Sesion de Aprendizaje Lemos Textos Sobre El Arroz
Sesion de Aprendizaje Lemos Textos Sobre El Arroz
Sesion de Aprendizaje Lemos Textos Sobre El Arroz
I. DATOS INFORMATIVOS:
1.1. I.E: 14057
1.2. FECHA: 10/07/19
1.3. DOCENTE: CARMEN DEYSI GARCÍA PEÑA
1.4. GRADO: TECERO Y CUARTO
COMPETENCIAS/
ARÉA
DE TEXTOS ESCRITOS
Opina acerca del contenido del Opina acerca del contenido del texto
EN SU LENGUA texto (informativo y narrativo), (informativo y narrativo), explica el
MATERNA. explica el sentido de algunos sentido de algunos recursos textuales
Obtiene información del recursos textuales (ilustraciones, (uso de negritas, mayúsculas, índice,
tamaño de letra, etc.) y justifica tipógrafa, subrayado, etc.), a partir de
texto escrito.
sus preferencias cuando elige 0 su experiencia y contexto, y justifica
Infiere e interpreta recomienda textos a partir de su sus preferencias cuando elige 0
información del texto. experiencia, necesidades e recomienda textos según sus
Reflexiona y evalúa la intereses, con el fin de necesidades, intereses y su relación
forma, el contenido y reflexionar sobre los textos que con otros textos, con el fin de
contexto del texto. lee. reflexionar sobre los textos que lee.
RECURSOS
ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE Y/O TIEMPO
OS
MATERIALES
Durante la lectura
Atención diferenciada
Pide a los estudiantes de cuarto grado que den lectura al texto informativo y a los
D
E estudiantes de tercer grado que den lectura al texto informativo.
S Ambos grados indícales que lean el texto en forma individual y silenciosa.
A
R Indica también que ubiquen y subrayen las ideas principales del texto con un color,
R y con otro color, las expresiones poco comunes.
O
Pídeles que lean el texto por segunda vez de manera colectiva, párrafo por párrafo
L
L e intercalándose por grupos.
O Puedes cortar la lectura y aprovechar en hacer algunas preguntas.
Indícales que, para deducir el significado de las expresiones poco comunes, pueden
releer el texto y relacionarlo con la palabra o expresión más próxima a fin de
encontrarle sentido.
Después de la lectura
Atención diferenciada
Dirige la mirada de los estudiantes hacia la pizarra o al papelote donde se registraron
sus respuestas iniciales.
Anímalos a comparar sus respuestas con la información encontrada en el texto.
Invita a los estudiantes a comentar libremente sobre el texto leído.
Espera que ellos inicien el diálogo, si no se diera, inicia tú el diálogo. Podrías preparar
preguntas como, por ejemplo:
Cuarto grado
¿Qué características tiene el arroz?
¿Cuántos tipos de arroz tenemos?
¿Qué propiedades tienen cada tipo de arroz?
Tercer grado
¿Qué nos dice el texto sobre el arroz?
¿Dónde está basada dicha leyenda?
Registra las respuestas en la pizarra.
Retoma sus respuestas y consolida el tema, explicando cada una de las preguntas e
incidiendo en la estructura del texto informativo y narrativo.
Pide a los niños que organicen la información en un gráfico según su preferencia.
Puede ser un cuadro de resumen o un organizador de información.
Pide a un responsable de cada grupo que socialice sus trabajos para toda el aula.
Reflexiona con los niños sobre la importancia del consumo del arroz de manera
responsable.
C Atención simultánea Voz 10'
I Propicia la reflexión sobre sus aprendizajes preguntando: ¿qué aprendieron en
E
R esta sesión?, ¿qué hicieron para identificar información en el texto?
R (respondieron preguntas, subrayaron ideas principales, palabras poco
E comunes), etc.
Realiza con los niños y niñas una síntesis sobre las actividades que realizaron
para deducir la causa de un hecho y la idea de tipo de texto.
VI. EVALUACIÓN:
LISTA DE COTEJO
CRITERIOS DE EVALUACIÓN
3° 4°
Opina sobre Justifica sus Opina sobre información Justifica sus opiniones
información explícita opiniones con explícita que se con argumentos
que se encuentra en argumentos sólidos encuentra en distintas sólidos y convincentes.
N° Estudiantes distintas partes del y convincentes. partes del texto
texto narrativo. informativo.
