Protocolo de Investigacion
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INTEGRANTES:
INTRODUCCIÓN……………………………………………………………………........3
JUSTIFICACION ……………...………………….………………………………………4
CLASIFICACION …………………………………………………………………………7
EPIDEMILOGIA …………………………………………………………………………..7
ETIOLOGIA………………………………………………………………………………. 8
PSCOLOGICOS ………………………………………………………………………….9
GENETICOS …………………………………………………………………………… 10
HIPOTESIS …………………………………………………………………………….. 14
METODOLOGIA ………………………………………………………………………. 14
VARIABLES …………………………………………………………………………… 14
CONCLUSIÓN…………………………………………………………………………..15
ANEXOS………………………………………………………………………………… 16
BIBLIOGRAFIA………………………………………………………………………….19
INTRODUCCIÓN
la vida infantil resulta un parte aguas en la vida estudiantil, en aspectos tan diversos como
las actividades escolares, la cantidad de tiempo libre con la que cuenta, la cantidad de
tiempo que pasa en la escuela, la cantidad de porción que ingiere en sus alimentos,
comida chatarra.
Todo esto repercute en que, como consecuencia los niños cambiaran sus hábitos y de
actividad física, aunque así no lo quiera, es decir el niño comerá en horarios no
apropiados, pasara sentado la mayor parte de su tiempo con el objetivo de cumplir sus
labores escolares.
PREGUNTA DE INVESTIGACIÓN
JUSTIFICACION
La obesidad infantil amenaza cada vez mas a la salud de un mayor numero de personas,
se ha convertido en un factor determinante en la aparición de numerosas enfermedades
tales como la diabetes, la hipertensión eventos cerebrovasculares, enfermedades
coronarias y osteoarticulares entre otras; incrementando con ello la prevalencia y los
índices de morbilidad de la población adulta, en numerosos estudios señalan que el
problema de obesidad inicia en edades tempranas de la vida, e incluso desde antes de
nacer.
OBJETIVO GENERAL
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
(Gilardon, 2014)
MARCO REFERENCIAL
Datos de la OMS en 2013 revelan que, en todo el mundo, el número de niños (de 10 a 11
años) que padecen sobrepeso u obesidad aumentó de 14 millones en 1990 a 18 millones
en 2013. Sólo en la Región de África la OMS identificó que el número de niños con
sobrepeso u obesidad aumentó de 4 a 9 millones en el mismo período. En los países en
desarrollo con economías emergentes (clasificados por el Banco Mundial como países de
ingresos bajos y medianos) la prevalencia de sobrepeso y obesidad infantil entre los niños
en edad escolar supera el 30%. Si se mantienen las tendencias actuales, el número de
lactantes y niños pequeños con sobrepeso aumentará a 70 millones para 2025.1
En Chile durante el año 2012, según al análisis de los "controles de niño sano" de la red
pública de salud, mostró por primera vez en que la obesidad infantil alcanzó una cifra de
dos dígitos, con una prevalencia de 10,3%. En cuanto a la prevalencia de sobrepeso
infantil, aumentó de 32.3% a 32,8%, lo que sitúa al exceso de peso infantil como el
principal problema de salud pública en este grupo de edad, presentando además una alta
carga de morbilidad para las generaciones futuras, y por ende para toda la población.
(salinas, 2017)
MARCO TEÓRICO
Obesidad
La obesidad significa tener demasiada grasa corporal. No es lo mismo que sobrepeso, lo
cual significa que el peso de un niño está en un rango superior al de los niños de la misma
edad y estatura. El sobrepeso puede deberse a músculo, hueso o agua extra, así como
también a demasiada grasa.
Se define la obesidad como una acumulación anormal o excesiva de grasa que puede ser
perjudicial para la salud. La obesidad es una enfermedad sistémica, crónica progresiva y
multifactorial que se define como una acumulación anormal o excesiva de grasa. En su
etiología se involucran alteraciones en el gasto energético, desequilibrio en el balance
entre aporte y utilización de las grasas, causas de carácter neuroendocrino, metabólicas,
genéticas, factores del medio ambiente y psicógenas. La obesidad se clasifica
fundamentalmente con base en el índice de masa corporal (IMC) o índice de Quetelet, en
el adulto un IMC >a 30 kg/m2 determina obesidad.
Ambos términos significan que el peso de un niño es superior a lo que se piensa que es
saludable. (Herrera, 2014)
Clasificación
Epidemiología
En la primera mitad del siglo XX y parte de la segunda, se describía a los ricos como
obesos y a los pobres delgados, el problema entonces era como alimentar a los
desnutridos y abatir la desnutrición. En la actualidad la mayoría de los ricos
principalmente los jóvenes, son delgados (dietas, alimentos light, ejercicio –jogging,
spinning, fitness, etc.) y los de clase media y pobres son además de desnutridos obesos,
la preocupación ahora es la obesidad. La Organización Mundial de la Salud (OMS) en
1998 la consideró epidemia mundial debido a la existencia de más de 1 billón de adultos
con sobrepeso de los cuales al menos 300 millones eran obesos. Esta epidemia de
obesidad no se limita a los países desarrollados, su aumento es más rápido en países en
vías de desarrollo como el nuestro, que enfrentan un doble problema, la desnutrición y la
obesidad.
