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Plantas Toxicas

Este documento resume información sobre varias plantas tóxicas, incluyendo sus nombres científicos y comunes, las sustancias tóxicas que contienen, las especies animales afectadas y los signos clínicos de intoxicación. Algunas de las plantas discutidas son Cannabis sativa, Persea americana, Rhododendron spp, Lantana spp, Cestrum diurnum, Datura stramonium, Nerium oleander, Ricinus communis, Sorghum vulgare, Avena sativa, Leucaena leucocephala y Nic

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Ciindy Gallegos
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Plantas Toxicas

Este documento resume información sobre varias plantas tóxicas, incluyendo sus nombres científicos y comunes, las sustancias tóxicas que contienen, las especies animales afectadas y los signos clínicos de intoxicación. Algunas de las plantas discutidas son Cannabis sativa, Persea americana, Rhododendron spp, Lantana spp, Cestrum diurnum, Datura stramonium, Nerium oleander, Ricinus communis, Sorghum vulgare, Avena sativa, Leucaena leucocephala y Nic

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Nombre científico Nombre común Sustancia toxica Especies Signos clínicos

Perro, gato, vaca. Los


Hojas, tallos y capullos de las flores perros pueden Ataxia, vomitos, midriasis, depresion
María Juana, marihuana, de la plantas maduras contiene envenenarse al prolongada, taquicardia o bradicardia,
Cannabis sativa hierba, María, hachís, tetrahicrocannabinol (THC) y consumir tabletas que salivacion, hiperexcitabilidad,
cáñamo indio, porro. compuestos relacionados. contenfan THC o temblores e hipotermia, nistagmo.
aceite de hachís.

Todas las partes aéreas (las hojas Agalaxia no infecciosa, congestion


Ganado vacuno,
en particular) se han descrito pulmonar, arritmia cardiaca, edema
caballos, cabras,
Persea americana Aguacate, palta. como toxicas. La toxina submandibular, muerte aguda, distrés
conejos, canarios, respiratorio, congestion
responsable es un monoglicerido generalizada,
avestruces y peces. edema subcutáneo e hidropericardio.
(persina).

Andromedotoxinas Todas las especies.


Perro, gato, pequeños Salivación, lagrimeo, vómitos, diarrea,
(grayanotoxinas) presentes en
Rhododendron spp Azalea, rododentro disnea, debilidad muscular,
todas las partes, incluso en el rumiantes. Animales colvulsiones, coma, muerte.
polen y el néctar. jovenes.

Anorexia, ictericia, heces acuosas,


Tripertenos (lantadeno A y B) y
Mal de playa. Siete otros principios desconocidos en Todos lo animales que fotosensibilizacion. Cambios
Lantana spp colores, cinco negritos, pastan excepto los generativos en higado y riñones.
todas las partes de la planta,
bandera española. caballos. Muerte por insuficiencia hepatica,
sobretodo hojas y bayas verdes. renal o lesion miocárdica

Gastroenteritis, vómitos, depresión,


Alcaloiodes similares a la atropina Ganado vacuno, anorexia, pérdida de peso crónica con
(fruto), saponinas (fruto y savia), y caballos
Dama de dia o galán de día y perros (por apetito normal, marcha rigida agitada,
glucósidos de 1,25-
Cestrum diurnum y dama de noche o galán ingerir raticidas a pulso incrementado, hipercalcemia e
dihidroxicolecalciferol
de noche. base de hiperfosfatemia, calcinosis, atrofia
(principalmente hojas, tallo, frutos
y raices). colecalciferol). paratiroidea, hipertrofia tiroidea y
osteopetrosis.

Estramonio, flor de la Alcaloides tropánicos (atropina, Pulso y latidos cardíacos rápidos y


trompeta, hierba escopolamina, hiosciamina) en
Datura stramonium Todos. débiles, pupilas dilatadas, boca seca,
hedionda, higuera loca, todas las partes, en particular las incoordinación, convulsiones, coma.
trompetilla. semillas.
Estramonio, flor de la Alcaloides tropánicos (atropina, Pulso y latidos cardíacos rápidos y
trompeta, hierba escopolamina, hiosciamina) en
Datura stramonium Todos. débiles, pupilas dilatadas, boca seca,
hedionda, higuera loca, todas las partes, en particular las incoordinación, convulsiones, coma.
trompetilla. semillas.

Glucósidos del tipo digitoxina Gastroenteritis grave, vómitos,


Adelfa, baladre, laurel (oleandrosina, neriosida y otros)
Nerium oleander Todos. diarrea, aumento de la frecuencia del
rosa, falsa rosa. en todas las partes de la planta, pulso, debilidad, muerte.
fresca o seca.

