Bimbo Eje 2

Descargar como pdf o txt
Descargar como pdf o txt
Está en la página 1de 22

“Desarrollo de la investigación y resultados”

Autores:

Karen Lorena Ojeda Castro


Cindy Carolina Niño Ángel

Maria Lorena Guevara Gaviria

Viviana Marcela Valencia Gutierrez

Investigación de mercados

Administración de empresas por ciclos propedéuticos


Facultad de ciencias administrativas, económicas y financieras

Fundación Universitaria Areandina

Octubre

2019

1
Tabla de contenido

Introducción ..................................................................................................................................... 3

Palabras clave ................................................................................................................................... 4

Clasificación de la investigación ...................................................................................................... 4

Proceso para el desarrollo de la investigación ................................................................................. 5

¿Cómo llegan los productos a los clientes? ................................................................................. 6

Datos de la empresa.......................................................................................................................... 9

Ejemplos de empresas como Bimbo .............................................................................................. 11

Importancia de la investigación de los canales de distribución ..................................................... 13

Pasos para realizar la investigación ................................................................................................ 14

Cuadro 1 – Estrategias de Bimbo ............................................................................................. 15

Cuadro 2 – Conceptos .............................................................................................................. 15

Conclusiones .................................................................................................................................. 21

Referencias – Cibergrafía ............................................................................................................... 22

2
Introducción

Cuando una empresa decide poner en marcha el diseño, definición e implantación de una estrategia

empresarial, ésta va acompañada de todo un proceso previo de recopilación de información y

análisis, a la hora de realizar un estudio existen muchas formas de investigar el mercado en el que

se desea adentrar, se disponen de multitud de clases de investigación a las que acudir durante el

proceso de recolección de datos y también son muchos los tipos de mercados a los cuáles se puede

enfocar la investigación, dependerá del tipo de datos que se quieran obtener, de los recursos con

los que se dispongan, de la complejidad de la estrategia y también del mercado que se quiera

abarcar en la investigación.

En el presente documento se encuentra el estudio de mercado realizado tomando como base una

de las grandes empresas multinacionales productoras de alimentos de panadería, y de acuerdo con

las diferentes tipologías existentes, como tipo de investigación se hace uso y enfoque a aquella que

analiza los canales de distribución. Allí se explica su importancia y pertinencia, así como también

se encuentran los diferentes pasos/etapas para que sea exitosa, con el objetivo de que al ejecutarse

se puedan encontrar opciones de mejora en el proceso para que así la empresa pueda aumentar su

nivel de competitividad frente a las otras.

3
Palabras clave

Empresa-Procesos-Recopilación-Información-Estudio-Datos-Competitivo-Diagnostico-

Organización-Oportunidades-Ingresos-Herramienta-Decisiones-Riesgos-Recursos-Necesidades-

Clientes-Mercado-Costos-Producción-Distribución-Agentes-Mayoristas-Minoristas-Ventas-

Comunicación-Cobertura-Comerciantes-Ingresos-Canales.

Clasificación de la investigación

Para diseñar una buena estrategia para entrar en un mercado y para ser competitivo se debe realizar

la investigación de mercados, la cual tiene varias posibilidades, de las cuáles se eligió la

investigación del canal de distribución:

• Investigación de la competencia.

• Investigación del canal de distribución.

• Investigación del consumidor.

• Investigación de la historia del mercado.

• Investigación publicitaria.

• Investigación internacional.