Publicaciones recientes muestran que la incidencia3 y prevalencia de la obesidad han
aumentado progresivamente desde hace 60 años y de forma alarmante en los últimos 20,
con cifras aproximadas de 20% en la infancia, 40% en la adolescencia y hasta 70% en los
adultos. (cervera, 2010)
Etiología
La causa del sobrepeso y la obesidad en los niños, aceptada por la mayoría de los
autores, es la desproporción entre la ingesta y el gasto de calorías, lo que ocasiona
aumento de energía almacenada que se manifiesta como ganancia de peso corporal. La
obesidad durante la infancia y la adolescencia es el resultado de una interacción compleja
entre factores ambientales, socioeconómicos, genéticos y psicológicos.
Factores ambientales
Los carbohidratos consumidos en exceso elevan el nivel de glucosa en sangre sobre todo
los de alto índice glucémico, -carbohidratos refinados contenidos en refrescos, cereales,
pan y pastas- lo que ocasiona mayor liberación de insulina por el páncreas y
eventualmente resistencia a la insulina, característica de la diabetes tipo 2. Las bebidas
carbonatadas provocan obesidad infantil, ya que contienen grandes cantidades de
azúcares, como sacarosa, glucosa y fructuosa; sólo como ejemplo, recientemente se
publicó que, para elaborar 10 litros del refresco más popular en el mundo, se requieren
8.8 litros de agua, 1,070 gramos de endulzante y 90 gramos de dióxido de carbono. Así,
diversas investigaciones han encontrado un vínculo directo entre el consumo de refresco
y la obesidad hasta, en 34% de los casos estudiados. Los resultados son contundentes: al
beber un litro de refresco al día, se aumenta un kilo en tres semanas.
sobrepeso y la obesidad, a lo que contribuye el entorno social ya que es común que las
madres, la familia y los amigos consideren como modelo de salud y belleza a los niños
gordos, lo que estimula la sobrealimentación.
Factores socioeconómicos
En general se observa que los hijos de familias con bajo nivel de ingresos y de educación
consumen alimentos con alto valor calórico y son más proclives a desarrollar sobrepeso y
obesidad que sus contrapartes con niveles educativos y económicos más altos, quienes
tiene mayores posibilidades de alimentación sana y de acceder a los servicios de salud,
paseos y ejercicio al aire libre o establecimientos de ejercicio formal.
Factores psicológicos
Del 20 al 40% de los adolescentes con obesidad severa (grado III o mórbida) son
“comedores compulsivos”. Los comedores compulsivos muestran preocupación por su
figura y su peso; así como, síntomas de depresión y ansiedad con baja autoestima
cuando se comparan con obesos no compulsivos
La autoestima en los niños obesos varía con la edad y el sexo. Las niñas tienen más
riesgo de problemas de autoestima que los niños. La aceptación de los padres y la
despreocupación por la obesidad pueden ser factores protectores de la autoestima, si
bien dificultan la búsqueda de ayuda y el tratamiento. Entre los adolescentes obesos
grado III, alrededor de la mitad tienen síntomas depresivos moderados a severos y más
de un tercio reportan niveles altos de ansiedad. Las adolescentes obesas se aíslan y se
involucran más en conductas riesgosas y antisociales como drogadicción y alcoholismo
que sus pares sin esta enfermedad y tienen también mayores intentos suicidas que las no
obesas.
Factores genéticos
los malos hábitos alimenticios, comida chatarra ,falta información, hereditario, padres
obesos, sedentarismo son algunas de las causas fundamentales por la cual se produce la
obesidad infantil, de acuerdo a la cultura y muy relacionado con el estilo de vida que han
ido imponiendo los hábitos familiares desde nuestra infancia ,por lo que se propone
concientizar a los padres dándoles asesorías y pláticas sobre las consecuencias que
conllevan esta enfermedad y que educar a los niños desde pequeños a llevar un habito
alimentario saludable y adecuado así como también darles información sobre el tema .
METODOLOGÍA
Variables
4.- Gahagan S. Overweight and obesity. In: Kliegman RM, Stanton BF, St. Geme JW,
Schor NF, eds. Nelson Textbook of Pediatrics. 20th ed. Philadelphia, PA: Elsevier;
2016:chap 47.
8.- http://cdeporte.rediris.es/revista/revista65/artfiabilidad789.htm