Silabo Mecanica de Fluidos 2014-II

UNIVERSIDAD NACIONAL DE ANCASH DEPARTAMENTO ACADÉMICO DE
"SANTIAGO ANTÚNEZ DE MAYOLO" INGENIERÍA CIVIL

FACULTAD DE INGENIERÍA CIVIL
SILABO DE MECÁNICA DE FLUIDOS
I. DATOS INFORMATIVOS
1.1 Departamento Académico : Ingeniería Civil

1.2 Carrera Profesional : Ingeniería Civil
1.3 Código de la Asignatura : VHF-03
1.4 Requisitos : Dinámica y Matemáticas IV
1.5 Ciclo : V
1.6 Año y Semestre Académico : 2014-II
1.7 Duración : 29 setiembre 2014 – 06 febrero 2015
1.8 Número de créditos : 05 (cinco)
1.9 Número de Horas : 07 horas semanales
Horas Teóricas Semanales : 04 horas
Horas Práct./Laboratorio Semanales : 03 horas
1.10 Nombre del Docente : Msc. Ing. Marco Antonio Silva Lindo
Docente Nombrado, Principal T.C.
1.11 Docente de Práctica :
1.12 e-mail : [email protected]
II. SUMILLA
Los Fluidos y sus Propiedades. Estática de los Fluidos: Fuerzas de Empuje, Flotación y Equilibrio Relativo.
Ecuaciones Básicas para el flujo de Fluidos: Análisis Integral y Análisis Diferencial. Flujo de Fluidos Ideales.
Flujos Laminares y Turbulentos, Formación de la Capa Límite. Flujo Permanente y uniforme en tuberías,
Diseño de Tuberías y Redes de Distribución. Análisis Dimensional y Semejanza Hidráulica.
III. FUNDAMENTACIÓN DE LA ASIGNATURA
El curso pertenece al área de Hidráulica, y es de importancia para el conocimiento de los fenómenos

relacionados con los fluidos y el tratamiento de las estructuras diversas que tienen que ver con la conducción
de fluidos a presión, esencial en las obras cuya ejecución son del dominio del Ingeniero Civil, como el caso
de sistemas de agua potable, conducción de gases, oleoductos y estructuras hidráulicas.
IV. OBJETIVOS
a. OBJETIVO GENERAL
Obtener los conocimientos fundamentales de la Mecánica de Fluidos y el escurrimiento de los mismos en

tuberías para diseñar sistemas de conducción de fluidos a presión, confirmando la teoría con los resultados
experimentales obtenidos en laboratorio; mostrando una actitud crítica en la solución de los problemas
referidos al tema.
b. OBJETIVOS ESPECIFICOS
 Lograr los conocimientos sobre el comportamiento de los fluidos en reposo y sobre el flujo de fluidos en
tuberías.
 Contrastar los resultados teóricos de las ecuaciones de mecánica de fluidos con los resultados de
ensayos de laboratorio.
 Diseñar sistemas de tuberías con flujo de fluidos a presión.
V. PROGRAMACIÓN TEMÁTICA
Unidad Didáctica N° 1: Los Fluidos y sus Propiedades

CONTENIDOS ESTRATEGIAS DURACIÓN
Definición de Fluidos y - Debate: ¿Qué entienden por fluidos? 1° semana
Mecánica de Fluidos. Sistema - Clase expositiva dialógica: Definiciones y
de Unidades. Sistema de Unidades
Propiedades de los fluidos. - Debate: ¿Qué características poseen los 2° semana
Viscosidad. Diagrama fluidos?
Reológico. Presión de vapor. - Seminario: Propiedades de los fluidos.
Tensión superficial. - Explicación Diagrama Reológico.
Unidad Didáctica N° 2: Fluidos en Reposo

Ecuación fundamental de la - Explicación sobre la ecuación fundamental 2° semana
Estática de Fluidos. Gradiente de la Estática de Fluidos.
de Presiones. Fuerzas en - Solución de problemas.
superficies sumergidas.
Fuerza de Empuje, Flotación - Seminario: Fuerzas de empuje y flotación de 3° semana
de Cuerpos Sumergidos. cuerpos sumergidos.
Fluidos con Movimiento de - Debate: Fluidos con movimiento de cuerpo
Cuerpo Rígido. rígido.
Unidad Didáctica N° 3: Hidrocinematica