4
Proceso para el desarrollo de la investigación

Como en todos los factores del sistema, lo más importante es


RAZON SOCIAL
la coherencia entre todos ellos: ¿Cuáles son los mejores
VALORES
CORPORATIVOS canales para que los productos lleguen en tiempo y forma a los

clientes meta definidos en la estrategia, cumpliendo con las

¿A DONDE SE QUIERE expectativas de los clientes? ¿Cuál es la ubicación o


LLEGAR Y POR QUE?
localización de los puntos de venta? ¿Es la adecuada para los

clientes? ¿Cuál es el nivel de servicio que se quiere lograr para

DEFINIR OBJETIVOS ese cliente meta? Con los canales elegidos… ¿se está logrando
COMUNES
fidelizar a los clientes? ¿Logra el canal brindar satisfacción:

comodidad y conveniencia? ¿Cuáles son los canales más

DEFINIR ESTRATEGIAS adecuados para el tipo de producto en función si estos son


SEGUN DIAGNOSTICO
Y OBJETIVOS
perecederos o no, de las distancias entre los productores y el

mercado, etc.? ¿Conviene tener intermediarios? ¿Cuántos? ¿Es

PLAN DE ACCION conveniente la relación costo / beneficio del canal? ¿Es posible
CANALES DE
DISTRIBUCION
ir mejorando los atributos del canal y el valor del canal de

forma que sea percibido como parte de la oferta de valor de la

marca o la organización, sumando cuestiones positivas en las


MONITOREO
preferencias del consumidor? Vemos entonces que se debe

tener en cuenta al cliente, al producto, a la marca, los precios y

costos, el posicionamiento, etc. Todos los factores están

relacionados

5
¿Cómo llegan los productos a los clientes?

En cualquier cadena productiva existen dos ámbitos centrales, dos partes: la producción y la

comercialización. La producción puede limitarse a un producto primario o commodity: frutas,

verduras, cereales, pollos, cerdos, leche, etc. O puede incluir algún proceso industrial que

transforme esa producción primaria en un producto algo más elaborado: triturado de tomates,

dulces, encurtidos, embutidos, conservas, panificados, etc.

Según Zelada Briceño, se puede verificar en cualquier lugar del mundo la desproporción entre los

ingresos que se obtienen a lo largo de la cadena: a medida que la cadena se acerca a los

consumidores y al mercado aumentan proporcionalmente los ingresos o el valor bruto económico

de las ventas.

Si los productores no se animan a comercializar sus productos pueden pasar dos cosas:

a) Que no vendan lo suficiente y por lo tanto que luego no generen ingresos suficientes para

sostener a la familia y el predio

b) Que le vendan la producción a acopiadores e intermediarios y resignen la parte principal de

sus posibles ganancias.

Si les conviene asumir la venta o delegarla depende del mercado al que se apunte, el tipo de

producto o servicio, la capacidad de producir y entregar de forma continua o en plazos adecuados

y el capital que tengan para invertir en publicidad, distribución, locales de venta y otros costos. La

idea es que puedan identificar aquellas alternativas más viables para cada situación, estos factores

muchas veces condicionan tanto al productor que no hay muchas posibilidades de modificar su

6
posición en la cadena. Es frecuente que la mejor forma de mejorar los ingresos sea ver el modo de

bajar los costos o de industrializar parte de la producción y no de avanzar hacia el mercado. La

“conveniencia” desde el punto de vista económico no es suficiente argumento porque hay

cuestiones relacionadas con la experiencia propia, la cultura, el conocimiento y el amor a la

actividad, o la fuerte resistencia a hacer cambios o aprender nuevas cosas que no hacen viable esta

alternativa. Para llegar a los consumidores hay distintos tipos de canales de distribución.

Un canal de distribución es la forma en que llegan los productos desde el fabricante hasta el usuario

final.

 Canal indirecto: cuando el fabricante deja la venta en manos de intermediarios. Ejemplo:

acopiadores, distribuidores mayoristas, comercios minoristas.

 Canal directo: cuando el fabricante es el propio distribuidor. Ejemplo: una emprendedora

que fabrica dulces y tiene su propio local de venta, ese local propio puede ser en el lugar

donde envasa, en su casa, en una feria franca o puede ser un puesto de venta en una ruta o

un lugar donde se junte gente. También puede vender a pedido, o recorrer comercios y

oficinas o casa por casa para ofrecer su mercadería.

 Alternativas cooperadas de distribución: son alianzas entre el productor y comerciantes

para instalar un espacio de venta propio de la marca en un espacio comercial más grande.

