Manual de Fundamentos de Química
Manual de Fundamentos de Química
Manual de Fundamentos de Química
Química.
ELABORARON:
JUNIO, 2014.
PRESENTACIÓN
JUSTIFICACIÓN
OBJETIVO
COMPETENCIAS PREVIAS
¾ Trabajar en equipo.
COMPETENCIAS FUNDAMENTALES
¾ Capacidad de imaginación.
PROGRAMA TEMÁTICO
NÚCLEO: Parte central del átomo, donde se hallan lo protones, neutrones, mesones,
positrones, etc. En el núcleo se encuentra alrededor de 99.9 % de la masa del átomo y
tiene carga positiva.
ACTIVIDAD 1
1.- Son ejemplos de elementos con brillo, tenaces, conductores de la electricidad y del
calor, con altos puntos de fusión y de ebullición:
2.- Elige la opción correcta que relacione las columnas que se muestran a continuación:
3.- Los alquimistas medievales identificaron al mercurio como el elemento que confería
propiedades metálicas a las sustancias y al azufre como el que impartía la propiedad de la
combustibilidad, ¿Cuáles son los símbolos químicos de ambos elementos?:
a) Hg y S b) Mg y Si c) Mg y A d) Mn y S
4.- De acuerdo con el siguiente esquema señala el número atómico (Z); la valencia (v) y
la masa (m).
2 20
Símbolo Nombre
1. P A. Potasio
2. Ca B. Fosforo
3. K C. Azufre
4. S D. Calcio
5. O E. Oxígeno
ACTIVIDAD 2
a) 8 O
b) 11 Na
c) 38 Sr
d) 12 Mg
e) 31 Ga
f) 45 Rh
b) 1s22s22p63s23p64s23d104p65s24d2
c) 1s22s22p63s23p1
d) 1s22s22p63s23p64s23d104p65s1
e) 1s22s22p2
a) 2 b) 8 c) 18 d) 32 e) ninguno
El enlace químico es la fuerza que mantiene unidos a los átomos en las moléculas, en
los iones o en los cristales. El hecho de que una sustancia tenga propiedades diferentes a
otras depende del enlace entre sus átomos.
2.2 Enlace Covalente: cuando los átomos que participan en la formación del enlace
comparten sus electrones de valencia. Generalmente se da entre elementos no metálicos,
a causa de la atracción mutua de los 2 núcleos hacia los electrones compartidos.
Características:
• Las sustancias que presentan este tipo de enlace se pueden encontrar en estado
sólido, líquido y gaseoso.
a) Enlace covalente apolar (no polar). El par de electrones del enlace son
compartidos equitativamente por ambos átomos. Se realiza entre átomos cuya
diferencia de electronegatividad esté entre 0 y 0.4.
2.2.2 Enlace covalente coordinado dativo. Uno solo de los átomos que participan en
el enlace aporta los electrones de compartición.
Características:
2.4 Enlace Metálico. Es la unión de los átomos en los cristales sólidos. Ocurre porque
se forma una red cristalina de iones metálicos (+), mientras que los electrones
débilmente sujetos se desplazan libremente por todo el metal, de manera similar a un
fluido. El enlace metálico es la fuerza de atracción entre iones positivos del metal y los
electrones deslocalizados.
Características:
• A mayor número atómico, el enlace es muy fuerte, la distancia entre los iones es
menor y aumentan la densidad, dureza y punto de fusión del compuesto.
• Debido a que los electrones se encuentran en movimiento, los metales tienen alta
conductividad eléctrica y calorífica.
ACTIVIDAD 1
2. Responda lo siguiente:
a) Al combinarse los atomos de potasio (un metal alcalino) con los átomos de bromo
(un no metal del grupo de los halógenos), lo más probable es que entre ellos se
establezca:
4. Fluor-Fluor
La mayor parte de los compuestos de carbono se llaman orgánicos, mientras que otros
se llaman compuestos inorgánicos. La razón del nombre es histórica y se debe a la idea
errónea de la materia viva. En la actualidad se sabe que los compuestos orgánicos, que
son la gran mayoría de los compuestos, se pueden sintetizar no solo mediante los
procesos naturales de los organismos vivos, sino también en el laboratorio, sin que
provengan de seres vivos.