Campos de Flujo. Campos - Seminario: Campos de Flujo. 4° semana
vectoriales de Velocidad, - Lectura: Clasificación de flujos.
Aceleración y Rotacional. - Taller: Determinar casos prácticos de
Clasificación de los Flujos. acuerdo a la Clasificación de flujos.
Métodos para describir un - Explicación: Métodos para describir un flujo. 5° semana
Flujo. Función de Corriente. - Taller: Preparación de redes de flujos de
Flujos con Potencial. diversas funciones.
Unidad Didáctica N° 4: Ecuaciones Fundamentales del Flujo de Fluidos

ANÁLISIS INTEGRAL. - Seminario: Análisis Integral. 6° semana
Relaciones de Sistema y - Lectura: Relaciones Sistema y Volumen de
Volumen de Control. Ecuación Control.
de Conservación de Masa. - Solución de problemas.
Ecuación Conservación de la - Explicación: Ecuaciones de forma Integral. 7° semana
Energía. Ecuación Cantidad - Taller: Determinar las ecuaciones
de Movimiento. Momento de fundamentales diversas, del flujo de fluidos,
la Cantidad de Movimiento. de forma Integral.
Semana N° 08: EXAMEN PARCIAL
Unidad Didáctica N° 4: Ecuaciones Fundamentales del Flujo de Fluidos

ANÁLISIS DIFERENCIAL. - Seminario: Análisis Diferencial. 9° semana
Aceleración de una partícula - Taller: Determinar ecuaciones del flujo de
fluida. Ecuación Continuidad. fluidos de forma diferencial.
Ecuación de Conservación de - Solución de problemas.
la Energía.
Ecuación General de la - Explicación: Ecuación General de la 10° semana
Cantidad de Movimiento. Cantidad de Movimiento.
- Solución de problemas.
Unidad Didáctica N° 5: Flujo en Tuberías, Conducciones y Redes
Flujo Laminar y Turbulento. - Taller: Determinar diversos flujos del tipo 10° semana
Conductos Hidráulicamente laminar y turbulento.
Lisos y Rugosos. Líneas de - Explicación: Conductos Lisos y Rugosos.
Energía y Piezométrica. Línea de Energía.
- Solución de problemas.
Pérdidas de Carga por - Explicación: Pérdidas de carga. Ecuación de 11° semana
Fricción, Ecuación de Darcy. Darcy.
Pérdidas de Carga Locales. - Taller: Pérdidas de carga diversas.
Ecuación de Hazen Williams. - Seminario: Diseño de Tuberías en serie y 12° semana
Diseño de Tuberías. Tuberías paralelo.
en Serie y en Paralelo. - Solución de problemas.
Diseño de un Sistema de - Seminario: Diseño de Conducciones y redes 13° semana
Conducción. de Tuberías.
Diseño de Redes. - Solución de problemas.
Unidad Didáctica N° 6: Análisis Dimensional y Semejanza Hidráulica

Análisis Dimensional. Método - Seminario: Análisis Dimensional. 14° semana
Directo. Taller: Determinar diversas formulas con el
método directo.
Teorema Pi de Buckinghan. - Explicación: Teorema Pi y Semejanza 15° semana
Semejanza Hidráulica. Leyes Hidráulica.
de Similitud. Planeación y - Taller: Discusión sobre leyes de similitud.
Construcción de Modelos. - Solución de problemas.
Semana N° 16: EXAMEN FINAL

