Diseño de un galpón para 500 ponedoras

PROYECTO PARA LA CONSTRUCCIÓN DE UN GALPÓN DE 500

PONEDORAS EN LA VEREDA CLAROS DEL MUNICIPIO DE GARZÓN,
HUILA

INTRODUCCIÓN

El huevo, es un producto de consumo masivo en nuestra sociedad. Su

aceptación en la mesa no conoce distingos entre clases sociales, razas, credos
ni edades, su valor nutritivo, y apetitoso sabor, unidos a su distribución masiva
han hecho de este, la obligada inclusión en la canasta familiar en todos los
ámbitos de la sociedad (Ministerio de agricultura, 2013)
De acuerdo con Durán (2009), las gallinas ponedoras requieren un alojamiento
adecuado y seguro frente a las condiciones ambientales, en sus etapas de cría,
recría, desarrollo y producción, por lo que se deben tener en cuenta unas cuantas
recomendaciones.
Las gallinas ponedoras pueden colocarse en piso (sobre cama) o en jaula, eso
depende de las necesidades y gustos del productor, sin embargo en ambos
casos los requerimientos en cuanto a estructura del galpón son similares.
(Flores, 2004).
Este proyecto contiene los datos y los costos de la construcción y la
implementación de un galpón de cama de gallinas ponedoras para producir
huevos y abastecer la comercialización de los mismos en el municipio de garzón
en el departamento del Huila.

OBJETIVOS
Objetivo general
 Diseñar la construcción de un galpón para 500 gallinas ponedoras en el municipio
de Garzón.

Objetivos específicos
 Analizar cuál es el presupuesto requerido para la construcción de un galpón para
500 gallinas ponedoras
 Conocer las instalaciones y equipos necesarios para la producción de gallinas
ponedoras

JUSTIFICACIÓN
 Como cualquier productor, el objetivo de todo avicultor es el de obtener buenos
ingresos de su establecimiento. Para ello su negocio debe ser rentable y
sufragar, parcial o totalmente los gastos de su familia, amortizar inversiones y
obtener una ganancia. El 93% de la producción mundial de huevos se destina
al consumo y uso industrial, mientras que solo el 3% se utiliza para la incubación.
«Colombia ocupa el puesto 28 en la producción mundial de huevo, con una
participación marginal de apenas el 0,6 %. Los principales productores son China
y Estados Unidos que concentran el 51% de la producción mundial, frente a la
producción estimada de ponedoras en Latinoamérica, Colombia está en el tercer
lugar, detrás de México y Brasil» (SENA, 2013). Se espera como resultado
realizar la construcción del galpón para gallinas ponedoras donde se tengan las
mejores condiciones y las dimensiones adecuadas para su establecimiento,
teniendo en cuenta como parte importante los costos de la construcción.

PROYECTO PARA LA CONSTRUCCIÓN DE UN GALPÓN DE 500

PONEDORAS EN EL MUNICIPIO DE GARZÓN EN LA VEREDA CLAROS

 Área de estudio
Garzón es un municipio del departamento del Huila ubicado en la zona centro,
posee una extensión de 580 Km2 que equivalen al 29% de la superficie total del
Departamento del Huila. La altura de la cabecera municipal es de 828 Mts. sobre
el nivel del mar, su temperatura media es de 24° centígrados (Garzón-Huila, s.f.)
y su humedad relativa promedio es de 84.3% (Alcaldía de Garzón, 2008).
Los suelos de las veredas Claros, Alto San Isidro, Monserrate, San Rafael,
Balseadero, Jagualito, Guacanas, Bajo Sartenejo y El Barzal, veredas cercanas
a la cabecera municipal, son suelos superficiales, medianamente drenados, con
fertilidad de baja a alta, dependiendo de si la materia orgánica es baja a media
(Alcaldía de Garzón, 2008).