Tanto en nombres como en fórmulas, la parte más positiva se escribe primero, también
el estado de oxidación positivo total debe ser igual al negativo total. Aprenda las reglas
para la determinación de los estados de oxidación; recuerde cuales metales tienen estado
de oxidación constante (IA, IIA, Al, Zn, Ag) todos los demás son variables y el número
de oxidación para estos debe ser indicado en el nombre (por la terminación ico, oso o el
número romano) en todos los tipos de compuestos.
Fórmula: M2Ox
Fórmula: NM2Ox
Fórmula: MHx
Fórmula: HxNM
Fórmula: M(OH)x
Sales de ácidos hidrácidos: Se obtienen sustituyendo los hidrógenos del ácido hidrácido
con un metal. Se les denomina con el nombre del no metal, terminando en –uro, seguido
por el del metal. Si este tiene más de una valencia, se indica al final, en número romano
y entre paréntesis. El número de hidrógenos que se quita al ácido se coloca como
subíndice del metal.
Prefijos y sufijos utilizados en los ácidos Prefijos y sufijos utilizados en las sales.
-oso -ito
-ico -ato
ACTIVIDAD 1
a) SO2
b) N2O3
c) SO3
d) P2O5
2.- Escriba la fórmula correcta para cada uno de los siguientes compuestos:
a) Óxido de aluminio
b) Óxido de potasio
c) Dióxido de carbono
d) Trióxido de boro
e) Óxido de calcio
3.- Nombre los siguientes compuestos (para aquellos metales con estado de oxidación
variable, dé los nombres utilizando números romanos entre paréntesis para la valencia).
a) Mg (OH)2
b) Fe (OH)3
c) Zn (OH)2
d) Sn( OH)4
e) Ca (OH)2
f) Fe (OH)2
g) Al (OH)3
a) HF
b) HCl
c) HBr
d) HI
e) H2S
f) H2Te
a) Ácido sulfuroso
b) Ácido clórico
c) Ácido sulfúrico
d) Ácido perclórico.
8.- Escribe la fórmula correcta para cada uno de los siguientes compuestos.
a) Sulfito hidrogenado de sodio.
b) Carbonato hidrogenado ferroso.
c) Carbonato hidrogeno de plomo (II).
d) Fosfato hidrogenado de aluminio.
ACTIVIDAD 2
I. Dé el nombre de las clases a las que corresponden los siguientes ejemplos:
II. Indique el grupo funcional y la clase de cada uno de los siguientes ejemplos:
Hidrocarburos. Son los compuestos orgánicos más simples y pueden ser considerados
como las sustancias principales de las que se derivan todos los demás compuestos
orgánicos. Los hidrocarburos se clasifican en dos grupos principales, de cadena abierta
y cíclica. En los compuestos de cadena abierta que contienen más de un átomo de
carbono los átomos de carbono están unidos entre sí formando una cadena lineal que
puede tener una o más ramificaciones. En los compuestos cíclicos, los átomos de
carbono forman uno o más anillos cerrados. Los dos grupos principales se subdividen
según su comportamiento químico en saturados (alcanos) e insaturados (alquenos y
alquinos).
Alcanos. Los hidrocarburos saturados de cadena abierta forman un grupo homólogo
denominado alcanos o parafinas. Los primeros cuatro miembros del grupo son gases a
presión temperatura ambiente; los miembros intermedios son líquidos, y los miembros
más pesados son semisólidos o sólidos. El petróleo contiene una gran variedad de
hidrocarburos saturados, y los productos del petróleo como la gasolina, el
aceite combustible, los aceites lubricantes y la parafina consisten principalmente en
mezclas de estos hidrocarburos que varían de los líquidos más ligeros a los sólidos.
Alquenos. El grupo de los alquenos u olefinas están formados por hidrocarburos de
cadena abierta en los que existe un doble enlace entre dos átomos de carbono. Al igual
que los alcanos, los miembros más bajos son gases, los compuestos intermedios son
líquidos y los más altos son sólidos. Los compuestos del grupo de los alquenos son más
reactivos químicamente que los compuestos saturados.
Alquinos. Los miembros del grupo de los alquinos contienen un triple enlace entre dos
átomos de carbono de la molécula. Son muy activos químicamente y no se presentan
libres en la naturaleza.
