Módulo 1

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DIPLOMADO DE ESPECIALIZACION EN ADMINISTRACIÓN Y GESTIÓN

EMPRESARIAL
MÓDULO I - EVALUACIÓN

1. ¿Qué entiende por dirección estratégica de operaciones? Efectúe un ejemplo.

Ocupa el nivel táctico, conocido también como plan de contingencia, gestionar una
estrategia para un negocio implica utilizar los recursos del sistema físico de la mejor
manera posible para alcanzar los objetivos fijados por la alta dirección. Tomando
como ejemplo el caso Wal-Mart, como uno de los vendedores más grandes de EE.UU.
tiene como estrategia operativa mantener un nivel bajo de inventario y precios
accesibles para vender mucho más rápido. Analizando esto, al mantener un inventario
con niveles bajos, es poco probable que la empresa incremente los precios de sus
productos, permitiendo así un veloz reemplazo cuando el nivel del inventario sea
cero, fomentando así una mayor demanda que, combinada con los bajos precios lleva
al aumento de los niveles de venta en la empresa.

2. ¿Qué entiende por política de una empresa? Cite 2 ejemplos de políticas para el
área de ventas, área de finanzas, área de logística y área de administración.

Son los principios que una empresa se compromete a cumplir, estas deben cumplir
con los requerimientos legales correctos. Por ejemplo:

 Políticas de ventas
- Todos nuestros productos son nuevos, sin embargo, la mayor parte de
ellos incluyen una etiqueta codificada, esto con el fin de facilitar el
procedimiento de garantía de la pieza en caso de que fuera necesaria.
- Al momento de realizar un pedido nos reservamos el derecho a separar de
nuestro inventario el producto o productos ordenados. Esto se hará
exclusivamente después de recibir o confirmar su compra.
 Políticas de finanzas
- El área de finanzas deberá mantener un seguimiento constante del
ejercicio del gasto, con el fin de evitar sobregiros y en su caso, estar en
posibilidad de tramitar la transferencias o ampliaciones presupuestales
requerida.
- El área de finanzas será responsable que la documentación presentada para
autorización presupuesta cuente con requisitos fiscales y firma de
autorización del empleado del área solicitante en su caso.
 Políticas de logística
- El producto le será entregado únicamente en la dirección que nos fue
indicada dada de alta en nuestro sistema y nuestro personal de distribución
lo hará de una manera amable y detallada
- En los casos de productos como papel cortado (carta, oficio o papel stock),
magnéticos, monitores o cualquier producto de mayor peso, no podemos
subirlos más de un nivel primer piso), si usted requiere de ete servicio lo
podemos realizar, pero tendrá un costo adicional por, maniobras icho
costo lo proporcionará al área de distribución.
 Políticas de administración
- Realizar evaluaciones periódicas, permanentes a todos los procesos de
organización.
- Mantener una sesión mensual documentada de trabajo de cada área, a fin
de coordinar y evaluar a actividad, definir prioridades y plantear
soluciones a los problemas encontrados.

3. ¿Qué entiende por planeamiento?

Es un proceso utilizado por empresa para tomar una decisión con base en un plan
previamente realizado para lograr un objetivo. Suele ser compara con un mapa que
sirve como guía para llegar al punto deseado.
4. ¿Qué entiende por misión? efectúe un ejemplo de misión para una empresa de
servicios de transporte interprovincial.

Una misión es el propósito de ser de la existencia de una empresa, define lo que se


quiere cumplir, hacer y para quien se va a hacer. Por ejemplo: “Conectar destinos y
experiencias ofreciendo servicios de transportes de calidad”.

5. ¿Qué entiende por estrategia? Efectúe dos ejemplos de estrategia para una
empresa dedicada al rubro de gastronomía.

Es un plan de acción que sirve como referencia de cómo llegar a la misión corporativa
definida. Por ejemplo: “Disminuir los precios de los platillos en carta” y “Aperturar
nuevas sucursales para la expansión del negocio”.

6. Efectúe el plan de operaciones de una empresa dedicada a la exportación. de


mermelada de Camu Camu. dicha empresa efectúa la compra del Camu Camu
en Huánuco por tonelada, luego efectúa el traslado hacia lima a un local donde
se realiza la selección (aquí existe merma). Posteriormente se traslada a un
tercero que efectuará la tercerización de producción, dicha empresa procesará
la materia prima. La empresa exportadora también lleva los envases, las cajas,
las etiquetas. La empresa tercerizadora se encarga de producir, etiquetar y
empacar y embalar todo listo para la exportación, luego se efectúa el traslado al
almacén del agente de aduana para la exportación definitiva hacia california.
Tener en cuenta los servicios post venta o control de calidad en los procesos,
donde usted asumiría los controles.
Actividad Recursos
- Antecedentes
Investigación de mercados - Objetivos
- Análisis de competentica
Mercado - Estrategia de distribución
Estrategias de mercado - Estrategia de precio
- Promoción
Proyección de ventas - Política de cartera
- Materia prima: Camu por tonelada
de Huánuco
Aprovisionamiento Plan de compras
- Compra de envases, caja, etiquetas,
entre otros
Elaboración - Planeamiento de producción
del - Métodos de trabajo
producto - Políticas de calidad, plan HACCP,
Etiquetado BPM, SSOP, etc.
Producción Proceso
Empaque - Herramientas de control de calidad:
hojas de control, histogramas,
Embalaje diagrama de Pareto, graficas de
control, etc.
- Traslado al almacén del agente de aduanas
Almacenamiento - Verificación de las condiciones del producto
- Políticas de administración
Venta - Aplicación de estrategias de ventas de acuerdo al plan de marketing

Posventa - Evaluación de las satisfacción y fidelización del cliente

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