Área Administrativo

PLANEACIÓN
En Nestlé tenemos un proceso de planeación comercial estratégica que busca un horizonte
de tres a cinco años, lo que les da continuidad a los lineamientos estratégicos.

ORGANIZACIÓN
División del Trabajo
 Nutrición:
Elaboramos alimentos y bebidas de alta calidad, que contribuyen a la nutrición, salud y
bienestar de nuestros consumidores y de la sociedad. También proveemos información
nutricional a través de programas educativos para niños y padres de familia, programas de
activación física y formación médica continua a los profesionales de la salud. Estamos
convencidos de que cuando, como sociedad estamos informados, podemos tomar mejores
decisiones y cuidar nuestra salud.

 Agua y Medio Ambiente:

El agua es un importante recurso natural para Nestlé, en la agricultura se da el mayor uso
del agua y nuestra empresa es un importante comprador de materias primas agrícolas. Es
por lo que promovemos la conservación, el tratamiento, reutilización y uso eficiente del
recurso hídrico en nuestras operaciones y entre agricultores, proveedores y socios en la
cadena de suministro en general.

 Desarrollo Rural:
Implementamos estrategias de producción sustentable, basadas en prácticas agrícolas y
ganaderas eficientes y respetuosas con el medio ambiente, que permiten garantizar la
calidad y disponibilidad de las materias primas y generan beneficios para los productores y
sus comunidades.

 Abastecimiento Responsable:
Estamos enfocados en asegurar que nuestras materias primas sean producidas de manera
responsable y sustentable. Apoyamos a agricultores y otros proveedores de insumos y
servicios para desarrollar nuevos métodos de producción, que les permitan suministrar
materia prima de calidad, incorporando estándares éticos no negociables.

 Nuestra Gente y Comunidad:

La clave de nuestro éxito está en nuestro personal. Mantenemos una actitud de dignidad y
respeto mutuo y esperamos que todos nuestros empleados contribuyan a fomentar el
sentido de la responsabilidad personal. Contratamos a personas competentes y motivadas
que respetan nuestros valores, les ofrecemos igualdad de oportunidades, de desarrollo y

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 promoción profesional, protegemos su privacidad y no toleramos ninguna forma de acoso
o discriminación.

Departamentalización
 Recursos Humanos
 Finanzas
 Marketing
 Producción

Jerarquización

Presidente Ejecutivo

Procesos de Aseguramiento del Generación de Negocios Manejados a

Soporte Abastecimiento Demanda Nivel Global/Regional

NiM Integration Lead Gerente Técnico Gerente Negocios Gerente Negocio

Café y Confites Nutrición
Gerente Finanzas y Gerente Cadena
Control Abastecimiento Gerente Negocio Gerente Negocio
Helados Cereales
Gerente Recursos
Humanos Gerente Negocios Gerente Negocio
Lácteos y Culinarios Alimentos para
Gerente Asuntos
Mascotas
Jurídicos Gerente Negocio
Refrigerados Gerente Negocio
Gerente
Profesional
Comunicaciones y Gerente Ventas
Asuntos Corporativos Corporativas Gerente Negocio
Nespresso

También tiene más tipos de Organigrama:

 Por productos
 Por proceso o equipo
 Geográfica o por territorios
 Secuencia
 Clientes

Coordinación
Nuestro objetivo es producir alimentos y bebidas que la sociedad prefiera por su sabor y
perfil nutricional con el menor impacto ambiental posible; y por ello nos esforzamos

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constantemente para mejorar nuestra eficiencia operacional y la sustentabilidad ambiental
a lo largo de la cadena de valor.

DIRECCIÓN
Liderazgo
A los jefes de Nestlé de todos los niveles les preocupa más liderar y motivar a las personas
para añadir valor a la Empresa y a la sociedad que ejercer una autoridad formal. Esto
requiere un fuerte compromiso personal por parte de cada empleado y una visión común
orientada hacia los resultados. En un mundo cada vez más dinámico, los líderes se
enfrentan a desafíos y oportunidades que surgen de los cambios hacia nuevos modelos
sociales y de una competencia mundial sin precedentes. Para alcanzar un éxito continuo
es preciso que cada líder de Nestlé entienda el contexto y lo aproveche, tal y como se
describe en los principios siguientes:

 Liderar para ganar

 Gestionar para obtener resultados
 Desarrollar talento y equipos
 Competir y conectarse externamente

Comunicación
Departamento de comunicación interna:

 Nutrición, Salud, Bienestar: Enfocados básicamente en los consumidores Nestlé

ofrece productos que saben bien y que nutren bien “GOOD FOOD GOOD LIFE”
 Garantía de Calidad y Seguridad de los Productos: Esta marca es sinónimo de
productos seguros y de calidad que son toda esa gama expuesta anteriormente
(pongo algunos logos).
 Comunicación con el Consumidor: Esto utilizando red de medios de
comunicación como la radio, el periódico, el internet (videos, etc.) o las mismas
revistas a través de la publicidad.
 Derechos Humanos en Nuestra Actividad Empresarial: En esta todas las
actividades de Nestlé se rigen por las buenas prácticas laborales.
 Liderazgo y Responsabilidad Personal: Dentro de la empresa, también existe
personal comprometido, competente, motivado, eficiente y exitoso estos se toman
en cuenta como líderes de la organización.
 Seguridad y Salud en el Trabajo: Nestlé se esfuerza constantemente por ofrecer
beneficios a sus trabajadores, por medio de la prevención de accidente, lesiones y
enfermedades relacionadas con el trabajo para garantizar.
 Relaciones con Personas y Clientes: Este aspecto está ligado a las prácticas
empresariales ligadas a la gestión de personas y socios, son los clientes, los
proveedores, accionistas e inversionistas y por supuesto sus empleados, los entes
con quien se establecen asociaciones responsables para el desenvolvimiento
armonioso.
 Agricultura y Desarrollo Rural: En este sentido, por ejemplo, Nestlé Venezuela
hace mucho énfasis en impulsar prácticas agrícolas eficientes y sostenibles.

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  Sostenibilidad Medio Ambiental: Nestlé crea también con ciencia ciudadana
reduciendo el impacto ambiental de sus actividades, pues es el elemento
fundamental en sus prácticas empresarial es comprometiendo a sus aliados y
clientes con este principio de cero desperdicios. Todo esto a través de herramientas
como columnas fijas de este tema en la web, redes sociales, entre otros.
 El Agua: Y como último principio, pero no menos importante esta empresa hace
campañas sobre el recurso fundamental de la vida, el agua.

Motivación
Su estrategia de motivación:
Los empleados cuentan con un cupo de dinero que pueden gastar en seguro para
enfermedades graves, póliza odontológica, seguro educativo, regalos (artículo o
experiencia que genere bienestar) o días libres. La cifra es igual para todos los trabajadores
y está sujeta a los rendimientos de la compañía. Consideramos el bienestar y la calidad de
vida de nuestros empleados como una prioridad. Nos consideramos el bienestar y la calidad
de vida de nuestros empleados como una prioridad. Nos interesa el balance correcto entre
trabajo y vida personal”.

Toma de decisiones
Decisiones sobre producto proceso y tecnología:
Nestlé cuenta con un desarrollo sostenible a nivel mundial, generado por sus clientes,
trabajadores y accionistas, quienes permiten que este logro sea posible; estos logros
también se debe a la alta gama de productos alimenticios y la innovación que se genera a
diario con la adquisición de nuevos productos o líneas de mercado por parte de su equipo
de trabajo, en donde se logra tomar importantes decisiones que ayuda al progreso de la
compañía, cabe recordar que los procesos implementados por la empresa son de vital
importancia ya que estos permiten la existencia de la efectividad para lograr los objetivos
propuestos.
La empresa está orientada al mejoramiento continuo por medio de la actualización de la
tecnología existe la cual permite que exista un uso eficiente de los recursos, logrando
conseguir favorables a la organización y obteniendo resultados de excelencia, en donde se
evidencia la disminución de costos en la productividad.
Nestlé tiene modelo de negociación el cual es la transferencia de conocimientos a sus
colaboradores para que no se vea afectada la producción de la empresa, en donde se
evidencia el compromiso de todas las personas por el cuidado de las maquinarias y
tecnología de sus fábricas.

CONTROL
Guiamos en la toma de decisiones del negocio para lograr rentabilidad sostenible y
maximizar el retorno al accionista. Adoptamos el rol de agentes de cambio y nos
aseguramos de mantener altos estándares de cumplimiento y control en la organización.

