Informe Final Cocacola

I.
ANTECEDENTES
I.1. Historia de Corporación José R. Lindley S.A.
La historia de la Corporación José R. Lindley S.A. (CJRL) empieza en el

año 1910 cuando el matrimonio británico conformado por Don José R.
Lindley y Doña Martha Stoppanie de Lindley llega al Perú y se establece
en el Distrito del Rímac, en un pequeño terreno de 200 m 2 ubicado en el
Jirón Cajamarca 371 fue donde la familia Lindley inició sus actividades en
forma manual y con una producción promedio de una botella por minuto.
Posteriormente se fueron introduciendo innovaciones dentro de la
empresa que llevaron a engrandecer el rubro de bebidas a través de
cambios como el del antiguo sistema de tapa e corcho o tapa de bola por
la tapa corona. En este terreno fundan una empresa para elaborar y
procesar bebidas gasificadas a la cual nombran Fábrica de Aguas
Gasificadas Santa Rosa.
Ya en 1918, la Familia Lindley adquirió la primera máquina

semiautomática, lo que permitió aumentar el promedio de producción de
una unidad por minuto a un promedio fue donde la familia Lindley inició
sus actividades en forma manual y con una producción promedio de una
botella por minuto. Posteriormente se fueron introduciendo innovaciones
dentro de la empresa que llevaron a engrandecer el rubro de bebidas a
través de cambios como el del antiguo sistema de tapa e corcho o tapa
de bola por la tapa corona.de quince botellas por minutos
En 1928 la empresa familiar se transforma en la sociedad anónima José

R. Lindley e Hijos S.A. y en el año 1935 , con motivo del Cuarto
Centenario de la fundación de la ciudad de Lima, se lanza
al mercado el producto INCA KOLA, con la frase: "Inca Kola solo hay
una y no se parece a ninguna".
Planeamiento Estratégico Página 1

Durante los siguientes 25 años la empresa continúa modernizándose e
incrementando su capacidad de producción. Además, lanza una nueva
presentación de Inca Kola, empleando botellas de vidrio con el logotipo y
la imagen del inca en alto relieve.
1972 marca el inicio de la expansión de Inca Kola en todo el territorio

nacional y en 1996 la empresa adquiere una línea de embotellado
alemana marca Krones, totalmente automática y computarizada, que
embotella un promedio de mil botellas por minuto en el tamaño mediano.
En el año 1997 las empresas del Grupo Lindley se disuelven sin

liquidarse y se constituye la Corporación José R. Lindley
S.A., razón social que perdura a la fecha. Además, en ese año la
Corporación da un paso muy importante en el desarrollo del negocio:
integra todos sus procesos, a lo largo de la cadena de suministros, con
el software SAP/R3.
En el año 2001 CJRL obtiene la Certificación ISO 9001:2000 y también

implementa el sistema Balance Score Card , moderna herramienta de
administración, con la cual se recolecta información que luego es
convertida en indicadores de desempeño, permitiendo a la dirección de la
empresa y gerencias la formulación del Plan de Negocios Anual y el
monitoreo, en tiempo real, del comportamiento del negocio.
Por otro lado, durante el año 2004, la alianza estratégica entre CJRL y
The Coca-Cola Company se afianza a través de la compra de
Embotelladora Latinoamericana S.A. - ELSA, compañía que producía y
distribuía todos los productos de la marca Coca-Cola, y también algunos
propios, en el norte, centro y sur del Perú. Desde su fundación, la
Corporación J.R Lindley ha crecido hasta incluir a 20 centros
de distribución y 180 representantes que se encargan de
la distribución en las tiendas al poner y, actualmente, el 96% de la
producción de Lindley, que tiene una capacidad instalada de 55.105 litros

por hora, corresponde a la gaseosa Inca Kola. La marca representa el
97% de las ventas totales de la Corporación en Lima.
Hoy día, la Corporación utiliza un sistema de distribución mixto,

es decir, combina los canales horizontal ( fuerza de ventas propia) y
vertical (distribuidores exclusivos y mayoristas). La fuerza de ventas
propia, que se compone de más de 200 pre-vendedores, atiende a
alrededor de 50 mil clientes minoristas (bodegas, quioscos, discotecas,
restaurantes, etc.). Por su parte, la fuerza de ventas externas, que se
compone de 26 distribuidores exclusivos y cerca de 480 distribuidores
mayoristas, atiende a cerca de 60 mil clientes minoristas, lo que hace un
total de 110 mil puntos de venta atendidos en Lima y una cobertura del
98% del mercado de distribución. Cabe resaltar que el trabajo de los
distribuidores exclusivos es semejante al de la misma empresa, es decir,
cuentan con una flota de camiones y vendedores propios.
El tiempo que transcurre desde el momento en que el cliente minorista
hace un pedido hasta que recibe la mercadería es de alrededor de 18
horas. Por lo general, el stock de mercaderías permanece en los
almacenes sólo 7 días.
Uno de los objetivos de la Corporación Lindley es el incrementar su

actual volumen de venta a través de supermercados, el que
alcanza una participación cercana al 4% de sus ventas totales. Para ello,
ha establecido un equipo a nivel nacional destinado a atender
personalmente a dichos establecimientos. En cuanto a
nuevas inversiones, se invirtieron en el último año 10,5 millones de
dólares en nuevos equipos de embotellamiento. Entre los
principales proyectos de dicha empresa se encuentra el de
la construcción de una "mega planta" de embotellamiento de gaseosas y
fabricación de envases plásticos.
El constante esfuerzo desarrollado por el clan Lindley ha logrado que sus

productos, y especialmente Inca Kola, se encuentre en casi la totalidad

del país, a través de embotelladores en la Costa, en la Sierra y en
la Selva; inclusive en el exterior se puede encontrar Inca Kola en
dieciocho estados de los Estados Unidos de Norteamérica, en
otros países de la región latinoamericana
como Chile, Bolivia, Ecuador, Costa Rica, Panamá, República
Dominicana, Puerto Rico así como en varios países
de Europa ( como España, Italia o Francia ) o algunos de Asia ( como por
ejemplo Japón o China ).
Esta progresiva y exitosa expansión puede adoptarse como
un argumento más que avala el deseo por hacer llegar este refresco a
todos los rincones del mundo.
HISTORIA DE COCA COLA
ELSA tiene una historia propia: sus fundadores, Rodolfo Barton Wilde e
hijos, llegan al Perú en el año 1876 e instalan La Pureza, una pequeña
fábrica de jarabes y aguas gaseosas.
En 1891 Rodolfo Alejandro, primogénito del fundador, asume la

conducción de la empresa y en 1904 lo hace su hermano Rodolfo.
En la década del 20 los Barton inician un agresivo plan de reformas,

renovando todo su proceso de embotellado. Adquieren nueva
maquinaria y producen nuevos envases instaurando, además, un
nuevo concepto de higiene denominado la "Asepsia Integral Barton", y en
1926, año en que La Pureza celebraba su 50 aniversario, se construye, en
el mismo lugar, la más moderna planta de bebidas gaseosas
en América del Sur.
En agosto de 1936, Leopoldo Barton firma un contrato con

la casa matriz de Coca-Cola en Atlanta. Así, en enero de 1937, Coca-
Cola se comercializa por primera vez en el Perú siendo La Pureza, la
primera fábrica en América del Sur en envasar la bebida.

