Harina Boton de Oro

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Harina de botón de oro

BENEFICIOS DE LA ELABORACIÓN DE HARINA DE BOTÓN DE ORO


La elaboración de harina de botón de oro permite conservar el forraje en épocas de exceso para ser utilizado en
periodos de escasez. Además es una alternativa para ser incluida como sustituto de una porción del alimento
concentrado, siempre que se realice un adecuado balance de la ración, lo que conlleva a la disminución de costos de
producción.

REQUISITOS INDISPENSABLES PARA ELABORAR HARINA DE BOTÓN DE ORO


CONSECUENCIA DE NO TENER EN CUENTA ESTOS
TENER EN CUENTA ANTES DE INICIAR
REQUISITOS
Planear la cantidad de material a conservar, teniendo en
cuenta la disponibilidad de insumos, mano de obra e Pérdida del material en conservación.
infraestructura.
Se debe asegurar el adecuado sellado y almacenamiento de Pérdida del material de conservación por proliferación de
los recipientes que contienen el material de conservación. micotoxinas o contaminación con roedores.

Se debe contar con un molino para moler el material vegetal. No se puede realizar la harina.

Se debe contar con infraestructura necesaria para el secado Proliferación de micotoxinas y daños en la estructura de la
del material vegetal. harina.

Con apoyo financiero del RVO (Holanda)


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ELABORACIÓN DE HARINA DE BOTÓN DE ORO

Realizar el corte del botón de


oro en prefloración a una Transportar inmediatamente
altura de 70cm aprox. del hasta el sitio dispuesto para su
suelo, incluyendo hojas y procesamiento
tallos

Se debe poner a secar el


Picar finamente el material,
material en una marquesina
usando una maquina
durante 10 a 15 días,
picapastos
volteándolo 2 a 3 veces al día

Se muele el Empacar el material


material en un preferiblemente en canecas
molino plásticas para su
almacenamiento

Suministrar a los animales, solo


o mezclado con concentrado u
otros suplementos
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HARINA DE BOTÓN DE ORO

Corte del Boton de Oro Transporte del forraje Picado de material con
Secado de material
picapasto

Suministro a los animales Empaque del material Material molido

Resultados obtenidos en el trabajo “Evaluación de la suplementación con harina de botón de oro


(Tithonia diversifolia) en el desarrollo de terneras Holstein de levante”*

El trabajo se llevó a cabo en la hacienda la Montaña en San Pedro de los Milagros, Antioquia.
Se evaluaron dos tratamientos los cuales fueron:
Tratamiento 1: Control conformado por el concentrado comercial preparado en la hacienda.
Tratamiento 2: Experimental conformado por concentrado comercial con inclusión del 20% de harina de botón de
oro.

Se ofrecieron 2kg/animal/día de la suplementación correspondiente a cada tratamiento. El experimento tuvo una


duración de 3 meses, en donde se evaluaron 20 hembras de levante con edades entre 6 y 12 meses. Se evaluó el
peso, altura a la cruz, perímetro torácico, consumo de pasto en base seca y consumo total.

No se encontró diferencia estadística significativa entre tratamientos para ninguna de las variables evaluadas, lo
que permite evidenciar un ahorro del 16% en los costos de la suplementación.

*Evasluación realizada por: Joaquín Angulo Arizala, Liliana Mahecha Ledesma, Elizabeth Ortega Higuita, Jeamy
Amaya Cardona y Tatiana Hincapié González
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Harina de botón de oro

Proyecto colombo-holandés de capacitación y


desarrollo de negocios en lechería, DairyCaB

Con apoyo financiero del RVO (Holanda)

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