UNIVERSIDAD NACIONAL JORGE BASADRE GROHMANN

FACULTYAD DE CIENCIAS JURIDICAS Y EMPRESARIALES

ESCUELA DE CIENCIAS CONTABLES Y FINANCIERAS

CONTABILIDAD DE COSTOS

MONOGRAFIA

PRESENTADO POR:

LANCHIPA APAZA JERALDINE

ROSAS HUANACUNE MARYORIE MARIELA

DHANA ANAJELLY YUJRA ALCCACONDORI

JACK ALVARO QUENTA MAMANI

ASIGNATURA: COMUNICACION Y REDACCION

DOCENTE: JILBERTH ALÁN BENITO SANTOS

TACNA - PERU

2019
 DEDICATORIA

Dedicamos este trabajo, primero a dios, nuestra guía y

fortaleza en los tiempos difíciles, por darnos el conocimiento

y la inteligencia.

A nuestros queridos padres, quienes son

nuestra mayor fortaleza y motivación para

seguir adelante para cumplir cada uno de nuestros

sueños y metas.

A nuestro profesor, por su enseñanza,

Por dedicarse a corregir día a día cada uno de

Nuestros errores académicos, y por estar

siempre presente, para cada uno de nosotros.

 CAPITULO I

CONTABILIDAD DE COSTOS

1.1.DEFINICIÓN:

La contabilidad de costos consiste en una serie de procedimientos tendientes

a determinar el costo de un producto y de las distintas actividades que se requieren

para su fabricación y venta, así como para planear y medir la ejecución del trabajo,

[…] proporcionan los balances mensuales y los estados de operación y utilidades

(Cecil Gillespie, 1961, p. 3)

La contabilidad de costos […] se encarga de predeterminar, registrar,

acumular, controlar, analizar, e interpretar la información relacionada con los costos

de producir y vender un determinado artículo o de prestar un servicio […], con la

finalidad de proporcionar información relevante, suficiente y oportuna necesaria

para la adopción de decisiones adecuadas […] en el uso de los recursos de la

empresa (Wu García, 2018, pp. 15-16).

Desde el punto de vista de Giraldo (2006):

 La contabilidad de costos se ocupa de la clasificación, acumulación y

control de los costos; por ende, los costos son sinónimos de valores

invertidos por una empresa para obtener un producto, una mercancía

o un servicio. Los costos se clasifican de acuerdo a patrones de

comportamiento, actividades y procesos con los cuales se relacionan

en la obtención de un bien y/o servicio.

  La contabilidad de costos es una fase de procedimiento de la

contabilidad general, por medio de ella se registran, resumen, analizan

e interpretan los detalles los detalles de los costos de los materiales,

mano de obra y gastos de fabricación; necesarios para producir y

vender un producto.

 Los costos se definen como la medición en dinero de los desembolsos

para adquirir o producir un bien o un servicio; relacionándolos

siempre a los elementos o recursos que intervienen en su constitución.

 Los costos son un conjunto de valores gastados por una empresa para

llegar a la venta de un producto, de una mercancía o de un servicio.

 Los costos vienen a ser la suma de los valores debidamente analizados

y concentrados acumulativamente, que son necesarios reconocer para

transformar a un bien útil o servicio; capaz de satisfacer las

necesidades humanas(pp.13-14).

1.2. OBJETIVOS:

La contabilidad de costos para poder contribuir al éxito de las operaciones

financieras de la empresa, persigue ciertos objetivos, que se pueden resumir en el

control de las operaciones, información amplia y oportuna, y el fin primordial, que

es la determinación correcta del costo unitario, ya sea del producto o del servicio

que la organización provee.

 Los objetivos de la contabilidad de costos dependen de las necesidades de la

información manifestadas por la administración (Anderson y Raiborn, 1980, p.

136).

Por lo tanto, tomando en cuenta la relación existente entre las necesidades de

información de la gerencia y los objetivos de la contabilidad de costos, podemos

mencionar algunos objetivos más relevantes:

 Determinar los costos de producción para efectos de valuación de los

inventarios.

 Facilitar la planeación y control de las actividades recurrentes

 Permitir y llevar a cabo análisis especiales para tomar decisiones a

corto y largo plazo.

1.3.FUNCIONES BÁSICAS DE LA CONTABILIDAD DE COSTES

B. Ayuda a determinar el precio satisfactorio de los bienes vendidos.

C. Ayuda a fijar un límite mínimo en las disminuciones de precios.

D. Determinar que productos eran los más beneficiosos.

E. Controlar el inventario.

F. Fijar un valor para el inventario.

G. Comprobar la eficacia y eficiencia de los distintos departamentos y

procesos.