 Diseño del galpón

El siguiente diseño será de acuerdo al propuesto por Vélez (s.f.)
 Ubicación
1. Vías de acceso
2. Electrificación
3. Agua potable

 Orientación
Garzón es un municipio cálido, por esta razón el eje longitudinal del galpón debe
ir en dirección Oriente – Occidente (figura 8) para obtener una óptima ventilación,
humedad, concentración de CO2, nivel de amoníaco e iluminación.
 Figura 8. Orientación del galpón
 Terreno
Los suelos se caracterizan por ser medianamente drenados, es necesario
construir un canal interceptor de agua lluvia trapezoidal paralelo a los muros de
la construcción de 0.3m de ancho y 0.3m de profundidad para prevenir
inundaciones.
 Clima
Las aves requieren temperaturas entre 15 a 20ºC, Garzón por poseer una
temperatura mayor la construcción del galpón debe tener paredes más bajas,
ventanas y extractores, para que haya una condición medioambiental adecuada
para las aves y prevenir enfermedades y bajar niveles de estrés .
 Área del galpón

El galpón tendrá un área de 84m2 para que en la etapa de producción las gallinas
puedan tener suficiente espacio, sin embargo en las etapas de cría y levante el
espacio será reducido de acuerdo a los resultados.
 Ancho
El ancho del galpón será de 6m, este valor está por debajo del límite que
corresponde para climas cálidos (12m) y permite una buena ventilación e
iluminación.
 Largo
 Alto
La altura lateral del galpón será de 3,5m y la altura central de 4,5m como se
muestra en la figura 9

Figura 9. Fachada del galpón

 Piso
El piso será en tierra, este tendrá un desnivel del 1% del centro a los extremos,
esto quiere decir que por cada 100m hay 1m de desnivel, este desnivel facilitará
el aseo y desinfección cuando este desocupado el galpón.

 Muros y ventanas
El muro será de 25cm de alto, los muros se conectarán con el techo en su borde
lateral por medio de una malla hexagonal de ¾ de pulgada, formando así las
ventanas que permiten la buena ventilación y la no penetración de pájaros y otros
animales.
 Techo

Como la anterior relación es verdadera se necesita un techo abierto para mejorar

la ventilación. El techo tendrá dos aguas (figura 10), recomendable para climas
cálidos, además la cercha será construida en guadua.

Figura 10. Techo del galpón

El alero medirá 1m para ayudar a reducir la conducción del calor solar.
 Cimentaciones y columnas
Las cimentaciones y columnas se realizarán en concreto reforzado. Las zapatas
serán construidas con unas dimensiones de 0.7x0.7x0.3m, las vigas
cimentaciones de 0.3x0.3m y las columnas de 0.3x0.3m, el concreto empleado
será de 1:2:4. En la figura 11 se muestra la distribución de las zapatas y las vigas
de cimentación e indica la ubicación de las columnas.

Figura 11. Cimentaciones del galpón

 Materiales
 Piso: suelo en tierra
 Paredes: Ladrillo
 Ventanas: Malla para gallinero
 Techos: Lamina de zinc

 Dotación del galpón

 Piso de 10cm de viruta de madera
 Cortina de material plástico poroso
 Instalación Eléctrica: 120 – 220 Voltios. Iluminación (según Ministerio de
comercio):
0-1 semanas: 24 horas/día
1-2 semanas: 16horas/día
2-3 semanas: 14 horas/día
3-4 semanas: 12 horas/día
Producción: 16 horas luz/día de las cuales 4 horas son de luz artificial.

Figura 12. Distribución eléctrica del galpón

 Tuberías de agua potable

 Figura 13. Red de distribución de agua para bebederos

 Termómetro
 Higrómetro
 Figura 14. Ponederos, fuente: (Ortiz, 2013)
Figura 15. Galpón con la distribución de ponederos, bebederos y comederos

PRESUPUESTO PARA UN GALPÓN DE 500 GALLINAS PONEDO

Héctor Jair Beltrán Vargas, Karina Andrea Perdomo Sánchez, Yeisson Ju
SUPERFICIE CUBIERTA TOTAL : 84m2
COSTOS DE LA MANO DE OBRA

