UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTÍN - TARAPOTO DEPARTAMENTO ACADÉMICO

FACULTAD DE ECOLOGÍA DE
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA AMBIENTAL CIENCIAS AMBIENTALES y SANITARIA
PROGRAMA DE ESTUDIOS INGENIERÍA AMBIENTAL

SÍLABO

I. INFORMACIÓN GENERAL
1.1 Curso : QUÍMICA GENERAL
1.2 Pre requisito : Ninguno
1.3 Código : ECIAES0107
1.4 Área de estudio : Específico
1.5 Ciclo en el que se dicta : I
1.6 Semestre académico : 2019 - II
1.7 Horas semestrales : Teoría: 48 Práctica: 32
1.8 Nº de créditos : 4
1.9 Docente responsable : Ing. M. Sc. Mirtha Felícita Valverde Vera
[email protected]

II. SUMILLA
La Química es una ciencia vital para el Ingeniero Ambiental, que necesita ampliar su
conocimiento en los conceptos generales importantes. Es la ciencia de los materiales: su
composición, propiedades, interacciones y transformaciones que esta sufre ante la influencia de
diversos agentes. La química inorgánica resulta demasiado heterogénea para constituir una
materia de estudio adecuada. La materia de esta asignatura incluye las leyes elementales de la
química con sus símbolos y nomenclaturas, y una introducción a los métodos experimentales
aplicados en química, incluidas las prácticas de laboratorio propias de la química experimental.
La asignatura de Química General, es de naturaleza teórico-práctica, en cuyos contenidos se
incluyen: Método científico; Magnitudes fundamentales y derivadas; La materia; Estructura
atómica; Tabla periódica; Enlace químico; Transformaciones físicas y químicas; Estequiometria;
Sistemas materiales; Equilibrio químico.

III. COMPETENCIAS

3.1 Competencia general

Comprende y emite juicios de opinión de los principales conceptos y teorías empleadas en
la Química Inorgánica. Desarrolla habilidades para interpretar ejercicios o problemas
numéricos, y plantear su solución de una forma sistemática y ordenada. Valora la
importancia de la asignatura como pre requisito para asignaturas superiores y como base
teórica para su formación profesional.

3.2 Competencias específicas

 Conoce el Sistema Internacional de Unidades (SI) y comprende la naturaleza de la
materia, propiedades, cambios e interrelaciones. Utiliza el SI y aplica comprensivamente
las matemáticas en la resolución de ejercicios. Adquiere los valores de inclusión y
cooperación con sus pares fomentando un clima positivo dentro y fuera de la universidad.
 Define, describe y explica los diferentes modelos atómicos, el átomo y la tabla periódica.
Adquiere destrezas en los balances de ecuaciones químicas. Valora la importancia de
los temas tratados como base para los siguientes temas.
 Comprende el concepto de mol y distingue entre mol (n) y equivalente gramo (eq-g).
Emplea la ecuación química balanceada para desarrollar la estequiometría. Reconoce la
importancia de la estequiometría como base para las siguientes asignaturas.
 Comprende que es una solución y distingue los conceptos de equilibrio químico. Prepara
soluciones y determina el pH de sustancias. Entiende la importancia de la química y de
la protección del medio ambiente.
IV. COMPETENCIAS ESPECÍFICAS Y CONTENIDO TEMÁTICO

