ISSN 0100-2945 DOI: http://dx.doi.org /10.

1590/0100-29452018782
Revision

Avances en la propagación del aguacate

Mariana Freire Alberti1, Bruna do Amaral Brogio1, Simone Rodrigues da Silva2,
Tatiana Cantuarias-Avilés3, Claudia Fassio4

Resumen - Por ser una especie de polinización cruzada y altamente heterocigótica, la

multiplicación del aguacate por semilla origina una progenie altamente variable en relación a
las características morfológicas y biológicas. Por ese motivo, se hizo relevante la adopción de
métodos de propagación más eficientes, que resulten en plántulas de mejor calidad en términos de
producción y resistencia a enfermedades. La injertación es el más utilizado para la propagación
comercial de aguacate en los principales países productores. Originalmente, la implementación de
plantaciones de aguacate se realizó a partir de plántulas obtenidas de portainjertos provenientes de
semillas, siendo ese método de multiplicación el que aún predomina en Brasil. Sin embargo, tal
procedimiento confiere en el campo mucha variabilidad y diferencias de productividad, calidad
y vigor entre las plantas. En países que adoptan mayor nivel tecnológico, el portainjerto pasó a
ser obtenido a partir de métodos clonales (Frolich y Platt, Brokaw, Allesbeste) asociados a otras
técnicas como la etiolación y el anillado de los brotes. La presente revisión bibliográfica tiene
como objetivo abordar los principales métodos de propagación utilizados en aguacate, sus avances
y la importancia del mejoramiento genético y de las nuevas investigaciones en la obtención de
cultivares de portainjerto y copa que atiendan las demandas del mercado.
Términos para indexación: Persea americana Mill., injerto, portainjerto clonal, etiolación,
anillado.

Advances in propagation of avocado

Abstract - Being the avocado a highly cross-pollinated and heterozygous species, its multiplication
from seeds produces a highly variable progeny in relation to the morphological and biological
characteristics of the parents. Therefore, the adoption of more efficient propagation methods for
obtaining higher quality seedlings in terms of production and disease resistance became relevant.
Scion grafting onto a seedling rootstock is mostly used in the commercial propagation of avocado
Corresponding author:
trees in Brazil and in the main producing countries. However, such a procedure confers great
[email protected] variability and differences in fruit yield and quality and in vigor among the plants in the field. In
countries with a higher technological level, the rootstock has been obtained by clonal methods
Received: October 27, 2016 (Frolich and Platt, Brokaw, Allesbeste), associated with other techniques such as etiolation and
Accepted: January 11, 2017
girdling. The present literature review describes the main propagation methods currently used
Copyright: All the contents of this
for avocado, their advances and the importance of breeding and new research techniques on the
journal, except where otherwise obtention of new rootstocks and scion cultivars that shall meet the market demands.
noted, is licensed under a Creative Index terms: Persea americana Mill., grafting, clonal rootstock, etiolation, girdling.
Commons Attribution License.

1
Mestra em Fitotecnia, Universidade de São Paulo, Escola Superior de Agricultura “Luiz de Queiroz”, Piracicaba-SP, Brasil. E-mail: mariana.
[email protected]; [email protected]
2
Professora Associada, Universidade de São Paulo, Escola Superior de Agricultura “Luiz de Queiroz”, Piracicaba-SP, Brasil. E-mail: [email protected]
3
Pós-Doutoranda em Fitotecnia, Universidade de São Paulo, Escola Superior de Agricultura “Luiz de Queiroz”, Piracicaba-SP, Brasil. E-mail:
[email protected]
4
Doutora em Agronomia, Pesquisadora de frutas subtropicais na Pontifícia Universidad Católica de Valparaíso. Valparaíso, Chile. E-mail:
[email protected]
1
2 M. F. Alberti et al.

Introducción portainjerto obtenido de un embrión cigótico por medio del

uso de semillas monoembriónicas (SILVEIRA et al., 2004).
Las tres razas hortícolas del aguacate - mexicana Tal procedimiento confiere gran variabilidad, diferencias
(Persea americana var. drymifolia, M), guatemalteca de productividad, calidad y vigor entre las plantas de los
(P. americana var. guatemalensis, G) y antillana (P. pomares (PETRY et al., 2012). En otros países productores
americana var. americana, A) presentan diferencias en la de aguacate, como Estados Unidos, Australia, Israel y
sensibilidad a las condiciones ambientales de temperaturas África del Sur, se adoptan métodos de origen clonal para la
extremas, sequía, exceso o déficit de precipitación obtención de portainjertos (ERNST et al., 2013), dado que
(SCHAFFER et al., 2013; WOLSTENHOLME, 2013), las plantas clonales pertenecen a genotipos seleccionados
salinidad, alcalinidad y pobre aireación del suelo, factores para brindar mayor productividad y mayor tolerancia
que pueden causar estrés e impedir el desarrollo del contra la pudrición radicular causada por Phytophthora,
sistema radicular (SALAZAR-GARCÍA et al., 2013; siendo esta última una ventaja importante en los casos
WOLSTENHOLME, 2013), con el consecuente efecto de replantío (DE VILLIERS; ERNST, 2015), además de
en el desarrollo de la parte aérea y la productividad proporcionar uniformidad genética entre las plantas del
(SCHAFFER et al., 2013). pomar (CASTRO; FASSIO, 2015).
También son descritas como limitaciones en la Considerando que la calidad de la planta a
producción del aguacate la alternancia en la producción ser establecida en el campo es fundamental para la
(MICKELBART et al., 2012), el vigor y, principalmente, la sostenibilidad de la producción, esta revisión bibliográfica
presencia de Phytophthora cinnamomi Rands (CASTRO tiene por objetivo abordar los principales métodos de
et al., 2007; SCHAFFER et al., 2013) un pseudohongo de propagación utilizados para el aguacate, sus avances
la Clase Oomycetes y del Reino Chromista (MASSOLA; y la importancia del mejoramiento genético y de las
KRUGNER, 2011), responsable por la pudrición radicular nuevas investigaciones en la obtención de cultivares
y que afecta el desarrollo, producción y longevidad de portainjertos y copas que atiendan las demandas del
de las plantas en los principales países productores de mercado.
aguacate (KROON et al., 2012) limitando su cultivo
(SCHAFFER et al., 2013; ANDRADE-HOYOS et al., Método tradicional de formación de
2015). Inicialmente se observa el oscurecimiento de las plantas de aguacate: obtención de portainjertos
raicillas más nuevas, el cual evoluciona para un proceso por semilla e injerto de la variedad - Debido a
de descomposición que puede avanzar hacia las raíces la polinización cruzada y al alto grado de heterocigosis
más viejas (BEDENDO, 2011). La parte aérea del árbol se de la progenie, existe una gran variabilidad en los
presenta marchita, clorótica, con hojas pequeñas, deshoja portainjertos oriundos de semillas, siendo imposible
intensa, ramas secas, frutos pequeños y muerte de los obtener plantas genéticamente uniformes, condición
punteros, pudiendo ocurrir la muerte de la planta. ideal para la formación de pomares comerciales
Como el ataque del patógeno a la raíz afecta plantas (GLEESON et al., 2015; PETRY et al., 2012). Por tanto,
de todas las edades pudiendo llevarlas a la muerte, debido aunque injertadas, las plantas cuyos portainjertos fueron
a que las raíces necróticas no absorben agua y nutrimentos obtenidos de semillas difieren unas de las o­tras en tamaño,
(SALATA; SAMPAIO, 2008), es de suma importancia productividad, calidad de frutos y tolerancia a factores
prevenir el problema, utilizando plantas de calidad, bióticos y abióticos (PETRY et al., 2012).
materiales genéticos resistentes o tolerantes y técnicas Debido a la alta segregación genética de los
culturales que prevengan, minimicen y/o controlen la portainjertos obtenidos a partir de semillas, se recomienda
enfermedad (SMITH et al., 2011). que la selección de la planta donadora de semillas se haga
En ese contexto, es importante destacar los métodos en función de su vigor, productividad, calidad y adaptación
de propagación para la obtención de plantas clonales de a las condiciones climáticas locales (CASTRO; FASSIO,
aguacate, resistentes a patógenos de suelo y a condiciones 2015), además de la compatibilidad con las variedades
de estrés hídrico y salinidad (CASTRO; FASSIO; 2013a; que serán injertadas (WHILEY et al., 2007). Sin embargo,
SCHAFFER et al, 2013). Actualmente, el método más no siempre es posible reunir todas las características
utilizado para la propagación comercial del aguacate deseables en un único portainjerto.
en los principales países productores es el injerto de un Los portainjertos pueden ser obtenidos de cultivares
cultivar sobre un portainjerto oriundo de semillas (DE de las razas guatemalteca, mexicana o antillana. En
VILLIERS; ERNST, 2015), o sobre portainjerto clonal Chile, se utilizan semillas de cultivares de la raza
(ERNST et al., 2013). mexicana (CASTRO et al., 2003) para la obtención del
En Brasil, el método de propagación más utilizado portainjerto, mientras que en México se utilizan semillas
es el injerto por enchape o hendidura, introducido por predominantemente de cultivares criollos, los cuales
el viverista Walter Beck en 1950, en California, que originan plantas vigorosas y rústicas. En Brasil, los
predomina mundialmente hasta los días de hoy, siendo el viveristas también optan por la utilización de semillas de

