Sesión 4 - Sesión 4

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Tablero ► Cuatrimestre Sep-Dic 201960 ► Modulo ME4 ►

3489_EMIA_INR02_HER_201960 ► Sesión 4

3489 EMIA-INR02-HER-201960
SISTEMAS DE CALIDAD

Sesión 4

Contenido

4. Normalización aplicable a la calidad: Normas nacionales e


internacionales
4.1. Antecedentes y desarrollo de las normas
4.2. Clasificación de las normas
4.3. Normas ISO-9000
4.4. Normas Mexicanas
4.5. Normas Oficiales Mexicanas
4.6. Conjunto de normas aplicables a productos y/o servicios
¡Hola! Estamos en la sesión cuatro, abordaremos el tema de la
normatividad a nivel nacional e internacional, para la
estandarización de todas las actividades relacionadas con la
producción de bienes y servicios.

En este apartado, te relacionarás, con los términos de


normalización, certificación y evaluación, que se manejan en el
contexto de la normatividad vigente. Lo interesante de este tema
es, identificar cómo todos los bienes y servicios que se ofrecen en
nuestro país, tienen un proceso de certificación para asegurarle al
cliente final que se ha cumplido con los requerimientos mínimos
necesarios que garantizan su satisfacción.

Para conocer cuál es la normatividad vigente, y para qué sirve


contar con ella, te invitamos a visitar la página oficial de la Norma
Oficial Mexicana, en ella encontrarás información útil y actual de
la importancia, el objetivo y proceso que han estipulado los
organismos oficiales, que operan la normalización en nuestro país.
Puedes consultar la página de la COMENOR donde encontrarás
información respecto a la función objetivo de las normas oficiales, y
puedes verificar la normatividad aplicable a tu centro de trabajo. La
importancia y quiénes supervisan el cumplimiento de la misma, se
explica en el blog: ¿Qué es la NOM de tu producto?

Una de los medios para conocer la existencia de normatividad para


tu centro de trabajo, es haciendo una consulta en el catálogo de las
Normas Oficiales Mexicana, donde puedes buscar por rama,
actividad o proceso que sea de tu sector productivo. Para
identificar aquellas actividades o procesos que estén relacionadas
con tu centro de trabajo que pueden obtener su certificación NOM.
Ahora bien, dentro de la referencia mundial en certificación está la
ISO 9000:2015, que es el Organismo Internacional de
Estandarización.

Conocer el funcionamiento de las NOM´s, permite ubicar la


relación entre los procesos y los sistemas de gestión de la calidad,
ya que la estandarización de las actividades en la elaboración,
producción y comercialización de bienes y productos, contribuye a
establecer los parámetros mínimos de aceptación conforme a los
requerimientos oficiales, y esta acción está directamente
relacionada con los procesos de mejora continua, que validan un
sistema de calidad.

Para lograr un aprendizaje efectivo, el uso de las fuentes de


consulta es vital, ya que apoyan a tener información válida, actual y
suficiente.
Para la actividad 6. Vista las siguientes páginas, y el blog:
COMENOR: http://www.comenor.org.mx/

Abre el siguiente link de ¿Qué es la NOM de tu producto?:


http://blogs.unitec.mx/vida-universitaria/emprendedores/que-es-
para-que-sirve-y-cual-es-la-nom-de-tu-producto

Visita el catálogo de Normas Oficiales Mexicanas a través del link


http://www.economia-
noms.gob.mx/normas/noms/2010/051scfissa1mod.pdf
Como te habrás dado cuenta, en el país existen empresas que
están obligadas al cumplimiento de las normas oficiales, aunque al
principio sólo se contemplaban las actividades de manufactura en
la fabricación de aparatos electrónicos y electrodomésticos, hoy en
día la aplicación también abarca a las actividades que brindan
servicios. Algo que hay que resaltar es que, gracias a la aplicación
y gestión de la normatividad, se ha logrado obtener certificaciones
de origen, para algunos productos hechos en México.

Ahora bien, dentro de esta normalización, cada empresa tiene la


oportunidad de elevar su nivel de desempeño al cumplir
eficazmente con estos lineamientos. En este sentido, puedes
ubicar si existe una normativa, aplicable para tu centro de trabajo, y
visualizar el alcance que ésta tiene para la misma.

Este análisis te servirá para tomar las acciones y estrategias de


mejora, en los procesos o actividades para una situación de mejora
de calidad.

Actividad de aprendizaje

Realiza una investigación visitando la página oficial de la NOM, y


elabora un Mapa Conceptual donde menciones: El origen,
importancia, regulación y las aplicaciones en productos y servicios
de la normatividad vigente. Consulta también la página de
COMENOR, y el blog, que se mencionó anteriormente, también
incluye el tema de ISO 9000:2015. Revisa la rúbrica para el
desarrollo del Mapa Conceptual.
Ten en cuenta que la actividad la compartirás en la sección de
tareas, consulta el calendario disponible en la plataforma que te
indicará las fechas de entrega. el documento estará guardado de la
siguiente forma:
tuApellido_tu Nombre_MapaConceptual

No olvides responder el cuestionario de repaso que te servirá para


reforzar tus conocimientos e identificar tus áreas de oportunidad y
así poder investigar más con respecto a esas temáticas.

Una vez, que se ha identificado, que existe un mecanismo de


regulación para la certificación de las actividades de elaboración de
bienes y servicios, en pro de elevar el nivel de competitividad de
las empresas, puedes estar seguro que el interés por mejorar el
desempeño de tu organización se incrementa, ya que se logra
identificar de manera objetiva, las actividades, procesos y toda la
documentación necesaria para alinearse a estos requerimientos.
De manera personal y profesional, puedes visualizar, la gestión
necesaria para llevar a la organización a obtener un mérito más.
Recuerda que lo que has aprendido, te ayudará a integrar la
propuesta de mejora, que entregarás al cierre. Y que, en la
siguiente semana, complementarás con el tema de mejoramiento,
calidad y competitividad.

Bibliografía

CONSEJO MEXICANO DE NORMALIZACIÓN Y EVALUACIÓN DE


LA CONFORMIDAD, A.C. (s/f). México: COMENOR. Recuperado
de: http://www.comenor.org.mx/
SÁNCHEZ A., J.E. (2014). ¿Qué es la NOM de tu producto? Para
qué sirve y cómo identificarla. Blog. México: UNITEC. Recuperado
de:
http://blogs.unitec.mx/vida-universitaria/emprendedores/que-es-
para-que-sirve-y-cual-es-la-nom-de-tu-producto
SECRETARIA DE ECONOMÍA. (2010). NORMA Oficial Mexicana
NOM-051-SCFI/SSA1-2010, Especificaciones generales de
etiquetado para alimentos y bebidas no alcohólicas preenvasados-
Información comercial y sanitaria. México: DOF. Recuperado de:
http://www.economia-
noms.gob.mx/normas/noms/2010/051scfissa1mod.pdf
[VIRTUAL TRAINING LTEAM]. (2015, noviembre 4). ISO
9001:2015. [Archivo de video]. Recuperado de:
https://www.youtube.com/watch?
v=TEKS9R0nLEY&list=PLujXYtXHPYOX0MhPds6hW1Lw3iAx7Se1j
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