Nº ítem Descripción Unidad Cantidad Precio unitario

TRABAJOS PRELIMINARES
1 Limpieza m2 84.00 1,00
2 Descapote m2 84.00 1,10
3 Replanteo y trazado m2 84.00 1,50
MOVIMIENTO DE SUELOS
4 Zapatas m3 1.30 9,00
5 Brechas ml 54.00 1,50
6 Dren m3 1.26 8,00
CIMENTACIÓN
7 Concreto para zapatas m3 0.59 80,00
8 Concreto para viga de cimentación ml 54.00 23,00
9 Concreto para columnas ml 57.50 20,00
ACERO REFUERZO
10 Acero para zapatas de 1/2 pulg. kg 33.28 50
Acero para vigas de cimentación
Acero para viga de cimentacion de 1/2
11 kg 216.00 50
pulg.
12 Acero para flejes de 1/4 pulg. kg 94.50 50
Acero para columnas
Acero para columnas de 3.5m de 1/2
13 kg 140.00 50
pulg.
 14 Acero para flejes de 1/4 pulg. kg 2.07 50
Acero para columnas de 4.5m de 1/2
15 kg 180.00 50
pulg.
16 Acero para flejes de 1/4 pulg. kg 2.56 50
MAMPOSTERÍA
17 Muros en tolete común de 0.12m m2 13.10 5,00
CUBIERTA LIVIANA
18 Cubierta en guadua ml 93.30 10,00
19 Lámina de zinc m2 137.76 4,50
CARPINTERÍA METALICA
20 Instalación marcos para puertas Unidad 2.00 20,00
21 Instalación puerta con chapa Unidad 2.00 35,00
INSTALACIÓN HIDRÁULICA
22 Tubería PVC de 4" presión m 21.00 20,00
23 Puntos en PVC Unidad 6.00 15,00
INSTALACIÓN ELÉCTRICA
24 Punto electrico Unidad 7.00 15,00
SUBTOTAL MANO DE OBRA

COSTOS DE LOS MATERIALES

N° Item Descripción Unidad Cantidad Precio unitario

CIMENTACIÓN
Concreto para zapatas de 1:2:4
1 Cemento Bultos 4.00 30,00
2 Arena m3 0.28 21,00
3 Grava m3 0.56 21,00
4 Agua lts 100.30
Concreto para vigas de cimentación de 1:2:4
5 Cemento Bultos 30.00 30,00
6 Arena m3 2.31 21,00
7 Grava m3 4.62 21,00
8 Agua lts 826.20
Concreto para columnas de 1:2:4
9 Cemento Bultos 34.00 30,00
10 Arena m3 2.67 21,00
11 Grava m3 5.35 21,00
12 Agua lts 957.10
ACERO REFUERZO
13 Acero para zapatas de 1/2 pulg. Unidad 6.00 14,00
Acero para vigas de cimentación
Acero para viga de cimentacion de 1/2
14 Unidad 36.00 14,00
pulg.
15 Acero para flejes de 1/4 pulg. Unidad 63.00 9,00
Acero para columnas
Acero para columnas de 3.5m de 1/2
16 Unidad 24.00 14,00
pulg.
17 Acero para flejes de 1/4 pulg. Unidad 2.00 9,00
 Acero para columnas de 4.5m de 1/2
18 Unidad 30.00 14,00
pulg.
19 Acero para flejes de 1/4 pulg. Unidad 2.00 9,00
MAMPOSTERÍA
20 Ladrillo tolete 7x12x25 Unidad 393.00 50
Mortero de 1:4
21 Cemento Bultos 1.60 30,00
22 Arena m3 0.23 21,00
23 Agua lts 50.40
CUBIERTA LIVIANA
24 Cubierta de guadura Unidad 24.00 20,00
25 Lámina de zinc Unidad 58.00 43,00
CARPINTERÍA METALICA
26 Estructura metalica m2 3.52 160,00
27 Malla para gallinero m2 145.23 1,50
INSTALACIÓN HIDRÁULICA
28 Tubería PVC de 4" presión m 21.00 20,00
T de PVC con el lado de entrada de
29 1/2" Unidad 6.00 70
30 Registro Unidad 1.00 60,00
INSTALACIÓN ELÉCTRICA
Alambre No 14 color
40.00
31 negro (iluminacion) ml 70
Alambre No 14 color blanco
40.00
32 (iluminacion) ml 70
33 Curva conduit PVC 1/2 " Unidad 3.00 35
34 Tubo conduit PVC 1/2 " Unidad 10.00 2,30
35 Interruptor sencillo Unidad 1.00 4,00
36 Cajilla octagonal Unidad 6.00 1,20
37 Cajilla plastica 5800 Unidad 1.00 60
38 Plafon de losa Unidad 6.00 1,50
39 Bombillo ahorrador 20 w Unidad 6.00 12,50
OTROS MATERIALES
40 Comedores Unidad 20.00 35,00
41 Bebederos Unidad 6.00 22,00
41 Ponederos de lámina Unidad 9.00 28,00
41 Despicador Unidad 1.00 2,300,00
41 Clasificador de huevos Unidad 1.00 12,000,00
41 Cortina Unidad 1.00 10,00
SUBTOTAL MATERIALES

