EXAMEN TRANSVERSAL

DESARROLLO ORGANIZACIÓNAL

CASO SANAVENA
Índice
I. Introducción.
Identificación del objetivo del informe y una breve descripción de las etapas del trabajo
realizado.

Este informe tiene como objetivo desarrollar como propuesta de Desarrollo Organizacional (DO)
para el siguiente caso Sanavena, esto implica mejorar la capacidad de la compañía que
sobrellevara a que esta desarrolle una cultura de adaptabilidad y excelencia organizacional.

Para emplear correctamente el Desarrollo Organizacional se deben llevar a cabo una sucesión
de fases, en forma permanente y completa, de forma que se entienda el verdadero problema
de la organización y poner una resultado materializable y asequible.

Para llevar a cabo este proceso se utilizara cuatros etapas:

1. ENTRADA Y CONTRATACIÓN:

Se reunirá todo el antecedente general de la compañía

 Desarrollo de un marco teórico

 Descripción del caso, los aspectos del modelo de comportamiento de la
organización: comunicación organizacional, estilo de liderazgo, formas de trabajo
desempeño, mercado en el que industria está inserta, y oportunidades de mejoras
para el área de RRHH.
 Aspectos del modelo de comportamiento de la organización que se percibirán
intervenidos en el método de D.O

2. DIAGNOSTICO

En esta etapa se realizara el diagnostico.

 Se puntualizaran las especificaciones de aplicación de herramientas de

levantamiento de información y se expresarán los resultados adquiridos con esta
herramientas
 Se analizaran las informaciones recolectada en el levantamiento de información,
sacaran las deducciones proporcionadas.

3. ACCIÓN (INTERVENCIÓN)

Esta es una fase primordial, donde se generará el plan de desarrollo organizacional para la
compañía.

 Se identificará la estrategia adecuada para disminuir la resistencia al cambio que se

presenta dentro del caso.
 4. EVALUACIÓN

En esta fase se desplegaran las conclusiones obtenida mediante de la información

compilada en las etapas anteriores, reflexionando sobre los posibles contextos de éxito
o fracaso del plan de intervención en el proceso de renovación organizacional de la
empresa.

II. Antecedentes generales de la empresa del caso asignado.

Marco teórico organizacional y lo asocie a la realidad de la empresa asignada.

Desarrollo Organizacional, en términos generales, es una estrategia que busca conseguir que las
Compañías se ajusten a los constantes cambios y sigan siendo profesionales en los nuevos
escenarios en que deben afrontar, siendo las personas primordiales en este transcurso, debido a
que son el elemento determinante para el éxito o fracaso de cualquier Organización, así es como se
especifica la percepción de desarrollo organizacional y en este se puede explicar la importancia de
estar implementando esta estrategia en cualquiera de las distintas empresas , pero en el caso de
la organización SANAVENA , esta está dirigida de forma familiar, durante los últimos años la
estructura de la organización se ha ido “envejeciendo” esta no ha mostrado cambios en su
estructura en los últimos 15 años ,se han privilegiado las áreas productivas y de logística, no
obstante no hay desarrollo en otras áreas como marketing, comercialización y personas , aunque la
empresa es solvente desde la perspectiva económica y se ha consolidado como marca de avena en
el mercado nacional y también en el mercado internacional consta un área de crecimiento y
desarrollo que no se está beneficiando es verdad que si bien podría no crear nada y todo seguiría
igual en la empresa , a más de alguno se le ocurrirá lo mismo y cuando eso ocurra tal vez será
demasiado tarde para reaccionar por parte de la empresa, será necesario restaurar en una serie de
aspectos la organización, también de construir una estrategia de negocios, es aquí donde se tendrá
que aplicar la estrategia de D.O, ya que implicara cambios dentro de la organización , cambios que
no se han ejecutado dentro de los 15 años , esto muestra la gran resistencia al cambio que existe
por parte de esta empresa, con esto se buscara lograr que SANAVENA ha logrado tener éxito lo
siga obteniendo bajo los constantes cambios que se van originando con el tiempo y así consigan
seguir siendo competitivas en los nuevos escenarios que van surgiendo.
descripción de la empresa del caso asignado, aspectos del modelo de comportamiento de
la organización, tales como la comunicación organizacional, el estilo de liderazgo, formas de
trabajo, desempeño, mercado en el que la industria inserta, y oportunidades de mejora del
área de RRHH.

La empresa SANAVENA es de nacionalidad chilena líder en la producción y envasado de

avena, ha logrado obtener su propio estatus de mercado. Su principal competidor en este
rubro es la empresa QUAKER.
La empresa tiene más de 25 años de experiencia administrada netamente en forma familiar,
donde los dueños toman las decisiones estratégicas en base a su olfato de negocios sin
definiciones políticas normas estables. También la estructura de la organización se ha ido
envejeciendo lo que no ha presentado variaciones en los últimos 15 años. La empresa ha
privilegiado las áreas de logística y producción, sin embargo no ha desarrollado el área de
marketing, comercialización, etc.