Semana N° 17: EXAMEN SUSTITUTORIO Y APLAZADOS
VI. LECTURAS
1. Robert L. Mott. Mecánica de Fluidos Aplicada. 4ª Edición. Editorial Prentice Hall Hispanoamericana
S.A. México 1996.
Naturaleza de los Fluidos (pág. 1); Viscosidad de los fluidos (pág. 23)
2. Cengel Y. A.; Cimbala J.M. Mecánica de Fluidos Fundamentos y Aplicaciones. Primera Edición.
Editorial Mc. Graw Hill. México 2006.
Introducción y conceptos básicos (pág. 1); Presión y Estática de los Fluidos (pág. 65)
Ecuación de conservación de la masa, de Bernoulli y de la energía (pág. 171)
3. Mataix, Claudio. Mecánica de Fluidos y Maquinas Hidráulicas. Segunda Edición. Editorial Del Castillo
S.A. España, 1982.
La Experimentación en Mecánica de Fluidos (pág. 161); Sobrepresiones y depresiones peligrosas en
estructuras y maquinas hidráulicas: Golpe de Ariete y Cavitación (pág. 312)
VII. BIBLIOGRAFÍA
1. Chereque, Wendor. Mecánica de Fluidos I. Pontificia Universidad Católica del Perú. Lima, 1987.
2. Cengel Y. A.; Cimbala J.M. Mecánica de Fluidos Fundamentos y Aplicaciones. Primera Edición.
Editorial Mc. Graw Hill. México 2006.
3. Fox, R.W.; Mc. Donald, A.T. Introducción a la Mecánica de Fluidos. Segunda Edición. Editorial Mc.
Graw Hill. México 1997.
4. Hernández Arellano, Jorge. Introducción a la Mecánica de los Fluidos. Serie: Libros N° 1. UNI, Perú
2002.
5. Mataix, Claudio. Mecánica de Fluidos y Maquinas Hidráulicas. Segunda Edición. Editorial Del Castillo
S.A. España, 1982.
6. Rocha, Arturo. Diseño de Tuberías y Canales.
Consultar los siguientes sitios:
www.biblioteca.pucp.edu.pe
www.mcgraw-hill-educacion.com
www.handsonmechanics.com
www.pageout.net
www.mhhe.com/cengel
VIII. MEDIOS Y MATERIALES
El proceso de enseñanza y aprendizaje en la formación de los estudiantes exige vincular a la universidad con
su entorno, y buscar la solución a los problemas de la sociedad. En tal sentido se empleara en el desarrollo
de la asignatura los siguientes métodos: el seminario a cargo del conductor de la asignatura, métodos de
descubrimiento, métodos cooperativos entre los alumnos, la experimentación y la clase expositiva dialógica.
Las técnicas y procedimientos didácticos a utilizar serán: explicación, debate, experimentación, la discusión y
trabajo grupal, observación de la realidad.
Se dispondrá de medios y materiales educativos como Laboratorio de Hidráulica, pizarrón, rotafolios,
fotografías, discos compactos y computadora.
IX. INVESTIGACIÓN, PROYECCIÓN SOCIAL Y EXTENSIÓN UNIVERSITARIA
Para promover la inquietud por la investigación en los alumnos se desarrollaran dos actividades: El primero
tratara de un trabajo de Laboratorio de demostración de alguna propiedad de los fluidos, realizado en grupo
de dos alumnos. El segundo será un Proyecto Aplicativo que consistirá en la argumentación y demostración
de la solución de un problema práctico relacionado con la mecánica de fluidos, problema técnico planteado
por el docente. El proyecto será desarrollado en grupos de hasta tres alumnos.
La proyección social y extensión universitaria se ejecutara de acuerdo a la programación de la oficina
correspondiente. En coordinación con los alumnos se propondrá la ejecución de una evaluación con la
connotación de proyección social o extensión universitaria.
X. ESTRATEGIAS DE EVALUACIÓN
Se buscará emplear formas participativas de evaluación, que consistirán de evaluación entre los integrantes
de la clase y la evaluación realizada por el docente.
Los indicadores básicos que se emplearán son:
o Las prácticas calificadas o trabajos, que serán un mínimo de cinco (05), y que comprenderán trabajos de
investigación individual y grupal, prácticas calificadas de aula o domiciliarias, practicas dirigidas, proyectos
de desarrollo, exposiciones. Para la determinación del promedio se consideraran las mejores cuatro
evaluaciones.
o Laboratorios, que serán un mínimo de cinco (05), consistentes de prácticas de laboratorio y sus
correspondientes informes, trabajos de experimentación científica, actividades de trabajo práctico
relacionados a la Ingeniería. El primer laboratorio consistirá de la demostración de propiedades de los
fluidos, lo que será presentado por los alumnos agrupados en parejas, con una propiedad elegida por
iniciativa propia. La calificación incluye el uso correcto de los instrumentos y empleo de equipo de
seguridad.
o Exámenes parcial y final. Adicionalmente y de forma opcional se evaluara el Portafolio de cada alumno,
cuya calificación será incorporada en el examen final con un valor hasta del 15% del examen.
o Proyecto Aplicativo, problema técnico planteado por el docente, que será evaluado en dos etapas: una
primera de argumentación y teorización de la solución del problema (antes del primer examen) y la
segunda de demostración (antes del examen final), con la sustentación y publicación en un panel.
El examen parcial incluye el primer 50% del contenido del curso. El examen final incluye el segundo 50% del
contenido del curso. El examen sustitutorio reemplazará al examen parcial o al examen final, el que tenga la
menor nota, con el mismo peso del examen que reemplaza.
La programación de las diversas evaluaciones es la siguiente:
Semana Práctica Calificada Laboratorio Exámenes Proyecto