Competencia específica 1: Conoce el Sistema Internacional de Unidades (SI) y comprende la naturaleza de la materia,
propiedades, cambios e interrelaciones. Utiliza el SI y aplica comprensivamente las matemáticas en la resolución de ejercicios.
Adquiere los valores de inclusión y cooperación con sus pares fomentando un clima positivo dentro y fuera de la universidad.
Semana Contenido conceptual Contenido procedimental Contenido actitudinal
Presentación del sílabo. Introducción a la Química. Revisa el sílabo en el aula virtual.
Magnitudes fundamentales y derivadas. Sistema Repasa y utiliza el SI.
1
internacional de unidades. Recuerda las normas de seguridad
Generalidades del trabajo en el laboratorio. en el laboratorio
Factor de conversión y conversión de unidades. Cumple en traer siempre su
Usa los factores de conversión de
2 Cifras significativas y redondeo de cifras. calculadora y tabla de
ingeniería.
Informe de práctica de laboratorio. factores de conversión.
El método científico, etapas. El informe científico:
tipos y modelos. Aplica el método científico en el Demuestra respeto con el
3 La materia: clasificación y propiedades. Estados de desarrollo e informes de prácticas docente y con sus
la materia, cambios de estado. de laboratorio compañeros.
Reconocimiento de instrumentos de laboratorio.
Estudio de los estados sólido, líquido y gaseoso. Reconoce la importancia
Identifica las principales de los temas tratados.
Gases ideales y sus leyes.
propiedades de la materia en el
4 La energía, clases. Inter-relación materia y
laboratorio.
energía.
Mediciones de masa volumen y densidad.
Competencia específica 2: Define, describe y explica los diferentes modelos atómicos, el átomo y la tabla periódica. Adquiere
destrezas en los balances de ecuaciones químicas. Valora la importancia de los temas tratados como base para los siguientes
temas.
Repaso. Desarrolla su primera práctica
5 Evaluación: Practica Calificada 1 calificada.
Seminario de ejercicios y resueltos.. Aula virtual: Foro
Teorías y concepciones atómicas de: Dalton,
Elabora modelos atómicos Actitud positiva para el
Thomson, Rutherford, Bohr, De Broglie,
(maquetas). trabajo en equipo.
Heisenberg, Schrödinger.
Usa ecuaciones en los ejercicios de
El átomo; partículas fundamentales. Identificación
6 identificación de átomos y Demuestra interés, al
atómica; clases de átomos.
partículas subatómicas. elaborar individualmente su
Estructura atómica; niveles, subniveles, orbital.
Reconoce los estados de la materia formulario.
Configuración electrónica: números cuánticos.
en el laboratorio.
Métodos de separaciones comunes.
Responsabilidad en los
Tabla periódica: clasificación de los elementos Expone la clasificación de los
trabajos asignados y en las
químicos. Propiedades periódicas. elementos químicos y la formación
actividades encargadas.
7 Enlace químico: estado de oxidación, estructura de de los enlaces químicos utilizando
Lewis., tipos y/o clases y características. figuras o diagramas.
Demuestra honestidad en
Evaluación de práctica de laboratorio. Aula virtual: Tarea
el desarrollo de sus
Adquiere destrezas en los balances evaluaciones.
Transformaciones físicas y químicas. Reacciones
de ecuaciones químicas.
químicas: tipos. Ecuación química: simbología.
8 Reconoce los tipos y clases de
Balance de ecuaciones: métodos.
cambios físicos y químicos de la
Cambios físicos y químicos.
materia en el laboratorio.
9 EXAMEN PARCIAL
Competencia específica 3: Comprende el concepto de mol y distingue entre mol (n) y equivalente gramo (eq-g). Emplea la ecuación
química balanceada para desarrollar la estequiometria. Reconoce la importancia de la estequiometría como base para las siguientes
asignaturas.
Unidades químicas de masa. Composición Investiga y sustenta sobre las
estequiométrica y porcentual de un compuesto. diferencias entre mol (n) y Participación activa y
10
Determinación de fórmulas químicas. equivalente gramo (eq-g). efectiva en el desarrollo de
Práctica de aula. Aula virtual: Tarea las clases teórica y
Leyes de la estequiometria. Relaciones de moles, prácticas.
Sustenta ejercicios propuestos de
masa, moléculas y volumen en las reacciones
cálculo de cantidades de reactivo y
químicas. Responsabilidad en la
11 producto, y determinación del % de
Reactivo límite y en exceso. Rendimiento de una presentación de trabajo
rendimiento de una reacción
reacción química. encargado.
química.
Evaluación de práctica de laboratorio.
 Aplica comprensivamente las Muestra interés por el
Repaso. matemáticas en la resolución de análisis y síntesis en la
12 Evaluación: Practica Calificada 2 ejercicios estequiometría.
Seminario de ejercicios y resueltos.. Desarrolla su segunda práctica
calificada.
Competencia específica 4: Comprende que es una solución y distingue los conceptos de equilibrio químico. Prepara soluciones y
determina el pH de sustancias. Entiende la importancia de la química y de la protección del medio ambiente.
Sistemas materiales: homogéneo y heterogéneo.
Utiliza las unidades de
Soluciones: características y clases. Concentración
concentración para calcular la Muestra responsabilidad
13 de una solución: formas y unidades de la
masa de soluto sólido para describir las
concentración.
Aula virtual: Cuestionario diferencias entre un pH
Cálculo de la masa de soluto de una solución.
ácido y básico.
Cinética y equilibrio químico: velocidad de reacción
química. Factores que alteran la cinética de una Prepara soluciones en unidades
Responsabilidad en la
14 reacción. Tipos de equilibrio. Constante de equilibrio. físicas y químicas de
presentación de informes.
El pH y pOH. concentración en el laboratorio.
Preparación de soluciones.
Reconoce la importancia
Aplica las matemáticas en la
Repaso. del conocimiento de la
resolución de ejercicios.
Seminario de ejercicios y resueltos. química y de la protección
15 Determina la acidez, basicidad o
Determinación de pH y pOH. del medio ambiente.
neutralidad de sustancias en el
laboratorio.
16 EXAMEN FINAL.

