Qué es SCM Para qué sirve un SCM

La gestión de la cadena de suministro (SCM) es la planificación y gestión de

todas las actividades involucradas en el suministro, compra, transformación y
toda la gestión de la logística en general. Incluye la coordinación y colaboración
con canales-socio, que pueden ser empresas de suministro, intermediarios,
proveedores de servicio, terceros y clientes.
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Para qué sirve un SCM

Una cadena de suministro es la alineación de las empresas que traen

productos o servicios necesarios para el mercado

Una cadena de suministro consta de todas las etapas implicadas, directa o

indirectamente, en cumplimiento de una petición del cliente. La cadena de
suministro no solo incluye los fabricantes y proveedores, sino también los
transportistas, almacenes, minoristas, y los propios clientes"

La coordinación sistémica y estratégica de las funciones tradicionales de

negocios y las tácticas a través de estos negocios dentro de la cadena de
suministro, a los efectos de mejorar el rendimiento a largo plazo de las
empresas individuales y de la cadena de suministro en su conjunto

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Características principales de SCM

 Es dinámica e implica un flujo constante de información, productos y
fondos entre las diferentes etapas.
 El cliente es parte primordial de las cadenas de suministro. El propósito
fundamental de las cadenas de suministro es satisfacer las necesidades
del cliente.
 Una cadena de suministro involucra flujos de información, fondos y
productos.
 Una cadena de suministro típica puede abarcar varias etapas que
incluyen: clientes, detallistas, mayoristas/distribuidores, fabricantes,
proveedores de componentes y materias primas.
 Cada etapa de la cadena de suministro se conecta a través del flujo de
productos, información y fondos
 No es necesario que cada una de las etapas esté presente en la cadena
de suministro
 El diseño apropiado de la cadena de suministro depende de las
necesidades del cliente como de las funciones que desempeñan las
etapas que abarca.
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Como es la arquitectura de un SCM

Definición
Socios, Proveedores,
Distribuidores
“Supply Chain Management”
ACCIONISTAS
EMPLEADOS
Logística
Producción
Distribución
Finanzas, Contabilidad
Control Gerencial
Control Administrativo
“e-Procurement”“
Enterprise Resource Planining” (ERP)
BI
(BusinessIntelligence)
EAI
(Enterprise
Application
Integration)
“Customer Relationship Management” (CRM)
Mercadeo
Ventas
Servicio
Cliente
 “Selling Chain Management”
Arquitectura
E-Business
Clientes

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Qué beneficios ofrece un SCM

En la SCM, se refiere a las herramientas y métodos cuyo propósito es mejorar y

automatizar el suministro a través de la reducción de las existencias y los plazos de
entrega. Las herramientas SCM se basan en información sobre la capacidad de
producción que se encuentra en el sistema de información de la empresa para
hacer pedidos automáticamente. Por eso, las herramientas SCM tienen una fuerte
correlación con la gestión integral de la empresa. En teoría, una herramienta SCM
permite rastrear el paso de las piezas (rastreabilidad) entre los distintos
participantes de la cadena de suministro.

También en, se define a la SCM, como la administración y mando de todos los

materiales, fondos e información relacionada en el proceso de la logística, desde la
adquisición de materias primas a la entrega de productos acabados al usuario final.

Por lo tanto, en SCM incluye vendedores, instalaciones de manufactura,

proveedores de logística, centros de distribución interna, distribuidores, mayoristas
y otras entidades que conducen al usuario final. Existe diferencia entre la SCM y
logística, puesto que la logística se encarga de la gestión de los productos físicos,
de los servicios, del flujo financiero y la información correspondiente a través de la
organización, desde el proveedor hasta el cliente final o consumidor, mientras que
la SCM comprende el manejo de los procesos de la cadena de valor del negocio,
desde el punto de abastecimiento, al punto de consumo. Luego, la primera hace
parte integrante de la segunda. La SCM, abarca la reingeniería de los procesos de la
cadena de valor de las organizaciones, con el objetivo de garantizar un flujo
constante tanto de materiales y servicios, como de la información respectiva.

En se establece que, en una red logística, el traslado de información juega un papel

tan importante como el traslado de productos. Sin un sistema de información que
haga un traslado eficiente de la información entre las organizaciones de la red
logística, hace que el traslado de los productos resulte sin duda más costoso, más
complicado y más lento. El internet facilita a las empresas una plataforma común
que permite la integración fácil y accesible de los sistemas de información de las
distintas empresas. El impacto que tiene el internet en la red logística de distintas
organizaciones no es solo a nivel del área de compras, es una herramienta ideal
para alcanzar la integración entre empresas con el objetivo de mejorar la
experiencia del servicio que tiene el cliente final.

