Cartilla Huerta

Estrategias para el mejoramiento de la
calidad
INGRIN PAOLA ACUÑA BEDOYA
YESIKA PAOLA TORO RAMIREZ
Corporacion Universitaria Iberoamericana
Programa de:
Licencenciatura en Pedagogia Infantil
Gestion Educaiva ll
2019
Estrategias para el mejoramiento de la
calidad
La Huerta Institucional
INGRIN PAOLA ACUÑA BEDOYA
YESIKA PAOLA TORO RAMIREZ
CAMILA HERNANDEZ CASTILLO
Licencida en Educación
Corporacion Universitaria Iberoamericana
Programa de:
Licencenciatura en Pedagogia Infantil
Gestion Educaiva ll
2019
Queridos docentes, cuidadores y todas aquellas personas
interesadas en el mejoramiento del medio ambiente, la
presente cartilla tiene como finalidad brindar
estrategias y conocimientos acerca de la construcción
E importancia de los huertos ecológicos, los invitamos a
conocer y a realizar unas actividades que se
encuentran en esta.
Hacemos invitación para que todos sumemos un
granito de arena para nuestro ecosistema.

1. Artículo: La Huerta
Institucional
2. Ejercicios
3. Contenido
4. Conclusiones
5. Bibliografía
ARTICULO: LA HUERTA
INSTITUCIONAL
Hablando del proyecto de la huerta

institucional se puede evidenciar que desde
lo administrativa y desde lo pedagógica las
dos partes tienen el objetivo muy claro y
van encaminadas a un mismo punto, las
maestras y auxiliares pedagógicas desde su
ejecución dentro del aula de clase logran
cumplir el objetivo a cabalidad que es que
los niños y niñas cuiden el medio ambiente
y adquieran el amor por la naturaleza, la
parte administrativa apoya las ideas dando
el visto bueno de la realización de las
actividades y son maestras y auxiliares
pedagógicas quienes lo llevan cabalidad; por
otro lado cuando hablamos del recurso
financiero que la institución suministra al
proyecto de la huerta podemos decir que
este se queda corto ya que no proporciona
ningún tipo de recurso, son los padres de
familia o acudientes los que generar los
materiales
ARTICULO: LA HUERTA
INSTITUCIONAL
para ejecutar ciertas actividades, es decir

que son los encargados de suministrar la
arena, botellas de platico, pintura, el abono,
las semillas, las plantas que dan frutos y las
que no a la institución, también cabe
resaltar el recurso humano de los padres
que están dispuestos a colaborar en las
actividades establecidas por la docente, por
consiguiente cuando vamos hablar de
articulaciones con otras instituciones nos
quedamos cortos porque la administración
no gestiona ningún tipo de vínculo con
otras entidades, son las actividades
propuestas en el proyecto las que se llevan a
cabo dentro de la institución; ya hablando
del impacto que la huerta ocasiona al
interior de la institución se puede exponer
que es grande y que si genera conciencia en
los niños y niñas del jardín y que son los
mismos pequeños los que expanden esta
información a las afueras del
establecimiento,
ARTICULO: LA HUERTA
INSTITUCIONAL
Para finalizar con la evaluación de este

proyecto transversal se puede concluir
que los niños y niñas cumplieron con los
objetivos establecidos en el proyecto, que
las maestras realizaron actividades que
generan en el niño un aprendizaje
significativo, que la institución apoya
verbalmente pero no genera recursos más
que el agua, que sería de gran
importancia que la parte administrativa
se acercaran a la huerta para observar
las necesidades que esta tiene.
LABERINTO
Encuentra el camino correcto para regar la planta.

SOPA DE LETRAS
 Semilla  Tierra  Polen

 Suelo  Hojas  Nectar
 Agua  Minerales  Bosque
 Germinar  Flores  Arbol
 Tallo  Fruto  Selva
¿Por qué un huerto ecológico?
Pues porque para ser consecuentes con este intento de educar
medioambientalmente, hemos de ser lo más respetuosos posible con el
medio ambiente. Hoy en día, todo y que no está del todo desarrollada al
cien por cien, la agricultura ecológica es el único tipo de agricultura que
respeta el medio ambiente.
Para que sea coherente en una convocatoria de proyectos de Educación
Ambiental, el intento de llevar a delante un trozo de tierra bajo los
principios de agricultura ecológica, también representa, por una parte
proponer la utilización de un huerto para experimentar y enseñar los
ciclos biológicos más importantes como pueden ser los de las plantas,
materia, energía…Con las técnicas de cultivo ecológico. Por otra parte el
hecho de que con la introducción de un nuevo recurso pedagógico para un
centro escolar, con la construcción de un huerto escolar, se propongan
más allá de unas experiencias prácticas para profundizar en los
contenidos teóricos de diversas materias, y que suponga un cambio de las
estrategias docentes para la realización de una verdadera educación
ambiental, sí se puede considerar una innovación.

