Examen de Grado Trabajo Agroindustrial
Examen de Grado Trabajo Agroindustrial
Examen de Grado Trabajo Agroindustrial
CAPÍTULO I....................................................................................................................................... 4
INTRODUCCIÓN .............................................................................................................................. 4
1.3.-OBJETIVOS ............................................................................................................................ 6
CAPÍTULO II ..................................................................................................................................... 7
................................................................................................................................................... 14
3.1.2.- RASTRA NIVELADORA “BALDAN NVCR” ........................................................... 15
CAPÍTULO IV .................................................................................................................................. 30
INTRODUCCIÓN
1.1.- INTRODUCCIÓN
implementos que el agricultor va a necesitar por lo tanto se debe de realizar unos estudios y cálculos
para poder utilizar el implemento agrícola correctamente, ya que muchos agricultores son empíricos
en esta área por lo tanto por el mal manejo de los implementos agrícolas se tiene consecuencias graves
y prematuras para su tractor que es el elemento más importante para su trabajo. El tipo de labranza es
muy importante al momento de sembrar o poder producir, por lo tanto, se debe saber el
comportamiento del clima en donde se va a trabajar ya que la labranza es distinta para el tipo de
terreno, en este caso se hablará del “rome plow” y la “rastra niveladora” son implementos muy
importantes y más utilizados para poder hacer labranza en terrenos donde la tierra es difícil de
trabajarla (tierra árida y semi rocosas). El uso del arado romano, normalmente de madera y de tracción
animal (bueyes o équidos) perduró hasta la mecanización agraria del siglo XX. A partir de entonces
los arados mecánicos y los tractores permitieron arar la tierra con una mayor profundidad, algo que
puede dar paso a procesos erosivos de pérdida del suelo. En la actualidad la tendencia es a labrar
menos y aplicar técnicas como labrar perpendicularmente a la pendiente, con el objeto de reducir la
erosión. El uso de herbicidas o de guadañadoras permite actualmente prescindir de las azadas para
eliminar la mala hierba. Estudios recientes demuestran que labrar sólo temporalmente aumenta la
infiltración de agua y que el balance hídrico es más favorable si no se perturba la tierra. Además, no
labrar permite que los cultivos perennes tengan más raíces cerca de la superficie. Se puede considerar
al arado como la evolución del pico y de la azada. Su uso se documenta en Mesopotamia desde el 4º
milenio a.C. En su origen el arado era traccionado por personas y posteriormente por animales
Un agricultor que siembra 400 ha de soya en la zona norte de nuestro departamento. ¿Qué potencia
del tractor y que tamaño de implementos (rome plow y rastra) le aconsejaría usted si tiene
aproximadamente 20 dias para realizar esa labor a razón de 12 horas por día? Tomar en cuenta una
pasada de rome plow y dos pasadas de rastra a una velocidad de 7 km/ha y 9km/h respectivamente.
1.3.-OBJETIVOS
MARCO TEÓRICO
2.1.- LABRANZA
La labranza es la operación agrícola consistente en trazar surcos más o menos profundos en la tierra
con una herramienta de mano o con un arado. La acción de labrar la tierra mediante un arado es
referida como «arar». La palabra «labrar» deriva del latín laborāre,1 que tenía el significado genérico
de trabajar.
Entre las funciones de la labranza se encuentran facilitar la circulación del agua para un riego correcto,
destruir las malas hierbas, hacer menos compacta la tierra adecuándola así para la siembra agrícola,
mejorar la estructura y textura del suelo, evitar el encharcamiento provocado por altas precipitaciones
pluviales y el uso como control biológico ya que los insectos y gusanos quedan a nivel superficial y
vienen los depredadores a alimentarse de ellos. arar la tierra varias veces, emparejando para formar
Ilustración 1 Labranza
Es aquella destinada a abrir por primera vez el suelo para realizar labores de agricultura, facilita el
drenaje del suelo y mejora la capacidad de retención del agua y del aire. Estas operaciones se hacen
- Cincel
- Subsoladores
- Arados de disco
- Vertederas
- Fresadoras
- Rotavador
Incluye a todas las operaciones después del arado como el refinamiento y nivelación del suelo para
- Rastras
- Surcadores
- Sembradoras
- Equipos de fumigación
2.3.- ROME PLOW “BALDAN CRI”
La Rastra Modelo CRI excéntrica aradora Baldan es un producto ideal para los trabajos de
Otro destacado de la calidad de su trabajo es el cilindro hidráulico conectados a las llantas que auxilian
La Rastra Niveladora Baldan NVCR, fue diseñada a partir de las opiniones de los agricultores, posee
una mayor resistencia gracias a sus vigas tubulares, lo que le permite un alto rendimiento y
y preparación reducida.