Ejemplos de estas alternativas son los siguientes:

 Córner en puntos de venta.

 Stands en ferias, shoppings, exposiciones.

 Exhibidores en puntos de venta

7
Figura 1
Fuente: Imágenes Google, canales de distribución

8
Datos de la empresa

La investigación que se presenta en el documento es la del canal de distribución, para desarrollar

este tipo de Investigación se optó por la empresa BIMBO DE COLOMBIA S.A. Teniendo en

cuenta que es una de las empresas más grandes a nivel nacional e internacional en la producción y

distribución, esta cuenta con presencia en 32 países entre América, Europa, África y Asia.

Adicional a esto Bimbo cuenta con una de las redes de distribución más grandes del mundo, por

eso quisimos enfocarnos en esta empresa, porque su razón social hace que uno de los pasos más

importantes en todo su proceso de producción y venta sea la distribución que realicen para hacer

llegar a todos sus clientes los productos requeridos.

Los canales de distribución con los que cuenta esta empresa son:

 Sistema de distribución dual: Bimbo cuenta con más de un sistema de distribución, lo cual

hace que tenga más de mil rutas en el mundo para llegar su consumidor final.

 Canal de distribución invertidos: Bimbo posee sistemas de canales de distribución invertidos

para la totalidad de sus productos ya que cuenta con un sistema de devoluciones y reposición

del producto para los minoristas y mayoristas, esto se hace cuando ha pasado cierta cantidad de

tiempo desde la entrega del producto, Bimbo acostumbra a reponer el producto totalmente

gratis.

 Sistema de distribución intensiva: Bimbo utiliza este tipo de distribución ya que cuenta con

mayor cobertura y un menos control sobre la distribución ya que se concentra en la cobertura

total del mercado. Bimbo siempre intenta tener disponible el producto solicitado por el cliente.

9
 Canal de distribución detallista: Bimbo utiliza el canal de distribución detallista o minorista,

ya que cuenta con una fuerza de ventas que le permite comunicarse directamente con los

minoristas, para que ellos distribuyan el producto.

 Canal mayorista: Este canal se caracteriza por tener una distribución con intermediarios los

mayoristas y los minoristas o detallista. Bimbo utiliza este canal ya que uno de los productos

con mayor demanda es el pan y ya que es complejos distribuir el producto directamente a los

consumidores, cuando el producto llega a mano de los mayoristas, estos se encargan de realizar

las ventas al por mayor y directamente a los minoristas los cuales se encargan de hacerlo llegar

al cliente final.

 Canal agente o intermediario: La distribución de Bimbo se realiza del Productor o Fabricante

a los Agentes Intermediarios, estos pasan a los mayoristas, de los mayoristas a los minoristas y

de estos a los consumidores.

10
Ejemplos de empresas como Bimbo

Bimbo se desarrolla principalmente en el área de panificación, en el sector de pan dulce y pan para

hacer sándwiches, hot dogs y hamburguesas. En este sector controla aproximadamente el 90 % del

mercado. Igualmente tiene participación en el sector dulcero y en el sector de las botanas. Una

fortaleza de Bimbo es que en México son la empresa número uno; sin embargo, a nivel

internacional y principalmente en Estados Unidos y Europa, Bimbo no es la empresa líder de

panificación. Otros ejemplos de empresas son:

 Pan Wonder: Es una marca de pan hecha en los Estados Unidos, que es famosa por su

nutrición, con panaderías adicionales en Canadá y México. El nombre de "Pan Wonder"

también se utiliza para referirse a la empresa responsable de hacer el pan, así como otros

productos.

 Lido: Es una de las marcas de pan nacional de mucha tradición e historia en El Salvador,

es una empresa líder en el rubro de panificación, la cual se ha caracterizado por su tradición

y alta calidad en su repostería, cakes, pan dulce, galletas y pan blanco.

 Comapan: Es una empresa colombiana que inició como productora del pan tajado, luego

decide ampliar su portafolio y crear el ponqué tajado redondo, con el éxito de la compañía

se empieza a producir mermelada, salsas, vinagretas y otras delicias, galletas y cuenta con

su propio molino.