Fitotoxina: ricina en todas las Purga violenta, agotamiento con


Ricinus communis Ricino. partes de la planta (las semillas son Todos. diarrea sanguinolenta, debilidad,
especialmente tóxicas). salivación, temblores, incoordinación.

Sorgo, hierba del Sudán, Ácido cianhídrico (sequía, terreno Dificultad para respirar, timpanismo,
pisoteados, heladas, segundo tambaleo, convulsiones, muerte.
Sorghum vulgare kafir, durra, millo, sorgo de Todos.
crecimiento) y nitrato (gran Sangre de color rojo brillante (cianuro)
escoba. cantidad en las partes vegetativas). o marrón chocolate (nitrato).

Nitratos; metahemoglobinemia.
Toxina desconocida presente en los Hiperestesia transitoria y diarrea en el
Avena sativa Avena. copos de avena de los forrajes Rumiantes. ganado vacuno. Toxina
"herrumbrosos" o "de puntas fotosensibilizante desconocida.
rojas".

Pérdida de pelo, bocio, cataratas y


Guaje blanco, huaje vaxi,
Leucaena erosiones bucales en rumiantes,
guaje verde, tumba cola, Mimosina y derivados. Rumiantes, caballos.
leucocephala pérdida de pezuñas, debilidad y
falso tamarindo. muerte.

Anabasina, piperidina, nicotina, Incoordinación, temblores


Tabaco moruno, palan pirrolidina, namicotina, cítrato, musculares, dilatación de pupilas,
Nicotiana spp palan, aciculito, Rumiantes.
oxalato, malato. Su uso principal postración, convulsiones clónicas,
calenturero, bobo. fue como insecticida. diarrea.

Hipocalcemia, nefrosis,
Portulaca oleracea Verdolaga Oxalatos solubles, nitratos. Rumiantes. metahemoglobinemia.
Hipocalcemia, nefrosis,
Portulaca oleracea Verdolaga Oxalatos solubles, nitratos. Rumiantes. metahemoglobinemia.

Dulcamara, hierba mora, Gastroenteritis con diarrea. Hemólisis


Alcaloides glucosídicos
Solanum spp patatera, cereza de Rumiantes. (hemoglobinuria), depresión y
esteroideos. Solanina.
Jerusalén. estupor.

Caballos: Pérdida de peso,


incoordinación, ataxia, postración,
Helécho común, helécho Tiaminasa: grandes muerte. Vacuno: Temperatura
Todos los animales
Pteridium aquilinum hembra, Falguera, concentraciones en el rizoma, más elevada, pérdida de peso, anemia,
que pastan.
Foguera. que en las hojas o en el tallo. pérdida de sangre por los orificios
corporales, hematuria. Alta
mortalidad.

Alcaloides tropanicos Hiposalivación, taquicardia,


(escopolaminas y hiosciamina). Las Cerdos, aves, hiperventilación, dilatación de la
raices contienen rumiantes, pequeños pupila, inquietud, nerviosismo,
Brugmansia Trompetas de Ángel. ditigloiloxitropano, tigloidina, rumiantes, caballos, temblor muscular, hipotermia,
apohioscina, norhioscina, conejos, perros y convulsiones, delirio y muerte por
norhiosciamina, cuscohigrin y gatos. asfixia.
tropina.

Dermatitis, enrojecimiento, posible


Contiene una resina blanca muy aparición de ampollas. Salivación
venenosa, que rebosa cuando se Afecta a los animales excesiva, inflamación de la lengua,
corta una rama o hoja. Esta resina, domésticos y a los
Codiaeum Crotón. transtornos gastrointestinales con
esta compuesta de agua, gránulos humanos. fuertes diarreas, vómitos, dolor
de almidón, alcaloides, enzimas y abdominal, dilatación de pupilas,
sustancias proteicas. convulsiones, alteraciones renales.

Los cristales producen pequeñas


incisiones en las mucosas por las que
Xanthosoma Hoja elegante, Mafafa, Cristales de oxalato de calcio Ovinos, perros y puede penetrar el ácido oxálico y, de
Robustum. Macal, oreja de elefante. insoluble. bovinos. ese modo, producir graves
irritaciones.