Es una maquina muy ágil para las operaciones gracias a su sistema de trasporte con llantas accionadas
por control hidráulico, permitiendo agilizar las operaciones y tener el control de la profundidad de
trabajo.
2.5.- REQUERIMIENTOS DE SUELOS
1. Suelos no compactados, son aquellos que tienen buena aireación y no tienen restricciones por efecto
de una compactación y existe una mayor exploración de las raíces en busca de nutrientes y agua.
2. Suelos medianamente ricos en nutrientes y texturas, que varían de mediana a ligeramente pesada
(franco arenoso, franco, limoso, franco arcillo arenoso y franco arcillo limoso).
3. Para conocer la textura del suelo (arenoso, limoso, arcilloso) Un diagnóstico se puede hacer a través
raíces, esto nos indica la presencia de capas duras. Para el análisis en laboratorio, se toman muestras
de suelo de la parcela o lote que se quiere diagnosticar a una profundidad de 20 cm tomando en cuenta
el tipo de suelo (Ej. no se debe mezclar las muestras de un suelo arenosos con arcilloso). Luego se
La compactación de suelos agrícolas es la formación de una capa dura en el subsuelo, que no permite
que las raíces de las plantas crezcan normalmente, además, impiden la infiltración del agua en el
2. Observar si después de una lluvia, el campo permanece encharcado por varios días. Capa sin
las raíces crecen bien hasta la capa dura de ahí en adelante se deforman y crecen en forma horizontal
DESCRIPCIÓN Y DIMENSIONAMIENTO
3.1.- DESCRIPCIÓN DEL EQUIPO
Potencia=?
Tiempo T= 20 (dia)
Dimensionamiento
Análisis dimensional
ℎ𝑎 𝑘𝑚 1000𝑚 1 ℎ𝑎 1
=𝑚× × × 2
= = 0.1
ℎ ℎ 1 𝑘𝑚 10000 𝑚 10
𝑘𝑚
3.1 𝑚 × 7
𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑖𝑣𝑖𝑑𝑎𝑑 ℎ𝑜𝑟𝑎𝑟𝑖𝑎 = ℎ × 0.8
10
ℎ𝑎
𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑖𝑣𝑖𝑑𝑎𝑑 ℎ𝑜𝑟𝑎𝑟𝑖𝑎 = 1.73 ( )
ℎ
Calculamos productividad día
ℎ𝑎 ℎ
𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑖𝑣𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑖𝑎 = 1.73 × 12
ℎ 𝑑𝑖𝑎
ℎ𝑎
𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑖𝑣𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑖𝑎 = 20.76 ( )
𝑑𝑖𝑎
ℎ𝑎
𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑖𝑣𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 = 20.76 × 20 𝑑𝑖𝑎𝑠
𝑑𝑖𝑎
Margen de seguridad
15.2
𝑚𝑎𝑟𝑔𝑒𝑛 𝑑𝑒 𝑠𝑒𝑔𝑢𝑟𝑖𝑑𝑎𝑑 [𝑑𝑖𝑎] =
20.76
𝑚𝑎𝑟𝑔𝑒𝑛 𝑑𝑒 𝑠𝑒𝑔𝑢𝑟𝑖𝑑𝑎𝑑 [𝑑𝑖𝑎] = 0.73 (𝑑𝑖𝑎) MUY JUSTO
de trabajo de 5100 mm
productividad horaria
Productividad dia
ℎ𝑎 ℎ
𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑖𝑣𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑖𝑎 = 1.83[ ] × 12[ ]
ℎ 𝑑𝑖𝑎
ℎ𝑎
𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑖𝑣𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑖𝑎 = 22.03 [ ]
𝑑𝑖𝑎
Productividad total
ℎ𝑎
𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑖𝑣𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 = 22.03 [ ] × 20[𝑑𝑖𝑎𝑠]
𝑑𝑖𝑎
Margen de seguridad
40.64[ℎ𝑎]
𝑚𝑎𝑟𝑔𝑒𝑛 𝑑𝑒 𝑠𝑒𝑔𝑢𝑟𝑖𝑑𝑎𝑑 [𝑑𝑖𝑎] =
ℎ𝑎
22.03 [ ]
𝑑𝑖𝑎
Datos
Ip=10%
Terreno labrado = 20 cn
fr=50 (Kgf/Tn)
𝑃𝑎 = (1 − 𝜂𝑎 ) × 𝑃𝑚
𝑃𝑎 = (1 − 0.98)𝑥132 (hp)
𝑃𝑎 = 2.64 (ℎ𝑝)
𝑃𝑎 = 2.60 (𝑐𝑣)
𝑃𝑡 = 𝜂𝑎 (1 − 𝜂𝑡 )𝑥𝑃𝑚
𝑃𝑡 = 7.65 (𝑐𝑣)
𝐷𝑠𝑝 −𝐷𝑐𝑝
𝑖𝑝 = X100
𝐷𝑠𝑝
90 (m)
DSP
87 (m)
DCP
90−87
𝑖𝑝 = X100 = 3.3%
90
𝑘𝑚
𝑉𝑐𝑝 = 7 (1 − 0,1)
ℎ
𝑘𝑚
𝑉𝑐𝑝 = 6,3( )
ℎ
𝑃𝑝 = 𝑖𝑝 (𝑃𝑚 − 𝑃𝑎 − 𝑃𝑡 )
𝑃𝑝 = 11.95 (𝑐𝑣)
1,2
𝜓=( ) + 0,04
20
𝜓 = 0.1
𝑅𝑟 = 0.1 × 5245𝑘𝑔
𝑅𝑟 = 524.5 (𝑘𝑔)
Análisis dimensional
𝑘𝑚 1000 𝑚 1ℎ 1 𝑐𝑣
𝑐𝑣 = 𝑘𝑔𝑓 × × × × = 0,0037
ℎ 1 𝑘𝑚 3600 𝑠 𝑘𝑔𝑓 × 𝑚
75 𝑠
𝑃𝑟 = 𝑅𝑟 × 𝑉𝑐𝑝 × 0,0037
km
𝑃𝑟 = 524.5 kg × 6.3 ×0,0037
h
𝑃𝑟 = 12.22 (𝑐𝑣)
𝑃𝑏𝑡 = 𝑃𝑚 − 𝑃𝑎 − 𝑃𝑡 − 𝑃𝑝 − 𝑃𝑟
Análisis dimensional
𝑘𝑔𝑓. 𝑚
𝑐𝑣 75 𝑠 9,81 𝑁 1 𝐾𝑁 1 𝑘𝑚 3600 𝑠
𝐾𝑁 = × × × × ×
𝑘𝑚 1𝑐𝑣 1 𝑘𝑔𝑓 1000 𝑁 1000 𝑚 1ℎ
ℎ
𝐾𝑁 = 2,6487
𝑃𝑏𝑡
𝐹𝑏𝑡 = × 2,6487
𝑉𝑐𝑝
95.73 (cv)
𝐹𝑏𝑡 = × 2,6487
km
6.3 ( )
h
Tiro Total
𝑘𝑔𝑓