¿CÓMO DEBE SER EL LUGAR ELEGIDO PARA LAS
HUERTAS?
Preferentemente el lugar debe ser plano. Los canteros
deben estar orientados en el sentido N-S pues así recibirá
igual cantidad de sol de los dos lados. Si el terreno fuera
inclinado, elija la faz norte. El cantero destinado a
siembra debe estar ubicado en el lugar más alto, más seco y
más soleado (para evitar hongos).
Escoja el lugar adecuado para fabricar el composta (abono
orgánico) en puntos de fácil acceso y protegidos de los
vientos. El piso debe tener una leve inclinación a fin de
evitar el encharcamiento. Debe ubicarlo ya sea debajo de
un árbol u otro lugar sombreado.

¿Cómo se construye un huerto escolar?
En la preparación de una huerta, se toman en cuenta los
siguientes pasos:
Escoger el terreno que esté disponible dentro de la
Institución Educativa.
Limpiar el terreno, eliminando cualquier material de
desecho, piedras, maleza u otros.
Labrar el terreno, unos 20 o 25 centímetros de
profundidad o el diseño de camas con dimensiones
3mx1mx0.20m con tierra negra.
Desmoronar y triturar muy bien la tierra.
Fertilizar el terreno preferiblemente con abono natural.
Es recomendable utilizar fertilizantes naturales, para
evitar la contaminación de la tierra.
Después de que el terreno está preparado, se hacen surcos
o se construyen las camas y se colocan en ellos las
semillas previamente seleccionadas, dejando el espacio
necesario entre ellas. Se deben investigar lo que necesita
cada planta
Regar con abundante agua, sin excederse, para favorecer
los procesos de germinación y desarrollo. Este riego es
preferible hacerlo, en horas de la tarde o en la mañana
antes de que salga el sol.
La Agroecología y las huertas sostenibles.
El enfoque agroecológico considera a los ecosistemas
agrícolas como las unidades fundamentales de estudio; y
en estos sistemas, los ciclos minerales, las
transformaciones de la energía, los procesos biológicos y
las relaciones socioeconómicas son investigadas y
analizadas como un todo. Teniendo en cuenta la situación
actual del mundo, se hace importante y necesario
involucrarse en las estrategias para la conservación y
recuperación del medio ambiente, en este orden de ideas
aparece la agricultura alternativa ―que se define…como
aquel enfoque de la agricultura que intenta proporcionar
un medio ambiente balanceado, rendimiento y fertilidad
del suelo sostenidos y control natural de plagas, mediante
el diseño de agro ecosistemas diversificados y el empleo de
tecnologías auto-sostenidas.
RECURSOS FISICOS:
Las herramientas que se utilizan para el trabajo de
la huerta son:
Manguera, botellas plásticas para el sistema de
riego por goteo re-utilizando material reciclable.
Regadera
Barretón
Guantes
Costales de fique
Plástico
Pala
Palos de escoba
Cabuya
Machete
Rastrillo
Carretilla
Plástico negro
RECURSOS INSTITUCIONALES
Lote de terreno ubicado en la parte posterior delas
instalaciones
Huertas con material reciclable
Cronograma de actividades
FECHA TEMA RESPONSABLES
 Socialización del proyecto

con los miembros de la
14 Marzo institución. COMITÉ DE LA HUERTA.
15 Marzo  Abono del suelo COMITÉ DE LA HUERTA.
17 Marzo  Día Mundial del Agua - COMITÉ DE LA HUERTA.

Actividad Huerta (siembra
de una planta).
18 Marzo  Siembra directa de la COMITÉ DE LA HUERTA.

semilla
12 Abril  Actividad de Huerta COMITÉ DE LA HUERTA.

(limpieza y creación) .
19 Mayo  Cuidado continúo de la COMITÉ DE LA HUERTA.

huerta escolar con todos
sus quehaceres.
COMITÉ DE LA HUERTA.
25 Mayo
 Medio Ambiente - Visita a
la Huerta
 Elaboración de COMITÉ DE LA HUERTA

instrumentos o elementos Y PADRES DE FAMILIA.
08 Junio para ser utilizados en la
huerta (botellones,
carteles, Rastrillos, etc.)
15 Junio  Cuidado del Planeta - Visita
a la Huerta
21 Julio  Día del Árbol - Día de la
Tierra
19 Agosto  Actividad Huerta (siembra,
cuidado de las plantas)
12 Septiembre  Día Mundial de Reciclaje - COMITÉ DE LA HUERTA.

Visita a la Huerta
18 Octubre  Día Mundial del Medio COMITÉ DE LA HUERTA.

