Taller Quimica Organica

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1.

Investiga y completa el siguiente cuadro


(Puedes encontrar la respuesta en la BIBLIOTECA VIRTUAL, que está en la
página principal de la plataforma, en el libro Santillana 2 desde la pág. 11)

Características Inorgánicos Orgánicos


Presencia del átomo de SI SI
carbono
Clase de enlace ELECTROVALENTE,ELECTRO COVALENTE
COVALENTE Y COVALENTE

Clase de cadenas NO FORMAN CADENAS FORMAN UNIONES DEL


CARBONO CONSIGO
MISMO Y OTROS
ELEMENTOS
Variedad  AMONIACO (NH3).  AZUCARES
 BICARBONATO DE (CARBOHIDRAT
SODIO (NaHCO3). OS).
 AGUA (H2O).  ACIDOS
 DIOXIDO DE NUCLEICOS
CARBONO (CO2).  MADERA Y
 NITROGENO (NO2). CARBON
 ACIDO CITRICO  DIAMANTES
(C6H8O7).
 PROTEINAS

Solubilidad en agua NO SOLUBLES SOLUBLES


Solubilidad en NO SOLUBLES SOLUBLES
solventes orgánicos
Puntos de fusión y ALTA BAJOS
ebullición
2. En la siguiente sopa de letras se encuentran ocho palabras relacionadas con el
átomo de carbono; búscalas y completa con ellas los enunciados que aparecen
en la parte inferior:

T E T R A V A L E N T E
R A B C A R B O N O C D
I F G A C I N A G R O H
G T E T R A G O N A L I
O O G A T I C A R T N A
N I T J I S O M E R O S
A K L I M A N A Ñ O U H
L P Q L F O M P A B C D
F G H I J A K A L M N O
P Q R Ñ T U R F N G J L
H I J K L M N G Ñ T O P
Q A T S I L A T I V E H

a) Él _Carbono_ se halla ubicado en la tabla periódica en el grupo IVA y en


el período 2.
b) Él _ grafito _ es una variedad alotrópica del carbono.
c) Los _isómeros_ son sustancias que poseen la misma fórmula molecular, pero
difieren en la organización estructural de sus átomos.
d) El átomo de carbono puede formar cuatro enlaces covalentes, por eso es
_tetravalente_
e) Él _grafito_ es una sustancia blanda, untuosa de color negro brillante.
f) La teoría ____vitalista_______ planteaba que los compuestos orgánicos sólo se
podían obtener de los seres vivos.
g) La química _orgánica_ estudia los compuestos que contienen carbono.
h) La _antracita_ es el material más rico en carbono, contiene el 98%

3. Consulta los esquemas de las dos formas alotrópicas más importantes del
carbono y con base en su observación, responde:

(Puedes encontrar la respuesta en la BIBLIOTECA VIRTUAL, que está en la


página principal de la plataforma, en el libro Santillana 2 desde la pág. 12)

a) ¿Cuál de las dos formas de carbono, consta de átomos de carbono


ordenados en capas planas de anillos de seis miembros?

- El Benceno
b) ¿Cuál de los dos está constituido por una red de átomos de carbono
distribuidos en forma de tetraedro?

- El diamante

c) ¿En cuál se encuentran tres de los cuatro electrones de valencia de cada


átomo de carbono participando en los enlaces con los carbonos de su
mismo plano, mientras que el cuarto electrón forma un enlace más débil
perpendicular a dichos planos?

- En el grafito

4. Compara los valores de las energías medias de enlace que se presentan en el siguiente
cuadro y responde:

Enlace Energía de enlace


a) ¿Cómo resultan las energías de enlace (KJ/mol)
de las uniones carbono-carbono con
C-C 347
respecto a las del silicio-silicio?
C-O 360
- En el C se evidencian valores de
energía altos en sus uniones C-H 413

b) ¿Qué puedes concluir acerca de las C=C 611


energías de enlace de las uniones C=O 736
sencillas carbono-carbono con
Si-Si 226
respecto a las de carbono-hidrógeno?
Si-O 464
- Se requiere más energía en la unión
del carbono con el hidrogeno, aunque Si-H 293
los dos enlaces representen
hidrocarburos.

c) ¿Qué puedes concluir acerca de las


uniones sencillas y dobles entre
carbonos?

- A raíz de las uniones y/o enlaces que


se realicen se libera mayor cantidad
de energía es decir que son
proporcionales.

5. ¿Qué propiedades presenta el átomo de carbono que le permite formar tantos


y tan variados compuestos?

- El Origen y la evolución de la vida, su capacidad de compartir pares de


electrones con otros átomos de carbono para formar enlaces covalentes
carbono-carbono.
6. ¿Por qué el CO y el CO2 no son compuestos orgánicos a pesar de contener
carbono en su molécula? Justifica tu respuesta.

- Para que podamos considerarlos compuestos orgánicos deben poseer,


carbono, hidrógeno y oxígeno.

7. Investiga y explica por qué en general los compuestos inorgánicos presentan


puntos de ebullición más altos que los orgánicos.

- Estos compuestos tienen enlaces iónicos lo que da gran dureza y


tenacidad al compuesto y con interacciones moleculares que requieren
gran cantidad de energía para que pase de un estado de agregación a
otro.