Contractilidad del músculo cardíaco,


Cardenólidos: peruvosido, taquicardia, enrojecimiento de labios,
Bovinos, felinos y
Thevetia peruviana. Cascabel, Azuceno. rubosido, thevetina A, nerifolina, encias y lengua, vómito, depresión,
canidos.
cerebrina, thevetina B. irritabilidad, diarrea, respiración
Contractilidad del músculo cardíaco,
Cardenólidos: peruvosido, taquicardia, enrojecimiento de labios,
Bovinos, felinos y
Thevetia peruviana. Cascabel, Azuceno. rubosido, thevetina A, nerifolina, encias y lengua, vómito, depresión,
canidos.
cerebrina, thevetina B. irritabilidad, diarrea, respiración
rapida, contracción de la pupila.

Acatope, campanilla, Glucósidos, flavonoles, flavonas, Falta de apetito, animales postrados y


Thevetia ahouai. huevo de gato o bola de palmitato de Etilo, palmitato de Bovinos y caballos. dolor abdominal.
venado. butilo.

Sindrome del edema perirrenal. Se


El amaranto contiene oxalato, presenta en cerdos. Muerte a los dos
provocando lesion de los túbulos Cerdos, terneros, dias posteriores, incoordinación,
Amaranthus Bledo o atacu. renales (concentración mayor en vacas y posible en las debilidad, temblores, postración,
retroflexus. hojas). Tambien puede acumular ovejas. parálisis, coma, abdomen distendido,
nitratos. nefritis en los animales que
sobreviven.

El gosipol es un pigmento Muerte subita, anorexia, depresión,


Gossypium Algodón, alcoton, goto, polifenólico presente en las Ovinos, cerdos, aves y debilidad, edema y distensión de la
herbaceum. xylon. glándulas de las semillas. La forma bovinos. vena yugular, síntomas respiratorios,
libre es el componente tóxico. disminución de la fertilidad.

Aturdimiento, paso lento, vacilante y


Contiene tiaminasa que causa penduloso, con nauseas, ceguera,
Dryopteris. transtornos metabólicos y Rumiantes. contracciones espasmódicas,
nerviosos. insuficiencia respiratoria y fallo
cardíaco.

Glucósidos cianógenos, estos Temblores, excitación, disnea,


Yuca, mandioca, glucósidos son hidrolizados a
Manihot esculenta. Rumiantes. sialorrea, nistagmo, emisión frecuente
guacamota, casava. glucosa, cianuro de hidrogeno y de orina y heces fecales.
acetona.

Polipnea, debilidad, temblores,


Frijol, judías, alubias, Fitohemaglutinina, que es una Caballos, vacas y postración, disnea, convulsiones
Phaseolus vulgaris. fabas, habichuelas, lectinaglicoproteina (inhibe la ovejas. terminales, múltiples intentos de
porotos, caraotas. cadena respiratoria). orinar.
Polipnea, debilidad, temblores,
Frijol, judías, alubias, Fitohemaglutinina, que es una Caballos, vacas y postración, disnea, convulsiones
Phaseolus vulgaris. fabas, habichuelas, lectinaglicoproteina (inhibe la ovejas. terminales, múltiples intentos de
porotos, caraotas. cadena respiratoria). orinar.

Incoordinación motriz, fase depresiva,


Alcaloides tropánicos
Belladama, Belladona, Ovejas, perros, contracciones musculares,
Atropa belladona, L. (escopolamina, hiosciamina,
Botón negro. bovinos. taquicardia, depresión respiratoria,
atropina). midriasis y fiebre.

Taquicardia, lesiones cutáneas,


Trébol blanco, chipil Bovinos (jovenes), hematomas, rigidez muscular,
Trifolium repens. blanco, dormilona de Dicumarina. ovinos, caprinos, fotosensibilidad, leche sanguinolenta,
campo. cerdos y equinos. hocico seco, orina roja y vómito.

Sarpullido rojo, protuberancias,


Cotinus metopium, Rhus parches, estrías, ampollas, hinchazón,
metopium, Terebinthus Urushiol, aceite alergénico. Se
Metopium Brownei. brownei, Fauna de la región. picazón e irritación. Eritema
Chechén, Palo de encuentra en toda la planta. multiforme, sarpullido "de ojo de
rosa, Black poisonwood. buey", urticaria.

Rompe muelas, cinco Contiene un glucósido; la


llagas, cresta de pollo, vicentoxina. Resinoide; galitoxina. Ovinos, equinos, Diarrea, sialorrea, espasmos
Atropa belladona, L. soldadillo, viborilla, Cardiotonicos: Calactin, calatropin bovinos. musculares, rechinar de dientes.
algodoncillo, leche de y calatoxin.
sapo.

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