Ambiente
17 Noviembre  Día de la Alimentación COMITÉ DE LA HUERTA

(productos saludables de la Y PADRES DE FAMILIA.
huerta).
2 Diciembre  Actividad Huerta (frutos, COMITÉ DE LA HUERTA.

limpieza)
Sé aspira que los alumnos, padres y representantes
y docente a través de la siembra de plantas y la
importancias del cuidado del ambiente de la
escuela, realicen actividades, bazares, ventas, etc.
para obtener recaudos y poder realizar la huerta,
ya que no sé cuenta con recursos.
Propósito del Alumno: Qué los alumnos siembren y
cuiden el ambiente de la escuela y donde viven a
través de las actividades que realicen durante la
ejecución del huerto, al cuidar las plantas,
mantengan un ambiente limpio y agradable
aplicando los conocimientos básicos del grado.

 Los huertos escolares y familiares es una vía sencilla
y práctica que permite ampliar y garantizar parte
de nuestra alimentación, pero también nos enseña las
bondades de la naturaleza cuando se trabaja en total
armonía con ella. Es por eso que todo aquel que se
dedica a esta labor tiene presente el principio que nos
plantea que se debe trabajar con la naturaleza y no
contra ella.
 incentivar a la comunidad estudiantil y padres de
familia a la participación activa en el huerto escolar
 Contribuye al desarrollo integral de proporcionar
nuevos conocimientos y experiencias significativas al
eje transversal de educación ambiental.

 AAVV “Cuadernos de Pedagogia 267” 1998.
 Mª Carmen Cabezas Esteban “Educación Ambiental y Lenguaje
Ecológico” Ed.Castilla. Valladolid 1997.
 Michael J.Caduto. “Guía para la enseñanza de valores ambientales” Ed
de la Catarata. Bilbao. 1993.
 Ernesto Páramo Sureda y AAVV “10 años de innovación educativa”.
Ed. Huerto Alegre.m Granada 1992.
 Carlos Ramón. “Guía del huerto escolar”. Ed Popular. Madrid 1997.
 Xose M. Souto González y Otros “¿Cómo abordar los problemas
ambientales y sociales desde la escuela?” Ed. Nau Libres. Valencia.
1997
 Andrés Picazo González. “El huerto biológico”. Ed Dirección General
de Centros y Promoción Educativa. Valencia 1992.
 Claude Aubert “El huerto Biológico” Ed. Integral. Barcelona 1979
 Seminario agricultura Ecológica “Dossier informativo de agricultura
ecológica” Ed. CRIE. 1997.

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interesadas en el mejoramiento del medio ambiente, la

presente cartilla tiene como finalidad brindar

estrategias y conocimientos acerca de la construcción

E importancia de los huertos ecológicos, los invitamos a

conocer y a realizar unas actividades que se

Hacemos invitación para que todos sumemos un

granito de arena para nuestro ecosistema.

Hablando del proyecto de la huerta

para ejecutar ciertas actividades, es decir

Para finalizar con la evaluación de este

Encuentra el camino correcto para regar la planta.

 Semilla  Tierra  Polen

Pues porque para ser consecuentes con este intento de educar

medioambientalmente, hemos de ser lo más respetuosos posible con el

cien por cien, la agricultura ecológica es el único tipo de agricultura que

respeta el medio ambiente.

Para que sea coherente en una convocatoria de proyectos de Educación

Ambiental, el intento de llevar a delante un trozo de tierra bajo los

principios de agricultura ecológica, también representa, por una parte

proponer la utilización de un huerto para experimentar y enseñar los

materia, energía…Con las técnicas de cultivo ecológico. Por otra parte el

hecho de que con la introducción de un nuevo recurso pedagógico para un

centro escolar, con la construcción de un huerto escolar, se propongan

más allá de unas experiencias prácticas para profundizar en los

contenidos teóricos de diversas materias, y que suponga un cambio de las

estrategias docentes para la realización de una verdadera educación

ambiental, sí se puede considerar una innovación.

Preferentemente el lugar debe ser plano. Los canteros

deben estar orientados en el sentido N-S pues así recibirá

igual cantidad de sol de los dos lados. Si el terreno fuera

inclinado, elija la faz norte. El cantero destinado a

siembra debe estar ubicado en el lugar más alto, más seco y

más soleado (para evitar hongos).

Escoja el lugar adecuado para fabricar el composta (abono

orgánico) en puntos de fácil acceso y protegidos de los

vientos. El piso debe tener una leve inclinación a fin de

evitar el encharcamiento. Debe ubicarlo ya sea debajo de

un árbol u otro lugar sombreado.

El enfoque agroecológico considera a los ecosistemas

agrícolas como las unidades fundamentales de estudio; y

en estos sistemas, los ciclos minerales, las

transformaciones de la energía, los procesos biológicos y

las relaciones socioeconómicas son investigadas y

analizadas como un todo. Teniendo en cuenta la situación

actual del mundo, se hace importante y necesario

involucrarse en las estrategias para la conservación y

recuperación del medio ambiente, en este orden de ideas

aparece la agricultura alternativa ―que se define…como

aquel enfoque de la agricultura que intenta proporcionar