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    Rúbrica Evaluación S.E

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    LUCAS JOEL AGUILERA MONTANARES
    Este documento presenta una rubrica de evaluación del sistema estomatognático que incluye aspectos anatómicos y funcionales. La evaluación anatómica (35%) considera características de la piel, nariz, labios, mentón, lengua, amígdalas, paladar y dentición. La evaluación funcional (45%) analiza la succión, deglución, sensibilidad, masticación, respiración, fonación, articulación temporomandibular y praxias. Cada ítem es calificado de 0 a 3 según su

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    Rúbrica Evaluación S.E

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    LUCAS JOEL AGUILERA MONTANARES
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    Este documento presenta una rubrica de evaluación del sistema estomatognático que incluye aspectos anatómicos y funcionales. La evaluación anatómica (35%) considera características de la piel, nariz, labios, mentón, lengua, amígdalas, paladar y dentición. La evaluación funcional (45%) analiza la succión, deglución, sensibilidad, masticación, respiración, fonación, articulación temporomandibular y praxias. Cada ítem es calificado de 0 a 3 según su

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    Rúbrica Evaluación S.E (1)

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    RUBRICA DE EVALUACIÓN DE FICHA OROFACIAL DEL SISTEMA ESTOMATOGNÁTICO

    Prof: Romina Vergara Cabezas


    Odontoestomatología

    EVALUACIÓN DE FICHA OROFACIAL DEL SISTEMA ESTOMATOGNÁTICO

    Nombre: ______________________________________ Fecha: ___________________

    Puntos Categorías Definición


    3 Excelente El rasgo se presenta de forma sobresaliente y sostenida
    2 Satisfactorio El rasgo se presenta según lo esperado en los objetivos con algunas
    imperfecciones
    1 Regular El rasgo se presenta en forma insuficiente en relación a lo esperado con los
    objetivos con importantes imperfecciones
    0 Malo El rasgo no se presenta o se presenta totalmente contraria a lo esperado. Con
    imperfecciones que lo hacen inaceptable

    EVALUACIÓN ANATÓMICA SISTEMA ESTOMATOGNÁTICO (35%)


    Armonía Facial Hace referencia al análisis de la Línea Media facial,
    tercios del rostro, índice craneal y facial, Biotipo y
    perfil facial.
    0 1 2 3

    Piel Evaluación de la integridad de la superficie de la piel,


    si se encuentra reseca y/o enrojecida u otra.
    0 1 2 3

    Nariz Evaluación de las narinas en posición anterior,


    inferior, perfil y tamaño de aletas nasales, simetría y
    permeabilidad nasal.
    0 1 2 3

    Labios Como se encuentra el cierre labial en reposo de


    labio superior e inferior, tonicidad, forma, color,
    humedad, frenillos u otra.
    0 1 2 3

    Mentón Evaluación de heridas, surco labio mentoniano,


    contracción muscular u otra.
    0 1 2 3
    Lengua Evaluación de color, tamaño, integridad de mucosa,
    frenillo sublingual.
    0 1 2 3

    Amígdalas Coloración, volumen, manchas u otra.

    0 1 2 3

    Paladar Duro Evaluación de rugas, coloración, forma, profundidad

    0 1 2 3

    Paladar Blando Coloración, forma y funcionalidad

    0 1 2 3

    Üvula Evaluar tamaño y funcionalidad

    0 1 2 3

    Dientes Evaluación de mordida y estado dentario.

    0 1 2 3

    Postura Evaluación de la postura en plano sagital y frontal.

    0 1 2 3

    EVALUACIÓN FUNCIONAL SISTEMA ESTOMATOGNÁTICO (45%)


    Succión Referente a fuerza labial, posición de lengua, fuerza,
    coordinación S-D-R, cansancio, musculatura
    0 1 2 3 suprahioídea.

    Deglución En Saliva Observar presencia de alteraciones.

    Voz Tipo de voz del usuario.


    Consistencias Tipos de consistencia a evaluar.
    0 1 2 3
    Volumen Cantidad en ml de los alimentos.
    Observacional y Referente a postura, tipo de cuchara, cantidad de
    Conductual alimento, ritmo de alimentación, limpieza, alerta,
    cooperador, irritabilidad u otra.

    Etapas de la Preparatoria Oral Detectar predisposición al alimento, hedonismo,


    Deglución extracción de alimento u otra.

    Oral Referente a dificultad o no en la ingesta de las


    0 1 2 3
    distintas consistencias, formación del bolo, así como
    también en la velocidad de la etapa.
    Faríngea Referencia a la posición laríngea en todas las
    consistencias evaluadas, así como también presencia
    de tos, apneas, atoros, regurgitación, cantidad de
    degluciones/volumen u otra.
    Post Deglución Referencia a presencia de residuos intrabucales,
    secreciones, alteración en voz, carraspera, dolor,
    RGE, Nauseas, Vómito u otra observación relevante.

    Sensibilidad Intra y Extraoral Referente a Hiper o Hiposensibilidad en la cavidad


    intraoral y en las estructuras periorales.
    0 1 2 3

    Masticación Referente a masticación uni o bilateral, formación del


    bolo, propulsión del alimento, extrusión del alimento,
    cierre labial, sialorrea
    0 1 2 3

    Respiración Referente al tipo, modo, ritmo, apneas, ruido


    (estridor),
    0 1 2 3

    Fonoarticulación Hace referencia al repertorio fonético del usuario,


    alteraciones, puntos y modos articulatorios.
    0 1 2 3
    Articulación Temporomandibular Se debe evaluar la movilidad mandibular,
    (ATM) limitaciones, desvíos, ruidos mandibulares, apertura
    y cierre.
    0 1 2 3

    Praxias Bucolinguofaciales Hace referencia a capacidad de ejecutar un


    movimiento funcional de la boca, lengua y cara.
    0 1 2 3

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