UNIVERSIDAD REALISTICA DE MEXICO

Escuela de medicina veterinaria y zootecnia

Materia: Zootecnia

“Tercer Álbum: Equinos y Aves”

Itzel González Muñoz

Matricula: 201802049

2° Semestre Grupo. B

Docente:
MVZ José Alejandro Góngora
 EQUINOS
1.- MORGAN

ORIGEN: Todos los caballos Morgan tienen como origen común a Justin Morgan, un caballo de color bayo
oscuro nacido en 1789 en West Springfield Massachusetts, siendo su primer nombre Figure. Este caballo fue
adquirido por el jinete Justin Morgan del que heredó el nombre en el año de 1795. El caballo murió en 1821.
Así se creó la raza por la cruza y entre cruza a cargo de Justin Morgan.
PESO: El peso del caballo Morgan se encuentran entre 400 a 525 kg.
ALTURA: La alzada ideal del Morgan oscila entre los 140 y 155 cm
CAPAS: Las capas del Morgan son el bayo, el negro, el castaño y el alazán. No hay colores mezclados
LONGEVIDAD: Suele tener una vida 10 años más larga que la mayoría de las otras razas.
HISTORIA: El Morgan desempeñó un papel importante en la creación del Standard bred, el equino silla
americana y el Tennesse Walker, siendo la remonta escogida por él ejército norteamericano. El fundador de
esta raza trabajó con el arado en el desbrozo de zonas boscosas yen tareas de tiro. El nombre de Justin
Morgan es reconocido todavía por los aficionados de las numerosas razas equinas
FINZOOTECNICO: Los espectáculos de caballos de Morgan a menudo incluyen clases complementarias,
carreras de trotones en silla de montar, clases de conducción, doma, saltos y más, todas ellas mostrando la
excepcional y excepcional versatilidad de la raza.
TEMPERAMENTO: Caballos de sangre tibia: son conocidos comúnmente como warmblood, son razas
obtenidas del resultado de la cruza de caballos de sangre fría con caballos de sangre caliente. Obteniendo de
los primeros su tranquilidad y docilidad y de los segundos su agilidad y ligereza. Los más conocidos son los
de origen alemán (hanoveriano, westfaliano, trakener.), pero existen warmbloods de otros países.
2.- HANNOVER (Hannoveriano)

ORIGEN: En 1735 se creó la raza Hannoveriana en la yeguada de “Celle” propiedad del rey Jorge II,
monarca de Inglaterra. La idea era cruzar sementales con yeguas pesadas locales, para que dieran un caballo
agrícola, apto para todo uso.
PESO: 650 kg (En óptimas condiciones, Maduro)
ALTURA: La alzada ideal del Hannoveriano oscila entre los 155 y 165 cm
CAPAS: Esta raza presenta todos los colores sólidos, sin predominio de ninguno. Los sementales originales
Hannoveriano eran negros, aunque también hay bayos brillantes
LONGEVIDAD: Tiene de 25 a 30 años aproximadamente.
HISTORIA: Para el año de 1924, el número de sementales en Celle llegaba a 500 ejemplares. Terminada la
Segunda Guerra Mundial, la reproducción de esta raza se dedicó al caballo de silla para competiciones y
concursos de salto. En la actualidad se conserva en Celle algunos Trakehners, de los que llegaron allí para
reforzar el grupo de sementales, los cuales ejercieron un influjo benéfico sobre el desarrollo de esta
magnífica raza.
FINZOOTECNICO: Enfocados hacia el deporte en las distintas disciplinas olímpicas: dressage, salto y
concurso completo.
TEMPERAMENTO: Caballos de sangre tibia: son conocidos comúnmente como warmblood, son razas
obtenidas del resultado de la cruza de caballos de sangre fría con caballos de sangre caliente. Obteniendo de
los primeros su tranquilidad y docilidad y de los segundos su agilidad y ligereza. Los más conocidos son los
de origen alemán (hanoveriano, westfaliano, trakener.), pero existen warmbloods de otros países.
3.- LIPIZZANO

ORIGEN: En 1580 se creó esta raza y la yegua da a cargo de nueve sementales españoles y veinticuatro
yeguas importadas de España, por orden del archiduque Carlos II. El nombre de esta raza se deriva de
Lipizza que está situada en territorio yugoslavo de donde se originó y en donde todavía se cría en la
actualidad.
PESO: Esta raza pesa entre 450 y 550 kg
ALTURA: La alzada ideal oscila entre los 155 y 165 cm
CAPAS: Como ya hemos mencionado el color es blanco uniforme, aunque también pueden nacer potros
negros o castaños
LONGEVIDAD: Viven hasta los 30 años.
HISTORIA: En 1572 se fundó la Escuela Española siendo su principal destino la instrucción de la nobleza
en el arte de la equitación. Cabe mencionar que el actual Picadero Cubierto de la Escuela se construye por
orden de Carlos IV, habiéndose terminado la construcción en 1735. Pero fue el archiduque Carlos II quien
quiso asegurar el suministro de caballos de gran tamaño para los establos ducales de Graz, así como los de la
corte de Viena.
FINZOOTECNICO: El lipizzano es una raza de caballos. Aunque que el lipizzano blanco se asocia con la
Escuela Española de Equitación de Viena (Austria), estos caballos se crían en todo el territorio que
anteriormente constituía el imperio austrohúngaro. Existen diversas variaciones con relación al tipo, no
siendo el pequeño Lipizzano de Piber el que predomina en Hungría.
TEMPERAMENTO: Caballos de sangre tibia: son conocidos comúnmente como warmblood, son razas
obtenidas del resultado de la cruza de caballos de sangre fría con caballos de sangre caliente. Obteniendo de
los primeros su tranquilidad y docilidad y de los segundos su agilidad y ligereza. Los más conocidos son los
de origen alemán (hanoveriano, westfaliano, trakener.), pero existen warmbloods de otros países.
4.- PURE BLOOD ANDALUZ O ESPAÑOL