 Santa Clara: Es una de las 5 compañías del sector de panificación más importantes de

Colombia, la compañía destacó que este pan será una fuente de energía, ya que gracias a la

11
manera en la que está preparado tiene carbohidratos complejos; además de ser fuente de

proteínas vegetales que provienen del grano del cereal.

 Productos Ramo: Productos Ramo es una compañía colombiana de alimentos,

especializada en productos de panadería, es conocida por sus ponqués de diversos sabores.

También venden achiras, panderitos, tostacos, maizitos y chocorramo.

Imagen 2
Fuente: https://regeneracion.mx/bimbo-el-monopolio-de-los-pastelillos-y-galletas/

12
Importancia de la investigación de los canales de distribución

La distribución física es el conjunto de acciones que realizan las empresas para hacer llegar los

productos en perfecto estado al cliente, en el momento y lugar establecidos y a un costo razonable.

No olvidemos que muchas veces el lugar de producción no es el lugar de consumo y por lo tanto

los canales facilitan la llegada de los productos al consumidor final. En la organización de este

servicio juega un papel fundamental el área comercial, ya que es quien se encarga de las ventas y

por ende de la distribución de la mercancía. La logística entonces se convierte en uno de los factores

más importantes de la competitividad, ya que de ella depende el éxito o fracaso de la

comercialización. Un buen sistema de distribución permite aumentar las ventas, reducir

inventarios, disminuir costos y satisfacer a los clientes. Cuando una empresa nace y cuando se

lanza un nuevo producto o una nueva línea, es preciso analizar los canales que nos permitan acercar

el producto al cliente. La importancia de este tipo de investigación aplicada a las empresas reside

principalmente en que existen separaciones de tipo geográfico o de localización y cronológicas

siendo necesario que haya que realizar trabajos de almacenaje, transporte y venta de la mercancía

desde el productor al cliente final gracias a mayoristas y minoristas. La improvisación en el sistema

de abastecimiento y la ausencia de controles en el manejo de la mercancía, pueden traer grandes

pérdidas para la empresa, por lo que la elección de un buen canal de distribución debe ser una

estrategia comercial diseñada cuidadosamente teniendo en cuenta cual es el producto, que

cantidad se fabrica, quien es el público objetivo, a qué precio llegará al consumidor final, como es

mi infraestructura logística, que nivel de información deseo, que control quiero tener sobre los

productos, si la distribución es regional o nacional, capacidad financiera de la empresa, costos del

canal, cobertura del mercado, control sobre los productos etc.

13
Pasos para realizar la investigación

Una investigación de mercados ayuda a conocer las intenciones de compra de los consumidores, o

da retroalimentación acerca del crecimiento del mercado al que se pertenece. Puede descubrirse

también información valiosa que sirva para estimar los precios del producto o servicio y encontrar

un punto de equilibrio que beneficie a la empresa y a los consumidores. Hacer planeación es vital

para el proceso de investigación de mercado permitiendo saber qué hacer si se presentan

adversidades y ahorrar tiempo, para ello se debe tener en cuenta los siguientes pasos:

1. Identificación del problema: que se quiere saber con la investigación.

2. Planteamiento objetivo: definir que se quiere lograr.

3. Determinar grupo de estudio: el público objetivo.

4. Elegir fuentes de información: recurrir a los recursos que brinden información.

5. Selección de herramientas e instrumentos para recabar datos: encuestas, cuestionarios, etc.

6. Análisis de datos: interpretar los datos obtenidos.

7. Organización de resultados y conclusiones: conseguir las respuestas a las preguntas

8. iniciales.

A continuación, se relacionan las estrategias en las que se basó la empresa Bimbo para ser creada

y crecer a nivel nacional e internacional.