En 1947 se constituye la Compañía Embotelladora Lima S.A.
Ltda. , y se inicia la construcción de la planta de la Av. Colonial, que
perdura hasta hoy.
En 1956 tras la muerte de los hermanos Barton, se cambia el nombre de

la empresa al de Compañía Embotelladora Lima Leopoldo Barton S.A.y en
1991 se transforma en Embotelladora Lima S.A.
Los cambios en la empresa continúan. En enero de

1995 nace Embotelladora Latinoamericana S.A., producto de la fusión de
Embotelladora Lima S.A., La Pureza S.A., Indo Quina S.A. y Discofasa S.A.
y finalmente en 1997, con la adquisición de otras dos empresas, se
cambia de razón social a Embotelladora Latinoamericana S.A.- ELSA. Es
así que en enero del 2004 se inicia el proceso de integración de
estas dos empresas (CJRL y ELSA) que duraría aproximadamente un
año a través del Proyecto Centenario, programa administrado por un
equipo de funcionarios, trabajadores y consultores especialmente
dedicados al tema.
Corporación José R. Lindley (en adelante CJRL)se dedica a la elaboración,

embotellamiento y venta de gaseosas y aguas gasificadas y de mesa,
pulpas y néctares de frutas. A través de la adquisición de embotelladora
ELSA en el 2004, CJRL se consolidó como la principal empresa de bebidas
no alcohólicas del Perú. Su principal negocio es el de gaseosas, y cuenta
una participación promedio de alrededor del 61%durante los últimos
cinco años. CJRL maneja marcas importantes como Coca-Cola e IncaKola,
entre otras, altamente reconocidas por el consumidor peruano.
II. ESTRUCTURA DE LA CORPORACIÓN JOSÉ R. LINDEY S.A
La Corporación está dividida en muchas unidades de trabajo, en Lima y

en provincias, sin embargo, tiene una estructura “matriz” que agrupa a
todas las áreas y que tiene como fin organizar los procesos del negocio

de manera ágil, brindándole flexibilidad y también fomentando el trabajo
en equipo.
II.1. ALTA DIRECCIÓN
II.1.1. Miembros del directorio
El directorio está formado por ocho Directores titulares y tres directores

Alternos que reemplazan a los directores designados por los accionistas
Clase A. Los directores pueden ser entre 7 y 9 miembros y son elegidos
cada año en la Junta Obligatoria anual de Accionistas
• Johnny Lindley Taboada: Presidente
• César Emilio Rodríguez Larraín Salinas: Director

• Johnny Lindley Suárez: Director
• José Luis Carmona: Director
• Luis Alfredo Arredondo Lindley: Director
• Luis Augusto Paredes Stagnaro: Director
• Francisco Xavier Crespo Benítez: Director
• Xiemar Zarazua López: Director
• Pedro Felipe Sintes Ulloa: Director Alterno
• Martín Franzini Acosta: Director Alterno
• Gerardo Beramendi Rosconi: Director Alterno
III. CULTURA ORGANIZACIONAL DE LA CORPORACIÓN JOSÉ R.

LINDEY S.A
III.1.Misión y visión empresarial
• VISIÓN : HACIA DÓNDE VAMOS
Es la posición a donde queremos que nuestra compañía llegue.

Es nuestra máxima aspiración como empresa y nos dice hacia
dónde vamos. Es una visión clara y compartida de lo que
queremos llegar a ser; por eso elimina la confusión e incrementa
el compromiso de la gente.
“Una Organización orientada al consumidor, innovadora, rentable

y líder del mercado de bebidas, conformada por un equipo

comprometido con la excelencia, ofreciendo productos de la más
alta calidad y prestigio”
“Ser líderes en la región, en rentabilidad y servicio, ofreciendo

marcas de bebidas de la mejor calidad y prestigio”.
• MISIÓN : NUESTRA RAZÓN DE SER
Es la razón de ser de la organización. Responde a la pregunta

¿Para qué existimos? ¿Qué cosas hacemos? La misión, como la
razón de ser de una organización, es clave para su existencia
y desarrollo.
“Satisfacer a nuestros consumidores en todas sus ocasiones

de consumo de bebidas, creando valor de manera sostenida
para nuestros accionistas:
• Produciendo y distribuyendo eficientemente bebidas de

la más alta calidad y seguridad alimentaria;
• Potenciando el desarrollo de nuestros proveedores,

distribuidores y clientes;
• Fortaleciendo el vinculo con la comunidad, en nuestro

rol de ciudadano responsable
“Satisfacer con excelencia y óptimo nivel de servicios las

necesidades de los consumidores de bebidas no alcohólicas,
generando beneficios para los clientes, trabajadores,
proveedores y la comunidad, creando valor para los
accionistas”
III.2.Escala de valores de la alta dirección
• Enfoque en el servicio: en corporación Lindley la razón de ser

son sus clientes, es por ello que trabajan para superar sus
expectativas y lograr que sean exitosos, siempre teniendo
presente que el buen servicio comienza entre nosotros

• Pasión por la excelencia: En Corporación Lindley se
comprometen para lograr sus objetivos de manera
sobresaliente trabajando individual y colectivamente, con
energía y motivación.
• Orientación a Resultados: En Corporación Lindley se desafían

al momento de fijar sus objetivos y aportan su máximo
esfuerzo para superarlos, midiendo y reconociendo
constantemente los aportes individuales y de equipo
• Trabajo en equipo: En la Corporación Lindley trabajan con una

visión común y de responsabilidad compartida, buscando de
manera permanente el éxito, basados en la integración,
complementariedad y suma de sus talentos.
• Respeto: En la Corporación Lindley muestra una especial

valoración hacia sus principales grupos de interés: clientes,
consumidores, colaboradores, accionistas y comunidad, en un
marco de responsabilidad y consideración permanente.
IV. GERENCIAS CORPORATIVAS
IV.1. Gerencia de operaciones industriales

IV.1.1. Sistema de producción
CJRL elabora gran cantidad de bebidas para ello cuenta con un proceso
productivo estandarizado para todas sus plantas a nivel nacional .La
empresa cuenta con más de 2000 trabajadores en sus plantas a nivel
nacional. La empresa cuenta con un área de investigación y desarrollo en
la cual se investiga el desarrollo de productos como bebidas calientes, tes
, bebidas con cafeína , etc. La investigación de mercado esta tercerizada a
otra empresa de brinda ese servicio.
 PROCESO PRODUCTIVO
 Tratamiento de Agua
El agua uno de los principales ingredientes de las bebidas esta es

sometida a un exigente tratamiento para adecuarse a los
requerimientos de la OMS, organismos locales y de The Coca-Cola
Company. El tratamiento consiste en varios pasos de filtración y
desinfección con los cuales se asegura la inocuidad del agua (libre
de microorganismos), removiendo además sabores extraños y
contaminantes químicos. El agua antes de su uso es controlada
por rigurosos métodos de análisis.
 Elaboración de Jarabe Simple
El agua tratada es mezclada con edulcorantes nutritivos como es

el azúcar en bebidas exactas formando el jarabe simple, el que es
filtrado a baja presión eliminando así cualquier impureza.
 Elaboración de Jarabe Terminado
Al jarabe simple se le agrega el concentrado, el cual es

proporcionado por The Coca-Cola Company el cual contiene
ingredientes puros y esencias que otorgan sabor, color y olor a

nuestros productos. El jarabe terminado es aprobado solamente si
cumple estrictamente ciertos parámetros de calidad.
 Elaboración de Preparado Light
El preparado de Light es proporcionado por The Coca-Cola

Company el cual contiene edulcorantes de bajas calorías y
esencias que otorgan sabor, color y olor a productos bajos en
calorías.
 Elaboración de la Bebida Terminada
El Agua Tratada y el Jarabe Terminado, se dosifican en

proporciones adecuadas en un depósito que los mezcla. La bebida
sin gas (agua-Jarabe) es impulsada por una bomba al
carbonatador (estanque) donde el liquido cae sobre una bandeja
distribuidora, la cual tiene pequeñas perforaciones en línea con las
placas de enfriamiento. Por estos orificios escurre la bebida en
forma de una delgada lámina que desciende por las placas de
enfriamiento en una atmósfera de gas carbónico el cual es
absorbido a medida que va perdiendo calor hasta depositarse en
forma suave en la parte inferior del estanque carbonatador. De allí
por el efecto de la presión a la que es sometida la Bebida
Terminada, sale por una cañería en dirección a la llenadora.
 PROCESO DE ENVASADO
 Despaletizado
Las cajas con envases vacíos son retiradas ordenadamente en

forma manual de los pallets y colocadas en una cinta
transportadora de cajas.
 Desencajonado

