Medición de Temperatura

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MEDICIÓN DE TEMPERATURA

INTRODUCCIÓN

La temperatura es una de las principales variables que afectan el curso de los procesos,
por tal razón esta variable debe ser medida con la mayor exactitud posible para poder
controlarla adecuadamente. Durante el siglo XVI se distingue el concepto de temperatura
estableciéndose que puede ser cuantificable y medida con aparatos, en cuyo desarrollo se
enfocaron varios de los científicos de la época.

OBJETIVO GENERAL

Exponer el tema de medición de temperatura a la clase y explicar los puntos principales.

MARCO TEORICO

RESEÑA HISTORICA

Galileo, en l592 diseñó el primer termómetro. Este fue hecho utilizando un tubo de vidrio
invertido insertado en un depósito de agua, el nivel del líquido indicaba la temperatura,
no poseía escala y estaba sujeto a los cambios en la presión barométrica.

Gabriel Fahrenheit en 1726, reprodujo una escala basada en dos puntos fijos de
temperatura de una mezcla de hielo con sal y la de la sangre humana, a estos les asignó
las temperaturas de 0 grados y 96 grados respectivamente.

Anders Celsius en 1742, propuso la construcción de un termómetro cuyos puntos de


referencia fuesen el de ebullición del agua y de fusión del hielo, asignando a estos las
temperaturas de 0 grados y 100 grados respectivamente.

William Thompson (Lord Kelvin) en 1849, desarrolló un conocimiento teórico de


termodinámica y de este esfuerzo se estableció la escala termodinámica llamada escala
termodinámica de temperatura Kelvin..

Un año después, en 1850, W.J.M. Rankine desarrolló la escala que lleva el mismo
nombre, la cual es una escala termodinámica expresada de la misma forma que los grados
Fahrenheit. De las cinco escalas mencionadas solo la escala de Kelvin se basó en los
principios de la termodinámica, las otras se realizaron tomando puntos fijos y definiendo
la interpolación entre estos.
TEMPERATURA

Todas las sustancias están compuestas de pequeñas partículas denominadas moléculas,


que se encuentran en continuo movimiento. Cuanto más rápido es el movimiento de las
moléculas, mayor es la temperatura del cuerpo. Por lo tanto se puede definir a la
temperatura como el grado de agitación térmica de las moléculas. En la práctica, la
temperatura se representa según una escala numérica, cuanto mayor es su valor, mayor es
la energía cinética media de los átomos del cuerpo en cuestión.

FENOMENOS QUE INFLEUNCIAN LA TEMPERATURA


Variaciones en volumen o estados sólidos, líquidos, y gases
Variación de resistencia de un conductor (sondas de resistencia)
Variación de resistencia de un conductor (termistores)
F.E.M creada en la unión de dos metales (termopares)
Intensidad de la radiación total emitida por el cuerpo (pirómetro)
Otros usualmente usados en laboratorios

PATRONES DE TEMPERATURA
Los patrones de temperatura son fenómenos físicos conocidos que se producen a una
temperatura conocida en unas condiciones dadas. Para una presión atmosférica estándar
a nivel del mar, los patrones de temperatura más utilizados son:

 Mezcla de agua con hielo 0 ºC (32 ºF)


 Punto de ebullición del agua: 100 ºC (212 ºF)
 Punto triple del hidrógeno: -259.34 ºC (-434.81 ºF)
 Punto de fusión del platino: 1769 ºC (3216.2 ºF)
 Punto de fusión del óxido de magnesio: 2800 ºC (5072 ºF)
 Punto de ebullición del oxígeno: -192.97 ºC (315.35 ºF)
 Punto de fusión del azufre: 444.6 ºC (832.28 ºF)
 Punto de fusión de la plata: 960.8 ºC (1761.44 ºF)
 Punto de fusión del oro: 1063 ºC (1945.4 ºF).

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