Tesis Frijol
Tesis Frijol
Tesis Frijol
PRESENTADO POR:
MARVIN FRANCISCO ROMERO GALEANO
TESIS
FEBRERO 2020
UNIVERSIDAD NACIONAL DE AGRICULTURA
PRESENTADO POR:
MARVIN FRANCISCO ROMERO GALEANO
TESIS
FEBRERO, 2020
CONTENIDO
I INTRODUCCIÓN ........................................................................... 1
II OBJETIVOS .................................................................................. 3
2.1 General ................................................................................................ 3
2.2 Específicos ........................................................................................... 3
III MARCO TEÓRICO.......................................................................... 4
3.1 Generalidades ........................................................................................ 4
3.2 Antecedentes .......................................................................................... 4
3.3 Importancia del cultivo ........................................................................... 7
3.4 Requerimientos edafoclimáticos del cultivo ............................................. 8
3.5 Materiales genéticos ............................................................................... 9
3.6 Fenología del cultivo ............................................................................... 9
3.6.1 Días a emergencia............................................................................. 9
3.6.2 Días a floración............................................................................... 10
3.7.3 Madurez fisiológica ......................................................................... 10
3.8 Componentes del rendimiento .............................................................. 11
3.8.1 Numero de vainas por planta .......................................................... 11
3.8.2 Numero de granos por vaina ........................................................... 12
3.8.3 Peso de 100 granos ......................................................................... 12
3.8.4 Rendimiento ................................................................................... 13
IV MATERIALES Y MÉTODOS ......................................................... 14
4.1 Ubicación .......................................................................................... 14
4.2 Material biológico ............................................................................... 14
4.2.1 Variedades de frijol ......................................................................... 15
4.3 Materiales y equipo ............................................................................ 16
4.4 Establecimiento de la investigación .................................................... 16
4.5 Manejo del experimento ........................................................................ 16
4.6 Diseño experimental ............................................................................. 17
4.7 Variables evaluadas .............................................................................. 17
i
4.7.1 Días a emergencia........................................................................... 17
4.7.2 Altura de planta .............................................................................. 17
4.7.3 Inicio de floración ........................................................................... 17
4.7.4 Días a floración............................................................................... 18
4.7.5 Color de la flor ................................................................................ 18
4.7.6 Habito de crecimiento ..................................................................... 18
4.7.7 Días a madurez fisiológica............................................................... 19
4.7.8 Color de la vaina ............................................................................. 19
4.7.9 Días a cosecha ................................................................................ 19
4.6.10 Numero de vainas por plantas....................................................... 19
4.7.11 Número de plantas cosechadas ..................................................... 19
4.7.12 Numero de granos por vainas ........................................................ 20
4.7.13 Color del grano ............................................................................. 20
4.7.14 Forma del grano............................................................................ 20
4.7.15 Peso de 100 semillas ..................................................................... 20
4.7.16 Rendimiento (Kg/ha) ..................................................................... 20
4.8 Análisis estadístico ............................................................................... 21
V RESULTADOS Y DISCUSIÓN ....................................................... 22
VI BIBLIOGRAFÍA ........................................................................... 23
ii
I INTRODUCCIÓN
El frijol (P. vulgaris) se originó en América, y fue introducido al resto del mundo
al inicio del siglo XVI, actualmente es un cultivo importante a nivel mundial. La
domesticación se inició aproximadamente hace 4000 años en Mesoamérica y en
regiones de los Andes en América del sur (Lorenzo 2010).
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II OBJETIVOS
2.1 General
2.2 Específicos
.
III MARCO TEÓRICO
3.1 Generalidades
El frijol (P. vulgaris) se originó en América, y fue introducido al resto del mundo
al inicio del siglo XVI, actualmente es un cultivo importante a nivel mundial. La
domesticación se inició aproximadamente hace 4000 años en Mesoamérica y en
regiones de los Andes en América del sur (Lorenzo 2010).
3.2 Antecedentes
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3.4 Requerimientos edafoclimáticos del cultivo
Los requerimientos de agua para el cultivo de frijol son de alrededor de 500 mm/
ciclo bien distribuidos en las diferentes etapas de desarrollo en donde el mayor
consumo de agua por la planta se presenta en las etapas de floración y formación
de las vainas, siendo necesario suministrar los niveles de agua adecuado ya que
la planta no es tolerante al déficit ni a su exceso (Ríos y Quiros 2002).
8
3.5 Materiales genéticos
9
3.6.2 Días a floración
10
En la maduración se debe hacer énfasis en la adaptación o eficiencia, el tipo de
hábito de crecimiento, el volcamiento, las características de la vaina, la época de
maduración y el estado sanitario de las vainas (Fernández et al. 1985).
