Perfil Paleta Modificado

UNIVERSIDAD DE EL SALVADOR
FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS

ESCUELA DE MERCADEO INTERNACIONAL
Asignatura: Desarrollo de nuevos productos
Tema: Perfil de producto “paleta de limón con fruta”
Catedrático: Felipe Ángel Sagastizado Rivera
Grupo Teórico: 06
Integrantes: Carnet: Porcentaje De

Participación:
Castro Canjura,Thania Paola CC16025 100%
Chávez Cerón, Daniela Stefany CC17113 100%

Coreas Jovel, Cindy Estefany CJ16010 100%
Gómez Córdova, Stefany Marcela GC16009 100%
Morales Echeverría, Karina Elizabeth ME16011 100%
Reyes Soriano, Teresa Abigail RS16055 100%
CIUDAD UNIVERSITARIA, MARTES 01 DE SEPTIEMBRE DE 2019

DESCRIPCION DEL PRODUCTO
“PALETA DE LIMON CON FRUTA”
La paleta artesanal FRUTALETA es un producto alimenticio, obtenido a partir de la

utilización de frutas, sometidos a congelamiento en condiciones tales que garanticen
la conservación del producto en estado congelado o parcialmente congelado
durante su almacenamiento, transporte y consumo final, su característica primordial
es que las vitaminas que lo constituyen provienen en forma exclusiva de la fruta
Los productos elaborados es decir las FRUTALETAS se introducirán en el mercado

con características innovadoras y únicas en su estilo, que pretenden llegar a toda la
población, sin discriminar estrato social, al brindar productos de calidad a precios
accesibles. Se encontraran en el mercado en presentaciones llamativo y resistente.
VENTAJAS DE COMPRAR EL PRODUCTO.
 Son los beneficios y aspectos que se darán a conocer al consumidor, con el

fin de cautivarlo y motivarlo a que compre el producto, es decir que los
potenciales clientes conozcan las mercedes y bondades que obtendrá por el
consumo de los productos ofrecidos por nuestra marca entre estos beneficios
se encuentran:
 Las paletas heladas que tienen como ingrediente las frutas, presentan un alto
valor nutritivo que los convierte en un alimento adecuado para niños,
adolescentes y en general para las personas que requieran un aporte de
vitaminas
 Son productos económicos, pensados en favorecer la economía de toda la

población.
 Es un alimento que puede ser consumido fácilmente como producto

refrescante o simplemente como un postre delicioso, ideal para toda ocasión.
 Algunos de sus componentes, despiertan una sensación placentera en el

sistema nervioso, aliviando el estrés, el dolor y la ansiedad de quien los
consume.
 Es un producto novedoso en la región, propuesto por nosotras como
emprendedoras, para beneficio de propios y visitantes, fundamentado en
favorecer mediante la producción de productos helados de calidad, un placer
para todos los consumidores.
 Su precio sin duda alguna convierte a estos productos en algo

verdaderamente atractivo para los diferentes consumidores de todos los
estratos, cambiando las anteriores condiciones dispuestas por otras
empresas en donde los elevados precios han creado un limitante en su
consumo, ya que el aporte nutricional es muy bajo.
 El producto se elaborara bajo condiciones higiénico-sanitarias, teniendo en

cuenta mantener siempre el control de calidad en y especialmente en cada
etapa del proceso productivo.
ELEMENTOS INHERENTES DE LAS FRUTALETAS
EMBALAJE:
Sería la hielera donde se mantendrá el producto para su consumo.
Garantía:
la garantía que ofrece podría ser la calidad con que serán elaboradas las paletas
Reputación del vendedor:
Esta depende del lugar donde es distribuida el producto en este caso será una feria
de emprendedores donde nosotros expondremos a la venta a las frutaletas hasta
el consumidor final Características:
Principalmente se caracteriza por ser un producto comestible, cada paleta está

elaborada a base de productos naturales cuyo sabor será de limón es decir será
una paleta ácida compuesta con diversidad de frutas que complementen el sabor.
Diseño:
Las paletas se verán transparentes y se podrá observar la fruta que contiene eso
agregara un atractivo al diseño del producto dando un toque muy colorido
PROCESO PRODUCTIVO
El proceso productivo de la paleta de frutas es la siguiente:

 Producción
1. La materia prima con la cual se elaborada será a base de frutas
2. Cómo producto líquido será agua
3. Como saborizante azúcar
 Elaboración
Los productos serán mezclados en una licuadora y posterior colocar fruta entera,
los productos anteriormente mencionados será colocados en un molde para paletas,
y con eso los ingredientes puedan ser congelados y llegue al producto final el cual
es una paleta.
Tendrá que ser refrigerados por un día, a una temperatura normal de refrigeración,
posteriormente ser consumida.
COSTO DE PRODUCCION
“PALETAS DE LIMON CON FRUTA”
Descripción Cantidad Costo Unitario Costo