Es por esto que la e-logística y la SCM, están muy relacionadas porque se

complementan durante la ejecución de sus procesos, y uno de los puntos críticos y
más complejos dentro de la cadena de suministro en las compañías es el proceso
de almacenamiento (warehousing), el cual no ha podido ser eliminado por
completo con la metodología Just In Time (JTI) ni con los famosos ERP’s (Sistemas
integrados de software de gestión empresarial o Enterprise Resources Planning por
sus siglas en inglés), sin embargo tanto el JIT como ERP’s han logrado contribuir en
motivar el uso de sistemas tecnológicos para que mejoren los procesos de la SCM.

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Características de PUSH

Aquella organización de la producción en la que la compra y la fabricación se

realiza antes de recibir pedidos de clientes, basándose en previsiones y
trabajando contra stocks.

 Mayores stocks (implica mayor costo financiero y más riesgo de

obsoletos).
 Simplifica la gestión de información.
 Su mayor peligro son las “rupturas de stock”, o sea quedarse
sin inventario para atender los pedidos.

Características de PULL

Aquella organización de la producción en la que los clientes desencadenan la

compra o fabricación.

 Menores stocks (implica menor costo financiero y menos riesgo

de obsoletos).
 Necesidad de rapidez de respuesta de proveedores y de
producción.
 Complica la gestión de los materiales, pero se adapta a los
cambios en la demanda.

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3 EJEMPLOS

Implementar un SCM dentro de los negocios

  Implementar un SCM dentro de los negocios
 La gerencia general debe estar convencida que implementar Supply
Chain Management dentro de la organización permitirá mayores
beneficios y por consiguiente mayor rentabilidad.
 La organización deberá contar con un vicepresidente, director o gerente
corporativo de Supply Chain Management, para que todas las áreas
estén alineadas y trabajen con los mismos estándares.
 La empresa deberá implementar planeamiento estratégico, políticas y
procedimientos corporativos de adquisiciones y administración de
contratos y servicios. Estos deberán de ser apoyados por la gerencia
general; en caso contrario no funciona.
 Se deberá de contar con un ERP (sistema integrado de gestión) debido
a que la información se debe obtener en el momento para poder tomar
decisiones.
 Formar y educar a todo el personal de la empresa en SCM para que
conozca todos los procesos logísticos y cómo se trabaja en una cadena
de suministro.
 Los procesos de las áreas deben de estar bien diseñados utilizando las
mejores prácticas.
 Se deberá trabajar con indicadores de gestión con el objeto de evaluar
cada proceso y velar por el cumplimiento de los objetivos y las metas
trazadas.
 Las áreas deberán de implementar business intelligence, un sistema
inteligente de negocios que permitirá convertir la data transaccional del
ERP u otro sistema, en data exclusiva e inteligente que servirá para
tomar decisiones y brindar los reportes que necesitan analizar los
directivos de la empresa.

https://www.esan.edu.pe/conexion/actualidad/2017/05/12/implementar-
supply-chain-management-puede-reducir-costos-hasta-8-en-la-cadena-
abastecimiento/

Que herramienta de software de SCM?

Como es el caso de todos los proyectos de selección de software, el suyo debe
empezar con la evaluación de las características y las necesidades de su
organización. Por ejemplo, debe tener bien claro a qué sector empresarial
pertenece, el rango de tamaño en el que se sitúa, así como el rango de precio que
está usted considerando invertir en su software de SCM.
En términos de funcionalidad, las mejores soluciones de software de SCM
generalmente incluyen un sistema de gestión de almacenes (WMS), un sistema de
gestión del transporte (TMS), capacidades de logística de comercio internacional
(ITL) y de gestión de las relaciones con los proveedores (SRM), además, gestión
de la demanda, analítica de la cadena de suministro, gestión de las órdenes,
planificación de las piezas de mantenimiento y tecnología del producto. Las
soluciones de SCM concurrentes habitualmente cubren todas estas funciones,
pero existen diferencias notables en el grado de soporte que ofrecen a cada una,
de la misma manera en que las empresas que necesitan una solución de SCM
pueden priorizarlas de forma diferente.
La herramienta de búsqueda de software de SCM de TEC es muy fácil de usar.
Solo debe seleccionar los criterios que quiera aplicar y filtrar sus resultados con un
par de clics. Pase el cursor sobre los criterios que no le sean claros para que
pueda ver una breve descripción.
https://www3.technologyevaluation.com/es/top/scm/

