Protocolo de Calificacion de Areas
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INDICE
GENERALIDADES................................................................................................. 1
OBJETIVO............................................................................................................. 2
ALCANCE............................................................................................................. 2
RESPONSABILIDADES.......................................................................................... 2
DEFINICIONES..................................................................................................... 3
CONDICIONES..................................................................................................... 3
PROCEDIMIENTO................................................................................................. 4
BIBLIOGRAFÍA...................................................................................................... 6
GENERALIDADES
Actualmente el marco regulatorio que nos rige en México, es la Norma Oficial
Mexicana NOM-059-SSA1-2013 “Buenas Practicas de Fabricación para
establecimientos de la industria químico farmacéutica dedicados a la
fabricación de medicamentos”, la cual define a un área aséptica como una
zona comprendida dentro de una área limpia, diseñada y construida para
minimizar la contaminación por partículas viables y no viables, manteniéndola
dentro de límites preestablecidos y a un área limpia como un área diseñada,
construida y mantenida con el objeto de tener dentro de límites el número de
partículas viables y no viables en superficies y medio ambiente.
Dentro de los productos estériles existen factores que pueden alterar su
calidad como son:
Proveedores Procedimientos
Equipo Procesos
Producto Sistemas de computo
Documentación Edificios
Sistemas críticos Métodos analíticos
Personal
Equipo Proceso
Personal Sanitización inadecuada
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Es por eso que se debe realizar la calificación del área de fabricación, la cual
debe cumplir con los estándares de calidad establecidos para garantizar la
seguridad y efectividad del producto fabricado. Es indispensable también
calificar al personal, debido a que es el principal factor de riesgo si no está
debidamente capacitado además se considera la principal fuente de
contaminación ya que mantiene un contacto directo con el producto.
La contaminación por material microbiano se elimina por medio de procesos de
esterilización validados que aseguren la confiabilidad del proceso, y los
materiales no viables por medio de filtros HEPA que se clasifican por su nivel de
retención de partículas.
Toda las área deberán estar diseñada con un acabado sanitario curvatura
techo-pared-piso, puertas y ventanas de vidrio con marco de aluminio y un
difusor de aire en el área de llenado.
OBJETIVO
Verificar que las áreas asépticas, así como las instalaciones del laboratorio de
control de calidad, estén en conformidad con los requerimientos de los
organismos oficiales y guías de validación de tal forma que se brinde seguridad
al personal, producto y medio ambiente; que permita un mantenimiento y
limpieza adecuados, un flujo adecuado de personal y materiales, se eliminan
riesgos de contaminación y no se afecte la calidad de los productos.
ALCANCE
Aplica a las áreas del laboratorio de control de calidad y áreas asépticas.
RESPONSABILIDADES
Lab. De Control de Calidad: Verificar que se realice la calificación de áreas
asépticas de acuerdo a la metodología especificada.
Coordinadores: Supervisar y verificar al personal operativo que este
aplicando adecuadamente los lineamientos establecidos en el protocolo para la
evaluación de las áreas.
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DEFINICIONES
Acabado sanitario: Terminación que se le da a las superficies interiores de las
áreas, con la finalidad de evitar la acumulación de partículas viables y no
viables, y facilitar su limpieza.
Área: Cuarto o conjunto de cuartos y espacios diseñados y construido bajo
especificaciones definidas, delimitados por paredes, techo, piso y acceso.
Área limpia: Área diseñada, construida y mantenida con el objeto de tener
dentro de límites el número de partículas viables y no viables, en superficies y
medio ambiente.
Área aséptica: Zona comprendida dentro de un área limpia, diseñada y
construida para minimizar la contaminación, manteniéndola dentro de límites
preestablecidos.
Área critica aséptica: Zona dentro del área aséptica en la cual el producto, los
recipientes y/o los dispositivos de cierre esterilizados, están expuestos al medio
ambiente.