Mano de obra 5,521,804.00

Materiales 24,378,161.77
Desperdicio 5% 1,494,998.29
VALOR COSTO DIRECTO 31,394,964.06
A.I.U. 15% 4,709,244.61
VALOR COSTO INDIRECTO 4,709,244.61
 TOTAL 36,104,208.67

 Costo de producción por huevo

Precio Total
Rubro Unidad Cantidad unitario item
Compra de ave Unidad 1 2500 2500
Compra de alimento Kg 6.13 45000 551.7
Mano de obra General 1 650000 27300
Vacunas
New castle 4 dosis (1 para 1000 aves) Unidad 2 9000 36
Gumboro 3 dosis (1 para 1000 aves) Unidad 2 9000 36
Coriza 2 dosis (1 para 1000 aves) Unidad 1 8000 16
Bronquitis 4 dosis (1 para 1000 aves) Unidad 2 12000 48
Viruela aviar 2 dosis (1 para 1000 aves) Unidad 1 120000 240
Colera aviar 2 dosis (1 para 1000 aves) Unidad 1 120000 240
Laringotraqueitis 2 dosis (1 para 1000 aves) Unidad 1 38000 76
Neumovirus aviar 2 dosis (1 para 100 aves) Unidad 10 78000 1560
Vacunas vivas contra Microplasma gallisepticum-
refloxadina 1 dosis (1 para 1000 aves) Unidad 1 62000 124
Microplasma gallisepticum, basterias
inactivas.desinfectante no corrosivo 1 dosis (1
para 1000 aves) Unidad 1 150000 300
Salmonella 3 dosis (1 para 1000 aves) Unidad 2 180000 720
Insumos
Vitaminas en general Unidad 1 152000 304
Vitaminas Maxibin Unidad 1 12000 24
Desparasitante- lavabix Unidad 1 30,000 60
Viruta Kg 84 2000 336
Cal Bultos 2 90000 360
Servicios públicos
Luz kW 219.8 528.93 232.518
Agua Litros 404 0.65517 264.689
TOTAL 35328.9
 A partir de las siguientes 500 gallinas ponedoras se comienzan a obtener
ganancias.

CONCLUSIONES

 La construcción de un galpón debe ser dirigida por un profesional capacitado,

para la realización de una estructura ideal, estratégica y adecuada para la
producción de gallinas ponedoras, pues el costo de inversión de un galpón es un
precio algo elevado y se quiere que sea una infraestructura de larga utilidad.
 Una explotación avícola debe estar conformada por equipamientos adecuados,
de materiales libres de contaminación, inoxidables, de fácil aseo, manejo y
estratégicos, cuya procedencia sea garantizada, ya que estos son básicos para
la alimentación (comederos y bebederos) y sobrevivencia de estos animales.


BIBLIOGRAFÍA

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Recuperado de http://www.garzon-huila.gov.co/apc-aa-
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PROBADO.pdf
 Avicol, s.f. Guía de manejo ponedoras comerciales. Recuperado
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 Garzón-Huila, s.f. Nuestro municipio. Recuperado de http://www.garzon-
huila.gov.co/informacion_general.shtml
 FIDES, s.f. Proyecto modelo gallinas ponedoras parte técnica. Recuperado
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ORAS2.pdf
 Lascarro, C., 2014. Gallinas ponedoras avicultura Sena. Recuperado
dehttp://es.slideshare.net/lascarro1/gallinas-ponedoras-avicultura-sena
 Ortiz, J., 2013. Manual de gallinas ponedoras
 Vélez, J., s.f. Construcción de galpones
 Ministerio de agricultura., 2013. Gallinas ponedoras y producción de huevo una
fuente de proteína animal de bajos costos, al alcance de todos. Recuperado
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tores_de_produccion_oct_2013.pdf
 Ministerio de comercio, s.f. Reglamento Modelo Precios Costo y Venta de
Huevos. Recuperado de http://www.mag.go.cr/legislacion/1988/de-18547.pdf
 Flores, J., 2004. Montaje de galpones de produccion de huevos. Recuperado
de http://repositorio.uis.edu.co/jspui/bitstream/123456789/11575/2/114335.pdf
Zuñiga, C., 2012. Plan de empresa producción para optimizar rentabilidad
avícola huevo de campo S.A.S. Recuperado
dehttps://bibliotecadigital.icesi.edu.co/biblioteca_digital/bitstream/10906/68374/
1/plan_empresa_huevo.pdf
GALLINAS

INTRODUCCIÓN
La alta mortalidad de pollitos, durante las primeras
semanas de vida, es uno de los principales problemas
que se tiene en la cría tradicional de gallinas.

