ABASTECIMIENTOS

1. La integración Proveedor-Cliente

La integración de proveedores y clientes a las cadenas de suministro es el reto pendiente

de las empresas en sus procesos logísticos

Si bien las empresas están preocupadas por involucrarlos, no queda muy claro hasta qué
punto están implementando las herramientas y sistemas de información para hacer la
colaboración más estrecha

Para obtener bienes y servicios de fuentes externas, la empresa debe decidirse por
desarrollar una estrategia de la cadena de suministro. Entre estas mencionamos las
estrategias más conocidas para una buena integración:

 Estrategia: Muchos Proveedores.

Con la estrategia de muchos proveedores, el proveedor responde a las demandas
y especificaciones de una “solicitud de cotización” y el pedido casi siempre se
otorga a quien presente la oferta más baja. Es una estrategia común cuando se
trata de productos de mercadeo. Esta estrategia hace que los proveedores
compitan entre sí e impone al proveedor la carga de satisfacer las demandas del
comprador. Dificulta las relaciones de “sociedad” a largo plazo, ya que no son su
objetivo.

 Estrategia: Pocos Proveedores.

No busca atributos de corto plazo, como el bajo costo, forma relaciones a largo
plazo con unos cuantos proveedores. Los proveedores de largo plazo tienden a
comprender los grandes objetivos de la empresa que los contrata y el cliente final.
La expectativa es que tanto el comprador como el proveedor colaboren para ser
más eficientes y bajar los precios con el tiempo. Con pocos proveedores, el costo
del cambio de socios es enorme, por lo que tanto el comprador como el proveedor
corren el riesgo de depender uno del otro.

 Estrategia: Integración Vertical.

Desarrollar la habilidad para producir bienes o servicios que antes se compraban
o, en realidad, comprar un proveedor o distribuidor. La integración vertical puede
tomar la forma de integración hacia adelante o hacia atrás. Para las compañías con
el capital, el talento administrativo y la demanda requerida, la integración vertical
puede proporcionar oportunidades únicas para reducir costos, adquirir calidad y
entregar a tiempo. Puede ser particularmente peligrosa para empresas ubicadas
en industrias que enfrentan cambios tecnológicos frecuentes.
 Estrategia: Redes Keiretsu.
Keiretsu es un término japonés que describe a los proveedores que se convierten
en parte de la coalición de una compañía. Es un punto intermedio entre comprar a
pocos proveedores y la integración vertical. Los fabricantes suelen dar apoyo
financiero a los proveedores por medio de propiedad o préstamos. Los miembros
de la keiretsu tienen asegurada una relación de largo plazo, por ende, se espera
que funcionen como socios que proveen al fabricante de experiencia técnica y
calidad de producción estable.

 Estrategia: Compañías Virtuales.

Las compañías virtuales dependen de una variedad de relaciones con los
proveedores para proporcionar los servicios que se demandan. Estas compañías
tienen fronteras organizacionales fluidas y móviles que les permiten asociarse con
empresas singulares para satisfacer las demandas cambiantes del mercado. Las
ventajas de las compañías virtuales incluyen experiencia administrativa
especializada, poca inversión de capital, flexibilidad y velocidad. El resultado es la
eficiencia. Al mantener interacciones constantes y variantes la administración de la
cadena de suministro se hace difícil convirtiéndose en una tarea extenuante.
 2. Objetivos del área.

La función de aprovisionamiento existe a partir del momento en que un objeto o servicio

debe ser buscado fuera de la empresa. Dentro de los principales objetivos tenemos los
siguientes:

 Proporcionar un flujo ininterrumpido de materiales, suministros, servicios

necesarios para el funcionamiento de la organización;

 Mantener las inversiones en existencias y reducir las pérdidas de éstos a un nivel

mínimo;

 Mantener unas normas de calidad adecuadas;

 Buscar y mantener proveedores competentes;

 Normalizar los elementos que se adquieren;

 Comprar los elementos y los servicios necesarios al precio más bajo posible;

 Mantener la posición competitiva de la organización;

 Conseguir los objetivos del aprovisionamiento procurando que los costos

administrativos sean los más bajos posibles.

