Practica5 de Ecologia Planta de Tratamiento

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PRÁCTICA Nº 05: VISITA A LA PLANTA DE TRATAMIENTO DE

AGUA POTABLE SANTA APOLONIA.

I. INTRODUCCIÓN.

Al proceso de conversión de agua común en agua potable se le denomina potabilización. Suele


consistir en un stripping de compuestos volátiles seguido de la precipitación de impurezas con
floculantes, filtración y desinfección con cloro u ozono. Para confirmar que el agua ya es
potable, debe ser inodora (sin olor), incolora (sin color) e insípida (sin sabor). En zonas con
pocas precipitaciones y disponibilidad de aguas marinas se puede producir agua potable por
desalinización. Este se lleva a cabo a menudo por ósmosis inversa o destilación.
Existen diferentes tecnologías para potabilizar el agua, pero todas deben cumplir los mismos
principios:

1. Combinación de barreras múltiples (diferentes etapas del proceso de potabilización) para


alcanzar bajas condiciones de riesgo.
2.Tratamiento integrado para producir el efecto esperado.
3. Tratamiento por objetivo (cada etapa del tratamiento tiene una meta específica relacionada
con algún tipo de contaminante).
Si no se cuenta con un volumen de almacenamiento de agua potabilizada, la capacidad de la
planta debe ser mayor que la demanda máxima diaria en el periodo de diseño. Además, una
planta de tratamiento debe operar continuamente, aún con alguno de sus componentes en
mantenimiento; por eso es necesario como mínimo dos unidades para cada proceso de la planta.

Tipos de plantas
 Empresa de Tratamiento de agua potable (ETAP) de tecnología convencional: incluye
los procesos de coagulación, floculación, decantación (o sedimentación) y filtración.
 ETAP de filtración directa: incluye los procesos de coagulación-decantación y
filtración rápida, y se puede incluir el proceso de floculación.
 ETAP de filtración en múltiples etapas (FIME): incluye los procesos de filtración
gruesa dinámica, filtración gruesa ascendente y filtración lenta en arena.

También puede utilizarse una combinación de tecnologías, y en cada una de las tecnologías
nombradas es posible contar con otros procesos que pueden ser necesarios específicamente
para remover determinada contaminación
En la Unión Europea la normativa 98/83/EU establece valores máximos y mínimos para el
contenido en minerales, diferentes iones como cloruros, nitratos, nitritos, amonio, calcio,
magnesio, fosfato, arsénico, etc., además de los gérmenes patógenos. El pH del agua potable
debe estar entre 6,5 y 8,5. Los controles sobre el agua potable suelen ser más severos que los
controles aplicados sobre las aguas minerales embotelladas.

II OBJETIVOS:
1. Identificar las etapas del proceso de potabilización del agua en la Planta Santa Apolonia.
2. Determinar los parámetros físicos, químicos y bacteriológicos del agua potable, según la
. legislación peruana.
3. Investigar métodos modernos para la potabilización del agua a nivel nacional y mundial
y comparar estos datos con los obtenidos en la presente visita guiada.

III. METODOLOGÍA
Esta visita a la Planta de Tratamiento de Agua “Santa Apolonia”, será guiada por un personal
Calificado del Directorio de la Empresa; quien nos explicará paso a paso el proceso aplicado
para la potabilización del agua en esta planta.

Los visitantes (alumnos) deben tomar notas de las explicaciones y formular preguntas breves,
a través de la visita; de ser posible, tomará algunas fotos para ilustración de su Informe, previa
consulta al Personal que está a cargo del guiado.
IV. RESULTADOS
Complete el esquema básico de los procesos operativos de la Planta de Tratamiento de agua
potable Santa Apolonia

RIO RONQUILLO

CAPTACION

DOSIFICACIÓN SOLIDOS
DE PRODUCTOS
QUIMICOS

COAGULACIÓN FLOCULACIÓN SEDIMENTACIÓN FILTRACIÓN


2
1 AGUA
SEDIMENTADA
AGUA SOLIDOS
CRUDA

CLORO

AGUA FILTRADA 3
DESINFECCIÓN

R1
AGUA 4
R3
R5
DESINFECTADA 1,000m3 700m3
350 m3
Santa Apolonia La Esperanza
Quiritimayo
Cuadro N° 1: Descripción de las etapas del Proceso de tratamiento del agua.

ETAPA DEL TRATAMIENTO DESCRIPCIÓN


Reúne las aguas que provienen de las captaciones
del río Ronquillo, en esta cámara se dosifica el
1. Cámara de reunión sulfato de aluminio, y se efectúa la medición del
caudal de ingreso.