Las cajas con botellas vacías ingresan a una máquina que retira
las botellas y las coloca en la cinta transportadora de botellas.
 Inspección Alexus
Equipo electrónico de última generación que tiene como función,

eliminar todas aquellas botellas que presenten una concentración
de contaminantes superior a sus patrones, los que son
constantemente chequeados por Aseguramiento de Calidad.
 Inspección Pre-lavado
Se realiza visualmente retirando manualmente las botellas muy

sucias, con objetos extraños y dañados.
 Lavado y Esterilizado
Se realiza en una máquina automática por inyección de una

solución cáustica caliente que limpia las botellas y las enjuaga a
presión con agua fresca para obtener una botella limpia y estéril.
 Inspección Post-Lavado
Cada botella que sale de la lavadora es revisada para asegurarse

de que esté limpia y en perfectas condiciones, para ser llenada.
 Inspector electrónico
Equipo de última generación que se asegura que los envases no

presentan objetos extraños en su interior y que la botellas se
encuentren en excelentes condiciones.
 Llenado y Tapado

El envase es presurizado a la misma presión de la llenadora, que
se encuentra bajo presión de gas carbónico; una vez que alcanza
el equilibrio de presiones entre la llenadora y el interior de los
envases, la bebida es transferida por gravedad, hasta el interior
del envase, interrumpiéndose el llenado cuando alcanza el nivel
de lleno adecuado. Inmediatamente a la salida de la llenadora es
capsulada o coronada, con una tapa hermética para que la bebida
conserve sus características organolépticas.
 Inspección de Post-Llenado
Las botellas llenas y perfectamente tapadas son inspeccionadas

en pantallas iluminadas, verificando que existe el nivel de llenado
este dentro de la especificación.
 Codificado
Una vez que se ha llenado el envase, éste es codificado en forma

automática con la fecha de elaboración, línea de Producción, hora
e identificación de la Planta.
 Encajonado y Paletizado
Las botellas ya inspeccionadas ingresan a una máquina que las

coloca en sus respectivas cajas para finalmente volverlas a
ordenar manualmente sobre pallets.
 Almacenaje
Los pallets son apilados ordenadamente bajo el principio FIFO y

protegidos bajo techo, a la espera de ser distribuidos por los
camiones.

 Transporte y Distribución
Los pallets son cargados por las grúas horquillas a los camiones
de distribución y/o camiones de acarreo para ser entregados a los
Centros Operativos para su posterior distribución a los clientes,
quienes son los encargados de vender el producto a los
consumidores.
 MAQUINARIA Y EQUIPOS
El proceso de producción se encuentra totalmente automatizado

cuenta con de última tecnología como:
• Lavadora automática de botellas

• Llenadoras
• Sensores de nivel
• Cámaras de frio
• Montacargas , fajas transportadoras
 PROVEEDORES
Los materiales empleados en la manufactura de los productos de

CJRL, de empaques y equipo de ventas deben cumplir con los requisitos
corporativos y de la división local y criterios de desempeño
establecidos para los estos.
Para ser proveedor de coca cola debe pasar por un proceso de

inspección y aprobación lo que se desea es contar con proveedores
únicos en vez de tener muchos proveedores.
CJRL tiene dos tipos de proveedores:
• Proveedores de insumos críticos

• Proveedores de insumos normales
 Proveedores de insumos críticos

Proveen abastecen a nivel nacional a todas las plantas se
consideran productos críticos aquellos que son parte esencial del
producto terminado.
 Proveedores de insumos normales:

En su mayoría son proveedores locales los cuales abastecen a JRL de
productos de oficina, servicios de limpieza, etc.
Algunos de los principales proveedores son :

• ALCOA, provee tapas y chapas.
• Illinois , proveedor de botellas de vidrio.
• San Miguel, proveedor de pre formas y botellas de plástico.
• Coca Cola Company , provee de jarabes.
• Lima Gas , proveedor de gas industrial.
• PRAXAIR , proveedor de gas carbónico.
• LAREDO, proveedor de azúcar.
 CARACTERÍSTICAS SOCIO ECONÓMICAS DEL PERSONAL
El requisito mínimo para trabajar en coca cola es tener secundaria

completa pero es deseable que tenga nivel técnico o profesional.
Cada función dentro de la organización tiene su perfil por ejemplo para

el área de almacén se requiere que tengan título profesional o técnico
calificado.

Con respecto a nivel de salario todos gana más del mínimo, hay 2 tipos
de trabajadores: estables y contratados estos últimos no reciben
beneficios como cts. Por parte de la empresa.
 COMPETIDORES
Coca Cola es líder en el mercado peruano en lo que se refiere a

bebidas carbonatadas la principal competencia es el sector jugos y
néctares en donde el grupo AJE lidera el mercado.
Los principales competidores son :
• AJE con sus productos (KR, Pulp , Sporade, etc).

• Backus con sus marcas (Viva, aguas minerales, etc).
• Casinelli.
• AMBEV (Pepsi, Crush , etc)
• Don Isaac Kola.
• Otras marcas regionales
IV.1.2. Línea de productos y posición competitiva
 Segmentos del mercado
Actualmente el segmento en el mercado que tiene sus productos son:
• Bebidas gaseosas.
• Néctar de frutas.
• Agua mineral.
Pero para mejor clasificación se le ha hecho en dos tipos de bebidas:
CARBONATADAS (burbujeantes); cuya línea de bebidas constituye, en

términos de participación en las ventas, la categoría más relevante en la
capital y en las principales ciudades del Perú, a través de nuestras
principales marcas : Inca Kola y Coca-Cola.

Las cuales cuenta con los siguientes productos:
 INCA KOLA
Para los consumidores de todas las edades
Inca Kola es la bebida Peruana por excelencia, que refresca y
enorgullece a todos nuestros compatriotas. Sólo Inca Kola, con su
distintiva combinación de sabor, color y aroma, renueva los
valores que nos unen y nos hacen únicos en el mundo.
 INCA KOLA LIGHT

Para los consumidores que buscan sentirse y lucir bien
Inca Kola Diet es total sabor, sin calorías, para todos aquellos que
quieren lucir un cuerpo esbelto sin privarse de nuestra bebida de
sabor nacional.
 COCA COLA
Para los consumidores de todo el mundo
El sabor universal de Coca-Cola es frescura para cuerpo, mente y
espíritu. Porque sólo Coca-Cola quita la sed de la manera más
refrescante, inspirando a sus consumidores a compartir y disfrutar
cada momento de la vida.
 COCA COLA LIGHT

Para los consumidores que quieren experimentar el verdadero
placer de la vida y conservar la silueta
Coca-Cola Light brinda a sus consumidores en todo el mundo, el
auténtico sabor de Coca-Cola, ausente de calorías. Para todos
aquellos que buscan el balance perfecto entre sabor y control,
Coca-cola Light es la mejor opción.
 FANTA
Para jóvenes y adolescentes que buscan una bebida divertida para
disfrutar con los amigos Fanta libera el espíritu y la energía de sus

consumidores con su vibrante sabor a naranja. Para todos aquellos
que buscan calmar la sed con una actitud amistosa, optimista y
contagiante.
 SPRITE
Para adolescentes y jóvenes adultos independientes t seguros de
si mismo
Sprite es la bebida que alienta a los jóvenes a confiar en sus
instintos, porque sólo Sprite tiene una actitud refrescante,
honesta, in pretensiones y ligeramente irreverente.
 SPRITE ZERO
Sprite,esta vez, sin calorías, Sprite Zero es una bebida con una
actitud sincera, pero a la vez, irreverente. Para todos aquellos que
desean aliviar la sed de una manera transporten, con zero azúar,
zero límites.
 CRUSH
Para los jóvenes y los jóvenes adultos que tienen una personalidad
mas atrevida
Crush es la gaseosa que te da un golpe de sabor para que te
atrevas a pasar por experiencias diferentes. Sus consumidores
disfrutan de su refrescante sabor a fruta, que acompaña un estilo
de vida atrevido y desafiante.
 CANADA DRY
Para los jóvenes adultos y adultos independientes
Canada Dry es la bebida de sabor sensual y vibrante para espíritus
soñadores y aventureros. Canada Dry, con su personalidad
invitante, refleja el lado seductor de la vida.
 KOLA INGLESA

Identificada plenamente con la niñez y la juventud, pero también
con los adultos que gozan de un sabor divertido e intenso.
Kola Inglesa, es la golosina refrescante y alegre que brinda a sus
consumidores diversión burbujeante y además, combina muy bien
con las comidas. Kola Inglesa gusta a hombres y mujeres de 2 a
60 años.
NO CARBONATADAS, cuya línea de de bebidas constituye, en

términos de participación en las ventas, es la categoría más relevante
en la capital y en las principales ciudades del Perú, a través de
nuestras principales marcas.
Las cuales cuenta con los siguientes productos:
 POWERADE
Para gente activa de todas las edades
Powerade es la bebida que brinda confianza para asumir retos y
disfrutar de los beneficios del deporte. Su combinación única de
sales, minerales, carbohidratos y vitamina B, garantizan una
rápida recuperación de energía, mejorando el rendimiento físico y
calmando inmediatamente la sed.
 DASANI
Para jóvenes adultos que buscan más que calmar la sed, Dasani,
llegó al Perú para revolucionar el mercado de aguas gracias a los
diferentes tipos de productos creados especialmente para
satisfacer los gustos.
• DASANI AGUA SIN GAS: Purificada con los últimos procesos

tecnológicos para garantizar la más alta pureza.