ORIGEN: Español Andaluz. Es un caballo español, de puro origen Ibérico, es por excelencia la montura
predilecta de rejoneadores y ganaderos de ese país y de Portugal, donde el arte del rejoneo es apreciado y
valorado sumamente. En el desarrollo de esta raza ejerce una enorme influencia el Caballo Árabe y también
el Berberisco. Estas razas han influido poderosamente desde hace tiempo en la evolución de otras muchas
razas equinas, entre todas las existentes en el mundo entero; es en parte el caballo español producto de los
cuidados especiales de los monjes cartujos de Jerez de la Frontera en Andalucía.
PESO: Debe estar comprendido entre 400 y 550 Kg.
ALTURA: La alzada ideal del español oscila entre los 150 y 155 cm.
CAPAS: Las capas habituales son el bayo y distintos tonos de tordo, matiz azulado. Ciertas líneas del
antiguo caballo español eran carbonadas y de colores mezclados.
LONGEVIDAD: Vive aproximadamente hasta los 25 años.
HISTORIA: Por su estampa y habilidad el español es la montura preferida por los rejoneadores en las
fiestas camperas y en los cosos taurinos, así como en las alegres fiestas regionales, en especial en Andalucía.
España fue el primer país de la Península Ibérica donde se domaron estos caballos. Durante el [[siglo XVI]]
y el siglo XVII, cuando la raza estuvo en peligro de extinción, debido a una serie de cruces erróneos, los
monjes cartujos ayudaron a la selección y preservación de la raza donde derivan las mejores líneas.
FINZOOTECNICO: Es un caballo que ha ejercido gran influencia en el desarrollo de numerosas razas que
hay actualmente.
TEMPERAMENTO: Caballos de sangre caliente: son caballos de temperamento alerta y nervioso. Dos
de las razas características de este tipo de caballo son el árabe y la pura sangre inglés.
5.- APPALOOSA