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 Avances en la propagación del aguacate 3

plantas no injertadas para la obtención de portainjertos progresivamente las plantas, entre otras prácticas de
rústicos, no existiendo un cultivar definido como fuente manejo. Aproximadamente de 10 a 12 meses después de
de semillas. la siembra del portainjerto las plantas estarán aptas para
Las semillas de aguacate utilizadas para la ser llevadas al local definitivo de siembra (BETTIOL
formación de portainjertos deben ser retiradas de frutos NETO; PIO, 2016).
maduros provenientes de plantas sanas. Se recomienda Entre los factores responsables por el éxito de
retirar la película que envuelve las semillas (tegumento o cualquier método de injerto, el principal es el contacto
testa) que inhibe la germinación, y que las mismas sean entre los tejidos meristemáticos del injerto y del
sembradas inmediatamente después de su recolección y portainjerto (HARTMANN et al., 2002). Según lo anterior,
procesamiento. Antes de la siembra, las semillas pueden Mang’omban e Toit (2013) investigaron la influencia
ser desinfectadas por inmersión en agua a 49-50°C, del largo de la superficie del corte diagonal del injerto y
secándolas posteriormente a la sombra, o por tratamiento portainjerto en el método ‘inglés’ y registraron que el corte
químico, el cual consiste en la inmersión de las semillas de largo 40 mm es el más recomendado para ese tipo de
en caldos de fungicidas específicos. Generalmente, la injerto, una vez que proporcionó 70% de sobrevivencia
siembra es realizada en bolsas plásticas conteniendo suelo de las plantas injertadas de aguacate.
libre de patógenos y plagas, pudiendo adicionarse otras De acuerdo con Bettiol Neto y Pio (2016), a fin de
fuentes de nutrientes. Las semillas son dispuestas a 5 cm de evitar la deshidratación del injerto es necesario utilizar
profundidad, tomando el cuidado de colocar la superficie una bolsa plástica para proteger la región del injerto. En
más plana de la semilla para abajo y la más puntiaguda ese sentido, Jacomino et al. (2000), evaluando el efecto de
para arriba. Las bolsas son mantenidas en ambiente diferentes materiales de protección durante el proceso de
ventilado y con sombreo moderado, con cerca de 50% formación de plantas de aguacate ‘Fortuna’, concluyeron
de luminosidad y el riego se realiza cuando es necesario. que los materiales Parafilm y film de policloruro de vinilo
Para las condiciones de siembra de la mayoría de los (PVC) fueron los más indicados en la protección del injerto
viveros, la germinación ocurre entre 30 y 60 días, siendo del aguacate, resultando en una tasa de prendimiento del
el injerto realizado a partir del momento en que el tallo injerto de 80 y 53%, respectivamente.
alcanza cerca de un centímetro de espesura, a una altura Otro factor importante que tiene influencia en el
de aproximadamente 20 cm, mostrándose apto para recibir éxito del método de injerto es la época del año en el que el
las ramas de la variedad a ser producida comercialmente mismo es realizado, siendo indicados para las condiciones
(BETTIOL NETO; PIO, 2016). brasileñas los meses de noviembre y diciembre, cuando
Estudios comprobaron que la escarificación de las hay disponibilidad de varetas de las distintas variedades
semillas de aguacate antes de la siembra es un herramienta adecuadas para injertación (OLIVEIRA et al., 2008b).
eficaz para reducir el tiempo de germinación (WHILEY; Para eso, dependiendo de la época de cosecha de los
WHILEY, 2005), pudiendo ser realizada a través de un frutos de la planta madre del portainjerto, puede ser
corte parcial de los cotiledones en el extremo apical de necesario almacenar las semillas, lo que es posible si son
la semilla. Algunos viveristas también realizan un corte previamente tratadas con fungicida y acondicionadas
o raspado en la base de la semilla (CASTRO; FASSIO, en bolsas plásticas mantenidas en refrigeración o en
2013a). recipientes que contengan aserrín humedecido (NEVES;
Para el injerto de la variedad, se utilizan dos MOREIRA, 1991).
métodos. El primero, se trata del injerto por el método
‘inglés’ o de ‘lengüeta’, el cual consiste en la eliminación Propagación vegetativa de portainjertos de
del tallo del portainjerto por medio de un corte en bisel, aguacate - Por ser una especie de polinización cruzada y
siendo el mismo tipo de corte también realizado en la rama altamente heterocigótica, la multiplicación del aguacate
puntera de la planta madre. El otro método, más utilizado por semilla origina una progenie altamente variable en
en viveros comerciales, es el injerto por hendidura simple relación a las características morfológicas y biológicas
o púa terminal, que consiste en la realización de un corte (OLIVEIRA et al., 2008a). La multiplicación utilizando
longitudinal de aproximadamente 3 cm en el portainjerto, métodos vegetativos garantiza para las nuevas plantas la
en el que será encajado el puntero de la variedad, cortado expresión de características deseables de la planta madre,
en formato de cuña. En ambos casos, se debe fija la seleccionada por el aspecto nutricional, la tolerancia a
región de la unión del portainjerto/copa con una cinta y enfermedades, menor porte, adaptación a condiciones
proteger el injerto con una bolsa plástica, de modo que edafoclimáticas específicas y por presentar buenas
se evite la deshidratación de la púa o vareta, debiendo características de producción y calidad de fruto, además
permanecer con la bolsa plástica y la cinta por cerca de de permitir la producción de plántulas en larga escala a
30 a 40 días, hasta la brotación de las varetas. Después partir de la selección de determinado material genético
de ese período, se debe retirar los brotes del portainjerto, (HARTMANN et al., 2002).
realizar tratamientos fitosanitarios, conducir y climatizar

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4 M. F. Alberti et al.