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Área de Sistemas
Como parte de nuestro Departamento de Sistemas tendrás la oportunidad de contribuir con
tu conocimiento tecnológico a los resultados de negocio. Uno de los canales que permiten
que las iniciativas tecnológicas tengan resultados tangibles es nuestro programa
corporativo e internacional GLOBE donde se crean las mejores prácticas e infraestructuras
tecnológicas. Nuestro grupo de GLOBE está conformado por equipos que manejan
proyectos para implementar las mejores prácticas y procedimientos a través de nuestra
herramienta de planificación (ERP) por sus siglas en inglés Enterprise Resource Planning.
Esto implica desarrollar conocimientos y destrezas en SAP, trabajar con un grupo de
colegas de diferentes países y culturas y afinar tu pensamiento estratégico y tecnológico.

Área de Recursos Humanos

En Nestlé, el deseo y las ganas de superar tus propios límites te darán acceso a un mundo
de oportunidades en el que podrás explorar tu potencial a largo plazo impulsado por un
apoyo permanente y un ambiente de colaboración en el que lograrás mucho más. Lo que
hacemos está inspirado en las personas. Si buscas desarrollarte integralmente, Nestlé es
la empresa para ti; pues apoyamos y motivamos a nuestros colaboradores a crecer en más
de una dimensión y a explotar todo su potencial tanto personal como profesional logrando
un crecimiento y balance intelectual, emocional y social que te llevará a sentirte
completamente satisfecho.

Marketing
Mejorar la calidad de vida, contribuir a un futuro más saludable y construir grandes marcas
son el corazón de todo lo que hacemos en Nestlé. Con más de 2,000 marcas, que van
desde íconos globales como Nescafé, KitKat y Maggi hasta productos favoritos locales y
regionales, la solidez de nuestro portafolio de marcas y la amplitud de las actividades de
marca hacen que Marketing en Nestlé sea una oportunidad de carrera gratificante,
emocionante y desafiante.

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De hecho, "Brand Building the Nestlé Way" es un enfoque distintivo que diferencia nuestra
función de marketing en la industria, tanto desde el punto de vista comercial como
profesional. El rol de Marketing abarca todos los aspectos de la gestión de la marca con
responsabilidad directa o indirecta para la comunicación de la marca, la innovación, el
diseño del producto y el empaquetado, y la percepción del consumidor. Nuestro enfoque en
crear experiencias de marca atractivas y gratificantes para nuestros consumidores significa
que no solo trabajamos en estrecha colaboración dentro de la función de Marketing sino
también en colaboración con otros grupos como ventas y eBusiness, aplicaciones técnicas
y socios de agencias, entre otros.
Para tener éxito como miembro de nuestro equipo, deberá compartir nuestro compromiso
para mejorar la calidad de vida y contribuir a un futuro más saludable para las personas y
las familias, nuestras comunidades y el planeta. Excelentes habilidades de comunicación y
análisis son clave, como lo es la capacidad de influir y colaborar con otros en toda la
organización.
Hay una gran cantidad de oportunidades en Nestlé para aquellos que buscan construir una
carrera emocionante a largo plazo en Marketing.
Ventas
Vendemos más de mil millones de productos cada día, generando ventas de CHF 89.5 mil
millones en 191 países en todo el mundo.
Nuestro equipo de ventas lo impulsa hacia adelante. Tenemos un resumen muy variado.
Manejamos la gestión de categorías y compradores, las relaciones con los clientes, las
estrategias de ruta hacia el mercado, las actividades de venta en el campo y nuestras
cadenas de suministro orientadas al cliente. Todas estas áreas se centran en deleitar a
nuestros consumidores y garantizar que nuestros productos estén disponibles donde y
cuando quieran.
Ya sea que desee centrarse en diseñar estrategias e iniciativas de categoría, desarrollar
propuestas de venta basadas en hechos, administrar redes de distribución o desarrollar
ventas en el campo, tenemos la amplitud y el alcance que necesita.
Desde aquí, puede pasar a la administración general o especializarse. De cualquier
manera, deberá respaldar su éxito comercial en un entorno de ventas o enfocado en el
cliente con una mentalidad ganadora, autosuficiencia, integridad y motivación personal. Si
apoya estas habilidades con la curiosidad intelectual de encontrar nuevas soluciones y el
más alto nivel de integridad, entonces este equipo será perfecto para usted.