I. Odoo ERP
Odoo es una poderosa herramienta SCM. Es una solución de negocio completa, es decir,
un ERP que cubre todas las áreas del negocio, desde la creación del sitio web, fabricación,
gestión de relaciones con los clientes CRM, gestión de los Recursos Humanos, ventas,
punto de venta, conectividad, hasta las métricas para analizar los resultados e inteligencia
de negocio BI. Pero en el campo específico de la Cadena de Suministro Odoo se centra
en la gestión de inventario y gestión de compra pero integrado con todo lo demás. Las
características de la solución Odoo son:

 Inventario de doble entrada: El sistema de gestión de inventario de doble entrada

de Odoo permite una trazabilidad completa desde el proveedor hasta el cliente. No
se pierde información.
 Móvil: la exploración de productos de almacén y seguimiento de pedidos se
pueden hacer desde dispositivos móviles.
 Interfaz de usuario rápida diseñada para la gestión moderna de inventario, con o
sin escáner de códigos de barras.
 Es tan flexible y fácil gestionar un inventario único o un complejo entorno de
múltiples almacenes en diferentes sucursales o naves industriales.
 Ordenes de entrega: Máxima simplicidad para embalar y entregar pedidos con o
sin los escáneres de códigos de barras. Odoo prepara órdenes de entrega en base
a la disponibilidad de producto.
 Recuento de inventario: Hacer un inventario para una zona, un producto
específico, un lote o un palet, pallet o trarima para transporte logístico o caja es
muy fácil con Odoo.
 Múltiples localizaciones: Facilidad para organización en base a lugares jerárquicos
en la estructura del almacén: zonas, filas, estantes, etc.
 Fabricación y reparaciones de pedidos: Odoo permite utilizar aplicaciones
adicionales para gestionar las órdenes de fabricación, reparaciones de pedidos,
etc.
 Envíos entrantes: Controlar los productos entrantes y comparar con lo pedido al
proveedor.
 Embalaje: Odoo permite empacar productos con un solo clic y asignar códigos de
barras a los paquetes para un fácil seguimiento de las órdenes de compra.
 Productos desechables: gestión de productos desechables con informes sobre la
chatarra: sus costos, razones y volúmenes.
 Las transferencias de archivo: gran facilidad para mover productos de un lugar a
otro.
 Drop-shipping: Permite gestionar las ventas directas a usuarios o consumidores
finales vía sitios de comercio electrónico de terceros.
 Cross-docking: Permite descargar el material entrante y transferir directamente a
las puertas de salida con poco o ningún almacenamiento intermedio.
 Multi-Almacenes: Gestionar todos sus almacenes con el mismo sistema y definir
reglas de reabastecimiento entre almacenes.
 Definir sus propias estrategias de almacenamiento y eliminación; FIFO, más
cercana disponible zona, LIFO, etc.
  El diseño de su propio flujo de proceso de la orden. Ofrecer a los clientes en un
solo paso (orden de entrega) o varias etapas: recolección, embalaje, envío.
 Diseñar sus propias rutas de productos para automatizar las órdenes de
transferencia entre almacenes o lugares.
 Escáneres de códigos de barras: es posible utilizar el escáner de código de barras
para cada operación de inventario: inventarios, envíos entrantes, órdenes de
embalaje, etc. analice las mercancías y confirma la recepción o el envío de esos
sólo a través del escáner (sin teclado es necesario). Soporte EAN13, EAN14.
 Portal del cliente: Los clientes pueden realizar un seguimiento de su estado de
orden en el portal del cliente: pedidos, facturas, estado de la orden de entrega, etc.
 Alertas personalizadas: Definir alertas sobre productos o proveedores que deben
aparecer a un vendedor cuando hacen citas.
 Sistema inteligente de planificación y horarios: el planificador de Odoo activa todas
las operaciones de forma automática en función de la disponibilidad de productos y
las previsiones de pedidos.
 Poderoso sistema de búsqueda de documentos: Sólo escanear un código de
barras o un filtro basado en cualquier criterio: clientes, productos, etc.
 Stock mínimo: propuestas de órdenes de compra (o solicitud de cotizaciones)
creadas por Odoo basado en su previsión futura de valores y reposiciones. Y en
base a los plazos de entrega de proveedores, la demanda de productos y
previsiones de inventario.
 Pedidos: Compra de materias primas y ordenes de fabricación de productos. Odoo
permite definir sus propias rutas específicas para almacenes, productos, pedidos,
etc.
 Solicitud de Citas con proveedores
 Trazabilidad: mediante código de barras o números de serie relacionados con
órdenes de entrega, recepciones, movimientos internos, etc. Números de series en
pallets o cajas para realizar un seguimiento de su contenido.
 Registro de actividades: Tener el historial de todas las operaciones unidos a cada
documento (picking, albarán de entrega, control de calidad) para la trazabilidad
completa.
 Valoración en perpetua: valoración del inventario añadida a la contabilidad en
tiempo real para un balance preciso en tiempo real.
 Cálculo del coste: Odoo WMS admite FIFO, LIFO, Precio Promedio Ponderado y
precio estándar para los métodos de cálculo del coste del producto.
 precios de entrega
Reincorporar aterrizó costos en el costo del producto para obtener una valoración
exacta de su inventario.
 Métodos de valoración
Sólo tiene que registrarse en el foro para enviar preguntas y respuestas de los ya
existentes.
 Cuadros de mando predefinidos o crear su propio con el motor de informes
avanzados.
 Odoo es compatible con FrePPLe que es una aplicación opensource de
planificación de procesos de producción y con Pentaho BI herramienta opensource
de business intelligence y alnalítica.