H. Detectar pérdidas, derroches y robos de inventario.

I. Separar costes de la inactividad de los costes de producir bienes.

J. Ayudar a los informes financieros.

1.4. FUNCIÓN DE LA CONTABILIDAD DE COSTOS

A. Proporcionar la información para determinar el costo de ventas y poder

determinar la utilidad o pérdida del período.

B. Determinar el Costo de los inventarios, con miras a la presentación del

balance general y el estudio de la situación financiera de la empresa.

C. Suministrar información para ejercer un adecuado control administrativo y

facilitar la toma de decisiones acertadas.

D. Facilitar el desarrollo e implementación de las estrategias del negocio.

1.5. IMPORTANCIA

Conocer al detalle los costos de producción permiten un

mayor control de las operaciones. La contabilidad de costos ofrece a la

empresa toda la información que necesita para tomar decisiones oportunas

y correctas en base a información real y concreta.

Esta información es útil para desarrollar nuevos proyectos y

evaluar las actividades realizadas dentro de la empresa. Como decíamos al

iniciar este artículo, conocer el costo de un producto nos sirve para tener

control sobre la producción, la venta del producto, la administración y la

financiación del mismo

La importancia de la contabilidad de costos según, Giraldo (2006):

 Proyectar la explotación u operación sistemáticamente y por

anticipado.

 Conseguir una explotación u operación eficaz.

  Disminuir el mínimo el desecho, el desperdicio y la perdida

por producción.

 Lograr los objetivos planeados en la explotación

 Mejorar los procesos, los métodos y los procedimientos de

fabricación

 Conservar los recursos e insumos

 Evaluar el rendimiento del personal

La contabilidad de costos se relaciona con la información de costos

para uso interno de la gerencia y ayuda de manera considerable a la gerencia

en la formulación de objetivos y programas de operación en la comparación

del desempeño real con el esperado y en la presentación de informes. En la

actualidad los mandos altos, la gerencia y el departamento administrativo se

enfrentan constantemente con diferentes situaciones que afectan

directamente el funcionamiento de la empresa, la información que obtengan

acerca de los costos y los gastos en que incurre la organización para realizar

su actividad y que rige su comportamiento, son de suma importancia para la

toma de decisiones de una manera rápida y eficaz, esto nos da entender que

la contabilidad de costos tomen gran relevancia e importancia frente a las

necesidades de los usuarios de la información.

1.6. FINALIDAD

Como ya habíamos visto la contabilidad de costos es una rama de la

contabilidad general que simplifica y registra los costos de los centros

fabriles, de servicios y comerciales de una empresa con el propósito de que

 puedan medirse, controlarse e interpretarse los resultados de cada uno de

ellos a través de la obtención de costos unitarios y totales en progresivos

grados de análisis y relación. A continuación, veremos sus finalidades:

Según el punto de vista de Giraldo (2006):

 Conocer los costos de las diferentes asumidas por la empresa.

 Determinar las bases de evaluación de ciertos elementos del

balance

 Explicar los resultados mediante la acumulación del costo de

los productos para su comparación con el precio de venta

 Establecer provisiones de costos y de ingresos de explotación

Constatar la realización y explicar las desviaciones que resulten

entre provisiones y los datos reales.

1.7. ÁREAS DE APLICACIÓN

1.7.1. ÁREA COMERCIAL: COSTO DE VENTAS

Son los que se calculan dentro del campo exclusivamente mercantil,

es decir dentro del régimen comercial de las compras y ventas, sin que

se haya habido intervención de actividad creadora del hombre.

1.7.2. ÁREA INDUSTRIAL: COSTO DE PRODUCCION O

FABRICACION

Este es el campo adecuado de los costos, en este caso se supone la

preexistencia de una sustancial física previa que es la materia prima y

que en manos del hombre y con ayuda de máquinas y otros instrumentos

la transforman y convierten en objeto útil capaz de satisfacer las

necesidades.

1.7.3. ÁREA DE SERVICIOS: COSTO DE OPERACIÓN

Son operaciones que se realiza para conocer el costo del servicio.

1.7.4. ÁREA FINANCIERA: COSTO DE CARGA

Es el movimiento a captación de capitales para determinar la carga

financiera.

1.7.5. ÁREA DE INVERSIONES: COSTO DE INVERSIONES

Nos referimos a los costos de los activos movilizados de la empresa.

 CAPÍTULO II

CICLO DE LA CONTABILIDAD DE COSTOS

2.1. FLUJO DE COSTOS Y CUENTAS DE COSTOS DE PRODUCCION

El flujo de costos debe ser paralelo al flujo de producción, dado que los costos

se asignan a los productos como resultado de las actividades de manufactura

(Reyes, 2008, p. 15).

