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    Protocolo 3

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    Cristian David Hurtado Peña
    El documento describe un protocolo para extraer e identificar alcaloides tropánicos de Nicotiana tabacum L. a través de métodos de extracción alcalina y ácida, seguido de pruebas cualitativas y cromatografía en capa fina. Los resultados de las pruebas cualitativas y el análisis cromatográfico confirmaron la presencia de nicotina, el principal alcaloide del tabaco.

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    Cristian David Hurtado Peña
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    El documento describe un protocolo para extraer e identificar alcaloides tropánicos de Nicotiana tabacum L. a través de métodos de extracción alcalina y ácida, seguido de pruebas cualitativas y cromatografía en capa fina. Los resultados de las pruebas cualitativas y el análisis cromatográfico confirmaron la presencia de nicotina, el principal alcaloide del tabaco.

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    PROTOCOLO 3

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    El documento describe un protocolo para extraer e identificar alcaloides tropánicos de Nicotiana tabacum L. a través de métodos de extracción alcalina y ácida, seguido de pruebas cualitativas y cromatografía en capa fina. Los resultados de las pruebas cualitativas y el análisis cromatográfico confirmaron la presencia de nicotina, el principal alcaloide del tabaco.

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    PROTOCOLO N°3

    ALCALOIDES DERIVADOS DE LISINA Y ORNITINA

    HORARIO: LUNES 10 AM – 2 PM

    MESA DE TRABAJO: MESA N°1

    OBJETIVO

     Extraer e identificar alcaloides tropánicos de Nicotiana tabacum L.


    RESULTADOS

    DROGA: Tabaco de Nicotiana tabacum L.

    Tabla N°1: Reacciones de identificación de una extracción alcalina de alcaloides totales

    REACCIÓN PRECEDIMIENTO RESULTADOS

    Dragendorff Gotas del residuo alcalinizado + Formación de un


    gotas de Rvo. Dragendorff . precipitado naranja.

    Reacción positiva

    Bertrand Gotas del residuo alcalinizado + Formación de un


    gotas de Rvo. Bertrad. precipitado blanco.

    Reacción positiva

    Bouchardat o Wagner Gotas del residuo alcalinizado + Formación de un


    gotas de Rvo. Bouchardat o precipitado pardo
    Wagner oscuro.

    Reacción positiva

    Mayer Gotas del residuo alcalinizado + Se observó la


    gotas de Rvo. Mayer. formación de
    precipitado.

    Reacción positiva

    Taninos Gotas del residuo alcalinizado + Formación de una


    gotas de Rvo. Taninos. coloración parduzca

    Reacción positiva

    Sonnenschein Gotas del residuo alcalinizado + Formación de un


    gotas de Rvo. Sonnenschein. precipitado amarillo.

    Reacción positiva

    Popoff Gotas del residuo alcalinizado + Formación de cristales


    gotas de Rvo. Popoff. de forma acicular.

    Reacción positiva
    DROGA: Nicotiana tabacum L.

    I. MÉTODO DE EXTRACCIÓN:

    II. ANALISIS CUALITATIVO


    REACCIÓN ALCALINA
    DRAGENDORFF ++
    BERTRAND ++
    BOUCHARDAT O WAGNER ++
    MAYER ++
    TANINOS +
    SONNENSCHEIN ++
    POPOFF ++

    III. ANÁLISIS CROMATOGRÁFICO:

    Rf MP=0.39

    DISCUCIÓN
    En la presente práctica, se realizó la extracción del alcaloide nicotina a partir de hojas de
    tabaco (Nicotiana tabacum), para ello se procedió a acidificar con un ácido débil (ácido
    acético 15%), se agitó para lograr una mayor extracción y posteriormente se extrajeron
    con un solvente orgánico. Para esto, se alcalinizó y se agregó el cloroformo solubilizando
    los alcaloides. El estado natural de los alcaloides son sales solubles en soluciones acuosas
    o hidroalcohólicas. Para la extracción de alcaloides existen dos métodos generales: en
    medio alcalino (por un solvente orgánico) y en medio ácido (con agua, alcohol o solución
    hidroalcohólica)1
    De acuerdo a los resultados, la extracción de alcaloides fue satisfactoria, por la solubilidad
    que existe con los solventes orgánicos.
    Los alcaloides bases son solubles en solventes orgánicos (éter, cloroformo y
    prácticamente insolubles en agua; sus sales, por el contrario, se disuelven en agua y son
    generalmente insolubles en solventes orgánicos.2
    Posteriormente para el análisis cualitativo, se reconoció alcaloides mediante reacciones
    generales (Dragendorff, Mayer, Bouchardat o Wagner, Sonnenschein, Bertrand, Popoff
    y Taninos) obteniéndose en todas ellas resultados positivos que al comparase con las
    muestras estándar coinciden en su coloración y precipitado. Esto afirmaría la presencia
    de alcaloides y por ende de la nicotina. La (S)-(-)-nicotina (1) o simplemente nicotina, es
    el principal alcaloide del tabaco (Nicotiana tabacum), del cual las variedades Bright,
    Burley y Oriental son principales materias primas de la industria del tabaco a nivel
    mundial.
    La nicotina es seguida por la nornicotina en cuanto a abundancia, ya que este alcaloide
    constituye el 3% y el 6% del total de alcaloides en hojas y raíces de N. tabacum,
    respectivamente.3
    La nicotina ha sido muy estudiada; puede existir bajo tres formas en la mezcla proveniente
    de un cigarrillo 2,3: nicotina no protonada, nicotina mono-protonada y nicotina di-
    protonada.
    Por último, se realizó cromatografía en capa fina para la identificación de los alcaloides,
    se revelaron las placas cromatográficas con yodo platinato.
    Se observó que la muestra tomada como estándar tuvo un Rf igual a la muestra problema
    de Nicotina tabacum, estos resultados indican que la cantidad de alcaloides obtenidos en
    la muestra problema fue similar al del estándar, por tanto, se realizó una eficaz
    extracción.4

    CONCLUSIÓN
     Se extrajo e identificó los alcaloides de las especie vegetal Nicotiana tabacum L.

    REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
    1. Chávez Gonzales, L. M., & Gutiérrez Condori, D. A. Estudio fitoquímico y
    evaluación de la toxicidad aguda del extracto hidroalcohólico de las hojas frescas
    de Tanacetum vulgare L., “Palma real‟. Universidad Privada Norbert
    Wiener.2013

    2. Nina C, Romero G. Extracción e identificación de alcaloides y otros compuestos


    químicos de la planta Huperzia saururus (cola de quirquincho) sucre 2009.

    3. Estrada J, Pumachagua R. Determinación de nicotina en cigarrillos aplicando la


    técnica de la segunda derivada. Rev. Soc. Quím. Perú. 2007; 73(2): 94-103

    4. Saitoh F, Norma M, Kawashima N. The alkaloid contents of sixty Nicotiana


    species. Phytochemistry. 1985; 24: 477-480

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