Marketing Digital
Digital Marketing desarrolló un sitio web con la misión específica de incentivar la fuerza de
venta del equipo de Nestlé, donde cada colaborador que cumplía sus metas podía acumular
puntaje que era canjeable por productos disponibles en la web.
Así también y, bajo el eslogan “¡Junta puntos y nos vamos volando!”, se promovió el trabajo
en equipo, pues si éstos cumplían las metas grupales podían ganar un viaje otorgado por
Nestlé.

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Producción
1- Agua embotellada

2- Alimentación Animal

3- Alimentación Infantil

4- Cereales

5- Café y Bebidas

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6- Chocolates

7- Culinarios

8- Helados

9- Lácteos

10- Nestlé Profesional

11- Health Science

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Finanzas
Los equipos de Finanzas y Control tienen la gran responsabilidad de monitorear y reportar
el desempeño financiero de nuestro negocio. Analizar los resultados de negocio, detectar
problemas potenciales y completar proyectos específicos en el área financiera, siempre
siguiendo nuestros estrictos controles internos. Cualquiera que sea el área particular de
foco, nunca estarán cortos de retos y te aseguramos que tus ideas y experiencia será de
gran contribución para afinar nuestra competitividad en el mercado.

Contabilidad
Asegurar que todas las operaciones contables a su cargo en el ámbito de los Nestlé
Business Services (NBS) se ejecutan de manera oportuna y de acuerdo con las más
recientes normas y políticas internas. Se dota de mayor estructura el área contable de la
compañía con la formalización de los departamentos de Contabilidad, Cartera y Tesorería.
Recursos Humanos: Nuestro objetivo es atraer, desarrollar y comprometer al talento
necesario para crecer nuestro negocio. Recursos Humanos ofrece oportunidades en tres
áreas. Desarrollar Carrera como Socio del Negocio apoyando a los Gerentes y
Supervisores a mejorar el desempeño del negocio a través de la gente. Formar parte de
algún área de especialización como Reclutamiento y Selección, Capacitación,
Compensación y Beneficios.

Compras
La nutrición tiene un impacto directo en la salud y el bienestar de las personas. Día a día,
estos conceptos inspiran a Nestlé para entregar a los consumidores productos ricos y
saludables, esforzándose por mejorarlos permanentemente e invirtiendo en investigación
para el avance de las ciencias de la nutrición. Al mismo tiempo, la compañía tiene un
compromiso con el fomento de estilos de vida saludable, que incluyan una correcta
alimentación.

Investigación y Desarrollo
Nuestra Visión:
Investigación y Desarrollo es una ventaja competitiva clave para Nestlé. Sin I&D, Nestlé no
sería el líder de la industria alimenticia en nutrición, salud y bienestar.
Nestlé cuenta con la red de I&D más grande de la industria de alimentos. La red de Nestlé
en investigación, desarrollo y tecnología, junto con los grupos de aplicación a nivel local en
los mercados, emplea a más de 5,000 personas.
Productos:
Detrás de cada uno de los productos Nestlé, se encuentra un equipo de científicos,
desarrolladores de producto, diseñadores, nutricionistas, representantes de servicios al
consumidor y especialistas en asuntos regulatorios.
El diagrama superior muestra algunos de los pasos en los que se involucran estos expertos,
desde la identificación del beneficio inicial para el consumidor hasta el lanzamiento del
producto y más allá, siempre en búsqueda de una mejora continua. Los proyectos de I&D

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de Nestlé son el primer paso en una estructura de innovadoras soluciones nutricionales que
se convertirán en los productos del futuro, a través de todas nuestras categorías de negocio.
Innovaciones:
La innovación es una de las ventajas competitivas clave de Nestlé. Tenemos más de 140
años de conocimiento científico, en investigación y desarrollo. Aunque gran parte de la
investigación científica pura y aplicada se lleva a cabo en nuestros centros globales de I&D,
en Nestlé nos aseguramos de que el consumidor, y el beneficio para el consumidor, sigan
siendo el corazón de todas nuestras actividades.
Beneficios para el Consumidor:
El área de I&D de Nestlé se dirige a tres áreas de beneficio para los consumidores:

 Seguridad y Calidad – involucrando todos los productos Nestlé

 Nutrición y Salud
 Sabor, Textura y Conveniencia

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