Las primeras técnicas desarrolladas para la al enraizamiento (HARTMANN et al., 2002).

propagación vegetativa de plantas de aguacate datan La técnica del etiolamiento fue descrita por
de 1924, con la implementación de la propagación por primera vez por Frolich (1951) que obtuvo éxito en el
estacas buscando la multiplicación de portainjertos con enraizamiento de estacas fisiológicamente maduras de
características superiores (SWINGLE; ROBINSON, aguacate de la raza guatemalteca. Estudios posteriores
1924), siendo continuadas posteriormente por Eggers llevaron al desarrollo de la técnica para la producción
y Halma (1937) y por Haas (1937). Sin embargo, la comercial de plántulas clonales de aguacate (FROLICH;
propagación del aguacate por el método de estacas PLATT, 1972) y variaciones de la misma ya fueron descritas
presenta algunas limitaciones por la síntesis excesiva de por diversos autores desde entonces (BARRIENTOS-
compuestos fenólicos, rápida oxidación y deshidratación PRIEGO et al., 1992; MOLL; WOOD, 1980), siendo
de los tejidos, además de la formación de callos sin actualmente utilizadas a nivel comercial en los Estados
la emisión de raíces adventicias (PETRY et al., 2012; Unidos, Australia, Israel y África del Sur (ERNST et
ESCOBEDO; ESCOBEDO, 2015; GLEESON et al., al., 2013) para la producción clonal de portainjertos de
2015). aguacate con características superiores.
Entre los principales factores que influencian Silveira et al. (2004) verificaron que el etiolamiento
el enraizamiento de estacas de aguacate están: (a) las proporcionó el enraizamiento de 62,5% de las estacas de
características y edad de la planta madre; (b) tipos de aguacate ‘Ouro Verde’ (híbrido de las razas guatemalteca
estacas; (c) época de recolección de las estacas; (d) uso de y antillana), mientras que el cultivar Baronesa (raza
reguladores vegetales; (e) tipo de sustrato; (f) intensidad de antillana) no presentó ninguna estaca enraizada, indicando
la luz; (g) calentamiento del medio de enraizamiento; (h) que el etiolamiento no es una práctica efectiva para todos
no remoción de las hojas de las estacas e (i) etiolamiento los cultivares. El trabajo de Petry et al. (2012) relató que
de las estacas (HARTMANN et al., 2002). no solo el etiolamiento, sino también el anillamiento
Los trabajos de investigación han indicado que, del tallo, se confirmaron como técnicas eficientes en la
de manera general, el uso de estacas herbáceas en lugar propagación del aguacate.
de leñosas retiradas en la primavera, la reducción en

50% de la intensidad de la luz, la aplicación exógena
Obtención de portainjertos clonales e injerto
de reguladores de crecimiento, el etiolamiento y el
de la variedad
anillamiento (SILVEIRA et al., 2004) son técnicas útiles
Método de Frolich y Platt (1972)
para mejorar el enraizamiento.
El método de propagación de portainjertos
Mindêllo-Neto et al. (2006), evaluando diferentes
clonales se inició con los investigadores Frolich y Platt
concentraciones de la auxina sintética ácido indolbutírico
(1972) de la Universidad de California, Riverside, Estados
(AIB) en estacas herbáceas de aguacate cv. ‘Fuerte’
Unidos. Esta metodología innovadora para la obtención
(híbrido de las razas guatemalteca x mexicana), verificaron
de portainjertos por métodos vegetativos revolucionó la
que la inmersión de las estacas por 5 segundos en solución
forma de propagar el aguacate en todo el mundo. El uso
de 500 mg·L-1 de AIB promovió el enraizamiento de
comercial de esta técnica se hizo popular en la década de
47,5% de las estacas, mientras que las inmersas por 5
1970 en California, cuando algunos viveros substituyeron
segundos en concentraciones de 2.000 y 4.000 mg.L-1
los portainjertos de semillas por portainjertos clonales con
de AIB exhibieron un enraizamiento de 32,5 y 30,0%,
características de tolerancia a patógenos (principalmente
respectivamente. Además, el enraizamiento fue nulo
a Phytophthora cinnamomi), tolerancia a déficit hídrico
cuando las estacas fueron inmersas en la solución AIB
y a suelos salinos, entre otras características (CASTRO;
durante 24 horas, independientemente de la concentración
FASSIO, 2013a, b).
del regulador utilizado. Ese estudio demostró que la
El método de Frolich y Platt (1972) consiste en
concentración de la hormona sintética en valores superiores
producir una planta de aguacate por semilla y cuando esta
a lo necesario para el estímulo del enraizamiento ocasionó
alcanza el diámetro adecuado (Figura 1a), se realiza el
desequilibrio entre las hormonas promotoras e inhibidoras,
injerto por púa terminal o hendidura simple del cultivar que
y consecuentemente, el no enraizamiento de las estacas.
se desea propagar como portainjerto (Figura 1b). Después
Cuando el enraizamiento por estacas es difícil, se
de la unión completa del injerto (Figura 1c), se remueven
puede usar el proceso de acodo subterráneo combinado
los brotes del injerto (Figura 1d), y posteriormente las
con el etiolamiento de los ramos de aguacate, descrito
plantas son llevadas a una cámara oscura (Figura 1e) para
inicialmente en África del Sur por Ernst y Holtzhausen
que ocurra el etiolamiento de los brotes de las yemas del
(1978). El etiolamiento de los ramos (BIASI, 1996)
injerto. Cuando estos brotes alcanzan cerca de 8 a 10
promueve su enraizamiento porque aumenta la
cm de largo, se retiran las plantas de la cámara oscura
concentración de auxinas, disminuye la lignificación de
(Figura 1f) y las mismas son transferidas a un ambiente
los tejidos, aumenta el acúmulo de almidón en la región
iluminado. En este lugar, que debe ser semi-sombreado, se
etiolada y disminuye el contenido de co-fatores negativos
cubre todo el perímetro del tallo de las ramas etioladas con
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 Avances en la propagación del aguacate 5

un cilindro de material plástico o metálico, conteniendo Este método también permite la realización del
sustrato húmedo, a fin de mantener esa región protegida anillado para forzar la emisión de raíces en las ramas
de la luz, dejando descubiertas apenas las extremidades etioladas. En este caso, cuando las plántulas son retiradas
apicales de las ramas, permitiendo que las hojas expuestas de la cámara oscura, se hace un anillamiento en la base de
se desarrollen y recuperen la clorofila (Figura 1g). Cuando la rama en todo el perímetro del tallo del brote etiolado. De
estas plántulas muestran un buen desarrollo (Figuras 1h, la misma forma, se envuelve esta región del tallo del brote,
1i), se retira el cilindro que cubría las ramas y con una con un cilindro de material plástico o metal rellenado con
tijera de podar se cortan las ramas etioladas que estarán sustrato, así como ocurre en el proceso de propagación por
listas para ser enraizadas como estacas (Figuras 1j, 1k). acodos, de modo que se mantenga la región protegida de la
Entre seis y ocho semanas después las estacas estarán luz y estimule el proceso del enraizamiento. En este caso,
enraizadas (Figura 1l) y listas para ser trasplantadas a el enraizamiento ocurrirá en la región del anillado, siendo
bolsas plásticas de mayor capacidad y climatizadas. Las el resto del proceso idéntico al explicado anteriormente
estacas enraizadas y establecidas, pueden ser injertadas (FROLICH; PLATT, 1972).
con la variedad de interés comercial.

