Farmacia y Bioquímica

UNIVERSIDAD PERUNA LOS ANDES

FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD
ESCUELA ACADÉMICO PROPFESIONAL DE FARMACIA Y BIOQUÍMICA

LA FORMACION DEL FARMACEUTICO

UNIDAD DE EJECUCIÓN CURRICULAR:

 HISTORIA DE LA FARMACIA

CATEDRÁTICA:

 PALACIOS SIMEON Patricia Laura

ALUMNO:

 MARAVI OBISPO, Kenny Kem

HUANCAYO – 2019
PERÚ

KENNY KEM MARAVI OBISPO 1

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DEDICATORIA

A Dios fuente de luz y sabiduría que nos

encamina a lo largo de nuestras vidas
brindándonos fuerza para vencer los
obstáculos y hacer posible el logro de
nuestras metas. A nuestros padres por
sabernos guiar correctamente y por ser la
razón de nuestra existencia. Y con mucha
apreciación a nuestra maestra por ser
capaz de brindarnos sus sabios
conocimientos y el cariño que la caracteriza.

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INDICE

INTRODUCCION
CAPITULO I

1.1.- Historia de la implementación del farmacéutico en la

botica pag.5
1.2.-Estatutos contra el farmacéutico pag.6

CAPITULO II
2.1) Aporte de la india: pag.7
2.2) Farmacéuticos en el mundo Egipto: pag.7
2.3) Farmacéuticos en grecia: pag.7
2.4) Farmacéuticos en roma: pag.8

2.5) farmacia en el mundo medieval: pag.8

2.6) Farmacéuticos en el mundo renacentista: pag.8

2.7) Conocimientos científicos y médicos en américa. Pag.9

CAPITULO III
3.1) Obras de interés farmaceutico: pag.10
3.2) Avances para los farmacéuticos en la historia: pag.10
3.3) Químicos farmacéuticos célebres de la historia pag.11

IV CONCLUSIONES

V REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

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INTRODUCCION

La historia de la farmacia se encuentra incluida dentro de la disciplina que

conforma la historia de la ciencia.

Desde la antigüedad las ciencias médicas, medicina, cirugía y farmacia

han estado unidas y sólo en una fecha reciente (desde el punto de vista
histórico) se han separado.

Si bien, la cirugía es una rama especializada de la medicina general.

Existe una vinculación entre la farmacia y la medicina, tanto si definimos a

la farmacia como la evolución de los medicamentos y de sus distintos
profesionales, o como fabricación y control de los medicamentos; así
permanecería unida a la medicina por los problemas derivados de la
investigación de los fármacos e introducción en el organismo.

La historia de la farmacia como ciencia independiente es relativamente

joven. Los orígenes de la historiografía farmacéutica se remontan al primer
tercio del s. XIX que es cuando aparecen las primeras historiografías que
si bien no toca todos los aspectos de la historia farmacéutica son el punto
de partida para el definitivo arranque de esta ciencia.

La historia de la medicina es más antigua y comprende numerosos

trabajos tanto nacionales como extranjeros; en estos escritos de historia
de la medicina también hay importantes datos para la historia de la
farmacia.

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CAPITULO I

1.1) Historia de la implementación del farmacéutico en la botica

Durante la primera parte de la edad media sólo va a quedar algo del
saber medico romano conservado y practicado por médicos laicos, y la
medicina mucho más teórica que práctica que se ejerció en los
monasterios cristianos

 hubo hambre entre la población y sobretodo se desencadenaron

grandes epidemias: la de peste aparecida entre los años 1348 y
1350 mató entre 20 y 25 millones de personas. Tifus
exantemático, ergotismo, lepr a y enfermedades carenciales.
 Las condiciones de vida fueron durísimas en todo el continente
europeo.

En lo referente a la medicina, y por tanto a la farmacia, pues aún no se

había separado, era ejercida por médicos profesionales de origen nórdico
(ostrogodos, visigodos o francos), bizantino o judío; y a partir del siglo VI
predominante por monjes cristianos sanadores que curaban en los
monasterios. Pero estos monjes tenían muy pocos conocimientos
médicos.