Los pollitos mueren por frío, golpes, daño de animales

de monte; se pierden, se enferman por falta de
vacunaciones debido a la carencia de infraestructura
mínima.

Hay un número reducido de gallinas, pollos, y poca

cantidad de huevos para el consumo familiar o para la
venta.

Para evitar en parte, estos graves problemas, es

necesario contar con las condiciones mínimas de
infraestructura rural construyendo gallineros,
dormideros, bebederos, comederos y nidales.

En este manual sugerimos como construir este tipo de

infraestructura con materiales existentes en la zona de
influencia del proyecto, los cuales son económicos y
facilitan la construcción.

Con esto, los pequeños productores del campo,

aumentarán la producción de huevos y pollos, lo cual
significa que podrán consumir más carne y huevos con
poca inversión.

GALLINEROS
Consisten en pequeñas construcciones rústicas construidas de materiales económicos y que se
caracterizan por ser muy sencillos y funcionales.

El tipo de gallinero que conviene construir depende de los recursos naturales existentes en la
zona, la cantidad de gallinas, clima del lugar y sistema de manejo.

Ventajas de un gallinero

• Hace posible los tratamientos preventivos y curativos

(vacunaciones, desparasitaciones).

 Se controla mejor las gallinas que están

incubando o empollando.
 Es más fácil recoger una mayor cantidad de
huevos.
 Se controla mejor los pollitos en los primeros 20
a 30 días de vida.
 Se protege las aves adultas de las inclemencias
del tiempo y depredadores nocturnos.
 Facilita la selección de animales para
reproductores, venta o consumo.
  Se lleva registros

Ubicación del gallinero

En climas cálidos y templados, el gallinero debe tener

una orientaci ó n en dirección este-oeste, con
caída norte-sur; esto evita que los rayos del sol entren
y calienten demasiado a los pollitos, que podrían sufrir
pérdida de peso y en algunos casos la muerte.

En climas cálidos, se debe escoger un lugar con buena

ventilaci ó n y sombra para construir el gallinero;
además, debe estar en un lugar elevado bien drenado
para que no se inunde en época de lluvia.

Techo

Se puede hacer el techo de hoja de motacú o cusi, por

que éste es fresco, económico y existe en la zona.
También se puede utilizar la paja sujo. Para evitar que
entre la lluvia por los costados, el gallinero debe tener
un alero de un metro de largo.

Pared

Las paredes se deben hacer de 30 cm de alto,(no más),

para evitar que los pollitos se salgan por debajo de la
malla o entren animales depredadores al gallinero,
también evita que los vientos fuertes golpeen y que
entre el agua que salpica de los aleros; esta pared debe
ser de estacas de palo, orillones, palos redondos largos,
adobes o ladrillos, la parte superior de la pared se debe
cubrir con malla de tumbado.

Piso

Para evitar que se inunde o se encharque el gallinero, se debe hacer el piso de 20 a 30 cm.,
sobre el nivel del suelo.

Para que el piso se mantenga seco, se debe poner una capa de plástico (ule), para luego poner
otra capa de 10 a 15 cm de tierra, esto ayuda a que el piso siempre este seco.
Cortinas

Para controlar los vientos fuertes y las temperaturas bajas, en especial cuando hay pollitos es
necesario poner cortinas en los costados o laterales, estas cortinas pueden ser hechas de bolsas
quintaleras

Tamaño

El tamaño del gallinero va a depender mucho del número de gallinas con que se quiere establecer
el gallinero, porque las gallinas solo permanecen encerradas por las noches y en el día están
libres en el campo donde buscan su alimento complementario.

Por ello sugerimos que para 60 gallinas es suficiente un gallinero de 3 X 4 mt.

En lugares calurosos y húmedos, conviene tener más espacio para evitar la aglomeración o
amontonamiento de las gallinas.

Adem á s debemos colocar los nidales alejados de los dormideros para que no sean molestadas
las gallinas que están empollando.
TIPOS DE GALLINERO
Tipo 1 Gallinero sencillo

Este tipo de gallinero es completamente cerrado con malla de tumbado y cuya principal ventaja
es de proteger contra el frío, el calor y los depredadores.

Se tendr á buenos resultados en cría de las gallinas,

pollitos y la producción de huevos, porque los animales
duermen seguros y también la incubación se desarrolla
en un lugar bien protegido, en el día los pollitos esán
encerrado durante las tres primeras semanas de vida y
los animales adultos están sueltos buscando su
alimentación complementaria en el campo, todos los
animales se soltarán en la mañana y el gallinero se
usará para dormidero, postura, para darles la
alimentación básica y hacer tratamientos preventivos y
curativos.