Figura 1. Técnica de Frolich y Platt para el enraizamiento de portainjertos clonales de aguacate (FROLICH;
PLATT, 1972). Planta obtenida de semilla (a); Injerto por púa terminal o hendidura simple del portainjerto (b);
Establecimiento del injerto (c); Reducción de los brotes (d); Plantas almacenadas en cámara oscura (e); Brotes etiolados
(f); Recubrimiento de los brotes etiolados con cilindro rellenado de sustrato (g); Plantas en ambiente semi-sombreado
(h); Plantas lista para reproducción por estacas (i); Plantas lista para reproducción por estacas después de la retirada
del cilindro recubridor (j); Estaca retirada de la planta (k); Estaca enraizada (l).

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6 M. F. Alberti et al.

Método Brokaw (Figura 2.3). Trancurridos entre 15 a 30 días, se inician las

Una de las modificaciones de la técnica de Frolich brotaciones del injerto. Una vez que los brotes alcanzan
y Platt (1972) corresponde al método desarrollado por el aproximadamente 5 cm y los folíolos se encuentran
vivero ‘Brokaw’ localizado en el Condado de Ventura, abiertos, la planta estará en condiciones de ser llevada
California, Estados Unidos, y que actualmente es la para la cámara de etiolamiento, que corresponde a un local
técnica más utilizada para la producción de plántulas sin luz (Figura 2.4). En su interior, la temperatura debe
de aguacate en California, África del Sur (ERNST et al., ser mantenida entre 25 a 35ºC y la humedad relativa del
2013), Australia, España, Israel, Perú y Chile. Este método aire de 60 a 70%, siendo el riego de las plantas realizado
consiste en las siguientes etapas (Figura 2): según la necesidad. Se espera que ocurra el etiolamiento
de los brotes, con su concomitante pérdida de coloración,
- Obtención de la semilla ‘madre’: La semilla y el estiramiento de estos hasta que alcanzan una altura
‘madre’ será fuente de nutrimentos para el desarrollo de 30 a 40 cm. Posteriormente, se selecciona el brote
inicial del portainjerto. Para obtener una semilla libre de de mayor vigor (caso se presente más de un brote en la
plagas y patógenos es necesario recolectarla directamente misma planta) y se retiran las plantas de la cámara de
de la planta matriz, en el estado de madurez fisiológica etiolamiento. Transcurridos 15 días, se raspa con una
del fruto, momento ideal para la germinación del embrión. mini sierra, todo el perímetro de la región basal del brote
Después de la extracción manual de las semillas de y entonces se aplica una mezcla de ácido indolbutírico
los frutos, estas deben ser lavadas con agua corriente (AIB) y ácido naftaleno acético (ANA), para favorecer la
de modo que se pueda remover totalmente la película emergencia de raíces adventicias del portainjerto clonal.
que las envuelve. Posteriormente, son expuestas en un Se deja secar por 20 minutos y posteriormente se coloca
lugar sombreado por algunos días hasta que se sequen un anillo de material plástico o metal en la base del tallo
completamente, cuando entonces son llevadas a una mesa del brote (Figura 2.5). Este anillo no debe quedar ni suelto
de pre-germinación, donde son raspadas en la parte basal, ni muy apretado. Ese procedimiento se realiza para que
con el objetivo de anticipar la emisión de la radícula después de aproximadamente un año, el anillo estrangule
y posteriormente son desinfectadas con fungicidas. Se la planta ‘madre’. Este paso, es la clave de este sistema de
realiza la pre-germinación en bandejas o cajas plásticas propagación, ya que si el anillo no fue colocado de forma
conteniendo sustratos estériles y bien humedecidos. correcta es posible que se abra y no interrumpa la conexión
Después de 12 a 15 días, aproximadamente, se inicia la con el sistema radicular de la semilla ‘madre’. Al finalizar
emisión de las radículas. la colocación del anillo, finalmente se desdobla la parte
del recipiente que estaba doblada sobre si y se rellena con
- Siembra: Primeramente, se prepara el recipiente sustrato hasta su capacidad máxima (Figura 2.6). De este
que acondicionará las plantas. Se utiliza una bolsa plástica modo se mantiene la base del brote etiolada en la ausencia
de 2 litros, la cual debe ser doblada externamente hasta de luz, estimulando aún más la emergencia de las raíces
la mitad de su extensión. La bolsa se rellena con sustrato adventicias del portainjerto clonal (Figura 2.7).
hasta la mitad de su capacidad, posteriormente con las
manos se abre una cavidad en el interior del sustrato, de - Segundo injerto (injerto de la copa del
modo a facilitar el acondicionamiento de la radícula en cultivar): Primeramente, se colectan las ramas (varetas)
el momento de la siembra. Cuidadosamente, se introduce de la variedad a ser propagada. Se realiza el injerto por el
la semilla con la radícula en la cavidad del sustrato. método de púa terminal o hendidura simple, sin embargo
Posteriormente, se recubre con sustrato el volumen ahora, en una región más alta del brote del portainjerto
restante del recipiente (Figura 2.1). Después de dos días clonal, cerca de 20 a 25 cm de la base, pues caso falle
aproximadamente, se observa el inicio de la brotación de la el injerto, es posible reinjertar nuevamente (Figura 2.8).
semilla ‘madre’. En un período de 3 a 4 semanas, los brotes Después de aproximadamente 4 a 5 semanas, se inician
ya estarán con un espesor de 1 cm y aptos para recibir el las brotaciones del nuevo injerto del cultivar comercial
injerto del cultivar del portainjerto deseado (Figura 2.2). (Figura 2.9).

- Primer injerto (injerto del cultivar del - Climatización: Se transportan las plantas para un
portainjerto): Para la realización del primer injerto, se local semi sombreado. Después de 20 a 30 días, las plantas
colectan cuidadosamente las ramas punteras (varetas) de son colocadas al aire libre y trasplantadas en un recipiente
la planta madre sana, cerciorándose que se encuentran con capacidad de 12 litros para ser posteriormente
libres de daños físicos. Se procede a su desinfección plantadas en campo (Figura 2.10).
con hipoclorito de sodio y se almacenan en una caja de
estereofón, con el propósito de mantenerlas en condiciones
de baja temperatura y alta humidad relativa. Se realiza el
injerto por el método de púa terminal o hendidura simple

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 Avances en la propagación del aguacate 7

Figura 2. Técnica de Brokaw para enraizamiento de portainjertos clonales de aguacate (ERNST et al., 2013). Siembra
de la semilla ‘madre’ (1); Planta lista para recibir el injerto (2); Injerto del cultivar portainjerto a ser aprovechado (3);
Brote etiolado en cámara oscura (4); Anillamiento del brote etiolado (5); Recubrimiento de la base del brote etiolado
(6); Emergencia de las raíces adventicias do broto etiolado (7); Injerto de la variedad a ser propagada (8); Brotaciones
del nuevo injerto (9); Planta en recipiente, lista para trasplante en campo (10).