Alcoholes. Son compuestos con fórmula general R-OH, donde R es un grupo alquilo de
cadena abierta o cerrada y el oxhidrilo (-OH) es el grupo funcional que determina las
características de la familia. Por sustitución de un hidrógeno por un grupo alquilo (R-
OH). La molécula puede contener uno o más grupos colocados en diferentes carbonos.
Esteres. Proceden de condesar ácidos con alcoholes y se nombran como sales del ácido
del que provienen. La nomenclatura cambia UIPAC cambia la terminación –ICO del
ácido por –ATO, terminando con el nombre del grupo alquilo o arilo del alcohol que lo
formó.
Aminas. Compuestos que se obtienen cuando los hidrógenos del amoníaco son
reemplazados o sustituidos por grupos alquilo o arilo. Las aminas se clasifican como las
primarias (cuando se sustituye un solo átomo de hidrógeno), las secundarias (cuando
son dos los hidrógenos sustituidos) y las terciarias (aquellas en las que los tres
hidrógenos son reemplazados.
ACTIVIDAD 3
1. 2.-
a) propilo a) metano
b) butano b) etano
c) propano c) metilo
3.- 4.-
a) 1,3-buteno a) 1,3,5-hexadieno
b) 1,3-butadieno b) 1,3,5-hexeno
c) 2,3-butadieno c) 1,3,5-hexatrieno
5.- 6.
a) 4-etil-1,5-hexadiíno a) 2,7-dimetil-3,5-nonadiíno
b) 3-etil-1,5-hexadiíno b) 3,8-dimetil-4,6-nonadiíno
c) 4-etinil-1-hexino c) 7-etil-2-metil-3,5-octadiíno
7.- 8.-
a) 1-cloro-2-propeno a) 1,3-dicloro-1,3-butadieno
b) 1-cloro-propeno b) 2,3-dicloro-2,3-butadieno
c) 3-cloro-propeno c) 2,3-dicloro-1,3-butadieno
9.- 10.-
a) 3-penten-2-ol a) 5-hexin-3-en-1-ol
b) 3-pentenol-2 b) 3-hexen-1-in-6-ol
c) 3-pentin-2-ol c) 3-hexen-5-in-1-ol
11.- 12.-
a) 2-propilmetanal a) propinal
b) 1-metilpropanal b) etenal
c) 2-metilpropanal c) propenal
13.- 14.-
a) 1-penten-4-ona a) 4-metil-2,5-hexanodiona
b) 4-penten-2-ona b) 3-metil-2,5-hexanodiona
c) 4-pentenona c) 4-metil-2,4-hexenodiona
15.- 16.-
17.- 18.-
19.- 20.-
a) propanal a) butanodial
b) butanal b) etanodial
c) butanol c) butanal
ACTIVIDAD 1
1.- Identifique el tipo de reacción:
a) A + B C
b) AB + CD AD + BC
c) 2Na(s) + 2H2O(l) 2NaOH
4.2 Estequiometría.
4.2.1 Concepto de mol, número de Avogadro, masa molecular.
Para simplificar los cálculos los químicos utilizan una unidad de cantidad de materia
llamada mol (del latín moles que significa montón).
Un mol es la cantidad de materia que contiene 6,02 x 1023 partículas elementales (ya sea
átomos, moléculas, iones, partículas subatómicas, etcétera). Por eso, cuando un químico
utiliza el término mol, debe dejar en claro si es:
1 mol de átomos
1 mol de moléculas
1 mol de iones
1 mol de cualquier partícula elemental.
Para conocer cuántos moles hay de un átomo o molécula en una determinada cantidad
de materia (masa, en gramos) es necesario saber cuántos gramos hay de dicha materia y
conocer su peso atómico o molecular.
Usando la siguiente igualdad:
Gramos del átomo o molécula
mol =
Peso atómico o Peso Molecular
que se lee: mol es igual a gramos del átomo o molécula dividido por el peso atómico o
peso molecular.
Ejemplo:
Tenemos 23 gramos de Na y el peso atómico del Na es 23 gramos.
• Determine el volumen atómico molar si la masa atómica es 7.26 gr/mol y la
densidad es 10.3 gr/cc.