14
Estrategia de Producto. Desarrollan productos sabrosos, saludables e
innovadores”.

Estrategia de Marca. “Establecen relaciones a largo plazo con sus


consumidores”.
Estrategia de Penetración de
“Llegan cada día a más consumidores”.
Mercado

Estrategia de Incremento de
“Incrementan la eficiencia para crear valor”.
Márgenes.

Estrategia de adquisiciones.
“Identifican nuevas oportunidades de crecimiento”.

Estrategia de Gestión de Talento. Impulsan el desarrollo de sus colaboradores”.

Cuadro 1 – Estrategias de Bimbo

Cuadro de conceptos

La compañía surge en la Ciudad de México con la idea de cubrir un nicho de


mercado a partir de tres aspectos importantes:
 calidad en el producto.
 frescura del producto.
 precio accesible.
Al poco tiempo de su aparición, Bimbo advirtió que su mercado potencial
podía ser más grande y que debía ampliar su capacidad empresarial. En ese
momento Bimbo toma la decisión de abarcar toda la República Mexicana. En
un principio, se empezaron a cubrir algunas regiones del país cercanas a las
fábricas que fueron surgiendo, La continua búsqueda de nuevos clientes que
Clientes
realiza Grupo Bimbo es una forma más de mantener el liderazgo y existen dos
sistemas para la captación de nuevos clientes:
 En todas las envolturas se cuenta con una Lada 800 a través del cual
recibimos solicitudes de servicio, tanto para clientes como para
consumidores.
 los jefes de ventas realizan patrullamientos que consisten en salir a la
calle y ver qué nuevas oportunidades de ventas hay

15
“Bimbo escucha a los clientes”. Y es que solamente
escuchándolos pueden estar seguros de qué es lo que necesitan y con ello
entregarles productos y servicios que sobrepasen sus expectativas.
 Una de las ventajas competitivas más importantes para Bimbo es su
capacidad de llegar a los puntos de venta más alejados. Un ejemplo es
en México, Bimbo ha logrado colocar sus productos a un promedio
de menos de un kilómetro de distancia de cada consumidor.
 Bimbo ha desarrollado tecnología propia para la elaboración de sus
productos, lo que le ha permitido optimizar sus recursos, acortar sus
tiempos de producción, elevar la calidad de sus productos a través del
Competencia uso de mejores empaques.
 En un ambiente donde se compite cada año entre “las mejores
empresas para trabajar”, el éxito lo obtienen las compañías que
ofrecen a sus empleados beneficios. Bimbo, con más de 90,000
colaboradores, ha desarrollado modernos sistemas de administración y
medición de objetivos, con el fin de apoyar y empujar a sus empleados
a lograr sus metas de manera pronta y cabal, con los beneficios
profesionales que esto conlleva.
Bimbo incursiona entre nuevas audiencias explotando marcas y productos ya
Proveedores
conocidos por ellas, al tiempo que lanza e introduce nuevas marcas.
Las ventas netas globales incrementaron 7.8% en el 2018, rompiendo récord
Ventas Netas primordialmente por buenos resultados en Colombia, México y Norteamérica,
así como, por las adquisiciones completadas en el año.
Las ventas netas en México crecieron 10.5%, impulsadas principalmente por
un aumento de los volúmenes en todos los canales, sobre todo el moderno y
en todas las categorías, principalmente pasteles, bollerías y pan dulce, además
de nuevos lanzamientos Como Takis Zombie y Bimbo Donuts, una
México introducción trasnacional de España. El incremento en el número de clientes
atendidos y
el buen desempeño de las marcas Bimbo y Marinela contribuyeron a dicho
crecimiento.

Las ventas netas incrementaron 4.5%, reflejando un beneficio del tipo de


cambio y al crecimiento de aproximadamente 3% en dólares, como resultado
del aumento en precios, así como el buen desempeño en marcas estratégicas
en Estados Unidos, buenos resultados en Canadá y en la categoría de botanas
saladas. Esto fue parcialmente contrarrestado por volúmenes débiles en la
Norteamérica
categoría de marca privada en Estados Unidos. (1 La región de Norteamérica
incluye los resultados de las operaciones en Estados Unidos
y Canadá).