Tipo 2 Gallinero con corral

Este es otro buen sistema para la cría de gallinas y pollitos, que consta de un galpón cerrado,
que brinda protección contra el calor, la lluvia, el frío y de los depredadores, además tiene un
corral abierto donde los pollitos se quedan a pastorear y no salen con sus madres, evitándose de
esta manera pérdidas por extravío o por ataque de otros animales. El resto de las aves adultas
salen al campo en busca de su alimento.
CONSTRUCCIÓN DEL GALLINERO

MATERIALES PARA CONSTRUIR UN GALLINERO

Palos principales de 4.5 m de largo (cuchi, momoqui, tajibo, marmoscada, curupaú , melendre,
moradillo, almendro, chonta y tataí maduro.

Palos laterales de 3 m de largo (cuchi, momoqui, tajibo, marmoscada, curupaú , melendre,

moradillo, almendro, chonta y tataí maduro)

Palos travesanos 5.5 m de largo (aliso blanco y amarillo, ojoso, colorado, marmoscada, palo
maría, verdolago, palo diablo o santo).

Palos tijeras de 3.5 m de largo (aliso, ramo, sama, yesquero, picana, cucé , guayabochi,
sumuqué , etc.).

Malla de tumbado Clavos de (1 1/2" Y 2 1/2") Alambre de amarre

Motac ú Paja Sujo

Gallinero tipo 1 con capacidad hasta 60 gallinas
Materiales para el gallinero:

 2 palos principales de 4.5 m de largo

 6 palos laterales de 3 m de largo
 3 palos travesanos de 5 m de largo
 10 palos tijeras de 3 m de largo
 Motacú 150 hojas (3 rastradas)
 Clavos de 1 1/2 pulgadas 3 kg.
 Clavo de 21/2 pulgadas 2 kg
 Alambre de amarre 1 kg
 Malla de tumbado 1 rollo
 Estacas de 50 cm de largo para pared

Las medidas recomendadas son las siguientes:

 4 m de largo x 3 m de ancho
 3.5 m de alto de cumbrera
 2 m alto de costanera
 1 m de alero (ambos lados)
 30 cm de pared
 Puerta de 60 cm de ancho.

Gallinero tipo 1 con capacidad hasta 100 gallinas

Materiales para el gallinero:

• 3 palos principales de 4.5 m de largo

 6 palos laterales de 3 m de largo

 6 palos travesanos de 3.5 m de largo
 14 palos tijeras de 3 m de largo
 Motacú 300 hojas (6 rastradas)
 Clavos de 1 1/2 pulgadas 4 kg.
 Clavo de 21/2 pulgadas 2 kg.
  Alambre de amarre 1 kg.
 Malla de tumbado 1 1/2 rollos
 Estacas de 50 cm de largo para pared.

Las medidas recomendadas son las siguientes:

 6 m de largo x 3.5 m de ancho

 3.5 m de alto de cumbrera
 2 m alto de costanera
 1 m de alero (ambos lados)
 30 cm de pared
 Puerta de 60 cm de ancho.

Gallinero tipo 2 con capacidad hasta 60 gallinas

Materiales para el gallinero:

 2 palos principales de 4.5 m de largo

 6 palos laterales de 3 m de largo
 3 palos travesanos de 5 m de largo
 10 palos tijeras de 3 m de largo
 10 postes para enmallado del corral de 1.7 m de largo
 Motacú 150 hojas (3 rastradas)
 Clavos de 1 1/2 pulgadas 3 kg. y de 21/2 pulgadas 2 kg.
 Alambre de amarre 1 kg.
 Malla de tumbado 2 rollos
 Estacas de 50 cm de largo para pared.
Las medidas recomendadas son las siguientes:

• Gallinero 4 metros de largo por 3 metros de ancho

 3.5 metros de alto la cumbrera

 2 metros de alto laterales
 Pared lateral 30 cm de alto
 Inclinación del techo 1.5 metros
 Alero 1 metro ambos lados
 Corral 6 m de largo por 6 m de ancho
 De poste a poste para el corral 1.5 a 2 m de distancia.

