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    Obtención de Extracto de Mandarina

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    Eduardo Villamarin
    Este documento describe los pasos para extraer un extracto de mandarina usando aceite de oliva. Primero, se separa la cascara de la mandarina y se extrae la parte blanca. Luego, la cascara se coloca en aceite de oliva y se calienta usando un baño maría durante 10-15 minutos para extraer los aceites esenciales. Después de dejar enfriar, el extracto se conserva en una jeringa. También describe un experimento de combustión donde el extracto se calienta sobre una vela y eventualmente explota

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    Obtención de Extracto de Mandarina

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    Eduardo Villamarin
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    Este documento describe los pasos para extraer un extracto de mandarina usando aceite de oliva. Primero, se separa la cascara de la mandarina y se extrae la parte blanca. Luego, la cascara se coloca en aceite de oliva y se calienta usando un baño maría durante 10-15 minutos para extraer los aceites esenciales. Después de dejar enfriar, el extracto se conserva en una jeringa. También describe un experimento de combustión donde el extracto se calienta sobre una vela y eventualmente explota

    Descripción original:

    Mandarina

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    Este documento describe los pasos para extraer un extracto de mandarina usando aceite de oliva. Primero, se separa la cascara de la mandarina y se extrae la parte blanca. Luego, la cascara se coloca en aceite de oliva y se calienta usando un baño maría durante 10-15 minutos para extraer los aceites esenciales. Después de dejar enfriar, el extracto se conserva en una jeringa. También describe un experimento de combustión donde el extracto se calienta sobre una vela y eventualmente explota

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    OBTENCIÓN DE EXTRACTO DE MANDARINA

    Materiales:

     Mandarinas

     Jeringa de 5ml o de 10 ml

     Recipiente de vidrio
     Aceite de Oliva

     Una Cuchara

     Soporte Metálico (Base)


     1 Vela

     2 recipientes metálicos

    Procedimiento Extracción:
     Separar la cascara de la mandarina
     Con la cuchara extraer la parte blanca de la cascara

     Luego de tener la cascara limpia, la colocamos en uno de los recipientes


    añadiéndole el aceite de oliva
     En otro de los recipientes añadimos agua, luego lo colocamos en la
    estufa donde el recipiente con las cascaras y el aceite van encima del
    agua, haciendo un proceso llamado comúnmente baño María

     Esperamos hervir el agua y luego lo dejamos en fuego constante de


    unos 10 a 15 minutos.
     Pasados el tiempo estipulado, sacamos nuestro recipiente donde nos
    damos cuenta que ya está listo nuestro extracto de mandarina

     Utilizando la jeringa retiramos nuestro extracto

     Vertimos 5 ml en nuestro recipiente de vidrio y 5 ml los conservamos en


    nuestra jeringa
     Pasadas 24 horas el extracto de mandarina conservado en la jeringa se
    evidencio de esta manera

    Resultados: Se nota el cambio color del aceite extraído y conservado en la


    jeringa ya que ahora es un color más oscuro que el inicial.

    Procedimiento Combustión:
     Teniendo nuestro extracto de mandarina en nuestro recipiente de vidrio

     Preparamos nuestra vela colocándola en posición firme y


    encendiéndola, sobre ella ubicamos el soporte metáli

     Colocamos sobre el soporte nuestro recipiente con el extracto de


    mandarina

     Pasados varios minutos nos damos cuenta que se inician a formar varias
    burbujas y se nota la presencia de humo que sale del recipiente
     Después de cierto tiempo se empieza a escuchar varios sonidos
    provenientes del extracto hasta que llego en un punto en que exploto
    luego de alcanzar cierta temperatura

    Resultados: El líquido extraído de la mandarina se observa que se volvió más


    viscoso que al momento apenas se lo extrajo, se perdió un tanto su color inicial
    y su esencia dejo de ser percibida con la intensidad que tenía apenas se lo
    obtuvo.

    Método de Enfleurage
    Es un método artesanal muy antiguo el cual consiste en poner la planta de la
    cual se quiere extraer la esencia en conjunto con grasas animales o vegetales
    que tienen la propiedad de absorber los llamados perfumes por medio de
    contacto, este procedimiento se deja durante días a temperatura ambiente, las
    grasas se impregnan de la esencia a extraer, donde el producto generado es
    denominado pomada, este método es utilizable principalmente para extraer los
    aceites esenciales de flores delicadas.

    EDUARDO FABIO VILLAMARIN GUALMATÁN

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