16
Las ventas netas disminuyeron 1.4%, primordialmente por difíciles
condiciones económicas y el efecto negativo del tipo de cambio
principalmente en Brasil, Argentina y Uruguay, la cual fue parcialmente
Latinoamérica
contrarrestado por el buen desempeño en la división de Centroamérica,
Colombia y Chile. (2. La región de Latinoamérica incluye los resultados de
las operaciones en Centro y Sudamérica)
Las ventas aumentaron 37.1%, principalmente como resultado de las
adquisiciones de Bimbo QSR y Mankattan, así como por el beneficio del tipo
de cambio y el buen desempeño en la categoría de pan en Iberia. Sin embargo,
EAA3 la categoría de pan dulce en Iberia tuvo un rendimiento débil.
(3 La región de EAA incluye los resultados de las operaciones en Europa,
Asia y África)
Para el 2018, la utilidad bruta creció 6.8% mientras que el margen se redujo
50 puntos base a 52.9%, causado por mayores costos de ventas en
Utilidad Bruta
Norteamérica y por una mezcla de negocio distinta en EAA, derivado de la
incorporación de los resultados de Bimbo QSR.
Durante el año completo, la utilidad de operación incrementó 5.9%, mientras
Utilidad de que el margen disminuyó ligeramente 10 puntos base, principalmente como
operación reflejo de la iniciativa de VSP implementada en Estados Unidos durante el
segundo trimestre.

Imagen
(Bimbo, 2019)

En 2018, la Compañía alcanzó el nivel más alto de AFIDA ajustada, la cual


UAFIDA totalizó $31,705 millones de pesos.
Ajustada

Imagen
(Bimbo, 2019)

17
(4 UAFIDA Aj. de los últimos doce meses al 31 de diciembre del 2018,
excluye los cargos no monetarios relacionados al VSP y a las iniciativas de
reestructura organizacional en Canadá y en Estados Unidos.)
La utilidad neta mayoritaria acumulada aumentó 25.5% con un crecimiento en
el margen de 30 puntos base por el fuerte desempeño operativo y una menor
tasa efectiva en comparación con el año anterior, de 41.8% contra 52.6%, esta
caída refleja la reforma fiscal en Estados Unidos (conocida como “Tax Cuts
Utilidad Neta and Jobs Act”) implementada el 1 de enero del 2018. Esto fue parcialmente
Mayoritaria Contrarrestado por un mayor costo de financiamiento. La utilidad por acción
totalizó $1.23 contra $0.98 en el 2017.

Imagen
(Bimbo, 2019)

Al 31 de diciembre del 2018, la deuda total fue de $89,846 millones, en


comparación con $93,432 millones al 31 de diciembre del 2017. La
Estructura disminución se debió Principalmente al prepago de $123 millones de dólares
Financiera de la línea de crédito revolvente y, en menor medida, a la recompra de
aproximadamente $450 millones de pesos en certificados bursátiles. El
vencimiento promedio de la deuda es de 10.6 años, con un costo promedio de
5.97%. La deuda a largo plazo representa 98.7% del total; 59% de la deuda
está denominada en dólares estadounidenses, 36% en pesos mexicanos y 5%
en dólares canadienses. La razón de deuda total a UAFIDA ajustada,
excluyendo el cargo de VSP, fue de 2.8 veces en comparación con 3.4 veces
al 31 de diciembre de 2017, mientras que la razón de deuda neta a UAFIDA
ajustada fue 2.6 veces comparado con 3.2 veces al 31 de diciembre de 2017.
Grupo Bimbo invirtió alrededor de $1,200 millones de pesos en la recompra
de aproximadamente 30 millones de acciones propias.