8. Señala cinco razones por las cuales la química orgánica se considera importante

- La química orgánica se utiliza para las reacciones de la industria de los


alimentos
- La química orgánica se utiliza en reacciones tipo biológicas para
tratamiento de aguas.
- La química orgánica es base de producción de productos derivados del
petróleo
- La química orgánica se utiliza en medicina
- La química orgánica se utiliza en producción de solventes industriales

9. ¿Qué es un grupo funcional en química orgánica?


- Conjunto de átomos, enlazados de una determinada forma, que
presentan una estructura y propiedades físico-químicas determinadas
que caracterizan a los compuestos orgánicos que los contienen.

10. Define los siguientes términos:

Fórmula empírica
- En química la fórmula empírica es una expresión que representa la
proporción más simple en la que están presentes los átomos que
forman un compuesto químico.

Fórmula molecular
- Una fórmula molecular es la molécula real de un compuesto químico.
Indica el número exacto de átomos de cada elemento que están
presentes en la unidad más pequeña de una sustancia.

11. Completa la siguiente tabla:


12. (Puedes encontrar la respuesta en la BIBLIOTECA VIRTUAL, que está en la
página principal de la plataforma, en el libro Santillana 2 desde la pág. 23)

Fórmula Fórmula Masa molecular Porcentaje de C


Empírica Molecular (g/mol)

CH C5H5 65 92.3%

C6H13 C12H26 170 84.70%

C10H19 C20H38 278 86.33%

C2H5 C4H10 58 82.75%

CH2 C3H6 42 85.71%

13. ¿Cómo influye la hibridación del carbono sobre la estabilidad de los enlaces?
Justifica tu respuesta.

- La hibridación de los orbitales atómicos del carbono, tiene como


consecuencia la disminución de los niveles de energía y por esto mayor
estabilidad en el enlace con otros elementos químicos.

14. Se determinó experimentalmente la solubilidad de tres compuestos X, Y, Z, en


los siguientes solventes: agua, etanol y éter etílico. Los resultados
experimentales se muestran en la siguiente tabla:

Solubilidad en

Compuesto AGUA ÉTER ALCOHOL

X Insoluble Soluble Soluble

Y Muy soluble Insoluble Soluble

Z Soluble Soluble Soluble


a) Indica la naturaleza orgánica o inorgánica de los compuestos X, Y, Z.
Argumenta tu respuesta.

- X: compuesto apolar ya que no se diluye en agua

- Y: compuesto iónico/polar, ya que se diluye en agua y alcohol.

- Z: Debe contener tanto regiones apolares como polares, posiblemente


un ácido graso

b) ¿En qué se fundamenta la solubilidad de X, Y, Z en alcohol?

- La solubilidad de los compuestos en alcohol se fundamenta en su


interacción con el grupo OH del alcohol el que tiene 2 pares electrónicos
no enlazados, el cual lo hace un dipolo y que interactúe con otros
dipolos

c) Si el solvente fuera tinner o Varsol, ¿cuáles de los tres compuestos (X, Y o Z)


se esperaría que se disolviera en ellos? ¿Por qué?

- Lo más posible es que el compuesto x se disuelva en él; debido a que se


diluye más fácilmente en compuestos apolares o que tengan un dipolo
bajo.

15. Para cada una de las siguientes representaciones señala con una X la
respuesta correcta:

(Puedes encontrar la respuesta en la BIBLIOTECA VIRTUAL, que está en la


página principal de la plataforma, en el libro Santillana 2 desde la pág. 14)

a. El enlace doble entre átomos de carbono se presente cuando ocurre


hibridación entre:

a. Dos enlaces π y un enlace σ

b. Un enlace σ y un enlace π

c. Dos enlaces π y dos enlaces σ

d. Tres enlaces π y un enlace σ.

b. La hibridación en la cual se combinan tres orbitales p con un orbital s se


denomina:

a. Sp2

b. Sp3

c. Sp

d. S2p

c. Cuando dos orbitales p se sobreponen, lado con lado,


perpendicularmente al eje internuclear, se presenta:
a. Una hibridación sp3

b. Un enlace σ

c. Un enlace iónico

d. Un enlace π

d. La hibridación sp3 o tetragonal se forma por la combinación de:

a. Un orbital atómico 2s y tres orbitales atómicos 2p

b. Dos orbitales 2s y un orbital atómico 2p

c. Dos orbitales 2s y dos orbitales atómicos 2p

d. Un orbital atómico 2s y dos orbitales atómicos 2p

16. De acuerdo con el tema, analiza el gráfico y completa el cuadro:

Carbono Tipo de Geometría Ángulo de Tipo de Tipo de


hibridación molecular enlace enlace carbono

A Sp3 tetraédrica 109.5 Sencillo Primario

B Sp3 tetraédrica 109.5 Sencillo Cuaternario

C Sp2 Triangular 120 Sencillo Secundario


plana

D Sp Lineal 180 Sencillo Primario


E Sp2 Triangular 120 Sencillo Secundario
plana

F sp lineal 180 Sencillo secundario

G Sp3 tetraédrica 109.5 sencillo cuaternario

H Sp2 Triangular 120 Sencillo secundario


plana

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