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A nuestros padres por su apoyo constante en el trayecto de nuestra carrera profesional

A nuestros profesores por sus enseñanzas practicas cada día, así como también a nuestra
casa de estudios la “Universidad Privada San Pedro”.
PRESENTACION
En la presentación a continuación mencionaremos la definición y otros puntos

importantes sobre industrias extractivas y agroindustrias con el objetivo de informar al
lector.
Como sabemos la lectura es una estrategia muy importante en el intento de lograr
trasmitir información y obtener resultados positivos, es por ello que utilizaremos esta
fuente de investigación para contribuir al enriquecimiento de los conocimientos del
estudiante que elabora el trabajo como del lector que lo estudie.
INTRODUCCION
En el presente trabajo, mostraremos una investigacion, el desarrollo se fundamentó en
las bases teóricas del curso de Procesos Industriales, donde, las industrias extractivas y
la agroindustria, son los temas a tratar.
Al realizar el proceso de investigación y al poder recopilar la información necesaria,
obtuvimos, los conocimientos claves que se aplicaran en nuestra carrera y vida
profesional
En primer lugar las industrias extractivas son aquellas cuya actividad principal es la
extracción de materiales que contablemente se denominan activo consumible, los
mismos pueden ser renovados mediante diferentes técnicas de recuperación diseñadas
para devolver a la naturaleza lo que una vez se le sustrajo.
Por otra parte la agroindustria es la actividad económica que comprende la producción,
industrialización y comercialización de productos agropecuarios, forestales y otros
recursos naturales biológicos.
Actualmente, estas actividades general altos ingresos en todo el mundo, es por ello que
esperamos obtener el interés del lector para así, de esta manera tener la necesidad de
practicar una actitud ecológica ante esta gran problemática mundial.
Industria extractiva
En la sociedad moderna, las industrias extractivas juegan un papel fundamental. Casi
todos los sectores necesitan minerales. Sin embargo no solamente los materiales en sí
mismos son un recurso valioso, el entorno natural del que se extraen tiene un gran
potencial. La producción responsable incluye la restauración eficiente de las áreas de
extracción para asegurar la conservación de la diversidad biológica.
Las canteras, por ejemplo, pueden proporcionar hábitats para muchas especies de
animales y plantas cuando se restauran a un estado lo más natural posible. Esto significa
que en la fase de planificación se debería incluir un plan de gestión de biodiversidad. En
las canteras existen muchas oportunidades para crear nuevos hábitats y promover la
biodiversidad. Los objetivos son:
-Creación de oportunidades para que aparezcan especies animales y vegetales
-Impulso de los procesos de desarrollo natural
Oportunidades
Existen diversas oportunidades para las empresas y la naturaleza. Mediante una gestión
que tiene en cuenta la biodiversidad, se pueden reducir las consecuencias negativas
sobre el medio ambiente en antiguas explotaciones mineras o durante el proceso de
extracción, incrementando todavía más la biodiversidad.
Algunos ejemplos relativos a las ventajas de una gestión responsable de las materias
primas:
Beneficios reputaciones, mejora de la fidelizad del cliente
Ventaja competitiva ante clientes y administraciones públicas que prefieren cada vez
más productos que protegen la biodiversidad
-Reducción de costes y riesgos
-Mejoras en los procedimientos de aprobación, ya que pueden realizarse más rápido
-Apertura de nuevos mercados
-Incremento de la credibilidad ante los ciudadanos.
DEFINICIÓN DE
AGROINDUSTRIA
La agroindustria es la actividad económica que comprende la producción,
industrialización y comercialización de productos agropecuarios, forestales y otros
recursos naturales biológicos. Implica la agregación de valor a productos de la industria
agropecuaria, la silvicultura y la pesca. Facilita la durabilidad y disponibilidad del
producto de una época a otra, sobre todo aquellos que son más perecederos. Esta rama
de industrias se divide en dos categorías, alimentaria y no alimentaria, la primera se
encarga de la transformación de lo producido por la agricultura, ganadería, pesca y
silvicultura en productos elaborados, en esta transformación se incluye los procesos de
selección de calidad, clasificación (por tamaño), embalaje-empaque y almacenamiento
de la producción agrícola, a pesar que no haya transformación en sí y también las
transformaciones posteriores de los productos y subproductos obtenidos de la primera
transformación de la materia prima agrícola. La rama no-alimentaria es la encargada de
la parte de transformación de estos productos que sirven como materias primas,
utilizando sus recursos naturales para realizar diferentes productos industriales.
Además de todo lo indicado, no podemos pasar por alto tampoco el hecho de que la
agroindustria se puede clasificar en otros grupos. Así, por ejemplo, si partimos de lo que
son las materias primas en sí nos topamos con las agroindustrias que son proveedoras de
esas y las que directamente son consumidoras de las mismas.
Un ejemplo de agroindustria lo encontramos con la producción de carne vacuna para el
consumo humano. El proceso puede incluir desde la crianza de las vacas en un campo
hasta la producción de hamburguesas que se venden congeladas, pasando por el
matadero, la obtención de la carne en sí, su procesamiento, el envasado y el
almacenamiento en frío.
La elaboración de conservas y mermeladas, la pasteurización de la leche, la producción
de jugos de frutas concentrados, la obtención de harina de pescado y la fabricación de
aceite de oliva son apenas algunos de los procesos que pueden desarrollarse en el marco
de una agroindustria.
Tan importante es la agroindustria que en algunos países, dentro de lo que son sus
gobiernos, existen ministerios especializados en la misma.
CONCLUSIONES:
Como sabemos la industria extractiva y las agroindustrias son importantes ya sea por los
altos beneficios que generan a nivel mundial como el aumento de la comercialización,
así como importación y exportación de productos.
BIBLIOGRAFIA:
https://definicion.de/agroindustria/
https://www.business-biodiversity.eu/es/empresas/industria-extractiva
https://es.scribd.com/document/371598073/Ventajas-de-Las-Agroindustrias
https://www.monografias.com/docs/Industrias-Extractivas-FKR6VUFJ8GNY

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