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    El Plato Del Bien Comer

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    Eliezzer Gomez
    El documento describe El Plato del Bien Comer, que representa una alimentación balanceada dividida en tres grupos: verduras y frutas, cereales y tubérculos, y leguminosas y alimentos de origen animal. Explica que cada grupo proporciona nutrientes específicos y que es importante combinarlos y variarlos para una dieta completa. También proporciona recomendaciones para integrar una alimentación correcta como incluir alimentos de los tres grupos en cada comida y realizar actividad física diaria.

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    El Plato Del Bien Comer

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    El documento describe El Plato del Bien Comer, que representa una alimentación balanceada dividida en tres grupos: verduras y frutas, cereales y tubérculos, y leguminosas y alimentos de origen animal. Explica que cada grupo proporciona nutrientes específicos y que es importante combinarlos y variarlos para una dieta completa. También proporciona recomendaciones para integrar una alimentación correcta como incluir alimentos de los tres grupos en cada comida y realizar actividad física diaria.

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    El plato del

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    El documento describe El Plato del Bien Comer, que representa una alimentación balanceada dividida en tres grupos: verduras y frutas, cereales y tubérculos, y leguminosas y alimentos de origen animal. Explica que cada grupo proporciona nutrientes específicos y que es importante combinarlos y variarlos para una dieta completa. También proporciona recomendaciones para integrar una alimentación correcta como incluir alimentos de los tres grupos en cada comida y realizar actividad física diaria.

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    El documento describe El Plato del Bien Comer, que representa una alimentación balanceada dividida en tres grupos: verduras y frutas, cereales y tubérculos, y leguminosas y alimentos de origen animal. Explica que cada grupo proporciona nutrientes específicos y que es importante combinarlos y variarlos para una dieta completa. También proporciona recomendaciones para integrar una alimentación correcta como incluir alimentos de los tres grupos en cada comida y realizar actividad física diaria.

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    EL PLATO DEL BIEN COMER

    El Plato del Bien Comer, representa la integración de una alimentación correcta que
    puede adecuarse a las necesidades y posibilidades de la población, la clasificación
    de los alimentos se presenta en tres grupos
    La NormaoficialMexicanaNOM-043.ServiciosBásicos de Salud. Promoción y
    Educación para la Salud en materia alimentaria.
    Criterios para brindar orientación ofrece opciones prácticas para integrar una dieta
    correcta, adecuada a su cultura, costumbres, necesidades y posibilidades. La NOM-
    043 clasifica a los alimentos en tres grupos: verduras y frutas; cereales y tubérculos;
    leguminosas y alimentos de origen animal, para integrar una dieta correcta para
    todos los grupos de población, asimismo promueve la variación y combinación de
    alimentos para asegurar el aporte de nutrimentos al organismo y evitar
    enfermedades como la obesidad, diabetes, desnutrición, hipertensión, entre otras.
    Con la finalidad de facilitar la selección y consumo de alimentos se creó el concepto
    del Plato del Bien Comer que es la representación gráfica de los tres grupos de
    alimentos. Explica por sí sólo la clasificación de alimentos y ayuda a conformar una
    dieta correcta, ejemplifica la combinación y variación de alimentos, así como el
    intercambio de estos en cada tiempo de comida (desayuno, comida y cena).
    Verduras y frutas. Son fuente de vitaminas, minerales y fibra que ayudan al buen
    funcionamiento del cuerpo humano, permitiendo un adecuado crecimiento,
    desarrollo y estado de salud.
    Cereales y tubérculos. Son fuente principal de la energía que el organismo utiliza
    para realizar sus actividades diarias, como: correr, trabajar, jugar, estudiar, bailar,
    etc., también son fuente importante de fibra cuando se consumen enteros.
    Leguminosas y alimentos de origen animal. Proporcionan principalmente proteínas
    que son necesarias para el crecimiento y desarrollo de los niños, para la formación
    y reparación de tejidos, ilustra en cada grupo algunos ejemplos de alimentos, para
    dar idea de la variedad que existe en cada grupo.
    Los alimentos de cada grupo tienen la misma función, por eso es importante
    combinarlos y variarlos para asegurar que recibimos la energía y nutrimentos que
    necesitamos.
    La alimentación correcta debe ser:
    Completa: Que incluyas por lo menos un alimento de cada grupo en cada desayuno,
    comida y cena.
    Equilibrada: Que los nutrimentos guarden las proporciones, entre sí al integrar en
    el desayuno, comida y cena alimentos de los tres grupos.
    Suficiente: Para cubrir las necesidades nutricionales de cada persona de acuerdo
    a edad, sexo, estatura, actividad física o estado fisiológico.
    Variada: Que incluya diferentes alimentos de los tres grupos en cada tiempo de
    comida.
    Higiénica: Que se preparen, sirvan y consuman con limpieza.
    Adecuada: A los gustos, costumbres y disponibilidad de los mismos.

    Recomendaciones para integrar una alimentación correcta


    Incluye al menos un alimento de cada grupo en cada una de las tres comidas diarias.
     Come la mayor variedad posible de alimentos.
     Lava y desinfecta las verduras y frutas antes de consumirlas o cocinarlas.
     Mantén en lo posible los horarios de comidas.
     Realiza por lo menos treinta minutos de actividad física durante el día, por
     No hay ninguna fuente en el documento actual.ejemplo: caminar, bailar,
    pasear al perro, subir y bajar escaleras, barrer, etc.
     Modera el consumo de grasas, azúcar y sal.
    Bibliografía

    Dr. Enrique Luis Graue Wiechers. (1 enero-febrero 2019). Salud y cultura


    alimentaria en México. México. Universidad Nacional Autónoma de México
    Recuperado de http://www.revista.unam.mx/2019v20n1/salud-y-cultura-
    alimentaria-en-mexico/

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