EJEMPLOS
RESOLUCIÓN
Obtener el peso molecular del hidróxido de calcio: Ca(OH)2 es 40.0 + (2)(16)+ (2)(1)
=74, lo cual quiere decir que la masa de un mol de hidróxido de calcio es 74, y que
contiene 6.022x1023 moléculas de Ca(OH)2
a).- Anote verticalmente los símbolos del calcio, hidrógeno y oxígeno y el número de
átomos presentes en la formula. Ubique la masa de cada uno de ellos y multiplíquelos y
sume los tres resultados.
Ca 1 x 40= 40
H 2 x 1= 2
O 2 x 16= 32
74
b).- Esta cantidad obtenida se expresa así 74gr/mol
c).- Se establece una regla de tres directa:
74 gr 1 mol de Ca(OH)2
4 gr X
2.- Calcule la masa de la siguiente mezcla: 0.150 moles de aluminio; 4.5X1022 átomos
de aluminio y 0.0025 Kg de aluminio.
RESOLUCIÓN
ACTIVIDAD 2
I.- Encontrar la masa molecular de los siguientes compuestos:
Aclaración: Estas masas moleculares se expresan en u.m.a. (unidades de masa atómica),
aunque también pueden expresarse en gramos, kilogramos, libras, etc.
1.- C4H10
2.- C6H12O6
3.- H2SO4
4. Al(OH)3
5.- NaHCO3
6.- N2O5
7.- Al2O3
1.- HNO3
2.- CO2
3.- C4H4O2
4.- CH3-CH2-NH2
5.- CH3-CH2-O-CH2-CH3
7.- FeSO4
3.- 3.84 g de
H2
H3C C O C O
CH2
CH3
4.- 18 g de Ni(ClO)3
5.- 6.50 g de
H2C C O
H2
H2C C C CH3
H
Unidad 5. Soluciones
Para caracterizar una disolución no basta indicar los componentes que la forman (soluto
y disolvente) sino hay que dar las cantidades relativas de los mismos; por ejemplo la
cantidad del soluto disuelto en cierta cantidad de disolución, esto es la concentración de
la disolución.
Para un ácido, o
Para una base.
Donde:
Donde:
• M es la molaridad de la disolución.
• H+ es la cantidad de protones cedidos por una molécula del ácido.
• OH– es la cantidad de hidroxilos cedidos por una molécula de la base.
Ejemplos:
Es frecuente expresar la concentración como porcentaje (o tanto por ciento). Esto podría
ser ambiguo, a menos que se especifique el tipo de porcentaje. Los más comunes son:
a) Porcentaje en masa de A (% m/m)= masa de A (g) / masa total de disolución (g) x
100%.
b) Porcentaje en volumen de A (% v/v)= volumen de A (ml)/volumen total (ml) de
disolución x 100%.
Ejercicios resueltos
1.- Se disuelven 20g de NaOH en 560 g de agua. Calcula a) la concentración de la
disolución en % en masa y b) su molalidad.
Na = 23
O = 16
H=1
m( g ) NaOH 20
a) % NaOH = .100; % NaOH = .100; % NaOH = 3,45.
m( g )disolución 580
1 mol NaOH X
= ; X = 0,5 moles.
40 g 20 g
moles ( soluto ) 0,5 moles
m= ; m= = 0,89 m;
m( kg ) de disolvente 0,56 kg
2.- ¿Qué cantidad de glucosa, C6H12O6 (Mm = 180 g/mol), se necesita para preparar
100 cm3 de disolución 0.2 molar?
moles( soluto)
M = ; moles C 6 H 12 O6 = M .V = 0,2 M .0,1l ; moles C 6 H 12 O6 = 0,02.
V (l ) de disolución
moles( soluto)
M = ; moles( HNO3 ) = M .V = 1,5M .0,2l = 0,3.
V (l ) de disolución
m( g ) 19,54 g
d ( g / ml ) = ; V (ml ) = = 13ml.
V (ml ) 1,5 g / ml
4.- Calcula la masa de nitrato de hierro (II), Fe(NO3)2, que hay en 100 ml de disolución
acuosa al 6 %. Densidad de la disolución 1.16 g/ml.
