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INSTITUTO POLITECNICO NACIONAL
ESCUELA NACIONAL DE CIENCIAS

BIOLÓGICAS
Fisicoquímica
Práctica - Cinética Química
Gabriel García García
Grupo 3QM1
Equipo 1
▪ Arias Romero Tania Lizeth

▪ Pineda Rodea Luis Daniel
▪ Rangel Morales Verónica Denise
▪ Rosales Vázquez María Luisa
Fecha de entrega:
24 de Mayo de 2018
OBJETIVO:
 Comprobar que la reacción de la descomposición catalítica del peróxido de
hidrogeno por el ion yoduro, es de primer orden respecto a la concentración
del peróxido de hidrogeno.
 Estudiar el comportamiento de la reacción a diferentes temperaturas
mediante el cálculo de la velocidad especifica de la reacción.
 Determinar la energía de activación de dicha reacción.
ANTECEDENTES
La cinética química es una rama de la fisicoquímica la cual tiene como objetivo
encontrar la velocidad de desaparición de reactivos y aparición de productos a
través del tiempo y su dependencia con algunos parámetros tales como
concentración, temperatura y catalizadores.
La velocidad de una reacción se expresa como el cambio en la concentración de
los reactivos con el tiempo.
Velocidad: Aa+bB↔Cc+Dd
La relación de la velocidad de una reacción puede expresarse a través de una
constante de proporcionalidad conocida como constante de velocidad, y la
concentración de reactivos, estás ultimas están elevadas a una potencia llamada
orden de reacción.
Velocidad=K [A] X [B] Y

K= constante de proporcionalidad entre la velocidad de reacción y la concentración
de reactivos sin depender de la concentración de los reactivos.
X=orden de reacción respecto a A
Y=orden de reacción respecto a B
X+Y=orden de reacción global
La energía de activación son aquellas colisiones que se realizan con la orientación

apropiada y con la energía mínima necesaria para que el choque sea efectivo,
producirá una reacción química.
Existen factores que afectan la velocidad de reacción como:
 Naturaleza de los reactivos: la velocidad de una reacción varía según la
reactividad de las sustancias, esto depende de las fuerzas entre enlaces
químicos, su estructura atómica y su estructura molecular.
 Temperatura: al aumentar la temperatura de las sustancias aumenta la energía
cinética de las partículas por lo tanto se incrementa la frecuencia de colisiones
entre ellas, de tal forma que aumenta la velocidad de reacción
 Catalizadores: son sustancias que modifican la velocidad de una reacción sin
sufrir cambios aparentes en su composición o su peso.
 Superficie de contacto: la velocidad de reacción es proporcional a la superficie
de contacto, es decir si algún reactivo es sólido cuanto más fino o pequeño sea
más rápidamente reaccionara
 Concentración: al aumentar el volumen de partículas en un volumen
determinado, aumenta la frecuencia de choques entre las partículas y por tanto
aumenta la velocidad de reacción.
APLICACIONES:
En general la cinética química tiene aplicaciones en todas las industrias donde se
lleven a cabo reacciones químicas, como por ejemplo en la industria farmacéutica
para la elaboración de cremas antienvejecimiento que retrasan las reacciones de las
células, en la industria alimentaria se usa para la elaboración de conservadores que
retrasan la descomposición de los alimentos y en el medio ambiente todos los seres
vivos llevan a cabo reacciones dentro de su cuerpo donde intervienen enzimas los
cuales son los catalizadores más específicos que existen.
REPORTE
Temperatura 30°C (303.15 °K)
TIEMPO Vt Vf-Vt Vf-V0 / Vf-Vt ln(Vf-V0 / Vf-
Vt)
0 .5 8.5 1 0
45 1 8 1.06 0.05
60 2 7 1.21 0.19
75 3 6 1.41 0.34
96 4 5 1.70 0.53
113 5 4 2.12 0.75
133 6 3 2.83 1.04
156 7 2 4.25 1.44
183 8 1 8.5 2.14
213 9 0 0 0
A: -0.40
B: 0.011
r: 0.94

Vt)
0 .5 8.5 1 0
15 1 8 1.06 0.05
27 2 7 1.21 0.19
46 3 6 1.41 0.34
62 4 5 1.70 0.53
79 5 4 2.12 0.75
97 6 3 2.83 1.04
116 7 2 4.25 1.44
138 8 1 8.5 2.14
162 9 0 0 0
A: -0.22
B: 0.014
r: 0.966
Vt)
0 .5 8.5 1 0
13 1 8 1.06 0.05
22 2 7 1.21 0.19
32 3 6 1.41 0.34
42 4 5 1.70 0.53
52 5 4 2.12 0.75
63 6 3 2.83 1.04
75 7 2 4.25 1.44
90 8 1 8.5 2.14
105 9 0 0 0
A: -0.28
B: 0.023
r: 0.964

Vt)
0 .5 8.5 1 0
13 1 8 1.06 0.05
20 2 7 1.21 0.19
28 3 6 1.41 0.34
38 4 5 1.70 0.53
48 5 4 2.12 0.75
56 6 3 2.83 1.04
66 7 2 4.25 1.44
77 8 1 8.5 2.14
88 9 0 0 0
A: -0.30
B: 0.026
r: 0.954