Total
Limón 5 LIBRA $0.50 $2.50
Fresa 2 LIBRA $1.00 $2.00
Mora 2 LIBRA $1.00 $2.00
Kiwi 4 LIBRAS $1.00 $4.00
Azúcar ½ LIBRA $0.60 $0.30
Agua 10 LITROS $0.60 $6.00
Moldes para paleta 2 DOCENAS $3.00 $6.00
Palito para paleta 1 LIBRA $0.50 $0.50
Servilletas PAQUETE $0.60 $0.60
Licuadora ANUAL $35.00 $35.00
Agua QUINCENAL $2.00 $2.00
Energía eléctrica QUINCENAL $10.00 $10.00
Refrigerador ANUAL $200 $200.00
TOTAL $270.90
SEGMENTACIÓN
El presente trabajo muestra a continuación el segmento de mercado, en el que se quiere
llegar a los consumidores más de cerca a través de este producto de paletas naturales.
Edades de 6 años a 50 años, para que la familia pueda disfrutar de este producto ya que
puede estar al alcance de los consumidores, los cuales pueden ser estudiantes de básica,
bachillerato o universitarios, trabajadores de sector privado y público, atletas y personas
que buscan cuidar su salud con algo natural.
El Rango de ingresos es indispensable ya que el producto está dirigido a las personas de
diferentes clases sociales ya sea alta, media y baja.
El producto es de precio accesible para las personas que quisieran consumirlo.
Demografía en este caso se puede mencionar que el producto puede estar en las tiendas,
en algunos restaurantes y que puedan promover el producto en las áreas de El Salvador o
público general.
PROPUESTA DE VALOR
La propuesta de valor será elaborar y comercializar paletas de frutas buscando

salir de lo común innovando con paletas transparentes con un sabor delicioso a
frutas.
Y esto con el objetivo que los consumidores disfruten de paletas totalmente

naturales con un sabor a frutas frescas saliendo de lo tradicional y disfrutando de
un momento refrescante.
Ya que muchas de las personas prefieren productos totalmente naturales por su
sabor único.
Los productos serán elaborados cuidadosamente seleccionando frutas de buena
calidad y combinando diferentes tipos de frutas para tener distintas presentaciones
de nuestro producto y así los clientes elegir la de su preferencia.
Soluciones potenciales:
❖ Especificar los lugares donde serán vendidos los productos mediante las
redes sociales.
❖ Usar solamente producto naturales y de buena calidad.
❖ Mantener precios competitivos del mercado pero siempre ofreciendo
productos de buena calidad a los clientes.
❖ Brindar información necesaria del producto.
Bloque de productos o servicios:

❖ Por su calidad: Al fabricarlos con productos totalmente naturales
manteniendo ese sabor natural.
❖ Por nuestra salud: Ya que los productos no llevan químicos que puedan
dañinos para la salud de las personas porque están hechas con productos
naturales.
❖ Porque son aptos para todo tipo de persona: Se elaborarán con productos
naturales.
CANALES DE DISTRIBUCIÓN
“Tienda Niña LUZ” dedicada a la venta de productos variados algunos como:

mangoneadas, gelatinas, chocobananos; por lo que decidimos contactar a la
propietaria de dicha tienda y ofrecerle nuestras paletas, planteándole la manera en
que se las proveeríamos. Dicha tienda, está ubicada en el municipio de San Juan
Talpa en calle principal y realiza labores desde las 6:00am a 8:00 pm
La propietaria responde al nombre de Blanca Luz Rosa Tamacas la cual nos

brindó un número de contacto para comunicarnos para dicha compra venta que
realizaremos
Teléfono: 6112-4845

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Asignatura: Desarrollo de nuevos productos

Tema: Perfil de producto “paleta de limón con fruta”

Catedrático: Felipe Ángel Sagastizado Rivera

Integrantes: Carnet: Porcentaje De

Chávez Cerón, Daniela Stefany CC17113 100%

CIUDAD UNIVERSITARIA, MARTES 01 DE SEPTIEMBRE DE 2019

“PALETA DE LIMON CON FRUTA”

La paleta artesanal FRUTALETA es un producto alimenticio, obtenido a partir de la

Los productos elaborados es decir las FRUTALETAS se introducirán en el mercado

VENTAJAS DE COMPRAR EL PRODUCTO.

 Son los beneficios y aspectos que se darán a conocer al consumidor, con el

 Son productos económicos, pensados en favorecer la economía de toda la

 Es un alimento que puede ser consumido fácilmente como producto

 Algunos de sus componentes, despiertan una sensación placentera en el

 Su precio sin duda alguna convierte a estos productos en algo

 El producto se elaborara bajo condiciones higiénico-sanitarias, teniendo en

ELEMENTOS INHERENTES DE LAS FRUTALETAS

Sería la hielera donde se mantendrá el producto para su consumo.

Reputación del vendedor:

Principalmente se caracteriza por ser un producto comestible, cada paleta está

El proceso productivo de la paleta de frutas es la siguiente:

Descripción Cantidad Costo Unitario Costo

La propuesta de valor será elaborar y comercializar paletas de frutas buscando

Y esto con el objetivo que los consumidores disfruten de paletas totalmente

Bloque de productos o servicios:

“Tienda Niña LUZ” dedicada a la venta de productos variados algunos como:

La propietaria responde al nombre de Blanca Luz Rosa Tamacas la cual nos

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