3. FACTORES DE DECISION EN LAS COMPRAS

La función de compras se ocupa del proceso de adquisición de bienes y servicios

necesarios para el desarrollo de las actividades de la organización, Dada la variedad y
características específicas de los bienes y servicios que se consumen, el área de compras
debe realizar diferentes gestiones ante múltiples proveedores y bajo distintas
modalidades. Es por ello que se deben establecer claras políticas de compras para cada
uno de los ítems a adquirir, políticas que deben dar respuestas a las siguientes preguntas:

 ¿Qué comprar?
 ¿Cuánto comprar?
 ¿Cuándo comprar?
 ¿Cómo comprar?
 ¿Dónde comprar?

¿Qué comprar?.- Las materias primas, materiales e insumos necesarios para el proceso
de producción – se compra de acuerdo a las especificaciones dadas por el sector
solicitante, en relación a sus materiales, dimensiones, tolerancias y otras características
relevantes, como calidad, fechas de vencimiento, características medioambientales y, en
algunos casos, marcas.
 ¿Cuánto comprar? Las cantidades a adquirir dependerán de los niveles de demanda, de
las necesidades de producción ú otras áreas de la organización, de los descuentos y
bonificaciones que otorguen los proveedores, de la escasez de los ítems en el mercado,
de los niveles existentes en stock, del tipo de sistema de inventario que se utilice y de los
niveles de servicio que se desea ofrecer.

¿Cuándo comprar? El momento para realizar los pedidos depende del flujo de demanda
y de las condiciones del mercado, de los niveles de inventario. También influencia esta
decisión el tipo de demanda (dependiente o independiente) y la utilización de distintos
sistemas de administración de inventarios.

¿Cómo comprar? ¿Es conveniente comprar en forma telefónica? ¿Por fax o vía mail?
¿Personalmente? ¿Conformando un pool de compras? ¿Es mejor comprar todos los
artículos desde una sola dependencia o que cada sucursal lo haga en forma particular?
¿Por qué no utilizar el concepto J.I.T. en las compras? Las formas de efectuar las compras
tienen estrecha relación con la importancia económica de los bienes o servicios que se
adquieren, de la personalización de los mismos y del volumen en juego

¿Dónde comprar? Estas decisiones incluyen la selección del lugar de adquisición

(compras nacionales vs. internacionales), la búsqueda, selección, registro y evaluación de
los proveedores, temas sobre los que se ahondará posteriormente. Herramientas tales
como el ABC y los múltiples softwares que existen en el mercado, suelen facilitar el análisis
y las decisiones involucradas en la administración de las compras

FACTORES DE DECISION DE COMPRA

Todo sistema de gestión de compras de éxito ha de atender a los siguientes 5 factores,

que minimizan el riesgo a la vez que incrementan su eficacia:

 La oferta: comparar presupuestos nos puede dar una idea de las condiciones de mercado
imperantes y nos permite hacer una buena selección. No hay que conformarse con el
primero que llega, pero tampoco resulta productivo excederse en esta etapa y aumentar
innecesariamente la lista de presupuestos a evaluar.

 Los proveedores: hay que intentar ajustar las condiciones de los que tenemos, pedir
mejorar su oferta (más producto por el mismo precio, mejores condiciones de pago,
transporte o de plazos de entrega). Al mismo tiempo, resulta muy interesante buscar otras
alternativas que pueden ofrecernos un producto igual o mejor a un precio más competitivo,
o cuyas ofertas nos sirven para negociar con nuestros proveedores habituales.
Fundamental valorar su servicio posventa entre los factores a considerar a la hora de
hacer una selección.

 Las necesidades: conocer perfectamente las necesidades de la empresa permite hacer

una mejor planificación de la demanda, que se refleja en unas condiciones óptimas de la
función de aprovisionamiento al poder disfrutar de descuentos por grandes volúmenes,
 ofertas especiales o condiciones más beneficiosas atendiendo a la periodicidad de
compra.

 Las posibilidades: probar nuevos productos, testar proveedores alternativos, distribuir

volúmenes de compra entre distintas empresas puede aportarnos una gran ventaja y evita
la dependencia que sitúa al proveedor en una posición de poder que en nada beneficia a
nuestra empresa.

 Las exigencias: la curva de la demanda, el ritmo de la competencia y la tendencia del

mercado plantean desafíos a los que nuestra organización ha de poder responder. La
ventaja en costes es siempre un buen punto de partida y en ello un buen sistema de
gestión de compras tiene mucho que decir.