Si No Si No Si No Si No
1. KAREN
2. MARYURI
3. ANI
4. NICOL
5. JUNIOR
6. JAIME
7. GERARDO
8. ANTONY
9. JUAN
10.JIAN
11.JOHON
12.DANILO
13.ANGELO
14.FRESIA
15.GABRIELA
16.JERSON
17.JOHAN
18.MARIANO
19.LIONEL
20.MILTON
Características del arroz
De todos los cereales en los que se basa la alimentación
humana, el arroz es el cereal consumido por un mayor
número de personas, es la comida tradicional para miles de
millones de habitantes tiene como base el arroz.
Es el segundo cereal más cultivado en todo el mundo tras el
maíz. Pero el arroz es el cereal con mayor importancia y más
consumido por la especie humana.
El 95% de la producción mundial de arroz se concentra en
Asia. Este cereal se cultiva en esos países desde tiempo
inmemorial.
En la actualidad, se produce esta planta en casi todas las partes del mundo. Ya sea de forma
artesanal o bien en circunstancias prácticamente industriales.
Tipos de arroz
1. El Arroz blanco
El tipo de arroz más utilizado en las cocinas de todo el planeta. Los granos del arroz blanco
tienen un alto contenido en almidón y sirve para preparar sopas. Dentro del arroz blanco,
encontramos el arroz glutinoso, que es el que tiene el mayor contenido de almidón. Por otro
lado, las variedades que más se cultivan de este tipo de arroz son: el arroz bomba y el arroz
bahía. También debes saber que esta especie de arroz si se hierve con agua es un
excelente remedio para la diarrea.
2. El Arroz integral
El arroz integral es uno de los más saludables y sanos para nuestro organismo. Tiene
excelentes propiedades y virtudes para los que deseen llevar una dieta sana y es uno de los
más naturales. Gracias a que, en su recolección y preparación, solamente se extrae la
cascarilla externa y se mantiene intactos el salvado y el germen. Uno de los más conocidos
es el popular arroz rojo. Es muy nutritivo y tiene pocas grasas y una elevada cantidad de
fibra, vitaminas del grupo B y E. Además, es una excelente fuente de minerales, hidratos de
carbono de lenta absorción y proteínas.
4. Arroz negro
El arroz negro, también conocido como arroz venere. Destaca su buen aroma, que recuerda
a la nuez, y su textura, que es arrugada. Además, al pasar por el fuego y ser cocinado, toma
un color morado que lo hace muy llamativo y otorga un toque exótico o extravagante a la
comida. Aparte contiene ciertas propiedades muy buenas para la salud.
Contiene propiedades antioxidantes para el organismo, ayuda a combatir enfermedades
cardíacas y a tener controlado los niveles de colesterol “malo” en sangre.
Adaptación de una leyenda de la India
Cuenta una antiquísima leyenda hindú que, hace
cientos de años, los granos de arroz eran
mucho más grandes que los que conocemos
hoy en día. Por aquel entonces, su cultivo era
fundamental para los habitantes de la India,
pues debido a su enorme tamaño, mucha gente
podía alimentarse. Lo cierto es que casi nadie
pasaba hambre, ya que unos pocos granos en
el plato, bastaban para llenar la tripa y dejar
saciado a cualquiera.
Los campesinos disfrutaban además de una gran ventaja ¿Sabes cuál? ¡Pues que no
hacía falta ir a recogerlos! Cuando los granos estaban maduros, pesaban tanto que
se caían solos de sus tallos y rodaban hasta los graneros que, muy hábilmente, habían
sido construidos cerca de las plantaciones para que el arroz entrara fácilmente por la
puerta.
Un año, la cosecha fue increíble. Las plantas de arroz crecieron fuertes y robustas y
los granos alcanzaron el tamaño más grande nunca visto. Todos pensaron que sus
graneros se habían quedado pequeños y que era una pena que, por no poder
almacenarlo todo, una gran parte del cereal se pudriera. La única solución que se les
ocurrió fue ampliar sus graneros.
En uno de los graneros a medio hacer, estaba una mujer anciana sentada junto a la
entrada. Vio llegar un grano de arroz y, rabiosa, se acercó a él y le dio un pisotón al
tiempo que gritaba:
– ¡Maldita sea! ¡Todavía no están listos los graneros! ¿No podrías esperar un poco más
en la planta?
Debido al fuerte golpe, el grano de arroz se rompió en mil pedazos que se esparcieron
por el suelo. Momentos después, se escuchó una voz suave y melancólica que venía
de uno de esos trocitos.
Desde ese día, los granos de arroz son pequeñitos y los campesinos se ven obligados
a levantarse cada mañana para realizar el duro trabajo de recolectar este cereal en
los humedales.