Asepsia: Serie de procedimientos o actuaciones dirigidas a impedir la llegada
de los microorganismos patógenos a un medio aséptico (libre de
microorganismos patógenos), es decir, se trata de impedir la contaminación.
Área gris: Área en la cual el personal no está en contacto con el producto sin
envase primario y deberán contar de ser posible con una inyección-extracción
de aire acondicionado.
Calificación de instalación: Verificación documentada de que todos los aspectos
de instalación cumplen con los requerimientos de las Buenas Prácticas de
Fabricación (BPF), para garantizar condiciones reproducibles en la fabricación
de productos biológicos y reactivos.
Limpieza: Procedimiento físico-químico encaminado a arrastrar cualquier
material ajeno del objeto que se pretende limpiar.
Contaminación: Presencia de entidades físicas, químicas y/o biológicas
indeseables.
Contaminación cruzada: Presencia de entidades físicas, químicas y/o biológicas
indeseables, procedentes de otros procesos de fabricación.
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Esclusa de aire: Lugar cerrado, con dos o más puertas, que se interponen entre
dos o más habitaciones que sean: Diferente grado de limpieza, control de flujo
de aire, etc.
CONDICIONES
Contar con personal capacitado para la calificación de áreas
Contar con documentos de verificación de áreas
Poseer los planos de las áreas a calificar
Contar con el instrumental y/o material necesario para calificar (vernier, flexometro, termopares,
medidores de la humedad)
PROCEDIMIENTO
Material
Luxómetro
Flujometro
Decibelìmetro
Flexometro
Termómetros
Voltimetro
Verificación de documentación
Revisarla siguiente documentación está presente en el área:
· PNO para la elaboración de procedimientos normalizados de operación
· PNO de vestido de uniforme de áreas asépticas
· PNO de limpieza y sanitización de áreas asépticas
· PNO de comportamiento y trabajo en áreas asépticas
· PNO para la elaboración de reportes de calificación
· PNO para la elaboración de protocolos de calificación de equipo
· PNO para la elaboración de protocolos de calificación de áreas
· NORMA Oficial Mexicana NOM-059-SSA1-2013, Buenas prácticas de
fabricación de medicamentos.
· NORMA Oficial Mexicana NOM-025-STPS-2008, Condiciones de
iluminación en los centros de trabajo.
· NORMA Oficial Mexicana NOM-028-STPS-1994, Seguridad- Código de
colores de identificación de fluidos conducidos en tuberías.
· Conforme al Anexo 1A
3. Se debe contar con los planos actualizados de la planta, así como con
diagrama del flujo del material, del personal y del proceso.
4. Las áreas deben poseer el tamaño, diseño y construcción para efectuar
las operaciones correspondientes.
5. Las superficies internas deben contar con acabados sanitarios.
6. Conforme anexos 2, 2A, 3, 3A, 4, 5,
Verificación de acabados
Verificación de servicios
BIBLIOGRAFÍA
NORMA OFICIAL MEXICANA NOM-059-SSA1-2006, Buenas prácticas de
fabricación para establecimientos de la industria químico farmacéutica
dedicados a la fabricación de medicamentos.
NORMA Oficial Mexicana NOM-028-STPS-1994, Seguridad- Código de
colores de identificación de fluidos conducidos en tuberías.
NORMA OFICIAL MEXICANA NOM-025-STPS-2008. Condiciones de
iluminación en los centros de trabajo.
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ANEXO 1A
Tipo de documento:_______
______________________________________________________________________
Título:___________________________________
_____________________________________________________
Código:____ ______________Emisión/revisión:____________________________Fecha:
______________________
Observaciones:________________________________________________________________________________
___
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Tipo de documento:_______________________________________________________________________________
Titulo:__________________________________________________________________________________________
Código:______________Emisión/revisión:_________________________________Fecha:______________________
_
Observaciones:__________________________________________________________________________________
En caso necesario usar hojas adicionales que deberán ser numeradas consecutivamente.