La empresa se creó por la idea del hijo de Pedro Vázquez, jugador de rugby y seleccionado
nacional, tenía conocimientos de las ventajas del consumo de avena para las personas y en
especial en los deportistas cuando aún no se comercializaba el producto en el mercado este
insto a su padre a pensar en el destino al menos en una parte de la producción y compro
una máquina, para limpiar secar y moler grano con esto produjo los primeros kilos de avena
machacada en el año 1979. En 1985 crea la marca y con ello da inicio de actividades, se
asocia con su padre y comienzan a trabajar. La empresa consiguió crecer con su producto
en los 10 años posteriores con esto llegando a supermercados regionales y luego en el año
2000 se distribuyó en las grandes cadenas nacionales. Cinco años después se trasladaron a
una planta la que era más grande en capacidad que en la que había comenzado y así
empezaron a exportar su producto, esto llevó en el año 2007 a tener una producción
semejante a la de su competidor, para el mismo año se incorpora a la organización Martina
Vázquez hija de Francisco. Ingeniera industrial de profesión se desempeñó en el área de
marketing y ventas. Al tener una reunión con su padre y abuelo les muestra que, si bien la
empresa es solvente en lo económico y es reconocida como una gran marca tanto en el
mercado nacional como internacional, no se está aprovechando una parte del desarrollo y
crecimiento de la empresa.
Ella propone desarrollar un área de producción de Granola. Para llevar a coba esta nueva
implementación es necesario comprar dos máquinas las que tuestan la avena y le
incorporan diferentes productos, como: frutos secos, miel, semillas etc.; además se debe
contratar o capacitar a operarios, mecánicos para el uso mantención de las nuevas
máquinas supervisión de las maquinas supervisores jefes de turnos.

Crear un área de producción de galletas de Granola

Martina plantea una idea comenta que hay una a antigua fábrica de galletas está cerrando
que debieran contratar y aprovechar los conocimientos de los trabajadores esta son 15
personas, además cabe señalar que en la empresa no trabajan mujeres esto implicara
habilitar y modificar la estructura de la empresa como habilitar espacio para ellas (baños)
Crear el área de Marketing, esto entusiasma a francisco y su padre con la idea pero sin
embargo al padre de Martina el señala que la empresa es muy tradicional que quizás el
cambio en la estructura organizacional será muy difícil de implementar. Martina reconoce
que tiene temor al cambio pero sin embargo ha contactado a una consultora experta en
desarrollo organizacional para que le den asesoría.

COMUNICACIÓN ORGANIZACIONAL

Comunicación interna
La dirección de la compañía ha preferido potenciar las áreas de productividad y el área de
logística en cambio no ha desarrollado en el área de Marketing, comercialización o un área
que gestione de mejor manera a las personas, cunado reclutan persona lo hace por medio
de referencia de los propios trabajadores los cuales recomiendan a familiares o amigos. Esta
selección la realizan mediante una entrevista con la jefatura directa de la unidad que
necesita la vacante. La dirección comparte esta modalidad ya que los costos son bajos y
optima, la comunicación interna se logra desarrollar de una forma amigable con el personal,
lo que no deja de ser informal, para poder obtener verdaderos datos de cómo se encuentra
la comunicación dentro de la organización falta desarrollar un área que se relacione con las
personas.
Comunicación externa

SANAVENA es una marca reconocida y tiene buena acogida por los consumidores ya que le
tienen un gran cariño pero ya es más recordada, y conocida que consumida por ser un
producto por tener miles de beneficio lo que muchos lo perciben como un alimento fome
esto demuestra el hecho de que la directiva de la organización está envejeciendo, la
indagación que trasmite al consumidor no es certera por el hecho de invertir en un área de
marketing.

LIDERAZGO

Las personas que lideran el directorio son Francisco Gerente General y don Pedro su padre
quien es el Presidente del directorio ellos están a la cabeza de la organización los cambios
y en la empresa como promociones y asensos son impulsados por los propios dueños, estos
se basan por la noción de los colaboradores y los jefes de las áreas que afirman en este
tema, en este último donde preguntan a su personal por lo que se diría que es un liderazgo
autocritico.

FORMAS DE TRABAJO

La empresa no ha tenido modificaciones en los últimos 15 años de esta forma demuestra

que la forma de trabajo no ha tenido cambios negativos ni positivos, esto no es bueno
porque refleja que no tiene capacidad de salir de su zona de confort lo que indica que a
futuro esta organización la conozcan por no innovar y con el paso del tiempo.
 MERCADO EN EL QUE ESTA INSERTO

La marca SANAVENA es la principal competencia de la marca QUAKER, si su competidor

pretende innovar en cualquier área esta alcanzara una ventaja competitiva sobre la
empresa SANAVENA mediante esto la hija de Francisco quiere anticiparse y lograr que la
organización gane ventaja sobre QUAKER, su principal competencia.

MEJORA EN EL AREA DE RRHH

Unos de los cambios que se podría implementar en la organización es la contratación de
personal femenino, si bien se generara una inversión en la estructura física de la empresa
esta tiene los medios económicos además se recomienda a la empresa SANAVENA es
invertir en el área de marketing.

Selección de los aspectos del modelo de comportamiento de la organización a intervenir en

el plan de DO, fundamentando su selección.

Si bien la empresa SANAVENA está posicionada financieramente y posee un gran porcentaje

del mercado esta no ha logrado innovardestacr entre otras marcas

III. Diagnóstico.
a) Descripción de las etapas del diagnóstico organizacional, detallando especificaciones de
aplicación de herramientas de levantamiento de información, indicando número de
participantes, forma a aplicar la herramienta, contenidos a tratar, y finalidad de la
herramienta.

b) Descripción los resultados obtenidos a través del levantamiento de información.

 c) Análisis la información obtenida a través del levantamiento de información, relacionando
las diferentes variables observadas y aquellas a intervenir.

d) Conclusiones obtenidas por medio de un análisis de la información obtenida por medio del
análisis.

https://es.slideshare.net/GustavoRojas90/cuadro-de-mando-integral-empresa-de-harina-de-trigo

https://es.slideshare.net/pau27705/trabajo-final-desarrollo-organizaciona

https://www.clubensayos.com/Negocios/CASO-SANAVENA/4577105.html

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