Caratula Final Tesis Isaac

UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN ANTONIO ABAD DEL
CUSCO
FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS
ESCUELA PROFESIONAL DE AGRONOMÍA
DETERMINACION DE ROTACION Y DENSIDADES

APROPIADAS DEL CULTIVO DE TARWI (Lupinus mutabillis,
sweet) EN DOS SECTORES DE ZURITE – ANTA - CUSCO
Tesis presentada por el Bachiller En Ciencias

Agrarias ISAAC ROBERTO CHINO MAYNA, para
optar al Título Profesional de INGENIERO
AGRÓNOMO.
ASESOR:
Mgt. Juan Wilbert Mendoza Abarca
CO-ASESOR:
Ing. Agr. Víctor Antonio Gonza Cusipuma
PATROCINADOR:
CONVENIO FONDOS CANON UNSAAC – INIA
K’AYRA - CUSCO – PERÚ

2019
INDICE
PAGINAS
INTRODUCCION 1
I. PROBLEMA OBJETO DE INVESTIGACION 2
1.1. Identificación del problema objeto de investigación. 2
1.2. Planteamiento del problema. 3
1.2.1. Problema general 3
1.2.2. Problema específico 3
II. OBJETIVOS Y JUSTIFICACIONES 4
2.1. Objetivo general. 4
2.2 Objetivos específicos. 4
2.3. Justificación. 5
III. HIPOTESIS. 6
3.1. Hipótesis general. 6
3.2. Hipótesis específico. 6
IV. MARCO TEORICO. 7
4.1. Origen y distribución. 7
4.2. Centros de origen del tarwi 7
4.3. Sinonimias 8
4.4. Clasificación taxonómica 8
4.5. Descripción botánica 8
4.5.1. Raíz 8
4.5.2. Tallo 9
4.5.3. Ramas 9
4.5.4. Hojas 9
4.5.5. Inflorescencia 9
4.5.5.1 partes de la inflorescencia 10
4.5.5.2. Flores 10
4.5.5.3. Fruto 11
ii
4.5.5.4. Semilla. 11
4.6. Fenología 12
4.6.1. Fases fenológicas 12
4.7. Contenido químico del tarwi 12
4.7.1. Proteínas 12
4.8. Banco de germoplasma 14
4.8.1. Categorías principales 14
4.9. Conservación 14
4.9.1. Leyes de la conservación 15
4.10. Germinación 15
4.11. Precocidad 16
4.11.1. Concepto de precocidad 16
4.11.2. Importancia agronómica de la precocidad 16
4.12. Plagas y enfermedades 17
4.12.1. Plagas 17
4.12.2. Enfermedades 18
4.13. Requerimientos para el cultivo de tarwi 19
4.14 usos 20
4.15. Valor nutricional 21
V. DISEÑO DE LA INVESTIGACION 22
5.1. tipo de investigación 22
5.2. Ubicación espacial 22
5.2.1. Lugar de experimento 22
5.2.2. Ubicación política 23
5.2.3. Ubicación geográfica. 23
5.2.4. Ubicación ecológica 23
5.2.5. Ubicación temporal. 23
5.2.6. Limites 23
5.2.7. Accesibilidad 24
iii
5.2.8. historia del campo experimental 25
5.3. Materiales. 25
5.3.1. Material. 25
5.4. Metodología. 26
5.4.1. descripción de los métodos 26
5.4.2. Características del campo experimental 29
5.4.3. Conducción del experimento. 30
5.4.4. Evaluación de características botánicas. 35
5.4.5 Evaluación de las características agronómicas. 35
5.4.6 Evaluación de fases fenológicas. 36
VI. RESULTADOS 37
6.1. Evaluación de las características agronómicas en INIA. 37
6.1.1. Número de días hasta la emergencia. 37
6.1.2. Número de días hasta la floración. 38
6.1.3. Ritmo de crecimiento. 39
6.1.4. Altura de la planta. 40
6.1.5. Altura de la primera vaina. 41
6.1.6. Rendimiento de semilla eje central. 43
6.1.7. Rendimiento de semilla rama lateral. 44
6.1.8. Rendimiento de semilla eje central borde. 45
6.1.9. Rendimiento de semilla rama lateral borde. 46
6.1.10. Espesor del tallo. 47
6.1.11. Numero de ramas primarias. 48
6.1.12. Altura de la rama primaria inferior. 49
6.1.13. Diámetro máximo de la hoja. 50
6.1.14. Rendimiento total de la parcela. 52
6.2. Evaluación de las características agronómicas en Tambo Cancha. 53
6.2.1. Número de días hasta la emergencia. 53
6.2.2. Número de días hasta la floración. 54
iv
6.2.3. Ritmo de crecimiento. 55
6.2.4. Altura de la planta. 57
6.2.5. Altura de la primera vaina. 58
6.2.6. Rendimiento de semilla eje central. 59
6.2.7. Rendimiento de semilla rama lateral. 60
6.2.8. Rendimiento de semilla eje central borde. 61
6.2.9. Rendimiento de semilla rama lateral borde. 62
6.2.10. Rendimiento total de la parcela. 63
6.2.11. Espesor del tallo. 64
6.2.12. Numero de ramas primarias. 66
6.2.13. Altura de la rama primaria inferior. 67
6.2.13. Diámetro máximo de la hoja. 68
6.3. Evaluación de las características botánicas. 70
6.4. Determinación del mejor rendimiento con sistema de rotación. 71
6.5. Determinar la mejor densidad de siembra con respecto al rendimiento 72
VII. CONCLUCIONES. 73
7.1. Características agronómicas. 73
7.1.1. características agronómicas INIA. 73
7.1.2. características agronómicas Tambo Cancha. 73
7.2. características botánicas. 74
7.3. Mejor rendimiento con sistema de rotación. 74
7.4. Mejor densidad de siembra con respecto al rendimiento. 74
VIII. SUGERENCIAS. 75
IX. BIBLIOGRAFIA. 76
X. ANEXOS. 78

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