitativa-y-cualitativa
caso 2
Caso práctico
Enunciado:
Formas partes del equipo de una empresa
multinacional exportadora de café colombiano a los Estados Unidos de América.
En los últimos diez años los beneficios han crecido un 23% pero, en el último
año parece que se ha estancado el mercado. En un descanso escuchas una
conversación entre el jefe de departamento de i+D y el director ejecutivo de la
compañía sobre la oferta de tu empresa en comparación con la competencia…
¿Cómo crees que las técnicas de investigación de
mercados pueden ayudarte a plantear una propuesta para convencer a tus
superiores de la necesidad de promover la innovación en la empresa?
Es evidente que el mercado con respecto a cualquier
producto o servicio es cambiante, evoluciona cada vez más con el pasar del
tiempo. Es por ello la necesidad de innovar en todos los aspectos que giran
alrededor de lo que ofrecemos en el mercado (presentación, características,
propiedades, distribución, publicidad y demás). Es ahí donde la compañía
constantemente debe hacer investigación de mercados recolectando información de
suma importancia por medio de técnicas como entrevistas, observación, sondeo o
incluso pruebas de mercado en donde se conoce de manera más directa el concepto
u opinión de las personas con respecto al producto que estamos ofreciendo. Para
darse cuenta en qué posición está conforme a la competencia, el nivel de
satisfacción de los consumidores, detectar fortalezas, debilidades,
oportunidades y amenazas. Luego de obtener toda ésta información se pueden
tomar decisiones a cerca de estrategias más efectivas enfocadas a mejorar la
satisfacción del cliente generando recompra y recomendación, ubicación de
nuevos nichos de mercado y clientes potenciales.
Buscar y comentar dos ejemplos de investigación cuantitativa
y dos ejemplos de investigación cualitativa.
1. Investigación cuantitativa
*La entrevista estructurada:

La entrevista es un método para obtener respuestas
verbales a situaciones directas o telefónicas, entre el entrevistador y el
encuestado. Ésta emplea un cuestionario (o guión de entrevista)
*Cuestionario- Encuesta:
Es un formato resuelto en forma escrita por los
sujetos de la investigación; es un formato simple que facilita el análisis y
reduce los costos de aplicación.
Las preguntas del formulario se pueden clasificar de
acuerdo con su forma en: Preguntas abiertas, preguntas cerradas, preguntas de
selección múltiple, preguntas con respuesta en abanico y preguntas de estimación.
1
Ejemplos
ENCUESTA
1. Género
1. Masculino__ B. Femenino __
1. Edades
1. 18-25
años__
2. 26-32
años__
3. 33-40
años__
4. 40-47
años__
5. Mayor
a 47__
1. Frecuencia
con la que toma café por día
1. 1
al día__
2. 2
al día__
3. 3
al día__
4. 4
al día__
5. Más
de 4 al día__
1. Qué
variedades de café conoce (puede marcar varias)
1. Intenso__ B. Suave__ C.Alto tueste___ D.

Otro____Cual__________
1. Monje Alvarez. (2011) metodología de la

investigación cuantitativa y cualitativa, 134-136. Recuperado
de https://www.uv.mx/rmipe/files/2017/02/Guia-didactica-metodologia-de-la-
investigacion.pdf
B) Investigación Cualitativa
Suena elemental, pero vale la pena recordar que la
observación es una herramienta esencial para la buena gestión empresarial. No
se trata de observar por observar; el objetivo es hacerlo para darle sentido a
la información que recopilamos al analizar comportamientos , actitudes,
interacciones y acontecimientos.
Como su nombre lo indica, esta técnica pone el
énfasis en una persona, entidad, organización o movimiento. La idea es
recopilar la mayor cantidad de información para crear un perfil lo más completo
posible del objeto de estudio. Obviamente, la exploración es de carácter
cualitativa y es especialmente útil a la hora de generar teorías e implementar
cambios en una organización. 2
Ejemplo
Observación participante
Podría ser una persona designada del departamento de innovación y desarrollo de
productos acompañada de otra del departamento de Mercadeo.
Visitar puntos de venta de café en diferentes lugares de la ciudad con diferentes
ambientes (centros comerciales, cafeterías, puntos en plazas de mercado,
Degustaciones en grandes superficies, puntos de venta especializados en café). Y
proceder a Observar activamente, atendiendo a los detalles como tipo de personas
que frecuentan el
lugar, que tipo de café solicita. Mirar la interacción de las personas que
frecuentan el lugar, como acompañan su café, que temas regularmente se tocan;
detallar incidentes, gestos y expresiones de las actividades observadas que
pueden ser útiles para determinar cuáles son las principales motivaciones a la
hora de compartir un café y sobre todo mantener un registro permanente y
detallado.
Éste material puede ser de mucha importancia para lanzamientos de campañas
publicitarias, de
impulso y promoción.
2. OBS Business school. (2019), Ejemplos de técnicas de investigación cualitativa.
Recuperado de
https://www.obs-edu.com/int/blog-investigacion/direccion-general/ejemplos-de-
tecnicas-de-investigacion-cualitativa

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Formas partes del equipo de una empresa multinacional exportadora de café

¿Cómo crees que las técnicas de investigación de mercados pueden ayudarte a

Por último, la entrevista permite conocer información mucho más detallada y un

Uno de los tipos de metodología cualitativa es:

Entrevista; Este tipo de investigación permite obtener el primer acercamiento con el

Dos de los métodos más comunes en la investigación cuantitativa son:

Experimentos: Es una de las formas de identificar las variables según la relevancia,

*La entrevista estructurada:

1. Intenso B. Suave C.Alto tueste___ D.

1. Monje Alvarez. (2011) metodología de la

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