Asistencia Técnica Profesional en Fincas Ganaderas

ASISTENCIA TÉCNICA PROFESIONAL EN FINCAS GANADERAS.
PRESENTADO POR:
EDINSON FERNEY RODRÍGUEZ LIZCANO
JUAN CAMILO AMADO CAMARGO
PRESENTADO A:
LUIS ARTURO CARDENAS PINTO
UNIVERSIDAD COOPERATIVA DE COLOMBIA
FACULTAD MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA
SISTEMA DE PRODUCCIÓN GANADO DE CARNE
BUCARAMANGA
2019
ASISTENCIA TÉCNICA PROFESIONAL EN FINCAS GANADERAS.
La asistencia técnica es vital para que los ganaderos mejoren la producción de sus
fincas y se consoliden sus negocios.
La asistencia técnica es el servicio que presta una institución a los productores

agropecuarios a través de profesionales con el fin de ayudarlos a mejorar su calidad
de vida, el nivel de ingresos y que logren así una mayor proyección.
Aspectos más importantes de la asistencia técnica:
 Productivo y nutricional: Hay un déficit de nutrición y alimentación animal.

Se requiere manejar las pasturas con mucha mejor cobertura y que sean
manejadas de manera óptima para brindarle a través del forraje lo necesario
para que el animal tenga un desarrollo óptimo y en los tiempos estipulados.
 Sanitario: Los ganaderos deben prestar atención al estado de salud de sus
animales.
 Ambiental: El ganadero debe ser el primer interesado y defensor de los
recursos ambientales en el país. Debe llevar a cabo un proceso de ajuste de
manejo del agua, suelo, bosques, praderas y el ganado.
 Asociativo: Cuando los ganaderos se asocian, pueden aplicar a programas
o a subsidios que les permitirán mejorar su producción o recibir alivios en
temporadas de crisis.
 Ciencia y tecnología: el cambio hacia una ganadería rentable, moderna y
competitiva está en la aplicación de ciencia y tecnología y la innovación son
claves para el progreso del sector. La aplicación de la ciencia y la tecnología
hace que el ganadero alimente y mejore su saber.
 Empresarial: El resultado debe resultar en la consolidación del negocio
pecuario y la visión de la finca como una empresa ganadera. La toma de
decisiones deben favorecer al productor y brindar mayor rentabilidad.
La asistencia técnica puede darse de dos maneras:
 Puntual: Es cuando el ganadero busca al veterinario cuando existe un

problema sanitario o de salud con sus animales.
 Integral: Implica el montaje de un modelo técnico administrativo y financiero

de la empresa ganadera. En ese sentido, se trabajarán todos los aspectos,
no solamente el sanitario o reproductivo, sino también de lo que tiene que ver
con el predio.
“Cuando entro a montar un plan de asistencia técnica integral, tengo que
preocuparme de todo: de la cerca, el pasto, el agua, los árboles del clima, los
animales, de otras especies que hay en la finca y los registros”, detalló
Zapata Obregón.
Pasos de la asistencia técnica
 Caracterización del predio, Aquí se revisa todo lo que contiene la finca,

incluyendo los recursos naturales de los que dispone y la infraestructura.
 Identificación de los animales, los ganaderos deben cambiar la costumbre de
llamarlos con nombres o apodos, por una numeración que contenga
información básica del bovino. Debe contener el año y el mes en que nació
junto con un número que indique el puesto que ocupa en los nacimientos del
año.
Una vez se hace la identificación, se puede iniciar con el registro de los
índices productivos y reproductivos de cada semoviente. Allí se consigna el
registro de partos, de producción de leche, de ganancias de peso, entre otros
datos.
 Elaboración de una matriz DOFA del predio.
 Elaboración de un plan de mejoramiento.
ASISTEGAN
Programa a través de un servicio de extensión, involucra procesos de formación

para adultos y asistencia técnica entrega tecnologías apropiadas para cada región,
que complementados con los conocimientos de los ganaderos está permitiendo
innovaciones tecnológicas, incentivando el enfoque empresarial, optimizando los
recursos disponibles y así lograr una mayor productividad, sostenibilidad ambiental,
rentabilidad y bienestar social.
Metodología del servicio de extensión en ASISTEGAN
 Identificar las necesidades locales.

 Desarrollar programa de formación y capacitación.
Mejoramiento de praderas, instalaciones, construcción de cercas, implementación

de sistemas silvopastoriles, bancos mixtos de forraje, entre otros que tienen como
objetivo mejorar la productividad.
Referencias bibliográficas
 Pedro Fonseca. La importancia de la asistencia técnica integral en predios

ganaderos. CONtexto ganadero. 2016. Recuperado de
https://www.contextoganadero.com/ganaderia-sostenible/la-importancia-de-
la-asistencia-tecnica-integral-en-predios-ganaderos
https://www.thinglink.com/scene/757246038531637248?buttonSource=view
Limits
 Fedegan. ASISTEGAN. 2013. Recuperado de

https://www.youtube.com/watch?v=DUfWmLYCbrA&feature=youtu.be
 CONtexto Ganadero. Asistegán, un programa del FNG que dejó huella en los
ganaderos. 2016. Recuperado de
https://www.fedegan.org.co/programas/nucleos-municipales-de-extension-y-
mejoramiento-para-pequenos-ganaderos-asistegan

Asistencia Técnica Profesional en Fincas Ganaderas

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

Asistencia Técnica Profesional en Fincas Ganaderas

Cargado por

Información del documento

Título original

Derechos de autor

Formatos disponibles

Compartir este documento

Compartir o incrustar documentos

Opciones para compartir

¿Le pareció útil este documento?

¿Este contenido es inapropiado?

Copyright:

Formatos disponibles

Asistencia Técnica Profesional en Fincas Ganaderas

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

ASISTENCIA TÉCNICA PROFESIONAL EN FINCAS GANADERAS.

EDINSON FERNEY RODRÍGUEZ LIZCANO

JUAN CAMILO AMADO CAMARGO

LUIS ARTURO CARDENAS PINTO

UNIVERSIDAD COOPERATIVA DE COLOMBIA

FACULTAD MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA

SISTEMA DE PRODUCCIÓN GANADO DE CARNE

La asistencia técnica es el servicio que presta una institución a los productores

Aspectos más importantes de la asistencia técnica:

 Productivo y nutricional: Hay un déficit de nutrición y alimentación animal.

 Puntual: Es cuando el ganadero busca al veterinario cuando existe un

 Integral: Implica el montaje de un modelo técnico administrativo y financiero

Pasos de la asistencia técnica

 Caracterización del predio, Aquí se revisa todo lo que contiene la finca,

Programa a través de un servicio de extensión, involucra procesos de formación

Metodología del servicio de extensión en ASISTEGAN

 Identificar las necesidades locales.

Mejoramiento de praderas, instalaciones, construcción de cercas, implementación

 Pedro Fonseca. La importancia de la asistencia técnica integral en predios

 Fedegan. ASISTEGAN. 2013. Recuperado de

También podría gustarte