Tiro = 940 ( ) 𝑥 3,1(𝑚)
𝑚
50
𝑅(𝑟𝑜𝑑𝑎𝑑𝑢𝑟𝑎) = (5245 𝑘𝑔𝑓 + 2415 ) ×
1000
Potencia implemento
𝑘𝑚
𝑃𝑖 = 2914 (𝑘𝑔𝑓) × 6.3 ( ) × 0,0037
ℎ
𝑃𝑖 = 67.9 (𝑐𝑣)
95.73−68
Dif = (
68
) ∗ 100 = 40%
40.24−32.31
Dif=(
32.31
) ∗ 100 = 24 %
Datos
𝜂𝑡 = 0,94
Ip=10%
Terreno labrado = 20 cn
fr=50 (Kgf/Tn)
𝑃𝑎 = (1 − 𝜂𝑎 ) × 𝑃𝑚
𝑃𝑎 = (1 − 0.98)𝑥132 (hp)
𝑃𝑎 = 2.64 (ℎ𝑝)
𝑃𝑎 = 2.60 (𝑐𝑣)
𝑃𝑡 = 𝜂𝑎 (1 − 𝜂𝑡 )𝑥𝑃𝑚
𝑃𝑡 = 7.65 (𝑐𝑣)
𝑉𝑠𝑝 − 𝑉𝑐𝑝
𝑖𝑝 =
𝑉𝑠𝑝
𝑘𝑚
𝑉𝑐𝑝 = 9 (1 − 0,1)
ℎ
𝑘𝑚
𝑉𝑐𝑝 = 8.1( )
ℎ
𝑃𝑝 = 𝑖𝑝 (𝑃𝑚 − 𝑃𝑎 − 𝑃𝑡 )
𝑃𝑝 = 11.99 (𝑐𝑣)
𝑅𝑟 = 𝜓 × 𝑃𝑒𝑠𝑜
1,2
𝜓=( ) + 0,04
20
𝜓 = 0.1
𝑅𝑟 = 0.1 × 5245𝑘𝑔
𝑅𝑟 = 524.5 (𝑘𝑔)
𝑃𝑟 = 𝑅𝑟 × 𝑉𝑐𝑝 × 0,0037
km
𝑃𝑟 = 524.5 kg × 8.1 ×0,0037
h
𝑃𝑟 = 15.71 (𝑐𝑣)
𝑃𝑏𝑡 = 𝑃𝑚 − 𝑃𝑎 − 𝑃𝑡 − 𝑃𝑝 − 𝑃𝑟
𝑃𝑏𝑡 = 92.2(𝑐𝑣)
Fuerza a la barra de tiro
Análisis dimensional
𝑃𝑏𝑡
𝐹𝑏𝑡 = × 2,6487
𝑉𝑐𝑝
92.2 (cv)
𝐹𝑏𝑡 = × 2.6487
km
(8.1 )
h
𝐹𝑏𝑡 = 30.14(𝐾𝑁)
Tiro Total
𝑘𝑔𝑓
Tiro = 450 ( ) 𝑥 5,1(𝑚)
𝑚
50
𝑅(𝑟𝑜𝑑𝑎𝑑𝑢𝑟𝑎) = (5245 𝑘𝑔𝑓 + 2045 ) ×
1000
Potencia implemento
𝑘𝑚
𝑃𝑖 = 2659.5 (𝑘𝑔𝑓) × 8.1 ( ) × 0,0037
ℎ
𝑃𝑖 = 79.70 (𝑐𝑣)
92.2−79.70
Dif = (
70.70
) ∗ 100 = 15.6%
30.14−26.06
Dif=(
26.06
) ∗ 100 = 15.6 %
CAPÍTULO IV
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
4.1.- CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
Se seleccionaron los implementos adecuados para el terreno del agricultor con la ayuda de los cálculos
del dimensionamiento y cálculo a la barra de tiro gracias a la información descrita en los catálogos
de Baldan.
Se hizo una breve descripción sobre los implementos Rome Plow y Rastra Niveladora.
Se recomienda siempre realizar estos cálculos a la hora de seleccionar estos implementos para
cualquier terreno a trabajar, para así poder evitar el sobredimensionamiento o evitar que el tamaño de
los implementos no sea suficientes para la superficie a trabajar con las horas y días de trabajo.
También así gracias a esto, poder ocupar el dinero de una manera más eficiente.