Indice de Refracción Del Aceite

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“Determinación del Índice de Refracción

del Aceite”.



1 INTRODUCCIÓN:
En este trabajo se describe la construcción de un dispositivo con materiales sencillos, para
determinar el índice de refracción del agua, que puede ser adaptado para otras sustancias.

2 OBJETIVO:
Hallar experimentalmente el índice de refracción del aceite aplicando la ley de Snell.

3 FUNDAMENTO TEÓRICO:

Figura N°1: Un rayo se desvía al producirse un cambio


brusco en las propiedades del medio.

Desde la antigüedad se conoce el fenómeno de la refracción de la luz y Pitágoras llego


incluso a formalizar sus observaciones. En tiempos más cercanos, el holandés Willebrord
Snell (1591-1626) realizo algunas experiencias que lo llevaron a encontrar la ley que rige el
cambio de dirección de los rayos de luz que pasan de un medio a otro. Así, cuando las
propiedades físicas del medio en el que se desplaza un rayo de luz se modifican, se produce
un cambio en su dirección. La Figura 1 muestra la desviación de un rayo al atravesar dos
medios diferentes. Renatus Descartes (1596-1650) conocía los manuscritos de Snell y su
tarea se limitó a darles forma matemática. La ley experimental de Snell, expresa la relación
de proporcionalidad geométrica ilustrada en la Figura 1:

a2 b2
  f … (1)
a1 b1

donde f es una función que depende de la naturaleza de los dos medios por los que se
propaga el rayo, así como del orden en que los recorre. La formulación matemática de
Descartes de la ley de la refracción está dada por la siguiente ecuación:

n1sen( )  n2 sen(  ) … (2)


en donde n1 y n2 son conocidos como los índices de refracción de los medios 1 y 2
respectivamente, y caracterizan la naturaleza óptica de los mismos.

4 PROCEDIMIENTO DE CONSTRUCCIÓN:
 Materiales:
 Regla metálica de 40 cm.  1 Palo delgado con punta.
 1 Taper ondo de: altura 10cm  1 Escuadra de 90° metálica
– largo 23cm.  Hojas milimetradas.
 1 Termómetro.  3 Litros de aceite.
 2 Prensas para sujetar.  1 marcador permanente.
 Cañitas de sorbete.  1 Gancho sujetador de
 1 laser cabello.
 1 Transportador

 Procedimiento experimental:
En primer lugar se debe construir con el rectángulo de madera un transportador de
circunferencia de 9cm de radio, tomando como referencia el centro de la circunferencia.
Y una base para poder equilibrarla.

Figura 2b.- Esquema que


Figura 2a.- Fotografía del dispositivo experimental representa la organización de los materiales a
utilizado para medir el índice de refracción. utilizar para desarrollar la experiencia.
Luego se imprime un transportador en papel, y se realizan ampliaciones sucesivas
hasta lograr que tome las dimensiones de la media circunferencia de madera, de
forma que al pegar sobre la madera se obtenga la escala angular graduada que será
necesaria para realizar las mediciones. Por debajo del transportador de madera
construido debe quedar un espacio de 9 cm que será el nivel de líquido que alcanzara
el aceite en el recipiente transparente. A continuación en el borde de nuestro
transportador se pega el tubo de plástico y se organiza el sistema como se muestra
en la fig. 2b.

Finalmente se trazan líneas en una hoja milimetrada, que será usada como
referencia así como para la toma de datos con ayuda de un láser. Como se muestra
en la fig. 2c.

Figura 2c.- Esquema que representa el


procedimiento de toma de datos.

En el experimento, la fuente de luz serán las líneas trazadas en la hoja milimetrada, que
tendrá que atravesar primero taper con agua (medio A) y luego el aire (medio B) a los efectos
de ser visualizada por el observador a través del tubo de plástico. El transportador
construido servirá para medir el ángulo “β” (Fig. 2b) de refracción de la luz al atravesar el
tubo, mientras que el ángulo “α” de incidencia se calculara midiendo los parámetros
geométricos H y X relacionados con la referencia trazada en la hoja milimetrada, según se
muestra en la (fig. 2b). Calculado el ángulo de incidencia “α” y medido el de refracción “β”
se podrá aplicar la formulación matemática de la ley de Snell: nA sen( )  nB sen(  ) ,
siendo
X
  arctan   … (3)
H
y “β” el ángulo de refracción medido en forma directa sobre el transportador de madera
especialmente construido.
El Cuadro 1 resume un instructivo acerca de las actividades y procedimientos previstos para
la realización de la experiencia.

Procedimiento Actividad
1. Colocar la hoja milimetrada donde a)Realizar una tabla con los valores
se dibujaron la línea referencial medidos de 𝑋, 𝐻 y β.
sobre la mesa y sujetarla a la mesa
con cinta adhesiva.

2. Colocar el recipiente vacío sobre la b) Calcular los valores de “α” a partir de


hoja milimetrada. la definición de tangente con los valores
𝐻 y 𝑋 para cada ángulo medido.
3. Ubicar el transportador con el tubo c) Confeccionar una tabla con los
referencial marcando una línea de valores de “sen(β)” y “sen (α)” que
la hoja milimetrada, para así tener resultan de los incisos a) y b).
una referencia al medir los datos.