Al respecto; Backer, Jacobsen y Ramírez (1998), mencionan:

El flujo de los costos de producción sigue el movimiento físico de las

materias primas a medida que se reciben, almacenan, gastan y se convierten

en artículos terminados. En un sentido amplio, el ciclo de producción se

divide en tres fases: almacenamiento de materia prima, proceso de

fabricación y almacenamiento de artículos terminados, aunque en muchas

empresas el control de los artículos terminados está bajo la jurisdicción del

departamento de ventas y por lo tanto técnicamente no debe considerárseles

como parte del ciclo de producción. (p. 44).

Por ello, en la contabilidad de costos se emplean tres tipos generales de cuentas de

inventarios: materias primas, trabajo en proceso y artículos terminados. Estos se

transfieren específica y directamente a la producción de las empresas día a día.

2.1.1. TIPOS DE CUENTAS DE INVENTARIOS

Según reyes (2008), existen tres tipos de cuentas de inventarios en los costos

de producción:
 A. Almacenamiento de materias primas: es el costo de materiales que ingresan,

los cuales son inspeccionados, recepcionados y almacenados.

B. Procedimiento de materias primas: es el costo de materiales empleados,

mano de obra directa y costos indirectos de fabricación.

C. Almacenamiento de artículos terminados: es el costo de artículos

producidos, terminados y listos para su venta a los clientes.

Los cargos a la cuenta trabajo en proceso consisten en los tres elementos del

costo de fabricación o producción en una empresa o compañía.

2.1.2. ELEMENTOS DE LOS COSTOS DE PRODUCCION

Según Sinisterra (2011), en la contabilidad de costos se emplean tres

elementos de costos de producción:

A. Materias primas empleadas: Representan los materiales que, una vez

sometidos a un proceso de transformación, se convierten en productos

terminados. La materia prima suele clasificarse en materia directa e

indirecta.

B. Mano de obra directa: Representa el esfuerzo del trabajo humano que se

aplica en la elaboración del producto. Esta se clasifican en mano de obra

directa e indirecta.

C. Costos indirectos de fabricación: Se acumulan primero en una cuenta de

libro mayor titulada costos indirectos de fabricación y después se transfieren

o aplican a la cuenta de Trabajo en proceso.

2.2. ESTADOS DE PRODUCCION PARA UNA EMPRESA

MANUFACTURERA

El flujo de los costos de producción da lugar a estados de resultados, de

costos de ventas y de costo de artículos fabricados. Además, estos se pueden dar en

una empresa manufacturera aun cuando esta no cuente con una contabilidad de

costos, lo cual se logra al hacer un inventario físico de las materias primas, trabajo

en proceso y artículos terminados, a la iniciación y terminación del periodo.

(Backer, Jacobsen y Ramírez, 1998)

“La contabilidad de costos proporciona un método rutinario para seguir el

flujo de los costos a través de las cuentas y para determinar la utilidad bruta sin

necesidad de tener que hacer inventarios físicos” (Backer, Jacobsen y Ramírez,

1998, p. 46).

2.3. CONTABILIDAD DE MATERIAS PRIMAS

En la contabilidad de materias primas se presenta el flujo y las cuentas de

materias primas, que se dan a través de un proceso, desde el momento en que la

empresa o compañía recibe los materiales.

En el momento en que se reciben los materiales se prepara una guía de

recepción, que indica los tipos y cantidades de materiales recibidos de cada

proveedor, donde su copia se envía al departamento de contabilidad, para comparar

con la factura del proveedor. Estos permiten registrar este pasivo y el pago

correspondiente al proveedor. Después de recibirse e inspeccionar las materias

primas, se las envían a los almacenes o depósitos hasta necesitar su uso para la

producción. (Reyes, 2017)

En muchas compañías, el jefe de almacén puede estar encargado no solamente

de almacenar y controlar las materias primas, sino también de todos o algunos

materiales. En tales casos, la cuenta de inventario frecuentemente se denomina

almacén o materiales y suministros en lugar de materias primas.

Por otro lado, Reyes (2008), afirma:

En una empresa manufacturera los registros se llevan en el almacén o en

algún otro sitio. En estos se indica por cada tipo de materia prima, las

cantidades disponibles al comienzo del periodo, las entradas, las salidas y

los saldos que quedan al final del periodo. Estos se denominan inventarios

perpetuos (p. 9).