Vt)
0 .5 8.5 1 0
13 1 8 1.06 0.05
17 2 7 1.21 0.19
22 3 6 1.41 0.34
24 4 5 1.70 0.53
35 5 4 2.12 0.75
42 6 3 2.83 1.04
50 7 2 4.25 1.44
58 8 1 8.5 2.14
66 9 0 0 0
A: -0.30
B: 0.026
r: 0.954
REPORTE:
1. Trazar en la misma grafica las curvas de ln(Vf-V0 / Vf-Vt) vs, tiempo (°k)
para cada temperatura
Grafica de cambio de el tiempo de la

reaccion con respecto a la temperatura
Temperatura 30 temperatura 35 temperatura 40
temperatura 45 temperatura 50
2.5
LN(VF-V0 / VF-VT)
2
1.5
1
0.5
0
TIEMPO EN SEGUNDOS
2. Determinar por regresión lineal el valor de la constante de reacción K

para cada temperatura
30°C: 0.011
35°C: 0.014
40°C: 0.023
45°C: 0.026
50°C: 0.036
3. Indicar que orden de reacción encontró respecto a H2O2 y como lo

determino
Pertenece a una reacción de primer orden ya que esta depende solo de la
concentración del reactivo elevada a la primera potencia
4. Utilizando la ecuación de Arrhenius y mediante regresión lineal, calcular

y reportar la energía de activación para la reacción estudiada.
EA
−B = − EA=BR
R
A= 14.83
B= -5863.93
r= -0.987
EA= -5863.93 (1.987)
EA=11651.62 cal/mol
Grafica de la energia de activacion de la

reaccion.
-5
-4
-3
ln(K)
-2
-1
0.00329 0.00324 0.00319 0.00314 0.00309

0 1/°K
5. Compare la energía de activación encontrada (catalizada con iones

ioduro) con la de la reacción sin catalizar, catalizada con platino y con la
enzima deshidrogenasa
Catalizador EA en cal/mol
Sin 18000
Platino 12000
Deshidrogenasa 6000
Yoduro 11651.62
Se logra observar que sin un catalizador la energía de activación seria mayor ya que
se necesitara más energía para que esta se lleve a cabo y se logra denotar que la
utilización de un catalizador biológico por excelencia es mejor ya que disminuye la
energía de activación para esta reacción, nosotros ocupamos un catalizador
inorgánico aunque si disminuyo más la energía de activación que el platino o que si
no se le hubiera agregado uno.
ANALISIS DE RESULTADOS
La cinética química es muy importante en cualquier lugar u organismo donde se
lleven a cabo reacciones químicas como por ejemplo en el cuerpo humano el cual
presenta los catalizadores biológicos por excelencia más específicos que son las
enzimas, estos nos ayudan en general a llevar a cabo cualquier reacción metabólica
o de reproducción, al igual que en la industria ya sea farmacéutica, alimentaria o
química se llevan a cabo diversas reacciones.
Esta práctica nos ayudó a ver como la adición de dos catalizadores en la reacción
de descomposición de peróxido, los cuales fueron el Yodo y someter la reacción a
distintas temperaturas influyen en la velocidad de dicha reacción, la temperatura lo
que hace es aumentar la energía cinética de las partículas favoreciendo las
colisiones efectivas para que esta se lleve a cabo de una manera más rápida. Eso lo
notamos al comparar nuestras reacciones a 5 distintas temperaturas donde se
comprobó que al aumentar la temperatura el tiempo de la reacción para llevarse a
cabo disminuía. Y al determinar la energía de activación a cada una de las
temperaturas se vio que entre mayor temperatura la energía de activación era
menor ya que esta no necesitaba tanta para poder llevarse a cabo.
CONCLUSIÓNES
Se comprobó que la reacción es de primer orden ya que depende de la
concentración del peróxido de hidrogeno.
Se comprobó el cambio que sufre la reacción al aumentar la temperatura ya que
esta aumenta la energía cinética de las moléculas y favorece las colisiones entre los
reactivos.
Se determinó que al aumentar la temperatura y con esto la energía cinética de la
reacción, la energía de activación a cada una de las temperaturas entre mayor esta
temperatura fuera la energía disminuiría.

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Gabriel García García

▪ Arias Romero Tania Lizeth

Velocidad=K [A] X [B] Y

La energía de activación son aquellas colisiones que se realizan con la orientación

Temperatura 35°C (308.15 °K)

Temperatura 45°C (318.15 °K)

Temperatura 50°C (323.15 °K)

Grafica de cambio de el tiempo de la

2. Determinar por regresión lineal el valor de la constante de reacción K

3. Indicar que orden de reacción encontró respecto a H2O2 y como lo

4. Utilizando la ecuación de Arrhenius y mediante regresión lineal, calcular

Grafica de la energia de activacion de la

0.00329 0.00324 0.00319 0.00314 0.00309

5. Compare la energía de activación encontrada (catalizada con iones

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