• DASANI LIMON: El agua evoluciona para adquirir un agradable y
delicado sabor a limón, para refrescarte en cualquier momento y
lugar con un delicioso toque de sabor sin calorías.
• DASANI ACTIVE CITRUS: El agua evoluciona y se enriquece con

los minerales para mantenerte siempre activo en el agitado ritmo
de vida que todos tenemos. Está finamente gasificada y con un
agradable sabor a frutas cítricas. Además te ayuda a cuidar tu
figura porque no tiene calorías.
 SAN LUIS
Para jóvenes adultos que buscan el balance perfecto entre
vitalidad y bienestar
La frescura y pureza de San Luis permite a sus consumidores
encontrar el equilibrio que el cuerpo y la mente necesitan,
mejorando las experiencias de vida diaria. Porque su alta pureza
no sólo brinda un fresco sabor sino que ayuda a sentirse bien día a
día. Nuestros consumidores son seguros de si mismos, optimistas,
espontáneos y modernos.
 FRUGOS
Para consumidores interesados en un estilo de vida saludable y
natural, Frugos es el jugo de frutas que refresca y cuida la salud,
brindándoles a todos sus consumidores el poder nutritivo de las
más ricas frutas. Sólo Frugos es pura fruta que satisface la sed y
brinda una sensación de entusiasmo y buena salud.
 AQUARIUS
Es la única agua con jugo natural de frutas, no contiene gas y
permite disfrutar de una vida natural y sana. Aquarius es parte de

la familia Frugos y viene en deliciosos sabores: Piña, Manzana y
Pera.
 BURN
Bebida energizarte del portafolio de Coca-Cola, brinda al
consumidor mayor vitalidad para realizar esfuerzos extras, físicos
o mentales. Entre sus principales componentes están la cafeína,
que aumenta la concentración y la resistencia, y , la taurina, que
ayuda a eliminar las sustancias perjudiciales ocasionadas por el
stress.
 Fase del ciclo de vida de los principales productos y la

determinación de los precios.
Los principales productos de la Corporación Lidley, se encuentran en su

etapa de Madurez, en lo cual siempre están diversificando sus
presentaciones de sus diferentes productos.
Los precios están marcados por el mercado.
El acceso de oferentes al mercado peruano tiene diversas barreras como

el posicionamiento de marcas, las economías de escala, los precios bajos
y el tamaño del mercado.
Empresas con marcas propias y estrategias de distribución por

tercerización, como Industrias Añaños, han sabido superar la barrera
de las economías de escala y rápidamente ganar buena participación de
mercado.
Los bajos precios que mantienen las empresas en sus productos limitan
también el ingreso de gaseosas importadas o de empresas extrajeras.

Las marcas que han ingresado en los últimos años al mercado tienen
bajos márgenes de rentabilidad lo que pone en peligro su subsistencia
en el mercado. La gráfica muestra la tendencia de los precios promedio
de bebidas gaseosas.
El mismo tamaño del mercado peruano lo hace poco atractivo a la

competencia.
Se estima, además, que los productores nacionales tienen un 35% de

capacidad ociosa. Se considera que esta amenaza, en el corto plazo, es
baja.
Desarrollo de nuevos productos
Si existen programas de investigación y desarrollo que lo realiza el

área comercial, en lo cual siempre se está evaluando el mercado con la
finalidad de incursionar con nuevos productos que sean atractivos a los
consumidores.
Consideración de los consumidores actuales y potenciales a los

productos de la empresa
A diferencia de los tres últimos años el mercado de bebidas gaseosas

crecería 5% al cierre del 2009, impulsado por la aparición de nuevas

marcas y la demanda de empaques personales, manifestó el gerente de
marca de Inca Kola de Coca Cola Servicios de Perú S.A., Diego Recalde.
Según el ejecutivo la tendencia en el consumo muestra a un consumidor

actual que busca productos o empaques que respondan a las
necesidades individuales más que grupales. Consideró que el
consumidor peruano es un consumidor sensible a las innovaciones que
las diferentes marcas le brindan, especialmente aquellas que responden
a sus principales motivaciones y preocupaciones. Esto deja
gran oportunidad de crecimiento a aquellas marcas que logren satisfacer
esta expectativa, más aún cuando el mercado peruano muestra uno de
los niveles de consumo más bajos de la región.
Respecto a la temporada de verano, señaló que el consumo ha
aumentado frente al año anterior, según lo observado por las marcas
que tiene su representada en el mercado, las cuales mantienen el
liderazgo con una participación por encima del 60%.
En el mercado peruano existen ocho marcas de gaseosas oscuras entre
las que se encuentran Coca Cola, Pepsi, Kola Real, Big Cola y Perú Cola.
En tanto en amarillas también se encuentran unas ocho marcas, entre
ellas, Inca Kola, Triple Kola, Sabor de Oro, Isaac Kola y viva, informó la
investigadora de mercados CCR.
También señala que el nivel de consumo per cápita de bebidas

gasesosas en el Perú es de 54.3 litros, en Chile de 93 litros y en México
de 150 litros.
Al respecto se sabe que el peruano consume un tercio del consumo per
cápita de Argentina, lo que demuestra el potencial de desarrollo de este
mercado.
Cabe mencionar que desde el 2002 el sector ingresó a una etapa de
estancamiento, producto del incremento de precios de los principales
insumos de producción como el azúcar y el plástico. Esta situación

generó que las empresas reduzcan sus márgenes de rentabilidad
durante el año 2005, periodo en el que se experimentó una caída de
2.1%.
Expansión del mercado
El consumo perca pita en el Perú es de 54.3 littor por persona

anualmente y a nivel de Sudamérica es 70 litros por persona
anualmente entonces esto significa que todavía puede crecer el
mercado peruano el crecimiento anual es de 5 % a 10 % anual
También señala que el nivel de consumo per cápita de bebidas

gasesosas en el Perú es de 54.3 litros, en Chile de 93 litros y en México
de 150 litros.
Seguimiento acerca de la evolución de la competencia más

cercana.
Todos los meses se chequea a los competidores a ver cómo va su

posición en el mercado.
Lo miden mediante encuestas en las bodegas y ven los envases que se

encuentran vacios de las diferentes marcas de gaseosas.
Esto lo hace el agente de ventas junto con vendedores.
La imagen que genera la organización ante la colectividad
Ser un ciudadano cooperativo responsable con el medio ambiente y

responsabilidad social y en temas de salud

El más grande exponente de la responsabilidad social de la empresa fue
don Isaac Lindley, quien realizaba visitas a los trabajadores que
estuvieran enfermos, hospitalizados o de las señoras de los trabajadores
que hayan dado a luz, él personalmente se encargaba de eso.
Lógicamente la empresa ha ido creciendo y hacerlo personalmente hoy
es muy difícil, más la organización implementa todo un sistema de
apoyo social a través de asistentas sociales que complementan con
estas atenciones esta preocupación social de la empresa por
cualquier trabajador. En los casos más urgentes y delicados interviene
directamente la gerencia general y el mismo presidente del directorio, el
Sr. Johnny Lindley. Esto es conocido por los trabajadores.
La investigación del mercado y la elaboración de nuevos

proyectos de inversión
La investigación de mercados se tercerista y es realizada por la

empresa Piket group son asesores de la empresa y ellos ven y hacen
el planeamiento estratégico con la ayuda de los trabajadores de la
empresa.
Hay un área de elaboración de proyectos.
¿Qué acciones de proyección a la colectividad se realizan?
Existe una fundación de JR Lindey, se preocupa por la educación. Y

también en diferentes campañas que realizan a favor del cuidado del
medio ambiente y siempre regalando sonrisas y regalos en actividades
navideñas para los niños de bajos recursos.

