Bio Huerto

BIOHUERTO
Un biohuerto en un centro educativo es una herramienta pedagógica muy valiosa que

fomenta el respeto hacia el medio al ambiental, los valores ecológicos, el conocimiento
de la sostenibilidad, permite disfrutar de alimentos cultivados por las propias manos y
enseña a reconocer las ventajas para la salud, los beneficios en este sentido no son solo
individuales sino colectivos.
Realización
La actividad a realizar es la gestión huertos ecológicos en los centros educativos de

diversos distritos de Lima comenzando con el colegio estatal 6047 JOSÉ MARÍA
ARGUEDAS en el distrito de Santiago provincia de cusco.
Objetivos
 Sensibilizar acerca del proceso del cultivo de hortalizas de manera natural y

ecológica.
 Valorar y utilizar racionalmente los recursos naturales.
 Practicar hábitos de cooperación, responsabilidad y solidaridad.
 Obtener plantas alimenticias y frutos sanos, limpios y económicos, utilizando los
 recursos a nuestro alcance.
Condiciones del huerto escolar
Para que las plantas del huerto escolar crezcan, deben cumplirse estas condiciones:
 Usar tierra con suficiente materia orgánica o mezclada con abono

 Agregar la cantidad de agua adecuada para evitar que las plantas se sequen, o
se ahoguen. Se puede regar cada dos días o todos los días con moderación en
las mañanas.
 Aplicar insecticidas naturales para evitar que los insectos y parásitos perjudiquen
las plantas.
 Eliminar las malezas, por lo menos una vez a la semana.
 Mantener el huerto en un lugar ventilado e iluminado.
Ventajas del huerto escolar
 La creación de un huerto es aprovechable en la escuela, por que pues es una

ayuda económica para la buena alimentación.
 Los frutos cosechados se pueden utilizar para preparar loncheras escolares.
 Los niños bajo supervición se encargan de cuidar del huerto y cultivar los
productos.
 Esto es motivante y estimula la creación de un huerto en casa.
 Si los productos sacados de la tierra no son utilizados en la escuela, se pueden
vender en la comunidad, las ganancias permitirán mantener el huerto y
comprar materiales para le escuela.
PASOS PARA TENER UN BIOHUERTO
1.1. Actividades previas:
Escoge un espacio disponible dentro de tu jardín y si careces de jardín, puedes utilizar

macetas, tarros o cualquier tipo de envase, de preferencia de 35 a 40 cm de alto.
Si has elegido un espacio dentro de tu jardín, diseña un pequeño plano de distribución de

lo que has elegido sembrar.
1.2. Herramientas necesarias:
Para la siembra en el espacio de tu jardín necesitaras herramientas como:
Pala: Sirve para aflojar o roturar la tierra. Con ella también se puede trasladar tierra de un
lugar a otro.
Rastrillo: Se utiliza para nivelar el suelo, sacando las piedras y maleza. Esta herramienta
favorece la oxigenación del suelo.
Pico: Afloja el terreno y saca la maleza.
1.3. En espacios abiertos:
a)Se humedece el suelo para facilitar el trabajo de remover la tierra.
b) Se desterronan los pedazos de tierra y se retiran elementos como: piedras, plástico,

vidrios, latas, papeles, ramas gruesas, etc.
Todos aquellos elementos que serían obstáculos para el crecimiento de la planta.

c) Luego se procede a incorporar el abono (humus, compost, estiércol molido) la cantidad
variará dependiendo del tipo de suelo (el abono a incorporar será de 2 a 4 kg por mt2
aproximadamente). Se mezcla bien.
d) Se nivela el terreno trabajado con rastrillo.
e) Y por último se aplica riego ligero.
1.5. Época de siembra:
Especialmente en el caso de sembrar en espacios abiertos, es importante conocer en que

época sembrar cada hortaliza; hay algunas que crecen bien en épocas de frío y otras en
épocas cálidas. Si realizamos la siembra en envases no habría problemas ya que las
hortalizas que no resistan el frío se pueden llevar a espacios cubiertos por las noches para
que no les afectes el clima y llevarla a espacios abiertos durante el día.
1.6. Asociación y rotación de cultivos:
a. Asociación de cultivos; Es el procedimiento por el cual se siembran dos o mas especies

en un mismo terreno con la finalidad de que se beneficien mutuamente, combinándolas
según su color, olor, secreciones de raíz, etc.
No solo se asocian cultivos para favorecer su germinación y desarrollo posterior, sino

también para disminuir la presencia de plagas y mejorar la fertilidad. Ejemplo: Maíz con
habas y calabaza, el haba entrega nitrógeno al suelo, el maíz se beneficia al usarlo para
crecer y luego la calabaza emplea la materia orgánica que queda después de la cosecha
del maíz.
b. Rotación de cultivos; Es la alternancia de cultivos en un mismo suelo de una siembra