ORIGEN: Son unos caballos realmente fuertes que presentan unas llamativas motas o manchas en su piel
que resultan realmente características. Se trata de una especie protegida actualmente puesto que estuvo a
punto de desaparecer.
PESO: 400 para 500 Kg.
ALTURA: La alzada de estos caballos es de unos 145 a unos 160 cm.
CAPAS: Con los caballos Appaloosa encontramos seis capas diferentes. La primera es la de leopardo con
manchas en forma ovalada y en fondo claro.
La segunda capa es con el lomo moteado. La tercera es con las crines muy oscuras y la parte del lomo de
color claro. El cuarto tipo de capa es la nieve. Éste tiene manchas claras en todo el cuerpo, que es de fondo
oscuro.
El quinto tipo de capa es la gota, que posee manchas de color oscuro en el cuerpo de base blanca. El
jaspeado es el sexto tipo de capa.
Los caballos Appaloosa son unos ejemplares que presentan unas curiosas manchas o motas de diferentes
colores en su piel. Son considerados unos caballos muy antiguos llegándose a pensar incluso que son los
caballos que aparecen en las antiguas pinturas rupestres. Estos caballos, ahora famosos en América llegaron
a este lugar con la conquista española y fueron extendidos por grupos indígenas que vivían cerca del río
Palouse, de dónde obtuvieron su nombre.
LONGEVIDAD: Tiene un promedio de 25 a 30 años
HISTORIA: El fenómeno del color que distingue a los caballos pintados se encuentra en la base genética
del caballo primitivo que existía desde la prehistoria. Llegaron a América acompañando a los exploradores
del Nuevo Mundo. Muchos de los caballos que sobrevivieron al viaje escaparon, se perdieron o fueron
robados por gente nativa, cautivados por el patrón de su pelaje pintado. A finales del siglo XVIII la gran
mayoría de las tribus indias americanas del noroeste del Pacífico ya tenían experiencia trabajando con
caballos. Sin embargo, una tribu originaria de los estados de Oregon y Washington, los Nez Perce, se
destacó como expertos jinetes y criadores de estos caballos, llevando adelante una selección de cría
eligiendo caballos fuertes, dóciles y resistentes.
Los caballos desarrollaron piernas fuertes, cascos más resistentes, la crin y la cola se tornaron escasas y las
manchas del pelaje sirvieron para camuflarse de predadores y enemigos haciéndolos más difícil de atrapar.
En 1800 los colonos iniciaron las expediciones al Oeste donde vieron los caballos de los Nez Perce a quienes
llamaron caballo Palouse haciendo referencia al río Palouse de esa región. A mediados del Siglo XIX el
Gobierno de los Estados Unidos tomó las tierras del Oeste liderando guerras con varias tribus nativas pero
los Nez Perce fueron los más difíciles de atrapar debido a la resistencia de sus caballos. Finalmente, en 1877
la Caballería los alcanzó y mataron un gran número de caballos Palouse o Appaloosa como fueron llamados
después de la transformación de su nombre original. Algunos caballos lograron escapar a las montañas
donde colonos y campesinos los conservaron en secreto. Otros fueron cruzados con razas pesadas o
pequeñas.
En 1938 se forma una asociación, el Appaloosa Horse Club, con el fin de conservar estos caballos casi
extintos estableciendo un programa de mejora de la raza a través de cruzamiento con caballos Cuarto de
Milla, Sangre Pura de Carrera y Árabe. Así obtuvieron el Appaloosa actual: un caballo colorido, noble,
inteligente y versátil. Además de su colorido pelaje, estos caballos tienen otras tres características: En el
hocico, alrededor de los ojos y en el área genital tienen piel moteada con áreas oscuras intercaladas con áreas
rosadas. Esclerótica blanca similar al ojo humano. Cascos rayados verticalmente con líneas, principalmente
en las patas oscuras.
FINZOOTECNICO: Se usa principalmente para la competición gracias a su agilidad y en granjas para
dirigir al ganado.
Debido a las manchas de su cuerpo esta raza también es conocida como caballo pintado. Aunque por
supuesto no es una designación oficial, es un término comúnmente utilizado por los propietarios de este tipo
de caballos.
Y ya que hablamos de sus manchas, aclarar una vez más que este tipo de capa no es exclusivo de esta raza,
aunque sí es la más conocida cuando hablamos del pelaje manchado.
TEMPERAMENTO: Caballos de sangre tibia: son conocidos comúnmente como warmblood, son razas
obtenidas del resultado de la cruza de caballos de sangre fría con caballos de sangre caliente. Obteniendo de
los primeros su tranquilidad y docilidad y de los segundos su agilidad y ligereza. Los más conocidos son los
de origen alemán (hanoveriano, westfaliano, trakener.), pero existen warmbloods de otros países.

Manejo/Mantenimiento de Equinos
1 Alimentación
Dependerá de la edad del animal, así como de su actividad. Pero para que puedas hacerte una idea, debes
saber lo siguiente:
 Las yeguas en gestación y los adultos tienen un consumo de alimento diario de entre el 1,5 y el 2%
de su peso.
 Las yeguas lactantes y los potros, entre el 2 y el 2,5% de su peso.
 Los ponis como máximo el 1,5% de su peso.
 Así, por ejemplo, si el caballo pesa 600kg y hace un trabajo muy intenso, debe de comer 9kg de
pienso y 6kg de forraje cada día. Esto al mes supone 270kg de pienso y 180kg de forraje.
El pienso se suele vender en sacos de 20kg el cual cuesta unos 30 euros; y el forraje, en el caso de tener que
comprarlo, se vende en alpacas pequeñas o medianas que tienen un coste de unos 9 euros. Haciendo
cálculos, al mes se gastan unos 800 euros en comida.

2 Veterinario
2.1 Vacunas
Los caballos necesitan tres vacunas: Tétanos, influenza o gripe, y Rinoneumonitis equina; cada una de
ellas cuesta unos 35 euros y se aconseja ponérselas una vez al año.
2.2 Desparasitación
Las pulgas y las garrapatas, así como otros parásitos e insectos pueden afectar a los caballos. Para evitarlo
hay que desparasitarlos con productos específicos, que se venden en cubitos de 3kg y cuestan unos 25-28
euros/año.
2.3 Dentista
De tanto en cuanto no estará nada mal que lo vea un veterinario-dentista; la frecuencia con la que debe
visitarlo es de 1 vez cada 2 años, y cuesta 65 euros.
2.4 Otros gastos que pueden surgir
Si el animal tiene algún cólico, enfermedad o accidente, precisará la ayuda de un veterinario. Por si acaso,
hay que guardar unos 500 euros cada año.

3 Herraduras
El mantenimiento de las herraduras es de unos 50 euros cada 2 meses.

4 Pupilaje
Para el entrenamiento del caballo habrá que ir a algún sitio adaptado a estos menesteres, por lo tanto, habrá
que gastar más. Aunque los precios varían dependiendo de la zona donde se viva, rondan los 160-300 euros
al mes.