Gallinero tipo 2 con capacidad hasta 100 gallinas

Materiales para el gallinero:

 3 palos principales de 4.5 mt de largo

 6 palos laterales de 3 m de largo
 6 palos travesanos de 3.5 mt de largo
 18 palos tijeras de 3 m de largo
 8 postes para enmallado de 1.7 mt de largo
 Motacú 300 hojas (6 rastradas)
 Clavos de 1 1/2 pulgadas 4 kg. y de 21/2 pulgadas 2 kg.
 Alambre de amarre 2 kg.
 Malla de tumbado 2 rollos
 Estacas de 50 cm de largo para pared.
Las medidas recomendadas son las siguientes:

 Gallinero de 6 metros de largo por 3.5 mt de ancho

 3.5 metros de alto la cumbrera
 2 metros de alto laterales

• Corral de 6 metros de largo por 3.5 mt de ancho

 Pared lateral 30 cm de alto

 Inclinación del techo 1.5 mt
 Alero 1 metro ambos lados
 Distancia entre postes de 1.5 a 2 mt.

ACCESORIOS PARA EL GALLINERO

DORMIDEROS
Son muy importantes y necesarios, porque a las gallinas les gusta dormir encima de los palos, si
no hay dormideros las gallinas duermen en los nidos y los ensucian, además que molestan a las
que están empollando.

Los dormideros deben estar por lo menos a 30 cm por encima del suelo separados de 35 a 40 cm
uno a otro. El espacio que se requiere para cada animal es de 25 cm.

Estos deben estar en lugares separados de los nidales, para evitar p é rdidas en la postura y
empolle.

Dormidero tipo escalera

Es sencillo de construir y las gallinas se adaptan facilmente

Materiales para el dormidero:

 3 palos de 3 mt de largo para apoyo (picana, guayabochi,

sama, yesquero, etc.).
 5 palos de 3 mt de largo para dormidero de menor di á metro.
 Medio kilo de alambre de amarre
 Medio kilc de clavos de 2 1/2 pulgadas.

Dormidero tipo caballete

Este dormidero también es sencillo, funcional y práctico.

Materiales para el dormidero:

 3 palos de 1 mt de largo para soporte.

 1 palo de 3 mt de largo para dormidero
 medio kilo de alambre de amarre
 medio kilo de clavos de 2 1/2 pulgadas

Dormidero tipo parrilla También es sencillo y funcional.

Materiales para el dormidero:

 3 palos de 2 mt de largo para soporte.

  3 palos de 2.5 mt de largo para apoyo
 5 palos de 3 mt de largo para dormidero
 medio kilo de alambre de amarre
 medio kilo de clavos de 2 1/2 pulgadas.

BEBEDEROS
Son muy necesarios, porque en ellos les damos agua limpia y fresca todo el tiempo, también en
ellos hacemos los tratamientos preventivos y curativos.

Un bebedero debe ser funcional, econ ó mico, de fácil manejo y con capacidad para 20 a 25
gallinas.

TIPO DE BEBEDEROS
Un gal ó n con un plato

Son muy sencillos y de fácil manejo

Materiales para el bebedero:

 Gal ó n redondo de 5 litros

 Un recipiente de mayor d á metro que el
galón.

Como construir

Haga un hueco pequeño al borde de la parte anterior del

gal ó n y posterior si tiene tapa.

Luego llene el galón con agua y coloque el plato encima

o abajo. Vuelque la lata junto con el plato, el hueco
debe estar abajo. As í , siempre tendrán el plato lleno
con agua limpia y fresca para tomar.
Botella descartable sujeta en la pared o al poste

Materiales para el bebedero:

 Botellas de 2 litros (Coca cola,

Mendocina, etc)
 Un recipiente

Como construir

Se pone 2 abrazaderas en la pared o en un palo donde

se sujetará la botella con el pico hacia abajo, donde se
pone un recipiente de pl á stico sobre el cual cae el
agua, de ese modo se mantiene el plato lleno todo el
tiempo con agua limpia.

Tubos PVC

Materiales para el bebedero

 Un metro de tubo PVC de 5 pulgadas de di á metro

 Alambre de amarre.

Como construir

El tubo de 5 pulgadas de diámetro, se corta en forma de gaveta, con un alambre en medio, se

debe colgar para evitar que se suban y ensucien el agua.

Bambú

Caña bambú cortada en forma de gaveta, este bebedero

debe estar colgado para evitar que las gallinas ensucien
el agua.

Otros tipos de bebederos

Llanta de goma Vasija de barro con una fuente

 Llanta de goma Vasija de barro con una fuente

COMEDEROS
Es necesario tener suficientes comederos para que todas las gallinas puedan comer sin pelear.