ANEXO 1B
ACABADOS EN
CURVAS MATERIAL DE
PISOS MUROS TECHOS
SANITARIAS UNIÓN
SI NO SI NO SI NO SI NO SI NO
CRITERIOS DE ACEPTACIÓN
1. Para áreas nuevas deberá existir un cuarto muestra ó zona similar previo a la instalación de las curvas y acabados sanitarios.
2. Se deberá contar con las especificaciones (hojas técnicas) de los acabados, curvas sanitarias y material de unión a utilizar en
muros, pisos, techos y curvas sanitarias.
3. Se deberá contar con el procedimiento o instrucciones de colocación e instalación de los acabados y curvas sanitarias así como
del material de unión a utilizar en muros, pisos, techos y curvas sanitarias.
4. Se deberá contar con muestra física ó fotografía del acabado, curva sanitaria y material de unión en piso, muros, techos y curvas
sanitarias.
5. Se deberá contar con certificados ó resultados de las pruebas realizadas de resistencia a agentes limpiadores, sanitizantes y al
agua.
Observaciones:
ANEXO 1C
VERIFICACIÓN DE LAS ESPECIFICACIONES DE LOS ACABADOS, CURVAS
SANITARIAS Y MATERIAL DE UNIÓN
ACABADOS EN
PISOS
MUROS TECHOS CURVAS SANITARIAS
TIPO
FABRICANTE Ó
PROVEEDOR
MATERIAL
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CARACTERÍSTICAS
TÉCNICAS
CRITERIOS DE ACEPTACIÓN
1. Los acabados y curvas sanitarias pueden ser de dos tipos: Prefabricados o de fabricación “in situ” y
deben de ser homogéneos y continuos.
2. El material con el que están construidos los acabados deben ser durables, resistentes a agentes
limpiadores, sanitizantes y al agua y resistentes contra incendios.
Observaciones:
ANEXO 2
VERIFICACIÓN DE LA CONSTRUCCIÓN
CUMPLE /
VERIFICACIÓN DE: RESULTADO
NO CUMPLE
Diseño:
Acces Constr Diseño
ANEXO 2 (continuación)
VERIFICACIÓN DE LA CONSTRUCCIÓN
CUMPLE / NO
VERIFICACIÓN DE: RESULTADO
CUMPLE
Servicios:
evacuaci Rutas de aire Sistema de Instalaciones
Conservación:
ANEXO 3A
INSPECCIÓN DE ACABADOS SANITARIOS
Área:: Fecha de verificación:
CUMPLE/
NO CUMPLE
Punto a verificar CRITERIO DE ACEPTACIÓN OBSERVACIONES
Piso
Color
Piso
Acabado
Techo
antiderrapante.
d
ANEXO 3A (continuación)
CUMPLE/
Punto a
CRITERIO DE ACEPTACIÓN OBSERVACIONES
verificar NO CUMPLE
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ANEXO 4A
INSPECCIÓN DE CURVAS SANITARIAS
Área: Fecha de verificación:
ANEXO 5
INSPECCIÓN DE ACABADOS SANITARIOS EN VENTANAS
Área: Fecha de verificación:
VENTANA UBICACIÓN
INSTALACIÓN SELLADO
N° Código del Cuarto MATERIAL DE CONSTRUCCIÓN
El material de construcción de las Las ventanas deben ser fijas. El sellado de los marcos de
ventanas y marcos deberá ser de las ventanas con los muros
material sanitario (vidrio (doble), Los marcos de las ventanas debe ser con un material
acero inoxidable ó aluminio), sin deben estar a paño con los resistente, flexible y
daños. muros aplicado de tal manera que
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no presenten poros,
burbujas, bordes y grietas.