2.4. INVENTARIOS PERPETUOS Y CONTABLES

“Los registros de inventarios perpetuos constituyen un importante medio de

control. Proporcionan al departamento de compras la información necesaria que le

permite colocar los pedidos en tal forma que puedan minimizar la inversión del

inventario” (Backer, Jacobsen y Ramírez, 1998, p. 48).

Entonces se entiende que estos registros llevan en forma permanente en la empresa,

utilizado en las empresas que venden mercancías como almacenes de electrodomésticos,

materiales de construcción y prendas de vestir, pues permite llevar el control contable

individual de los artículos.

Según la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM, 2003) los

inventarios perpetuos tienen como características principales:

 A. Contar con un control contable del movimiento y existencia de la venta

de cada uno de los productos vendidos.

B. Disponer en cualquier momento de información relevante de las

mercaderías existentes.

C. Obtener al instante el costo de ventas, gracias al registro de ventas.

2.5. CONTABILIDAD DE ARTÍCULOS PRODUCIDOS Y VENDIDOS

El Estado de Resultados de una empresa manufacturera es igual al de una

comercial. Sin embargo, en una empresa productora debe determinarse, con

anterioridad al Estado de Resultados, el Estado de Costo de Producción en

el cual se determina precisamente el costo de los productos cuya producción

se terminó en el ejercicio. El Estado de Costo de Producción puede ser al

mismo tiempo el Estado de Costo de Producción y Ventas en cuyo caso al

Estado de Resultados iría directamente la cifra del costo de ventas. […]

cuando el estado es solamente de costo de producción entonces el costo de

ventas se calcula en el propio Estado de Resultados como se hace en el caso

de una empresa comercial. (Cuevas, 2010, p. 16)

Según Rojas (2007), clasifica los costos de acuerdo a su función:

A. Costo de producción

Son los que se generan durante el proceso de transformar la materia

prima en un producto final.

Materia prima directa: Son todos los materiales que pueden

identificarse cuantitativamente dentro del producto y cuyo importe es

considerable.
 Mano de obra directa: Es la remuneración en salario o en especie,

que se ofrece al personal que interviene directamente para la transformación

de la materia prima en un producto final.

Costos indirectos de fabricación: Denominados también carga

fabril, gastos generales de fábrica o gastos de fabricación. Son aquellos

costos que intervienen dentro del proceso de transformar la materia prima

en un producto final y que son distintos a material directo y mano de obra

directa.

B. Costos de distribución o ventas

Son los que se incurren en el área que se encarga de llevar el producto

desde la empresa hasta el consumidor final.

2.7. LIBRO MAYOR DE FÁBRICA

Es una técnica conveniente en la estructura de un sistema de contabilidad.

Tanto en la contabilidad de costos y la contabilidad conjunta de sucursales y

principal, se encuentran ejemplos de esta técnica. La idea básica del empleo de

doble libro mayor se basa en las decisiones de la gerencia. Cualquier transacción

que comprenda cuentas en ambos libros, se harán dos asientos en el diario, uno para

cada libro mayor, respectivamente. En contabilidad de costos se emplea un libro

mayor de fábrica, separándose del libro mayor general, las cuentas de fabricación o

costos, empleándose un libro especial de fábrica para resumir la información en el

libro mayor de fábrica; las cuentas especiales que se llevan, varían de acuerdo a la

empresa. Tanto el libro general y el libro mayor de fábrica pueden contener cuentas

respaldadas por los libros auxiliares. (Backer, Jacobsen y Ramírez, 1998).

 . CONCLUSIONES

CONCLUSION 1: La contabilidad de costos en la actualidad es una herramienta de gran

utilidad para cualquier empresa u organización permitiendo a que

dicha empresa funcione de una mejor manera trayéndole como

beneficios un mejor manejo administrativo y operativo de la

organización, esto le permitirá a las organizaciones a determinar los

costos en producción o venta de los artículos que fabrica y

comercializa dependiendo del giro que tenga su empresa,

permitiéndole establecer una mejor toma de decisiones en las

operaciones que realiza en su empresa así pudiendo determinar en

cualquier momento el costo de producción en su actividad, así llevará

un mejor control administrativo en su contabilidad de costos, donde

se muestren todos los costos incurridos de su producción, esto traerá

como beneficio a la empresa un mejor control interno de su materia

prima, su materia en producción, sus productos terminados así como

la determinación de sus gastos indirectos de fabricación, un control de

sus gastos en mano de obra y otros gastos que se presentan en lo que

es el proceso de fabricación de un productos terminado hasta el

momento de su venta, donde la empresa obtendrá la costo total de su

producto.
Backer M. , Jacobsen L. y Ramirez P. (1998). contabilidad de costos, un enfoque
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cuentas-y-costos

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procesos/flujo-del-costo