Campañas de incentivos para incrementar las ventas y el
costo/beneficio.
Si existen campañas de incentivos para que aumenten las ventas
A veces hay campañas millonarias pero no siempre estas campañas te

dan frutos esperados pero si logra la fidelidad del cliente
Una de las campañas que si tuvo retorno de la inversión fue la

campaña de Introducción al hogar
Los envases retornables, equipos de frio ahora para dar estas ofertas y
promociones de los equipos de frio primero se miden sus ventas.
IV.1.3. Almacén
Todas las plantas de la corporación Lindley son manejadas a través del

sistema de Gestión SAP, y son ejecutadas por personal profesional y
técnico, con un nivel de capacitación apto para manejar eficientemente el
SAP. El número de trabajadores depende del tamaño del almacén.
En la planta de Trujillo hay un aproximado de 50 trabajadores y lo mismo

para las demás plantas a nivel nacional (11) pero en lima hay 150
trabajadores en almacén.
Dentro de las plantas se maneja la siguiente organización interna:
 Jefe de almacén
 Jefe de Publicidad
 Jefe de Repuestos
 Jefe de Materias primas
 Jefe de productos terminados

Las técnicas utilizadas para la administración del almacén son el uso del
SAP, conteos manuales de las unidades en cada almacén, BASIC, manual
por turnos, los cortes (Boletas de ingresos y salidas).
Los stocks en almacén son controlados a través del SAP y mediante un
control de inventarios diarios.
Si se trata de productos críticos como tapas, azúcar y otros insumos
importantes se busca trabajar con proveedores calificados que puedan
distribuir a nivel nacional.
Si se trata de artículos no tan importantes como artículos de oficina, de
limpieza, se solicita proveedores locales.
Lo que busca la empres aes tener pocos proveedores atener muchos.
Tienen un programa con el cual controlan sus nivele de stock, cuando
aparece una señal que indica que ya se necesita comprar más insumos
para mantener un nivel se stock suficiente.
El Proceso de ingreso y salida de mercadería se realiza a través del SAP.
Se genera la orden de compra, Se ingresa vía SAP y descarga vía SAP.
Hay un programa de control de pérdidas y un Programa de seguros que

asume la responsabilidad económica en caso de algún siniestro o
accidente.
Existe un % de pérdidas que se mide y regula a través de un control de

cambios por pérdidas de productos en transporte por ruptura o por el
regreso de mercadería post venta.
El stock mínimo en centros de distribución se da de acuerdo a la distancia

del centro de abastecimiento.
Si el producto es de baja rotación entonces el stock mínimo que se
maneja es para una producción atrasada hasta por 8 horas.

Los productos huesos, es decir, los productos de baja rotación, tienen
como políticas para su salida promocionarlos intensamente, y son
producidos en cantidades mínimas necesarias, una sola vez, para hacer
justificar los costos mínimos por cada corrida, esta se da
aproximadamente cada 2 meses.
El flujo documentario del almacén está conformado por documentos de

sistema de calidad de los procesos de manejo de almacenes, de medio
ambiente y seguridad y por guías de salida e ingreso.
IV.2. Gerencia recursos humanos
IV.2.1. Gerencia de Desarrollo de Recursos Humanos
 CAPACITACIÓN
Cultura de aprendizaje permanente
Los trabajadores constituyen el intangible más valioso de una empresa

porque como seres inteligentes aportan su talento, habilidades,
experiencia y además toman decisiones sobre los demás recursos de la
organización. En la Corporación Jose R. Lindley S.A. tenemos pleno
convencimiento de que una organización de alto desempeño se
construye sobre la base de colaboradores en permanente proceso de
aprendizaje. Es por ello que a través de la capacitación ellos buscan
desarrollar las competencias de sus colaboradores para optimizar su
desempeño y acrecentar su contribución para el logro de los objetivos
estratégicos.
La gerencia de Desarrollo de Recursos humano, en cuya estructura se

encuentra el área de Capacitación, la cual evalúa las necesidades de
formación del personal en coordinación con las gerencias Corporativas

y define los temas de capacitación en función a los objetivos
estratégicos de la compañía basándose en los resultados
De la evaluación de desempeño (competencias y cumplimiento de

objetivos) y en el Plan de Desarrollo de cada colaborador.
Lineamientos generales de Capacitación
Nuestra Corporación facilita y promover el aprendizaje continuo de

todos sus colaboradores como una de las principales vías para alcanzar
su Visión.
Para nuestra Corporación, el éxito de la capacitación radica en que los

propios colaboradores apliquen los conocimientos en su trabajo diario,
desarrollen nuevas habilidades y obtengan los conocimientos necesarios
para hacer frente a los retos del mañana.
Nuestra corporación da prioridad a la capacitación interna como una

forma de optimizar recursos. Esta se imparte a través de un equipo d
instructores previamente entrenado en las competencias especificas
para la transferencia de conocimientos.
El plan de entrenamiento se focaliza en las estratégicas del negocio, en

el desarrollo de capacidades organizacionales y en cubrir brechas
identificadas a través de la evaluación de competencias. En corporación
José R. Lindley S.A. nos hallamos en un proceso permanente de
búsquedas de mejoras. En ese contexto la capacitación tiene para
nosotros un valor estratégico, siendo sus principales objetivos que son:
Optimizar los resultados y las ventajas competitivas de la compañía.
Capacitar a nuestros colaboradores para incrementar su eficiencia pero

también para que puedan crecer personal y profesionalmente,
mejorando su calidad de vida.

IV.2.2. GESTIÓN DE RECURSOS HUMANOS
A) Competencias
 Modelos de evaluación de desempeño

Planificar, diseñar e implementar acciones destinadas a desarrollar a
las personas al máximo de su potencial, es el mejor camino
disponible para alcanzar mejores resultados para la organización. En
este sentido, CJRL ha trabajado en el diseño de :
 Un modelo de Competencia
 Un modelo de Evaluación de desempeño
 Modelo de competencia
¿Qué son las competencias?
Las competencias constituyen el conjunto de conocimientos,

habilidades, actitudes, rasgos y motivos que necesita un
colaborador para lograr el desempeño exitoso en su puesto de
trabajo
¿Cómo fue elaborado el modelo de competencias de CJRL?

Este modelo fue diseñado en base a la visión, misión y valores de
la organización y en su elaboración participaron los agentes de
cambios y facilitadores, quienes desarrollaron una primera versión

que luego fue validada por los gerentes de línea y el comité de
gerencia.
Nuestro modelo cuenta con cuatro competencias generales y dos
competencias gerenciales, cada una de las cuales se manifiesta y
reflejan en comportamientos observables.

Competencias Generales Competencias Gerenciales
Competencias Comportamientos Competencias Comportamientos
• Actúa • Comportamientos
proactivamente • Generan una visión
• Organiza sus compartida
Orientación a recursos Liderazgo • Establece dirección
resultados • Persevera • Establece
• Innova expectativas claras.
• Toma de decisiones
• Se compromete • Brinda apoyo,

• Se comunica en recursos y
forma efectiva oportunidades.
Trabajo en Gestión del
• Reconoce y • Provee
equipo Desempeño
respeta retroalimentación
diferencias • Capacita y
desarrolla
• Compromiso con
el Sistema de
Orientación a
calidad
la calidad
• Promueve la
excelencia
• Establece
Relaciones
Orientación al Satisfactorias
cliente • Identifica las
necesidades
• Mejora el Servicio

 MODELO DE COMPETENCIAS IMPACTARÁ EN:
Selección de Personal:
Las competencias y comportamientos definidos serán una variable
importante para seleccionar un candidato.
Evaluación de desempeño:
Las competencias y comportamientos definidos serán unas de las
variables que se tendrán en cuenta al momento de evaluar el
desempeño de los colaboradores.
Desarrollo de los RR.HH
El desarrollo de los trabajadores tendrá como objetivo principal el
fortalecimiento de las competencias definidas para CRJL.
 MODELO DE EVALUACION DE DESEMPEÑO

El sistema de Evaluación de desempeño es una herramienta que
permite analizar, evaluar y calificar a cada trabajador, respecto del
nivel de cumplimiento de los objetivos de su puesto ( que hacer) y
de las competencias utilizadas (como hacer) para el logro de los
mismos.
¿Cuáles son los beneficios de tener Un modelo de Evaluación

de Desempeño?