El número de vainas por planta siempre está asociado con el rendimiento y puede
disminuir conforme se aumenta la densidad de siembra. Estudios realizados
afirman que él número de vainas por planta es uno de los componentes del
rendimiento más fuertemente influenciado por la competencia, un aumento en
el número de vainas por planta se interpreta como capacidad competitiva (Solís
2006).
11
3.8.2 Numero de granos por vaina
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3.8.4 Rendimiento
Según Fernández (1985) es importante tener en cuenta que son muchos los
factores que condicionan el rendimiento. Por ello, la evaluación tiene que
considerar el ambiente específico en el cual se realiza el ensayo, de tal manera
que los valores alto y bajo reflejen las posibilidades reales del genotipo según las
condiciones presentes. Una manera de establecer un criterio sobre el nivel de
rendimiento que se espera alcanzar con los materiales seleccionados es comparar
los rendimientos que se obtienen en la zona con los de agricultores en la misma
zona.
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IV MATERIALES Y MÉTODOS
4.1 Ubicación
Variedad Descripción
Paisano
Marciano
Don rey
Criollo
Talito
Arbolito
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4.3 Materiales y equipo
Para realizar la investigación se inició con una selección del material genético de
14 variedades de frijol el cual se realizó en el Laboratorio de Fisiología Vegetal de
La Universidad Nacional de Agricultura, se realizó una selección exigente
buscando la homogeneidad en la semilla del frijol. Luego se procedió a
seleccionar el terreno donde se instaló el experimento evitando que este fuera
susceptible a encharcamiento, se prepararon las camas las cuales se prepararon
de manera mecánica usando azadón y piocha y se finalizó con la siembra de frijol
utilizando un distanciamiento de 0.3 m entre surco y 0.10 m entre planta
dándonos una densidad de siembra de 333,333 plantas por ha.
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4.6 Diseño experimental
Este dato se tomó contando los días transcurridos desde la siembra hasta el
momento en que emergieron el 50 % de la población estimada de la parcela.
17
4.7.4 Días a floración
I=Arbustivo determinado.
18
4.7.7 Días a madurez fisiológica
Para determinar los días a madurez fisiológica se contó los días transcurridos
desde la siembra hasta el momento en que el 50% de las plantas presenten un
cambio de coloración en las vainas de las plantas.
19
4.7.12 Numero de granos por vainas
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4.8 Análisis estadístico
Se realizo una prueba ANAVA para cada una de las variables evaluadas, para
obtener resultados estadísticamente significativos, después se procedio a la
aplicación de prueba de medias Tuckey al 5% probabilidad, atravez del cual se
identificó con mayor precisión las diferencias tanto en tratamientos en estudio,
esto nos brindará resultados confiables.
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V RESULTADOS Y DISCUSIÓN
VI BIBLIOGRAFÍA
Escoto, N. 2013. El cultivo de frijol (en línea). Comayagua, Honduras, s.e. 32-34
p. Disponible en http://www.agronegocioshonduras.org/wp-
content/uploads/2014/06/el_cultivo_de_frijol_dicta.pdf%0Ahttps://www.googl
e.com.pe/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=1&cad=rja&uact=8&sqi=
2&ved=0ahUKEwi76rzbo7bQAhVKSSYKHeWsBNMQFggZMAA&url=http://www
.bolcomsf.co.
Fernandez, F; Gepts, P; López, M. 1985. Etapas de desarrollo en la plamta de
frijol. Cali Colombia, s.e. 61-78 p.
Flores, M. 2015. El cultivo del frijol (en línea). s.l., Dirección General de Servicios
de Cómputo Académico, UNAM. Consultado 19 jun. 2019. Disponible en
http://www.revista.unam.mx/vol.16/num2/art9/.
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Juan Camilo. 2012. El frijol: Etapa de floracion (en línea, sitio web). Consultado
19 jul. 2019. Disponible en http://elfrijolbello.blogspot.com/p/etapa-de-
floracion.html.
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19 jul. 2019. Disponible en http://elfrijolbello.blogspot.com/p/etapa-llenado-
de-granos.html.
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Lorenzo, I. 2010. Cultivo invitro y transformacion genetica por agroinfeccion de
frijol. s.l., Tesis, Ing Biotecnologo, Universidad Autonoma Chapingo, Chapingo
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Agrícolas 31(1):42. DOI: https://doi.org/10.22267/rcia.143101.39.
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Treminio, B. 2005. Caracterización y evaluación de 7 genotipos de frijol común
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