El documento define los productos agrícolas como los productos obtenidos de la agricultura a través del cultivo de materias primas de origen vegetal. Divide los productos agrícolas en alimentarios e industriales. Los productos alimentarios más importantes son los cereales, tubérculos, legumbres, plantas oleaginosas, vid y hortofrutícolas; mientras que los industriales incluyen materias primas para textiles y caucho. También distingue entre producción agrícola y producción agraria, siendo esta última más
0 calificaciones0% encontró este documento útil (0 votos)
47 vistas2 páginas
El documento define los productos agrícolas como los productos obtenidos de la agricultura a través del cultivo de materias primas de origen vegetal. Divide los productos agrícolas en alimentarios e industriales. Los productos alimentarios más importantes son los cereales, tubérculos, legumbres, plantas oleaginosas, vid y hortofrutícolas; mientras que los industriales incluyen materias primas para textiles y caucho. También distingue entre producción agrícola y producción agraria, siendo esta última más
El documento define los productos agrícolas como los productos obtenidos de la agricultura a través del cultivo de materias primas de origen vegetal. Divide los productos agrícolas en alimentarios e industriales. Los productos alimentarios más importantes son los cereales, tubérculos, legumbres, plantas oleaginosas, vid y hortofrutícolas; mientras que los industriales incluyen materias primas para textiles y caucho. También distingue entre producción agrícola y producción agraria, siendo esta última más
El documento define los productos agrícolas como los productos obtenidos de la agricultura a través del cultivo de materias primas de origen vegetal. Divide los productos agrícolas en alimentarios e industriales. Los productos alimentarios más importantes son los cereales, tubérculos, legumbres, plantas oleaginosas, vid y hortofrutícolas; mientras que los industriales incluyen materias primas para textiles y caucho. También distingue entre producción agrícola y producción agraria, siendo esta última más
Descargue como DOCX, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
Descargar como docx, pdf o txt
Está en la página 1/ 2
Producto agrícola
Ir a la navegaciónIr a la búsqueda
Productos agrícolas.
Producto agrícola es la denominación genérica de cada uno de los productos de
la agricultura, la actividad humana que obtiene materias primas de origen vegetal a través del cultivo. No se consideran productos agrícolas estrictamente los procedentes de la explotación forestal. Menos habitual es la distinción con los productos procedentes de la recolección, que en algunos casos es todavía una actividad económica estimable (por ejemplo, la recolección de setas –que propiamente no son vegetales, sino hongos–). Según el destino que se de al producto, puede hacerse una división entre productos agrícolas alimentarios y productos agrícolas industriales. De los alimentarios, los más importantes (por ser la base de la alimentación humana y de la ganadería), destacan los cereales (trigo, arroz, maíz, etc.); la patata y otros tubérculos; legumbres; las plantas oleaginosas (olivo, girasol, soja, colza); la vid y otras plantas susceptibles de producir distintas bebidas alcohólicas; las plantas azucareras; y los productos hortofrutícolas. De los industriales, imprescindibles para muchos procesos industriales, destacan las materias primas para la industria textil, como el algodón, el lino, el esparto, etc.; y otros de gran importancia económica, como el caucho y el tabaco. Las plantas tintóreas, que fueron de gran importancia hasta la Revolución Industrial, han sido sustituidas por tintes químicos. La producción de biocombustibles a partir de restos vegetales o cultivados expresamente para ello ha sido objeto de gran desarrollo en los últimos años. No debe confundirse producción agrícola con producción agraria, que incluye, además de los productos de la agricultura, los de las demás actividades agrarias, especialmente la ganadería. Otro concepto confluyente es el de la totalidad de los productos del campo o productos rurales (lo rural). Estrictamente, la producción rural también incluye los productos de la industria rural, especialmente los de la industria alimentaria local o tradicional y los de la artesanía rural. Tampoco se debe confundir con la aportación del sector primario a la producción total (PIB o PNB según cómo se considere), que suele dividirse en los tres sectores de la economía, puesto que el sector primario incluye, además, la pesca.Para que los agricultores puedan producir alimentos hacen uso de dos recursos naturales importantes: el suelo y el agua. Esta labor a menudo la realizan, en áreas donde la topografía es montañosa con altas pendientes donde se requieren prácticas para el manejo de la escorrentía y control de erosión. El suelo y el agua son también recursos vitales para toda actividad humana. Por tal razón el agricultor debe conocer las prácticas recomendadas para el uso efectivo y la conservación de éstos recursos esenciales.
Véase también[editar] Materia prima Producto semielaborado Agricultura en España#Superficies y producciones agrícolas
Referencias[editar] Bibliografía[editar] Jasper Womach, Report for Congress: Agriculture: A Glossary of Terms, Programs, and Laws, 2005 Edition.