17 EXAMEN SUSTITUTORIO.

V. METODOLOGÍA O ESTRATEGIAS DIDÁCTICAS

5.1 Clases Teóricas
Las clases teóricas se dictan en aula interactuando con los estudiantes mediante preguntas
específicas, desarrollando ejercicios de aplicación, para reafirmar y fijar los conocimientos
aprendidos. Haciendo uso del equipo multimedia, formularios, tabla de factores de
conversión y calculadora científica. Así mismo se utilizará el aula virtual de la UNSM-T.
5.2 Clases Prácticas
Las clases prácticas se realizan en el Laboratorio de Biología y Química, durante las cuales
el alumno aplica lo aprendido en las clases teóricas. En cada práctica se realizará una
introducción del tema. Los alumnos son distribuidos por grupo en el laboratorio, donde se
utiliza equipo y material adecuado para desarrollar el tema a tratar (experimentos); lo cual
genera la presentación de informes.
5.3 Tutoría y consejería
Se realizará consejería y tutoría permanente, el docente del curso está a disposición de los
alumnos, con el fin de resolver las dudas o problemas que se planteen durante el proceso
de enseñanza - aprendizaje, así como cualquier otro problema relacionado con la actividad
académica; para lo cual se asignará horas específicas en horario concertado
adecuadamente entre docente y estudiantes.
5.4 Investigación formativa
El profesor promoverá la investigación científica con los alumnos para ayudar a que fijen y
profundicen mejor los conocimientos que vayan adquiriendo. Investigarán tópicos selectos,
relacionados con el contenido temático del curso, los cuáles serán expuestos y debatidos.