Método Allesbeste o hendidura simple (Figura 3.7). Posteriormente, se

Para reducir los costos de producción de almacena la plántula en un cuarto a 28ºC y 75% de humedad
portainjertos clonales, Ernst (1999) desenvolvió en relativa. Pasadas 4 a 6 semanas del segundo injerto, los
el vivero ‘Allesbeste’ en África del Sur, la técnica de micro clones estarán plenamente desarrollados (Figura
producción de micro clones a partir de una modificación 3.8) y cuando el injerto de la variedad comercial tenga
del método ‘Brokaw’ (Figura 3). El método de micro aproximadamente 5 cm de largo, se cortan ambos brotes
clonaje consiste en la siembra de la semilla ‘madre’ de la planta ‘madre’ en la región inmediatamente encima
(Figura 3.1) y cuando el brote alcanza grosor suficiente del primer injerto y abajo del mini-contenedor (Figura
(Figura 3.2), es injertada de púa terminal con una vareta 3.9), siendo prontamente colocados en un recipiente con
del cultivar del portainjerto a ser clonado (Figura 3.3). agua. Después de la separación, la plántula de la semilla
Después de esto, las varetas de portainjerto son rebajadas ‘madre’ retorna para el cuarto de etiolamiento, donde se
a 2 yemas. Cuando surgen las brotaciones de las yemas del espera que ocurran nuevas brotaciones para proseguir
portainjerto, se lleva la planta a la cámara de etiolamiento con el proceso de microclonaje. Los micro clones son
con buena ventilación y temperatura aproximada de 25ºC. almacenados en invernaderos con alta humedad relativa
Las brotaciones etioladas del portainjerto se desarrollarán (85%) y mantenidos bajo sistema de fertirrigación, siendo
y, en este caso, se pueden seleccionar 2 brotes por planta generalmente vendidos directamente a los productores o
(Figura 3.4). Cuando estos brotes alcanzan un largo de 20 para otros viveros y, caso no sean vendidos rápidamente,
a 30 cm, se retira la planta de la cámara de etiolamiento. son trasplantados para bolsas plásticas para su posterior
Se realiza una incisión en la base de cada brote etiolado plantio en campo (Figura 3.11 e 3.12). El proceso completo
y se aplica AIB en una concentración de 0,7%. Se de obtención de la planta desde la semilla ‘madre’ hasta los
envuelve la base etiolada de cada brote con un mini micro clones climatizados lleva cerca de 8 a 10 meses, más
contenedor de polietileno rellenado con sustrato estéril y 4 a 6 meses adicionales hasta alcanzar el tamaño adecuado
un fertilizante de liberación lenta (Figura 3.5). Después para su plantío definitivo en el campo (ERNST, 1999).
de aproximadamente 8 semanas, los brotes ya estarán Esta es una de las ventajas de la técnica del vivero
enraizados (Figura 3.6). Entonces, se injertan con varetas ‘Allesbeste’, pues se pueden producir varios clones a partir
de la variedad comercial por el método de púa terminal de una única semilla-madre (Figura 3.10). Otra ventaja de

Rev. Bras. Frutic., Jaboticabal, 2018, v. 40, n. 6: (e-782)

8 M. F. Alberti et al.

esta técnica es que en la separación de los micro-clones El mayor beneficio de obtener una planta de
por escisión, ocurre la separación total de los sistemas aguacate sobre portainjerto clonal está en la superioridad
radiculares de la semilla madre y del portainjerto clonal, lo del enraizamiento y desarrollo radicular (BEN-YA’ACOV;
que no siempre se garantiza con el método ‘Brokaw’, pues MICHELSON, 1995; DE VILLIERS; ERNST, 2007;
el anillo metálico puede no realizar la separación física DE VILLIERS; ERNST, 2015; FASSIO et al., 2016),
de ambos sistemas radiculares por estrangulamiento. Otra con efecto positivo sobre el desempeño de la planta en
ventaja del método ‘Allesbeste’ es que permite producir el campo (DE VILLIERS; ERNST, 2007). Resultados
plántulas clonales adecuadas para la exportación, por ser diferentes fueron observados por Fassio et al. (2016)
pequeñas, leves y estar siempre en conformidad con los quienes, cuantificando los efectos de la técnica de
más altos estándares fitosanitarios internacionales (DE propagación del portainjerto y del injerto de la variedad
VILLIERS; ERNST, 2007). comercial sobre la arquitectura de las raíces del aguacate,
Una modificación de la técnica del vivero verificaron que el injerto sobre portainjerto clonal o de
‘Allesbeste’ fue descrita por Reuben Hofshi (1996a, b) semilla produjo plantas con arquitecturas semejantes de
en Fallbrook, California, antes de la publicación oficial raíces. El estudio también reveló que el injerto tiene efecto
de Ernst (1999). En este método el portainjerto adquiere significativo sobre el desarrollo de las raíces principales
un buen enraizamiento y posee la ventaja de no destruir y laterales del portainjerto de aguacate. De esa forma, el
la planta ‘madre’, pudiendo esta ser reutilizada para la injerto puede mejorar la eficiencia en la absorción de agua
formación de nuevos portainjertos. Consecuentemente, y nutrientes en ambos tipos de portainjertos, reduciendo
menos semillas son necesarias para producir un grande así el tiempo de producción de las plantas en vivero.
número de clones, reduciendo los costos de la técnica. El
proceso inicial es idéntico a los métodos anteriormente Micropropagación
mencionados: la planta es injertada y etiolada. Cuando la La micropropagación consiste en la aplicación
planta es retirada de la cámara oscura, el brote etiolado de técnicas de cultivo de tejidos para la multiplicación
recibe cuidadosamente incisiones con auxilio de una de plantas a larga escala, utilizando pequeñas partes del
lámina en todo el perímetro del tallo, a una altura de vegetal (explantes) en condiciones asépticas, con ventajas
aproximadamente 7 cm por encima de la región del en términos nutricionales, de sanidad y calidad de las
injerto. Inmediatamente se aplica en el área de los cortes plantas micro propagadas. También permite mantener
una solución de AIB a una concentración de 10 g L-1. los genes de interés, proporcionando mayor estabilidad
Posteriormente, se insiere una estaca de bambú en el genética y la obtención de materiales más tolerantes
recipiente, sirviendo como un tutor al brote etiolado. a enfermedades radiculares, como por ejemplo, la
Entonces, con una cinta adhesiva se fija un vaso plástico pudrición radicular causada por P. cinnamomi y a estreses
(240 mililitros) transparente, con la base libre alrededor ambientales, además de reducir el tiempo necesario
del brote etiolado y en la región de la aplicación de la para la obtención de las plantas (HARTMANN et al,
hormona de enraizamiento. En seguida, se rellena el vaso 2002). A pesar de los aspectos positivos presentados, la
plástico con sustrato estéril y con una cinta adhesiva se fija micropropagación para el cultivo del aguacate puede no
al tutor de bambú (Figura 4a). Si el brote etiolado fuera ser efectiva debido a la rápida oxidación y necrosis de los
suficientemente largo, un segundo vaso plástico puede ser tejidos del explante (CASTRO et al., 1995). Sin embargo,
colocado de la misma manera, cerca de 20 cm encima del tal técnica se presenta como una alternativa a la reducción
primero. Alrededor de un mes después, dependiendo de de la variabilidad genética de plántulas provenientes de
las condiciones ambientales, ya será posible visualizar semillas (NHUT et al., 2008).
las raíces adventicias en las paredes del vaso transparente Por medio del cultivo de brotes y de la embriogénesis
(Figura 4b). Cuando el brote alcanza un buen crecimiento somática, es posible recuperar plantas de aguacate a partir
aéreo, se injerta la copa de la variedad comercial y cuando de células y cultivo de tejidos. El cultivo de brotes es muy
este segundo injerto desarrolla brotes con cerca de 6 a 10 útil como método alternativo a la propagación vegetativa
cm de largo, la nueva planta clonal es entonces separada de materiales exclusivos, particularmente de nuevas
de la semilla ‘madre’, trasplantada a un nuevo recipiente selecciones de portainjerto. Por su parte, la embriogénesis
y mantenida en un lugar con temperatura y humedad somática es fundamental para la manipulación del genoma,
relativa del aire controlados, hasta que esté en condiciones utilizando la transformación genética y la inducción de
adecuadas para el plantío en local definitivo, mientras mutaciones in vitro (PLIEGO-ALFARO et al., 2013).
que la semilla ‘madre’ podrá ser sembrada nuevamente
para producir un segundo portainjerto clonal (HOFSHI,
1996a, b).

