Caso Trader Joe S

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Versión Executive marzo-2019

Estudiantes:
ALVES BRANDAO,
Andréia
BRACHO, Sergio
LANGE, Magdalena
SALAZAR, Carolina

Caso 4:
Trader Joe´s

1. Queremos entender cómo ganan dinero las empresas que participan en la industria de los
supermercados en USA. Para ello:

a) Usando la información de la exhibit 2 desarrolle un análisis financiero que compare Whole


Foods, Kroger, Safeway y Supervalu. Al menos calcule márgenes operacionales y de
utilidades y retornos de activo y de patrimonio. Comente.

Analizando los ratios financieros de la industria de supermercados, el cuadro a continuación


demuestra que las firmas Whole Foods, Kroger, Safeway y Supervalu operan con márgenes menores,
considerando un margen operacional promedio de 0,2%.

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Versión Executive marzo-2019

Kroger, Supervalu y
Safeway eran las cuatro cadenas de
almacenes de abarrotes más
grande de EUA. Whole Foods
ocupaba el primer lugar como tienda
de autoservicio de alimentos orgánicos y naturales.
Las empresas Kroger, Whole Foods y Safeway operaban respectivamente con un margen de
utilidades de 3,4%, 0,7% y 1,2%, ya Supervalu se presenta con un margen de utilidades negativo de
-2,9%.

b) De a. se puede inferir las estrategias usadas por Whole Foods y por Kroger?

En el caso de Kroger, la empresa trabajaba con márgenes de utilidades muy estrechos, de


0,01. enfrentando crecientes desafíos en el año 2013. Por otra parte, Whale Foods, la empresa
enfocaba 2/3 de sus ventas en artículos perecederos, oriundos panadería y alimentos preparados, lo
que significó un crecimiento de 8,4% de ventas en el año 2012, con margen de utilidades de 0,03.
Especialistas señalaban que Whole Foods tenía las mayores ventas por pie cuadrado de cualquier
tienda de abarrotes del país que cotizaba en la bolsa de valores, sin embargo, Trader Joe´s duplicaba
las ventas por pie cuadrado en comparación a Whole Foods.

2. ¿Cuáles son las principales fuentes de ventajas competitivas (aumentar disponibilidad de pagar
de sus clientes o reducir su estructura de costos) de Trader Joe´s?

Dentro de las estrategias que adoptó Trader Joe´s están las relacionadas principalmente a
Mercadotecnia, Clientes, Publicidad y Gestión de personas, teniendo como fuente principal de
ventajas aumentar la disponibilidad de pagar de sus clientes.

Estrategia relacionada a la diversidad de productos de calidad a buen Precio (Mercadotecnia):


Trader Joe´s se destacaba por tener productos de calidad, además de ofrecer productos de marcas
propias, es decir, se instauró una relación pujante con sus proveedores, lo que resultaba acceso a
menores precios de compra para revenderlos con su marca. Tenía la capacidad de ofrecer precios
competitivos sin sacrificar la calidad, atractivo y diferenciación del producto.

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Versión Executive marzo-2019

Estrategia relacionada a la
experiencia de compra por parte
de los Clientes: Trader Joe´s estaba
pensada para personas recién
instruidas, mas cultas, personas
que buscar tener algo distinto, la empresa ofrecía productos dirigidos al consumidor sofisticado

Estrategia relacionada a la Publicidad:

Estrategia de Gestión de Personas: ​Trader Joe´s construyó una relación muy cercana con sus
colaboradores, privilegiando las relaciones laborales y la atención exclusiva e individualizada a cada
cliente, además de pagar sueldos competitivos en relación a la industria. Las personas que trabajaban
en Trader Joe´s disfrutan de un grato ambiente de trabajo y muchos empleados se quedaban durante
años en la empresa. Los que buscaban empleo inundaban la empresa con solicitudes cuando se
enteraban que abrirían una nueva tienda. hace filas para postular a la cadena. El creador de Trader
Joe´s, Coulombe, decidió que el promedio de sus empleados de tiempo completo debía ganar el
ingreso familiar medio para el estado de California, el pensamiento estratégico de Coulombe
transmitido a sus funcionarios era para olvidar de las mercancías, lo importante es la calidad de las
personas en la tienda.
Todo esto llevo a Trader Joe´s estar entre las 50 mejores empresas para trabajar en EUA, según
Forbes y Glassdoor.com.

3. Pensando en la teoría del posicionamiento estratégico de Porter, ¿por qué es tan difícil para otras
empresas imitar a Trader Joe´s? Sea explícito.

El posicionamiento estratégico ocupado por Trader Joe´s está relacionado a la capacidad de


crear más valor económico que sus competentes, sin esta estrategia, las ventajas operacionales
podrían ser imitadas por la competencia.

Posición única:

Dispuesto a hacer elecciones. Ciertas actividades son incompatibles:

Mejor si las actividades se complementan:

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4. ¿Cuáles son las principales amenazas para que Trader Joe´s sea capaz de sostener sus ventajas
competitivas?

Utilizando la metodología del análisis VRIO es posible observar si las ventajas competitivas de
Trader Joe´s son sostenibles en el tiempo.

Valios Rar Costosa de Usada por la


Ventajas competitivas Implicancias competitivas
a a imitar organización
Gran ventaja competitiva de
Diversidad de Productos de calidad y
precios bajos gracias a relación
buen precio
directa con proveedores.
Forma única creada por medio
de valores corporativos,
Clientes
además de buena atención de
los funcionarios.

Publicidad

Gestión del equipo

En base al análisis VRI se puede considerar que las ventajas competitivas que ha cultivado
Trader Joe´s se puede sostener en el tiempo, desde que mantenga su objetivo de “Show me the
Money” y al mismo tiempo pueda conciliar su expansión sin perder el encanto y la atracción
exentrica en que se a convertido a lo largo de los años.

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