Aspectos Contables de Las Entidades Turísticas y Hoteleras
Aspectos Contables de Las Entidades Turísticas y Hoteleras
Aspectos Contables de Las Entidades Turísticas y Hoteleras
Caja 500.00
Huéspedes 500.00
En todos los casos, es conveniente manejar como subcuentas los números de
habitación correspondiente.
Otra situación es que se realice una reservación vía telefónica, fax o Internet,
depositándonos en cuenta la tarifa correspondiente, quedando así:
LIBROS Y REGISTROS
LOS PRINCIPALES SON:
Mayor
Diario general
Libro de actas
Diario de ingresos por ventas
Diario de cuentas por cobrar
Diario de compras
Diario de egresos o de cheques expedidos
Diario de ingresos o de depósitos al banco
Diario de operaciones diversas
Diario de salidas de almacén
OPERACIONES CARACTERÍSTICAS EN LA HOTELERIA
El sistema de contabilidad de los hoteles tiene características definidas en su
operación que las distingue de otros negocios, ya que en este tipo de industria el
control de los ingresos se ejerce principalmente por medio de:
Para contabilidad los ingresos que percibe el hotel por la prestación de servicios es
necesario en primer lugar diferenciarlos por área principales, de tal manera que
facilite el reconocimiento de cada servicio. El hecho de distribuir los ingresos por
cada servicio principal no solo que permite la cuantificación por cada rubro sino que
permite identificar la importancia de cada servicio respecto del ingreso total. Además
constituye un elemento fundamental para la programación presupuestaria para cada
ejercicio financiero.
En un hotel existen varias fuentes de ingresos, las principales son habitaciones,
comedor, bar-restaurante, otra fuente complementaria lavada y planchado de ropa,
casino, salas de conferencias, peluquería, etc. Según la categoría a la que
pertenezca el hotel.
La primera información que se capta en hotel a la llegada de los huéspedes es el
registro de huéspedes. Se usan tarjetas que incluyen el nombre, cedula de
identidad, procedencia, destino, número de personas y firma del que asume la
habitación.
El alquiler de habitaciones constituye un rubro principal de los ingresos de un
hotel, es necesario mantener actualizadas las tarjetas de llegadas de clientes y
anotar los días de permanencia. De tal suerte que cuando el huésped decide
abandonar el hotel, esta información debe estar lista para emitir la cuenta y factura
correspondiente.
En las tarjetas de habitaciones también llamadas libro de habitaciones o cargo de
habitaciones ocurre que se va anotando el número de personas que han registrado
su ingreso por habitación. Se abre una ficha intercambiable de tal manera que
siempre se conozca las habitaciones ocupadas y las vacantes existentes cuando
los huéspedes abandonan el hotel
Venta Habitación
FECHA DESCRIPCION DEBE HABER
XX-XX- -X-
XXXX
CAJA XXX
DEPOSITO POR XXX
RESERVACION DE
HABITACION
PARA REGISTRAR VENTAS DE HABITACION
POR RESERVACION
Venta Habitación
FECHA DESCRIPCION DEBE HABER
XX-XX- -X-
XXXX
CAJA O BANCO XXX
INGRESOS POR XXX
ALIMENTOS
PARA REGISTRAR VENTAS DE ALIMENTOS
Así mismo este asiento igual que el asiento anterior proviene de una fuente
principal de la actividad hotelería
Venta Habitación
FECHA DESCRIPCION DEBE HABER
XX-XX- -X-
XXXX
CAJA O BANCO XXX
INGRESOS POR XXX
ALQUILER DE
SALONES
PARA REGISTRAR ALQUILER DE SALONES
Aspectos Legales
Los hoteles son empresas cuyo principal servicio es el alojamiento, el cual se ubica
entre uno de los servicios básicos de la actividad turística nacional requerido para
satisfacer las necesidades de los viajeros. En lo relacionado al sector hotelero y
turístico en Venezuela, se encuentran leyes que rigen estas industrias, entre ellas
están:
Esta NIC se relaciona con la actividad hotelera ya que esta se basa en obtener
ingresos mediante la presentación de servicios y esta norma señala las pautas para
su tratamiento contable y para su reconocimiento
Legislación laboral