18
Imagen
(Bimbo, 2019)

La Compañía registró un costo de financiamiento de $6,995 millones en el


Resultado 2018, comparado con $5,775 millones del año anterior. El incremento del 22%
Integral de refleja un mayor nivel de apalancamiento promedio y un incremento en la tasa
Financiamiento de interés promedio derivado de la transformación de deuda denominada en
dólares canadienses y americanos a pesos mexicanos.
Diego Gaxiola,
Director Global La sólida posición financiera y los buenos resultados del año son reflejo del
de crecimiento en las ventas y la fortaleza de nuestros negocios, como resultado
Administración de un periodo de inversiones en reestructuras.”
y Finanzas

Imagen
(Bimbo, 2019)

En 2020 transformara la industria de la panificación y expandimos nuestro


liderazgo global para servir mejor a más consumidores, otro de los grandes
desafíos que tiene la compañía es Establecer objetivos de desarrollo de

19
Desafíos de la proyectos para 2020 en cada área de la cadena y en cada país donde hay
Compañía presencia de la compañía, siguiendo nuestro camino en los cuatro temas
prioritarios de nuestra estrategia ambiental: Cambio Climático, Huella
Hídrica, Manejo de Residuos y Capital Natural.
Misión
Alimentos deliciosos y nutritivos en las manos de todos.

Visión En 2020 transformamos la industria de la panificación y expandimos nuestro


liderazgo global para servir mejor a más consumidores.

 Valorar a la persona
 Ser una comunidad
 Conseguir resultados
 Competir y ganamos
Creencias  Ser operadores eficaces
 Actuar con integridad
 Trascender y permanecer en el tiempo

Cuadro 2- Conceptos

20
Conclusiones

Después de realizar el análisis sobre la importancia de reconocer la investigación de mercados, en

este caso enfocada en a distribución, se tiene presente que aunque sean muchas ramas están ligadas

unas con otras de alguna manera y la información utilizada puede ser transversal, es por esto por

lo que es una herramienta fundamental del mercadeo y se logró llegar a las siguientes conclusiones:

 La investigación proporcionó un tipo de información que es vital para ir más seguro en el

proceso de toma de decisiones. De igual modo, repercute en una mayor adaptabilidad de los

productos a las necesidades de la demanda y contribuye a perfeccionar los procesos

promocionales. De hecho, este punto ha cobrado tanta importancia para las empresas,

independientemente de su tamaño, que ha propiciado el desarrollo de la herramienta conocida

como focus group para cubrir todas estas exigencias de información.

 Se pueden buscar oportunidades de mejora para reducir los riesgos, ya que permite determinar

los productos, precios y promociones desde el inicio, así como tiempos de entrega y transporte,

ayudando también a centrar los recursos en donde serán más eficaces.

 La investigación ayuda a planificar la estrategia de la empresa, incluso si es una empresa

establecida, necesita mantenerse en contacto con las necesidades de sus clientes, así como con

las tendencias del mercado y sus competidores.

21
 Mide la eficacia del propio marketing.

Referencias – Cibergrafía

 https://empresite.eleconomistaamerica.co/Actividad/PANIFICADORA/

 https://www.larepublica.co/empresas/bimbo-comapan-y-santa-clara-son-las-empresas-lideres-

del-negocio-de-pan-2389791

 https://prezi.com/fnn-ykm01euq/canales-de-distribucion-de-bimbo/

 https://inta.gob.ar/sites/default/files/8-distribucion-canales-logistica.pdf

 https://blog.elinsignia.com/2017/10/18/importancia-de-los-canales-de-distribucion/

 https://www.forbes.com.mx/bimbo-la-estrategia-para-ser-la-panificadora-del-mundo/

 https://mejoramientocontinuoblog.wordpress.com/2018/03/19/las-6-estrategias-de-bimbo/

 http://segmento.itam.mx/Administrador/Uploader/material/Bimbo,%20Distribucion%20de%2

0Clase%20Mundial.PDF

 https://grupobimbo.com/sites/default/files/Reporte_Definitivo_BMV_XBRL_Espa%C3%B1

ol_Dic_18.pdf

 https://grupobimbo.com/sites/default/files/Grupo-Bimbo-Reporte-Anual-2018_0.pdf

22

También podría gustarte