Está conformada por dos floculadores paralelos,


hidráulicos de flujo horizontal con 44 pantallas
verticales cada una. El área promedio de cada
floculador es de 120 m2, con un volumen de 79 m3
2. Floculación y un tiempo de retención de 27 minutos, para una
velocidad horizontal de 0,16 m/s para cada unidad.
Ambos floculadores están conectados
hidráulicamente a los sedimentadores.

1. Está compuesta por 4 unidades de sedimentación de


flujo horizontal, ubicándose 2 unidades en cada
módulo de la siguiente forma: sedimentadores 1A y
2 A, en la terraza superior, sedimentadores 1B y 2B,
en la terraza inferior de la planta, las unidades de
cada módulo trabajan en forma paralela. Cada
3. Sedimentación
tanque presenta un área de 190 m2, con una tasa
hidráulica de 11,3 m3/m2. día para un caudal de 25
lps. y un tiempo de retención de 300 minutos,
presenta una carga hidráulica sobre el vertedero de
13 m3/m2.hora.

Está compuesto por cuatro unidades de filtración


lenta (dos por módulo) con fondo fijo y lecho
filtrante de grava y arena. Cada unidad con un área
4. Filtración de 299 m2 (largo 26m., ancho 11.5 m.), la tasa de
filtración es de: 1 filtro 14,45 m3/m2/día (50 l/s en
un solo filtro) 2 filtros 7,22 m3/m2/día (25 l/s en
cada filtro).

La desinfección del agua mediante la adición de


cloro gas a la salida de este tanque cisterna se
5. Desinfección encuentra instalado un macromedidor en la tubería
de AC de 16” de diámetro.
V. DISCUSIÓN

1. Cuál es la finalidad de la desinfección del agua para uso humano.


Mencione los compuestos que se usan en Planta de tratamiento del agua
Santa Polonia para realizar la desinfección del agua cruda

La desinfección del agua para uso humano es muy importante, ya que tiene por finalidad
la eliminación de los microorganismos patógenos, contaminantes y sustancia toxicas
contenidos en el agua que no han sido eliminados en las fases iniciales del tratamiento
del agua, el agua de la planta de tratamiento del agua de santa Apolonia es usada para
la producción de agua potable contiene, además de moléculas de agua, moléculas de
otras substancias y microorganismo o patógenos. De hecho, una de las propiedades
esenciales del agua es que puede disolver fácilmente ciertas substancias. El
agua que cae a la tierra por la lluvia disuelve una gran variedad de sustancias en el agua,
contaminantes, partículas y gases como el oxígeno, que puede encontrarse en el aire y
suelo.

2. Defina que es agua segura y que características debe presentar.


El agua segura es aquella que por su condición y tratamiento no tiene gérmenes ni
sustancias toxicas que puedan afectar la salud de las personas al beberla.

Características:
a) Características físicas: Hacen referencia al olor, sabor, color y turbiedad.
b) Características químicas: Hacen relación al contenido de minerales como el hierro y
el manganeso, y a otras sustancias que son fácilmente identificables por su efecto sobre
la ropa, ya que generalmente la mancha impide la disolución del jabón, como en el caso
de alta presencia de carbonatos de calcio.
c) Características biológicas: El término biológico hace referencia a la presencia de
organismos patógenos, como huevos, quistes, bacterias y virus, que se encuentran
presentes en las excretas humanas, en las basuras, en las aguas estancadas y en suelos
contaminados con excrementos del hombre y los animales.
3. En Cajamarca en muchas zonas es predominante las condiciones de vida
rurales o marginales, frente a esta situación:

a) Que métodos tradicionales recomendaría para purificar el agua.


b) Qué métodos tradicionales recomendaría para desinfectar el agua.
Desinfección Solar de Aguas (Sodis)

Este método es aceptado para proveer agua bacteriológicamente segura y se basa en la


exposición al sol de la botella conteniendo el agua contaminada por aproximadamente
seis horas, previo a la exposición solar se debe agitar la botella durante 20 segundos para que
así haya suficiente cantidad de aire en la botella y ayude a la `purificación del agua. Los rayos
solares actúan por combinación de la radiación UV-A y la radiación infrarroja destruyendo
bacterias y virus (incluyendo al Vibrio cholerae). Se recomienda el uso de botellas de plástico
transparentes porque estas facilitan la entrada de luz solar, así como también agua que no esté
demasiado turbia.

Desinfección por calor (agua hervida)

Cuando se aplica un tratamiento por calor, una solución se calienta durante 30 segundos a
una temperatura de 95 grados centígrados. Esta temperatura es suficiente para matar
a todos los agentes patógenos. Una desventaja del tratamiento por calor es el consumo de gas.