Características del modelo de Evaluación de Desempeño
Teniendo en cuenta beneficios, la corporación, a través de su gerencia

de Desarrollo de Recurso Humanos, ha diseñado un modelo de
Evaluación de desempeño que permita maximizar los resultados y
potencias el desarrollo de los colaboradores
En las dos de las instalaciones de evaluación (Revisión de mitad de año

y Evaluación Final) se busca asegurar momentos de dialogo entre

evaluador y evaluado que favorezcan el intercambio de ideas, acuerdos,
detección de oportunidades de mejora y construcción de un plan de
acción enfocado en el desarrollo del colaborador, con la finalidad de
maximizar sus resultados.
Etapas del Proceso de Evaluación de desempeño:

1. Planeamiento:
 Es la instancia de fijación de objetivos y de revisión de
competencias
2. Revisión de mitad de año
 Revisión de objetivos
 Calificación de competencia
3. Evaluación Final
 Calificación de Objetivos
 Calificación de competencias
4. Elaboración y seguimiento de los planes de Acción
5. Encuesta de opinión sobre el modelo
En las dos de las instalaciones de evaluación (Revisión de mitad de año

y Evaluación Final) se busca asegurar momentos de dialogo entre
evaluador y evaluado que favorezcan el intercambio de ideas, acuerdos,
detección de oportunidades de mejora y construcción de un plan de
acción enfocado en el desarrollo del colaborador, con la finalidad de
maximizar sus resultados.
B) Grado de motivación – cuales son motivaciones
BIENESTAR SOCIAL: Buscando el más alto nivel de motivación
El área de Bienestar Social tiene como principal objetivo, lograr los

más altos niveles de motivación del personal a través de acciones que
conlleven: compensación, reconocimiento y calidez en las relaciones

humanas. Esta es la única manera de producir una “fuerza de trabajo
de calidad”
 SALUD
Prevención y control de enfermedades a través de:
• Chequeos médicos anuales
• Campañas de despistaje a nivel familiar
• Acciones que faciliten el acceso a los servicios médicos de

EsSalud.
 RECREACIÓN, ESPARCIMIENTO Y DEPORTE
Implementación e impulso de actividades que contribuyan a la

integración y mejora de la calidad de vida familiar y laboral:
• Vacaciones útiles para los hijos de los trabajadores.
• Olimpiadas deportivas y campeonatos intersecciones.
• Celebraciones de cumpleaños, Día de la madre, Día de la

secretaria, Navidad
 EDUCACIÓN
Fomento del desarrollo y descubrimiento de habilidades:
• Talleres de capacitación artesano-manual para esposas de los

trabajadores.
• Cursos de cocina, corte y confección, repostería y

cosmetología

 ATENCIÓN PERSONALIZADA
Apoyo a nivel individual y familiar:
• Cobertura oportuna de los beneficios sociales que

corresponden al trabajador y a su familia de acuerdo a la
legislación y convenios internos.
• Incorporación personal y familiar a los beneficios del seguro

social.
• Apoyo, en coordinación con entidades externas, según

problemática presentada
• Asesoría en el manejo de las relaciones y conflictos

familiares
IV.3. Gerencia corporación de finanzas
Optimización de los recursos al 100%
La gerencia corporativa de finanzas es la encargada de planificar,

dirigir y administrar todos los asuntos financieros, contables y
tributarios de la empresa a fin de optimizar el uso de sus recursos.
Bajo su cargo se encuentran diferente gerencia y áreas cada una

cumpliendo una cumpliendo una función específica.
Gerencia de Tesorería:
Administra los temas referidos a políticas de créditos, pago a

proveedores y endeudamiento bancario, asegurando el normal
desarrollo de las operaciones de la empresa. Por ejemplo, según la
disponibilidad de efectivo, elabora un programa de pago a
proveedores de servicios, seguridad social, insumos, etc.

Gerencia de Contraloría:
Supervisa los registros de las operaciones contables realizadas a fin

de asegurar su veracidad, confiabilidad y oportunidad, tanto para los
clientes externos como internos.
Además, a través de la Gerencia de Servicios Generales, se encarga

de supervisar los servicios de alimentación, lavado, mantenimiento de
locales y otros, que provean al personal de un ambiente de trabajo
acorde para el desarrollo de sus funciones.
Área de Auditoría Interna:
Verifica que todas las operaciones financieras se efectúen dentro del

marco legal establecido y según las disposiciones internas de la
empresa.
Gerencia de Planeamiento financiero:
Elabora, coordina y evalúa el plan de negocios anual. Adicionalmente,

se encarga de realizar las evaluaciones financieras, a fin de determinar
su viabilidad y así iniciar la elaboración de proyectos especiales,
lanzamiento de nuevos productos, márgenes.
A)PLANEAMIENTO FINANCIERO EFECTIVO
La corporación Lindley cuenta con una gerencia de planeamiento

financiero, el cual se encarga de elaborar, coordinar y evaluar el plan
de negocios anual. Adicionalmente, se encarga de realizar las
evaluaciones financieras, a fin de determinar su viabilidad y así iniciar
la elaboración de proyectos especiales, lanzamiento de nuevos
productos, márgenes, etc.

“La trayectoria financiera. Si bien el EBITDA y la generación de caja han
crecido de manera importante en los últimos años, derivados del
favorable entorno económico y la reducción de los gastos por las
sinergias logradas tras la fusión con ELSA, la Empresa debería registrar
en los próximos años una mejora sostenida en sus ratios de solidez y
cobertura de deuda, y revertir las pérdidas acumuladas hasta el 2005.
Además, en el 2009 CJRL experimentó un perfil financiero más
apalancado como consecuencia de la ejecución de su significativo plan
de inversiones”
Cabe señalar que, debido al aumento de la demanda, el promedio de

utilización de las plantas ha crecido en los últimos años. Actualmente, el
elevado nivel de utilización de las mismas, algunas de las cuales llegan
al 100% en verano, obliga a la Empresa a continuar con las inversiones,
en vista de su estrategia de crecimiento a nivel nacional.
B) CONTABILIDAD
La Corporación Lindley pertenece al tipo de contribuyente:
Y cumple con todos los requerimientos que la SUNAT le exige. Además

existen manuales de procedimientos contables para
Existe un departamento de Finanzas que cuenta con un contador
General.
La contabilidad de la empresa es llevada por la misma, no tercerisa en
este servicio. El SAP se encarga del flujo de información contable.
Los libros contables de la empresa se encuentran en un ambiente
instalado en una área de la planta, cada planta guarda su información
contable y para cuando tengan dicha información es de acceso
restringido, solo para personal autorizado, y para sustentar sus
movimientos cuando les realicen auditorias.