1
Primer: Propiedades de
2 fluidos, de propia
iniciativa.
Primera: Propiedades,
3
Fluidos en reposo
Segundo: Centro
4
presiones
Tercero: Cuba de
5
Reynolds
6 Segunda: Hidrocinematica
Etapa 1:
7
Argumentación
8 Parcial
Tercera: Ecuaciones
9
fundamentales
10 Cuarto: Cuba cinemática
11 Cuarta: Flujo en tuberías
12
Quinto: Perdida de carga
13
en tuberías
Quinta: Flujo en tuberías/
14
análisis dimensional
Etapa 2:
15
Demostración
16 Final
Sustitutorio-
17
aplazados
El promedio final del curso se obtendrá de la siguiente manera:
PF = 2PP + 1.5 PT + PL + 1.5EP + 1.5EF

7.5
PP = (P1 + P2 + P3 + P4)/4
PT = (T1 + 1.5 T2)/2.5
PL = (2L1 + L2 + L3 + L4 + L5)/6
PF: Promedio Final

PP: Promedio de Prácticas calificadas
PL: Promedio de Laboratorios
PT: Promedio de trabajos del Proyecto aplicativo
EP: Examen Parcial
EF: Examen Final
XI. TUTORÍA Y CONSEJERÍA
Se realizará consejería del curso los días martes de 2.00 a 4.00 p.m. en la oficina del docente en la FIC –
UNASAM.
Huaraz, setiembre del 2014

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1.1 Departamento Académico : Ingeniería Civil

III. FUNDAMENTACIÓN DE LA ASIGNATURA

El curso pertenece al área de Hidráulica, y es de importancia para el conocimiento de los fenómenos

Obtener los conocimientos fundamentales de la Mecánica de Fluidos y el escurrimiento de los mismos en

Unidad Didáctica N° 1: Los Fluidos y sus Propiedades

Unidad Didáctica N° 2: Fluidos en Reposo

Unidad Didáctica N° 3: Hidrocinematica

Unidad Didáctica N° 4: Ecuaciones Fundamentales del Flujo de Fluidos

Semana N° 08: EXAMEN PARCIAL

Unidad Didáctica N° 4: Ecuaciones Fundamentales del Flujo de Fluidos

Unidad Didáctica N° 6: Análisis Dimensional y Semejanza Hidráulica

Semana N° 16: EXAMEN FINAL

VIII. MEDIOS Y MATERIALES

IX. INVESTIGACIÓN, PROYECCIÓN SOCIAL Y EXTENSIÓN UNIVERSITARIA

Semana Práctica Calificada Laboratorio Exámenes Proyecto

El promedio final del curso se obtendrá de la siguiente manera:

PF = 2PP + 1.5 PT + PL + 1.5EP + 1.5EF

PF: Promedio Final

XI. TUTORÍA Y CONSEJERÍA

Huaraz, setiembre del 2014

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