VI. SISTEMA DE EVALUACIÓN:

6.1 La evaluación formativa es un proceso permanente, flexible e integral. Se aplica durante el
proceso de enseñanza y aprendizaje y comprende evaluación del contenido conceptual,
procedimental y actitudinal.
6.2 La evaluación conceptual (teoría) comprende el examen parcial y final escrito. La evaluación
procedimental (práctica) se refiere al desarrollo de procedimientos, habilidad, destrezas,
coordinación, etc. y serán evaluados mediante una ficha de evaluación personal (control
individual) por competencias. La evaluación actitudinal se basa en la observación de la
actitud del alumno en clase: asistencia, comportamiento, responsabilidad, respeto, iniciativa
y comportamiento ético.
 6.3 Todas las evaluaciones y prácticas que el docente programe son de carácter obligatorio, la
inasistencia a ella origina la nota cero (00), salvo en caso de justificación sustentada.
6.4 Durante la aplicación o desarrollo de las evaluaciones (prácticas calificadas y exámenes)
los estudiantes deberán mantener una conducta adecuada y correcta. El plagio y otras
formas impropias de engaño serán sancionadas con la nota mínima de cero (00) en la
evaluación aplicada. Así mismo, está totalmente prohibido el uso de celulares en las
evaluaciones, estudiante que no cumpla tendrá una nota de cero (00) en la evaluación.
6.5 La nota final se obtiene según la fórmula siguiente:
NF = 0.25EP + 0.25EF + 0.30PPC/PPL + 0.15PTE + 0.05PAC
Donde:
EP = Examen Parcial
EF = Examen Final
PPC = Promedio Práctica Calificada
PPL = Promedio Práctica de Laboratorio
PTE = Promedio Trabajo Encargado
PAC = Promedio de Actitud en Clase
6.6 El Art. 81° del Reglamento de Normatividad Académica, a la letra dice: La escala de
calificación es de cero (00) a veinte (20), la nota aprobatoria mínima es de once (11). En el
promedio final, la fracción igual o mayor a 0.5 se considera como una unidad, haciéndola
igual al número entero superior.
6.7 El Art. 70°, inc. f del Reglamento de Normatividad Académica, indica que es un deber del
estudiante: Asistencia obligatoria del 70% como mínimo a clases teóricas y prácticas y rendir
las evaluaciones establecidas en el sílabo de la asignatura respectiva.
6.8 El Art. 72° inc. e del Reglamento de Normatividad Académica, indica que es un deber del
docente: Tomar examen sustitutorio de las asignaturas a su cargo en el semestre
académico; la nota obtenida en este examen reemplaza a la nota más baja entre el examen
parcial y el final.

VII. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

- ATKINS, Peter William; JONES Loretta. Química. Moléculas, Materia, Cambios. Tercera
edición. Barcelona, España: Ediciones Omega, S.A., 1998. ISBN 84-282-1131-0.
- BAIRD, Colin; CANN, Michael. Química Ambiental. Segunda edición (quinta edición original).
Barcelona, España: Editorial Reverté, S.A., 2014. ISBN 978-84-291-7915-6.
- CHANG, Raymond. Química. Décima edición. México D.F.: McGraw Hill Interamericana
Editores, S.A. de C.V., 2010. ISBN: 978-607-15-0307-7.
- CHANG, Raymond; GOLDSBY, Kenneth Química. Undécima edición. México D.F.: McGraw
Hill Interamericana Editores, S.A. de C.V., 2013. ISBN: 978-607-15-0928-4.
- DAUB, G. William; SEESE, William S. Química. Séptima edición. México: Prentice Hall
Hispanoamericana, S.A., 1996. ISBN 968-880-790-7.
- DOMÍNGUEZ REBOIRAS, Miguel Ángel. Problemas Resueltos de Química. La Ciencia Básica.
Primera edición. España: Ediciones Paraninfo, S.A. (2012). ISBN: 978-84-9732-541-7.
- EBBING, Darrell D., GAMMON, Steven D. Química General. Novena edición. México D.F.:
Cencage Learning Editores, S.A., 2010. ISBN-13: 978-0-618-85748-7.
- HILL, John W.; KOLB, Doris K. Química para el nuevo milenio. Octava edición. México: Prentice
Hall Hispanoamericana, S.A., 1999. ISBN 970-17-0341-3.
- MASTERTON, William L.; SLOWINSKI, Emil J, y STANITSKI, Conrad L. Química General
Superior. Sexta edición. México D.F.: McGraw Hill Interamericana Editores, S.A. de C.V., 1989.
ISBN 84-7605-369-X.
- SILBERBERG, Martin S. Química. La naturaleza molecular el cambio y la materia. Segunda
edición. México D.F.: McGraw Hill Interamericana Editores, S.A. de C.V., 2002. ISBN 970-10-
3528-3.
- McMURRY, John E.; FAY, Robert C. Química General. Quinta edición. España: Pearson
Educación de México, S.A. de C.V., 2009. ISBN: 978-970-26-1286-5.

Moyobamba, agosto de 2019.