La conciliación de inventarios se ejecuta a través de las siguientes
acciones:
Se hacen auditorias a los almacenes mensualmente.
Se hacen inventarios de materia prima, producto terminado y producto
en proceso.
A fin de año viene un auditor de la planta central y hace una auditoria.
El manejo de caja chica es mensual, se realizan los gastos necesarios

durante el mes y a fin de mes se presentan los documentos que
sustenten dichos gastos (comprobantes de pago), se realiza un arqueo
de caja y se repone la caja chica, para que pueda seguir funcionando
eficientemente.
De La información contable es muy importante en la toma de decisiones

de la empresa pues determina entre otras cosas el punto de equilibrio de
sus productos.
C) ANALISIS FINANCIERO
 TENDENCIA DE RATIOS FINANCIEROS
Históricamente, CJRL ha presentado una sostenida tendencia al alza

en sus ingresos. Durante el período 2005-2008 las ventas de Lindley
crecieron a una tasa anual promedio superior al 16%. Así, a pesar de
los efectos de la crisis financiera internacional, los ingresos en el 2009
continuaron creciendo, aunque de manera más moderada. A
diciembre 2009, las ventas consolidadas de la Empresa ascendieron a
S/. 1,428.8 millones, incrementándose un 13.5% con respecto al 2008.
El incremento en los ingresos es explicado principalmente por el
reajuste de precios y el mayor volumen vendido, lo cual se extendería

durante el 2010. Cabe destacar que los ajustes en la estrategia de la
Empresa para minimizar el impacto de la crisis global se centraron en
fomentar el consumo en envases retornables, lo que le permite a los
consumidores acceder al producto sin sacrificar calidad. Asimismo, su
estrategia de segmentación de sus productos le permitió atender de
manera eficiente a sus clientes y consumidores. Entre las principales
marcas de su portafolio se encuentran Coca-Cola e Inca Kola, las
cuales representaron en conjunto el 65.9% del total de sus ingresos,
seguidas por San Luis (agua) y Frugos (jugo).
 PROGRAMA DE INVERSIONES
En este sentido, CJRL viene ejecutando un significativo plan de

inversiones destinado a incrementar su capacidad de producción.
Cabe señalar que sus inversiones en el 2009 ascendieron a
aproximadamente US$75 millones.
Asimismo, la Compañía ha aprobado para el 2010 un programa de
inversiones por US$101 millones (US$76 millones para el 2011), el

cual contempla, entre otros, la construcción de una nueva planta
modelo en Trujillo (se invertirían US$29 millones en el 2010 y US$14
millones en el 2011), US$22 millones en equipos de frío e introducción
de envases, US$14 millones en stock operativo. Igualmente, el plan
contempla una restructuración de la producción orientada a
maximizar la eficiencia operativa. Bajo dicho esquema, la Empresa
tiene previsto incrementar la producción en sus plantas más
eficientes.
 RESTRICCIONES QUE AFECTARON A LA EMPRESA
De otro lado, a pesar de la continua caída en la tasa Libor (Libor a tres

meses pasó de 1.8% a diciembre 2008 a 0.3% a diciembre 2009), tasa
a la cual se encuentra indexada el 24% de la deuda financiera, los
gastos financieros aumentaron durante el 2009, debido a que el plan
de inversiones de la Compañía incidió en el incremento de la deuda y
en un perfil financiero más apalancado. No obstante, el mayor EBITDA
generado permitió aumentar ligeramente la cobertura de intereses, la
cual se incrementó, de 6.8x a diciembre 2008, a 7.0x al cierre del
2009. CJRL ha contratado swaps de tasa de interés que cubren el
saldo de los préstamos con el Citibank, y Standard Chartered con
vencimientos en el 2014 (equivalentes a S/. 43.9 millones a diciembre
2009), De este modo, la Compañía busca reducir el riesgo de los
créditos que fueron contratados a tasa variable.
V. Área de Administración:
 Clima Organizacional: Para tener el mejor ambiente de

trabajo
Se entiende por clima laboral a conjunto de cualidades,

atributos o propiedades relativamente permanentes de un
ambiente de trabajo concreto, que son percibidas, sentidas o

experimentadas por las personas que componen la
organización empresarial y que influyen sobre su conducta
Un entorno de trabajo positivo es vital para el buen desarrollo

de nuestras actividades y para consiguiente logro de nuestros
objetivos. Por eso, el área de Cambio y clima organizacional se
dedica exclusivamente a trabajar, con la ayuda de los agentes
de cambio, en la promoción de un clima labora saludable.
 ¿Cómo trabaja el área de Cambio y clima

Organizacional?
El área mantiene contacto permanente con los agentes de

cambio, ubicados en cada unidad de trabajo de todas las
plantas, y con su ayuda difunde y sensibiliza a todos los
trabajadores en los temas de visión y valores y la importancia
de su aplicación para el mejoramiento continuo de todos los
procesos de la corporación.
Además, a través de los agentes de Cambio también se

recogen, de manera continua, las impresiones y comentarios
de los colaboradores sobre su ambiente de trabajo. Una vez
recibida esta información, la persona encargada del área de
Cambio y Clima organizacional elabora una estrategia para
tomar acciones de manera inmediata y brindar una solución al
trabajador que se manifieste afectado por una situación
particular en su entorno laboral.
VI. CÓDIGO DE CONDUCTA EMPRESARIAL DE CORPORACIÓN JOSÉ R.

LINDLEY S.A
Todos los trabajadores reciben esta información y deben analizarla
con cuidado y cumplirla a cabalidad ya que cualquier desvío de las
normas aquí detalladas es notificado al gerente del área así como
a la Gerencia General, e implica una grave falta.
Registros contables
• Todo trabajador, directa o indirectamente, genera algún tipo
de registro contable, los cuales deben tener en cuenta lo
siguiente:
• Deben ser completos y exactos.
• Deben contar siempre con un respaldo documental
• Deben estar siempre en el periodo correcto
• Deben ser clasificados adecuadamente
• Deben contener estimaciones hechas de buena fe
• Deben ser sometidos a auditorias constantes
• Los pagos que estos registros involucren, deben realizarse en
la sede principal y/o en sucursales que presten servicio
• Así mismo, los cobros deben ser depositados de inmediato y
generar, automáticamente, un registro del mismo.
Trato con gobierno, clientes y proveedores

En muchas áreas de la organización el trabajo con entidades del
estado, clientes y proveedores en general, es asunto de todos los
días. Sea este tu caso o no, siempre debes tener en cuenta que
NUNCA se debe:
• Entregar ningún tipo de soborno a ningún funcionario de

institución pública, cliente o proveedor.
• Contratar funcionarios públicos (exceptuando al personal de
seguridad)
• Entregar regalos en efectivo. Los únicos regalos que podrían
entregarse a un funcionario público, cliente o proveedor, deben

figurar en una lista y contar con la aprobación escrita del gerente
corporativo.
Contribuciones políticas y humanitarias

La empresa aplica tres principios muy claros sobre el tema de
contribuciones políticas y humanitarias. Tenlos siempre en mente.
• La corporación José R. Lindley S.A sólo realiza donaciones a
entidades con fines humanitarios, deportivos o cívicos.
• Nunca utiliza ningún fondo para apoyar campañas políticas
de ningún tipo.
• Nunca permite que sus empleados presten servicios para
apoyar campañas políticas.
VII. Tecnología de la información en cjrl
Siempre a la vanguardia de los últimos adelantos tecnológicos
La corporación José R. Lindley S.A. es reconocida como uno de los

lideres tecnológicos de la industria de la bebidas en el ámbito nacional,
e incluso es caso de estudio en la implantación exitosa de soluciones
tecnológicas avanzadas por reconocidas empresas como SAP, IBM Y
Microsoft .
Estos innovadores sistemas de información y comunicación permiten que

per permiten la ejecución de nuestras funciones sea más eficaz, tomen
menos tiempo y generen un mayor ahorro de recursos. A continuación
un breve recuento de algunos de los sistemas utilizados en la
corporación José R. Lindley S.A
 Sistema comercial CJRL
Sistema que integra su red de datos, a los distribuidores

exclusivos en Lima y Provincias, permitiendo asi que todos trabajen
sobre la misma plataforma tecnológica. Gracias a este sistema se
pueden entender ágilmente las demandas del mercado
consumidor, a través de un seguimiento minucioso de la gestión
en el punto de venta, desde la toma de pedidos hasta la entrega
de los productos.
 Preventa en línea
Sistema desarrollado específicamente para la toma de pedidos n

en línea usando tecnología WAP, la cual es un aplicación que
trabaja directamente en su Servidor Corporativo. Con esta
herramienta, el vendedor puede registrar sus pedidos en línea,
permitiendo que su supervisor los monitoree constantemente.
Esta herramienta es una ventaja competitiva para su fuerza de
ventas frente a la competencia.
 Grea-t
Esta aplicación es una herramienta que permite realizar análisis y

proyecciones en función a la información de las ventas de la
corporación a nivel nacional e internacional. Gracias a la
aplicación Grea-t, el personal de ventas puede realizar análisis,
estudios de comportamiento, proyecciones, comparaciones que
les permite establecer metas y proyecciones de manera exacta.
 Sistema Electrónico de control documentario
Es el conjunto de todos los documentos normativos de su Sistema

de Calidad. Esta biblioteca de documentos registra cada uno de
los procesos de trabajo, en sus diferentes versiones de evolución,
los cuales conforme se van aprobando, se convierten en
procedimientos auditables ante nuestro Sistema de Calidad.
 Balance Scorecard