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 Avances en la propagación del aguacate 9

Figura 3. Técnica ‘Allesbeste’ de micro clonaje de portainjertos de aguacate adaptada de Brokaw (ERNST, 1999;
ERNST et al., 2013). Siembra de la semilla ‘madre’ (1); Planta establecida para recibir el injerto (2); Injerto del cultivar
portainjerto a ser aprovechado (3); Brotes etiolados (4); Brotes envueltos por mini contenedores (5); Enraizamiento de
los brotes etiolados (6); Injerto de la variedad comercial (7); Micro clones desarrollados (8); Separación de los micro
clones de la planta ‘madre’ (9); Micro clones listos para la comercialización (10); Micro clon trasplantado para bolsa
plástica (11); Planta lista para el trasplante en campo (12).

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10 M. F. Alberti et al.

Figura 4. Clonaje del portainjerto de aguacate por el método de Hofshi adaptado de Brokaw (ERNST et al., 2013). Brote
recubierto por vaso plástico rellenado con sustrato y tutorado por bambú (a); Raíces adventicias del brote etiolado (b).

Estudios relacionados a la micropropagación de ‘Fuerte’ y ‘Hass’. En relación al uso de medios de cultivo

aguacateros han sido conducidos por diversos autores a suplementados, Cortés-Rodríguez et al. (2011) obtuvieron
fin de determinar estrategias que faciliten la propagación el mejor porcentaje de inducción de brotaciones con las
in vitro, pues factores como el tipo y preparo del explante, dosis de 0,5 mg.L-1 de BA y 0,1 mg.L-1 de IBA.
las condiciones de la planta madre y el medio de cultivo, Aunque hayan diversas investigaciones en el
entre otras razones, pueden influenciar directamente en ámbito de la micropropagación del aguacate, destacándose
el éxito de la técnica (GEORGE et al., 2008). De esa los trabajos conducidos en Australia (GLEESON et al.,
forma, son necesarias estrategias que busquen facilitar 2015) y España (PLIEGO-ALFARO et al., 2013), aún son
la micropropagación, como la utilización de hormonas necesarios esfuerzos para su mejoramiento. Sin embargo,
y otras sustancias promotoras del desarrollo vegetativo en California, existe la comercialización de plantas
(NHUT et al., 2008), así como la determinación de la edad injertadas de aguacate, siendo el portainjerto producido
de la planta y de los órganos vegetales más apropiados para en condiciones de laboratorio (SPANN, 2015).
la colecta de explantes, tales como las brotaciones apicales
(HARTY, 1985), los embriones cigóticos (RODRÍGUEZ Obtención de cultivares de aguacate através
et al., 1999; FUENTES et al., 2004) y los segmentos programas de mejoramiento
nodales (BIASI et al., 1994; BARCELÓ-MUÑOZ et al.,
1999); además del tratamiento de explantes a partir del La utilización de portainjertos clonales para
uso de desinfectantes (GEORGE et al., 2008). aguacate otorga algunos beneficios para la variedad
Cortés-Rodríguez et al. (2011) colocaron yemas a ser injertada, ya sea como aumento o reducción del
axilares obtenidas de aguacateros de la raza mexicana vigor, precocidad de producción, calidad de frutos y
en medios de cultivo suplementados con diferentes productividad (CASTRO; FASSIO, 2013a). Además de
concentraciones de benziladenina (BA) combinada lo anterior, el empleo de materiales adecuados puede
con ácido indol-3-butírico (IBA), mientras que Zirari y conferir mayor resistencia contra enfermedades y plagas,
Lionakis (1994) verificaron el efecto del tipo de explante, déficit hídrico y salinidad (WHILEY, 1992; CASTRO et
de la realización del etiolamiento y de la edad del material al., 2009; ERNST et al., 2013). Se hace necesario también
sobre la capacidad regenerativa de plantas in vitro de los la selección de cultivares portainjertos más adaptados
cultivares Fuerte, Hass y Topa-Topa y encontraron como para las diferentes regiones edafoclimáticas (CASTRO;
resultado una mayor capacidad de los brotes vegetativos FASSIO, 2015), así como la selección de variedades
en producir raíces, comparados con los segmentos compatibles (WHILEY et al., 2007).
nodales individuales, siendo el ‘Topa-Topa’ el cultivar
con mayor número de brotaciones laterales, seguido de

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 Avances en la propagación del aguacate 11

En función de las condiciones climáticas, de se orientaron a la obtención de portainjertos tolerantes a