De la densidad sabemos que los 100 ml de disolución tienen de masa 116 g. Como es al
6 %, la masa de soluto existente será:
En 100 g disolución En 116 g disolución
= ; X = 6,96 g Fe( NO3 ) 2 .
hay 6 g Fe( NO3 ) 2 X
36,5 g
Como M m ( HCl ) = 36,5 g / mol. Los 0,05 moles serán: 0,05moles. = 1,83 g HCl.
1mol
Esa masa de HCl la tenemos que coger del HCl concentrado del que se dispone (36 % y
densidad 1.19 g/ml.). Al no ser puro, sino del 36 % tendremos que coger más cantidad
de gramos:
100 g del HCl concentrado X
= ; X = 5,08 g HCl puro.
contienen 36 g HCl puro 1,83 g HCl puro
m 5,08 g
V = ; V = = 4,27 ml HCl del 36%.
ρ 1,19 g / ml
1mol
d) Calculamos los moles de agua: n( H 2 O) = 483,3 g x = 26,85moles.
18 g
7.- Un ácido sulfúrico concentrado de densidad 1.8 g/ml tiene una pureza del 90.5 %.
Calcula;
a) Su concentración en g/l.
b) Su molaridad.
c) El volumen necesario para preparar ¼ de litro de disolución 0,2 M.
Mm(H2SO4)=98g/mol.
masa ( g )ácido puro
a) g / l =
volumen(l )disolución
SUPONEMOS que tomamos 1 L de ácido (1000 ml) luego su masa será de 1800 g, de
los cuales el 90.5 % son de ácido puro:
90,5 1629 g
1800 g x = 1629 g ácido puro; g /l = = 1629 g / l.
100 1l
n º moles soluto
b) M = ;
V (l )disolución
Como conocemos los gramos de ácido puro que hay en 1l de disolución, únicamente
tenemos que expresarlos en moles:
1mol 16,62moles
1629 g x = 16,62moles; M = = 16,62 M .
98 g 1l
98 g
En gramos serán: 0,05moles x = 4,9 g de ácido puro.
1mol
100
La masa de ácido sulfúrico del 90,5 % será: m = 4,9 g x = 5,4 g .
90,5
m 5,4 g
El volumen que se ha de coger del ácido será: V = ; V = = 3 cm 3 .
ρ 1,8 g / cm 3
masa ( soluto) 5
a) %masa = x100; %masa = 100 = 11,11%;
masa (disolución) 5 + 40
mol ( g ) 34 g
Eq − gramo = = = 17 g ;
2 2
n º equivalentes ( soluto ) 5 g / 17 g / Eq
N= ;N= = 7,11 N ; que es el doble que la
V (l )disolución 0,04136 l
molaridad.
9.-Se desea preparar 1 l de disolución de HCl 0,5 M. Para ello se dispone de las
disoluciones A y B.
Calcular la M de la disolución A y el volumen necesario que hay que tomar de cada
disolución para obtener la disolución deseada:
a) Para calcular la M de la disolución A, partimos de 1 l y averiguamos su masa:
m
ρ= ; m = ρ .V ; m = 1,095 g / cm 3 .1000cm 3 ;
V Como es del 5%, de los 1095 g que
m = 1095 g.
tiene de masa 1 l, su 5% serán de HCl:
5
masa HCl = 1095 g x = 54,75 g HCl puro.
100
La molaridad será
n º moles soluto 54,75 g / 36,5 g / mol
M = = = 1,5 M ;
V (l )disolución 1l
Unidad 1
ACTIVIDAD 1
1. d)
2. 1 es B; 2 es A; 3 es D; 4 es C
3. a)
4.
5. 1 es B; 2 es D; 3 es A; 4 es C; 5 es E
6.
ACTIVIDAD 2
1. a) 8O 1s22s22p4
b) 11 Na 1s22s22p63s1
38
c) Sr 1s22s22p63s23p64s23d104p65s2
d) 12 Mg 1s22s22p63s2
e) 31 Ga 1s22s22p63s23p64s23d104p1
f) 45Rh 1s22s22p63s23p64s23d104p65s14d8
2.