Odoo se distribuye gratis bajo licencia LGPL. Usa Python, JavaScript y XML como
componentes primarios. Normalmente requiere servicios de implantación, personalización,
mantenimiento y formación por parte de expertos.
II. OpenBoxes
OpenBoxes es un sistema de gestión de la cadena de suministro e inventario, de código
abierto. Inicialmente centrado en el sector de la salud pero puede ser utilizado en todo tipo
de sectores. Esta solución SCM también sirve para la previsión de operaciones, el apoyo a
la venta retail, el seguimiento del inventario, cantidades reales, etc.
Funcionalidades principales:

 Gestionar el inventario dentro de múltiples instalaciones.

 Realizar un seguimiento de los movimientos de existencias interna como externas.
 Gestión de expiraciones y desabastecimiento.
 Historial de stock para cualquier producto o artículo.
 Discrepancias de registro al recibir envíos.
 Analizar la demanda para pronosticar para futuras compras.
 Realizar conteos cíclicos y ajustes de inventario.
 Iniciar la compra a través de órdenes de compra.
 Soporte para múltiples idiomas (entre ellos el español).
 Actualizaciones del esquema de base de datos automatizados a través de
Liquibase.
 Gestionar todos los datos maestros de productos en un solo lugar.
 Sincronizar los datos a través de múltiples instancias del servidor

OpenBoxes se distribuye gratis bajo licencia pública Eclipse. Normalmente requiere

servicios de implantación, personalización, mantenimiento y formación por parte de
expertos.

III. Apache OFBiz

Apache OFBiz es una solución opensourse para Cadena de Suministro o Supply Chain
Management SCM con facilidades para sitios de e-commerce, catálogos, punto de venta
o POS (point of sale), contabilidad y otras funciones para gestión de almacén. Es una
aplicación interesante tanto para grandes como pequeñas empresas. Apache OFBiz incluye
facilidades para automatización de procesos empresariales, entre otros, componentes
estructurales y aplicaciones de negocio para ERP (Enterprise Resource
Planning), CRM(Customer Relationship Management), comercio electrónico, SCM (Supply
Chain Management), MRP (Manufacturing Resource Planning), MMS / EAM (Sistema de
Gestión de Mantenimiento / Gestión de Activos Empresariales), POS (Punto de Venta). Se
puede personalizar y es escalable.
Las funcionalidades de Apache OFBiz son las siguientes:

 Comercio electrónico avanzado

 Gestión de catálogos
 Gestión de promociones y precios
 Gestión de pedidos (ventas y compras)
 Gestión de clientes (parte de la gestión general del partido)
 Gestion de almacenes
 Cumplimiento (gestión de movimientos de stocks, recogida por lotes, Pack & Ship)
 Contablilidad (facturas, pago y facturación cuentas, activos fijos)
 Gestión de la fabricación
  Gestión del esfuerzo general de trabajo (eventos, tareas, proyectos, solicitudes,
etc.)
 Gestión de contenidos (para el contenido del producto, sitios web, contenido
general, los blogs, foros, etc.)
 Punto de Venta (POS) utilizando una interfaz de cliente poderosa.

Apache OFBiz se distribuye gratis bajo licencia Apache 2.0. Normalmente requiere
servicios de implantación, personalización, mantenimiento y formación por parte de
expertos.

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