las características fisicoquímicas de los suelos y de las la pudrición radicular (BERGH et al., 1976; KELLAM;
preferencias de gusto de los consumidores locales, cada COFFEY, 1985; KÖHNE, 1992). Otros objetivos
país posee una gama de cultivares portainjerto y copa, así utilizados para la selección de portainjertos son la
como las combinaciones más utilizadas (BEN-YA’ACOV, tolerancia a condiciones salinas y calcáreas del suelo
1987). Mundialmente, las copas más utilizadas son los (KADMAN; BEN-YA´ACOV, 1976; KADMAN, 1985)
híbridos ‘Hass’ (G × M), ‘Lamb Hass’ (G × M), ‘Fuerte’ y a la baja aireación del suelo, asi como la reducción del
(G × M), ‘Semil 34’ (G × A) y ‘Monroe’ (G × A), aunque vigor de la copa.
los cultivares Simmonds (A), Ettinger (M) y Reed (G), Los principales objetivos de la selección de
representantes de las razas puras, sean también plantados. portainjertos en Australia han sido también la tolerancia
El cultivar Hass domina el mercado mundial, siendo a la pudrición radicular y su efecto en la productividad
responsable por más de 90% del volumen de aguacates y calidad poscosecha de los frutos. En relación a la
comercializados (CRANE et al., 2013). resistencia de los materiales genéticos a las enfermedades,
En Brasil, los cultivares copa son híbridos de estudios conducidos en Australia por Smith et al. (2011)
las razas antillana y guatemalteca (A x G) obtenidas demostraron la superioridad de las selecciones ‘SHSR-
por selección natural en las regiones Sudeste y Sur de 02’ y ‘SHSR-04’, obtenidas por multiplicación seminal
Brasil (DONADIO et al., 2010). Esos cultivares pueden y clonal respectivamente, y del portainjerto clonal
presentar maduración precoz (‘Geada’), de estación media ‘Dusa’, cuando injertados con ‘Hass’, en la tolerancia a
(‘Quintal’ y ‘Fortuna’) o tardía (‘Breda’ y ‘Margarida’). P. cinnamomi al compararlos con los portainjertos ‘Reed’
Existe también el cultivo de ‘Hass’ destinado para el (seminal), ‘Velvick’ (seminal o clonal) y ‘A10’ (seminal).
mercado de exportación. Sin embargo, para los cultivares Actualmente en el programa de mejoramiento australiano,
de portainjerto no hay la definición de un único material están siendo evaluadas en distintas regiones del país
genético a ser utilizado. algunas selecciones de portainjertos obtenidas a partir de
El desarrollo y lanzamiento de nuevos cultivares plantas escape.
copa y portainjerto a través de programas de mejoramiento En África del Sur la empresa Westfalia Technological
genético ha ocurrido en diversos lugares como California, Services conduce desde 1993 un importante programa de
México, Israel, África del Sur y Australia, siendo cada selección y evaluación de portainjertos, con bloques
programa dirigido a la obtención de materiales con las de plantas matrices de germoplasma mexicano para el
características necesarias para superar las limitantes de cruzamiento y generación de portainjertos tolerantes a
cada región productora, aunque la utilización de cultivares pudrición radicular, que reduzcan el tamaño de la planta y
derivados de plantas seleccionadas a partir de semilla que mejoren la producción (ROE et al., 1995; KREMER-
todavía predomina en todo el mundo (CRANE et al., 2013). KÖHNE et al., 2002; VAN ROOYEN, 2011). En este
Países como África del Sur y Australia poseen programas programa también son evaluados materiales importados
de mejoramiento dirigidos a la obtención de materiales de otros países. En 2001 fue lanzado comercialmente
resistentes a P. cinnamomi y que presenten mayor el portainjerto ‘Merensky 2’ o ‘Dusa’, el cual es muy
productividad, mientras que los programas israelitas han utilizado actualmente en plantaciones comerciales en
orientado sus investigaciones a la obtención de mejores Estados Unidos. Este portainjerto superó al portainjerto
productividades a partir de interacciones copa/portainjerto cv. ‘Duke 7’ en la tolerancia a la pudrición de raíces, vigor
y de la adaptación a ambientes edafoclimáticos estresantes de planta y productividad para el cv. ‘Hass’, con buen
(BEN-YA’ACOV; MICHELSON, 1995; CRANE et al., desempeño en suelos salinos y pesados.
2013). En México, la Fundación Salvador Sánchez-Colín
Esos programas de mejoramiento han tenido y la Universidad Autónoma de Chapingo han trabajado
como principal objetivo la obtención de cultivares de en la selección y evaluación de germoplasma nativo de
portainjertos de aguacate con características superiores. aguacate, concentrando los esfuerzos en la búsqueda de
Inicialmente, las primeras selecciones de portainjertos portainjertos tolerantes a Phytophthora y que brinden
fueron orientadas a la obtención de materiales tolerantes menor vigor a las copas (BARRIENTOS-PRIEGO et al.,
a condiciones climáticas adversas, como el frio. En 1992), como el portainjerto ‘Colin V-33’, obtenido de una
California fueron seleccionados portainjertos de la raza planta de semilla del cv. ‘Fuerte’ y que confiere efecto
mexicana tolerantes al frio, como el cv. ‘Topa-Topa’, enanizante a la copa de ‘Hass’.
mientras que en África del Sur fueron seleccionados Otro importante programa de mejoramiento de
portainjertos tolerantes al frio, pero de la raza guatemalteca portainjertos fue desarrollado en el Volcani Center de
(cv. ‘Edranol’). Sin embargo, todos esos portainjertos Israel por Abraham Ben-Ya´acov y colaboradores, entre
tolerantes al frio resultaron muy susceptibles a patógenos 1968 y 2001. El énfasis de ese programa fue la selección de
del suelo. A partir de la década de ’70, los principales portainjertos de semillas tolerantes a factores limitantes del
programas de mejoramiento de aguacate en el mundo suelo, como salinidad, altos niveles de carbonatos y suelos

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12 M. F. Alberti et al.

arcillosos, pero también resultaron en buena producción distintos programas de mejoramiento, es válido resaltar
en el cultivar copa injertado. Entre los principales que nuevos cultivares portainjertos fueron introducidos y
portainjertos de semillas seleccionados están los cultivares evaluados en el mercado mundial (Cuadro 1).
de las series ‘Degania’, ‘Ashdoth’, ‘Tzriffin’ y ‘Nachlat’. En Brasil, todavía existen pocos cultivares de
En 1995 fueron liberados 20 cultivares de portainjertos de portainjertos disponibles para fines de propagación
la serie VC, siendo los más importantes el ‘VC 26’, ‘VC comercial, siendo representados principalmente por
51’ y ‘VC 40’ (BEN-YA´ACOV; MICHELSON, 1995). aquellos que presentan tolerancia al desarrollo de
En los Estados Unidos, la Universidad de California Phytophthora cinnamomi como el ‘Duke 7’ y el ‘Toro
de Riverside (UCR) ha liderado mundialmente la selección Canyon’, ambos desarrollados por el programa de
de portainjertos tolerantes a la pudrición radicular (P. mejoramiento de California (CRANE et al., 2013).
cinnamomi). El programa de mejoramiento convencional
de la UCR seleccionó portainjertos oriundos de semillas
de la raza mexicana con tolerancia a P. cinnamomi,
que a partir de 1977 comenzaron a ser propagados
comercialmente por la técnica de clonaje de Frolich
modificada por Brokaw. El portainjerto clonal de mayor
éxito de este programa es el ‘Duke 7’, muy utilizado en
los EUA y en África del Sur. De este programa se han
originado otros cultivares de portainjertos mundialmente
conocidos, como ‘Thomas’, ‘Barr Duke’, ‘D9’, ‘Spencer’,
‘Toro Canyon’ (BEN-YA’ACOV; MICHELSON, 1995),
y más recientemente, los cultivares ‘Stedom’, ‘Uzi’ y
‘Zentmyer’ (MENGE et al., 2012), los cuales también
demostraron buenas características agronómicas, cuando
fueron injertados con la copa de ‘Hass’.
En relación a la influencia en la alternancia
en la producción (“on/off”), estudios conducidos por
Mickelbart et al. (2007) demostraron que después de 10
años de investigaciones realizadas en la región de Irvine,
California, todos los portainjertos evaluados (‘Borchard’,
‘D9’, ‘Duke 7’, ‘G1033’, ‘G755A’, ‘G755B’, ‘G755C’,
‘Thomas’, ‘Topa Topa’, ‘Toro Canyon’) en combinación
con la copa ‘Hass’, presentaron un comportamiento
padrón de alternancia productiva. Sin embargo, los
diferentes porta-injertos influenciaron de manera distinta
la intensidad de la bianualidad, tal y como fue observado
en árboles injertados sobre ‘Topa Topa’ y ‘Toro Canyon’,
en los cuales la alternancia de producción fue mayor al
compararla con la de plantas injertadas sobre ‘G755’. En
estudios posteriores con los portainjertos ‘Thomas’, ‘Topa
Topa’, ‘Duke 7’ y ‘D9’, Mickelbart et al. (2012) también
observaron la ocurrencia de alternancia productiva, a pesar
de no registrar diferencias entre los portainjertos en cuanto
a la intensidad de esta variable.
Bórquez-Lillo et al. (2014) reportaron que el
portainjerto clonal ‘Duke 7’ influenció el vigor y la
precocidad de la floración en la copa de ‘Hass’ en relación
al portainjerto oriundo de semillas. En un pomar adulto,
localizado en África del Sur, De Villiers y Ernst (2015)
registraron que el cultivar Hass sobre el portainjerto
clonal ‘Duke 7’ presentó una producción de 67 kg/planta,
mientras que en las plantas sobre ‘Duke 7’ obtenido a
partir de semillas esa producción fue de 35 Kg/planta,
en el promedio de seis años de evaluaciones. A pesar de
las diferencias entre los cultivares desarrollados por los

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 Avances en la propagación del aguacate 13

Tabela 1. Principales cultivares de portainjertos para aguacate.