5 Cuadra
El precio de la cuadra será más alto o bajo dependiendo del tamaño y de la calidad. Para que sepas más o
menos lo que puede costarte, un establo galvanizado con una longitud de 3,50 metros por una altura de 2,30,
ideal para caballos miniatura y ponis, cuesta sobre los 450 euros.
6 Seguro
Para evitar problemas, es muy aconsejable contratar un seguro para caballos, el cual cuesta unos 80 euros al
año.
 AVES
1.- PLYMOUTH ROCK
MORFOLOGIA: Las proporciones corporales resultan de comparar los diámetros regionales en el animal.
Estos diámetros se refieren fundamentalmente al tronco: longitud, anchura o profundidad del mismo.
Igualmente pueden deducirse las proporciones comparando la longitud corporal con la alzada o talla de los
individuos.
PROPOSITO: Es de doble propósito
HABITOS MATERNALES: Viven desde la antigüedad agrupados en manadas salvajes, que se pueden
contemplar en cualquier ladera de montaña vasca, organizados en una jerarquía en la que a la cabeza de la
misma se sitúa la yegua Alfa, junto con el semental.
Esta raza de caballo, por su antigüedad y conservación, ha sido escogida como la más recomendada para
reintroducir (Rewilding) al caballo salvaje europeo o Tarpán en zonas de los Pirineos y N.E peninsular.
VARIEDADES: Existen diferentes variedades de la Plymouth Rock. La barrada, la blanca y la beige, son
un clásico. Otros colores incluyen, lápiz múltiple o lápiz triple, perdiz a lápiz, perdiz plata a lápiz múltiple,
colombino, beige colombino y azul de encaje.
TAMAÑO DE ANILLA: Gallo 22 - Gallina 20
ORIGEN E HISTORIA: Raza originaria de los Estados unidos de América, cuya creación se remonta al
1860. Fue importada a Europa hacia 1880. Surgió del cruce de la gallina indígena Dominicana Barrada con
gallinas asiáticas como la Conchinchina y la Brahma.
La raza Plymouth Rock se originó en Estados Unidos, se considera una raza pesada y debe su nombre a la
ciudad de Plymouth. La raza fue reconocida en 1874 con el nombre Plymouth Rock Barrada, que hacía
referencia a las marcas que tenía. Son gallinas grandes y de larga vida, Las gallinas tienen un abdomen
profundo, señal de que son buenas ponedoras. Tienen un pecho ancho, largo y bien redondeado, y las patas
son de color amarillo brillante. La cara y orejas son rojas, el pico de color amarillo brillante, los ojos rojizos,
y tienen una cresta simple de tamaño medio.
2.- SUSSEX
MORFOLOGIA:
MORFOLOGÍA DEL GALLO
Cabeza: Mediana y con el cráneo ancho.
Cara: De textura fina, desnuda y roja.
Cresta: Sencilla, más bien pequeña, derecha, de textura fina con cuatro o cinco dientes hendidos hasta la
mitad de la cresta; el lóbulo, bastante corto.
Barbillas: Redondeadas, más bien pequeñas, lisas y rojas.
Orejillas: Pequeñas, ceñidas y rojas.
Pico: Bastante fuerte, ligeramente curvo y de color carne a córneo claro.
Ojos: Grandes, prominentes y con el iris de color rojo anaranjado o preferentemente rojo.
Cuello: Más bien corto y con la esclavina abundante, pero sin exageración.
Tronco: Rectangular, preferentemente horizontal. La proporción de la profundidad con la longitud debe ser
de 2/3.
Dorso: Ancho y piano, de hombros muy poco redondeados; horizontal y con caireles abundantes, pero
ceñidos.
Pecho: Ancho y profundo.
Abdomen: Ancho y bien desarrollado.
Cola: Ancha y bastante corta, ligeramente escalonada, llevada en ángulo de 45°, con numerosas y pequeñas
hoces recubriendo las timoneras. Bordeado blanco de las pequeñas plumas de la cola.
Extremidades
Alas: Medianas, horizontales, altas y ceñidas.
Muslos: De longitud mediana, visibles, bien separados y con el plumaje suelto, pero sin exageración.
Tarsos: De longitud mediana, desnudos y de color carne.
MORFOLOGÍA DE LA GALLINA
Se parece al gallo exceptuando las diferencias debidas al sexo, aunque parece más rechoncha, los hombros
más cuadrados, el dorso más horizontal, el plumaje de los muslos más suelto. La cresta es pequeña y
derecha.
PROPOSITO: Es de doble propósito
HABITOS MATERNALES: Es una raza que siempre está alerta, pero es dócil, se puede adaptar a
cualquier entorno con facilidad. Son buenas cazadoras-recolectoras. Son felices vagando fuera libremente
pero también están bien si se mantienen es espacios delimitados. De vez en cuando las hembras tienden a
clocar, pero no muy a menudo (la variedad moteada es la que más tiende a ello).
VARIEDADES: La raza Sussex se encuentra en los siguientes colores: beige marrón, rojo claro, moteado,
plata y blanco. Sea cual sea su color, es un ave con estilo. Los ojos son de color rojo en las variedades más
oscuras, y naranjas en las más claras. Tienen una cresta simple de tamaño medio. Las orejas son de color
rojo, y las patas y la piel son de color blanco en todas las variedades. Las variedades marrón y rojo son raras
hoy en día, y los otros colores son bastante comunes.
TAMAÑO DE ANILLA: Gallo 22 - Gallina 20
ORIGEN E HISTORIA: Se originó en el condado de Sussex, Reino Unido. Eran aves de mesa muy
apreciadas hace más de 100 años. Los colores originales eran el marrón, el rojo y a manchas. Hoy sigue
siendo una raza muy popular para criar. Tiene doble finalidad (carne y huevos), siendo una de las razas más
productivas actualmente. La gallina pone unos 260 huevos al año, grandes y de color crema marrón claro. Es
una de las razas más antiguas que existen hoy en día.