Para evitar que pisen el alimento, se debe diseñar comederos que cumplan este fin.

TIPO DE COMEDEROS
Gavetas de madera u orillones

Este tipo de comedero es muy fácil de construir y muy

accesible al productor por el bajo costo y el material
disponible en la zona.

Materiales para el comedero:

 3 orillones de un mt de largo por 20 cm de ancho

 2 orillones de 30 cm de ambos lados
 Medio kilo de clavos de 2 1/2 pulgadas
 Un list ó n de un mt de largo

Como construir:

Clavar la base de ambos lados, los laterales se debe clavar con una inclinación de 5 cm., el listón
se clava en medio en la parte superior

Tubo PVC

Materiales para el comedero:

 Un metro de tubo PVC de 5

pulgadas de diámetro
 Alambre de amarre

Como construir:

El un tubo de 5 pulgadas se corta en forma de gaveta,

con un alambre en medio, se debe colgar para evitar
que se suban y ensucien el alimento.
Bamb ú

Caña bambú cortada en forma de gaveta, se utiliza

colgado para evitar que se ensucie el alimento.

Llanta de goma

Es una llanta cortada por la mitad, colgada para evitar

que las gallinas ensucien el alimento.

NIDALES
Los nidales tienen por objeto proporcionar a la gallina un lugar en penunbra y semioculto para
que efect ú en la postura cómodamente. Estos deben ser fáciles de limpiar y desinfectar. Pueden
ser construidos de orillones de madera, palos, barro, adobe y ladrillos, teniendo en cuenta
siempre de los materiales disponibles en el lugar.

Es conveniente tener un nido por cada 3 a 5 gallinas. El nido debe estar por lo menos 0.5 a 1 mt,
sobre el nivel del suelo, para evitar el ataque de los depredadores. Hay que colocar los nidos en
un lugar oscuro, con paja, chala de maíz, hojas de plátano, etc.

El nido debe tener las siguientes medidas: 30 cm de ancho, 40 cm de profundidad y 30 cm de

alto.
TIPOS DE NIDALES Cajones de orillones de 2 pisos
Son nidales de dos pisos
construidos con orillones, cada
piso puede tener de 3 a 5 nidos,
son muy funcionales y además
ocupan poco espacio.

Materiales para el nidal:

 3 orillones de 1.5
mt de largo por
40 cm de ancho
 2 orillones de 70
cm de largo por
40 cm de ancho
 8 orillones de 40
cm de largo por
30 cm de ancho
 4 listones de 1 mt
de largo para las
patas
 4 listones de 50
cm para soportes
 2 list ó n delgado
de 1.5 mt de
largo para
pisadera
 Medio kilo de
clavos de 2 1/2
pulgadas.
Como construir

Se debe unir los 3 orillones de 1.5 mt, con los 2 orillones de 70 cm a cada lado, luego hacer las
separaciones con los 8 orillones de 40 por 30 cm, unir los 4 listones de 1 mt a las 4 esquinas del
nidal, dejando 50 cm libres para que quede el nidal a 50 cm de altura, unir los 4 listones de 50
cm uno a cada lado del nidal, dejando libre 20 cm y a nivel de cada piso y por ú ltimo poner las
pisaderas.

Cajones simples de orillones

Son nidales simples de un solo piso sin tapa, pero con sus respectivas divisiones para cada nido.
Materiales para el nidal:

 1 orillon de 1.5
mt de largo por
40 cm de ancho
 2 orillones de 1.5
mt de largo por
25 cm de ancho
 6 orillones de 50
cm de largo por
40 cm de ancho
 4 listones de 1 mt
de largo para
patas
 2 listones de 50
cm de largo para
soportes de
pisadera
 1 listón de 1.5 mt
de largo para
pisadera
 Medio kilo de
clavos de 21/2
pulgadas

Como construir

La construcción es similar al nidal de dos pisos.

Nidales tipo chapapas

Estos nidales son ubicados a nivel del techo sujetados por los travesanos
Materiales para el nidal:

 Orillones de 1.5 mt de largo para la base de 40 cm de ancho

 2 orillones o palos de 1.5 mt de largo y 20 cm de ancho.
 6 orillones de 40 cm de largo por 30 cm de ancho.
 Medio kilo de clavos de 2 1/2 pulgadas.

Como construir

La construcción de estos nidales es similar a los anteriores