Programa de
Cultivar Raza* Resistencia/Tolerancia/Característica Obtención
Mejoramiento

‘Ashdot’ Israel A Salinidad Semilla

‘Barr Duke’ California M P. cinnamomi y frío Clonal

P. citrícola (susceptible a P. cinnamomi) y
‘Borchard’ California M Clonal
salinidad
Confiere menor porte a las copas
‘Colin V-33’ México M Semilla
(utilizado con interinjerto)
‘Degania’ 112 y 115 Confiere menor porte a las copas Semilla
Israel A
‘Degania 117’ Salinidad Semilla

‘Duke 7’ California M P. cinnamomi Clonal

‘Dusa’ (‘Merensky II’) África del Sur GxM P. cinnamomi Clonal

‘Latas’ (‘Merensky I’) África del Sur M Suelo encharcado/ P. cinnamomi Clonal

‘Mexicola’ California M Frío Semilla

Suelos calcáreos, salinidad, confiere menor
‘Maoz’ (‘VC 43’) Israel A Semilla
vigor
‘Steddom’ California M P. cinnamomi y confiere menor vigor Semilla

‘Toro Canyon’ California M P. cinnamomi y P. citrícola Clonal/Clonal

‘Uzi’ California M P. cinnamomi Clonal

‘Velvick’ Australia AxG P. cinnamomi, Antracnosis en el fruto Semilla/Clonal

‘Zentmyer’ California M P. cinnamomi Clonal

‘Zutano’ California MxG Salinidad y frío Semilla/Clonal

*A: antillana; M: mexicana; G: guatemalteca.(Adaptado de Crane et al., 2013).

Oliveira et al. (2008a) hicieron experimentos con Otro cultivar portainjerto introducido recientemente
‘Duke 7’ a fin de evaluar la viabilidad de la propagación en Brasil para fines de investigación en campo es el cv.
clonal de este portainjerto como opción para el injerto ‘Dusa’, el cual, en la región de Bauru/SP, posibilitó mayor
de las variedades tradicionalmente cultivadas en las productividad, masa promedio y calibre de frutos en
condiciones brasileñas, no obteniendo resultados aguacates ‘Hass’ en comparación a portainjertos oriundos
satisfactorios. de semillas (MORAES, 2014).

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14 M. F. Alberti et al.

Los avances relacionados a la obtención de nuevos productores a la introducción de los nuevos materiales
portainjertos son fundamentales, considerando que los desarrollados.
clones ‘Dusa’, obtenido por la empresa sudafricana El lanzamiento de diversas selecciones de variedades
Westfalia Technological Services, y ‘Duke 7’, del programa ‘tipo Hass’ en los últimos 10 a 20 años permitió la extensión
de mejoramiento californiano, han proporcionado del período de cosecha y la obtención de frutos de mejor
tolerancia adecuada a P. cinnamomi, mayor productividad calidad, con buena aceptación por los consumidores.
y calidad de los frutos; así como tolerancia a estreses Frente a la disponibilidad de esas variedades en el
edafoclimáticos (CRANE et al., 2013). mercado externo y a la variabilidad climática brasileña,
Según Ernst et al. (2013), la producción de se vuelve imprescindible la introducción inmediata de
aguacates será cada vez más dependiente de portainjertos nuevos materiales genéticos de aguacates tropicales y
clonales, siendo creciente la demanda por cultivares subtropicales en los huertos de Brasil. En el Cuadro
que presentan tolerancia a las condiciones de cada 2 se presentan algunos cultivares con características
región productora (salinidad, alcalinidad, baja aireación, interesantes que podrían ser utilizados en las condiciones
ocurrencia de enfermedades), tiene una relación costo/ edafoclimáticas brasileñas, con predominio de selecciones
beneficio aceptable y que proporcionan considerable lucro con características semejantes al ‘Hass’. Sin embargo, para
por unidad de área cultivada. El alcance de tal situación confirmar el potencial de estas variedades es necesario
será posible solamente mediante la inversión constante llevar a cabo experimentos con el objetivo de verificar la
en investigaciones, el reconocimiento de los esfuerzos adaptación de estos genotipos a las condiciones locales.
de los grandes centros de estudio y la aceptación de los

Tabela 2 - Cultivares copa de aguacates con potencial para introducción en Brasil.

Masa Color de los
Programa de Grupo floral Época de
Cultivar promedio de frutos para Formato del árbol
Mejoramiento /(Raza) cosecha*
los frutos (g) consumo#
‘Carmen-Hass’ México A/(GxM) I/P 200 - 285 R Semi-vertical y arredondeado

‘Maluma-Hass’ África del Sur A/(GxM) P 150 - 400 R/P Vertical y esbelto

‘Lamb Hass’ California A/(GxM) P 235 - 405 R/P Vertical

‘Gem’ California A/(GxM) V 235 P Vertical y compacto

‘Reed’ California A/G V 270-680 V Vertical y esbelto

‘Shepard’ California B/M O 155-285 V Semi-enano y compacto

‘Simmonds’ Florida A/A V 453-963 V Vertical

‘Nesbitt’ Florida A/(GxA) V 397-737 V Semi-horizontal

República
‘Carla’ B/(GxA) P 425-1243 V Semi-horizontal
Dominicana
‘Semil 34’ Puerto Rico A/(GxA) O/I 396-700 V Obovado
#
O: otoño; I: invierno; P: primavera; V: verano. # Color de la cáscara de los frutos: R: morado; P: negro; V: verde. (Adaptado de Crane et al., 2013).

Conclusion La demanda por plantas de calidad que presenten

las mejores combinaciones copa/portainjerto para
Aún es necesario el desarrollo de estrategias cada condición edafoclimática específica, así como la
comerciales que permitan la producción masiva de definición de manejos en función de las características de
portainjertos clonales para satisfacer la demanda de estas combinaciones es elevada (CASTRO, información
plantas con calidad superior a partir de técnicas confiables personal1).
realizadas por parte de los viveristas y que se muestren
accesibles para productores de pequeño a grande porte
(ERNST et al., 2013).

1
Mónica Castro Valdebenito, profesora de la Pontificia Universidad Católica de Valparaíso, Chile.

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 Avances en la propagación del aguacate 15

Aunado a eso, se busca la obtención de cultivares La introducción de nuevos cultivares de copas y

más productivos, con características agronómicas portainjertos de aguacates en Brasil y su evaluación en
superiores, principalmente con relación a la calidad de los las condiciones locales, permitirá ampliar las plantaciones
frutos (CRANE et al., 2013). Se cree que tales soluciones comerciales en regiones con restricciones de suelo o
ocurrirán por la realización de investigaciones en el área clima o con problemas fitosanitarios, así como reducir la
de propagación de aguacate (CASTRO, información desuniformidad de los pomares y obtener combinaciones
personal). mejor adaptadas a las condiciones locales.

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