3.- LANGSHAM
MORFOLOGIA:
MORFOLOGÍA DEL GALLO
Cabeza: De tamaño mediano y ancha. Mas bien pequeña en relación al tamaño del ave.
Cara: Desprovista de plumas y rojo oscuro.
Cresta: Sencilla, roja, de talla mediana, textura fina, más bien pequeña, borde dentado regularmente y poco
profundo, con 566 dientes; con el lóbulo bien separado de la parte posterior de la cabeza.
Barbillas: Bastante pequeñas, redondeadas y rojas.
Orejillas: Estrechas, alargadas, de textura fina y rojas.
Ojos: Grandes; con el iris pardo lo más oscuro posible, pero no negro; el ojo está protegido por una arcada
superciliar bastante gruesa.
Pico: Muy encorvado y de color según la variedad.
Cuello: De longitud mediana, ligeramente arqueado, con esclavina abundante y lustrosa recubriendo los
hombros.
Tronco: Bastante alto. Es ancho y profundo, pareciendo corto.
Dorso: Corto, ancho y redondeado. Forma una línea cóncava y ascendente hacia la cola (forma de lira). Los
caireles son abundantes.
Pecho: Ancho, levantado y bien redondeado.
Cola: Llevada alta. Llena y abundantemente tupida de numerosas pequeñas hoces recubriendo enteramente
las timoneras.
Extremidades
Alas: Llevadas altas y apretadas al tronco. Las remeras, anchas.
Muslos: Largos y carnosos, bien visibles y no formando jarretes de buitre
Tarsos: Bastante largos, a penas acodillados en la articulación; emplumados en la parte exterior hasta la
extremidad del dedo externo; los otros dedos no están emplumados. Los dedos son largos, rectos y delgados.
MORFOLOGÍA DE LA GALLINA
Se parece al gallo teniendo en cuenta las diferencias sexuales. El dorso parece más largo con su línea
cóncava remontando hacia la cola, donde las timoneras superan las coberteras. La cresta es pequeña y
derecha
PROPOSITO: Gallinas ponedoras
HABITOS MATERNALES: Son aves fuertes, inteligentes y activas, y los polluelos maduran rápido. Las
hembras son excelentes cuidadoras y madres muy atentas, lo suficientemente grandes como para empollar
una docena de huevos a la vez. Son aves pesadas que no vuelan mucho, pero capaces de superar las vallas
bajas, así que asegúrate de instalar un vallado seguro. Requieren también cuidados, ya que sus patas y pies
con plumas pueden enredarse o ensuciarse en condiciones de humedad, un ambiente seco es preferible. Son
aves dóciles, tranquilas y tolerantes, amigables y fáciles de domesticar, una excelente opción como mascota
para la familia. Tienen una vida larga. Los gallos pesan unos 4 kg aproximadamente y las hembras unos 3,2
kg. En la versión bantam (enana), la gallina pesa unos 650 g y el gallo 760 g.
VARIEDADES: La versión original tiene plumas negras con reflejos verde escarabajo, pero también
existen la Langshan blanca y la Langshan azul. También hay otras de color:
TAMAÑO DE ANILLA: Gallo 26 - Gallina 24.
ORIGEN E HISTORIA: Esta raza fue importada a Inglaterra desde el norte de China por el comandante
Croad en 1870, y en 1904 se formó el Langshan Croad Club. Son aves de doble finalidad, un poco más
pequeñas que la Brahma y la Cochinchina. La raza es similar a la Cochinchina Negra, de hecho, cuando se
presentó por primera vez fue clasificada como tal y los partidarios de la raza se pasaron los 35 años
siguientes demostrando que se trataba de una raza aparte. A pesar de ser una raza pesada, son elegantes y
tienen forma de U, con la cola y cabeza al mismo nivel. Los ojos son de color marrón. La cresta, barbas y
orejas son de color rojo brillante, y las patas son de color gris pizarra con plumas. El macho tiene una cola
con plumas largas y bien distribuidas. Su pecho es profundo y las piernas cortas, lo que lo convierte en una
excelente ave de mesa. Las gallinas tienen un abdomen profundo y producen numerosos huevos. Los huevos
con cáscara de color marrón eran una rareza en Inglaterra hasta que se introdujo esta raza, la primera raza
asiática que los produjo allí. Hay una versión bantam (enana).

