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    Receta PAN DE MUERTO

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    Maria Palacios
    Este documento proporciona una receta para hacer pan de muerto, incluyendo los ingredientes necesarios para la masa como harina, levadura, azúcar, sal, huevo, mantequilla y leche tibia. También incluye ralladura de naranja, agua de azahar y los ingredientes para barnizar el pan como mantequilla y azúcar refinada.

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    Receta PAN DE MUERTO

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    Maria Palacios
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    Este documento proporciona una receta para hacer pan de muerto, incluyendo los ingredientes necesarios para la masa como harina, levadura, azúcar, sal, huevo, mantequilla y leche tibia. También incluye ralladura de naranja, agua de azahar y los ingredientes para barnizar el pan como mantequilla y azúcar refinada.

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    PAN DE MUERTO

    * INGREDIENTES (Porción para 2 panes grandes - 4


    medianos)
    PARA LA MASA 250 gramos de harina
    7.5 gramos de levadura seca
    75 gramos de azúcar
    3 gramos de sal
    1 huevo
    45 gramos de mantequilla
    100 ml de leche tibia
    Ralladura de naranja
    Agua de azahar, cantidad necesaria
    PARA BARNIZAR Mantequilla, cantidad necesaria Azúcar
    refinada, cantidad necesaria

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