Los pocos médicos profesionales que existieron trataban al enfermo con

plantas medicinales con las que intentaban paliar sus síntomas. E s decir.
Practicaban una medicina sintomática, pero no curativa. Estos médicos,
llamados "físicos" en general gozaron de una muy mala fama siendo
muchas veces perseguidos por la ley que dictó normas muy severas en su
contra.

se prohibió expresamente que los monjes ejercieran la medicina - la física

- y por supuesto la cirugía y como todavía no se había producido la
separación entre ellas y la farmacia también quedó prohibida ésta. Sin
embargo esta parte de la prohibición no fue obedecida de manera que,
mientras el ejercicio de la medicina y de la cirugía tuvo que salir fuera de
los monasterios, lo que significó en la práctica su desaparición durante un
tiempo hasta que su ejercicio se organizó por otros caminos.

Durante la etapa de la edad media se dio la separación definitiva entre

medicina y farmacia se produjo en el siglo XlI, y vino provocada por tres
factores:

 Necesidad de una especialización dada la complejidad de cada una

de las dos ciencias.
 Prohibición a los religiosos de ejercer la medicina pero no la
farmacia.
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 Aparición de personas que, profesionalmente, sólo les interesaba

dedicarse a comerciar con drogas y preparar medicamentos que
pudieran vender a los médicos

1.2). Estatus implementados durante la historia

 Se acordaba que nadie podía ejercer la profesión si no había sido

previamente examinado y aprobado por sus compañeros
 Se prohíbe que el farmacéutico regale nada a un médico, para que
éste no se sienta obligado a mandarle clientes
 Los boticarios y pimenteros, y, en general, a todos los que se
dedicaban al comercio de drogas, cualquiera que fuese su fin, en lo
que se llamó Company of Grocers.

 Esta separación entre la profesión médica y la farmacéutica se hizo

oficial en Europa en 1240 en virtud al documento firmado por
Federico II de Alemania. Es la Carta Magna de la profesión e
indicaba las normas que los farmacéuticos debían cumplir, regulaba
la preparación de medicamentos y sus precios.

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CAPITULO II
2.1) Aporte de la india:
Desarrolló la medicina Ayurveda nueve siglos antes de nuestra era y que
hoy día sigue utilizándose. Utilizaban medicamentos como la coloquíntida
o el cannabis, que eran elaborados y guardados exclusivamente por
individuos pertenecientes a la casta de los brahmanes. El libro Susruta
samjitá data del siglo VI a. C. y describe remedios vegetales
(¡700 plantas!), animales y minerales para su uso medicinal, algo
impresionante si tenemos en cuenta que la primera farmacopea occidental
no aparece hasta el Renacimiento.

2.2) Farmacéuticos en el mundo Egipto:

Su propio dios-farmacéutico: Anubis. Según la mitología egipcia la diosa

Isis cultivaba plantas medicinales y transmitió a sus hijos, los dioses Horus
y Anubis, sus inquietudes y conocimientos, convirtiéndose ambos en los
proveedores de medicamentos del resto. Su trabajo era supervisado por
Thot, dios de la sabiduría, escritura, música…y creador de la medicina,
también llamado, lo que son las cosas,Pha-ar-maki. La medicina y la
farmacia se enseñaban a los sacerdotes en las “casas de vida” de los
templos. Allí, en las llamadas Asi-t, los sacerdotes
denominados urma preparaban y almacenaban los medicamentos.

2.3) Farmacéuticos en grecia:

Se tomaron el tema farmacéutico bastante más en serio, al menos en el

ámbito de la mitología. La ciencia griega bebía de la egipcia y la babilónica,
pero también lo hizo de sus creencias. Idearon un compendio de deidades
para casi todo, incluyendo por supuesto la salud. Así, encontramos a
Hecate o Pharmakis, diosa de la magia y experta en plantas medicinales,
Apolo y Artemis, con poderes curativos, Asclepios/Esculapio, hijo de Apolo
y dios médico por excelencia que transmitió sus saberes a sus hijas,
destacando Hygea, personificación de la salud y la higiene y Panacea,
asociada con los remedios infalibles. Por cierto, la copa y la serpiente que
usamos como símbolo de nuestra profesión tienen su origen en Hygea.
Para Hipócrates, las enfermedades son causadas por un desequilibrio
entre los cuatro humores del cuerpo (bilis, atrabilis o bilis negra, sangre y
flema) y los medicamentos debían restablecer dicho equilibrio. Aparece
personal especializado en la preparación de medicamentos como los
pharmacópolas, que comercializaban plantas medicinales, los rizótomos,
que las recolectaban y asclépides, que suministraban remedios en los
asclepiones de los templos a los médicos. En los alipterion de los

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gimnasios los medicamentos eran preparados y dispensados por el

gimnasiarca. He aquí la primera farmacia del mundo accidental.

2.4) Farmacéuticos en roma:

Continuó la senda marcada por los griegos y llevó la cultura clásica a su

máximo esplendor. Médico y farmacéutico seguía siendo lo mismo.
Dioscórides escribe Materia Médica, Andrómaco lleva a la fama su Triaca
Magna y Galeno, que creía que los medicamentos debían producir un
efecto contrario al síntoma de la enfermedad, los prepara él mismo en su
gabinete.

2.5) farmacia en el mundo medieval:

El culto a lo divino como herramienta de curación siguió vigente con el

cristianismo, destacando santos como S. Cosme (cirujano) y S. Damián
(médico-farmacéutico), habitualmente representados juntos y patronos de
la medicina y la farmacia. Sin duda, la máxima expresión de la relación
salud-divinidad se dio en esta época. Había casi tantos “santos-
medicamento” a los que rezar como enfermedades, y si eras un
privilegiado hasta podías hacerte con una reliquia de alguno de ellos, un
remedio infalible. Se siguieron utilizando las antiguas teorías médicas de
griegos y romanos, ya que eran considerados el summum de la civilización
occidental, siendo Bizancio donde más esplendor alcanzaron.

Los reductos culturales por antonomasia fueron los monasterios y

conventos. En estas plazas fuertes del saber se mantuvieron vivas las
artes heredadas de Grecia y Roma. Muchas órdenes religiosas tenían en
sus recintos boticas, las primeras del S. IX, normalmente asociadas a
hospitales, en las que los monjes boticarios preparaban medicamentos y
cultivaban plantas medicinales en el huerto anexo.

2.6) Farmacéuticos en el mundo renacentista:

Los farmacéuticos tienen un papel indiscutible en el ámbito de la ciencia,

y comienzan a dedicarse a la química con más interés. Abundan las
publicaciones científicas escritas por farmacéuticos, comienzan a
introducirse en las academias y asociaciones científicas, adquieren
nuevos roles como formadores, investigadores o en puestos de reciente
creación como Boticario Mayor del Rey o Boticario Mayor del Ejército. La
oficina de farmacia se desarrolla separando la zona de atención al público
del laboratorio y utilizando materias primas cada vez más fiables. Se
introduce la quina, la ipecacuana, el bálsamo del Perú, etc. Los
farmacéuticos del Barroco fueron los grandes impulsores del uso de

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productos químicos como medicamentos, a lo que los médicos de la época

se oponían, burlándose de ellos abiertamente. Esto deja claro la
mentalidad que los boticarios, como hombres de ciencia que eran, tenían
en un periodo de la historia complejo, en el que chocaban las nuevas
teorías con la Iglesia y con lo establecido (que se lo digan a Galileo Galilei).
También se mantenían remedios de toda la vida, como la triaca, la carne
de momia…no se borran siglos de ignorancia así como así. Como novedad
terapéutica aparecen los enemas, que arrasaron sobre todo entre las
clases altas. El caso es que su aplicación era responsabilidad del
farmacéutico (que manía nos tenían los médicos), pero delegaban en sus
ayudantes y se limitaban a supervisar el evento.

2.7) Conocimientos científicos y médicos en américa.

También esta civilización creía que el mundo estaba regido por espíritus y
que la enfermedad estaba provocada por demonios o magia negra.