4.- COCHINCHINA
MORFOLOGIA:
MORFOLOGÍA DEL GALLO
Cabeza: Pequeña, ancha y muy abovedada.
Cara: Bastante grande, lisa y roja, con filo plumas abundantes por debajo de los ojos.
Cresta: Sencilla, derecha, de textura fina, bastante pequeña, regularmente dentada, con dientes uniformes y
medianos. Empieza sobre los orificios nasales y llega por detrás hasta muy avanzada la parte posterior de la
cabeza. El lóbulo sigue la línea del cuello sin tocarlo. Sin apéndices, ni rebrotes.
Barbillas: Rojas, delgadas, colgantes, no demasiado largas, pero anchas y redondeadas.
Orejillas: Rojas y estrechas.
Ojos: Grandes, hundidos y con el iris rojo anaranjado. De expresión tranquila.
Pico: Corto, fuerte, ligeramente curvo, amarillo y de color de cuerno en las variedades oscuras.
Cuello: Corto, rechoncho, muy curvo; esclavina muy abundante y espesa que cubre los hombros y llega
hasta el principio de la silla.
Tronco: Lleno, muy ancho, rechoncho, voluminoso, bajo, de aspecto muy macizo a consecuencia del
plumaje esponjoso y abolsado, aunque en realidad no es tan carnoso.
Dorso: Ancho, muy corto, silla ancha y muy abovedada, con plumaje esférico abolsado.
Pecho: Ancho, redondo y bajo.
Abdomen: Bien desarrollado, con plumaje abolsado cuyo abundante plumón está unido con los cojines de
los muslos sin separación visible.
Cola: Muy corta, ancha, roma, siguiendo la dirección del ascendente cojín de la silla, con hoces que
envuelven las timoneras, y las grandes hoces tan cortas que no sobresalgan o lo hagan poco de las timoneras.
Extremidades
Alas: Cortas, anchas, altas, insertas en el plumón, de puntas muy ceñidas cubiertas por los caireles y
apretadas al tronco.
Muslos: Moderadamente largos, muy fuertes y separados (muy a los lados del tronco); con cojines muy
abundantes de plumas blandas, redondeados, que llegan hasta la articulación del tarso.
Tarsos: Bastante cortos, fuertes, emplumados con abundante plumaje, blando pero fuerte, que baja desde la
articulación por la cara externa y la interna. De color amarillo oscuro, aunque variando algo según las
variedades terminan en cuatro dedos grandes y bien separados; en el central y exterior el plumaje llega hasta
la punta y forma unos zuecos grandes y anchos de 10 a 15 cm. de longitud.
MORFOLOGÍA DE LA GALLINA
Tiene las mismas características que el gallo, salvo las diferencias debidas al sexo. La apariencia general es
todavía más voluminosa, baja, maciza y redondeada que en el gallo. Tiene plumaje aterciopelado muy
abundante sobre la parte trasera del tronco. Línea del dorso redondeada con silla abombada; la parte más alta
se localiza en el medio de la rabadilla. La cola está prácticamente invadida por un cojín muy ancho y
convexo. muslos muy abolsados.
PROPOSITO: Gallinas ponedoras
HABITOS MATERNALES: Tiene
VARIEDADES: Tiene
TAMAÑO DE ANILLA: Gallo 26 - Gallina 24.
ORIGEN E HISTORIA: Parece que se puede demostrar que ésta raza se encontraba ya en el siglo XVII al
este de China y en las Filipinas, donde a éstas gallinas les llamaban chinas. En 1843 empezaron a ser
importadas por Inglaterra como gallinas de Shanghai (puerto donde fueron cargadas).

5.- RHODE ISLAND

MORFOLOGIA: Peso: hasta 4 kg el gallo y 3 kg la gallina.
Color: rojo oscuro con reflejos brillantes. La cola debe ser completamente negra con reflejos verdes, y el
color de la capa inferior de plumas debe acercase todo lo posible al del plumaje exterior.
Cabeza: de tamaño mediano y alargada, con cresta sencilla y recta, generalmente con cinco dientes regulares.
La cara es roja y el pico, de longitud mediana, de color cuerno.
Cuerpo: muslos fuertes y anchos, pecho ancho y profundo. El dorso es largo y horizontal.
PROPOSITO: Gallinas ponedoras
HABITOS MATERNALES: La Rhode Island se clasifica como una raza pesada, pero activa. Disfrutan
buscando comida al aire libre. Son inteligentes y siempre están atentas, pero al mismo tiempo son tranquilas.
Son buenas mascotas y son bastante resistentes. Las hembras producen una gran cantidad de huevos de color
marrón al año.
VARIEDADES: La Rhode Island es un ave roja. Su plumaje es de un intenso color rojo oscuro brillante en
el macho, siendo un poco menos brillante en la hembra. El macho debería tener solo negro en sus alas y en la
cola, y la hembra igual, pero puede tener negro en el cuello. El cuerpo es ancho, profundo y de forma
rectangular. Tienen una amplia espalda plana y negra, con una cola de tamaño medio. Las orejas son de
color rojo, al igual que los ojos. Sus patas son amarillas.
TAMAÑO DE ANILLA: El diámetro de las anillas del gallo es de 27 mm y el de las gallinas de 24 mm.
ORIGEN E HISTORIA: La Rhode Island Roja fue desarrollada en el estado norteamericano de Rhode
Island, en torno al año1890. Esta raza se obtuvo cruzando una gran variedad de razas, como la Cochinchina
Beige, la Langshan, la Malaya negra-roja, la Hamburgo, y la Livorno de cresta rosa. La Rhode Island fue
creada tanto por su carne y como por sus huevos, para satisfacer las demandas de la población
estadounidense. La raza llegó al Reino Unido en 1903 y rápidamente se hizo muy popular. Probablemente es
la raza más conocida del mundo. La Rhode Island y la Sussex se utilizan como base en la mayoría de los
cruces de hoy en día para obtener híbridos.