ANEXO 6A
INSPECCIÓN DE ACABADOS SANITARIOS EN PUERTAS
Fecha de
Área: verificación:
PUERTA UBICACIÓN
HERRAJES Y
INSTALACIÓN SELLADO
N° Código del MATERIAL DE BISAGRAS
Cuarto CONSTRUCCIÓN
ANEXO 7A
VERIFICACIÓN DE NIVELES DE LUMINACIÓN
Área: Fecha de verificación:
Criterios de aceptación
Las áreas de fabricación deben estar iluminadas, especialmente donde se efectúan los
controles en línea de Acondicionamiento.
Luxómetro de Soluciones Prácticas Farma: IAM-C28097/10.
Baños, vestidores, pasillos, escaleras y almacenes con poco movimiento:
Mínimo 50 luxes
Almacenes con mucho movimiento, áreas de fabricación y acondicionamiento y control:
Mínimo 200 luxes
Oficinas y aulas:
Localización de puntos de muestreo en plano E-06 “Sistema de alumbrado, Bodega 03, Planta baja”
ANEXO 8A
PRUEBAS ADICIONALES
Área: Acondicionamiento Fecha de verificación:
Observaciones:
La información anterior es sólo informativa y no trasciende al cumplimiento de aspectos
normativos.
Anemómetro de Soluciones Prácticas Farma: IAM-C28099/10
D-n = Difusor. En = Extractor
El esquema de localización de puntos evaluados se encuentran en la página 33 del
presente reporte.
ANEXO 8B
PRUEBAS ADICIONALES
Área: Acondicionamiento Fecha de verificación: 13.marzo.2010
Elaborado
por: Fecha:
Anexo 9
VERIFICACIÓN DE SERVICIOS
operación
Observaciones:
Anexo 10
SEGURIDAD
Observaciones:
Anexo 11
MANTENIMIENTO Y CONSERVACION
Observaciones:
Anexo 12
DESVIACIONES
Departamento/Área: Fecha:
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Acción correctiva:
Registrado por:
Observaciones:
Departamento/Área: Fecha:
Acción correctiva:
Registrado por:
Observaciones:
ANEXO 13
CLASIFICACIÓN DE ÁREAS
Fuente: NORMA Oficial Mexicana NOM-241-SSA1-2012, Buenas prácticas de fabricación para
establecimientos dedicados a la fabricación de dispositivos médicos.
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ANEXO 14
NIVELES DE RUIDO
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PED-03
PRODUCCIÓN 90 dB(jornada
1
ENTRADA de 8horas)
DESVESTIDO
PEV-04 90 dB(jornada
PRODUCCIÓN 1
de 8horas
ENTRADA VESTIDO
PEI-05
PRODUCCIÓN 90 dB(jornada
1
ENTRADA INGRESO de 8horas
1
ALL-10 90 dB(jornada
1
AREA DE LLENADO de 8horas
Criterios de aceptación
Límites máximos permisibles de exposición: establece los límites máximos permisibles de exposición de
los trabajadores a ruido estable, inestable o impulsivo durante el ejercicio de sus labores, en una jornada
laboral de 8 horas, según se enuncia en la tabla a.1. (Norma oficial mexicana nom-011-stps-2001, condiciones
de seguridad e higiene en los centros de trabajo donde se genere ruido.)