b) 1s22s22p63s23p64s23d104p65s24d2 5 IVB D
c) 1s22s22p63s23p1 3 IIIA P
d) 1s22s22p63s23p64s23d104p65s1 5 IA S
e) 1s22s22p2 2 IVA P
3. e)
Unidad 2
2. a - 4; b - 2;
d 1y3
Unidad 3
ACTIVIDAD 1
2.- Escriba la fórmula correcta para cada uno de los siguientes compuestos:
3.- Nombre los siguientes compuestos (para aquellos metales con estado de oxidación
variable, dé los nombres utilizando números romanos entre paréntesis para la valencia).
a) Mg (OH)2 Hidróxido de magnesio
b) Fe (OH)3 Hidróxido de hierro (III) - Hidróxido férrico
c) Zn (OH)2 Hidróxido de zinc
d) Sn(OH)4 Hidróxido de estaño – Hidróxido estánico
e) Ca (OH)2 Hidróxido de calcio
f) Fe (OH)2 Hidróxido de hierro (II) – Hidróxido ferroso
g) Al (OH)3 Hidróxido de aluminio
a) HF Ácido fluorhídrico
b) HCl Ácido clorhídrico
c) HBr Ácido bromhídrico
d) HI Ácido yodhídrico
5.- c)
a) H2SO3
b) HClO3
c) H2SO4
d) HClO4
8.- Escribe la fórmula correcta para cada uno de los siguientes compuestos.
a) Sulfito hidrogenado de sodio. NaHSO3
b) Carbonato hidrogenado ferroso. Fe(HCO3)2
c) Carbonato hidrogeno de plomo (II). Pb(HCO3)2
d) Fosfato hidrogenado de aluminio. Al2(HPO4)3
ACTIVIDAD 2
I. Dé el nombre de las clases a las que corresponden los siguientes ejemplos:
II. Indique el grupo funcional y la clase de cada uno de los siguientes ejemplos:
ACTIVIDAD 3
Unidad 4
ACTIVIDAD I
ACTIVIDAD 2
4. Al(OH)3 78 uma
II.-
CH2
CH3
1. Se prepara una disolución (d= 0.873 g/ml) con 130 g de tetraclorometano (CCl4) y
600 g de tolueno (C6H5CH3). Calcule la fracción molar del soluto. Datos: CCl4 MM=
153.9 g/mol, d= 1.589 g/ml; C6H5CH3 MM = 92.15 g/mol , d= 0.866 g/ml)
2. A 24º C, se tiene una disolución acuosa de amoniaco (NH3) al 25% m/m cuya
densidad es 0.91 g/ml. Calcule: a) la masa en gramos de soluto presentes en 300 ml de
NH3 al 25% m/m R/68,25 g ; b) el % m/v; c) las partes por millón; d) la molalidad; e) la
molaridad. Datos: MM NH3 = 17 g/mol.
9. Una disolución acuosa de H2SO4 presenta una concentración 50% m/m y una
densidad de 1.40 g/ml. Para esta disolución determine: a) la molaridad R/ 7,14 molar; b)
el volumen en ml de esta disolución que se requiere para preparar 750 g de disolución
5.1 molal R/ 357 ml. Datos: MM H2SO4 = 98 g/mol
10. Una muestra de 35 ml de HCl concentrado al 37% m/m cuya densidad es 1.18 g/ml;
se diluye con agua hasta obtener un volumen de 125 ml. Calcule la molaridad de la
disolución final. Datos MM HCl = 36.5 g/mol
11. ¿Cuántos gramos de nitrato de sodio (NaNO3), se deben pesar para preparar 50 ml
de una disolución acuosa para que sea 50 000 ppm en NaNO3? Datos: MM NaNO3 = 85
g/mol
12. Se necesitan preparar 500 ml de una disolución de HNO3 0.075 mol/l, a partir de
una disolución de HNO3 al 65% m/m, cuya densidad es de 1.391 g/ml. Calcule: a) el
volumen en ml de la disolución al 65% m/m se deben utilizar, b) la molalidad del HNO3
al 65 % m/m. Datos: MM HNO3= 63 g/mol
13. Determine la masa en gramos de agua que deben añadirse a 550 g de una disolución
de glucosa (C6H12O6) al 2.9 % m/m para disminuir su concentración a 1.8 % m/m.
14. ¿Qué volumen de etanol (C2H5OH) al 95 % m/m y densidad 0.809 g/ml se deben
utilizar para preparar 150 ml de etanol al 30 % m/m y densidad 0.957 g/ml?