4. La ingestión de nitratos y nitritos en el agua puede causar metahemoglobinemia


Indique las probables fuentes u origen de estos contaminantes y que otros
impactos puede causar.

Los iones nitrito y nitrato son aniones inorgánicos de origen natural que forman parte
del ciclo del nitrógeno. en este ciclo, los desechos que contienen nitrógeno orgánico se
descomponen en el suelo o en el agua, por acción de los microorganismos, ara formar
amoniaco en primera instancia. Posteriormente este se oxida para formar iones nitrito
y éstos, a su vez, para dar nitratos. De manera general, los nitratos, son muy solubles
en agua debido a la polaridad del ion, de igual manera el nitrito. Los nitritos se originan
naturalmente de los nitratos, ya sea por oxidación bacteriana incompleta del nitrógeno
en los sistemas acuáticos y terrestres o por reducción bacteriana. De ambos iones el más
predominante en las aguas es el nitrato.

Como ya se señaló, la presencia natural de los nitratos y nitritos en el ambiente se debe


al ciclo del nitrógeno, por lo que cualquier alteración antropogénica de este ciclo
modificará las concentraciones normales de nitritos y nitratos en el ambiente. Entre
estas alteraciones son especialmente importantes la fijación industrial de nitrógeno y la
emisión de grandes cantidades de óxidos de nitrógeno en las zonas urbanas, los cuales
se transformarán eventualmente en nitratos. Las fuentes ambientales más importantes
de nitratos y nitritos son antropogénicas e incluyen:

 El uso de fertilizantes nitrogenados.


 La deposición de excretas en fuentes naturales de agua.
 La deposición de desechos industriales y municipales.
 El uso de aditivos alimenticios.
 Efectos en la salud por la presencia de nitritos y nitratos:
 El efecto más adverso en el organismo es la metahemoglobinemia.
 La metahemoglobinemia es un trastorno sanguíneo en el cual el cuerpo no puede
reutilizar la hemoglobina después de que ésta se daña, razón por la cual la persona que
la padece puede morir por asfixia, ya que la hemoglobina no va a poder transportar el
oxígeno a las diferentes partes del organismo.
VI. CONCLUSIONES

Nosotros estudiantes de ingeniería forestal emos podido apreciar mediante un video mostrado
que la planta de tratamiento de santa Apolonia tiene un rol muy importante, desinfectando y
purificando nuestra agua para que sea comestible y podamos utilizarla para los quehaceres de
la casa y otras cosas que desarrollamos en nuestra vida cotidiana sin poner en peligro nuestra
salud, sin envargo, según algunas investigaciones no toda el agua producida llega a ser
facturada debido a pérdidas en las etapas de producción y distribución, provocadas por roturas
y filtraciones, entre otros. la empresa que modela la superintendencia para efectos de tarificar
los sistemas sanitarios, considera en general un nivel eficiente de agua no facturada de hasta
un 15% en la etapa de distribución y de hasta un 5% en la etapa de producción. sin embargo,
el nivel efectivo de pérdidas de agua se estima que supera el 30%. ello depende de múltiples
factores, tales como: la antigüedad y materiales de las obras de los sistemas de agua potable,
especialmente de las conducciones y redes de distribución; de la calidad del agua cruda (por el
lavado de filtros) y de los robos y hurtos, entre otros.

VII. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS:


 http://www.lenntech.es/procesos/desinfeccion/necesidad/necesidad-
tratamiento-agua.htm Necesidad del tratamiento del agua(15/6/9)

 http://www.definicion.org/agua-segura Definición de agua segura(5/7/8)

 http://www.disaster/info.net/desplazados/documentos/saneamiento01/1/02ag
ua_para_consumo_humano.htm agua para consumo humano (5/7/9)

 Leonardo Huerta Mendoza. métodos para purificar el agua.

 Pacheco, V , Desinfección del agua. Lima, Ministerio de salud del Perú –


OPS/OMS, 1990.

 Ada Barrenechea Martel. Lidia de Vargas. Disponible en:


http://www.bvsde.pacho.org/bvsatr/fulltext/tratamiento/manual/tomoll/di
ez.pdf
UNIVERSIDAD NACIONAL DE CAJAMARCA

FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS

ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE

INGENIERÍA FORESTAL

ASIGNATURA:

ECOLOGÍA Y DESARROLLO SOSTENIBLE.

INFORME:
PLANTA DE TRATAMIENTO DE AGUA POTABLE SANTA

APOLONIA

ALUMNO:

ROJAS RUIZ, Manrique

DOCENTE:

MIRANDA LEYVA, Alfonso

GRUPO

A1

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