Sistema implementado para soportar el planeamiento
estratégico del negocio. Esta herramienta permite realizar un
estricto planeamiento y seguimiento a la gestión integral de la
organización, mostrando el comportamiento de los indicares de
gestión relacionados a las metas y objetivos estratégicos de cada
área.
 Sitio Web Corporativo- Website
El sitio web corporativo (website) permite atender a nuestro

personal, proveedores, clientes y a la comunidad en general,
brindando la información de interés y atrayendo talentos hacia la
organización.
 RED
Red es un sistema de negocios en el área que permite medir la

ejecución de las guías establecidas para activación del punto de
venta. Un encuestador recopila información variada de los puntos
de venta, la misma que posteriormente.
 E-BUSINESS-integración con proveedores
La solución e-Buines como plataforma de conectividad, busca

intercambiar y compartir información con proveedores y empresas
de servicio, con el objetivo de optimizar y reducir costos en los
procesos de abastecimiento y logística. Este sistema cubre
órdenes de compra, guías y estado de facturas, etc.
VIII. FODA

 FORTALEZAS
• Respaldo de importantes accionistas
• Adecuada gestión Gerencial
• Adecuado Sistema de Distribución
• Principal embotellador a nivel nacional, además de contar con la
licencia de THE COCA COLA COMPANY
• Importante posicionamiento de sus principales marcas.
• Amplia red y control en la distribución.
 OPORTUNIDADES
• Bajo nivel de consumo per-cápita de gaseosas en el país

• Bajo nivel de endeudamiento y sólido respaldo patrimonial
• Potencial de crecimiento del mercado de bebidas no alcohólicas,
especialmente en provincias.
 AMENAZAS
• Sector sensible al precio
• Estacionalidad en la demanda
• Nuevos ingresos de bebidas económicas
• Incremento de la informalidad
• Consumidores con escaso poder de compra
• Sensibilidad de la demanda ante variaciones en el precio y
poder adquisitivo de la población
• Elevadas tasas impositivas.
• Vulnerabilidad ante nuevas estrategias de marketing por parte
de los competidores.

Las clasificaciones de riesgo otorgadas se fundamentan
principalmente en lo siguiente:
• Las marcas de CJRL, en particular Coca Cola e Inca Kola, cuentan
con un alto nivel de participación de mercado, a pesar de los
mayores precios ofrecidos en relación a su competencia, debido al
fuerte reconocimiento y lealtad por parte de los consumidores
peruanos.
• CJRL cuenta con el respaldo de The Coca Cola Company-TCCC
(38.5% del accionariado) al ser la embotelladora exclusiva, en
Perú, de dicha trasnacional.
• En opinión de la Clasificadora, en caso fuese necesario, TCCC
apoyaría financieramente a CJRL, dado que en un hipotético
evento de incumplimiento y ejecución de garantías (plantas y
maquinarias) las marcas de TCCC podrían desaparecer
temporalmente del mercado peruano.
• El sistema de distribución desarrollado y las relaciones de
exclusividad con centros de distribución a través de acuerdos.
Apoyo & Asociados considera que dicho sistema no es replicable
en el corto plazo y, por lo tanto, otorga mayor estabilidad a la
relación entre TCCC y CJRL.
De otro lado, la clasificación se encuentra restringida por:
• La alta volatilidad de los precios de los principales insumos.
Alrededor del 30% de los costos variables de producción de CJRL
corresponden a compras de azúcar y resinas PET. Cabe mencionar
que CJRL mitiga dicha exposición, a través del acceso a la red
global de compras de TCCC (resinas y equipos de frío) y una
estrategia de compras de azúcar en el mercado de futuros que le
permite asegurar su abastecimiento a precios fijos.

• Las gaseosas, néctares y bebidas isotónicas (más del 90% de las
ventas de CJRL) se encuentran gravados por el Impuesto General a
las Ventas (19%) y el Impuesto Selectivo al Consumo (17%), los
cuales podrían ser modificados por el Estado. Así, variaciones en
el marco regulatorio podría afectar los márgenes de la Compañía.
Las clasificaciones asignadas reflejan el sólido perfil crediticio de
CJRL en el actual contexto económico, su liderazgo en el mercado,
la participación accionaria de TCCC, así como su amplia red de
distribución, atomizada base de clientes y diversificado portafolio
de productos. Sin embargo, la Clasificadora espera que el
incremento de la deuda para financiar sus inversiones vaya
acompañado de una mayor generación.

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I.

I.1. Historia de Corporación José R. Lindley S.A.

La historia de la Corporación José R. Lindley S.A. (CJRL) empieza en el

Ya en 1918, la Familia Lindley adquirió la primera máquina

En 1928 la empresa familiar se transforma en la sociedad anónima José

Planeamiento Estratégico Página 1

1972 marca el inicio de la expansión de Inca Kola en todo el territorio

En el año 1997 las empresas del Grupo Lindley se disuelven sin

En el año 2001 CJRL obtiene la Certificación ISO 9001:2000 y también

Planeamiento Estratégico Página 2

Hoy día, la Corporación utiliza un sistema de distribución mixto,

Uno de los objetivos de la Corporación Lindley es el incrementar su

El constante esfuerzo desarrollado por el clan Lindley ha logrado que sus

Planeamiento Estratégico Página 3

HISTORIA DE COCA COLA

En 1891 Rodolfo Alejandro, primogénito del fundador, asume la

En la década del 20 los Barton inician un agresivo plan de reformas,

En agosto de 1936, Leopoldo Barton firma un contrato con

Planeamiento Estratégico Página 4

En 1956 tras la muerte de los hermanos Barton, se cambia el nombre de

Los cambios en la empresa continúan. En enero de

Corporación José R. Lindley (en adelante CJRL)se dedica a la elaboración,

II. ESTRUCTURA DE LA CORPORACIÓN JOSÉ R. LINDEY S.A

La Corporación está dividida en muchas unidades de trabajo, en Lima y

Planeamiento Estratégico Página 5

II.1. ALTA DIRECCIÓN

II.1.1. Miembros del directorio

El directorio está formado por ocho Directores titulares y tres directores

• Johnny Lindley Taboada: Presidente

• César Emilio Rodríguez Larraín Salinas: Director

Planeamiento Estratégico Página 6

• José Luis Carmona: Director

• Luis Alfredo Arredondo Lindley: Director

• Luis Augusto Paredes Stagnaro: Director

• Francisco Xavier Crespo Benítez: Director

• Xiemar Zarazua López: Director

• Pedro Felipe Sintes Ulloa: Director Alterno

• Martín Franzini Acosta: Director Alterno

• Gerardo Beramendi Rosconi: Director Alterno

III. CULTURA ORGANIZACIONAL DE LA CORPORACIÓN JOSÉ R.

III.1.Misión y visión empresarial

• VISIÓN : HACIA DÓNDE VAMOS

Es la posición a donde queremos que nuestra compañía llegue.

“Una Organización orientada al consumidor, innovadora, rentable

Planeamiento Estratégico Página 7

“Ser líderes en la región, en rentabilidad y servicio, ofreciendo

• MISIÓN : NUESTRA RAZÓN DE SER

Es la razón de ser de la organización. Responde a la pregunta

“Satisfacer a nuestros consumidores en todas sus ocasiones

• Produciendo y distribuyendo eficientemente bebidas de

• Potenciando el desarrollo de nuestros proveedores,

• Fortaleciendo el vinculo con la comunidad, en nuestro

“Satisfacer con excelencia y óptimo nivel de servicios las

III.2.Escala de valores de la alta dirección

• Enfoque en el servicio: en corporación Lindley la razón de ser

Planeamiento Estratégico Página 8

• Orientación a Resultados: En Corporación Lindley se desafían

• Trabajo en equipo: En la Corporación Lindley trabajan con una

• Respeto: En la Corporación Lindley muestra una especial

IV. GERENCIAS CORPORATIVAS