4. GARANTIA DE CALIDAD DEL PROVEEDOR

la calidad es un proceso global que se debe manejar de manera eficiente, la logística y la

cadena de abastecimientos, que inicia con los proveedores y que termina con la
satisfacción de los clientes, se ha convertido en uno de los pilares fundamentales de la
tan nombrada innovación empresarial, la cual le permite a una organización incrementar
los niveles de competitividad y obtener mayor participación en el mercado

Con el objeto de asegurar la calidad de los proveedores y contratistas se han

adoptado las siguientes medidas:
 Exigir a los proveedores y contratistas su certificado en ISO 9001
 Solicitar un plan de calidad, haciendo que su plan de implantación asegure la
eficacia y la eficiencia
 Plasmar los estándares de calidad exigibles en un plan de inspección y ensayos
que considere los procesos y variables de calidad que se deben controlar, la
frecuencia de medición, las tolerancias, las pruebas y los atributos técnicos que se
deben desarrollar

5. ACUERDOS CON EL PROVEEDOR:

Como norma general, es importante solicitar toda la documentación para garantizar la

ejecución de sus actividades de conformidad con los requisitos legales y reglamentarios,
tales como datos de registro, permiso de operación o aquellos específicos de su
actividad, incluidas las certificaciones ISO (9001, 14001, OHSAS 18001, entre otras).

En esta etapa de evaluación inicial, es común pedir al proveedor que responda un

cuestionario de autoevaluación para determinas su cumplimiento y para conocer su
historial de suministro.
Sin embargo, también es oportuno considerar siempre, el impacto que, en particular, el
proveedor tenga sobre el producto o servicio de la organización, para identificar los puntos
relevantes a analizar para su aprobación. En muchos casos, una visita a las instalaciones
del proveedor resulta esencial, ya que permite identificar problemas potenciales que no es
posible percibir con el análisis de documentos.

Trabajar con proveedores certificados en las normas de Sistemas de Gestión, garantiza

confianza, ya que tenemos la seguridad de que están sometidos a las auditorías propias
de los organismos de certificación, en donde se comprueban y ajustan los procesos y
documentos. Este es uno de los criterios más utilizados para la calificación inicia de un
proveedor.

Algunos requisitos comunes deben ser revisados y monitoreados en forma

periódica. El cumplimiento de la fecha límite, la concordancia entre la orden de compra y
la factura, la calidad de los materiales recibidos. Por supuesto, el precio, la calidad del
servicio, la garantía, el posicionamiento en el mercado, la ubicación y otros
factores, deben ser evaluados de acuerdo con el impacto que el producto tenga en
la organización.

Trabajar con un proveedor que no cuente con los permisos reglamentarios, puede
acarrear sanciones ambientales o laborales. Esto puede generar una difusión en los
medios de comunicación, impactando negativamente la imagen de la organización.

Por razones de seguridad, se indica siempre tener tres proveedores calificados y

aprobados. Pero la única acción no puede ser reemplazar al proveedor que no cumple
con los requerimientos de ISO 9001:2015.

El proveedor asume la responsabilidad de que los productos entregados no presenten

defectos. L a empresa procura por lo tanto minimizar los trabajos relacionados con la
recepción de la mercancía. Siempre que no se acuerde de otro modo, los controles de
recepción de mercancía en la empresa están concebidos como meros controles de
identificación, de cantidades y de daños a causa del transporte y de los embalajes que
puedan detectarse a simple vista.

Los embalajes se entienden libres de costes.

El proveedor entregará los productos con un empaquetado adecuado a sus
características, al modo de transporte y al almacenamiento para que la entrega llegue en
perfecto estado. Cualquier daño (rotura, omisión, deterioro, etc.) en los productos
ocasionado por un empaquetamiento inadecuado o indebido será responsabilidad del
proveedor. Los embalajes se entienden libres de costes.
El proveedor entregará los productos con un empaquetado adecuado a sus
características, al modo de transporte y al almacenamiento para que la entrega llegue en
perfecto estado. Cualquier daño (rotura, omisión, deterioro, etc.) en los productos
ocasionado por un empaquetamiento inadecuado o indebido será responsabilidad del
proveedor.

BIBLIOGRAFIA

http://www.comunidadcontable.com/BancoConocimiento/C/contrapartida_804/contraparti
da_804.asp (consultado, 10 de septiembre de 2019)

-Render, B (2004). Principios de administración de operaciones. Pearson Educacion de

Mexico.

-Editorial Prentice HallChavez, J (2011). Supply Chain Management. Ril Editores