6.- BRAHAMAN
MORFOLOGIA:
MORFOLOGÍA DEL GALLO
- CABEZA: pequeña, ancha y abombada; con una frente ancha y prominente.
- Cara: roja, lisa y muy poco emplumada.
- Cresta: en guisante, pequeña, bien plantada sobre tres hileras sin espina, lo menos desarrollada posible.
- Barbillas: pequeñas, rojas, redondeadas y de textura fina. La garganta debe aparecer entre las barbillas
formando una papada.
- Orejillas: colgantes, finas y rojas; de tamaño mediano.
- Pico: corto, fuerte y de color amarillo; la punta suele ser oscura en las variedades oscuras.
- Ojos: con el iris rojo anaranjado, bastante hundidos en la órbita y con las cejas salientes.
- CUELLO: ligeramente curvado a partir de la cabeza; con la esclavina muy poblada.
- TRONCO: voluminoso, ancho, profundo y de contornos redondeados.
- Dorso: más bien corto, ancho hasta la riñonada; a partir de la mitad forma una curva ascendente muy
regular cuyo punto culminante es el de la curva de las hoces.
- Pecho: ancho, lleno y profundo; quilla casi vertical.
- Abdomen: ancho y aterciopelado.
- Cola: más bien corta. Las timoneras son anchas. Las hoces son cortas, anchas, abundantes y están bien
formadas; las grandes no destacan de las pequeñas.
EXTREMIDADES
- Alas: cortas y fuertes, bien pegadas al tronco; las puntas, escondidas por los caireles.
- Muslos: fuertes, no demasiado cortos y muy emplumados. El plumón y las pequeñas plumas sobrepasan las
articulaciones y forman cojín, pero no jarretes de buitre rígidos.
- Tarsos: amarillo intenso, fuertes y muy emplumada la cara exterior, con plumaje fuerte. Con cuatro dedos;
los dedos exteriores y medios están muy emplumados.
MORFOLOGÍA DE LA GALLINA
Además de las diferencias sexuales se distingue del gallo por su pecho más profundo y su cuello mas corto
(parece más compacta que él). Las partes de los muslos y de la silla son más voluminosos. El punto
culminante está situado en las timoneras superiores de la cola. Cola anchamente escalonada y casi recubierta
por sus coberteras.
PROPOSITO: De postura
HABITOS MATERNALES: Las Brahma son aves muy grandes, dóciles y majestuosas. Las hembras son
propensas a la clueca y fiables, pueden cubrir un gran número de huevos debido a su tamaño. Los huevos
son pequeños y poco numerosos pero los polluelos nacen con fuerza y crecen rápidamente. Su plumaje es
hermoso y son aves muy elegantes. Se pueden tener en un recinto con una valla de 60-90 cm de altura.
Prefieren las condiciones climáticas secas debido a las plumas de sus pies, ya que se pueden mojar o
ensuciar con barro o excrementos que si no se retiran pueden causarles pérdida de uñas o de las puntas de los
dedos. Alcanzar la madurez les lleva dos años, es lenta. Son aves confiadas y fáciles de domesticar. Debido a
su tamaño, ocupan mucho espacio, pero no vuelan y se pueden dejar salir a vagar felizmente por el jardín.
Las hembras no empiezan a poner hasta que alcanzan los seis o siete meses de edad, y los huevos son tan
pequeños como los de las razas en miniatura más grandes. Continúan poniendo durante todo el invierno, a
diferencia de otras razas puras. Son tolerantes con otras razas, así que se puedan criar junto a otras
variedades sin ningún problema e incluso se pueden mostrar sumisas hacia las demás a pesar de su gran
tamaño. Los gallos también se llevan bien entre ellos. Es un raza que emite poco ruido y los gallos no cantan
alto. Su abundante plumaje las hace resistentes al frío del invierno.
VARIEDADES: Oscura, clara, blanca, dorada, beige. En todos los colores, los ojos, la cresta y las orejas
son de color rojo, y las patas son amarillas y brillantes.
TAMAÑO DE ANILLA: Gallo es de 27 mm y el de las gallinas de 24 mm
ORIGEN E HISTORIA: Esta raza es originaria de la India. Esta raza llegó al Reino Unido
aproximadamente entre 1840 y 1850. Su nombre proviene del río Brahmaputra (India), aunque la especie se
creó en América a partir de aves grandes con plumas en las patas, conocidas como las Shanghai, importadas
de China en los años 40 del S.XIX. La Shanghai se cruzó con la Chittagong Gris de la India dando lugar a
una cresta en guisante y a unas cejas prominentes. Son aves tranquilas, de cuerpo grande, y pecho largo y
profundo, con patas de color naranja o amarillo brillante, y tienen los pies cubiertos con abundantes plumas
suaves. La cabeza es pequeña con respecto al cuerpo, la cara es lisa y sin plumas, los ojos grandes y
prominentes, el pico corto y fuerte, la cresta triple o en guisante, y las barbas pequeñas. La frente es ancha
con cejas espesas. Es conocida por ser una de las razas más grandes en el mundo de las gallinas