90 dB(A) 8 HORAS
93 dB(A) 4 HORAS
96 dB(A) 2 HORAS
99 dB(A) 1 HORA
ANEXO 15
NIVELES VOLTAJE
Nivel de Voltaje
Número de
locaciones o ( volts ) Cumple / No cumple
Nombre ó código del Cuarto zonas de muestreo
Especificado Resultado
ALL-10
AREA DE LLENADO
Elaborado Fecha:
por:
Revisado Fecha:
por:
Elaborado Fecha:
por:
Revisado Fecha:
por:
ENCB-IPN-CC
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ANEXO 16
CALIFICACIÓN DE LA INSTALACIÓN
CODIGO DE CUARTO
Elaborado Fecha:
por:
Revisado Fecha:
por:
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ANEXO 17
PRUEBAS ADICIONALES: TEMPERATURA Y HUMEDAD RELATIVA
Fuente: NOM-059-SSA1-2006, Buenas Prácticas de fabricación para Establecimientos de la Industria Químico
Farmacéutica dedicados a la Fabricación de Medicamentos, publicada el 22 de diciembre de 2008
PED-03
PRODUCCIÓN ENTRADA DESVESTIDO
PEV-04
18°C a 25°C
PRODUCCIÓN ENTRADA VESTIDO
PEI-05 30 a 65% HR
PRODUCCIÓN ENTRADA INGRESO 1
ALL-10
AREA DE LLENADO
ANEXO 17-B
PRUEBAS ADICIONALES: VELOCIDAD DE FLUJO Y CAMBIO DEAIRE POR HORA
POR CUARTO (ALL-10)
PARED 1
MODULO 4
Volumen: 136.8
MODULO 5 m3
MODULO 6
Elaborado Fecha:
por:
Revisado Fecha:
por:
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ANEXO 17-C
PARED 1
(LOC 201)
PARED 2
(LOC 205)
MODULO 1
MODULO 2
MODULO 3
(LOC 203)
MODULO 4 3 520
(LOC 203)
MODULO 5
(LOC 204)
MODULO 6
(LOC 204)
Elaborado Fecha:
por:
Revisado Fecha:
por:
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ANEXO 17-D
PARED 1
PARED 2
MODULO 1
MODULO 2
MODULO 3
MODULO 4
MODULO 5
MODULO 6
Elaborado Fecha:
por:
Revisado Fecha:
por:
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ANEXO 17-E
PRUEBAS ADICIONALES: PRESIÓN DIFERENCIAL (CUARTO DE LLENADO
Y SUS CORRESPONDIENTES)
Cuarto-Cuarto ESPECIFICACI
RESULTADO
ONES
LLENADO – ACONDICIONAMIENTO
(ALL-10 a AAC-11)
LLENADO – FABRICACIÓN
(ALL-10 a AFA-01)
≥ 15 Pa con respecto
LLENADO – VESTIDORES (INGRESO A LLENADO)
(ALL-10 a PEI-06) a áreas no asépticas,
VESTIDORES (INGRESO A LLENADO) – VESTIDORES aplicando un concepto
(PEI-06 a PEV-04) de cascada
LLENADO – CUARTO TRANSICIÓN DE MATERIALES
(ALL-10 a CTM-08)
LLENADO - PASILLO EXTERIOR
(ALL-10 a PEX-15)
Fecha
Elaborado
:
por:
Fecha
Revisado
:
por:
ANEXO 18.
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ANEXO 19.
DIAGRAMA DE FLUJO DEL PROCESO DE CALIFICACION DE AREAS
4.50 m
Área del
Mesa
3 mdel disolutor y
espectrofotómetro
5.42 desintegrador
m
0.44 m
CHECK LIST
Pila
I. ORGANIZACIÓN DEL
r ESTABLECIMIENTO
PUNTO A VERIFICAR Mesa de trabajo Mesa de trabajo Pila
1. ¿Cuentan con una organización administrativa y técnica que corresponda en características y capacidad al tipo y volumen de productos que fabrican?r
2. Cuentan con organigrama(s)
Puertadel establecimiento que incluya(n): 0.76
2.1 ¿Está actualizado? ANEXO 21
m
2.2 ¿Nombre del departamento o área?
Área de balanzas Área del espectrofotómetro
2.3 ¿Nombre y profesión (abreviada) del responsable de cada departamento o área?
2.4 ¿Línea de reporte entre cada uno de los departamentos o áreas?
4.64
2.90
Mesa de las
m
m parrillas
Puerta mesa Pila
1.05 m r
0.76 m
0.90m, h p= 2.10m
Mesa del espectrofotómetro
H techo= 2.68 m
.06 m
1.96 m
.76 m
ANEXO 22
Área de balanzas
4.64 m
0.91m, h p= 2.10m
2.01 m
H techo= 2.68 m