El diagnóstico consistía en una investigación psicológica que realizaba el

sacerdote. Una vez que se adivinaba la causa se procedía a la terapéutica
que consistía en una ceremonia mágico-religiosa donde se incluyen las
técnicas de purificación, oración, sacrificio, magia, y el empleo de
fármacos.

Por último los mesopotámicos describen la enfermedad agrupándola con

los órganos afectados y siempre van a confundir las enfermedades con los
síntomas.

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CAPITULO III

3.1) Obras de interés farmaceutico:

 En la época de la edad media la principal obra de esta época fue
“Régimen de la Escuela de Salerno “Esta obra fue la base de toda
la literatura médica hasta el Renacimiento. Escrita en verso, los
médicos se la aprendían de memoria, y curaban las distintas
enfermedades según sus instrucciones
3.2) Avances para los farmacéuticos en la historia:
 Con la llegada del S.XIX llegan avances tecnológicos que permiten
la fabricación de nuevos equipos de laboratorio (pipetas
automáticas, centrifugadoras, molinos, etc) y la preparación de
nuevas formas farmacéuticas, como los
 comprimidos, cápsulas, inyectables y supositorios. Aparecen los
primeros medicamentos industriales. No dejan de publicarse obras
sobre temas de farmacia y la enseñanza se imparte en facultades
de farmacia independientes.
 Las farmacias se modernizan y van perdiendo elementos que hasta
entonces formaban parte de su idiosincrasia, como los albarelos,
ahora sustituidos por tarros de porcelana. Nuevos y más precisos
instrumentos ocupan el laboratorio. Adoptan como símbolo una
esfera de cristal llena de un líquido, normalmente rojo o verde, que
colocaban en los escaparates para identificar el local como
farmacia.
 Siguen apareciendo nuevos fármacos como la morfina, aislada por
el farmacéutico Serturner o la cafeína, por los farmacéuticos Pelletir
y Caventou, que también aislaron la quinina y la estricnina entre
otros.
 En el S.XX queda plenamente definido el papel del farmacéutico
como profesional en todos sus ámbitos de actuación, desde el
sanitario al investigador, desde el docente al militar. Es el siglo en el
que se desarrollan los medicamentos industriales a la par que los
farmacéuticos de la industria, y aparecen nuevos conceptos en el
ejercicio de la profesión, como la distribución, la sanidad ambiental,

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etc. Aparecen los sistemas sanitarios como la Seguridad Social, que

involucra definitivamente al profesional farmacéutico como agente
de salud.

3.3) Químicos farmacéuticos célebres de la historia

La historia de la farmacia está llena de grandes personalidades que han

dado con descubrimientos claves sobre enfermedades, medicinas y
avances médicos que siguen vigentes hasta nuestros días. A pesar de las
herramientas rudimentarias empleadas en las investigaciones científicas
en el pasado, los antiguos farmacéuticos (hoy llamados técnicos en
farmacia), apasionados por la observación, estudio y guiados por su propia
determinación, llegaron a conclusiones importantes, así que merece la
pena saber quiénes fueron y cuáles fueron algunos de sus aportes al
mundo de la medicina y ciencia farmacéutica, ¿nos acompañas?

 John Stith Pemberton

Nacido en Georgia en 1831, John Stith Pemberton fue un farmacéutico

estadounidense reconocido por haber creado la fórmula de la Coca-Cola.
Estudió para ser farmacéutico y se graduó a los 19 años. Al luchar en la
guerra de Secesión, fue herido en 1865, donde recibió un corte de sable
en el pecho. Para calmar el dolor utilizaba morfina, a la cual se volvió
adicto. En busca de una cura para su adicción, trabajo en crear una bebida
que lo ayudará a sobrellevarla e inventó la Coca-Cola. En un inicio se llamó
Pemberton’s French Wine Coca.

Su idea era encontrar la fórmula perfecta de bebida alcohólica perfecta, y

en su investigación encontró información sobre las virtudes de la planta de
coca para estimular, ayudar a la digestión, como afrodisíaco y beneficios
para la salud; así que decidió emplearla en su fórmula maestra, que estuvo
lista el 8 de mayo de 1889. Principalmente le interesaba conseguir la cura
para los dolores de cabeza y ansiedad, y terminó creando la bebida que
combinaba lima, canela, hojas de coca y semillas de arbusto brasileño.