4. Llenar el recipiente con aceite d) Graficar “sen(β)” en función “sen


(α)”
5. Medir la altura H. e) Analizar el grafico anterior. Qué
representa la pendiente de la recta.
6. Colocar el gancho con el tubo en un f) Calcular el índice de refracción del
ángulo β. Manteniendo el tubo aceite, considerando: naire  1
radial al centro del transportador.

7. Verificar si el transportador esta g) Realizar un análisis de errores


calibrado con la hoja milimetrada. cometidos en la experiencia para
determinar el índice de refracción del
aceite a partir de la pendiente que
forma la gráfica.
8. Medir la distancia “X” observando h) Estimar un valor para el error
por el tubo anclado al cometido en el cálculo del índice de
transportador. Para tener mejor refracción.
precisión ayudarse con un putero
laser. Y con ayuda de un compañero
tomar la medida “X”.

9. Repetir el paso 6 por lo menos 9 i) Comparar los errores cometidos


veces más. a medida que disminuye el
ángulo “β”.

Cuadro N°1: Actividades y procedimientos previstos para la experiencia.


5 COMENTARIOS Y RESULTADOS:
Tabla 1: Datos obtenidos a partir de las actividades mostradas en el cuadro 1.

x H
β (±1°) α (rad) α (±2°) Sen(α) β (rad) sen(β)
N° (±0,1cm) (±0,1cm)
1 5,0 0,5 9,0 0,0555 3,1798 0,0555 0,0873 0,0872
2 10,0 1,2 9,0 0,1326 7,5946 0,1322 0,1745 0,1736
3 15,0 1,6 9,0 0,1759 10,0806 0,1750 0,2618 0,2588
4 20,0 2,4 9,0 0,2606 14,9314 0,2577 0,3491 0,3420
5 25,0 3,0 9,0 0,3218 18,4349 0,3162 0,4363 0,4226
6 30,0 3,7 9,0 0,3900 22,3481 0,3802 0,5236 0,5000
7 35,0 4,3 9,0 0,4457 25,5374 0,4311 0,6109 0,5736
8 40,0 5,1 9,0 0,5155 29,5388 0,4930 0,6981 0,6428
9 45,0 6,1 9,0 0,5957 34,1285 0,5611 0,7854 0,7071
10 50,0 7,0 9,0 0,6610 37,8750 0,6139 0,8727 0,7660

Figura 3.- Representación de senβ en función de sen α, correspondiente a la actividad d).


En la gráfica se muestra la relación que hay entre las dos funciones a comparar. Donde la pendiente
de ésta gráfica debe darnos como resultado la relación del índice de refracción del agua y aire.
El la fig. 3 se muestra la gráfica obtenida al realizar la actividad d). En ella se puede observar
la relación lineal que existe entre el 𝑠𝑒𝑛(𝛽) y 𝑠𝑒𝑛(𝛼). Cuya pendiente representaría el
índice de refracción del aceite, ya que naire  1 . En la referencia [1] se encontraron los

índices de refracción de aceite. La muestra era aceite de cocina “CIL”, el cual está
conformado de cuatro aceites, entre ellos están:

aceite Índice de refracción

Aceite de soja comestible 1,466 – 1,470

Aceite de algodón comestible 1,458 – 1,466

Aceite de girasol 1,467 – 1,469

Aceite de maíz comestible 1,465 – 1,468

Aceite de palma (50°C) 1,499 – 1,455

A continuación lo que se hizo fue encontrar un promedio entre los índices de refracción
de los componentes de la muestra, para luego hacer un comparación porcentual con el
resultado obtenido a partir de la pendiente de la gráfica.

nteórico1,46
Ahora hacemos una comparación con nuestro resultado obtenido:

|1, 46  1, 228 |
C%  100
1, 46
C %  15%

6 CONCLUSIONES:

 Se encontró el índice de refracción del aceite marca “CIL” con un porcentaje de


error. n=1,23. El cual no es un valor confiable, ya que si hacemos una comparación
con el agua n=1,33. El error resulta ser más grande de lo que parece.
 El error cometido fue sistemático, ya que ya que las condiciones para tomar los
datos no fueron las correctas. Como el caso de no poner el transportador al límite
de la cantidad de muestra en el recipiente. Y no considerar las condiciones como la
temperatura, ya que a medida que disminuye la temperatura la densidad aumenta,
esto hace que el índice de refracción cambie para cada condición del medio donde
se haga la experiencia.


7 BIBLIOGRAFIA:
[1] TECNOLOGÍA DE ACEITES Y GRASAS – DRA. LUZ PAUCAR MECHANO
[2] Raymond A. Serway - " Física" -Tomo II-4ta edición-De Mcgraw-Hill-México (2005
[3]Medición del índice de refracción del agua usando materiales sencillos. Javier Viau ; María
Alejandra Tintori Ferreira; Lucrecia Moro – Revista Eureka sobre enseñanza y divulgación de
las ciencias 2009 -CÁDIZ – ESPAÑA.

[5] Harvey Palmer, C. (1969). Optics, Experiments and Demonstrations. Baltimore, USA:
The John Hopkins Press.

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