7.- SEDOSA
MORFOLOGIA:
MORFOLOGÍA DEL GALLO
Cabeza: Corta y redondeada con copete y a veces con barba.
Copete: Nace detrás de la cresta y este compuesto de plumas dirigidas hacia atrás.
Barba: Puede tenerla y, en este caso, está dividida en patillas y perilla; cubre la barbilla y las orejillas.
Cara: De color azul negruzco.
Cresta: Es un cojín granoso de carne más ancho que largo y atravesada por un surco longitudinal; sin espina
y de color rojo azulado oscuro.
Barbillas: Pequeñas, redondeadas, de textura fina y de color azul negruzco.
Orejillas: Pequeñas, más bien ovaladas y de color azul turquesa.
Pico: Corto, puntiagudo y azulado.
Ojos: Grandes y con el iris tan oscuro como sea posible.
Cuello: Corto y con esclavina abundante cubriendo los hombros.
Tronco: Corto, ancho y redondeado.
Dorso: Cóncavo y corto, elevándose progresivamente hasta la cola.
Pecho: Ancho, profundo, lleno y bien redondeado.
Abdomen: Bien desarrollado.
Cola: Llevada bastante alta, corta y ancha; las timoneras y las hoces están poco desarrolladas.
Extremidades
Alas: Cortas, anchas, ligeramente ceñidas y llevadas altas.
Muslos: Cortos y no visibles.
Tarsos: Cortos, emplumados con plumas cortas en la zona exterior llegando hasta los dedos externos, de
color azul oscuro, con cinco dedos, de los cuales el cuarto y el quinto están bien separados.
MORFOLOGÍA DE LA GALLINA
Las características de la gallina son las mismas que las del gallo, exceptuando las diferencias debidas al sexo
y que el copete es redondo, ligeramente aplastado y no demasiado grande.
PROPOSITO: El buen comportamiento de la gallina como incubadora y madre hace que pueda ser utilizada
para incubar huevos delicados.
HABITOS MATERNALES: Las hembras de esta raza tienen tendencia a clocar y son madres maravillosas,
a pesar de poner poco. Son aves tranquilas, amables, de confianza y alegres, que dañarán muy poco el jardín
y no pueden volar, así que se pueden criar en zonas delimitadas con un vallado bajo. Las gallinas empiezan a
poner cuando se acerca la Navidad y se pondrán a empollar los huevos incluso si se retiran. Se utilizan con
frecuencia como madres adoptivas, y dejan de poner en verano. Su plumaje no es impermeable, por lo que
deben mantenerse en condiciones secas. Requieren poco espacio y pueden criarse en pequeños recintos.
Pueden sufrir problemas de sarna (patas escamosas), pero son pequeñas aves robustas y pueden soportar
muy bien el frío. Las gallinas de esta raza con piel y huesos negros se consideran un manjar en China, donde
se cree que la harina de huesos tiene propiedades curativas especiales. Tienen una esperanza de vida de unos
9 años. Pueden ser domesticadas y se consideran una auténtica mascota, especialmente adecuada para los
niños.
VARIEDADES: Negro, azul, oro, blanco, perdiz, perdiz listado triple, perdiz plata listado triple, gris, cuco,
rojo y beige.
TAMAÑO DE ANILLA: Gallo 16 mm - Gallina 14 mm
ORIGEN E HISTORIA: El origen de la gallina Sedosa es incierto a pesar de que hace cientos de años que
existe. Procedería de la India, China o Japón, llegando a Europa hace unos 200 años, donde fueron vendidas
como cruces entre conejos y gallinas. Son una raza ligera, con un cuerpo ancho y robusto, cubierto con
abundantes plumas finas y suaves. Tienen colas cortas, más bien irregulares, y la cabeza es pequeña, con una
cresta completa y erguida. El pico es corto y ancho, la cara suave, y los ojos negros y brillantes. La cresta es
circular y se describe como cresta con mora, y las barbillas son cóncavas, semi circulares y no especialmente
largas. Las patas son de color azul púrpura y tienen un quinto dedo en el pie.