 Carl Whilhelm Scheele

Fue un químico sueco que nació en Pomerania en 1742. Uno de sus

descubrimientos más importantes fue el oxígeno, y sus notables labores lo
llevaron a ser uno de los químicos más notables del siglo XVII. Descubrió

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el oxígeno y el nitrógeno, aunque gran parte del crédito se lo llevó Joseph

Priestley.

También descubrió, sin notarlo, elementos como el bario, el cloro, el

manganeso y el molibdeno. Además, también encontró en sus
experimentaciones un procedimiento similar a la pasteurización. Al
trabajar, como muchos químicos de su época, en condiciones peligrosas,
murió en una intoxicación por mercurio.

 Antoine Brutus Menier

Nacido en 1795 en Francia, Jean-Antoine Brutus Menier estudió en la

Academia Militar de La Fléche, la composición de diversos fármacos. En
adelante trabajó como personal médico, y, aunque no estaba certificado
como farmacéutico, empezó a preparar y vender varios productos en polvo
de uso medicinal. En aquella época el chocolate era utilizado como un
producto medicinal, y era gran parte de su negocio, el cual revolucionó la
industria del chocolate en el mundo, creando por primera vez las tabletas
sólidas y comercializándolas de forma masiva.

 Enrique Moles

De procedencia española, nació en Madrid en 1883 y se licenció en

Farmacia en 1905. Tradujo varias obras de bacteriología y patentó algunas
medicinas. En colaboración con Antoni Novellas y Roig escribió
Formulario-guía de Farmacología, Terapéutica y análisis químico-
farmacéuticos. Como jefe de la sección de Química Física del Laboratorio
de Investigaciones Físicas, investigó la determinación de las masas
atómicas de los elementos, usando el método de los límites de densidades
de los gases, aunque también trabajó en la determinación de los
volúmenes moleculares. Algunos de sus discípulos fueron Augusto Pérez-
Vitoria y Emilio Gimeno Gil.

 Al-Razi

Fue un médico, filósofo y erudito persa que hizo grandes aportes a la

medicina, química y física; al producir más de 184 libros y artículos
científicos. Al-Razi era un gran conocedor de la medicina griega, la cual
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estudió para formular sus propias teorías. Descubrió el ácido sulfúrico y

también el etanol y su refinamiento para utilizarse en la medicina.

Razi hizo grandes contribuciones a la práctica inicial de la farmacia,

compilando textos en los que presenta el uso de “ungüentos mercuriales”
y cómo se desarrollan en herramientas como morteros, frascos, espátulas
y ampollas, usados en la farmacia hasta principios del siglo XX.

 Antoine Laurent Apollinaire Fée

Nació en 1789 en París, y fue botánico, farmacéutico, micólogo y

pteridólogo francés. Se graduó de farmacéutico y luego enseñó botánica;
además de obtener el título de doctor en medicina. Realizó importantes
traducciones y reediciones de botánicos notables, como también una gran
cantidad de libros escritos por sí mismo.

Por su labor, la abreviatura Fée se utiliza para indicar a Antoine Laurent

Apollinaire como autoridad en la descripción y clasificación científica de los
vegetales.

Estos químicos farmacéuticos han aportado algún avance en la creación

de medicinas, todos sus inventos nacen de la intención de mejorar la
calidad de vida de las personas, y brindarles tratamientos y curas para sus
dolencias; realizando un cambio en el mundo que hoy en día sigue con
nosotros.

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CONCLUSIONES:

 Damos como entendido que durante las todas la épocas pasadas se

ha ido perfeccionando la farmacia y el farmacéutico a través de
tecnologías y aportes dejados por las anteriores culturas y mediante
estatus que permitía diferenciarse un farmacéutico de un médico.

 La farmacia está en constante evolución gracias a los estudios

logrados hasta hoy en día.

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REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
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