a otra o de un año a otro. Mediante la rotación se busca evitar que se agoten las sustancias
nutritivas usadas o necesitadas por una misma planta..
1.7. Riego:
 Es una actividad que se debe realizar durante todo el proceso de cultivo, es decir,
desde la preparación del terreno hasta la cosecha. Se recomienda:
 Regar por la mañana o por la tarde para evitar que el agua se evapore con el calor
y pueda asi llegar alas raíces.
1.8. Cuidando los cultivos:
a) Deshierbe: Consiste en sacar desde la raíz la maleza o mala hierba que compite con
las nuevas plantas por espacio, nutrientes, luz, etc.
Para eliminar la maleza, regar el suelo un día antes, en caso de cultivar en parcela. Si esta
cultivando en espacios pequeños, no es necesario este riego adicional.
b) Raleo o desahije: Se trata de eliminar plantas cuando han crecido muy juntas, pues
compiten por espacio, nutrientes y luz, proporcionando el distanciamiento necesario
según la especie cultivada. Para esta práctica deberá humedecerse el suelo un día antes.
Se sacan las plantas más pequeñas, débiles y/o atacadas por plagas. Se vuelven a plantar
las que aún sean viables.
c) Aporque - Reabonamiento: Consiste en cubrir con tierra, compost o humus el cuello

o base del tallo de la planta. Esto da un mayor soporte a la planta, mejorando su desarrollo,
producción y protección contra las plagas y enfermedades. Es recomendable realizarlo en
brócoli, col, coliflor1.9. Control de plagas:Los insectos como hormigas, gusanos, etc. son
comunes en el biohuerto pero se convierten en plagas cuando su número se incrementa
demasiado y empiezan a dañar los cultivos.
El control de plagas es el conjunto de acciones o estrategias que se desarrollan para

mantener las poblaciones de insectos en niveles que no causen daños de importancia al
biohuerto.
1.9. Para controlar plagas de manera orgánica, se pueden hacer, entre otras cosas,
lo siguiente:
a) Pesticidas orgánicos o naturales: Son preparados a partir de hierbas y concentrados
naturales, no ocasionan daño alguno a la planta ni al suelo.
Ejemplo: Esencia de paico para eliminar pulgones.
b) Plantas y hierbas repelentes: Las plantas herbáceas, arbustivas y aromáticas tienen una
gran importancia en la asociación con hortalizas, porque producen confusión de olores y
colores en los insectos, alejándolos de los cultivos.
Ejemplo: La hierba buena aleja a las hormigas y pulgas negras.
1.1.0. Cosecha:
Es la última etapa de la producción y consiste en la recolección de las hortalizas que han

alcanzado el desarrollo ideal para el consumo.

Bio Huerto

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

Bio Huerto

Cargado por

Información del documento

Descripción original:

Derechos de autor

Formatos disponibles

Compartir este documento

Compartir o incrustar documentos

Opciones para compartir

¿Le pareció útil este documento?

¿Este contenido es inapropiado?

Copyright:

Formatos disponibles

Bio Huerto

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

BIOHUERTO

Un biohuerto en un centro educativo es una herramienta pedagógica muy valiosa que

La actividad a realizar es la gestión huertos ecológicos en los centros educativos de

 Sensibilizar acerca del proceso del cultivo de hortalizas de manera natural y

Condiciones del huerto escolar

 Usar tierra con suficiente materia orgánica o mezclada con abono

Ventajas del huerto escolar

 La creación de un huerto es aprovechable en la escuela, por que pues es una

PASOS PARA TENER UN BIOHUERTO

1.1. Actividades previas:

Escoge un espacio disponible dentro de tu jardín y si careces de jardín, puedes utilizar

Si has elegido un espacio dentro de tu jardín, diseña un pequeño plano de distribución de

1.2. Herramientas necesarias:

Para la siembra en el espacio de tu jardín necesitaras herramientas como:

Pico: Afloja el terreno y saca la maleza.

1.3. En espacios abiertos:

a)Se humedece el suelo para facilitar el trabajo de remover la tierra.

b) Se desterronan los pedazos de tierra y se retiran elementos como: piedras, plástico,

Todos aquellos elementos que serían obstáculos para el crecimiento de la planta.

d) Se nivela el terreno trabajado con rastrillo.

e) Y por último se aplica riego ligero.

1.5. Época de siembra:

Especialmente en el caso de sembrar en espacios abiertos, es importante conocer en que

1.6. Asociación y rotación de cultivos:

a. Asociación de cultivos; Es el procedimiento por el cual se siembran dos o mas especies

No solo se asocian cultivos para favorecer su germinación y desarrollo posterior, sino

b. Rotación de cultivos; Es la alternancia de cultivos en un mismo suelo de una siembra

1.8. Cuidando los cultivos:

c) Aporque - Reabonamiento: Consiste en cubrir con tierra, compost o humus el cuello

El control de plagas es el conjunto de acciones o estrategias que se desarrollan para

Ejemplo: Esencia de paico para eliminar pulgones.

Ejemplo: La hierba buena aleja a las hormigas y pulgas negras.

Es la última etapa de la producción y consiste en la recolección de las hortalizas que han

También podría gustarte